FOK!forum / Culinesse à gogo / Van der Valk Restaurants
ilona-scuderiawoensdag 13 december 2006 @ 20:53
Daar voelen we ons allemaal thuis toch?


De toekan, wie kent 'm niet...


De grondlegger, Gerrit van der Valk...


Hotel Restaurant Nuland...

[ Bericht 37% gewijzigd door ilona-scuderia op 13-12-2006 22:09:50 ]
het_fokschaapwoensdag 13 december 2006 @ 20:59
appelmoes met een kers
-_Tommy_-woensdag 13 december 2006 @ 21:00
zit ook te kijken! nog enkele jaren gewerkt! heerlijk!
-_Tommy_-woensdag 13 december 2006 @ 21:01
Die ouwe gerrit blijft toch onverstaanbaar he! man was echt altijd supervriendelijk! wist ook altijd alles vanj e!
TheStonedOnewoensdag 13 december 2006 @ 21:27
Kwam er vroeger wel vaak .
Tournedos opera (ofzoiets) biefstuk met madeira saus en kippelevertjes , echt zo lekker dat
tong80woensdag 13 december 2006 @ 21:29
De doelgroep kijkt nu naar Feijenoord

cinnamongirlwoensdag 13 december 2006 @ 21:29
Ik heb dus nog nooit gegeten bij een Van der Valk restaurant! Maar ik ken het wel, met die Toekan op het dak!
ABBAfanwoensdag 13 december 2006 @ 21:31
Veel voor weinig. Dat willen de Nederlanders wel
#ANONIEMwoensdag 13 december 2006 @ 21:32
Mwa, de ene keer dat ik er gegeten heb viel het heel vies tegen.
ABBAfanwoensdag 13 december 2006 @ 21:33
Ik ben er eens geweest met de kerst. Je ziet er van die stumpers in hun zondagse kleren die de rest van het jaar nooit buiten de deur eten.
Liejannuhwoensdag 13 december 2006 @ 21:33
Ik ben er pas toevallig geweest. Het is idd veel voor weinig qua eten en het ziet er leuk uit in de lobby, maar dan zit het toch weer klote.
Voor mij hoeft het niet zo nodig.
Litphowoensdag 13 december 2006 @ 21:35
Tja, voor mij echt een "we komen nu langs een Van der Valk en moeten NU wat eten". Niet slecht, maar ook op geen enkel punt verrassend.
Its-Jojo-4youwoensdag 13 december 2006 @ 21:40
quote:
Op woensdag 13 december 2006 21:33 schreef ABBAfan het volgende:
Ik ben er eens geweest met de kerst. Je ziet er van die stumpers in hun zondagse kleren die de rest van het jaar nooit buiten de deur eten.
Wat deed jij er dan toen?
Litphowoensdag 13 december 2006 @ 21:41
quote:
Op woensdag 13 december 2006 21:40 schreef Its-Jojo-4you het volgende:

[..]

Wat deed jij er dan toen?
Voor wel de tweede keer dat jaar buiten de deur eten, wat dacht je dan? .
ABBAfanwoensdag 13 december 2006 @ 21:42
quote:
Op woensdag 13 december 2006 21:40 schreef Its-Jojo-4you het volgende:

[..]

Wat deed jij er dan toen?
Mijn vader van rond de 80 wou daar graag eten omdat ie daar veel beenruimte heeft om te zitten. De stoelen zijn inderdaad ok.
Matnesswoensdag 13 december 2006 @ 21:43
nog nooit geweest
longinuswoensdag 13 december 2006 @ 21:51
Er zit veel verschil in de restaurants, bij sommige is het eten niet te vreten maar enkele hebben best een goede keuken.
Martijn_77woensdag 13 december 2006 @ 22:05
quote:
Op woensdag 13 december 2006 20:59 schreef het_fokschaap het volgende:
appelmoes met een kers
Die is volgens mij afgeschaft. Ben hem tenminste niet tegen gekomen bij de Van der Valks waar ik wel eens eet als ik ergens in Nederland een nacht blijf slapen.
het_fokschaapwoensdag 13 december 2006 @ 22:10
quote:
Op woensdag 13 december 2006 22:05 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Die is volgens mij afgeschaft. Ben hem tenminste niet tegen gekomen bij de Van der Valks waar ik wel eens eet als ik ergens in Nederland een nacht blijf slapen.
ik ben er al heel lang niet geweest
longinuswoensdag 13 december 2006 @ 22:15
quote:
Op woensdag 13 december 2006 22:05 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Die is volgens mij afgeschaft. Ben hem tenminste niet tegen gekomen bij de Van der Valks waar ik wel eens eet als ik ergens in Nederland een nacht blijf slapen.
Ze hebben hem nog steeds hoor, je moet er alleen om vragen.
Liejannuhwoensdag 13 december 2006 @ 22:18
quote:
Op woensdag 13 december 2006 22:05 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Die is volgens mij afgeschaft. Ben hem tenminste niet tegen gekomen bij de Van der Valks waar ik wel eens eet als ik ergens in Nederland een nacht blijf slapen.
Ze staan in de koeling bij de saladebar.
Martijn_77woensdag 13 december 2006 @ 22:20
quote:
Op woensdag 13 december 2006 22:18 schreef Liejannuh het volgende:

[..]

Ze staan in de koeling bij de saladebar.
Eet er dan eigenlijk altij alla carte
Liejannuhwoensdag 13 december 2006 @ 22:22
quote:
Op woensdag 13 december 2006 22:20 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Eet er dan eigenlijk altij alla carte
Dan mag je gratis gebruik maken van de saladebar. Heb je nog als groot voordeel (naast de appelmoes met kers natuurlijk) dat je ook nog groenten op je bord hebt liggen die nog herkenbaar zijn en die niet tot snot zijn gekookt.
longinuswoensdag 13 december 2006 @ 22:45
Ik ben af en toe in motel sassenheim, ze hebben daar een prima megaschnitsel.
C1987woensdag 13 december 2006 @ 22:48
Kindermenu sesamstraat

(sorry, jeugdsentiment... )
leolinedancewoensdag 13 december 2006 @ 23:28
Heb er 1x mosselen gegeten toen ik klein was. Zat er zo'n overgare tussen Ik dus rennen naar de plee en alles eruit gekotst.

Sinds dien nooit meer mosselen gegeten
DarkElfwoensdag 13 december 2006 @ 23:31
quote:
Op woensdag 13 december 2006 21:35 schreef Litpho het volgende:
Tja, voor mij echt een "we komen nu langs een Van der Valk en moeten NU wat eten". Niet slecht, maar ook op geen enkel punt verrassend.
zoiets ja.

even een snelle hap, vergelijkbaar met de mc drive maar dan net ff iets lekkerder en meer keus
(en schonere toiletten)

maar om de geweldige ambience en keuken enz hoef je het niet te doen. tis gewoon een vreetschuurtje
Catch22-woensdag 13 december 2006 @ 23:33
maar wel een vreetschuur waar een hele familie hemeltjerijk van is geworden
Stereotomydonderdag 14 december 2006 @ 01:10
Van der Valk is prima. Althans, die tent waar ik kom is best sjiek.
DarkElfdonderdag 14 december 2006 @ 01:21
quote:
Op woensdag 13 december 2006 23:33 schreef Catch22- het volgende:
maar wel een vreetschuur waar een hele familie hemeltjerijk van is geworden
ja ze zijn best slim daar in die familie
golferdonderdag 14 december 2006 @ 02:11
Docu vergeten te programmeren.
Morgen maar eens kijken bij uitzending gemist of ie daar staat.
Appelmoes met een kers.
Noorkdonderdag 14 december 2006 @ 02:25
Ze hebben een prima mixed grill!
Lonewolf2003donderdag 14 december 2006 @ 02:30
Meestal als ik terug kom van de vakantie gaan we altijd tijdens de terugreis bij v/d Valk eten. Het is misschien culinair gezien niet het meest hoogstaande wat je kan eten. Maar de biefstuk is meestal prima te pruimen. En het is iig wel altijd lekker veel. Niet zo weinig dat je daarna nog meer moet eten als bij sommige restaurants.

Moet wel altijd lachen om van die families, die met opa, oma, kleinkinderen en de hele mikmak in hun beste zondagspak één keer per jaar uit eten gaan bij v/d Valk.
Librisdonderdag 14 december 2006 @ 03:03
Zit er eigenlijk veel verschil tussen de verschillende restaurants van VDV?
Morwendonderdag 14 december 2006 @ 04:11
quote:
Op donderdag 14 december 2006 03:03 schreef Libris het volgende:
Zit er eigenlijk veel verschil tussen de verschillende restaurants van VDV?
Yep, ik heb in zowel Sassenheim als Spier gegeten. Wereld van verschil zowel qua eten als qua service als qua entourage
Nick-Name-donderdag 14 december 2006 @ 08:51
van der Valk is een grappig, retro gebeuren. Maar je moet er niet gaan eten ofzo.
cinnamongirldonderdag 14 december 2006 @ 08:55
quote:
Op donderdag 14 december 2006 08:51 schreef Nick-Name- het volgende:
van der Valk is een grappig, retro gebeuren. Maar je moet er niet gaan eten ofzo.
Wat moet je er dan doen?
DatMeenJeNietdonderdag 14 december 2006 @ 09:13
De biefstuk
En de Honeybee geloof ik.. honing ijs
_Flame_donderdag 14 december 2006 @ 10:21
ik heb er nu 3 keer gegeten, 2 x buffet (kerst met ex schoonouders) en 1x a la carte en ik doe het niet nog eens
Martydonderdag 14 december 2006 @ 16:11
Ik heb een paar keer bij Hotel Wieringermeer gegeten en ik moet zeggen dat dat prima was.
De varkenshaas was in ieder geval erg lekker!
PietjePuk2donderdag 14 december 2006 @ 16:22
Veel voor weinig? Zo goedkoop vind ik het anders niet Niet goedkoper dan andere restaurants ofzo..
longinusdonderdag 14 december 2006 @ 16:23
quote:
Op donderdag 14 december 2006 04:11 schreef Morwen het volgende:

[..]

Yep, ik heb in zowel Sassenheim als Spier gegeten. Wereld van verschil zowel qua eten als qua service als qua entourage
Sassenheim is goed, de witte bergen daar kom ik niet meer.
Akersloot is ook goed.
kabouter.mutsdonderdag 14 december 2006 @ 16:24
Haarlem heeft de culinaire prijs van haarlemculinair gewonnen....
Vividonderdag 14 december 2006 @ 16:25
De topictitel detoneert nogal met het begrip CUL..
Fratzdonderdag 14 december 2006 @ 18:09
het scheelt nogal naar welk restaurant van VDV je heen gaat. sommige restaurants zijn best okay maar andere zijn echt slecht. ook een groot verschil tussen lunch en diner.
ABBAfandonderdag 14 december 2006 @ 18:19
Van der Valk restaurants geven hun klanten het 'uit maar toch thuis' gevoel. Ze zijn niet te vergelijken met de jonge eigentijdse eetcafé's die je in de binnensteden vindt.
#ANONIEMdonderdag 14 december 2006 @ 18:23
Ik vind die op de Pier in Scheveningen best leuk.
longinusdonderdag 14 december 2006 @ 18:44
quote:
Op donderdag 14 december 2006 18:19 schreef ABBAfan het volgende:
Van der Valk restaurants geven hun klanten het 'uit maar toch thuis' gevoel. Ze zijn niet te vergelijken met de jonge eigentijdse eetcafé's die je in de binnensteden vindt.
Ik kijk altijd waar het druk en gezellig is, eetcafe's e.d. want als het stil is is het of niet te vreten of veel te duur of allebei.
Zeker in het buitenland is het de moeite waart om uit te zoeken waar de lokale bevolking eet en om dan ook te eten wat zij eten
Arizonadonderdag 14 december 2006 @ 19:16
Ik ben één keer bij een Van der Valk geweest, in Hardegarijp. Al een jaar of 8 geleden ofzo.
We gingen met de hele familie, mijn opa en oma waren zoveel jaar getrouwd. Zij houden (hielden) van de standaard hap (schnitzel, biefstukje, sperzieboontjes) en dan is Van der Valk als restaurantkeuze best te begrijpen . Wij hadden overigens nog wel de befaamde appelmoes met kersje
Thoricaldonderdag 14 december 2006 @ 19:26
Nooit bij zo'n Toekan gegeten. Wel eens koffie met gedaan en dat was dan potjes koffie met vlak taartje.
Maar wat kost dat eigenlijk? Een vette bek halen bij v/d Valk.
Tha_Butchadonderdag 14 december 2006 @ 22:26
quote:
Veel voor weinig. Dat willen de Nederlanders wel
not dus, tegen woordig iig niet meer. ik kan zo 10 plekken noemen met betere bediening, meer ambience en echt eten (voor dezelfde prijs)

ben er in het afgelopen jaar nog geweest, 3x (verschillende locaties), op uitnodiging, dus heb beleefdheidshalve niet geweigerd (alhoewel wel 1x onder heftig protest)

samengevat:

Ik zou er nog niet dood gevonden willen worden.

18,50 voor een "hollandse" biefstuk die naar oliebol smaakt :| (wel goed klaar gemaakt, het "vlees" was gewoon van kut kwaliteit)

en ik zal maar niet vertellen hoe die kersjes zo mooi glimmend komen he?

neemt overigens niet weg dat ik wel respect voor die man heb, zakelijk gezien is het een topper, en heeft de "gewone" jan met de pet op buiten de deur (van thuis that is) gekregen.
longinusdonderdag 14 december 2006 @ 23:28
Tja, biefstuk is een verhaal apart. Als jij een goed adresje weet waar ze perfecte biefstuk serveren dan wil ik dat wel weten.
Ik heb ooit eens biestuk gegeten in Duitsland, sindsdien eet ik het niet meer in Nederland omdat de Nederlandse biefstuk geen smaak lijkt te hebben.
brrrrrrtvrijdag 15 december 2006 @ 01:13
een ouwe collega van me was daar marketing medewerker.
Die moest op een gegeven moment een rapport schrijven over de toekomst van van der Valk.
Hij noemde het "Waar het met Van der Valk naar toe kan"
Daar scoorde hij wel hoge ogen mee :-)
golfervrijdag 15 december 2006 @ 02:59
Docu bekeken.
Alle vooroordelen zijn weer bevestigd: Brabantse familiebedrijven deugen niet.

En ik heb ooit 1 keer in zo'n tent gegeten en nee: het is niet te vreten en heeft geen kwaliteit.
Oblivionvrijdag 15 december 2006 @ 09:59
quote:
Op vrijdag 15 december 2006 02:59 schreef golfer het volgende:
Docu bekeken.
Alle vooroordelen zijn weer bevestigd: Brabantse familiebedrijven deugen niet.

En ik heb ooit 1 keer in zo'n tent gegeten en nee: het is niet te vreten en heeft geen kwaliteit.
Ja, erg hè?
Ook bij verschillende gegeten, want volgens mijn oma (of all people!!!) kan je er zo lekker eten...
Best leuke inrichtingen, maar het eten...om te huilen...

Had voor zoonlief een visstick besteld...
Van buiten papperig en nat en van binnen nog bevroren...
En je weet dat als je het terugstuurt het niet beter terug komt... Brrr...
Nick-Name-vrijdag 15 december 2006 @ 10:16
van der Valk associeer ik met ranzig
Coolfoolvrijdag 15 december 2006 @ 12:20
Ik ook, ik heb er in de wasserette gewerkt die alle Van der Valk restaurants van schone tafellakens, servetten, lakens, slopen en theedoeken handdoeken voorziet. Gatverdamme, hoe de was daar in de zomer nadat het een week ergens heeft staan rotten uit de restaurants en hotels vandaan komt... brrrr maaien! Ik ga er nooit meer eten in ieder geval!
PietjePuk2vrijdag 15 december 2006 @ 13:01
Van der Valk Zwijndrecht is gesloten ivm kakkerlakken in de keuken.
Angel_of_Dthvrijdag 15 december 2006 @ 13:06
quote:
Op vrijdag 15 december 2006 02:59 schreef golfer het volgende:
En ik heb ooit 1 keer in zo'n tent gegeten en nee: het is niet te vreten en heeft geen kwaliteit.
Ik heb een keer bij een Van der Valk ontbeten (Akersloot). Dat was best goed. Ruime keuze, alles vers, goede kwaliteit. Geen idee wat het kostte, het was een goedmakertje omdat de school tijdens de werkweek geen geld had uitgegeven aan eten (we kregen in Praag troep terwijl we voor enkele guldens meer een goede maaltijd hadden gehad).

Afgelopen zomer ben ik nog eens in Friesland (ergens in de buurt van Burgum) gaan eten, omdat we voor we aankwamen bij een festival nog even iets wilden eten. We zagen een gevel met Restaurant erop en gingen zitten. Pas toen we de kaart kregen zag ik dat het een Van der Valk was.

De mixed grill was te duur, smaakloos en bij een mixed grill verwacht ik iets meer dan 3 matige stukjes vlees. Nooit meer Van der Valk dus, dan nog liever een snackbar, daar word je in ieder geval niet zo afgezet.
xJapservrijdag 15 december 2006 @ 14:29
quote:
Op donderdag 14 december 2006 08:55 schreef cinnamongirl het volgende:

[..]

Wat moet je er dan doen?
Als je directeur bent van een bedrijf ofzo kan je er een kamertje huren om je secretaresse te doen (je weet wel, een afspraak buiten de deur)
KingMonkeyvrijdag 15 december 2006 @ 15:48
quote:
Op donderdag 14 december 2006 23:28 schreef longinus het volgende:
Tja, biefstuk is een verhaal apart. Als jij een goed adresje weet waar ze perfecte biefstuk serveren dan wil ik dat wel weten.
Ik heb ooit eens biestuk gegeten in Duitsland, sindsdien eet ik het niet meer in Nederland omdat de Nederlandse biefstuk geen smaak lijkt te hebben.
Ga dan maar eens een biefstuk eten bij Loetje (Johannes Vermeerstraat 52) in Amsterdam...!
longinusvrijdag 15 december 2006 @ 16:06
quote:
Op vrijdag 15 december 2006 15:48 schreef KingMonkey het volgende:

[..]

Ga dan maar eens een biefstuk eten bij Loetje (Johannes Vermeerstraat 52) in Amsterdam...!
Ik zal er morgen eens kijken.
Richie_Richvrijdag 15 december 2006 @ 19:36
quote:
Op vrijdag 15 december 2006 15:48 schreef KingMonkey het volgende:

[..]

Ga dan maar eens een biefstuk eten bij Loetje (Johannes Vermeerstraat 52) in Amsterdam...!
Dat is toch op de hoek van de straat waar ook Garage van Joop zit? Met zo'n serre?

Zo ja, dan
KingMonkeymaandag 18 december 2006 @ 10:35
quote:
Op vrijdag 15 december 2006 16:06 schreef longinus het volgende:

[..]

Ik zal er morgen eens kijken.
En...?!
longinusmaandag 18 december 2006 @ 12:09
quote:
Op maandag 18 december 2006 10:35 schreef KingMonkey het volgende:

[..]

En...?!
Helaas, niet langsgegaan maar wat niet is komt nog.
Zij-en-Hijmaandag 18 december 2006 @ 12:35
Ik heb gewerkt in Motel Tiel (administratie).

Sinds ik gezien heb hoe de keukens eruit zien bij vd Valk en hoe ranzig oa de heetwaterbakken zijn waar bv de soep in staat, zul je mij niet meer aantreffen als gast in een restaurant van vd Valk.

Geen leuke mensen ook die Valkjes.
Ik had die Toos regelmatig aan de telefoon. Arrogant dat ze is..