CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ah, polenta! Zo lekker!quote:Op donderdag 7 mei 2015 19:33 schreef Zo-is-dat het volgende:
[ afbeelding ]
Nomnomnom heel erg lekker!
Polenta met paddestoelen en kruiden van ottolenghi
Ik maak mijn kerel er niet echt blij mee, da's wel jammer. Vind het altijd een nogal wat te stevige hap voor lunch..
Let me see you stripped down to the bone
Misschien dat jullie ze al zat zijn, maar ik kan er nooit genoeg van krijgen. Tosties!!!! 
Tosti voor
Tosti na 18 minuten
Deze keer met een restje Old Amsterdam, een mozzarellabol die op moest, cherrytomaatjes, basilicum (thijm is toch lekkerder) en wat pijnboompitten (die had ik net zo goed weg kunnen laten).
Tosti voor
Tosti na 18 minuten
Deze keer met een restje Old Amsterdam, een mozzarellabol die op moest, cherrytomaatjes, basilicum (thijm is toch lekkerder) en wat pijnboompitten (die had ik net zo goed weg kunnen laten).
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Cheesy tosti's
Was ie nog (hopelijk) wel goed warm toen je begon te eten? Tosti's moeten voor mij bekbrandend heet zijn
Was ie nog (hopelijk) wel goed warm toen je begon te eten? Tosti's moeten voor mij bekbrandend heet zijn
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Lekker!quote:Op zondag 10 mei 2015 12:27 schreef deroow het volgende:
[ afbeelding ]
Een simpel maar heerlijk toetje
Jammer dat de foto niet zo scherp is
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Absoluut! Fotograferen duurt niet zo lang bij mij. Ten minste niet bij warme dingen, want ik heb ook een hekel aan afgekoeld eten.quote:
Was ie nog (hopelijk) wel goed warm toen je begon te eten? Tosti's moeten voor mij bekbrandend heet zijn
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja dat lijkt me zo zonde, heb je een mooie foto, maar matig etenquote:
[..]
Absoluut! Fotograferen duurt niet zo lang bij mij. Ten minste niet bij warme dingen, want ik heb ook een hekel aan afgekoeld eten.
Doe jij tosti's in de pan, aan de kleur te zien?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
18 min in het tostiapparaat lijkt me niet zo'n goed ideequote:
[..]
Ja dat lijkt me zo zonde, heb je een mooie foto, maar matig eten
Doe jij tosti's in de pan, aan de kleur te zien?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Mjam mjam, je inspireert me om ook weer eens tosti's of panini's te maken. Met mozzarella, salami en pesto ofzoquote:
[..]
Absoluut! Fotograferen duurt niet zo lang bij mij. Ten minste niet bij warme dingen, want ik heb ook een hekel aan afgekoeld eten.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Jaaaaa, daar zit wat inquote:
[..]
18 min in het tostiapparaat lijkt me niet zo'n goed idee
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ja, zonder pan geen tosti. Daar ben ik streng in.quote:
[..]
Ja dat lijkt me zo zonde, heb je een mooie foto, maar matig eten
Doe jij tosti's in de pan, aan de kleur te zien?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Brood foto sessie
Broden met pitten en zaden en honing spelt broodjes, beide ook een met bonus poezel
Broden met pitten en zaden en honing spelt broodjes, beide ook een met bonus poezel
Nam Pok van Paddenstoelen
Thaise salade, Nam Pok is meestal met gegrillde biefstuk. Maar de variant met gegrillde paddenstoelen vind ik een stuk spannender. Misschien omdat ik dol ben op paddenstoelen, maar vaak niet verder kom dan ze te bakken bij een biefstuk. Of te verwerken in een paddenstoelenrisotto. Ik denk dat ik deze variant deze zomer vaak ga eten. Redelijk snel en simpel te maken.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Tadaa!quote:
[..]
De lemon cake al geprobeerd? Die is echt heerlijk
[ afbeelding ]
(Dit is het recept uit het Elizabethaanse tijdperk, niet de moderne lemon cakes uit het GoT-boek)
Erg lekker! Deels crispy koekje, deels fluffy citroencake.. Mjam!
Let me see you stripped down to the bone
Tevens gister nog kleine koksomakronen gemaakt, met chocolade:
Let me see you stripped down to the bone
Zeer sjiek brood Zo-Is-Dat! 
Woah, dat klinkt lekker! Meteen even opslaan.quote:
[ link | afbeelding ]
Nam Pok van Paddenstoelen
Thaise salade, Nam Pok is meestal met gegrillde biefstuk. Maar de variant met gegrillde paddenstoelen vind ik een stuk spannender. Misschien omdat ik dol ben op paddenstoelen, maar vaak niet verder kom dan ze te bakken bij een biefstuk. Of te verwerken in een paddenstoelenrisotto. Ik denk dat ik deze variant deze zomer vaak ga eten. Redelijk snel en simpel te maken.
Let me see you stripped down to the bone
Dit klinkt erg goed!! Recept??quote:
[..]
Tadaa!
(Dit is het recept uit het Elizabethaanse tijdperk, niet de moderne lemon cakes uit het GoT-boek)
[ afbeelding ]
Erg lekker! Deels crispy koekje, deels fluffy citroencake.. Mjam!
Netjes.quote:
Brood foto sessie
[ afbeelding ]
Broden met pitten en zaden en honing spelt broodjes, beide ook een met bonus poezel
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Ah top!quote:
[..]
Tadaa!
(Dit is het recept uit het Elizabethaanse tijdperk, niet de moderne lemon cakes uit het GoT-boek)
[ afbeelding ]
Erg lekker! Deels crispy koekje, deels fluffy citroencake.. Mjam!
Heb je de recepten ook met elkaar vergeleken voordat je besloot om deze variant te maken?
En hoe snel waren ze op? Ook mooi op dat groene bord.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Heb je hier een recept van? 😇quote:
Tevens gister nog kleine koksomakronen gemaakt, met chocolade:
[ afbeelding ]
I like the way you look at me with those beautiful eyes
Alstu: http://www.ah.nl/allerhan(...)kronen-met-chocoladequote:
Let me see you stripped down to the bone
Staat in het Game of Thrones-kookboek. Ik zal proberen eraan te denken het recept binnekort voor je op de foto te zetten.quote:
[..]
Dit klinkt erg goed!! Recept??
Waren dezelfde dag op.quote:
[..]
Ah top!
Heb je de recepten ook met elkaar vergeleken voordat je besloot om deze variant te maken?
En hoe snel waren ze op? Ook mooi op dat groene bord.
Had het recept gehalveerd, dus achttien lemon cakes. En ik vind het sowieso het leukste om historische recepten uit het boek te nemen; de 'moderne' recepten vind ik er in de meeste gevaller een tikkie saai uitzien.
Let me see you stripped down to the bone
Heb je hier een recept van?quote:Op maandag 4 mei 2015 23:07 schreef De_Taartjesfee het volgende:
Ik maakte een aardappel/courgettetaart.
Ik kreeg het kreng alleen niet goed gaar. Maar ik vind hem zo mooi dat ik hem toch ff wil delen
[ afbeelding ]
Ik weet niet meer wat ik er in had gegooidquote:
Binnenkort ga ik hem opnieuw maken, zal dan ook meteen het recept uitschrijven
I`m not weird. I`m limited edition.
Dit is qua uiterlijk vergelijkbaar, misschien als inspiratie nemen?quote:
http://www.culy.nl/recept(...)courgette-en-wortel/
