Help *hier* culinaire rampen de zomer door deel 3

Alleen een deel van de borst, ligt nu netjes afgedekt in de koelkast. Misschien lekker voor morgen.

En het is erg, erg goed gelukt. Vind ik zelf.


Kip, met knoflookteentjes erin, en olijfolie enzo erover. In een ovenschaal, want anders zit ik zo wéér een uur te schrobben.


Kip zit in oven, en de oven doet zijn best, dus ik ren natuurlijk weg om Friends te kijken. En telkens weer te lachen als Chandler of Joey iets zegt, als de halve idioot die ik ben.


Snel weer terug gerend, om de friet in het vet te gooien!


En precies goed getimed, want op het moment dat de frietjes bijna klaar zijn, is de kip lekker bruin, en kan ie even een beetje afkoelen. En kan de ziekelijke rookontwikkeling even wegtrekken.


En het eindresultaat, gezellig in de achtertuin, tussen de schurende buurman aan de ene kant, en de volksmuziek aan de andere kant.

De knoflook in combinatie met de kip was ook erg lekker, al werden die teentjes wel zorgvuldig opzij geschoven.

Maar goed, weer een avond overleefd, zonder al te desastreuse gevolgen (op het feit dat ik 'vrienden voor het leven' nu mee kan zingen, na dan )

Overigens lijkt het op die laatste foto net alsof de kip helemaal verkoold is, maar dat zijn simpelweg de neppe kleurinstellingen van mijn telefoon, in combinatie met een zon die langzaam onderging.

Je hoort de teentjes er ook uit te halen hoor Nosh, als je die allemaal op eet stink je in 2007 nog uit je giecheltje

Nosh, voel je wat voor een carrière als kok? Ik vind het knap hoor, voor iemand die een week geleden nauwelijks wist wat een oven was

Held! Volgende keer het citroen recept? (Heb je nu gezien waar ie in moet? En dat ie er best in past? Vergeet die takjes thijm er niet bij te doen. ) De rest is zoals je het nu ook gedaan hebt. Om het wat "italiaanser" te maken kan je er dan ook nog die partjes tomaat bij doen (een stuk of vier vijf, afhankelijk van de mate waarin je gasten ook tomaten lekker vinden...)

Wat staat er morgen op het menu?

Ziet er goed gelukt uit, Nosh.
Volgende keer er misschien wat groentes of sla bij eten voor de broodnodige extra vitamientjes?

quote:

Op maandag 24 juli 2006 22:29 schreef golfer het volgende:
Ziet er goed gelukt uit, Nosh.
Volgende keer er misschien wat groentes of sla bij eten voor de broodnodige extra vitamientjes?

Er staat toch een plantje op tafel?

Hoe veel kookdagen heb je eigenlijk nog te gaan Nosh?

Goed zo Nosh.

Ouders zouden vaker op vakantie moeten gaan, het bevordert de zelfredzaamheid

Oh Nosh, als je je moeder die foto's laat zien, zal ze in huilen uitbarsten, zo trots. .

quote:

Op maandag 24 juli 2006 14:50 schreef LeBaguette het volgende:
ook lekker en snel: Broccoli met Rosti en Provencaalse Biefreepjes van de Appie. Broccoli in kleine roosjes snijden, koken (kort - 5 min ofzo-, moeten knapperig blijven, af en toe even testen met vork) Rosti bakken in koekepan volgens gebruiksaanwijzing, Biefreepjes ook een paar minuten bakken, klaar. Begin met de Rosti, ondertussen de broccoli en als de Rosti klaar is de biefreepjes want anders worden ze koud en taai...

Kan ook met stukjes kipfilet.
Broccoli 5 minuten koken, ondertussen kipfilet bakken, rosti erbij bakken.
Alvast grill verwarmen. Broccoli in ovenschaal doen, kip-rosti eroverheen.
Met juslepel 4 of 6 kuiltjes maken, rauw ei in de kuiltjes doen.
Geraspte kaas erover en 10 minuutjes onder de grill

Ziet er goed uit Nosh

Zou zo aanschuiven.

quote:

Op maandag 24 juli 2006 22:36 schreef Martijn_77 het volgende:
Hoe veel kookdagen heb je eigenlijk nog te gaan Nosh?

3, en voor vrijdag wil ik een heel lekker toetje (en misschien een smoothie oid) maken. Ze zijn al om 2 uur thuis, en aangezien ik tot half 6 werk, gaat het koken niet lukken waarschijnlijk.

quote:

Op maandag 24 juli 2006 22:29 schreef golfer het volgende:
Ziet er goed gelukt uit, Nosh.
Volgende keer er misschien wat groentes of sla bij eten voor de broodnodige extra vitamientjes?

Ja, groente is iets wat er nog wel eens in bij wil schieten.

quote:

Op maandag 24 juli 2006 22:07 schreef LeBaguette het volgende:
Held! Volgende keer het citroen recept? (Heb je nu gezien waar ie in moet? En dat ie er best in past? Vergeet die takjes thijm er niet bij te doen. ) De rest is zoals je het nu ook gedaan hebt. Om het wat "italiaanser" te maken kan je er dan ook nog die partjes tomaat bij doen (een stuk of vier vijf, afhankelijk van de mate waarin je gasten ook tomaten lekker vinden...)

Wat staat er morgen op het menu?

Schrijf alle recepten op, en bewaar ze voor een volgende keer.
Die kip doe ik zeker nog wel eens, compleet met citroen die er inderdaad mákkelijk in past. (toegegeven, ik had werkelijk geen idee dat dat ding zo hol zou zijn. Echt niet. )

quote:

Op dinsdag 25 juli 2006 00:34 schreef Nosh het volgende:
3, en voor vrijdag wil ik een heel lekker toetje (en misschien een smoothie oid) maken. Ze zijn al om 2 uur thuis, en aangezien ik tot half 6 werk, gaat het koken niet lukken waarschijnlijk.

Vrijwel ieder mens werkt tot half 6 en gaat dan koken, wat is het probleem?

Die bananendingen met ijs uit het vorige topic. .

.

quote:

Op dinsdag 25 juli 2006 00:37 schreef Xennia het volgende:

[..]

Vrijwel ieder mens werkt tot half 6 en gaat dan koken, wat is het probleem?

Voor mij is het geen probleem, ik eet de laatste tijd rond een uur of 8, 9. Maar mijn ouders hebben geen om te wachten, en eten desnoods 'wat bij de Chinees'. (erg leuk als je al een compleet feestmaal in gedachten hebt, als afsluit).

Maar desnoods regelen we wat, waardoor alles makkelijk de avond ervoor te bereiden is, en het alleen de oven in moet. Kunnen ze zich er ook niet onderuit bluffen.

quote:

Op dinsdag 25 juli 2006 00:41 schreef MUUS het volgende:
Die bananendingen met ijs uit het vorige topic. .

.

Die bedoelde ik dus idd!

Goed bezig Ik ben begin september een hele week alleen, dus mischien heb ik ook nog iets aan dit topic .

heel leuk topic

Niemand op het idee gekomen om de TT te veranderen in culinaire rampen

nu wel

quote:

Op dinsdag 25 juli 2006 01:49 schreef DarkElf het volgende:
nu wel

ben geen letterneuker alleen in TT staat zo stom

Een absurd topic, maar wel lekker blij en misschien leer ik nog eens wat.