CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Da's jammer, want een Cutty Sark 25, een Campbeltown Loch 21 (of 25 ), een Moidart 10 zijn toch allen meer dan de moeite waard
), een Moidart 10 zijn toch allen meer dan de moeite waard 
'Nuff said
schenk maar in hoor.....ik zal het zeker proberen en misschien zelfs wel heel lekker vinden. Alleen the odds zijn niet in het voordeel van de blends. Er zijn er gewoon té veel die het drinken niet waard zijn.
Ik zou het anders moeten zeggen dan hierboven...ik ga mijn geld er niet snel aan uitgeven omdat de kans dat ik een goede tref gewoon erg klein is.
Ik zou het anders moeten zeggen dan hierboven...ik ga mijn geld er niet snel aan uitgeven omdat de kans dat ik een goede tref gewoon erg klein is.
Ik heb die Frysk Hynder thuis staan (goed, ik moest mijn Friese connectie op de makers zelf afsturen met dreigementen a/h adres van hun kinderen voordat ik hem kreeg , maar goed) en ik vind het een lekkere whisky. Door de korte rijping is hij inderdaad niet heel vol van karakter en kort van smaak, maar voor een zomerse middag een uistekende keuze.quote:Op zaterdag 30 september 2006 21:00 schreef pavv het volgende:
Op zaterdag 30 september 2006 20:40 schreef Haushofer het volgende:
Hmmm, ikzelf heb van het voorjaar deze hinder mogen ondervinden en ik was er niet zo van gecharmeerd. Vanwege de zeer korte rijping in een vat (niet veel langer dan drie jaar) had de whisky nog niet echt veel karakter.
, maar goed) en ik vind het een lekkere whisky. Door de korte rijping is hij inderdaad niet heel vol van karakter en kort van smaak, maar voor een zomerse middag een uistekende keuze. 
Ik ben benieuwd wat de smaak zou zijn na 12 jaar rijping. Ik denk dat je dan echt een topwhisky hebt.
I'll try being nicer if you'll try being smarter.
stupid people shouldn't breed
stupid people shouldn't breed
@ blends: meestal is het allemaal wel aardig, maar nooit uitgesproken top.
Maar een Chivas is nog wel aardig weg te hachelen. Maar beter is om eens een whiskyproeverij mee te maken en dan de lekkerste fles kopen.
Maar een Chivas is nog wel aardig weg te hachelen. Maar beter is om eens een whiskyproeverij mee te maken en dan de lekkerste fles kopen.
I'll try being nicer if you'll try being smarter.
stupid people shouldn't breed
stupid people shouldn't breed
Wijs gesprokenquote:Op maandag 2 oktober 2006 14:26 schreef Dr.Death het volgende:
@ blends: meestal is het allemaal wel aardig, maar nooit uitgesproken top.
.....
Maar beter is om eens een whiskyproeverij mee te maken en dan de lekkerste fles kopen.
Jij hebt duidelijk een andere Fryske Hynder gehad dan ikquote:Op maandag 2 oktober 2006 14:23 schreef Dr.Death het volgende:
[..]
Ik heb die Frysk Hynder thuis staan (goed, ik moest mijn Friese connectie op de makers zelf afsturen met dreigementen a/h adres van hun kinderen voordat ik hem kreeg , maar goed) en ik vind het een lekkere whisky. Door de korte rijping is hij inderdaad niet heel vol van karakter en kort van smaak, maar voor een zomerse middag een uistekende keuze.
Ik ben benieuwd wat de smaak zou zijn na 12 jaar rijping. Ik denk dat je dan echt een topwhisky hebt.
'Nuff said
Ik heb blends in mijn kast staan die beter smaken dan 90% van alle single malts die ik ooit geproefd heb. Wat dat betreft is er weinig verschil: niet alles wat single malt heet is automatisch goed. Integendeel; en tegenwoordig nog veel minder.quote:Op maandag 2 oktober 2006 14:26 schreef Dr.Death het volgende:
@ blends: meestal is het allemaal wel aardig, maar nooit uitgesproken top.
'Nuff said
Het is vrij simpel. Het hangt gewoon voor een groot deel van de kwaliteit van de single malt whiskys die in de blend gaan Goede whisky, goede blend, slechte of veel graan whisky, slechte blend.
Maar het blijft een feit dat je zonder goede single malt geen goede blend maat
Maar het blijft een feit dat je zonder goede single malt geen goede blend maat
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Over Blends gesproken:
net gescoord op eBay
Bell's blended whisky
oude botteling
nog geen 3 tientjes (incl verzending)
net gescoord op eBay
Bell's blended whisky
oude botteling
nog geen 3 tientjes (incl verzending)
Tjonge...je laat een keer een plaatje zien van een blended whisky en het topic klapt gelijk op non-actief...
Sorry hoor, ik zal het niet meer doen en voortaan weer gewoon plaatjes van single malts posten.
Sorry hoor, ik zal het niet meer doen en voortaan weer gewoon plaatjes van single malts posten.
Ben momenteel op de bank lekker lam een mini degustatie aan 't houden.
- Springbank 10Y cask strength
- Glenlivet 18Y
- Aberlour 15Y double matured
En voor dadelijk nog een Blavanie 12Y Portwood en een Glenfiddich 21Y staan!
Zo moeten zaterdagavonden zijn...
- Springbank 10Y cask strength
- Glenlivet 18Y
- Aberlour 15Y double matured
En voor dadelijk nog een Blavanie 12Y Portwood en een Glenfiddich 21Y staan!
Zo moeten zaterdagavonden zijn...
I'm so fuckin'wasted!
De G&G Malt van de maand van vorige maand, die Doyble Wood Aberlour is erg lekker!
Iemand ervaring met de Rumwood van The Balvenie??
Staat nl.op mijn verlanglijstje, lijkt me wel ok.
Iemand ervaring met de Rumwood van The Balvenie??
Staat nl.op mijn verlanglijstje, lijkt me wel ok.
Take on the situation, but not the torment ...
Verkopen jullie wel eens een fles whisky uit je collectie?
En zo ja, waar eigenlijk?
En zo ja, waar eigenlijk?
God doesn't believe in atheists..
Nee eigenlijk zelden....maar als ik er vanaf zou moeten zou ik ze op het forum van levenswater zetten. Geen ebay wegens gedoe met verzendkosten en op marktplaats komen wel erg veel losers (en maar enkele gewone mensen)
Als je echt iets speciaals hebt kun je het via whiskyauction of whiskyhammer laten veilen (let wel op de kosten!)
Als je echt iets speciaals hebt kun je het via whiskyauction of whiskyhammer laten veilen (let wel op de kosten!)
Klein vraagje, ik wil iemand een leuk flesje kado doen maar meer dan dat het een Islay moet worden (althans, dat is de voorkeur) kom ik niet.
Ik zoek dus suggesties.
Prijs tot ongeveer ¤ 75,- maar suggesties van rond de ¤ 50,- zijn ook welkom.
Hij voelt zich nu al bezwaard dus een te dure fles moet het ook niet worden.
Ik zoek dus suggesties.
Prijs tot ongeveer ¤ 75,- maar suggesties van rond de ¤ 50,- zijn ook welkom.
Hij voelt zich nu al bezwaard dus een te dure fles moet het ook niet worden.
Capa del satén blanco, Cuerpo del acero, Corazón del oro.
Het ligt er natuurlijk erg aan wat voor smaak en ervaring de ontvanger heeft. Er vanuit gaande dat hij de standaard Ilays geproeft heeft (Ardbeg 10, Laph 10,CS, QC,(15), laga 16) zou misschien de Lagavulin cask strength 12 years een mooie zijn. Of misschien de Distillers edition als hij ook van sherry houdt. Anders misschien kijken naar Ilays waar hij minder bekend mee is, een Bruichladdich ofzo
Dat klinkt echt als een uitstekende keus, die Lagavullin CS en als je die online besteld of een betaalbare slijter in de buurt hebt ben je rond de 50 euro klaar. Als je echt wilt uitpakken en met iets unieks wilt aankomen kun je deze nemen: Ardbeg Airigh Nam Beist
in Den Haag of online voor 57 euro te krijgen, normaal iets van 62 euro
Het lijkt me stug dat hij hem al heeft, is pas enkele weken op de markt.
Maar de Laga 12 CS is minstens even lekker hoor
[ Bericht 11% gewijzigd door pavv op 20-10-2006 17:33:44 ]
in Den Haag of online voor 57 euro te krijgen, normaal iets van 62 euro
Het lijkt me stug dat hij hem al heeft, is pas enkele weken op de markt.
Maar de Laga 12 CS is minstens even lekker hoor
[ Bericht 11% gewijzigd door pavv op 20-10-2006 17:33:44 ]
Thanks! Ik ga ervan uit dat hij het standaard repertoire idd al heeft geproefd. We hebben regelmatig samen een glaasje gedronken waarvan ik echt het prijskaartje niet had willen zien.quote:Op donderdag 19 oktober 2006 22:12 schreef -Lone- het volgende:
Het ligt er natuurlijk erg aan wat voor smaak en ervaring de ontvanger heeft. Er vanuit gaande dat hij de standaard Ilays geproeft heeft (Ardbeg 10, Laph 10,CS, QC,(15), laga 16) zou misschien de Lagavulin cask strength 12 years een mooie zijn. Of misschien de Distillers edition als hij ook van sherry houdt. Anders misschien kijken naar Ilays waar hij minder bekend mee is, een Bruichladdich ofzo
Klinkt ook als een winner. Iemand overigens ervaring met het bestellen en laten bezorgen via whisky van Zuylen?quote:Op vrijdag 20 oktober 2006 17:25 schreef pavv het volgende:
Dat klinkt echt als een uitstekende keus, die Lagavullin CS en als je die online besteld of een betaalbare slijter in de buurt hebt ben je rond de 50 euro klaar. Als je echt wilt uitpakken en met iets unieks wilt aankomen kun je deze nemen: Ardbeg Airigh Nam Beist
in Den Haag of online voor 57 euro te krijgen, normaal iets van 62 euro
Het lijkt me stug dat hij hem al heeft, is pas enkele weken op de markt.
Maar de Laga 12 CS is minstens even lekker hoor
Capa del satén blanco, Cuerpo del acero, Corazón del oro.
Ikke...het gaat snel en goed !
Wel is het aan te raden om meer dan een fles te bestellen (bijvoorbeeld ook nog een voor jezelf ofzo) om zo de verzendkosten per fles een beetje te drukken
Wel is het aan te raden om meer dan een fles te bestellen (bijvoorbeeld ook nog een voor jezelf ofzo) om zo de verzendkosten per fles een beetje te drukken
Net aangeschaft:
Rosebank, 12y, 43%, Flora & Fauna
De laatste flessen van Rosebank voor deze serie want de distilleerderij is in 1993 gesloten.
Rosebank, 12y, 43%, Flora & Fauna
De laatste flessen van Rosebank voor deze serie want de distilleerderij is in 1993 gesloten.
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
En daar is niet veel aan verlorenquote:Op zaterdag 21 oktober 2006 14:35 schreef Crucisalus het volgende:
De laatste flessen van Rosebank voor deze serie want de distilleerderij is in 1993 gesloten.
'Nuff said
Smaken verschillen dus laten we het hier maar bij laten...quote:
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Had de Ardbeg al besteld.quote:Op vrijdag 20 oktober 2006 22:17 schreef pavv het volgende:
Ikke...het gaat snel en goed !
Ik ben geen kenner, de ontvanger wel. Het is ook maar eenmalig dus die verzendkosten maakt me niet zoveel uit.quote:Wel is het aan te raden om meer dan een fles te bestellen (bijvoorbeeld ook nog een voor jezelf ofzo) om zo de verzendkosten per fles een beetje te drukken
Capa del satén blanco, Cuerpo del acero, Corazón del oro.
Hehehe...
Daar gaat ie vast en zeker erg blij mee zijn.
Als ie hem niet lust mag hij hem wel naar hier sturen hoor
Daar gaat ie vast en zeker erg blij mee zijn.
Als ie hem niet lust mag hij hem wel naar hier sturen hoor
Iedereen 10, 11 en 12 november al zijn/haar agenda gezet?
[klik]
[klik]
I follow you......but not on Twitter
Ik wel, gaan?quote:Op woensdag 25 oktober 2006 20:28 schreef 1-of-6Billion het volgende:
Iedereen 10, 11 en 12 november al zijn/haar agenda gezet?
[klik]
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Hey, tref ik jou hier? kewl.quote:
kewl. * 1-of-6Billion gaat proberen de vaksessie bij te wonen met de baas
Als dat anders wordt, dan laat ik het nog even weten
I follow you......but not on Twitter
Vond het ook wel grappig
Ik hoor het wel (alleen laat het niet te lang duren ivm beschikbaarheid kaarten)
Ik hoor het wel (alleen laat het niet te lang duren ivm beschikbaarheid kaarten)
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Ik had nog wat geld over en heb er maar wat lekkers voor gekocht.
[afbeelding]
greetzz ro
[ Bericht 21% gewijzigd door bonootje op 27-10-2006 18:00:26 ]
[afbeelding]
greetzz ro
[ Bericht 21% gewijzigd door bonootje op 27-10-2006 18:00:26 ]
Zou je niettegenstaande de recente gebeurtenissen toch nog een verblijf op amoureus gebied in overweging willen nemen,,,alsjeblieft....
Hij is er inderdaad heel blij mee. Kreeg vandaag een mailtje van hem, flesje stond al vanaf dinsdag te wachten op kantoor. Toppertje die van Zuylen.quote:Op zondag 22 oktober 2006 17:12 schreef pavv het volgende:
Hehehe...
Daar gaat ie vast en zeker erg blij mee zijn.
Bedankt voor de adviezen!
Capa del satén blanco, Cuerpo del acero, Corazón del oro.
Nou, dan ben ik wel benieuwd welke fles dat dan wel geworden is...want het plaatje doet het helaas niet...quote:Op donderdag 26 oktober 2006 16:49 schreef bonootje het volgende:
Ik had nog wat geld over en heb er maar wat lekkers voor gekocht.
[afbeelding]
[afbeelding]
greetzz ro
grrrr ik krijg wat van dat plaatjes gedoe..... alweer niet gelukt.......quote:Op vrijdag 27 oktober 2006 10:18 schreef pavv het volgende:
[..]
Nou, dan ben ik wel benieuwd welke fles dat dan wel geworden is...want het plaatje doet het helaas niet...
Zou je niettegenstaande de recente gebeurtenissen toch nog een verblijf op amoureus gebied in overweging willen nemen,,,alsjeblieft....
Volgens mij mijn eerste en laatste lowland die ik heb gehad maar vond hem wel lekker hoor, als ik hem tegen kom zal ik hem zo weer kopen:)quote:Op zaterdag 21 oktober 2006 14:35 schreef Crucisalus het volgende:
Net aangeschaft:
Rosebank, 12y, 43%, Flora & Fauna
[afbeelding]
De laatste flessen van Rosebank voor deze serie want de distilleerderij is in 1993 gesloten.
Liefde, leven , geven!!!!
terug uit de states, whiskey was daar taxfree net zo duur als hier gewoon bij de slijter dus heb toch wat bourbon mee terug genomen. Op de heenweg ging ik op safe met glenfeddisch(nog steeds niet mijn favo) daar op gedronken en aan mijn zwager geschonken en mee terug genomen heb ik maar ezra B(middelmatige single barrel) en een 3 literfles jack daniels meegenomen. In New York helaas geen 4roses specials gezien(ook de normale niet)
Liefde, leven , geven!!!!
Ga je vaker naar de States? Want in New York valt echt wel hele mooi whisky te krijgen en minstens net zulke mooie bourbon. Een voorbeeld is de Park Avenue Liquor Shop die echter niet aan Park Avenue zit maar aan Madison Avenue (nr 292) .
En vraag anders de volgende keer als je van schiphol vliegt eerst even hier om advies...dan kun je wat spannenders halen dan een Glenfiddich.
En vraag anders de volgende keer als je van schiphol vliegt eerst even hier om advies...dan kun je wat spannenders halen dan een Glenfiddich.
Mijn nieuwste aanwinst..
Dit weekend voor m'n verjaardag gekregen.
Valt helemaal niet tegen eigenlijk, lekker fruitig en zacht.
Dit weekend voor m'n verjaardag gekregen.
Valt helemaal niet tegen eigenlijk, lekker fruitig en zacht.
I'm so fuckin'wasted!
zal allemaal wel met die pics...quote:Op donderdag 26 oktober 2006 16:49 schreef bonootje het volgende:
Ik had nog wat geld over en heb er maar wat lekkers voor gekocht.
[afbeelding]
greetzz ro
het moet dus zijn een fotootje met :
een Jameson 12 y.
en een lekkere rokerige Bowmore 12 y.
Zou je niettegenstaande de recente gebeurtenissen toch nog een verblijf op amoureus gebied in overweging willen nemen,,,alsjeblieft....
Mijn laatste aanwinst heb ik vanuit Schotland meegenomen:
Ben Nevis 13 Year Old Port Finish
Ben Nevis 13 Year Old Port Finish
Levenswater het Nederlandstalige whisky forum!
En?quote:Op dinsdag 31 oktober 2006 08:28 schreef Caledonians het volgende:
Mijn laatste aanwinst heb ik vanuit Schotland meegenomen:
[afbeelding]
Ben Nevis 13 Year Old Port Finish
Een vriend van me had laatst ook een flesje Ben Nevis staan, die schijnt best goed te zijn.Op de site van Ben Nevis kan ik deze niet vinden overigens. Iets speciaals..?
I'm so fuckin'wasted!
Dit is een limited release van 800 flessen. Is alweer aardig aan het opraken bij de diverse webshops waar die te koop stond. Heb zelf fles met nummertje 182. Heb deze in de winkel kunnen proeven voordat ik hem kocht. Ten eerste is de kleur van de whisky al erg uniek, die is namelijk roze! De neus zit vol met rood fruit, ben ik zelf dol op! En de smaak is erg intens met laagjes van rood fruit en de mout de elkaar afwisselen met een lekkere warme afdronk.quote:Op dinsdag 31 oktober 2006 08:40 schreef Tinuva het volgende:
[..]
En?
Een vriend van me had laatst ook een flesje Ben Nevis staan, die schijnt best goed te zijn.Op de site van Ben Nevis kan ik deze niet vinden overigens. Iets speciaals..?
Heb afgelopen weekend toen ik weer thuis was eerst een flesje Ben Nevis 10y die ik nog had staan opengetrokken. Zo kan ik de standaard expressie van deze distilleerderij beter leren kennen en kan ik strakjes nog meer genieten van deze lekkere portwood finish.
Levenswater het Nederlandstalige whisky forum!
ik heb me ingeschreven, maar nou moet ik hoogstwaarschijnlijk verstek laten gaan ivm afmixen van de cd van kijn band..Ook leuk, maar had dat liever en weekend later gedaan..hopelijk kan ik de rest nog overtuigen dat dat beter is.quote:Op woensdag 25 oktober 2006 20:28 schreef 1-of-6Billion het volgende:
Iedereen 10, 11 en 12 november al zijn/haar agenda gezet?
[klik]
I'll try being nicer if you'll try being smarter.
stupid people shouldn't breed
stupid people shouldn't breed
Glenfiddich en Balvanie zijn twee toegankelijke maar niet te dure whiskey's. Voor tussen de 20 en 30 euro heb je hier al een aardig flesje voor.quote:Op dinsdag 31 oktober 2006 19:46 schreef Sloavink het volgende:
Wat is een goedkope maar toch lekkere whisky?
Als je iets meer te besteden hebt, of je wil toch een whiskey met een wat meer uitgesproken smaak zijn er ook nog genoeg andere opties...
I'm so fuckin'wasted!
Bedankt!quote:Op woensdag 1 november 2006 10:30 schreef Tinuva het volgende:
[..]
Glenfiddich en Balvanie zijn twee toegankelijke maar niet te dure whiskey's. Voor tussen de 20 en 30 euro heb je hier al een aardig flesje voor.
Als je iets meer te besteden hebt, of je wil toch een whiskey met een wat meer uitgesproken smaak zijn er ook nog genoeg andere opties...
Hoe lang kan je whisky eigenlijk bewaren?
Ik ben in het bezit van een stenen kruik met whisky, mijn pa heeft hem gekregen in 1978.
Is dit nog steeds drinkbaar?
Ik ben in het bezit van een stenen kruik met whisky, mijn pa heeft hem gekregen in 1978.
Is dit nog steeds drinkbaar?
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Ok, dan ben ik zeer binnenkort in het bezit van een "lege" stenen kruik .quote:Op woensdag 1 november 2006 13:47 schreef Doffy het volgende:
Als de kurk geen zuurstof doorlaat, is het ongetwijfeld nog prima spul
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Ik zie dat het Tullamore Dew is. Als ik jou was zou ik een "moderne" fles Tullamore Dew erbij halen om de verschillen te proeven!quote:Op woensdag 1 november 2006 13:59 schreef _Vulcanus_ het volgende:
Ok, dan ben ik zeer binnenkort in het bezit van een "lege" stenen kruik .
'Nuff said
Misschien dat ik dat wel ga doen. Sinds ik hier meelees koop ik iedere 2 weken een goede fles whisky.
Jullie hadden wel even mogen vermelden hoe verslavend het is .
Ben nu gewend aan Laphroaig, Ardbeg, Lagavulin, Talisker, laats kreeg ik een ballantimes aangeboden, en had zo iets van wat is dit voor muk?
[ Bericht 2% gewijzigd door _Vulcanus_ op 01-11-2006 18:38:54 ]
Jullie hadden wel even mogen vermelden hoe verslavend het is .
Ben nu gewend aan Laphroaig, Ardbeg, Lagavulin, Talisker, laats kreeg ik een ballantimes aangeboden, en had zo iets van wat is dit voor muk?
[ Bericht 2% gewijzigd door _Vulcanus_ op 01-11-2006 18:38:54 ]
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
The Glenlivit 12 y.o.quote:Op dinsdag 31 oktober 2006 19:46 schreef Sloavink het volgende:
Wat is een goedkope maar toch lekkere whisky?
Take on the situation, but not the torment ...
Gisteren bemachtigd: Highland Park 12Y, en dan niet de net nieuwe versie, ook niet de versie die er nu net uitgaat maar de versie daar nog weer voor
Had gelezen dat de HP per nieuwe verpakking erop achteruit gaat, dus toen ik deze zag staan bij de Mitra was die verkocht.
Direct werd ik weer even herinnert aan de reden waarom ik eigenlijk nooit bij de Mitra kom: toen ik vroeg of er niet wat met de prijs gedaan kon worden aangezien het een toch al wel heel oude fles is kreeg ik te horen dat ik eigenlijk geluk had met deze fles, aangezien die eigenlijk niet 12 maar misschien al wel 17 jaar oud is nu! En nee, ik kon de mevrouw er niet van overtuigen dat whisky in de fles niet verder rijpt..
Had gelezen dat de HP per nieuwe verpakking erop achteruit gaat, dus toen ik deze zag staan bij de Mitra was die verkocht.
Direct werd ik weer even herinnert aan de reden waarom ik eigenlijk nooit bij de Mitra kom: toen ik vroeg of er niet wat met de prijs gedaan kon worden aangezien het een toch al wel heel oude fles is kreeg ik te horen dat ik eigenlijk geluk had met deze fles, aangezien die eigenlijk niet 12 maar misschien al wel 17 jaar oud is nu! En nee, ik kon de mevrouw er niet van overtuigen dat whisky in de fles niet verder rijpt..
hmmm, wat moesten ze daar nog voor hebben?
Als je hem liever omrruilt voor een mooie nieuwe fles HP12 dan hoor ik het wel he!
Als je hem liever omrruilt voor een mooie nieuwe fles HP12 dan hoor ik het wel he!
hij was op z'n mitra's nogal stevig geprijst.. 37,50 (zelfde als de nieuwe die ze ook hadden staan) Na lang zeuren mocht die voor 33,- mee.
Uiteraard had ik ook de volle mep er wel voor neergelegd, gezien de verhalen die er rond gaan over deze oudere flessen
Uiteraard had ik ook de volle mep er wel voor neergelegd, gezien de verhalen die er rond gaan over deze oudere flessen
@parterrepact
Leuke aankoop, en dat bij een Mitra.
Zijn er in Enschede trouwens nog slijters die een bezoekje waard zijn?
Greetz
Leuke aankoop, en dat bij een Mitra.
Zijn er in Enschede trouwens nog slijters die een bezoekje waard zijn?
Greetz
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
slijters in Enschede... ik ga zo goed als altijd naar Leunis Koumans op winkelcentrum Twkkelerveld, maar dan vooral omdat het simpelweg de vriendelijkste slijter van Nederland is Voor de rest is de whiskycollectie ook best aardig, naast het standaardwerk ook altijd wel wat speciaal spul aanwezig. Over de rest kan ik weinig zeggen eigenlijk.. niet genoeg geweest voor een goed oordeel.
Zondag overigens weer richting Leiden.. was weer duur genoeg, dus hopen dat het wat wordt.
Ook een masterclass van Helen Arthur geboekt, daar ben ik erg benieuwd naar, ik schijn daar het volgende rijtje te gaan proeven:
HAC 1991 Rosebank
HAC 1986 Glenrothes
HAC 1987 Tullibardine
HAC 1996 Caol Ila
HAC 1993 Inchgower
HAC 1987 Mannochmore
Voor mij zo goed als allemaal onbekend spul..
Zondag overigens weer richting Leiden.. was weer duur genoeg, dus hopen dat het wat wordt.
Ook een masterclass van Helen Arthur geboekt, daar ben ik erg benieuwd naar, ik schijn daar het volgende rijtje te gaan proeven:
HAC 1991 Rosebank
HAC 1986 Glenrothes
HAC 1987 Tullibardine
HAC 1996 Caol Ila
HAC 1993 Inchgower
HAC 1987 Mannochmore
Voor mij zo goed als allemaal onbekend spul..
Volgens mij zit er aan de Deurningerstraat ook een slijter die best wat heeft. Maar weet het niet helemaal zeker meer.
Ziet er goed uit. Laat ons weten wat je bevindingen zijn. Ik ken alleen Rosebank en Caol Ile, maar dan niet deze bottelingen.quote:Op vrijdag 10 november 2006 00:19 schreef parterrepact het volgende:
Zondag overigens weer richting Leiden.. was weer duur genoeg, dus hopen dat het wat wordt.
Ook een masterclass van Helen Arthur geboekt, daar ben ik erg benieuwd naar, ik schijn daar het volgende rijtje te gaan proeven:
HAC 1991 Rosebank
HAC 1986 Glenrothes
HAC 1987 Tullibardine
HAC 1996 Caol Ila
HAC 1993 Inchgower
HAC 1987 Mannochmore
Voor mij zo goed als allemaal onbekend spul..
Wil je nog een keer wat drams uitwisselen. Ik woon ongeveer een dik half uur fietsen van je vandaan.
Dus dat lijkt me goed te doen....
Trouwens de slijter (Ter Braak) bij mij in de buurt heeft de 24ste een proeverij.
Whisky aanbod:
The Macallan fine OAK serie 12 / 18/ 25/30 jaar oud
Highland park 12 /15 /18/25/30 jaar oud
Famous Grouse 12 en 18 jaar oud.
Kosten 17.50 euro pp
Misschien iets voor jou...?
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Daar ben ik toevallig laatst geweest. Het is deze slijter.quote:Op vrijdag 10 november 2006 10:49 schreef Twoflower het volgende:
Volgens mij zit er aan de Deurningerstraat ook een slijter die best wat heeft. Maar weet het niet helemaal zeker meer.
http://www.hennieberendsen.nl/
Hij heeft best een aardig assortiment en ook enkele independents en flessen die je niet zo heel vaak tegenkomt. En wat de prijs aangaat is hij redelijk gemiddeld.
Het is trouwens een grote winkel. Een beetje een slijter-supermarkt.
Greetz,
Edwin
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Ik zei afgelopen weekend nog tegen je dat je er vast nog wel eentje tegen het lijf zou lopen. Dat het al zo snel zo zijn. Maar erg mooie aanwinst!quote:Op dinsdag 14 november 2006 11:46 schreef pavv het volgende:
It's mine....Mine...MINE!
Talisker 20Years old 1981-2002 62%
de "Sherry-Talisker"
Levenswater het Nederlandstalige whisky forum!
Helen Arthur was cool he!quote:Op vrijdag 10 november 2006 00:19 schreef parterrepact het volgende:
slijters in Enschede... ik ga zo goed als altijd naar Leunis Koumans op winkelcentrum Twkkelerveld, maar dan vooral omdat het simpelweg de vriendelijkste slijter van Nederland is Voor de rest is de whiskycollectie ook best aardig, naast het standaardwerk ook altijd wel wat speciaal spul aanwezig. Over de rest kan ik weinig zeggen eigenlijk.. niet genoeg geweest voor een goed oordeel.
Zondag overigens weer richting Leiden.. was weer duur genoeg, dus hopen dat het wat wordt.
Ook een masterclass van Helen Arthur geboekt, daar ben ik erg benieuwd naar, ik schijn daar het volgende rijtje te gaan proeven:
HAC 1991 Rosebank
HAC 1986 Glenrothes
HAC 1987 Tullibardine
HAC 1996 Caol Ila
HAC 1993 Inchgower
HAC 1987 Mannochmore
Voor mij zo goed als allemaal onbekend spul..
Owh, hee, ik zat er ook op zondag. Waar zat jij dan?
Ik wil niet meer, ik wil niet meer! Ik wil geen handjes geven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
@ elixer; ze was inderdaad geweldig! Naast een aantal lekkere whiskies ook erg veel nieuwe dingen geleerd wat we nu natuurlijk thuis ook in de praktijk gaan brengen
Ik zat trouwens vanaf Helen gezien aan de linker kant, tegenover de enige 2 dames in het gezelschap..
Jij was toch niet 1 van die dronken kerels vooraan de tafel die steeds extra glaasjes zaten te bietsen???
Maar was voor ons zeker het hoogtepunt van het festival!
Ik zat trouwens vanaf Helen gezien aan de linker kant, tegenover de enige 2 dames in het gezelschap..
Jij was toch niet 1 van die dronken kerels vooraan de tafel die steeds extra glaasjes zaten te bietsen???
Maar was voor ons zeker het hoogtepunt van het festival!
Haha ik denk dat wij naast elkaar hebben gezeten dan Ik zat ook ongeveer tegenover de dames! Nee, ik was niet een van die kerels nee. Wat een lompe gasten!quote:Op woensdag 15 november 2006 12:11 schreef parterrepact het volgende:
@ elixer; ze was inderdaad geweldig! Naast een aantal lekkere whiskies ook erg veel nieuwe dingen geleerd wat we nu natuurlijk thuis ook in de praktijk gaan brengen
Ik zat trouwens vanaf Helen gezien aan de linker kant, tegenover de enige 2 dames in het gezelschap..
Jij was toch niet 1 van die dronken kerels vooraan de tafel die steeds extra glaasjes zaten te bietsen???
Maar was voor ons zeker het hoogtepunt van het festival!
Maar Helen was wel een hoogtepuntje inderdaad! Ik weet nou alles over de druppels in het glas
Ik wil niet meer, ik wil niet meer! Ik wil geen handjes geven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
Heeft iemand al ervaring met de nieuwe Clynelish Olorosso seco finnish 15 yrs?
God doesn't believe in atheists..
Dat is die distillers edition toch? Die heb ik geproefd op het whisky festival, vond hem zelf erg lekker. Stuk warmer en zoeter als de normale.quote:Op zaterdag 18 november 2006 07:24 schreef Modder-eter het volgende:
Heeft iemand al ervaring met de nieuwe Clynelish Olorosso seco finnish 15 yrs?
Wat betaal je ongeveer voor een fles Laphroaig Quarter Cask? Die heb ik gedronken op het festival en hij beviel me goed.
Ik wil niet meer, ik wil niet meer! Ik wil geen handjes geven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
Ik wil niet zeggen elke keer:Jawel mevrouw, jawel meneer......
nee, nooit meer in m'n leven!
Een litertje kost bij Ton 36,75quote:Op zondag 19 november 2006 23:39 schreef elixer het volgende:
Wat betaal je ongeveer voor een fles Laphroaig Quarter Cask? Die heb ik gedronken op het festival en hij beviel me goed.
'Nuff said
Aberlour Speyside
Een 10 jaar oude Single Highland Malt whisky met een zachte smaak en lange afdronk in geschenkkoker.
elders 27.29 en nu maar 19,99.
Volgens mij een mooie prijs of niet ?????
graag een beetje advies voor deze beginner
greetzz ro
Een 10 jaar oude Single Highland Malt whisky met een zachte smaak en lange afdronk in geschenkkoker.
elders 27.29 en nu maar 19,99.
Volgens mij een mooie prijs of niet ?????
graag een beetje advies voor deze beginner
greetzz ro
Zou je niettegenstaande de recente gebeurtenissen toch nog een verblijf op amoureus gebied in overweging willen nemen,,,alsjeblieft....
aberlour 10 is een prima whisky met een leuk zacht karakter. Veel van de whisky heeft zijn smaak opgedaan in een sherryvat en dat is best erg lekker. Normaal doet een flesje rond de 24 euro en dus is 20 euro een uitstekende prijs.....gewoon doen zou ik zeggen. Stukken lekkerder dan Glenfiddich 12 of een middelmatige blend.
Ik vind hem (de 15 jaar) wel lekker.....al was ik vanochtend wel een tikkie brak.
Take on the situation, but not the torment ...
Voor alle highland parkfans, omdat de HP de malt van de maand was bij G&G lette ik eens op de prijs, natuurlijk ook omdat er een andere fles omheen zat. Maar omdat ik op de prijs lette viel het me meteen op dat deze fles in de 'aanbieding' bij G&G zeker 5 euro duurder is dan bij de Makro. Mijn tip is dan ook laat je HP meenemen door een bekende bij de Makro, zeker als die daar een weektopper is scheelt het bergen. Volgens mij heb ik mijn HP(ik vind het 50/50) bij de makro opgepakt voor een euro'tje of 25.
Liefde, leven , geven!!!!
Vriend van mij is erg fanatiek met whisky, en had het leuke idee een proefavondje te houden. Flessen meenemen was niet nodig, want hij had wel genoeg eigelijk met z'n eigen verzameling:
-Ardbeg 10 yr
-Ardmore [Bourbon Barrel] 23-06-1992 - 31-08-2005 {13 yr}
-Banff [Cask Strength] 21 yr (1982)
-Glenfarclas 15 yr
-Glenlossie 10 yr
-Glenrothes [Special Reserve] {geen leeftijdsaanduiding}
-Glen Spey 12 yr
-Imperial [Cognac Wood Finish] 19-09-1990 - augustus 2000 {9 yr}
-Laphroaig 10 yr
-Laphroaig [Bourbon Barrel Cask Strength] 11-05-1993 - 27-01-2006 {12 yr}
-Laphroaig 15 yr
-Pittyvaich 12 yr
-Port Ellen 1979 - 2001 {22 yr}
-Royal Brackla 10 yr
-Smokehead
-Frysk Hynder [Red Wine Cask] 18-09-2003 - 09-10-2006
De Port Ellen blijft nog ff dicht trouwens
Maar ja, ik kan niet de komende weken
volgende keer bij mij dan maar
-Ardbeg 10 yr
-Ardmore [Bourbon Barrel] 23-06-1992 - 31-08-2005 {13 yr}
-Banff [Cask Strength] 21 yr (1982)
-Glenfarclas 15 yr
-Glenlossie 10 yr
-Glenrothes [Special Reserve] {geen leeftijdsaanduiding}
-Glen Spey 12 yr
-Imperial [Cognac Wood Finish] 19-09-1990 - augustus 2000 {9 yr}
-Laphroaig 10 yr
-Laphroaig [Bourbon Barrel Cask Strength] 11-05-1993 - 27-01-2006 {12 yr}
-Laphroaig 15 yr
-Pittyvaich 12 yr
-Port Ellen 1979 - 2001 {22 yr}
-Royal Brackla 10 yr
-Smokehead
-Frysk Hynder [Red Wine Cask] 18-09-2003 - 09-10-2006
De Port Ellen blijft nog ff dicht trouwens
Maar ja, ik kan niet de komende weken
volgende keer bij mij dan maar
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
Net een geslaagde proeverij gehad. De line-up was als volgt.
Highland Park
12y, 15y, 18y, 25y, 30y
Macallan Fine Oak
10y, 12y, 18y, 25y, 30y
Famous Grouse
12y, 18y
Leuke relaxte sfeer en de mensen die bleven tot het eind (ikke) mochten op een gegeven moment zelf inschenken.
Grote winnaar in mijn ogen is de HP van 18y, hoewel de Macallan Fine Oak van 18y ook goed is. De HP 25y en 30y zijn ook zeer goed maar als ik naar prijs/kwaliteit kijk is de HP 18y toch de winnaar.
Highland Park
12y, 15y, 18y, 25y, 30y
Macallan Fine Oak
10y, 12y, 18y, 25y, 30y
Famous Grouse
12y, 18y
Leuke relaxte sfeer en de mensen die bleven tot het eind (ikke) mochten op een gegeven moment zelf inschenken.
Grote winnaar in mijn ogen is de HP van 18y, hoewel de Macallan Fine Oak van 18y ook goed is. De HP 25y en 30y zijn ook zeer goed maar als ik naar prijs/kwaliteit kijk is de HP 18y toch de winnaar.
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Hé, die HP18 had je twee weken geleden bij mij ook in twee varianten geproefd! Had je nu HP18 uit de nieuwe nieuwe fles of uit een fles die tot voor enkele weken geleden nog courant was?
Mag ik hieruit opmaken dat je op de proeverij bij mij ook de HP18 het lekkerste vond of had je die dag een andere favoriet? (Macallan, Lagavulin, Glen Elgin, Laphroaig, etc). En hoe is de Yoichi je eigenlijk bevallen?
Mag ik hieruit opmaken dat je op de proeverij bij mij ook de HP18 het lekkerste vond of had je die dag een andere favoriet? (Macallan, Lagavulin, Glen Elgin, Laphroaig, etc). En hoe is de Yoichi je eigenlijk bevallen?
Ik heb de Yoichi nog niet gehad. Die wou ik samen met een kennis gaan proeven maar dat is al een paar keer uitgesteld.quote:Op zaterdag 25 november 2006 11:42 schreef pavv het volgende:
Hé, die HP18 had je twee weken geleden bij mij ook in twee varianten geproefd! Had je nu HP18 uit de nieuwe nieuwe fles of uit een fles die tot voor enkele weken geleden nog courant was?
Mag ik hieruit opmaken dat je op de proeverij bij mij ook de HP18 het lekkerste vond of had je die dag een andere favoriet? (Macallan, Lagavulin, Glen Elgin, Laphroaig, etc). En hoe is de Yoichi je eigenlijk bevallen?
Bij jou vond ik de Glenallachie, Clynelish (DL), Macallan + Brora het lekkerst. En dan ook in die volgorde. De HP18 was wel de beste BFYB en daar ga ik er binnenkort dan ook 1 van halen. Ik zal eens kijken of ik de nieuwe botteling kan krijgen. Mischien leuk voor een H2H2H
Op de proeverij hadden ze enkel 'oude nieuwe' flessen. Van de HP-serie heb ik wel meer genuttigd dan van de Macallan's. De Macallan Fine Oak is trouwens wel duidelijk minder dan de Macallan die ik bij jou heb gehad. Ik mis toch een deel sherry bij de Fine Oak. Niet dat ze vies waren ofzo maar gewoon een minder uitgesproken karakter.
Ik ben nu aan het kijken of ik via m'n buurt-slijter aan de Rare Malt Multipack kan komen. Heb bij de tasting van gisteren ook nog een kortingsbon gekregen van 10% dus zeer binnenkort even gebruik van maken.
Hmm.
Dan ga ik nu maar even doen, dus....later
Groet,
Cruc
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Dus net (als in 25 minuten geleden) aan m'n verzameling toegevoegd.
Brora 1982-2003 (UDRM), 20y, 58,1%
Lagavulin, 16y, 43%
Littlemill, 8y, 40%
Groet,
Edwin
Brora 1982-2003 (UDRM), 20y, 58,1%
Lagavulin, 16y, 43%
Littlemill, 8y, 40%
Groet,
Edwin
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Heb vandaag deze aangeschaft:
Na het eten gaat ie openquote:Flaming Heart (48.9%, Compass Box, 2006) Another vatting containing 1⁄4 Caol Ila and lots of Clynelish plus again a little Dailuaine for good measure. Colour: straw. Nose: Caol Ila shines through first (peat, fresh apples and smoked oysters) but Clynelish is well here, with another kind of ‘coastality’ (less smoky) and lots of green and yellow fruits: pears, plums, white peaches plus hints of diesel oil. Excellent, very clean, perfectly balanced, with a great freshness. Especially the chosen proportion of Caol Ila is perfect. Mouth: exactly the same happens on the palate. First Caol Ila (and a rather wild one, at that) with a straightforward smokiness, then mingling with Clynelishe’s complex fruitiness and waxiness. Lots of spices, at that, ginger, nutmeg, cinnamon, kumquats, dried figs, soft curry… Very, very good. Long, ample finish on both peat and spices plus notes of bananas flambéed and finally lots of pepper. Wonderful I think – now, this is for single malt drinkers! My favourite Compass Box so far and by far. 90 points, with my modest (yeah) congratulations and encouragements.
@Lone
Laat weten wat je er van vindt. Hij lijkt mij ook errug lekker.
Groet,
Crucisalus
Laat weten wat je er van vindt. Hij lijkt mij ook errug lekker.
Groet,
Crucisalus
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
Zo, net mijn eerste glas van de Flaming Heart achter de kiezen, en de eerste indruk is zeer overweldigend.
Nose:
Compact mengsel van de geuren van Coal Ila (turf en diesel) en het frisse wat ik ken uit Highland Park (heide en bloemen)
Body:
Een heerlijke mix van turf met zachte vanille en toffee smaken. Wat fruit en dan weer turf. Heel moeilijk uit elkaar te halen, alles zit muurvast in elkaar verweven.
Finish:
Nog moeilijker te definieren, maar de turf zet door, ondersteund door een zekere mate van frisheid.
All in all zeker een aanrader.
Nose:
Compact mengsel van de geuren van Coal Ila (turf en diesel) en het frisse wat ik ken uit Highland Park (heide en bloemen)
Body:
Een heerlijke mix van turf met zachte vanille en toffee smaken. Wat fruit en dan weer turf. Heel moeilijk uit elkaar te halen, alles zit muurvast in elkaar verweven.
Finish:
Nog moeilijker te definieren, maar de turf zet door, ondersteund door een zekere mate van frisheid.
All in all zeker een aanrader.
@Lone klink erg goed die Flaming Heart
Mag ik vragen wat zo'n fles ongeveer kost?
Mag ik vragen wat zo'n fles ongeveer kost?
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Klinkt zeker goed, helaas laat mijn budget het niet al te vaak toe Achja, komen het komende jaar nog wel een paar goede flessen in huis denk ik.
Opruimslotje voor nu, later vanavond gooi ik hem wel weer open.
Al sterven er miljoenen kleine Afrikaantjes van de dorst, ik loop tenminste rond met een puik merk op m'n borst.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
