CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vervolg van Broodbakmachine deel 5.
Hier weer lekker verder!
Nog even over die Teigmenge-toets op de AFK BM-2:
Ja, die naam is behoorlijk verwarrend inderdaad. Maar in de praktijk komt het er alleen op neer dat je daarmee de knapperigheid van de korst kunt kiezen.
Standaard staat hij op II (knapperig, door iets langere baktijd), maar voor een 'normale' korst moet je 1x die toets indrukken voordat je op Start drukt, zodat-ie op 'I' komt te staan (en een paar minuten eerder klaar is).
Ik gebruik altijd stand I (1x indrukken dus), want ik vind de korst anders gauw een beetje donker worden, maar dat is een kwestie van smaak natuurlijk.
Hier weer lekker verder!
Nog even over die Teigmenge-toets op de AFK BM-2:
Ja, die naam is behoorlijk verwarrend inderdaad. Maar in de praktijk komt het er alleen op neer dat je daarmee de knapperigheid van de korst kunt kiezen.
Standaard staat hij op II (knapperig, door iets langere baktijd), maar voor een 'normale' korst moet je 1x die toets indrukken voordat je op Start drukt, zodat-ie op 'I' komt te staan (en een paar minuten eerder klaar is).
Ik gebruik altijd stand I (1x indrukken dus), want ik vind de korst anders gauw een beetje donker worden, maar dat is een kwestie van smaak natuurlijk.
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
werkt die afk een beetje gemakkelijk?
Op dinsdag 13 maart 2007 15:37 schreef Tha-CheF het volgende:
rudedeltadude, wie heeft nou zo'n nickname !
Op vrijdag 6 maart 2009 00:34 schreef Gabbylicious het volgende:
Rudedeltatoedeloe :W
rudedeltadude, wie heeft nou zo'n nickname !
Op vrijdag 6 maart 2009 00:34 schreef Gabbylicious het volgende:
Rudedeltatoedeloe :W
. gebruik mijne echt nooit meer eigenlijk
Ja, heel makkelijk. Voor een normaal bruin- of witbrood (wel of niet met vruchten, noten kruiden enz.) hoef ik er alleen het gevulde bakblik en de stekker erin te doen, 1x op Teigmenge te drukken en dan op Start. En voilą, de machine begint vrolijk de boel te mengen, te kneden, te rijzen en te bakken, en na precies 2 uur en 53 minuten is er een heerlijk geurend brood klaar.quote:Op vrijdag 7 april 2006 08:40 schreef rudedeltadude het volgende:
werkt die afk een beetje gemakkelijk?
Bakblik uit machine halen, kwartiertje af laten koelen (zodat het brood beter loskomt van het blik), brood uit het blik schudden en dan nog een half uurtje af laten koelen op een rooster. Dan is het beter te snijden.
[ Bericht 9% gewijzigd door Scootmobiel op 07-04-2006 08:53:30 ]
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Even de TVP verwijderd hiervoor hebben we de bookmark functie.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Mijn dank voor de reactie op dat rare teigmenge-knoppie! Inmiddels al vier broden perfect uit dat gekke ding gekregen! We zijn er helemaal van onder de indruk Zo gemakkelijk en zo veel lekkerder dan uit de supermarkt! En nu is het weekend dus twee dagen alle tijd om eens lekker te gaan expirimenteren 3
Groetjes, Lonne
Zo gemakkelijk en zo veel lekkerder dan uit de supermarkt! En nu is het weekend dus twee dagen alle tijd om eens lekker te gaan expirimenteren 
3Groetjes, Lonne
LIFE IS A ROLLERCOASTER YOU JUST GOTTA RIDE IT!!!
De La Place broodbakmixen zijn in de aanbieding bij het Prijzencircus. 2 zakken van 1000 gram voor ¤ 3.- Wit, meergranen en iets met pitten.
Cyberspace is definitely a blue state.
~Jeff Tweedy
~Jeff Tweedy
Kan iemand hier mij misschien wat tips geven?
Ik heb sinds kort een Inventum BM10 broodbakmachine. Ik probeer hiermee een beetje lekker bruinbrood van speltmeel te bakken (wegens allergie voor tarwemeel). Alle broden die ik tot nu toe heb gemaakt zijn echter veel te massief naar mijn smaak.
Ik volg exact het recept uit de handleiding: 350g volkoren speltmeel, 5g boter/olie, 225ml lauw water, 5g suiker, 5g zout, 4g gedroogde gist.
De broden worden hiermee alleen nooit luchtig zoals brood van de bakker, maar hebben meer een soor cake-achtige structuur. Ik heb al geprobeert te varieren met de hoeveelheden water, gist, suiker en zout maar tot nu toe zonder resultaat. Als ik meer gist toevoeg word het brood niet luchtiger maar smaakt het zuur...
Heeft iemand hier misschien ervaring met het bakken van speltbrood, of met deze machine?
Ik heb sinds kort een Inventum BM10 broodbakmachine. Ik probeer hiermee een beetje lekker bruinbrood van speltmeel te bakken (wegens allergie voor tarwemeel). Alle broden die ik tot nu toe heb gemaakt zijn echter veel te massief naar mijn smaak.
Ik volg exact het recept uit de handleiding: 350g volkoren speltmeel, 5g boter/olie, 225ml lauw water, 5g suiker, 5g zout, 4g gedroogde gist.
De broden worden hiermee alleen nooit luchtig zoals brood van de bakker, maar hebben meer een soor cake-achtige structuur. Ik heb al geprobeert te varieren met de hoeveelheden water, gist, suiker en zout maar tot nu toe zonder resultaat. Als ik meer gist toevoeg word het brood niet luchtiger maar smaakt het zuur...
Als ik meer gist toevoeg word het brood niet luchtiger maar smaakt het zuur... 
Heeft iemand hier misschien ervaring met het bakken van speltbrood, of met deze machine?
Ik heb geen ervaring met de broodbakmachine, maar ik weet wel dat spelt dezelfde bak-eigenschappen als tarwe heeft!
Misschien dat andere mensen je nu weer een stukje verder kunnen helpen!
Misschien dat andere mensen je nu weer een stukje verder kunnen helpen!
..::Live the life you love and love the life you live::..
Heb je een kuil in je brood (bovenop dus) of een bolling (of bollinkje )?quote:Op zaterdag 22 april 2006 10:17 schreef chruis het volgende:
Kan iemand hier mij misschien wat tips geven?
Ik heb sinds kort een Inventum BM10 broodbakmachine. Ik probeer hiermee een beetje lekker bruinbrood van speltmeel te bakken (wegens allergie voor tarwemeel). Alle broden die ik tot nu toe heb gemaakt zijn echter veel te massief naar mijn smaak.
Ik volg exact het recept uit de handleiding: 350g volkoren speltmeel, 5g boter/olie, 225ml lauw water, 5g suiker, 5g zout, 4g gedroogde gist.
De broden worden hiermee alleen nooit luchtig zoals brood van de bakker, maar hebben meer een soor cake-achtige structuur. Ik heb al geprobeert te varieren met de hoeveelheden water, gist, suiker en zout maar tot nu toe zonder resultaat. Als ik meer gist toevoeg word het brood niet luchtiger maar smaakt het zuur...
Heeft iemand hier misschien ervaring met het bakken van speltbrood, of met deze machine?
)?
Meestal is het brood min of meer plat of een beetje hol. M'n beste resultaat tot nu toe (met toevoeging van wat bakpoeder) was een klein bollinkje maar zo'n mooi bol brood als op de plaatjes heb ik nog niet gezien
chruis; probeer het eens met wat minder gist. Klinkt als overrijs wat je hebt namelijk. Kan het natuurlijk niet zomaar beoordelen, maar het kan egen kwaad om het te proberen.
chruis, je krijgt het alleen zoals brood uit de winkel als je er broodverbeteraar bij doet. Dat zit bijvoorbeeld ook standaard in de kant-en-klaar-mixen. Bij sommige groothandels kun je al speciaal bloem en andere meelsoorten kopen met broodverbeteraar erdoorheen. Het schijnt dat citroensap ook die werking heeft, maar dat heb ik zelf nooit geprobeerd. Met gewoon meel krijg je inderdaad altijd iets compacter brood. Kan helpen om melk te nemen in plaats van water en olie in plaats van boter, daar wordt het wel iets lichter van maar nog steeds wel vrij compact.
Dat hij niet bol gaat staan kan liggen aan te veel/te weinig/te oude gist, of als de machine niet goed afsluit. Zorg ook dat het gist niet met het zout in aanraking komt voor het kneden begint, dan werkt het niet meer.
Dat hij niet bol gaat staan kan liggen aan te veel/te weinig/te oude gist, of als de machine niet goed afsluit. Zorg ook dat het gist niet met het zout in aanraking komt voor het kneden begint, dan werkt het niet meer.
mooi he, alles
hallo,
ik heb een vraagje.
Ik heb al enige jaren een broodbakmachine en inees gaat er iets mis.Het brood rijst niet meer....
Ik had 1 x andere mix gebruikt en toen dacht ik dat t daardoor kwam. Bij gebrek aan boter had ik olijfolie gebruikt... naja brood mislukt. Brood erna ook mislukt, die ik met vertrouwde mix heb gemaakt van de AH.
Ik dacht nog, goh misschien is het bakblik toch niet helemaal goed schoon. ding heeft 2 dagen in t water staan te weken. Nu wilde ik net lekker gaan genieten van broodje.... weer t zelfde probleem. moet nog 40 minuten, maar t blijft een plat klef brood vrees ik.
t brood wordt wel warm, dus lijkt me dat er niets met het verwarmingselement is...?
echt zo maf, maar vooral zonde....
wie weet wat er aan de hand kan zijn?
ik heb een vraagje.
Ik heb al enige jaren een broodbakmachine en inees gaat er iets mis.Het brood rijst niet meer....
Ik had 1 x andere mix gebruikt en toen dacht ik dat t daardoor kwam. Bij gebrek aan boter had ik olijfolie gebruikt... naja brood mislukt. Brood erna ook mislukt, die ik met vertrouwde mix heb gemaakt van de AH.
Ik dacht nog, goh misschien is het bakblik toch niet helemaal goed schoon. ding heeft 2 dagen in t water staan te weken. Nu wilde ik net lekker gaan genieten van broodje.... weer t zelfde probleem. moet nog 40 minuten, maar t blijft een plat klef brood vrees ik.
t brood wordt wel warm, dus lijkt me dat er niets met het verwarmingselement is...?
echt zo maf, maar vooral zonde....
wie weet wat er aan de hand kan zijn?
Misschien sluit je machine niet meer goed af? Als er veel tocht bijkomt wil het rijzen vaak ook niet meer echt lukken. Mijn vorige machine ging ook steeds meer kieren naarmate hij ouder werd.
mooi he, alles
hmmm waar ontstonden die kieren dan? ogenschijnlijk zie ik dat nu nog niet...
ik vraag me ook af of ik niet wat te nonchalant met de hoeveelheid water ben geworden. zou dat ook nadelig kunnen werken?
ik ben nu weer nieuwe baksessie aan t doen... ben benieuwd...
ik vraag me ook af of ik niet wat te nonchalant met de hoeveelheid water ben geworden. zou dat ook nadelig kunnen werken?
ik ben nu weer nieuwe baksessie aan t doen... ben benieuwd...
, van de AH.
Die kieren ontstonden bij mij bij de klep, maar dat was ook wel zo'n supergoedkoop blokker-modelletje. In principe kun je wel wat marge hebben met de hoeveelheid water, ik doe ook altijd maar wat en dat gaat eigenlijk altijd wel goed. Zou niet weten waar je probleem door komt, je zou zeggen dat er iets niet goed is met de gist, maar bij twee verschillende mixen is dat wel stug. Misschien wordt ie toch niet warm genoeg op een of andere manier?
Dat tomatenbrood van AH vind ik op een of andere manier niet lekker, de geur staat me niet aan ofzo. Mijn favoriet is driekazenbrood met mascarpone, gorgonzola, parmezaan en bieslook. Als er interesse is gooi ik het recept hier wel neer.
Dat tomatenbrood van AH vind ik op een of andere manier niet lekker, de geur staat me niet aan ofzo. Mijn favoriet is driekazenbrood met mascarpone, gorgonzola, parmezaan en bieslook. Als er interesse is gooi ik het recept hier wel neer.
mooi he, alles
Hij was lekker idd, met zijn 4en in een keer 300(?) gram op.quote:Op zondag 30 april 2006 09:12 schreef Babbelzz het volgende:
dies heel erg lekker jammie...
Ja vertel t lijkt me heerlijk!!!quote:Op zondag 30 april 2006 10:20 schreef phileine het volgende:
Die kieren ontstonden bij mij bij de klep, maar dat was ook wel zo'n supergoedkoop blokker-modelletje. In principe kun je wel wat marge hebben met de hoeveelheid water, ik doe ook altijd maar wat en dat gaat eigenlijk altijd wel goed. Zou niet weten waar je probleem door komt, je zou zeggen dat er iets niet goed is met de gist, maar bij twee verschillende mixen is dat wel stug. Misschien wordt ie toch niet warm genoeg op een of andere manier?
Dat tomatenbrood van AH vind ik op een of andere manier niet lekker, de geur staat me niet aan ofzo. Mijn favoriet is driekazenbrood met mascarpone, gorgonzola, parmezaan en bieslook. Als er interesse is gooi ik het recept hier wel neer.
OVERLEDEN BEN IK BANG.quote:Op zondag 30 april 2006 07:28 schreef Babbelzz het volgende:
hallo,
ik heb een vraagje.
Ik heb al enige jaren een broodbakmachine en inees gaat er iets mis.Het brood rijst niet meer....
Probeer er eens een fijn gestampt vitamine c tabletje bij te doen, daar wordt het brood ook luchtiger van is mijn ervaringquote:Op zaterdag 22 april 2006 10:17 schreef chruis het volgende:
Kan iemand hier mij misschien wat tips geven?
Ik heb sinds kort een Inventum BM10 broodbakmachine. Ik probeer hiermee een beetje lekker bruinbrood van speltmeel te bakken (wegens allergie voor tarwemeel). Alle broden die ik tot nu toe heb gemaakt zijn echter veel te massief naar mijn smaak.
Ik volg exact het recept uit de handleiding: 350g volkoren speltmeel, 5g boter/olie, 225ml lauw water, 5g suiker, 5g zout, 4g gedroogde gist.
De broden worden hiermee alleen nooit luchtig zoals brood van de bakker, maar hebben meer een soor cake-achtige structuur. Ik heb al geprobeert te varieren met de hoeveelheden water, gist, suiker en zout maar tot nu toe zonder resultaat. Als ik meer gist toevoeg word het brood niet luchtiger maar smaakt het zuur...
Heeft iemand hier misschien ervaring met het bakken van speltbrood, of met deze machine?
zucht. een broodback machine. 3x gebruiken en dan staat ie een halfjaar in de weg waarna die naar de schuur verdwijnt.
Asics neemt de tijd.
Asics geniet. Lees mijn columns op http://www.raaskal.com
Asics geniet. Lees mijn columns op http://www.raaskal.com
neeejjj
hij doet t weer
toch te nonchalant met hoeveelheid water geworden i think...
nu lekker combi broodje van AH mix, sallandsvolkoren en zonnebloempitten en cashewnoten erdoorheen gedaan
jammie
hij doet t weer
toch te nonchalant met hoeveelheid water geworden i think...
nu lekker combi broodje van AH mix, sallandsvolkoren en zonnebloempitten en cashewnoten erdoorheen gedaan
jammie
9 granen brood uit de BBM is
Vreuger, wie de beerkratte nog va hoots woare en se moėts blieve durchdrinke um d\'r kachel a te hotte
Planning:
-
Planning:
-
is dat brood niet een blok beton ?
Sorry voor de evt. spelfouten maar ik heb een lichte vorm van dyslectie
Smaakt behoorlijk goed!quote:Op dinsdag 26 september 2006 14:00 schreef daanski82 het volgende:
is dat brood niet een blok beton ?
Vreuger, wie de beerkratte nog va hoots woare en se moėts blieve durchdrinke um d\'r kachel a te hotte
Planning:
-
Planning:
-
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Kickje want ik heb een (tweedehands) Inventum BM35 op de kop getikt en nu zoek ik natuurlijk recepten en ideeėn. Meer mensen met hetzelfde model? Ik heb hem trouwens nog niet in huis, dus ik kan nog niet aan de slag. Wel hebben we hier in de buurt een molen zodat ik straks allerlei meel en mixen in kan slaan
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Oh de broodmachine! Die ga ik vanavond eens onder het stof vandaan halen
Ik kan je niet aan recepten helpen Rewimo, gebruik altijd het meel van Soubry en dat smaakt me prima
Ik kan je niet aan recepten helpen Rewimo, gebruik altijd het meel van Soubry en dat smaakt me prima
♫ Saartje ♫
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Soubry, dat zijn mixen hč? Staat daar duidelijk bij wat je erin moet gooien en hoe je de machine moet instellen? Of moet je zelf nog het een en ander uitvinden en hangt het ook van je machine af?
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Het is meel waar je zelf nog boter, (evt.) suiker, zout en gist aan toe moet voegen. Het luistert volgens mij niet zo nauw
♫ Saartje ♫
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
O, ik begreep juist dat je erg goed moet opletten omdat het anders kan mislukken
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Hmwoah..mijn ervaring is dat als je zelf met bloem ed. in de weer gaat, het wel snel inzakt maar met Soubry heb ik daar eigenlijk weinig last van. Een keer gehad dat een brood inzakte maar wat extra bloem bij het meergranenmeel deed wonderen. Gewoon proberen en zien waar het schip strandt
♫ Saartje ♫
Een BM35 is een fijne degelijke machine. Ik gebruik hem al jaren, meerdere keren per week.
Ik zou toch een beetje nauwkeurig zijn met de ingeredienten, zeker in het begin. Anders is het vaak een teleurstelling. Beginnen met een kant en klare mix is vaak ook handig alhoewel er niks gaat boven het zelf samenstellen van je broodje!
Succes en veel plezier.
Ik zou toch een beetje nauwkeurig zijn met de ingeredienten, zeker in het begin. Anders is het vaak een teleurstelling. Beginnen met een kant en klare mix is vaak ook handig alhoewel er niks gaat boven het zelf samenstellen van je broodje!
Succes en veel plezier.
Kijk eens op het forum van deze site: http://www.bakkerswereld.org/quote:Op woensdag 11 oktober 2006 16:56 schreef Rewimo het volgende:
Kickje want ik heb een (tweedehands) Inventum BM35 op de kop getikt en nu zoek ik natuurlijk recepten en ideeėn. Meer mensen met hetzelfde model? Ik heb hem trouwens nog niet in huis, dus ik kan nog niet aan de slag. Wel hebben we hier in de buurt een molen zodat ik straks allerlei meel en mixen in kan slaan
Daar kun je naar recepten en tips zoeken voor specifiek jouw machine.
The love you take is equal to the love you make.
hmm, misschien ga ik hier ook maar eens wat mee doen..
Je hebt iemand nodig, stil en oprecht
die als het er op aan komt met je sms't en met je chat
Pas als je iemand hebt die met je skypet en met je mailt
dan pas kun je zeggen: ik heb een vriend die zich verveelt
die als het er op aan komt met je sms't en met je chat
Pas als je iemand hebt die met je skypet en met je mailt
dan pas kun je zeggen: ik heb een vriend die zich verveelt
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ik heb de BBM vandaag binnengekregen En omdat de verkoopster er een pakje broodmix bij had gedaan ben ik nu mijn eerste brood aan het bakken (sportbrood van Soezie). Ben benieuwd!
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
quote:Op zaterdag 4 november 2006 20:11 schreef Oversight het volgende:
Ik heb een broodbakmachine....
Wij eten nu warm brood als ontbijt.
Ik wil ook cake na het ontbijt bij de koffie.
die kan ik nog niet bakken want ik heb geen gewone oven, en ook geen recept voor cake in de broodbakmachine...
welke lieve Fokker wil me helpen aan lekkere recepten?
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Wij willen Cake !!!
Wij willen Cake !!!
Wie helpt ons aan Cake-recepten voor de BBM?
Graag nog voor de koffie !!!!!
Wij willen Cake !!!
Wie helpt ons aan Cake-recepten voor de BBM?
Graag nog voor de koffie !!!!!
◢◤
TVP
Hoe is je brood geworden Rewimo?quote:Op woensdag 18 oktober 2006 18:09 schreef Rewimo het volgende:
Ik heb de BBM vandaag binnengekregen En omdat de verkoopster er een pakje broodmix bij had gedaan ben ik nu mijn eerste brood aan het bakken (sportbrood van Soezie). Ben benieuwd!
Als wij bij vrienden eten, krijgen we ook altijd van dat lekkere brood voorgeschoteld, met vanalles erin.
Ben alleen zo bang dat de lol er gauw af gaat met zo'n ding
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ik heb inmiddels een sportbrood, een kaasbrood een ciabatta en een waldkorn gebakken. Waarvan het kaasbrood beslist de topper was Van de molen in Santpoort
een ciabatta en een waldkorn gebakken. Waarvan het kaasbrood beslist de topper was
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Warm vers brood rulez !!!!
Momenteel "Vikorn-brood", lekker donker met allemaal graantjes erdoor....
Momenteel "Vikorn-brood", lekker donker met allemaal graantjes erdoor....
◢◤
Ik ga de brood machine toch maar weer eens tevoorschijn halen...
Ook erg lekker:
Boerenwit van Aveve met erdoorheen zwarte olijven, kappertjes en zongedroogde tomaten. Ipv boter olijfolie gebruiken.
Boerenbruin van Aveve met rozijnen, noten en abrikozen erdoorheen.
Ook erg lekker:
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Hij gaat denk ik maar eens op mijn verlanglijstje... meel van de molen in Santpoortquote:Op maandag 6 november 2006 07:19 schreef Rewimo het volgende:
Ik heb inmiddels een sportbrood, een kaasbrood een ciabatta en een waldkorn gebakken. Waarvan het kaasbrood beslist de topper was
Van de molen in Santpoort
Iemand Chocolade Brood gemaakt?
Doet het op dezelfde manier als regulier brood alleen je voegt er een lading cacao aan toe. Lekker Hartig
Doet het op dezelfde manier als regulier brood alleen je voegt er een lading cacao aan toe. Lekker Hartig
Nietzsche: 'Because I am wise there are many things that I do not wish to know'
Mijn muziek lijstje - Wishlist
Mijn muziek lijstje - Wishlist
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Je kunt de mixen ook in een gewone oven gebruiken hoor. Alleen dat kneden is zo'n rotwerk...quote:Op maandag 6 november 2006 16:40 schreef Bluezz het volgende:
Hij gaat denk ik maar eens op mijn verlanglijstje... meel van de molen in Santpoort
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Ik haal ook wel eens meel bij een molen staat hier naast het huisquote:Op maandag 6 november 2006 16:40 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Hij gaat denk ik maar eens op mijn verlanglijstje... meel van de molen in Santpoort
staat hier naast het huis
Kneden in de BBM en dan de oven in!!!quote:Op maandag 6 november 2006 21:05 schreef Rewimo het volgende:
[..]
Je kunt de mixen ook in een gewone oven gebruiken hoor. Alleen dat kneden is zo'n rotwerk...
Ik haal ook wel eens brood bij de molen in Santpoort maar het witte brood is erg grauw en flauw.
Jammer.
Probeer de Bosbeekmix eens.
Jammie.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Het punt is volgens mij dat Bluezz juist géén BBM heeftquote:Op dinsdag 7 november 2006 11:21 schreef kabouter.muts het volgende:
Kneden in de BBM en dan de oven in!!!
Ik haal ook wel eens brood bij de molen in Santpoort maar het witte brood is erg grauw en flauw.
Jammer.
Probeer de Bosbeekmix eens.
Jammie.
De Bosbeekmix heb ik van de week gebakken Ik ben sowieso niet zo van het witbrood
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
hoe krijg ik het voor elkaar dat mijn deegdraaier niet in me brood komt
Engaging Infinite Improbability Drive..
In het blik laten zitten, ook bij het schoonmaken.
Eventueel insmeren met wat olie, dan komt je brood makkelijker los.
Eventueel insmeren met wat olie, dan komt je brood makkelijker los.
The love you take is equal to the love you make.
Hopelijk wel even gewacht tot het brood was afgekoeld.
The love you take is equal to the love you make.
Wij zetten zelf de broodbakmachine 's nachts op kneden/ rijzen zodat ie 's ochtends klaar is. Dan peuteren we dat ding eruit en dan is het nog een uurtje afbakken. Zo hoef je ook niet te klooien met dat ding in je brood
Ik heb dat ding nooit in mijn brood. Maar ik was dan ook zo gek om een Panasonic te kopen.
The love you take is equal to the love you make.
ff stomme vraag maarruh...
het is duurder (mix kopen, electriciteit, afschrijving broodbakmachien). wat is nou het grote voordeel? is het echt zoveel lekkerder? :S
het is duurder (mix kopen, electriciteit, afschrijving broodbakmachien). wat is nou het grote voordeel? is het echt zoveel lekkerder? :S
Ja, het is echt stukken lekkerder. Al is de bakker hier ook wel heel goed hoor, dus bak niet elke dag.
Nou als ik voor 1 euro 20 2 broden bak, en tel dar 50 ct aan stroom bij duurgerekend, zit ik op nog geen 2 euro per brood.. een brood kost al bekant 3 euro bij de bakker, dus tell uit je winst
en ik moet straks allergievrij brood maken voor mijn kindje dus ja het is echt wel goedkoper, plus dat je nog eens van smaak kan veranderen nagelang ze tegen het toegevoegde product kan dat was voor mij ook de hoofdreden om het te halen.
en ik moet straks allergievrij brood maken voor mijn kindje dus ja het is echt wel goedkoper, plus dat je nog eens van smaak kan veranderen nagelang ze tegen het toegevoegde product kan dat was voor mij ook de hoofdreden om het te halen.
Engaging Infinite Improbability Drive..
Paar vraagjes. Het is dus goedkoper (afhankelijk van waar je je brood haalt) en lekkerder. Maar wat moet je er allemaal zelf aan doen ? en hoe lang duurt het ?
Ingrediėnten kopen, in de machine doen, machine instellen, machine aanzetten. Proces duurt 2 tot 4 uur. Brood moet minstens een half uur afkoelen.
The love you take is equal to the love you make.
Je doet de ingredienten in de machine (5-10 minuten)
en zet het apparaat aan
de meeste machines doen er zo'n 3 uur over.
en zet het apparaat aan
de meeste machines doen er zo'n 3 uur over.
Ik heb er net eentje gescoord via marktplaats
Nog nieuw in doos, voor 25 euro.
* Bluezz gaat topics doorlezen
En zaterdag naar http://www.molendezandhaas.nl/
[ Bericht 26% gewijzigd door Blues op 26-12-2006 17:13:52 ]
Nog nieuw in doos, voor 25 euro.
* Bluezz gaat topics doorlezen
En zaterdag naar http://www.molendezandhaas.nl/
[ Bericht 26% gewijzigd door Blues op 26-12-2006 17:13:52 ]
wij hebben ook een 2de handsje gekregen
binnenkort maar eens een lekker brood bakken !
Kunnen die panino mixen er ook in?
binnenkort maar eens een lekker brood bakken !
Kunnen die panino mixen er ook in?
the journey is more important than the end or the start
and what it meant to me will eventually be
a memory of the time when i tried so hard
and what it meant to me will eventually be
a memory of the time when i tried so hard
Na 1 mislukt klef broodje (verkeerd programma ) en het deeghaakje vergeten eruit te halen
Toch een mooi kleurtje bij het 2e broodje
Staat nu af te koelen, zometeen even aansnijden, de tip uit het boekje - na het rijzen de bovenkant voorzien van een laagje olie tegen het scheuren heeft ook gewerkt- en nog een foto maken.
Toch een mooi kleurtje bij het 2e broodje
Staat nu af te koelen, zometeen even aansnijden, de tip uit het boekje - na het rijzen de bovenkant voorzien van een laagje olie tegen het scheuren heeft ook gewerkt- en nog een foto maken.
Leg uit.quote:Op zaterdag 30 december 2006 22:40 schreef tonks het volgende:
Commerciėle molens zijn zo fout
Zou kunnen, ik vond het er erg leuk uitzien en werd betrokken geholpenquote:Op zaterdag 30 december 2006 22:45 schreef tonks het volgende:
Geen passie meer
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ik kan je het appelkaneelbrood aanbevelen Da's echt een topper hier. Ik gooi er een handje gehakte walnoten bijquote:Op zaterdag 30 december 2006 22:56 schreef Bluezz het volgende:
Zou kunnen, ik vond het er erg leuk uitzien en werd betrokken geholpen
Hou overigens voor de Zandhaasmixen gewoon de beschrijving aan, die is echt prima, dan lukt je broodje goed
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Ah, shit, er is net iets in mijn hoofd geknakt: nu moet ik ook een broodbakmachine hebben terwijl ik daar het budget gewoon niet voor heb
* Stereotomy ebay afstruint
* Stereotomy ebay afstruint
Confidence through competence
ik heb er net 1 op ebay gekocht voor 22,- ( +7,50 verzendkosten).. dus het hoeft niet duur te zijnquote:Op woensdag 3 januari 2007 05:24 schreef Stereotomy het volgende:
Ah, shit, er is net iets in mijn hoofd geknakt: nu moet ik ook een broodbakmachine hebben terwijl ik daar het budget gewoon niet voor heb
* Stereotomy ebay afstruint
( AFK BM-2 )
bye
Die is nieuw amper duurder.quote:Op woensdag 3 januari 2007 05:49 schreef Petre het volgende:
[..]
ik heb er net 1 op ebay gekocht voor 22,- ( +7,50 verzendkosten).. dus het hoeft niet duur te zijn
( AFK BM-2 )
Voor wie een betaalbare bakmachine zoekt, is AFK een goede tip. Vaak te koop bij bijv. Blokker of Kruidvat.
The love you take is equal to the love you make.
Wanneer krijg je dat ding? Ik wil broodquote:Op woensdag 3 januari 2007 05:49 schreef Petre het volgende:
[..]
ik heb er net 1 op ebay gekocht voor 22,- ( +7,50 verzendkosten).. dus het hoeft niet duur te zijn
( AFK BM-2 )
owja en nog iets
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:Op woensdag 3 januari 2007 05:57 schreef wizarddragon het volgende:
[..]
Wanneer krijg je dat ding? Ik wil brood
owja en nog ietsHij is al onderweg En ik wil ook broodSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Misschien ontbijt ik dan vakerSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.bye
Owh ja dat kan ik natuurlijk ook doen..
Als hij piept de deegdraaier er uit halen
Nu ben ik ook aan het kutten met dr uit snijden enzo..
En dan flikkert mn brood in elkaar als ik wil snijden in het midden
Als hij piept de deegdraaier er uit halen
Nu ben ik ook aan het kutten met dr uit snijden enzo..
En dan flikkert mn brood in elkaar als ik wil snijden in het midden
Wipkip met prachtige Wipkuikentjes O+
Try to be a rainbow in someone's cloud.
Try to be a rainbow in someone's cloud.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Bij mij zit die kneder nogal vast, meestal blijft ie gewoon in de machine zitten als ik het brood eruit stort
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Hij zat in het brood bij mij
2e broodje had ik hem voor het rijzen eruit gefriemeld met bebloemde vingers (stond in de gebruiksaanw.) en dat lukte prima
Eind vd week/het weekend gaat het tomaten-kaasbrood erin
2e broodje had ik hem voor het rijzen eruit gefriemeld met bebloemde vingers (stond in de gebruiksaanw.) en dat lukte prima
Eind vd week/het weekend gaat het tomaten-kaasbrood erin
Mijn succesrecept: volgens de aanwijzingen een witbrood maken met meel van Soubry, dan extra kleingesneden zongedroogde tomaten toevoegen, een half zakje parmezaan en 2 eetlepels italiaanse dipper van Xenos. Heerlijk met philadelphia-bieslook
♫ Saartje ♫
Hallo, ben nieuw hier en heb momenteel een BBM in bruikleen (DOMO)
Wat is op dit moment een goede BBM? Ik wil er me ook eentje aanschaffen...
Wat is op dit moment een goede BBM? Ik wil er me ook eentje aanschaffen...
Goed de topics doorlezen, en de vergelijk sites erop naslaan. Het ligt er helemaal aan wat je budget is, en wat voor eisen je eraan steltquote:Op zondag 7 januari 2007 20:15 schreef spiderkev het volgende:
Hallo, ben nieuw hier en heb momenteel een BBM in bruikleen (DOMO)
Wat is op dit moment een goede BBM? Ik wil er me ook eentje aanschaffen...
Tomaten-kaasbrood is goed gelukt, en het smaakt heerlijk. Dat witbrood (het eerste uitprobeersel) haalt het niet bij het 2e baksel
Een heel volkorenbrood kost 0,75 cent bij de AH.
Het is niet goedkoper om zelf brood te bakken, toch?
Het is niet goedkoper om zelf brood te bakken, toch?
Confidence through competence
Mwah heb nu nieuw broodmix ontdekt bij de DEKA en die is 1,09 euro.
Ik maak kleine broodjes en heb er dan dus 3. Met de electriciteid erbij lijkt het me nog steeds pietsje goedkoper.
Maaaaaaar we eten het toch omdat het lekkerder is en niet omdat het zo goedkoop is???
Ik maak kleine broodjes en heb er dan dus 3. Met de electriciteid erbij lijkt het me nog steeds pietsje goedkoper.
Maaaaaaar we eten het toch omdat het lekkerder is en niet omdat het zo goedkoop is???
Ben student, alles moet cheap en voor een dubbeltje op de eerste rij
Maar ik ben het met je eens dat zelfgebakken brood werkelijk fenomenaal is.
Maar ik ben het met je eens dat zelfgebakken brood werkelijk fenomenaal is.
Confidence through competence
Het zal echt niet goedkoper zijn, maar leuker en lekker zeker wel
Oh en stereo, je moet die zalmfratsen gewoon laten liggen voor 4 euro, en lekker zelf brood gaan bakken
Oh en stereo, je moet die zalmfratsen gewoon laten liggen voor 4 euro, en lekker zelf brood gaan bakken
Hallo, heb al een paar keer gelezen dat je er zonnebloemolie kan indoen, waarom is dat juist? En wanneer moet je er dat bijdoen?
Je kan een dun laagje olie op de bovenkant strijken, met een kwastje of zo, net na het rijzen, dan scheurt het deeg niet bij het bakken
(Bij mij werkt dat prima)
(Bij mij werkt dat prima)
Een klein beetje olie bij je mengsel verbetert ook de structuur (en ik geloof zelfs de houdbaarheid) van je brood
Net als een fijngemalen half tabletje Vitamine C!
Ik ga haast kwijlen als ik denk aan het zelfgebakken brood.
Vanavond maar weer even aanzetten voor morgenochtend, kaas tomaten brood
Ik heb overigens een AFK BM2 en vanaf het allereerste brood altijd perfecte resultaten gehad.
Aangeschaft bij de Marskramer voor 29,-- als ik het me goed herinner.
De broodbakmixen van de Lidl zijn trouwens ook super! Ook alleen water toevoegen.
Verschillende smaken. En beregoedkoop
Net als een fijngemalen half tabletje Vitamine C!
Ik ga haast kwijlen als ik denk aan het zelfgebakken brood.
Vanavond maar weer even aanzetten voor morgenochtend, kaas tomaten brood
Ik heb overigens een AFK BM2 en vanaf het allereerste brood altijd perfecte resultaten gehad.
Aangeschaft bij de Marskramer voor 29,-- als ik het me goed herinner.
De broodbakmixen van de Lidl zijn trouwens ook super! Ook alleen water toevoegen.
Verschillende smaken. En beregoedkoop
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Hey lidl, ik ga zo ff kijken in mijn pauze
En olie erdoor heen ga ik ook proberen, heerlijk die tips
[ Bericht 7% gewijzigd door Blues op 12-01-2007 11:00:48 ]
En olie erdoor heen ga ik ook proberen, heerlijk die tips
[ Bericht 7% gewijzigd door Blues op 12-01-2007 11:00:48 ]
Olijfolie, 15 ą 20 gram per keer. Werkt volgens mij als broodverbeteraar.
The love you take is equal to the love you make.
Update
Ik voeg ieder brood een scheutje olie toe, werkt idd prima.
De appel-kaneel en de vruchtenmix zijn erg lekker van de molen
Alleen lastig om daar beleg op te kiezen, een lekkere laag boter is eigenlijk al genoeg.
Ik voeg ieder brood een scheutje olie toe, werkt idd prima.
De appel-kaneel en de vruchtenmix zijn erg lekker van de molen
Alleen lastig om daar beleg op te kiezen, een lekkere laag boter is eigenlijk al genoeg.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ik vries de boterhammen na het afkoelen in (per 2 stuks). Als je ze laat ontdooien - al dan niet in de magnetron - zijn ze daarna heerlijk vers van smaak
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Doe ik ook Gaat prima, en je kan je collega's op die manier ook jaloers maken met je overheerlijke boterhammetjes
Kunnen ze dat van een afstand zien dan?
Of zien ze het omdat de boterhammen wat dikker gesneden zijn?
Of zien ze het omdat de boterhammen wat dikker gesneden zijn?
Bij de Super (althans, de onze) hebben ze ook prima broodmixen. Dageraad, ofzo. In verschillende varianten: donker, licht, muesli en (volgens mij sinds kort) ook pompoen. Alleen een beetje water erbij en gaan.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Weet niet of het in de afgelopen topics al gemeld is... maar bij de Appie hebben ze zakjes broodkruiden. Die kan je dus toevoegen aan je mix om ze NOG lekkerder te maken.
Mijn favoriet is de gewone mix van de Appie 'Kaas Tomaat' broodmix en dan een half zakje 'Provencaalse broodkruiden' erdoor. Dan wordt je brood een goddelijker-dan-goddelijk weekendbrood (De zakjes kruiden staan in onze Appie overigens naast de broodmixen, bij de bak-toebehoren van taarten e.d. Het zijn hoge rode smalle zakjes).
Mijn favoriet is de gewone mix van de Appie 'Kaas Tomaat' broodmix en dan een half zakje 'Provencaalse broodkruiden' erdoor. Dan wordt je brood een goddelijker-dan-goddelijk weekendbrood (De zakjes kruiden staan in onze Appie overigens naast de broodmixen, bij de bak-toebehoren van taarten e.d. Het zijn hoge rode smalle zakjes).
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Bij mij zijn het altijd wel flinke dikke plakken jaquote:Op woensdag 17 januari 2007 15:29 schreef Monotomy het volgende:
Kunnen ze dat van een afstand zien dan?
Of zien ze het omdat de boterhammen wat dikker gesneden zijn?
Enneh... ze RUIKEN het vast ook, want het zelfgebakken brood ruikt zo lekker
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Sommige collega's hebben gewoon witte slome boterhammen met kaas bij zich, en ik tegenwoordig altijd de lekkerste sneetjes
* Bluezz gaat binnenkort ook eens bij appie neuzen naar de broodkruiden
* Bluezz gaat binnenkort ook eens bij appie neuzen naar de broodkruiden
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Hm... dinsdags als Christan moet zwemmen ga ik altijd even naar de Appie in Bloemendaal Maar eens even kijken of ze die broodkruiden daar hebben, klinkt
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ik ga weer een appelkaneelbrood bakken. Alleen had ik geen walnoten. Maar ik vond wel chocoladedruppels in de kast Zal vast ook lekker zijn erdoor
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Overigens even hulde voor de service van AFK.
Ik had mijn BBM nčt en toen maakte ik de fout om de kneedhaak iets te bruut (draaiend) er uit te halen, terwijl er nog wat broodkorst aan zat. Toen had ik dus een paar prachtige ronde krassen onderin het bakblik Ik heb AFK gemaild, zij vroegen me om een foto van de krassen (want zo makkelijk zou het niet mogen krassen) en binnen 3 dagen had ik per post een nieuw bakblik en kneedhaak binnen!
Wat een super service
Ik had mijn BBM nčt en toen maakte ik de fout om de kneedhaak iets te bruut (draaiend) er uit te halen, terwijl er nog wat broodkorst aan zat. Toen had ik dus een paar prachtige ronde krassen onderin het bakblik Ik heb AFK gemaild, zij vroegen me om een foto van de krassen (want zo makkelijk zou het niet mogen krassen) en binnen 3 dagen had ik per post een nieuw bakblik en kneedhaak binnen!
Wat een super service
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Toch blijft het soms jammer dat het dik 3 uur duurt voor het klaar is.
Altijd op tijd eraan denken enzo.
Ben ik vaak te laat en laat het dan maar zitten.
Maar nu denk ik eraan en heb ik heerlijk lunchbroodje!!!
Altijd op tijd eraan denken enzo.
Ben ik vaak te laat en laat het dan maar zitten.
Maar nu denk ik eraan en heb ik heerlijk lunchbroodje!!!
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Als je het brood meteen wilt eten moet je wel goed plannen ja. Maar ik zet hem gewoon 's avonds aan en dan heb ik 's morgens brood Ik snij het, vries het in porties in en dan hoef ik de dagen erna alleen maar te smeren
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Ja maar s avonds vergeet ik het helemaal.
Soms ben ik zo snugger om er wel aan te denken.
Wij eten met z'n 4en een broodje helemaal op, geen gevries.
Als er een beetje overblijft gooi ik het in de broodrooster en dan met kaas
JUMMIE!! (nog lekkerder dan vers)
Soms ben ik zo snugger om er wel aan te denken.
Wij eten met z'n 4en een broodje helemaal op, geen gevries.
Als er een beetje overblijft gooi ik het in de broodrooster en dan met kaas
JUMMIE!! (nog lekkerder dan vers)
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Wij zijn maar met zijn tweetjes en overdag niet thuis, dus bij ons gaat het niet zo hard
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Laat je 't brood dan wel helemaal afkoelen voordat je 't snijdt? Als 't nog enigszins warm de diepvries in gaat, wordt het er niet lekkerder op, is mijn ervaring. Ik bak daarom nooit op werkdagen.quote:Op maandag 22 januari 2007 09:08 schreef Rewimo het volgende:
Als je het brood meteen wilt eten moet je wel goed plannen ja. Maar ik zet hem gewoon 's avonds aan en dan heb ik 's morgens brood Ik snij het, vries het in porties in en dan hoef ik de dagen erna alleen maar te smeren
The love you take is equal to the love you make.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ja, ik snij het dus pas 's morgens, dan is het wel afgekoeld
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
O, maar je bakt 'm dus ook al 's avonds. Ik dacht dat je 'm 's avonds instelde met vertraging, om 's ochtends afgebakken te zijn.quote:Op maandag 22 januari 2007 09:53 schreef Rewimo het volgende:
Ja, ik snij het dus pas 's morgens, dan is het wel afgekoeld
The love you take is equal to the love you make.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Nee hoor, niet nodig
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Bosbeekmix, hoe smaakt het?
Ik bak meestal zaterdagsavonds 1 of 2 broodjes.
Afkoelen snijden, in porties of in zijn geheel gesneden in de vriezer
Ik heb nu zakjes gist gekocht, 5,5 gram per zakje, lastig als je bijv. 7 gram moet hebben, ik doe het nu maar op de gok, mijn weegschaal is niet geschikt voor die kleine aantallen.
Hoe doen jullie dat?
Ik bak meestal zaterdagsavonds 1 of 2 broodjes.
Afkoelen snijden, in porties of in zijn geheel gesneden in de vriezer
Ik heb nu zakjes gist gekocht, 5,5 gram per zakje, lastig als je bijv. 7 gram moet hebben, ik doe het nu maar op de gok, mijn weegschaal is niet geschikt voor die kleine aantallen.
Hoe doen jullie dat?
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Bosbeekmix is donkerbruin brood, weet het zo niet uit mijn hoofd maar ik dacht met waldkorn. Zal vanavond wel even kijken als ik thuis ben.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Bij mijn BBM zat een maatschepje. Als tien keer zo'n schepje (kan ook een ander lepeltje zijn) in een bakje doet, geeft je weegschaal wel een uitslag. Die uitslag delen door tien, dan weet je hoeveel zo'n schepje is.quote:Op maandag 22 januari 2007 15:21 schreef Bluezz het volgende:
Bosbeekmix, hoe smaakt het?
Ik bak meestal zaterdagsavonds 1 of 2 broodjes.
Afkoelen snijden, in porties of in zijn geheel gesneden in de vriezer
Ik heb nu zakjes gist gekocht, 5,5 gram per zakje, lastig als je bijv. 7 gram moet hebben, ik doe het nu maar op de gok, mijn weegschaal is niet geschikt voor die kleine aantallen.
Hoe doen jullie dat?
Ik doe het tegenwoordig puur op het oog: het is het eerste dat in het bakblik gaat en ik zie hoeveel genoeg is.
Ik heb trouwens een grote verpakking gist (100 gram, schat ik) gekocht, dat verdeeld over een bakje (staat in de koelkast) en een paar diepvrieszakjes (in de diepvries). Was een tip van de mevrouw van de bakmixen. Zij verkocht ook die grote verpakking gist. Dezelfde zakken heb ik overigens in de natuurvoedingswinkel gezien.
The love you take is equal to the love you make.
Ik heb net een nieuwe weegschaal die ook kleine aantallen op de gram weegt, dus ik heb dat probleem niet meer Bluezz. Eerder was het gewoon een beetje gokken
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ik heb een digitale weegschaal gekocht die tot op 1 gram weegt. Af en toe hebben ze die bij de Lidl of Aldi. Gewoon even in de gaten houden.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
donkerbruin, meergranen, zadenmix.quote:Op maandag 22 januari 2007 15:21 schreef Bluezz het volgende:
Bosbeekmix, hoe smaakt het?
Ik bak meestal zaterdagsavonds 1 of 2 broodjes.
Afkoelen snijden, in porties of in zijn geheel gesneden in de vriezer
Ik heb nu zakjes gist gekocht, 5,5 gram per zakje, lastig als je bijv. 7 gram moet hebben, ik doe het nu maar op de gok, mijn weegschaal is niet geschikt voor die kleine aantallen.
Hoe doen jullie dat?
een digitale weegschaal is een must!!
ze hadden ze laatst voor weinig bij het kruidvat
of maak kleinere broodjes dan heb je weer precies een zakje nodig
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Zo'n bruine?quote:Op maandag 22 januari 2007 15:57 schreef Bluezz het volgende:
Ja, ik zal een betere weegschaal nodig gaan hebben idd
Deze is nog van mijn huishoudschool Jaren 70
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Dat, óf oranje!quote:
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ze waren er ook nog in saai witquote:Op maandag 22 januari 2007 17:04 schreef Jarno het volgende:
Dat, óf oranje!
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Ja, AFK's zijn prima.quote:Op dinsdag 23 januari 2007 16:22 schreef Koningin het volgende:
Ik zie dat bij de Blokker een AFK in de aanbieding is voor ¤ 29,95.
Is dat wat?
The love you take is equal to the love you make.
Waarom kom ik daar niet op?quote:Op woensdag 17 januari 2007 09:29 schreef Rewimo het volgende:
Ik vries de boterhammen na het afkoelen in (per 2 stuks). Als je ze laat ontdooien - al dan niet in de magnetron - zijn ze daarna heerlijk vers van smaak
How I wish, how I wish you were here.
We're just two lost souls swimming in a fish bowl, year after year,
We're just two lost souls swimming in a fish bowl, year after year,
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ja, waarom eigenlijk niet?quote:Op dinsdag 23 januari 2007 16:43 schreef Ymke het volgende:
Waarom kom ik daar niet op?
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Kan je eigenlijk je brood eerst beleggen en dan invriezen? Dus kaas erop , of huttenkase met tomaat en dat dan invriezen. dat is wel makkelijk eigenlijk . Hoef ik smorgens alleen 2 pakketjes uit de vriezer te vissen
How I wish, how I wish you were here.
We're just two lost souls swimming in a fish bowl, year after year,
We're just two lost souls swimming in a fish bowl, year after year,
Ik ben niet zo praktisch ingesteldquote:
How I wish, how I wish you were here.
We're just two lost souls swimming in a fish bowl, year after year,
We're just two lost souls swimming in a fish bowl, year after year,
De belegsoorten die je hier noemt, zijn niet geschikt om in te vriezen. Vleeswaren zouden volgens mij wel kunnen.quote:Op dinsdag 23 januari 2007 18:23 schreef Ymke het volgende:
Kan je eigenlijk je brood eerst beleggen en dan invriezen? Dus kaas erop , of huttenkase met tomaat en dat dan invriezen. dat is wel makkelijk eigenlijk . Hoef ik smorgens alleen 2 pakketjes uit de vriezer te vissen
The love you take is equal to the love you make.
Ah ok , dank jequote:Op dinsdag 23 januari 2007 18:25 schreef Lienekien het volgende:
[..]
De belegsoorten die je hier noemt, zijn niet geschikt om in te vriezen. Vleeswaren zouden volgens mij wel kunnen.
Dan smorgens maar smeren
How I wish, how I wish you were here.
We're just two lost souls swimming in a fish bowl, year after year,
We're just two lost souls swimming in a fish bowl, year after year,
Ik maak het savonds laat klaar. Het brood is dan nog bevroren, gewoon boter erop, kaas of smeerkaas en het smaakt prima.quote:
Tomaatje neem ik mee, dat doe ik er op mijn werk pas op, anders wordt het klef.
Ik neem beleg apart mee, dat gaat in de koelkast en dan maak ik de boterhammen (die 's ochtends bevroren in de tas gaan) tijdens de lunch klaar.quote:Op dinsdag 23 januari 2007 18:41 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Ik maak het savonds laat klaar. Het brood is dan nog bevroren, gewoon boter erop, kaas of smeerkaas en het smaakt prima.
Tomaatje neem ik mee, dat doe ik er op mijn werk pas op, anders wordt het klef.
The love you take is equal to the love you make.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Kaas kun je wel invriezen trouwens, maar die tomaat zou ik er inderdaad niet op doen.
Al zou ik die er zelf sowieso niet opdoen
Al zou ik die er zelf sowieso niet opdoen
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Een stuk kaas zou je kunnen invriezen, plakjes niet.quote:Op dinsdag 23 januari 2007 21:04 schreef Rewimo het volgende:
Kaas kun je wel invriezen trouwens, maar die tomaat zou ik er inderdaad niet op doen.
Al zou ik die er zelf sowieso niet opdoen
The love you take is equal to the love you make.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Is mij anders prima gelukt Waarom zou dat niet kunnen?quote:Op woensdag 24 januari 2007 05:06 schreef Lienekien het volgende:
Een stuk kaas zou je kunnen invriezen, plakjes niet.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Omdat het er niet geschikt voor is.quote:Op woensdag 24 januari 2007 07:04 schreef Rewimo het volgende:
[..]
Is mij anders prima gelukt Waarom zou dat niet kunnen?
Bronquote:Kan je zuivelproducten invriezen?
Ja, met name boter kan goed ingevroren worden. Het invriezen van melk en melkproducten wordt afgeraden omdat dit veelal structuur- en consistentiegebreken oplevert. Bij kazen laten de wat vettere soorten - zoals (verse) roomkaas en Kernhem - zich redelijk tot goed invriezen. Eventueel geraspt, maar altijd in een plastic verpakking.
Dus invriezen tussen twee gesmeerde boterhammen lijkt me niet geschikt.
The love you take is equal to the love you make.
Dus ga je er dood aan, word je er ziek van, of smaakt het minder?
Als je er niks van merkt moet je het gewoon doen
Als je er niks van merkt moet je het gewoon doen
Confidence through competence
Ik denk dat het minder smaakt.quote:Op woensdag 24 januari 2007 08:10 schreef Stereotomy het volgende:
Dus ga je er dood aan, word je er ziek van, of smaakt het minder?
Als je er niks van merkt moet je het gewoon doen
The love you take is equal to the love you make.
Nou, ben gister nog even naar de winkel geweest en de machine gekocht
Gister gelijk geprobeerd en het is echt heel erg lekker
Maar waar kan ik het beste meel gaan halen, mijn schoonzusje zei bij de Boerenbond, dan is het ook het voordeligst. Klopt dat?
Gister gelijk geprobeerd en het is echt heel erg lekker
Maar waar kan ik het beste meel gaan halen, mijn schoonzusje zei bij de Boerenbond, dan is het ook het voordeligst. Klopt dat?
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Hier geen Boerenbond, dus dat weet ik niet. Ik weet wel dat de Lidl prima mixen heeft en die zijn niet al te duur.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
De Boerenbond of Welkoop heeft inderdaad de Soeziemixen. Er zijn mixen waar je alleen water bij hoeft te doen, maar ook mixen waar nog gist bij moet, bijv.quote:Op woensdag 24 januari 2007 09:24 schreef Koningin het volgende:
Nou, ben gister nog even naar de winkel geweest en de machine gekocht
Gister gelijk geprobeerd en het is echt heel erg lekker
Maar waar kan ik het beste meel gaan halen, mijn schoonzusje zei bij de Boerenbond, dan is het ook het voordeligst. Klopt dat?
Ik ben ook begonnen met Soeziemixen, maar via een collega haal ik nu meestal de mixen bij een boer, die ze van een molen betrekt. Mijn favoriete mix is de kloostermix (idee van de prijs ¤ 5,20 voor 2 kilo).
The love you take is equal to the love you make.
Heb je een molen in de buurt? Ik weet niet of het echt goedkoper is, denk het haast niet (qua mixen dan), maar wel heel lekkerquote:Op woensdag 24 januari 2007 09:24 schreef Koningin het volgende:
Maar waar kan ik het beste meel gaan halen, mijn schoonzusje zei bij de Boerenbond, dan is het ook het voordeligst. Klopt dat?
Mijn vader is molenaar (als hobby)quote:Op woensdag 24 januari 2007 11:01 schreef miss_dynastie het volgende:
[..]
Heb je een molen in de buurt? Ik weet niet of het echt goedkoper is, denk het haast niet (qua mixen dan), maar wel heel lekker
Maar die malen niet altijd echt meel. Kan het natuurlijk wel vragen.
Net in mijn pauze bij de Lidl (voor het eerst van mijn leven in die winkel ) op Overvecht/Utrecht 2 mixen gescoord.
Zonnebloempit en Ciabatta. (mixen zijn 1.75 per pak, en per pak kan je 2 broden bakken, dus een mooie prijs)
Kreeg meteen bestellingen door van mijn collega's
Zonnebloempit en Ciabatta. (mixen zijn 1.75 per pak, en per pak kan je 2 broden bakken, dus een mooie prijs)
Kreeg meteen bestellingen door van mijn collega's
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Die zijn allebei erg lekker, Bluezz Mocht je weer eens bij de Lidl komen ze hebben er ook pittenmix (op de groenteafdeling). De Aldi heeft dat trouwens ook, en die hebben ook walnoten in zo'n zelfde bakje, handig om kleingehakt door een broodje te mixen
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
hee grappig , ik liep ook rond die tijd daarquote:Op woensdag 24 januari 2007 14:11 schreef Bluezz het volgende:
Net in mijn pauze bij de Lidl (voor het eerst van mijn leven in die winkel ) op Overvecht/Utrecht 2 mixen gescoord.
Zonnebloempit en Ciabatta. (mixen zijn 1.75 per pak, en per pak kan je 2 broden bakken, dus een mooie prijs)
Kreeg meteen bestellingen door van mijn collega's
How I wish, how I wish you were here.
We're just two lost souls swimming in a fish bowl, year after year,
We're just two lost souls swimming in a fish bowl, year after year,
Zwaai dan gewoon ff zegquote:Op woensdag 24 januari 2007 20:53 schreef Ymke het volgende:
hee grappig , ik liep ook rond die tijd daar
Ben bij de boerenbond geweest en wat van dat broodbakmachine meel gehaald.
Dat gaan we dus vandaag even proberen.
Dat gaan we dus vandaag even proberen.
http://www.lidl.nl/nl/hom(...)8.p.Broodbakautomaatquote:Broodbakautomaat
Geschikt voor één brood ą 1250 gram
Groot LCD-display
Instelbare bruiningsgraad van de broodkorst
12 programma’s en 130 variaties
80 minuten-snelprogramma
Timer tot 14 uur en 55 min.
Warmhoudfunctie
Bakvorm met antiaanbaklaag
Incl. receptenboek
850 watt
24,99 EUR voor deze broodbakautomaat bij de Lidl volgende week! Er staat geen merk bij, maar misschien kan iemand aan het plaatje zien welk model dit is, en of het een beetje goed is?
Confidence through competence
Geen idee, maar ik heb een soortgelijke simpele masjien, en die doet het prima
Ik zie dat hier best veel toeters en bellen op zit.
Ik zie dat hier best veel toeters en bellen op zit.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ah, hij staat er al, zie ik
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Ik verheug me nu alweer op mijn zelfgebakken brood morgenochtend
Lekker beetje experimenteren met broodkruiden er in (ik ga er nu ook wat kruiden bij doen die eigenlijk bedoeld zijn om tomaten-tapenade mee te maken, komt vast helemaal goed)
Lekker beetje experimenteren met broodkruiden er in (ik ga er nu ook wat kruiden bij doen die eigenlijk bedoeld zijn om tomaten-tapenade mee te maken, komt vast helemaal goed)
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Ik kreeg van mijn buren deze broodbakmachine:
Nu moet ik eerlijk bekennen dat het 1 van de simpelste machines is.. maargoed als ie werkt dan werkt ie
Ben nu wit brood aan het maken :
Op goed geluk
Nu moet ik eerlijk bekennen dat het 1 van de simpelste machines is.. maargoed als ie werkt dan werkt ie
Ben nu wit brood aan het maken :
Op goed geluk
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Hobbie, ik heb zo'n eenvoudige en het brood smaakt heerlijk hoor
*Benieuwd naar het eindresultaat is*
*Benieuwd naar het eindresultaat is*
Ja tis ook niet om af te kraken hoorquote:Op maandag 19 februari 2007 17:15 schreef Bluezz het volgende:
Hobbie, ik heb zo'n eenvoudige en het brood smaakt heerlijk hoor
*Benieuwd naar het eindresultaat is*
Maar ik heb van familie ( doen we steeds wisselen) een machine die wat groter is .. meer functies etc. bv een timer.
Dus die mis ik meteen al
Mare ik ben ook erg benieuwd.. want mijn weegschaal kapte er net mee.. dus ik moest bv. het gist een beetje gokken.
Maargoed.. ik hou wel van een gokje.. en moet goed gaan
Het ruikt al lekker.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
OMG dat ding wordt groot
Als dat maar goed gaat.. heb basis 600 grams brood aan gehouden.
Ow Bluezz hoe lang duurt het basis programma eigenlijk.. er zat geen boekje bij etc.
(vorige machine deed er bv 3,5 a 4 uur over maar heb de indruk dat deze uiterlijk de helft duurt, klopt dat? )
en piept ie als ie klaar is.
Als dat maar goed gaat.. heb basis 600 grams brood aan gehouden.
Ow Bluezz hoe lang duurt het basis programma eigenlijk.. er zat geen boekje bij etc.
(vorige machine deed er bv 3,5 a 4 uur over maar heb de indruk dat deze uiterlijk de helft duurt, klopt dat? )
en piept ie als ie klaar is.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Als ie voor het eerst zoemt of piept, dat is nį het kneden, dan moet je ff met bebloemde vingers het kneedding eruit halen, anders wordt ie meegebakkenquote:Op maandag 19 februari 2007 17:24 schreef MissHobje het volgende:
OMG dat ding wordt groot
Als dat maar goed gaat.. heb basis 600 grams brood aan gehouden.
Ow Bluezz hoe lang duurt het basis programma eigenlijk.. er zat geen boekje bij etc.
(vorige machine deed er bv 3,5 a 4 uur over maar heb de indruk dat deze uiterlijk de helft duurt, klopt dat? )
en piept ie als ie klaar is.
Bovenste (bruin) doet ie ong. 1.15 over
Middelste (wit) ong. 2.30
Onderste (volkoren) ong. 2.40
Die van ons houdt het dan nog 60 minuten warm.
Ik haal het brood er wel altijd meteen uit, laat ong. 2 uur afkoelen op een rooster, dan snijden, als dan echt alle sneetjes afgekoeld zijn in diepvrieszakken in de diepvries
Hmm dat kneedding zit muurvast .. die kan niet los zag ik al. ( daar had ik al aan gedacht)
Hij knippert nu dus ik neem aan dat ie goed is.. hij ziet er tof uit
en idd die tijden zijn niet lang
Thnaks Bluezz
Hij knippert nu dus ik neem aan dat ie goed is.. hij ziet er tof uit
en idd die tijden zijn niet lang
Thnaks Bluezz
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Ik had ook zo een maar vond het te weinig reizen (te korte programma's) Ik kon vergelijken met een AFK op mijn werk die vele malen beter brood maakte.
Heb toen voor E30 een AFK aangeschaft.
Het duurt iets langer maar t brood is echt luchtiger en lekkerder. (vind ik)
Sorry alle princessjes.......
Heb toen voor E30 een AFK aangeschaft.
Het duurt iets langer maar t brood is echt luchtiger en lekkerder. (vind ik)
Sorry alle princessjes.......
Geeft niks mutsje
Bij sommige mixen/programma's vind ik het ook niet luchtig genoeg... ik verdenk dan eerder de samenstelling dan het apparaat, tot nu toe....
Maar het kan natuurlijk aan de beperkte mogelijkheden liggen van zo'n simpel apparaat
Bij sommige mixen/programma's vind ik het ook niet luchtig genoeg... ik verdenk dan eerder de samenstelling dan het apparaat, tot nu toe....
Maar het kan natuurlijk aan de beperkte mogelijkheden liggen van zo'n simpel apparaat
Ja ziet er goed uit hoor maar het kan echt nog veel luchtiger.
Die kneedarm kun je gewoon meebakken hoor... hoef je niet te frutten voor het bakken.
Kant en klare broodmixen waar al gist in zit wordt bij mij het mooist/hoogst/lekkerst.
Die kneedarm kun je gewoon meebakken hoor... hoef je niet te frutten voor het bakken.
Kant en klare broodmixen waar al gist in zit wordt bij mij het mooist/hoogst/lekkerst.
Ik vind het er wel lekker uit zien. Ik heb sinds kort ook een BBM en heb tot nu toe alleen kant en klare mixen gebruikt. Ik ben nog niet helemaal tevreden met het resultaat.
MissHobje, welk recept gebruik je om dit lekkere witte broodje te maken?
MissHobje, welk recept gebruik je om dit lekkere witte broodje te maken?
Suiker en melk is voor mensen die geen koffie lusten
Ik heb gebruikt :quote:Op maandag 19 februari 2007 18:59 schreef reclamedoos het volgende:
Ik vind het er wel lekker uit zien. Ik heb sinds kort ook een BBM en heb tot nu toe alleen kant en klare mixen gebruikt. Ik ben nog niet helemaal tevreden met het resultaat.
MissHobje, welk recept gebruik je om dit lekkere witte broodje te maken?
500 gram bloem
3 dl melk (lauw warm)
10 gram roomboter
10 gram suiker
theelepel zout
15 gram verse gist
succes
Kaboutermuts:
Ik heb dus van familie regelmatig zo'n AFK uitgebreide machine om te gebruiken.. die doet er idd. veel langer over en voor sommige recepten is dat wel handig.
Als mensen dat nou niet hebben, dan zou je het bv. kunnen laten kneden.. en zelf laten rijzen en uiteindelijk afbakken in eigen oven..
Ik houd niet zo van heel erg luchtig brood.. ( dan maak ik wel brioche bv.)
Ik gebruik nooit die kant en klare mixen maar maak zelf de samenstelling voor mijn brood vind ik nog lekkerder.
Maar op zich qua eind resultaat is het zowat hetzelfde resultaat
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Die is goddelijk Vooral met een handje gehakte walnoten erdoor Of chocoladedruppels Bij mij wordt ie trouwens mooi vierkant
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ik bak hem op de gewone stand
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ach je weet het hč, de maat doet er niet toe, het gaat erom wat je ermee doet
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
quote:Op maandag 19 februari 2007 22:51 schreef Rewimo het volgende:
Ach je weet het hč, de maat doet er niet toe, het gaat erom wat je ermee doet
Klint lekker MissHobje.
Wordt als iemand die voortdurend dood is. De ware volgeling van bushidõ sterft elke ochtend en avond opnieuw. En wordt niet gehinderd door angst voor de dood. Yamamoto Tsunetomo's hagakure.
Meldt aankoop bbm! Gister al volkorenbroodje gebakken. Goed gelukt
Ik gebruik nog wel kant-en klare mix, ga later het echte werk doen
Ik gebruik nog wel kant-en klare mix, ga later het echte werk doen
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Welke heb je gekocht Ole? De AFK? Of een andere?
Veel bak- en smulplezier gewenst met je bbm
Veel bak- en smulplezier gewenst met je bbm
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Dank je Greys
AFK. Doet het prima
AFK. Doet het prima
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Ja die heb ik ook en er is nog NOOIT iets mislukt!
Grote aanraders: de broodkruiden kant en klaar (van Dr Oetker geloof ik) maar ik gooi er ook wel eens wat van die rode kruiden doorheen die je gebruikt om tomatentapenade van te maken
Hmmmmm!
Nog een aanrader:
Als je brood over hebt, per 2 plakken invriezen en als je eens trek hebt in een tosti, die dan maken van je 'oude' zelfgebakken brood. Veel lekkerder dan met gewoon brood
Grote aanraders: de broodkruiden kant en klaar (van Dr Oetker geloof ik) maar ik gooi er ook wel eens wat van die rode kruiden doorheen die je gebruikt om tomatentapenade van te maken
Hmmmmm!
Nog een aanrader:
Als je brood over hebt, per 2 plakken invriezen en als je eens trek hebt in een tosti, die dan maken van je 'oude' zelfgebakken brood. Veel lekkerder dan met gewoon brood
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Appel-kaneel?quote:Op maandag 19 februari 2007 20:20 schreef Bluezz het volgende:
Ziet er goed uit Hobbie
Deze appel-kaneel wordt ook nooit heel hoog.
Is wel erg lekker
[afbeelding]
Heb je daar een recept voor?
Ik ben ook wel benieuwd.. want die wil ik van de week ook wel gaan makenquote:Op zondag 25 februari 2007 11:41 schreef Koningin het volgende:
[..]
Appel-kaneel?
Heb je daar een recept voor?
Bluezzz joehoe
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Ik haal het bij de molen hier dichtbij :quote:Op zondag 25 februari 2007 11:41 schreef Koningin het volgende:
Appel-kaneel?
Heb je daar een recept voor?
http://www.molendezandhaas.nl/
Ze hebben bijv. ook pomodore, tomaten-kaas en cranberrymix
Zaaaaalig en erg makkelijk.
Maar is het een kant en klaar pakket of moet je er zelf nog vanalles bij doen?quote:Op maandag 12 maart 2007 15:14 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Ik haal het bij de molen hier dichtbij :
http://www.molendezandhaas.nl/
Ze hebben bijv. ook pomodore, tomaten-kaas en cranberrymix
Zaaaaalig en erg makkelijk.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Er moet meestal alleen water bij Soms gist, zoals bij het kaasbrood, daar moet 8 gram gist bij.
De meeste mixen gaan per kilo en daar bak je twee broden mee.
De meeste mixen gaan per kilo en daar bak je twee broden mee.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Ja, dat snap ik.
Maar dat appel kaneel brood van jou, is dat ook een kant en klaar pakket waar alleen water bij moet?
Maar dat appel kaneel brood van jou, is dat ook een kant en klaar pakket waar alleen water bij moet?
Ja.
Ik heb geen pak liggen maar ik kan de ingreds. van een ander pak wel hier even typen als je wilt?
Hier staat ook mss iets waar je wat aan hebt?
http://www.jerryke.be/recept?id=1434
Ik heb geen pak liggen maar ik kan de ingreds. van een ander pak wel hier even typen als je wilt?
Hier staat ook mss iets waar je wat aan hebt?
http://www.jerryke.be/recept?id=1434
Het ruikt hier al weer lekker
Heb tot nu toe alleen nog kant- en klaar mixen gebruikt, van AH. Ga binnenkort ook even die van de Dirk en de LIDL proberen.
Hier midden in de stad is het wat lastig om ander meel te scoren.
Ik vind het volkorenbrood (twents en sallands ) heerlijk stevig! Volgens mij nog gezond ook voor de darmen enzo!
Heb tot nu toe alleen nog kant- en klaar mixen gebruikt, van AH. Ga binnenkort ook even die van de Dirk en de LIDL proberen.
Hier midden in de stad is het wat lastig om ander meel te scoren.
Ik vind het volkorenbrood (twents en sallands ) heerlijk stevig! Volgens mij nog gezond ook voor de darmen enzo!
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
OK.. maar ik hoorde dat de ciabatta van Dirk wel OK is, Het witbrood van AH is wel goed, maar kan beter denk ik
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Mijn zakken met meel zijn bijna op, dus dan ga ik weer eens op pad voor wat nieuwe dingen!
Dat ciabatta klinkt ook goed.
Dat ciabatta klinkt ook goed.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Die van de molen zijn lekkerder Maar het zonnebloempittenbrood en de ciabatta zijn niet slecht van de Lidl vind ik.quote:Op woensdag 21 maart 2007 22:54 schreef Bluezz het volgende:
wij vonden die mixen van de lidl niet erg lekker...
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Uit broodbakmachine?quote:Op zaterdag 23 juni 2007 15:06 schreef gottegottegott het volgende:
hoi kookliefhebbers,
ik ben op zoek naar een broodbakmachine met name ook om pasta- en pizzadeeg te kneden. Heeft iemand een goede tip voor welk model ik hiervoor kan gebruiken? Ik heb al in wat winkels gekeken maar het verkopend personeel heeft er weinig kaas van gegeten qua verschillen tussen de verschillende apparaten. Ook zie ik sommige modellen die bij voorbaat al afvallen omdat ze zo ontzettend groot en lelijk zijn en mijn vriendin gaat me dus vermoorden als ik zoiets in de keuken zet.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
hoi, ik heb zojuist cranberry-krenten-kokosbollen gemaakt. Het deeg gekneed in mijn bbm maar ik heb de pie niet gehoord voor het bijvoegen van ingredienten. Dus heb ik het deeg eruit gehaald en zelf de ingredienten(cranberrys, krenten, gemalen amandelen) erdoor gedaan , bolletjes van gemaakt die nu in de oven liggen. Maar het probleem was dat ik er een klein scheutje olie bij gedaan heb in de bbm omdat het deeg aan de zijkanten plakte en waaeschijnlijk daardoor bleven de ingredienten niet zitten. De cranverrys en de krenten vielen er continu uit, moet ik ze gewoon door de bbm laten mengen of geen extra olie toevoegen (ook geen klein beetje)?
Trouwens, ze liggen nu in de oven en zijn helemaal uitgelopen (± 2 cm dik, 10 cm doorsnee). Weet iemand waar dat aan kan liggen? Ik hoop dat ze wel goed smaken, ze ruiken in ieder geval lekker.
Trouwens, ze liggen nu in de oven en zijn helemaal uitgelopen (± 2 cm dik, 10 cm doorsnee). Weet iemand waar dat aan kan liggen? Ik hoop dat ze wel goed smaken, ze ruiken in ieder geval lekker.
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
ipv olie kon je beter wat water erbij gooien, gebeurt in de bakkerij ook vaak.
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
Ik ga er maar vanuit dat dit de meest recente is
Heb net bij Xenos Koopmans mix gekocht, waldkorn, meergranen, en donker boerenbrood.
Voor maar 1 euro
(bij AH ¤ 1,50! )
scheelt toch weer! Ben nu waldkorn aan het maken, dus als ie goed is later deze week even voorraadje aanleggen
Heb net bij Xenos Koopmans mix gekocht, waldkorn, meergranen, en donker boerenbrood.
Voor maar 1 euro
(bij AH ¤ 1,50! )
scheelt toch weer! Ben nu waldkorn aan het maken, dus als ie goed is later deze week even voorraadje aanleggen
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Oh die waldkorn van de molen is heerlijk, benieuwd hoe hij van de aldi smaakt!
De nieuwe pinda-pinda van de molen is Boter is genoeg, je denkt dat je een broodje pindakaas hebt
De nieuwe pinda-pinda van de molen is Boter is genoeg, je denkt dat je een broodje pindakaas hebt
Tomaat/Kaas van AH is ook
Vreuger, wie de beerkratte nog va hoots woare en se moėts blieve durchdrinke um d\'r kachel a te hotte
Planning:
-
Planning:
-
tvp.
Ik heb net een broodbakmachine van de kringloop gehaald, dus ik kan wel wat recepten en tips gebruiken.
Er zit nu Koopmans mix voor boerenbrood in. Ben benieuwd!
Ik heb net een broodbakmachine van de kringloop gehaald, dus ik kan wel wat recepten en tips gebruiken.
Er zit nu Koopmans mix voor boerenbrood in. Ben benieuwd!
Ik denk dat je pas tips nodig hebt, als 't fout gaat. En dan is 't type machine wel handig om te vermelden.quote:Op maandag 17 september 2007 19:00 schreef piepster het volgende:
tvp.
Ik heb net een broodbakmachine van de kringloop gehaald, dus ik kan wel wat recepten en tips gebruiken.
Er zit nu Koopmans mix voor boerenbrood in. Ben benieuwd!
The love you take is equal to the love you make.
Ik heb de Le Caf 404. (Jawel! en dat voor maar ¤3,75 bij Goed!)
Kan er niet veel info over vinden met google, dus het zal wel een vaag aldimerk zijn ofzo.
Het eerste brood is net klaar en staat nu af te koelen. Hij ziet er goed uit, zo in z'n blikje. Ik vraag me wel af of je het brood in de machine moet laten koelen. Er brandt nu wel een lampje met ´koelen´, maar de timer staat al op 0. Hij lijkt nog wel iets te doen, hij tikt namelijk. Aan de andere kant, dat klinkt net zo als tikkende verwarmingsbuizen, die uitzetten of rimpen van de warmte en kou.
Kan er niet veel info over vinden met google, dus het zal wel een vaag aldimerk zijn ofzo.
Het eerste brood is net klaar en staat nu af te koelen. Hij ziet er goed uit, zo in z'n blikje. Ik vraag me wel af of je het brood in de machine moet laten koelen. Er brandt nu wel een lampje met ´koelen´, maar de timer staat al op 0. Hij lijkt nog wel iets te doen, hij tikt namelijk. Aan de andere kant, dat klinkt net zo als tikkende verwarmingsbuizen, die uitzetten of rimpen van de warmte en kou.
Sommige machines houden het brood nog een uur warm. Vandaar de tikjes.
Ik haal het er eigenlijk altijd meteen uit en laat het afkoelen en uitwasemen op een rooster.
Heb er nu een wit broodje in voor morgen ochtend.....wakker worden met de geur van vers gebakken brood.....zooooo fijn!
Ik haal het er eigenlijk altijd meteen uit en laat het afkoelen en uitwasemen op een rooster.
Heb er nu een wit broodje in voor morgen ochtend.....wakker worden met de geur van vers gebakken brood.....zooooo fijn!
Er is 1 dingetje wat ik niet begrijp van die machine's met een timer (ik heb de meest simpele, dus die heeft dat niet vandaar...)
Als je alles automatisch laat doen, zodat je wakker wordt met de geur van versch brood dan heb je toch een brood met de deeghaak ernog in??
Ik haal die er altijd uit namelijk na de eerste piepjes, nį het kneden dus.
Als je alles automatisch laat doen, zodat je wakker wordt met de geur van versch brood dan heb je toch een brood met de deeghaak ernog in??
Ik haal die er altijd uit namelijk na de eerste piepjes, nį het kneden dus.
Ik heb hem er gisteren uitgehaald toen het brood klaar was. Dat ging erg makkelijk. En zo'n groot gat is het niet.
Ja het gaatje van de deeghaak zit dan in je broodje maar dat is idd maar klein gat. Bij mij blijft de haak altijd in de bak hangen.
Heb gisteren wat nieuws uitgeprobeerd!!
Iets meer water en alvast een beetje laten kneden voordat ik de timer erop zet.
Zo kan het brood de hele n8 rijzen. Het broodje was vanmorgen iets hoger dan normaal en ook wat elastischer (ofzo)
Ga ik zeker volgende keer weer doen.
Heb gisteren wat nieuws uitgeprobeerd!!
Iets meer water en alvast een beetje laten kneden voordat ik de timer erop zet.
Zo kan het brood de hele n8 rijzen. Het broodje was vanmorgen iets hoger dan normaal en ook wat elastischer (ofzo)
Ga ik zeker volgende keer weer doen.
Hey die heb ik ook! Ik heb het volgende recept ermee gemaakt (staat ook gedeeltelijk in het princess boekje):quote:Op maandag 19 februari 2007 18:20 schreef MissHobje het volgende:
[afbeelding]
[afbeelding]
[afbeelding]
en aangesneden :
[afbeelding]
prima resultaat! me is happy en het smaakt heerlijk
* 3 eetlepels melk
* 3 eetlepels olie
* 450 gram bloem
* 1 theelepel zout
* 4 theelepels gist
* en een gigantische eetlepel honing yummmm!
* 250 ml water
Meel erin, kuiltje in het midden en de gist daarin doen, dan zout en honing in 1 hoek, en olie in de andere hoek. Melk en water langs de randen van het meel doen.
Volgens mijn moeder is de gist zoveel omdat de princess nogal een kort programma heeft.
Je krijgt een lekker zoet brood hiermee
Alle benodigdheden voor cupcakes, taarten en andere lekkere dingen :-9 www.bakgoed.nl
Ook ik wil wel eens een broodbakmachine. Iemand tips waarop ik moet letten bij het kopen? En kan je ook verschillende formaatbroden bakken. Wij hebben niet altijd een groot brood nodig... En maak denk ik liever 2 kleine (en dus vers), dan in 1 keer een grote.
Je kunt in de meeste wel kiezen voor klein, medium of groot. Het brood komt dan gewoon wat minder hoog.
De beste en duurste is de Panasonic. Een goedkope aanrader is de AFK.
De beste en duurste is de Panasonic. Een goedkope aanrader is de AFK.
The love you take is equal to the love you make.
Lienekien, bedankt voor de reactie. Ik ga eerst maar eens voor een goedkope AFK. Ga volgende week een keer in de stad kijken.
Heeft iemand goed recept voor de AFK voor mij? Had zoiets gehoord dat er 57% vocht in moest ipv 60 % o.i.d?
straks maar gewoon AH meergranen spul, altijd goed
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
\quote:Op dinsdag 26 februari 2008 00:17 schreef Trusten het volgende:
Heeft iemand goed recept voor de AFK voor mij? Had zoiets gehoord dat er 57% vocht in moest ipv 60 % o.i.d?
dat lijkt me weinig verschil eigenlijk?
mijn ervaring is sowieso, beter iets meer water dan minder
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Tvp, er is er nu een in de aanbieding bij Blokker.
Heeft iemand er wel eens jam in gemaakt trouwens?
Heeft iemand er wel eens jam in gemaakt trouwens?
Dat is bij deze dus niet zo....57% water ipv 60% kan het verschil maken tussen gelukt en totaal misluktquote:Op dinsdag 26 februari 2008 03:56 schreef Ole het volgende:
dat lijkt me weinig verschil eigenlijk?
mijn ervaring is sowieso, beter iets meer water dan minder
Ik heb deze weekje of 2 geleden gekocht, toen was hij ook deze prijs. Dat 69,95 is echt overdrevenquote:Op donderdag 13 maart 2008 10:55 schreef cinnamongirl het volgende:
Tvp, er is er nu een in de aanbieding bij Blokker.
Heeft iemand er wel eens jam in gemaakt trouwens?
[ afbeelding ]
Hij is normaal 39,95 of 44,95, zo is de prijs overal. Maar tis hoe dan ook een goeie machine. Deze komt na de panasonics (die 4 x zo duur zijn) als beste uit de bus en bij Kassa zelfs als beste getest
Die heb ikquote:Op donderdag 13 maart 2008 10:55 schreef cinnamongirl het volgende:
Tvp, er is er nu een in de aanbieding bij Blokker.
Heeft iemand er wel eens jam in gemaakt trouwens?
[ afbeelding ]
Nog nooit jam in gemaakt.
De AFK is een absolute aanrader. Ik heb zelf overigens een loeidure panasonic. Daar heb ik wel eens iets van cake in proberen te maken, maar dat zal ik niet snel weer doen. Met een broodbakmachine moet je brood bakken. Jam zou ik maken in een pan op het vuur.
The love you take is equal to the love you make.
bij te weinig water of het water als laatste erin ipv als eerste, mislukt het iddquote:Op donderdag 13 maart 2008 10:56 schreef Trusten het volgende:
[..]
Dat is bij deze dus niet zo....57% water ipv 60% kan het verschil maken tussen gelukt en totaal mislukt
Maar iets teveel water verdampt wel hoor...
Ik doe het elke keer op gevoel en gaat goed
Wel met kant en klaar mix dan he
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
die AFK heb ik ook. En die is inderdaad normaal 39.95
Hij is ook wel eens in de aanbieding geweest voor 29.95 trouwens
Hij is ook wel eens in de aanbieding geweest voor 29.95 trouwens
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Leuk dat-ie goed gelukt is, Liesell! 
Cake heb ik in de BBM nog nooit goed voor elkaar gekregen, helaas.... Het werd altijd een heel plat, compact 'blok'. Weet ook niet meer welke recepten ik daar toen voor gebruikt heb eigenlijk.
Ik heb de BBM al een hele tijd niet meer gebruikt, maar laatst kreeg ik er helemaal zin in om het weer op te pakken. Binnenkort dus maar weer eens een lekker broodje bakken!
Cake heb ik in de BBM nog nooit goed voor elkaar gekregen, helaas.... Het werd altijd een heel plat, compact 'blok'. Weet ook niet meer welke recepten ik daar toen voor gebruikt heb eigenlijk.
Ik heb de BBM al een hele tijd niet meer gebruikt, maar laatst kreeg ik er helemaal zin in om het weer op te pakken. Binnenkort dus maar weer eens een lekker broodje bakken!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Na een BBM van Aldi versleten te hebben, heb ik sinds enige maanden een Unold:
Robuust, veel mogelijkheden en "oven"-verlichting.
Robuust, veel mogelijkheden en "oven"-verlichting.
Zeg, als jullie de bbm klaarzetten savonds om de volgende ochtend brood te hebben, hoe prepareren jullie de boel dan?
Als in;
- ik laat het gist het water niet aanraken
- ik kneed alles eerst door zodat de gist alvast gaat werken
of
- ik plens alles bij elkaar t is me om het even
?
Als in;
- ik laat het gist het water niet aanraken
- ik kneed alles eerst door zodat de gist alvast gaat werken
of
- ik plens alles bij elkaar t is me om het even
?
En wie bakt er hier met zuurdesem of bakpoeder ipv gist?
Ik doe het meestal met zelfgemaakte zuurdesem; is beter voor mn maag.
Bakpoeder zal ik ook eens proberen.
Ik doe het meestal met zelfgemaakte zuurdesem; is beter voor mn maag.
Bakpoeder zal ik ook eens proberen.
Gist gaat onderin, daar bovenop de mix en daar bovenop het water. En dan de tijdschakelaar instellen.
The love you take is equal to the love you make.
Iemand enig idee waar ik droge gist kan kopen??
Ga vanavond naar me vriendin toe en we gaan voor de lol broodbakken alleen geen flauw idee hoe ik aan het bovenstaande kan komen.
Suggesties?
Ga vanavond naar me vriendin toe en we gaan voor de lol broodbakken alleen geen flauw idee hoe ik aan het bovenstaande kan komen.
Suggesties?
Any man who can drive safely while kissing a pretty girl
is simply not giving the kiss the attention it deserves.
is simply not giving the kiss the attention it deserves.
Supermarkt.quote:Op zaterdag 17 mei 2008 11:29 schreef MisterJ.Lo het volgende:
Iemand enig idee waar ik droge gist kan kopen??
Ga vanavond naar me vriendin toe en we gaan voor de lol broodbakken alleen geen flauw idee hoe ik aan het bovenstaande kan komen.
Suggesties?
Oo verkopen ze dat ookquote:
Thanks * MisterJ.Lo gaat er nu heen.
Any man who can drive safely while kissing a pretty girl
is simply not giving the kiss the attention it deserves.
is simply not giving the kiss the attention it deserves.
als ik brood bak is de korst best wel dik (de zijkanten en de onderkant) Moet ik hem instellen op lichte korst? Ik heb hem nu op donker ofzoiets staan.
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
Iemand enig idee waar in Nederland ze nog Soubry mail verkopen?
Kan het wel bij de Colruyt meenemen als ik in Belgiė ben, maar als ik het hier ook ergens zou kunnen krijgen...
Kan het wel bij de Colruyt meenemen als ik in Belgiė ben, maar als ik het hier ook ergens zou kunnen krijgen...
Vreuger, wie de beerkratte nog va hoots woare en se moėts blieve durchdrinke um d\'r kachel a te hotte
Planning:
-
Planning:
-
Ik zou idd eens een lichtere korst proberen danquote:Op zondag 18 mei 2008 09:38 schreef sieske het volgende:
als ik brood bak is de korst best wel dik (de zijkanten en de onderkant) Moet ik hem instellen op lichte korst? Ik heb hem nu op donker ofzoiets staan.
Vreuger, wie de beerkratte nog va hoots woare en se moėts blieve durchdrinke um d\'r kachel a te hotte
Planning:
-
Planning:
-
Ze verkopen het in iedergeval bij de molen in Santpoort.quote:Op zondag 18 mei 2008 11:06 schreef DarkShine het volgende:
Iemand enig idee waar in Nederland ze nog Soubry mail verkopen?
Kan het wel bij de Colruyt meenemen als ik in Belgiė ben, maar als ik het hier ook ergens zou kunnen krijgen...
Ook eigen meel te verkrijgen.
Ik kocht het voorheen bij Jan Linders, niet meer verkrijgbaar daar.quote:Op maandag 19 mei 2008 12:41 schreef kabouter.muts het volgende:
[..]
Ze verkopen het in iedergeval bij de molen in Santpoort.
Ook eigen meel te verkrijgen.
Vreuger, wie de beerkratte nog va hoots woare en se moėts blieve durchdrinke um d\'r kachel a te hotte
Planning:
-
Planning:
-
Wat is Soubry?quote:Op zondag 18 mei 2008 11:06 schreef DarkShine het volgende:
Iemand enig idee waar in Nederland ze nog Soubry mail verkopen?
Kan het wel bij de Colruyt meenemen als ik in Belgiė ben, maar als ik het hier ook ergens zou kunnen krijgen...
Vreuger, wie de beerkratte nog va hoots woare en se moėts blieve durchdrinke um d\'r kachel a te hotte
Planning:
-
Planning:
-
Moet er zelf ook om lachenquote:Op maandag 19 mei 2008 15:53 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Ik moest ook al lachen door je vertyping
Tnxx voor de link.
No thx, you're welcome. De 9granen Soubry (dat brood is zowat zwart) = heerlijk!
Vreuger, wie de beerkratte nog va hoots woare en se moėts blieve durchdrinke um d\'r kachel a te hotte
Planning:
-
Planning:
-
Ik koop mijn Soubry altijd bij de Marskramer.
Van de week heb ik trouwens eens voor het eerst de broodbakmix van Super de Boer's eigen merk geprobeerd (meergranen). De bovenkant van het brood was behoorlijk ingezakt, maar lekker dat het was!
Het ziet er een beetje zuurdesem-achtig uit, dus wat 'plakkeriger' en minder kruimelig dan de meeste andere soorten brood, maar dan zonder de wat zurige smaak. Er zit o.a. mais, lijnzaad en zonnebloempitten in en ik vind het erg aromatisch van smaak. Bovendien is het behoorlijk voedzaam zeg, ik kon er maar net twee sneetjes van op in plaats van drie of vier.
Aanradertje!
Van de week heb ik trouwens eens voor het eerst de broodbakmix van Super de Boer's eigen merk geprobeerd (meergranen). De bovenkant van het brood was behoorlijk ingezakt, maar lekker dat het was!
Het ziet er een beetje zuurdesem-achtig uit, dus wat 'plakkeriger' en minder kruimelig dan de meeste andere soorten brood, maar dan zonder de wat zurige smaak. Er zit o.a. mais, lijnzaad en zonnebloempitten in en ik vind het erg aromatisch van smaak. Bovendien is het behoorlijk voedzaam zeg, ik kon er maar net twee sneetjes van op in plaats van drie of vier.
Aanradertje!
NEE tegen elke vorm van religieus fundamentalisme.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
JA tegen mensenrechten, vrije individuele keuzes en gelijkwaardige behandeling.
Hier ook maar weer eens begonnen met broodbakken.
ONdertussen is er een volkorenbrood (AH mix) en een meergranenbrood (AH mix) gebakken.
Van de week maar eens een bananenbrood proberen.
ONdertussen is er een volkorenbrood (AH mix) en een meergranenbrood (AH mix) gebakken.
Van de week maar eens een bananenbrood proberen.
Thx, ga ik eens kijken!quote:Op zondag 25 mei 2008 13:11 schreef sieske het volgende:
soubry, bij de Boerenbond te krijgen
Vreuger, wie de beerkratte nog va hoots woare en se moėts blieve durchdrinke um d\'r kachel a te hotte
Planning:
-
Planning:
-
Ik heb nog een beetje bruinmix en nog een beetje witmix. Beide niet echt genoeg voor een goed brood, kan ik die twee gewoon samen gooien?
Ik heb bij de Welkoop laatst korenmoutmeel gehaald. Een all-in mix van Cottagebread. Echt een aanrader, ik vind hem lekkerder dan de volkorenmix van de AH.
www.cottagebread.com
www.cottagebread.com
Merci! Ik had uiteindelijk nog genoeg.
500gram is voor mij overigens echt veel te veel
. Sowieso heb ik dan geen goede bewaar-iets, en dan vind ik het na 1,5 dag niet meer lekker 
.
500gram is voor mij overigens echt veel te veel
. Sowieso heb ik dan geen goede bewaar-iets, en dan vind ik het na 1,5 dag niet meer lekker .
Hier wordt het brood altijd bewaard in een theedoek en dat gaat goed. Het blijft wat langer vers als je iets (extra) olijfolie toevoegt.
Vriezer?quote:Op maandag 14 juli 2008 09:21 schreef BliksemSchigt het volgende:
Merci! Ik had uiteindelijk nog genoeg.
500gram is voor mij overigens echt veel te veel
Tja, boven de grote riolen rivieren bijvoorbeeld bij Dirk/Bas.quote:Iemand enig idee waar in Nederland ze nog Soubry mail verkopen?
Kan het wel bij de Colruyt meenemen als ik in Belgiė ben, maar als ik het hier ook ergens zou kunnen krijgen..
Edit: Belgie zal inderdaad dichterbij zijn. Sorry voor de topic-kick.
[ Bericht 10% gewijzigd door wernert2 op 02-08-2008 20:44:35 ]
even een kick
Ik heb sinds een week ook een eigen broodbakmachine en ben nu aan het experimenteren met verschillende broodmixen. Eerst 3 broden gebakken met Koopmans kant en klare mix, en vandaag meel gehaald bij de molen in een dorp verderop. Die had echt vet veel keuze in allerlei soorten meel. En recept voor suikerbrood enz
Binnenkort wil ik appel-kaneel eens gaan proberen, lijkt me ook erg lekker.
Ik heb sinds een week ook een eigen broodbakmachine en ben nu aan het experimenteren met verschillende broodmixen. Eerst 3 broden gebakken met Koopmans kant en klare mix, en vandaag meel gehaald bij de molen in een dorp verderop. Die had echt vet veel keuze in allerlei soorten meel. En recept voor suikerbrood enz
Binnenkort wil ik appel-kaneel eens gaan proberen, lijkt me ook erg lekker.
Ook even een kick. Welke broodbakmachine is aan te bevelen? Hij moet ook goed overweg kunnen met kant en klare mix, en pizzadeeg kunnen kneden...
Die goedkope van Blokker: AFK is prima! Soms in de aanbieding voor 30 euro.
Je kunt trouwens ook even op marktplaats kijken, daar staan er ook heel veel.
Je kunt trouwens ook even op marktplaats kijken, daar staan er ook heel veel.
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Ik heb die AFK van een euro of 30 ook, prima ding!
Vreuger, wie de beerkratte nog va hoots woare en se moėts blieve durchdrinke um d\'r kachel a te hotte
Planning:
-
Planning:
-
Ik heb een Inventum BM 75. Zo op internet te lezen is de prijs +- 60 euro.
Ben nu een kaas-ui broodje aan het bakken, kant & klare mix van Wright's Ben benieuwd.
Wilde graag de tomaat-parmesaan meenemen, maar die hadden ze niet meer
Heb ook een pak van Soezie liggen, wit met sesamzaad.
Broodmix vers van de molen, waarbij je zelf nog gist, olijfolie, water en zout toevoegt, vind ik op dit moment het lekkerst! Ik hou van luchtig brood. Heb al een aantal broden van Koopmans gemaakt. Dit is kant en klare mix, maar ik doe er nog een theelepel verse gist bij om het brood een beetje luchtiger te krijgen.
Binnenkort wil ik eens suikerbrood gaan maken
bij de molen zag ik ook zakjes met suikerparels liggen. Volgende keer maar eens gaan halen. In de winkel heb ik ze nog niet zien liggen.
Oh jah, brood met kokos wil ik ook graag gaan maken, a.s weekend denk ik. Kokosmelk en geraspe kokos heb ik al in huis, moet alleen nog een recept zoeken. Iemand??
Ben nu een kaas-ui broodje aan het bakken, kant & klare mix van Wright's
Ben benieuwd. Wilde graag de tomaat-parmesaan meenemen, maar die hadden ze niet meer
Heb ook een pak van Soezie liggen, wit met sesamzaad.
Broodmix vers van de molen, waarbij je zelf nog gist, olijfolie, water en zout toevoegt, vind ik op dit moment het lekkerst! Ik hou van luchtig brood. Heb al een aantal broden van Koopmans gemaakt. Dit is kant en klare mix, maar ik doe er nog een theelepel verse gist bij om het brood een beetje luchtiger te krijgen.
Binnenkort wil ik eens suikerbrood gaan maken
bij de molen zag ik ook zakjes met suikerparels liggen. Volgende keer maar eens gaan halen. In de winkel heb ik ze nog niet zien liggen.Oh jah, brood met kokos wil ik ook graag gaan maken, a.s weekend denk ik. Kokosmelk en geraspe kokos heb ik al in huis, moet alleen nog een recept zoeken. Iemand??
Aangezien ik hier nu 3 pakken brinta heb staan die over een paar maanden op moeten zijn vroeg ik me af of je ook brood kan bakken met brinta? Brinta zelf heeft wel brintabrood op de markt gebracht, maar ik wil een recept om zelf eens brintabrood te bakken, wie o wie heeft er een brintbroodrecept of ervaring met brintabrood bakken?
Het voelt goed hč?
A je to!
A je to!
Ik kan niet een recept vinden voor Brinta brood, maar lees dat dit wel gemaakt word.
Wel lees ik op deze WEBSITE een recept voor Bambix-brood. Misschien een beetje vergelijkbaar? Er staan een hoop andere recepten.
Ik zelf zou gaan experimenteren. Neem een standaard recept voor wit of bruin brood en vervang een deel van het meel voor brinta. Succes! Laat je even weten wat het resultaat is?
Wel lees ik op deze WEBSITE een recept voor Bambix-brood. Misschien een beetje vergelijkbaar? Er staan een hoop andere recepten.
Ik zelf zou gaan experimenteren. Neem een standaard recept voor wit of bruin brood en vervang een deel van het meel voor brinta. Succes! Laat je even weten wat het resultaat is?
Ik ga inderdaad maar gewoon eens experimenteren. De resultaten kom ik wel even posten
Het voelt goed hč?
A je to!
A je to!
*kick*
Ik had nog een zooi Irischeques liggen en heb vandaag bij Blokker een broodbakmachine gekocht. Om precies te zijn een AFK BM-2N, als ik het goed heb begrepen hebben meerdere mensen in dit topic dat type machine.
Als complete broodbaknitwit heb ik een paar vragen. In het bijbehorende receptenboekje staat bij ieder recept dat er geen droge gist moet worden gebruikt maar 'snelwerkende gist'. En verder staat er in elk recept 'magere melkpoeder'. Nou kom ik net bij een grote Jumbo vandaan en heb me helemaal suf lopen zoeken naar beide ingrediėnten, maar tevergeefs.
Waar koop je snelwerkende gist en magere melkpoeder? Toch bij de supermarkt (for the record, ik woon in een achtergebleven gebied met in de hele wijde omgeving geen Albert Heijn)? En zo ja, in welke schappen moet ik dit zoeken? En van welk merk? Plaatjes zijn welkom.
Ik had nog een zooi Irischeques liggen en heb vandaag bij Blokker een broodbakmachine gekocht. Om precies te zijn een AFK BM-2N, als ik het goed heb begrepen hebben meerdere mensen in dit topic dat type machine.
Als complete broodbaknitwit heb ik een paar vragen. In het bijbehorende receptenboekje staat bij ieder recept dat er geen droge gist moet worden gebruikt maar 'snelwerkende gist'. En verder staat er in elk recept 'magere melkpoeder'. Nou kom ik net bij een grote Jumbo vandaan en heb me helemaal suf lopen zoeken naar beide ingrediėnten, maar tevergeefs.
Waar koop je snelwerkende gist en magere melkpoeder? Toch bij de supermarkt (for the record, ik woon in een achtergebleven gebied met in de hele wijde omgeving geen Albert Heijn)? En zo ja, in welke schappen moet ik dit zoeken? En van welk merk? Plaatjes zijn welkom.
Bij de Jumbo staat de gist in de koeling, bij de gekoelde broodbeleg, e.d.. Die van mij heeft deze soort, ook in kleinere verpakkingen:
Die magere melkpoeder is mij een raadsel (waarom dat in de recepten moet). Misschien moet je eens beginnen met kant-en-klare mixen. Daar hoeft dan meestal alleen water bij.
Die magere melkpoeder is mij een raadsel (waarom dat in de recepten moet). Misschien moet je eens beginnen met kant-en-klare mixen. Daar hoeft dan meestal alleen water bij.
The love you take is equal to the love you make.
Bruggeman gist gebruik ik ook.
Maar ik heb van de molenaar gehoord dat deze gist absoluut niet in de koeling mag. Bij de molen heb ik Bruggeman in kleine verpakking gehaald. Je moet het gist wel in de verpakking houden. Zoveel mogelijk luchtvrij maken en weer dicht plakken, elastiekje erover.
Nadat het kleine pakje gist van de molenaar op was, heb ik een grote verpakking (die van het plaatje) gekocht bij de Boerenbond/Welkoop. 't is in principe goed houdbaar zolang je zoveel mogelijk luchtvrij verpakt.
Magere melkpoeder heb ik ook lang naar gezocht, maar ook nergens te vinden. Wel weet ik dat brood ook bakpoeder nodig heeft. Dus heb ik melkpoeder vervangen voor een zakje bakpoeder. Werkt ook prima.
Ik zou gewoon een beetje experimenteren. Mijn ervaring is dat zelf gemaakt brood met losse ingredienten lekkerder is dan kant-en-klare mix. Ik haal mijn mail voortaan bij de molen, echt heerlijk! Recept staat al op de verpakking.
Suikerparels voor suikerbrood is ook bij de Boerenbond/Welkoop te krijgen.
Maar ik heb van de molenaar gehoord dat deze gist absoluut niet in de koeling mag. Bij de molen heb ik Bruggeman in kleine verpakking gehaald. Je moet het gist wel in de verpakking houden. Zoveel mogelijk luchtvrij maken en weer dicht plakken, elastiekje erover.
Nadat het kleine pakje gist van de molenaar op was, heb ik een grote verpakking (die van het plaatje) gekocht bij de Boerenbond/Welkoop. 't is in principe goed houdbaar zolang je zoveel mogelijk luchtvrij verpakt.
Magere melkpoeder heb ik ook lang naar gezocht, maar ook nergens te vinden. Wel weet ik dat brood ook bakpoeder nodig heeft. Dus heb ik melkpoeder vervangen voor een zakje bakpoeder. Werkt ook prima.
Ik zou gewoon een beetje experimenteren. Mijn ervaring is dat zelf gemaakt brood met losse ingredienten lekkerder is dan kant-en-klare mix. Ik haal mijn mail voortaan bij de molen, echt heerlijk! Recept staat al op de verpakking.
Suikerparels voor suikerbrood is ook bij de Boerenbond/Welkoop te krijgen.
Melkpoeder staat bij de koffiemelk geloof ik.
Het is een geel pak van het merk ELK. (dat was het iig)
http://www.onlinesuper.nl/shop.php?ewcat_id=174&PHPSESSID=0eee900b42b54288722907a47a13f5df
Je kunt best zakjes gist gebruiken, gewoon bij de bakspullen.
Makkelijkste is gewoon kant en klaar meel. Kun je er eventueel zelf nog een en ander bijgooien.
Lekker is wit brooddeeg met veeeeeel olijven erdoor en olijfolie ipv boter of olie. en iets meer zout dan.
Het is een geel pak van het merk ELK. (dat was het iig)
http://www.onlinesuper.nl/shop.php?ewcat_id=174&PHPSESSID=0eee900b42b54288722907a47a13f5df
Je kunt best zakjes gist gebruiken, gewoon bij de bakspullen.
Makkelijkste is gewoon kant en klaar meel. Kun je er eventueel zelf nog een en ander bijgooien.
Lekker is wit brooddeeg met veeeeeel olijven erdoor en olijfolie ipv boter of olie. en iets meer zout dan.
Ik heb eerst maar eens een pak kant-en-klaarmix gekocht, merk Wright's, een mix voor een kaas-uienbrood. Hij is nu klaar en ik heb er helemaal zin in. Vanavond maar eten bij een pan zelfgemaakte tomatensoep. 
(ork ork ork, soep eet je met een...)
Vanavond maar eten bij een pan zelfgemaakte tomatensoep. (ork ork ork, soep eet je met een...)
Duh, lekker simpel (maar blijft toch wel beetje geinigquote:Op dinsdag 17 maart 2009 14:54 schreef _Floddertje_ het volgende:
ork ork ork, soep eet je met een...
)
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
Kwam door de smilie.quote:Op dinsdag 17 maart 2009 19:37 schreef sieske het volgende:
Duh, lekker simpel (maar blijft toch wel beetje geinig
Anyway, het brood was echt krankzinnig lekker.
Dat verschilt per gist-soort. Ik weet dat er ook blokken gist zijn waar je stukjes af moet snijden. Die zitten idd in de koeling en is beperkt houdbaar.quote:Op dinsdag 17 maart 2009 14:03 schreef Koningin het volgende:
Ik heb jaren bij een bakker gewerkt en daar lag de gist in de koeling.
Bruggeman heeft verse droge gist-korrels, maar is wel langer houdbaar als je het zoveel mogelijk luchtvrij en droog opbergt.
Gistpoeder 7gr zakjes uit de supermarkt heb ik ook eens geprobeerd, maar mijn ervaring is dat met Bruggeman gist het brood veel luchter is
en er beter uitziet.
Bedankt! Ik zal es kijken in de supermarkt.quote:Op dinsdag 17 maart 2009 14:41 schreef kabouter.muts het volgende:
Melkpoeder staat bij de koffiemelk geloof ik.
Het is een geel pak van het merk ELK. (dat was het iig)
http://www.onlinesuper.nl/shop.php?ewcat_id=174&PHPSESSID=0eee900b42b54288722907a47a13f5df
De link werkt niet, maar heb hem toch gevonden. Voor de anderen:
*kick* (ondanks 237 dagen postvrij).
Zit erover te denken om ook een bbm aan te schaffen... maar is het nou duurder dan gewoon brood kopen bij de bakker? (na de initiėle aanschaf van de machine, dus).
Is het in die zin goed te doen als dagelijkse vervanging voor gekocht brood?
V.
Zit erover te denken om ook een bbm aan te schaffen... maar is het nou duurder dan gewoon brood kopen bij de bakker? (na de initiėle aanschaf van de machine, dus).
Is het in die zin goed te doen als dagelijkse vervanging voor gekocht brood?
V.
Ja inderdaad, V. ja.
Het is afhankelijk van de mixen of ingrediėnten die je kiest. Maar als je het uitrekent, ben je globaal een euro kwijt aan ingrediėnten per brood. Maar je snijdt er lang zo veel plakken niet van als je van een gekocht brood hebt. Dus hoe voordelig het is om zelf je brood te bakken, is dan de vraag.
The love you take is equal to the love you make.
Wij eten hier in principe een half volkoren per dag, met zijn tweeėn. Is zo'n brood zo'n beetje van die grootte, of groter of kleiner?
V.
V.
Ja inderdaad, V. ja.
Dat ligt ook een beetje aan de machine die je koopt, maar het zit wel in die orde van grootte.
The love you take is equal to the love you make.
Aha, dan ontlopen die kosten elkaar verder niet veel
Dank je voor je antwoord.
V.
Dank je voor je antwoord.
V.
Ja inderdaad, V. ja.
Misschien heb je de tip al gelezen, maar de AFK is niet duur (paar tientjes) en komt goed uit de testen. Hopelijk kun je die ergens op de kop tikken. (Blokker, Kruidvat, Marktplaats?)
The love you take is equal to the love you make.
Ik moet echt weer eens een olijvenbrood maken!!
Waarom gebruik ik de bbm niet meer?
Gebruiken jullie m nog regelmatig?
Waarom gebruik ik de bbm niet meer?
Gebruiken jullie m nog regelmatig?
Hoi broodbakkers
Ik heb een vraagje die jullie vast kunnen beantwoorden, een vriend heeft een bbm gekocht en is binnenkort jarig en nu staat er op zijn verlanglijstje, bijzonder broodbakspul, geen koopmansmeuk staat er nog subtiel achter
Maar kan ik een beetje bijzondere broodbakmixdingen krijgen ?
Ik heb een vraagje die jullie vast kunnen beantwoorden, een vriend heeft een bbm gekocht en is binnenkort jarig en nu staat er op zijn verlanglijstje, bijzonder broodbakspul, geen koopmansmeuk staat er nog subtiel achter
Maar kan ik een beetje bijzondere broodbakmixdingen krijgen ?
Klonk is alleen Klonk als er Klonk op staat
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |