CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
aardappels en groente ontbreken bij ons ook als we gourmetten hoor en valt best mee.. je bent niet na een half uur klaar idd, 't is te vergelijken met een avondje uit etenquote:Op donderdag 21 december 2006 20:20 schreef Repeat het volgende:
gourmetten is wel ok, maar duurt veels te lang voordat je eten dan klaar is
en aardappels bakken, eitjes, groente ed kan me gestolen worden, ik wil alleen vlees, dus fondue
en valt best mee.. je bent niet na een half uur klaar idd, 't is te vergelijken met een avondje uit eten 
Geen enkel gerecht is fout. Het boeit mij echt helemaal niks hoe het dier geleefd heeft dat nu een stuk vlees op mijn bord is.
❤ Rozen zijn rood ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
dus ook alleen vlees als ik het goed begrijp?quote:Op donderdag 21 december 2006 20:26 schreef LoggedIn het volgende:
[..]
aardappels en groente ontbreken bij ons ook als we gourmetten hoor en valt best mee.. je bent niet na een half uur klaar idd, 't is te vergelijken met een avondje uit eten
dan gooi ik het liever in de fondue
Ik snap niet dat mensen graag zo'n ganzelever eten, mede om het feit dat je dan een ZIEK orgaan eet. Gatverdamme.. Als ik er al over nadenk
Tis te zielig voor woorden.
Er is al genoeg over gezegd dus ik ga er geen woorden meer aan vuil maken. Doe je (helaas) toch niks aan
Als ik er al over nadenk 
Tis te zielig voor woorden.
Er is al genoeg over gezegd dus ik ga er geen woorden meer aan vuil maken. Doe je (helaas) toch niks aan
The secret of getting ahead is getting started
!!!
Ik moet er niet aan denken, maar in mijn schoonfamilie smullen ze er van, brrrquote:Op donderdag 21 december 2006 22:20 schreef Renesite het volgende:
Levertjes.
Ja je hebt levertjes idd (ook bleh maar dat terzijde). Maar dat is wat anders als die vetgemeste ZIEKE levers waar ze de ganzen met een trechter overvoeden... dan spreek je over foi grass (of hoe je het ook schrijft )quote:Op donderdag 21 december 2006 22:36 schreef Nordic_Blue het volgende:
[..]
Ik moet er niet aan denken, maar in mijn schoonfamilie smullen ze er van, brrr
)
The secret of getting ahead is getting started
kippelevertjes heb ik ook wel es gegeten (wist het niet eens, hoorde het achteraf), die dingen zijn echt onwijs klein, maar opzich best lekker. Totdat je hoort dat het levertjes waren
quote:Op donderdag 21 december 2006 22:51 schreef Poison-Ivy het volgende:
Ja je hebt levertjes idd (ook bleh maar dat terzijde). Maar dat is wat anders als die vetgemeste ZIEKE levers waar ze de ganzen met een trechter overvoeden... dan spreek je over foi grass (of hoe je het ook schrijft )
http://nl.wikipedia.org/wiki/Ganzenlever
Foie gras.
euh zoals foie gras al 3000 jaar maken... nog voor dat ze een slang in de hals konden laten glijden misschien....quote:Op donderdag 21 december 2006 19:47 schreef Hyperdude het volgende:
[..]
Een gans die NIET vetgemest wordt, maar gewoon in een weiland wat scharrelt. Hoe moet die een vette lever krijgen, en hoe kom je dan aan je foie gras?
Wij eten met kerst een vorige week zelf geschoten hert
Als je zo'n beest gewoon normaal zijn eten geeft wordt een lever ook vet en groot. je moet alleen wat langer wachten.
Dusz... ik zie het probleem niet.
Daarnaast is het "force-feeden" niet veel zieliger dan wat er standaard in de bioindustrie gebeurt met dieren...
Je zou toch denken dat als mensen alles zo zielig vinden ze niet gewoon aan het biologisch gingen, maar op het moment dat puntje bij paaltje komt gaat de portomonee altijd voor.. hypocriete lui.
A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P
Ik eet werkelijk alles, behalve als ik het niet lust natuurlijk. Ik vind het zó'n onzin. Wij zijn blijkbaar voorbestemd om dieren te eten, we doen het al miljarden jaren. Dat je nu weer mensen hebt die gaan janken omdat het o zo zielig is voor de beestjes is echt onzin.
Het meest foute kerstgerecht vind ik wel patat .
Het meest foute kerstgerecht vind ik wel patat .
Op maandag 9 november 2009 12:25 schreef Whiskey_Tango het volgende:
Dat interesseert GroenLinks voor geen meter, ze zien je als een wandelende zak euro's waar ze handig een tap in kunnen drukken voor hun socialistische hobbies.
Dat interesseert GroenLinks voor geen meter, ze zien je als een wandelende zak euro's waar ze handig een tap in kunnen drukken voor hun socialistische hobbies.
Dat klopt dus niet; je krijgt alleen maar vette lever/foie gras door dwang/over-voeding, of door alcohol (lever van Andre Hazes ) Anders krijg je gewoon ganzelever, maar dat is een heel ander product dan foie gras.quote:Op vrijdag 22 december 2006 12:44 schreef Dauthi het volgende:
[..]
euh zoals foie gras al 3000 jaar maken... nog voor dat ze een slang in de hals konden laten glijden misschien....
Als je zo'n beest gewoon normaal zijn eten geeft wordt een lever ook vet en groot. je moet alleen wat langer wachten.
Dusz... ik zie het probleem niet. ...
Overigens:
http://www.nu.nl/news/924(...)s_uit_het_schap.htmlquote:Bijenkorf haalt foie gras uit het schap
Uitgegeven: 22 december 2006 11:22
Laatst gewijzigd: 22 december 2006 11:28
AMSTERDAM - De Bijenkorf heeft de verkoop van foie gras (ganzen- of eendenleverpaté) deze week gestaakt na een brief van de Stichting Wakker Dier. Dat hebben Wakker Dier en het warenhuis vrijdag meegedeeld. In de brief deed de stichting uit de doeken hoe de eenden en ganzen voor de productie van foie gras onder dwang worden gevoederd.
Een woordvoerder van De Bijenkorf zegt Wakker Dier erkentelijk te zijn voor de waarschuwing: "Wij zijn het met ze eens dat de productiemethoden van foie gras beslist dieronvriendelijk zijn.
De Bijenkorf is alert op verantwoorde produktie van onze artikelen, maar we verkopen inmiddels 40.000 producten. Dan glipt er wel eens wat tussendoor", aldus de woordvoerder.
Uit onderzoek van de Stichting Wakker Dier blijkt dat consumenten deze paté de 'het meest foute kerstgerecht' vinden. Meerdere bedrijven (waaronder restaurants en supermarkten) beloten eerder al het gerecht niet meer aan te bieden. De productie van foie gras is in Nederland verboden.
How do we turn this world-class fuck-up into a world-class learning experience?
Dat het nu zo zielig is voor de beestjes ligt aan de manier waarop we ineens met ze omgaan. Het is niet normaal om levende wezens te behandelen alsof het fabrieksgoederen zijn. Vroeger hadden ze tenminste nog de kans hun natuurlijke gedrag te laten zien en al hun ledematen te behouden....quote:Op vrijdag 22 december 2006 12:47 schreef --Christiaan-- het volgende:
Ik eet werkelijk alles, behalve als ik het niet lust natuurlijk. Ik vind het zó'n onzin. Wij zijn blijkbaar voorbestemd om dieren te eten, we doen het al miljarden jaren. Dat je nu weer mensen hebt die gaan janken omdat het o zo zielig is voor de beestjes is echt onzin.
Het meest foute kerstgerecht vind ik wel patat .
btw miljarden jaren
power to the people
euh nee het gaat alleen maar sneller met forcefeeding. Dikke mensen hebben namelijk ook een vette lever das ook geen force feeding. betweterquote:Op vrijdag 22 december 2006 15:54 schreef Hyperdude het volgende:
[..]
Dat klopt dus niet; je krijgt alleen maar vette lever/foie gras door dwang/over-voeding, of door alcohol (lever van Andre Hazes ) Anders krijg je gewoon ganzelever, maar dat is een heel ander product dan foie gras.
Overigens:
[..]
http://www.nu.nl/news/924(...)s_uit_het_schap.html
A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P
Die eenden worden echt niet uitsluitend voor de foie gras gefokt, hoor!
De poten woren bijvoorbeeld gebruikt voor een verrukkelijke Confit de Canard!
Bij mij staat op kerstavond een foie gras entier, compleet met geroosterd brood, geconfijte uitjes en wat grof zeezout op tafel! Mjam !
De poten woren bijvoorbeeld gebruikt voor een verrukkelijke Confit de Canard!
Bij mij staat op kerstavond een foie gras entier, compleet met geroosterd brood, geconfijte uitjes en wat grof zeezout op tafel! Mjam !
Je venais, je voyais, je devenais fonctionnaire......
Ik vind dat er wel een groot verschil is tussen een dier geforceerd eten door de strot duwen en een natuurlijk proces als een dier zich vrijwillig volvreet. In dat geval wordt een lever nooit zo groot als bij de foie grass, gezien we hier over een zieke lever praten.quote:Op vrijdag 22 december 2006 12:44 schreef Dauthi het volgende:
[..]
euh zoals foie gras al 3000 jaar maken... nog voor dat ze een slang in de hals konden laten glijden misschien....
Als je zo'n beest gewoon normaal zijn eten geeft wordt een lever ook vet en groot. je moet alleen wat langer wachten.
Dusz... ik zie het probleem niet.
Daarnaast is het "force-feeden" niet veel zieliger dan wat er standaard in de bioindustrie gebeurt met dieren...
Je zou toch denken dat als mensen alles zo zielig vinden ze niet gewoon aan het biologisch gingen, maar op het moment dat puntje bij paaltje komt gaat de portomonee altijd voor.. hypocriete lui.
Maar jij ziet het probleem niet
The secret of getting ahead is getting started
Blijft er nog wel iets over wat niet fout is? Groente? .quote:Opmerkelijk noemt Wakker Dier de consumptie van varkensvlees. "Vreemd genoeg wordt varkensvlees van onverdoofd gecastreerde biggen enerzijds verafschuwd maar anderzijds is het de meest gegeten diersoort in de kerstmaand."
De top tien van foute kerstgerechten bestaat verder uit vis, kip (van plofkuikens), kalkoenfilet, eend (uit stallen zonder badwater), biefstuk (van rund in stal op betonvloer), konijn (uit draadgazen kooi) en reebout.
Ja. en draaiden ze heel simpel van een olijke scharrelkip zo *plop* de nek om. Dat is diervriendelijkquote:Op vrijdag 22 december 2006 16:25 schreef beestjuh het volgende:
[..]
Dat het nu zo zielig is voor de beestjes ligt aan de manier waarop we ineens met ze omgaan. Het is niet normaal om levende wezens te behandelen alsof het fabrieksgoederen zijn. Vroeger hadden ze tenminste nog de kans hun natuurlijke gedrag te laten zien en al hun ledematen te behouden....
btw miljarden jaren
| ❤ | Triquester... | ツ Met een accént aigu
Nu gaan de armen fout Kerstmis vieren
Met dank aan Wakker Dier
Bronquote:Ganzenlever van Bijenkorf naar de armen
AMSTERDAM - De minder bedeelden in de samenleving profiteren van de actie van Wakker Dier tegen ganzenlever in de Bijenkorf. Leverancier Ashkan Mossafaian van The House of Caviar and Fine Foods heeft zijn niet-verkochte voorraad aan de Voedselbank geschonken.
Dat heeft hij zaterdag bekendgemaakt. Het warenhuis besloot deze week de delicatesse niet meer in de schappen te leggen, ondanks de grote vraag in deze feestmaand. Een brief van Wakker Dier wees de Bijenkorf erop dat ganzen en eenden onder dwang worden gevoederd, waarna het warenhuis de ban uitsprak.
Mossafaian, die delicatessenshops heeft in de Bijenkorf in Den Haag en Rotterdam, blijft hierdoor met een fikse voorraad zitten.
"Ik ben de enige importeur van vriendelijk geproduceerde ganzenlever in Nederland", stelt hij. "De ganzenlever komt van Hongaarse boeren, die ambachtelijk werken en lijkt in niets op het industrieel product waarover Wakker Dier het heeft." Desondanks haalt hij de delicatesse uit de schappen "uit respect voor het besluit van de Bijenkorf".
Het leek Mossafaian een mooie kerstgedachte de ganzenlever te schenken aan de Voedselbank. "Zo kunnen de meest arme mensen dit luxeproduct een keer proeven."
Met dank aan Wakker Dier
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
cranberries? ahaha, zure troep met pitjes.,..verpesten je hele eten
Lawamena hitihala Lawamena haulala
kokokstroep als nagerect
Op vrijdag 28 september 2012 20:00 schreef roos85 het volgende:
Je kunt wel merken dat JJ wel verstand van zaken heeft..
Je kunt wel merken dat JJ wel verstand van zaken heeft..
Ik hoorde gister een verhaal van een jongen die thuis serieus bruine bonen ovenschotel kreeg op 1e kerstdag.
Er zijn ook mensen die niet zoveel waarde hechten aan de feestdagen en gewoon eten wat ze normaal ook eten.quote:Op maandag 1 januari 2007 18:44 schreef Underdoggy het volgende:
Ik hoorde gister een verhaal van een jongen die thuis serieus bruine bonen ovenschotel kreeg op 1e kerstdag.
Ook normaal schuif ik dat soort bende niet naar binnen, laat staan op eerste kerstdag.quote:Op maandag 1 januari 2007 18:46 schreef FloggingMolly het volgende:
Er zijn ook mensen die niet zoveel waarde hechten aan de feestdagen en gewoon eten wat ze normaal ook eten.
Bartje verwoorde het ook mooi,
quote:"Ik bid nie voor brune bonen!"
[ Bericht 16% gewijzigd door 205_Lacoste op 01-01-2007 19:01:14 ]
2e kerstdag had hetzelfde gezin overigens take away chinees als maaltje.quote:Op maandag 1 januari 2007 18:44 schreef Underdoggy het volgende:
Ik hoorde gister een verhaal van een jongen die thuis serieus bruine bonen ovenschotel kreeg op 1e kerstdag.
Ach twee jaar terug 1e kerstdag at ik (onvrijwillig):quote:Op maandag 1 januari 2007 18:44 schreef Underdoggy het volgende:
Ik hoorde gister een verhaal van een jongen die thuis serieus bruine bonen ovenschotel kreeg op 1e kerstdag.
Doperwtjes uit blik, dat werd dus appelmoes, want doperwten vind ik in elke vorm smerig
Aardappelpuree uit een pakje
Slavinken
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
|
|
