CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nasi met sparerib-restjes, interessant ideequote:Op maandag 5 maart 2018 21:05 schreef maily het volgende:
Nasi; rijst met uitje, knofje, prei, omelet in stukjes, vlees van een paar overgebleven spareribs, trassi, pindakaas en sojasaus (uit een containertje).
Spoilers!
Ik bak eerst 2 geperste knoflookjes in wat boter. Blus af met shaoxing rijstwijn. Dan de 450g diepvries boerenkool erbij om te stoven. Onderwijl 700 gram iets kruimige aardappelen met wat zout stomen. Als die gaar zijn door de pureeknijper. Daar 200ml (gok ik) warme melk door en de uitgeknepen boerenkool. Dan flinke scheut notenazijn (Maille), versgemalen peper en wat zout. Serveren met Gelderse rookworst.quote:Op maandag 5 maart 2018 20:06 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Wat doe je voor speciaals met je stamp?
En welke verhoudingen?
En om het af te maken lekker veel sichuanpeperzout.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
quote:Op maandag 5 maart 2018 21:07 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Nasi met sparerib-restjes, interessant idee
Noedelsoep special chicken
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Verse sashimi met soja en wasabi. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Op
Oef, dat is wel wat meer moeite dan aardappels, boerenkool en een snuf zout bij elkaar flikkeren, gaar koken (met een worst er bovenop), spekjes en evt. een uitje apart bakken, aardappels en boerenkool stampen, en spekjes er doorheen scheppen. Wat overigens ook lekker isquote:
[..]
Ik bak eerst 2 geperste knoflookjes in wat boter. Blus af met shaoxing rijstwijn. Dan de 450g diepvries boerenkool erbij om te stoven. Onderwijl 700 gram iets kruimige aardappelen met wat zout stomen. Als die gaar zijn door de pureeknijper. Daar 200ml (gok ik) warme melk door en de uitgeknepen boerenkool. Dan flinke scheut notenazijn (Maille), versgemalen peper en wat zout. Serveren met Gelderse rookworst.
En om het af te maken lekker veel sichuanpeperzout.
Somebody that I used to know
Echt ámper meer moeite hoor.
Maar goed, ik maak sowieso altijd eerst puree voor het stamppot wordt. Dus dat tel ik niet mee. Maar dan nog vind ik dat amper moeite. Stampen met een stamper is zwaarder werk.
Maar goed, ik maak sowieso altijd eerst puree voor het stamppot wordt. Dus dat tel ik niet mee. Maar dan nog vind ik dat amper moeite. Stampen met een stamper is zwaarder werk.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik durf het bijna niet te zeggen... Maar gisteren haalde ik bij een soort veredelde bakker (!) een bakje sushi om eens te proberen of het wat was. Maar helemaal vergeten dat ik bij de verhuizing de stokjes heb weggegooid. Dus zaten we opeens sushi met een vork te etenquote:
De sushi van de bakker was overigens verdomd goed
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
apart! Sushi van de bakkerquote:Op maandag 5 maart 2018 22:53 schreef flipsen het volgende:
[..]
Ik durf het bijna niet te zeggen... Maar gisteren haalde ik bij een soort veredelde bakker (!) een bakje sushi om eens te proberen of het wat was. Maar helemaal vergeten dat ik bij de verhuizing de stokjes heb weggegooid. Dus zaten we opeens sushi met een vork te eten
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Deze week is de restaurantweek heb ik begrepen? Mooi..dan weet ik dus waar niet te gaan eten deze week.
Moggu
Tis dinsdagmorgen, dus visjes dag zo ver voor de lunch.
Moggu
Tis dinsdagmorgen, dus visjes dag zo ver voor de lunch.
Nu heb ik zin in haring 
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Hier ook zin gekregen door de foto van Iwanius, zometeen dus even langs de visboer.quote:
[ Bericht 0% gewijzigd door anndb op 06-03-2018 10:15:19 ]
Heerlijk een van de eerste dingen die ik ga eten als ik terug ben in NL.quote:Op dinsdag 6 maart 2018 09:48 schreef Iwanius het volgende:
Deze week is de restaurantweek heb ik begrepen? Mooi..dan weet ik dus waar niet te gaan eten deze week.
Moggu
[ afbeelding ]
Tis dinsdagmorgen, dus visjes dag zo ver voor de lunch.
Ontbijt in Filipijnen een hotdog
[b]Mag ik niet zeggen voor me moeder
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
(2) Snack a Jacks.
Vanmiddag crackers met brie en selderijsalade + een appel.
Vanmiddag crackers met brie en selderijsalade + een appel.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zometeen een eendenborstje, spinazie en aardappelen.
Als ik fut kan vinden de keuken in te gaan.
Eet net zo lief een zak chips....
Als ik fut kan vinden de keuken in te gaan.
Eet net zo lief een zak chips....
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
ik had gister een off day menu was 5 snickers gekookt eitje en een zak bali kroepoekquote:
Zometeen een eendenborstje, spinazie en aardappelen.
Als ik fut kan vinden de keuken in te gaan.
Eet net zo lief een zak chips....
vanavond rib karbonaadjes, tuinerwten en gebakken aardappeltjes
toe aardbeien kwark
Sushi.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Versgemaakte tomatensoep, broodjes en een druipend heet camembertkaasje uit de oven. 
Let me see you stripped down to the bone
Royaal belegd broodje gezond ham van mijn bakker.
Hele treincoupé onder de kruimels
Hele treincoupé onder de kruimels
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Net pas thuis van werk, geen zin in koken dus wordt een patatje oorlog en een eierbal
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Hoe zijn die daar?quote:
Heerlijk een van de eerste dingen die ik ga eten als ik terug ben in NL.
Ontbijt in Filipijnen een hotdog
Avondeten:
Extra grote portie gesneden ossenhaas met pepers en basilicum Thai style. Heerlijk spicy!
Opvolgend
Afkoelen met veel drank en ijs. Tis tenslotte dinsdag CL avond.
Was meh.. Spitskool met veel kerrie, zoetzure komkommersalade, nasi en varkenshaas
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Prima hotdog, was alleen vergeten een pic te maken.quote:
[..]
Hoe zijn die daar?
Avondeten:
[ afbeelding ]
Extra grote portie gesneden ossenhaas met pepers en basilicum Thai style. Heerlijk spicy!
Opvolgend
[ afbeelding ]
Afkoelen met veel drank en ijs. Tis tenslotte dinsdag CL avond.
Gister voor wat bbq streetfood gegaan. Koos voor dat stuk varkensvlees ipv kip. Heerlijk gemarineerd, lekker sappig ook!
[b]Mag ik niet zeggen voor me moeder
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
Lekker.
Morgen
Hapje in de Markthal [= kip 'piripiri'/gehaktballetjes met snijbonen en krieltjes & 'waldorf'salade]
doen alvorens we verder trekken. Nog geen nieuws vanuit de EUR over onze 'vriend.'
[ Bericht 10% gewijzigd door #ANONIEM op 07-03-2018 10:19:35 ]
Morgen
Hapje in de Markthal [= kip 'piripiri'/gehaktballetjes met snijbonen en krieltjes & 'waldorf'salade]
doen alvorens we verder trekken. Nog geen nieuws vanuit de EUR over onze 'vriend.'
[ Bericht 10% gewijzigd door #ANONIEM op 07-03-2018 10:19:35 ]
Stevig ontbijt/brunch!quote:
Lekker.
Morgen
[ afbeelding ]
Hapje in de Markthal [= kip 'piripiri'/gehaktballetjes met snijbonen en krieltjes & 'waldorf'salade]
doen alvorens we verder trekken. Nog geen nieuws vanuit de EUR over onze 'vriend.'
Ik had een appel, stukje nougat en thee.
Vanmiddag shin ramyun of crackers met brie en selderijsalade met soep.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
3 dubbele espresso's
bakkie yoghurt met banaan, glaasje topvit aardbei/kersen smaak
saucijzenbroodje
voor de lunch waarschijnlijk een boterham met gebakken ei en spek en eentje met pittige kip salade
vanavond een visje met patat en een salade
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 07-03-2018 11:04:19 ]
bakkie yoghurt met banaan, glaasje topvit aardbei/kersen smaak
saucijzenbroodje
voor de lunch waarschijnlijk een boterham met gebakken ei en spek en eentje met pittige kip salade
vanavond een visje met patat en een salade
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 07-03-2018 11:04:19 ]
Nom nom nom!! avocado
En ik smeer mijn handen in met wat er aan de schil blijft plakken goed voor je huid 
https://goedetengezondleven.nl/huidmasker-van-avocado/
En ik smeer mijn handen in met wat er aan de schil blijft plakken goed voor je huid
https://goedetengezondleven.nl/huidmasker-van-avocado/
Pasta met zelfgemaakte gehaktballen en heb wat inspiratie uit deze gehaald.
Dat "huilen" ook aan het eind.... och och och
Dat "huilen" ook aan het eind.... och och och
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Merci (puur met marsepein)
Vnv hutspot met spek en gehaktballetjes.
Vnv hutspot met spek en gehaktballetjes.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Spaghetti met garnalen, veel knof en veel peterselie, sjalotje, vissaus, cayennepeper en scheutje witte wijn
Jah...en het was niet slecht zo voor een eerste keer.quote:
Avondeten
Beetje op de 'dimsum' toer geweest vanavond.
Opvolgend
Champie (Veuvel C.) i.c.m.een sigaartje en uiteraard aansteker met 4 pits
Dim Sum lkrquote:
[..]
Jah...en het was niet slecht zo voor een eerste keer.
Avondeten
[ afbeelding ]
Beetje op de 'dimsum' toer geweest vanavond.
Opvolgend
[ afbeelding ]
Champie (Veuvel C.) i.c.m.een sigaartje en uiteraard aansteker met 4 pits
