CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb Valess nog nooit geproefd, het is zo duur! Als het een keer in de Bonus zou zijn wil ik het wel eens proberen.
Waarom ik vegetariër ben? Nou oke dan. Als "puber" heel idealistisch begonnen, tegen de bio-industrie en ook vooral niet snappen waarom een koe eten wel normaal is, maar een hond juist weer een troeteldier is. Tegenwoordig wat losser in de principes, ik heb met biologisch vlees minder moeite, maar ik zie nog steeds niet waarom ik het wel zou eten. Ik eet lekker, ik voel me goed, dus waarom zou er iets voor mij moeten sterven (even dramatisch gesteld).
Waarom ik vegetariër ben? Nou oke dan. Als "puber" heel idealistisch begonnen, tegen de bio-industrie en ook vooral niet snappen waarom een koe eten wel normaal is, maar een hond juist weer een troeteldier is. Tegenwoordig wat losser in de principes, ik heb met biologisch vlees minder moeite, maar ik zie nog steeds niet waarom ik het wel zou eten. Ik eet lekker, ik voel me goed, dus waarom zou er iets voor mij moeten sterven (even dramatisch gesteld).
Als "puber" heel idealistisch begonnen, tegen de bio-industrie en ook vooral niet snappen waarom een koe eten wel normaal is, maar een hond juist weer een troeteldier is. Tegenwoordig wat losser in de principes, ik heb met biologisch vlees minder moeite, maar ik zie nog steeds niet waarom ik het wel zou eten. Ik eet lekker, ik voel me goed, dus waarom zou er iets voor mij moeten sterven (even dramatisch gesteld).
Valess valt niet tegen, maar wordt na een tijdje net zo gewoon en saai als ander vega-vlees IMHO. Maar weer iets extras om mee te varieren .
.
Jesus saves but death prevails.
Zojuist een nieuw recept gemaakt. Heerlijk
Zo'n zakje met knorr kip-pesto sausmix (poeder), voor over pasta. Je moet er sowieso broccoli, champignons en paprika bijdoen. Ipv kip heb ik er courgette en pijnboompitten ingedaan. Met afstand het lekkerste dat ik de afgelopen week gegeten heb.
[ Bericht 3% gewijzigd door MouseOver op 12-01-2006 23:32:37 ]
Zo'n zakje met knorr kip-pesto sausmix (poeder), voor over pasta. Je moet er sowieso broccoli, champignons en paprika bijdoen. Ipv kip heb ik er courgette en pijnboompitten ingedaan. Met afstand het lekkerste dat ik de afgelopen week gegeten heb.
[ Bericht 3% gewijzigd door MouseOver op 12-01-2006 23:32:37 ]
Vampire Romance O+
Niet veel meer dan de overrige vleesvervangers toch (qorn enzo) Het is geloof wel redelijk vaak in de bones / overige aanbieding.quote:Op donderdag 12 januari 2006 23:06 schreef Rosella het volgende:
Ik heb Valess nog nooit geproefd, het is zo duur! Als het een keer in de Bonus zou zijn wil ik het wel eens proberen.
Och, voor vleesvervangers ben je ongeveer 2.25 voor een tweepersoons maaltijd kwijt.. dat betaal je ook voor vlees.
Vampire Romance O+
Ik heb altijd de indruk dat het duurder is én minder is dan andere vleesvervangers. Ik zal nog eens kijken.quote:Op donderdag 12 januari 2006 23:11 schreef the_disheaver het volgende:
[..]
Niet veel meer dan de overrige vleesvervangers toch (qorn enzo) Het is geloof wel redelijk vaak in de bones / overige aanbieding.
Beetje afhankelijk wat je neemt. Een blok tofu is best goedkoop.quote:Op donderdag 12 januari 2006 23:41 schreef Rosella het volgende:
[..]
Ik heb altijd de indruk dat het duurder is én minder is dan andere vleesvervangers. Ik zal nog eens kijken.
Vandaag ontdekt: Sojavla (vanille) en ik vind het echt heel erg lekker. Ik heb het wel gemist, toetjes.. Zijn er andere (goedkopere) alternatieven als je geen koemelk eet?
Mon 'en!
Ik denk dat je meer kans hebt op antwoord in het veganisten topic. De mensen in dit topic gebruiken over het algemeen wel zuivel.quote:Op dinsdag 17 januari 2006 17:20 schreef bloempjuh het volgende:
Vandaag ontdekt: Sojavla (vanille) en ik vind het echt heel erg lekker. Ik heb het wel gemist, toetjes.. Zijn er andere (goedkopere) alternatieven als je geen koemelk eet?
Heeft Fok! verlaten, jeweetoch.
Geitenyoghurt met honing en vruchten.quote:Op dinsdag 17 januari 2006 17:20 schreef bloempjuh het volgende:
Vandaag ontdekt: Sojavla (vanille) en ik vind het echt heel erg lekker. Ik heb het wel gemist, toetjes.. Zijn er andere (goedkopere) alternatieven als je geen koemelk eet?
Soya-ijs.
Sorbet-ijs is zonder melk.
Pure chocolade.
Pannenkoeken met soya of geitenmelk.
Soya vruchtenyoghurt.
Hoe kun je dat eigenlijk net zo kruiden als "pittig gekruid" van de AH? Is dat een marinade?quote:Op donderdag 12 januari 2006 23:47 schreef the_disheaver het volgende:
[..]
Beetje afhankelijk wat je neemt. Een blok tofu is best goedkoop.
Als ik het zelf marineer doe ik dat meestal met een ketjap/gembermarinade maar dat is natuurlijk niet voor alle gerechten geschikt.
Vampire Romance O+
ik vind vleesvervangers soms wel lekker, niet altijd. Valess stukjes zijn heerlijk door de sla (ben gek op maaltijdsalades), vind ik.
Hey, iemand die Valess wél lekker vindt!quote:Op zondag 29 januari 2006 21:48 schreef weathergirl het volgende:
ik vind vleesvervangers soms wel lekker, niet altijd. Valess stukjes zijn heerlijk door de sla (ben gek op maaltijdsalades), vind ik.
Heeft Fok! verlaten, jeweetoch.
Van alpro of provamel?quote:Op dinsdag 17 januari 2006 17:20 schreef bloempjuh het volgende:
Vandaag ontdekt: Sojavla (vanille) en ik vind het echt heel erg lekker. Ik heb het wel gemist, toetjes.. Zijn er andere (goedkopere) alternatieven als je geen koemelk eet?
Weet je wat je moet proeven. De alpro yofu perzik-abrikoos. Een yoghurt is dat. Lekker is dat
Er zijn nog wel meer koemelkvrije toetjes.
Alpro. En van de week de caramel-versie op. Oh man.. soms mis ik gewone (stuk goedkopere) zuivelquote:Op maandag 30 januari 2006 01:29 schreef TechXP het volgende:
[..]
Van alpro of provamel?
Weet je wat je moet proeven. De alpro yofu perzik-abrikoos. Een yoghurt is dat. Lekker is dat
Er zijn nog wel meer koemelkvrije toetjes.
Yofu heb ik volgens mij ook al ooit op, maar die was nogal soya-achtig van smaak. Ik vind de bosvruchtensmaak iets lekkerder, smaakt iets frisser.
Mon 'en!
Weten jullie of een Friet ei vegetarisch is? Volgens de laatste post in dat topique niet, maar ik dacht altijd van wel. Wel fijn om het zeker te weten, voor als we weer eens gaan snacken.
My mother was a drug addict. When she got pregnant, she took more drugs. She even tried to kill me inside her with a coat hanger, but I survived. I was born blind as a result, but my mother didn't care. She overdosed choking on her own vomit.
Ik zou het niet weten. Ik zou zeggen, vraag of ze even op de doos willen kijkenquote:Op woensdag 1 februari 2006 14:47 schreef Marble het volgende:
Weten jullie of een Friet ei vegetarisch is? Volgens de laatste post in dat topique niet, maar ik dacht altijd van wel. Wel fijn om het zeker te weten, voor als we weer eens gaan snacken.
Het lijkt mij afschuwelijk, maar dat volkomen terzijde...
[ Bericht 6% gewijzigd door the_disheaver op 01-02-2006 15:00:24 ]
Aantal vegetariërs groeit!
Nou mensen, als dat geen goed nieuws is dan weet ik het ook niet meer!quote:Uit recente cijfers van onderzoeksbureau Aurelia blijkt dat het
aantal vegetariers in twee jaar tijd is gestegen van 560.000 naar
720.000 mensen. Het aantal parttime vegetariers (zij eten regelmatig
vegetarisch) steeg afgelopen jaren nog veel sterker naar momenteel
enige miljoenen.
ik ben er overigens mee gekapt. Van m'n 15e tot m'n 20e en van m'n 21e tot en met mijn 29e ben ik vegetarier geweest. Nu koop ik voornamelijk halal of bio-slacht, meestal schapenvlees.
Verdonk: we moet weer lachen om ons loonstrookje :')
Verdonk: niet links, ik ben niet rechts, maar recht door zee
journalist: niet scheel?
Verdonk: niet links, ik ben niet rechts, maar recht door zee
journalist: niet scheel?
Wow, zoveel had ik niet verwacht. Ik behoor overigens tot de part-time vegetariërs, aangezien m'n moeder het anders te duur vindt.quote:Op donderdag 16 februari 2006 18:31 schreef thabit het volgende:
Aantal vegetariërs groeit!
[..]
Nou mensen, als dat geen goed nieuws is dan weet ik het ook niet meer!
Gek, ik merk juist dat vlees duur is..quote:Op donderdag 16 februari 2006 19:53 schreef Eveli het volgende:
[..]
Wow, zoveel had ik niet verwacht. Ik behoor overigens tot de part-time vegetariërs, aangezien m'n moeder het anders te duur vindt.
Maar we wonen hier met 4 mensen, waarvan ik de enige ben die wel vegetarisch wil eten. Dan zou m'n moeder dus telkens alleen voor mij vegetarisch eten moeten halen en voor de rest gewoon vlees. En aangezien het anders met het aantal stuks per pakje ook niet helemaal goed uitkomt, koopt ze nog (te) vaak gewoon vlees voor iedereen.quote:Op donderdag 16 februari 2006 19:54 schreef Alicey het volgende:
[..]
Gek, ik merk juist dat vlees duur is..
Ik ben al bijna 10 jaar vegetariër en vind het hoe langer hoe vervelender worden om mij daar altijd voor te moeten verantwoorden. In het begin doe je de uitleg nog wel, maar als persoon nummer 100 langskomt die zegt dat het dier 'toch al dood is' word ik het echt beu. Ik vraag toch ook niet waarom iemand geen spruiten eet?
Vertel haar eens dat je dat vegaspul juist makkelijker en net iets langer dan vlees kunt bewaren.quote:Op donderdag 16 februari 2006 20:00 schreef Eveli het volgende:
[..]
Maar we wonen hier met 4 mensen, waarvan ik de enige ben die wel vegetarisch wil eten. Dan zou m'n moeder dus telkens alleen voor mij vegetarisch eten moeten halen en voor de rest gewoon vlees. En aangezien het anders met het aantal stuks per pakje ook niet helemaal goed uitkomt, koopt ze nog (te) vaak gewoon vlees voor iedereen.
Vampire Romance O+
Zeg gewoon de volgende keer dat je vlees niet lekker vindt... Ik neem aan dat dat inmiddels wel klopt... ik vraag me af of ze dan stoppen met doorvragen... En overigens zijn spruitjes lekker!quote:Op donderdag 16 februari 2006 22:48 schreef timpie82 het volgende:
Ik ben al bijna 10 jaar vegetariër en vind het hoe langer hoe vervelender worden om mij daar altijd voor te moeten verantwoorden. In het begin doe je de uitleg nog wel, maar als persoon nummer 100 langskomt die zegt dat het dier 'toch al dood is' word ik het echt beu. Ik vraag toch ook niet waarom iemand geen spruiten eet?
Ach.. gewoon negeren Timpie82... gewoon een kort maar krachtige zin bedenken die meteen duidelijk zegt wat je wilt zeggen en hun gewoon kop dicht houden.
Als mensen aan me vragen "Waarom eet je geen vlees/vis?" zeg ik meestal "Omdat ik dat niet wil"quote:Op vrijdag 17 februari 2006 00:38 schreef TechXP het volgende:
Ach.. gewoon negeren Timpie82... gewoon een kort maar krachtige zin bedenken die meteen duidelijk zegt wat je wilt zeggen en hun gewoon kop dicht houden.
Het is een beetje een cirkelredenering, maar meestal wel afdoende.
Het makkelijkst vind ik altijd nog door gewoon te zeggen dat je van vlees eten buikpijn krijgt, stoppen ze meestal gelijk met doorvragen en moeilijk doen.quote:Op donderdag 16 februari 2006 22:48 schreef timpie82 het volgende:
Ik ben al bijna 10 jaar vegetariër en vind het hoe langer hoe vervelender worden om mij daar altijd voor te moeten verantwoorden. In het begin doe je de uitleg nog wel, maar als persoon nummer 100 langskomt die zegt dat het dier 'toch al dood is' word ik het echt beu. Ik vraag toch ook niet waarom iemand geen spruiten eet?
Doet eens lief!!!
Nog een vegetarier meld zich
Ik heb geen idee hoe lang ik al vegetarier ben, gok vanaf mijn 10e ofzo (ik ben nu 17). En nu zit ik met een probleem, mijn broer die al zijn hele leven zowat leeft op alleen vlees komt vrijdag eten..en jaja ik mag koken Eens moet de eerste keer worden, en dit word dus een vegetarische maaltijd voor broerlief Alleen nu moet ik nog verzinnen wat
Ik heb in dit topic al een paar lekkere gerechten voorbij zien komen en ik zal de vorige delen ook eens doorlezen voor meer ideen
Ik heb geen idee hoe lang ik al vegetarier ben, gok vanaf mijn 10e ofzo (ik ben nu 17). En nu zit ik met een probleem, mijn broer die al zijn hele leven zowat leeft op alleen vlees komt vrijdag eten..en jaja ik mag koken Eens moet de eerste keer worden, en dit word dus een vegetarische maaltijd voor broerlief Alleen nu moet ik nog verzinnen wat
Eens moet de eerste keer worden, en dit word dus een vegetarische maaltijd voor broerlief 
Ik heb in dit topic al een paar lekkere gerechten voorbij zien komen en ik zal de vorige delen ook eens doorlezen voor meer ideen
mee eensquote:Op donderdag 16 februari 2006 22:48 schreef timpie82 het volgende:
Ik ben al bijna 10 jaar vegetariër en vind het hoe langer hoe vervelender worden om mij daar altijd voor te moeten verantwoorden. In het begin doe je de uitleg nog wel, maar als persoon nummer 100 langskomt die zegt dat het dier 'toch al dood is' word ik het echt beu. Ik vraag toch ook niet waarom iemand geen spruiten eet?
Ik eet zelf ruim 6 jaar geen vlees meer, vis ook nauwelijks (en dan liefst alleen lijngevangen). Ik vond het nooit zo erg om uit te leggen, maar het vervelende is dat de meeste vleeseters vegetarisme als een aanval op hun vleeseten doen. Zij voelen zich dan snel aangevallen omdat ze wél vlees eten en schieten dan in de verdediging, wat het gesprek natuurlijk niet echt bevordert. Ik zeg er daarom ook altijd bij dat ik niet tegen het eten van vlees ben, mensen zijn omnivoren, maar dat ik tegen de manier ben waarop met dieren wordt omgegaan in de bio-industrie. En dat zijn de meeste vleeseters dan ook wel met me eens, eigenlijk. Dus dat werkt goed.
Hmm op die manier.. Hoewel er natuurlijk ook geprobeerd zou kunnen worden om een aantal keer in de week voor iedereen vegetarisch te koken. Zo rampzalig zal een goede vegetarische maaltijd voor een vleeseter toch niet zijn?quote:Op donderdag 16 februari 2006 20:00 schreef Eveli het volgende:
[..]
Maar we wonen hier met 4 mensen, waarvan ik de enige ben die wel vegetarisch wil eten. Dan zou m'n moeder dus telkens alleen voor mij vegetarisch eten moeten halen en voor de rest gewoon vlees. En aangezien het anders met het aantal stuks per pakje ook niet helemaal goed uitkomt, koopt ze nog (te) vaak gewoon vlees voor iedereen.
Ik quote mezelf evenquote:Op vrijdag 27 januari 2006 19:02 schreef MouseOver het volgende:
[..]
Hoe kun je dat eigenlijk net zo kruiden als "pittig gekruid" van de AH? Is dat een marinade?
Als ik het zelf marineer doe ik dat meestal met een ketjap/gembermarinade maar dat is natuurlijk niet voor alle gerechten geschikt.
Iemand enig idee?
Vampire Romance O+
Ik weet niet hoe "pittig gekruid" van de AH smaakt, maar met de juiste kruiden kom je denk ik een heel eind (Chillipoeder en cayennepeper kun je alvast wat pit mee maken).quote:Op vrijdag 24 februari 2006 21:55 schreef MouseOver het volgende:
[..]
Ik quote mezelf even
Iemand enig idee?
Ik ben zelf al mijn hele leven vegetariër, mijn ouders waren het al voordat ik geboren werd (ben nu 26, en nooit ziek, dus dat je vlees nodig hebt als kind is ook onzin). Dat kunnen veel mensen zich echt niet voorstellen, dat ik nog nooit vlees/vis gegeten heb. Maar het is altijd wel afdoende als verklaring waarom ik geen vlees eet; ik weet gewoon niet beter. Daarnaast doet het milieu-argument het altijd ook wel goed.
Carpe diem, quam minimum credula postero.
Dat kun je natuurlijk nooit concluderen. Dat jij nooit ziek bent geweest geldt dat natuurlijk niet voor de 10.000 andere kinderen...quote:Op zaterdag 25 februari 2006 10:38 schreef SaskiaR het volgende:
(ben nu 26, en nooit ziek, dus dat je vlees nodig hebt als kind is ook onzin).
.
Oh jawel, 'deze kant op' kan dat wel.quote:Op zaterdag 25 februari 2006 11:22 schreef the_disheaver het volgende:
Dat kun je natuurlijk nooit concluderen. Dat jij nooit ziek bent geweest geldt dat natuurlijk niet voor de 10.000 andere kinderen...
Bewering: je hebt vlees nodig als kind om te overleven.
Oftewel: als je als kind geen vlees eet, moet je wel doodgaan.
Uitspraak: ik heb als kind geen vlees gehad, en ik leef nog.
Bewering verworpen, en nog logisch geldig ook.
Omgekeerd echter:
Bewering: je hebt geen vlees nodig als kind om te overleven.
Oftewel: als je geen vlees eet, overleef je wel. Misschien ook wel als je het wel eet, daar wordt niks over gezegd.
Uitspraak: ik heb als kind vlees gehad, en ik leef nog.
Bewering is nog steeds even (on)geldig, er wordt niks bewezen.
Heeft Fok! verlaten, jeweetoch.
Nu zeg je iets anders. Nu heb je het over dat je wel dood MOET gaan als je geen vlees eet. En dat kun je inderdaad weerleggen door jezelf te laten zien.
Maar wat je ervoor zei, kan misschien kloppen, maar de oorzaak-gevolg relatie klopt natuurlijk nog steeds niet. Je kunt dit soort dingen niet alleen meten aan de lichamelijke gesteldheid. Of iemand wel of niet ziek was. Ik at toen ik kind was wel vlees, maar toch was ik ziek. Ik zou dus kunnen stellen dat je door vlees ziek zou kunnen worden. Maar hard kan ik dat natuurlijk nooit door alleen naar mijn historie te kijken.
Maar wat je ervoor zei, kan misschien kloppen, maar de oorzaak-gevolg relatie klopt natuurlijk nog steeds niet. Je kunt dit soort dingen niet alleen meten aan de lichamelijke gesteldheid. Of iemand wel of niet ziek was. Ik at toen ik kind was wel vlees, maar toch was ik ziek. Ik zou dus kunnen stellen dat je door vlees ziek zou kunnen worden. Maar hard kan ik dat natuurlijk nooit door alleen naar mijn historie te kijken.
Duidelijker is gewoon dat als je vlees eet meer kans hebt op nare ziekten, zoals vele onderzoeken (de meerderheid) aantoont. Hoe meer vlees hoe meer kans. Hoe meer dierlijke producten hoe meer kans.
Maar vegetariers kunnen ook ziek worden Maar hebben wel minder kans om ziek te worden
Maar vegetariers kunnen ook ziek worden Maar hebben wel minder kans om ziek te worden
Ach, als kind (en trouwens ook als volwassen mens) moet je gewoon goed en gezond eten om de kans op ziekte en andere problemen te doen verminderen. Dat kan zowel met als zonder vlees, als je er maar voor zorgt dat je afwisselend eet en ale je belangrijke stoffen binnen krijgt. Dat laatste is tegenwoordig wel een heel stuk makkelijker geworden voor vegetariers, maar was vroeger ook zeer goed te doen.
Het voordeel dat veel vegetariers hebben, is dat ze door het weglaten van vlees in hun eetpatroon, veel meer op zijn gaan letten op wat ze eten, hoeveel en of ze van alle belangrijke stoffen wel genoeg binnen krijgen en daardoor zichzelf minder snel te kort doen wat eten betreft, dan iemand die er eigenlijk praktisch nooit bij stil staat en al jaren enkele tekorten opbouwt.
Ik durf niet te beweren of wel of geen vlees en wel of geen zuivel gezonder is, maar als je je bewust bent van wat je eet, dan gaat het in ieder geval een hele hoop narigheid schelen.
Het voordeel dat veel vegetariers hebben, is dat ze door het weglaten van vlees in hun eetpatroon, veel meer op zijn gaan letten op wat ze eten, hoeveel en of ze van alle belangrijke stoffen wel genoeg binnen krijgen en daardoor zichzelf minder snel te kort doen wat eten betreft, dan iemand die er eigenlijk praktisch nooit bij stil staat en al jaren enkele tekorten opbouwt.
Ik durf niet te beweren of wel of geen vlees en wel of geen zuivel gezonder is, maar als je je bewust bent van wat je eet, dan gaat het in ieder geval een hele hoop narigheid schelen.
Probleem met al die vleeseters is dat ze denken dat vlees, zuivel e.d. de bronnen zijn voor alle stoffen. Terwijl juist niet alles goed binnen krijgen. En gemiddelde mens eet tegenwoordig ook amper fruit e.d.quote:Op vrijdag 10 maart 2006 07:51 schreef Vork het volgende:
Ach, als kind (en trouwens ook als volwassen mens) moet je gewoon goed en gezond eten om de kans op ziekte en andere problemen te doen verminderen. Dat kan zowel met als zonder vlees, als je er maar voor zorgt dat je afwisselend eet en ale je belangrijke stoffen binnen krijgt.
Vlees zie ik zelf net als roken. Het is slecht voor de gezondheid. Je kan er erg later ziek van worden (hoeft ook weer niet..).
Wel erg tegenstrijdig. Het is een stuk makkelijker geworden en het was vroeger ook goed te doen?quote:Dat laatste is tegenwoordig wel een heel stuk makkelijker geworden voor vegetariers, maar was vroeger ook zeer goed te doen.
Vroeger was vlees altijd nog een luxe product. Sinds de oorlogen is het omhoog gegaan, omdat ze het idee hadden dat iedereen vlees moest kunnen eten. Toen kwam de bioindustrie.
Vegetarisch leven was dus erg iets van vroeger. Vegetarisme en veganisme is dus wat vroeger net zo goed kon als nu.
ja idd.quote:Het voordeel dat veel vegetariers hebben, is dat ze door het weglaten van vlees in hun eetpatroon, veel meer op zijn gaan letten op wat ze eten, hoeveel en of ze van alle belangrijke stoffen wel genoeg binnen krijgen en daardoor zichzelf minder snel te kort doen wat eten betreft, dan iemand die er eigenlijk praktisch nooit bij stil staat en al jaren enkele tekorten opbouwt.
Dat zeker.quote:Ik durf niet te beweren of wel of geen vlees en wel of geen zuivel gezonder is, maar als je je bewust bent van wat je eet, dan gaat het in ieder geval een hele hoop narigheid schelen.
Ja dat dus.
Al een tijdje loop ik met het idee rond om vegetariër te worden. Lange tijd leek het me ondoenlijk om zonder vlees te leven, maar ik merk dat het even van mijn vlees me steeds meer tegen staat. Niet alleen vanwege de dieren, maar ook vanwege mijn groeiend geloof in reïncarnatie en het feit dat vlees erg vatbaar is voor allerlei ziektes: BSE, MKZ en nu weer de vogelgriep. Dus, redenen te over om geen vlees meer te eten.
Maar, er zijn ook redenen om juist wél vlees te eten:
is het niet de bedoeling dat de mens vlees eet? De oermens at ook vlees en in de dierenwereld is het eten en gegeten worden. Waarom zou dat voor de mens anders zijn?
mis je niet belangrijke vitaminen als je geen vlees eet? Het is toch onnatuurlijk om een pilletje te slikken om toch maar de nodige bouwstoffen binnen te krijgen?
en dit klinkt misschien een beetje flauw, maar waarom zou je geen vlees eten, maar wel planten? Misschien hebben planten ook wel gevoel, maar ben je je daar minder van bewust omdat planten geen emoties tonen (al kun je daar over twisten, zie ook James Redfield - de Celestijnse Belofte).
hoe moet ik het in godsnaam aanpakken om geen vlees meer te eten? Het maakt een groot deel uit van mijn leven en vaak ben ik me er niet eens van bewust dat ik geen vlees eet, omdat ik vlees eten associeer met avondeten en niet met de lunch. Zo eet ik vaak een boterham met ham of boterhamworst en pas als ik m'n tanden erin zet, bedenk ik me: goh, ja dat is eigenlijk ook vlees
en dan last but not least: wat kan ik op tafel zetten als er geen vlees in mag zitten? Ik zit op internet wel eens te surfen naar vegetarische websites, maar ik kom altijd gigantisch ingewikkelde dingen tegen. Daar heb ik niet zoveel zin in. Ik wil gewoon alles eten wat ik nu ook eet minus vlees. Dus gewoon macaroni, tortilla's, rijst, aardappeltjes e.d.
Ik denk dat de beste manier om te beginnen is, om gewoon minder vlees te eten, dus bijv 2 dagen per week en niet meer.
Maar dat lijkt me al een hele klus.
Veganist word ik sowieso (de komende jaren iig) niet. Dan zou er al helemaal niets meer over blijven om te eten
Nou, ik ben benieuwd naar de reacties van doorgewinterde vegetariërs
Al een tijdje loop ik met het idee rond om vegetariër te worden. Lange tijd leek het me ondoenlijk om zonder vlees te leven, maar ik merk dat het even van mijn vlees me steeds meer tegen staat. Niet alleen vanwege de dieren, maar ook vanwege mijn groeiend geloof in reïncarnatie en het feit dat vlees erg vatbaar is voor allerlei ziektes: BSE, MKZ en nu weer de vogelgriep. Dus, redenen te over om geen vlees meer te eten.
Maar, er zijn ook redenen om juist wél vlees te eten:
is het niet de bedoeling dat de mens vlees eet? De oermens at ook vlees en in de dierenwereld is het eten en gegeten worden. Waarom zou dat voor de mens anders zijn?
mis je niet belangrijke vitaminen als je geen vlees eet? Het is toch onnatuurlijk om een pilletje te slikken om toch maar de nodige bouwstoffen binnen te krijgen?
en dit klinkt misschien een beetje flauw, maar waarom zou je geen vlees eten, maar wel planten? Misschien hebben planten ook wel gevoel, maar ben je je daar minder van bewust omdat planten geen emoties tonen (al kun je daar over twisten, zie ook James Redfield - de Celestijnse Belofte).
hoe moet ik het in godsnaam aanpakken om geen vlees meer te eten? Het maakt een groot deel uit van mijn leven en vaak ben ik me er niet eens van bewust dat ik geen vlees eet, omdat ik vlees eten associeer met avondeten en niet met de lunch. Zo eet ik vaak een boterham met ham of boterhamworst en pas als ik m'n tanden erin zet, bedenk ik me: goh, ja dat is eigenlijk ook vlees
en dan last but not least: wat kan ik op tafel zetten als er geen vlees in mag zitten? Ik zit op internet wel eens te surfen naar vegetarische websites, maar ik kom altijd gigantisch ingewikkelde dingen tegen. Daar heb ik niet zoveel zin in. Ik wil gewoon alles eten wat ik nu ook eet minus vlees. Dus gewoon macaroni, tortilla's, rijst, aardappeltjes e.d.
Ik denk dat de beste manier om te beginnen is, om gewoon minder vlees te eten, dus bijv 2 dagen per week en niet meer.
Maar dat lijkt me al een hele klus.
Veganist word ik sowieso (de komende jaren iig) niet. Dan zou er al helemaal niets meer over blijven om te eten
Nou, ik ben benieuwd naar de reacties van doorgewinterde vegetariërs
Niet meer actief op Fok!
Misschien reïncarneer je wel als dat lieve koetje dat je op één van die twee dagen eet. Maar goed, die heeft toch maar zondeer scrupules gras gegeten (al kun je daar over twisten, zie ook James Redfield - de Celestijnse Belofte).
.
.
Helpt waar hij kan!
Helderquote:Op zaterdag 11 maart 2006 00:25 schreef Viking84 het volgende:
Ja dat dus.
Al een tijdje loop ik met het idee rond om vegetariër te worden. Lange tijd leek het me ondoenlijk om zonder vlees te leven, maar ik merk dat het even van mijn vlees me steeds meer tegen staat. Niet alleen vanwege de dieren, maar ook vanwege mijn groeiend geloof in reïncarnatie en het feit dat vlees erg vatbaar is voor allerlei ziektes: BSE, MKZ en nu weer de vogelgriep. Dus, redenen te over om geen vlees meer te eten.
Het verleden moet je gebruiken om van te leren, de fouten te bekijken, en de goede dingen. Niet om direct besluiten mee te maken. Vroeger had de mens vlees nodig. Maar de wereld is veranderd. De mens is veranderd.quote:Maar, er zijn ook redenen om juist wél vlees te eten:
is het niet de bedoeling dat de mens vlees eet? De oermens at ook vlees en in de dierenwereld is het eten en gegeten worden. Waarom zou dat voor de mens anders zijn?
Waar je wel naar moet kijken is of er een probleem is, of er een oplossing voor is, en of de oplossing werkt en de nadelen niet groter zijn dan de voordelen.
Zoals aangegeven, er is een probleem. Laten we deze kort houden: je voelt je niet prettig bij het eten van vlees (wanneer je er over nadenkt). De oplossing is simpel: geen vlees meer eten. Het werkt. Dan rest nog te kijken of de nadelen niet groter zijn dan de voordelen. Kun je leven zonder vlees?
Er zijn genoeg vegetariers, dus het antwoord is simpel: ja. Mits je maar let op wat je eet. Vlees heeft bepaalde voedingsstoffen, welke je lichaam nodig hebt. Gelukkig zijn er meer producten welke deze voedingstoffen bezit.
Belangrijste is B12 en eiwitten. Bij vegetariers is het verkrijgen van vitamine B12 nauwelijks een probleem. Het zit namelijk ook in zuivelproducten, en normaal gesproken heb je hier meer dan voldoende aan.
Eiwitten is ook niet een groot probleem. In pasta's, noten eieren etc. Alleen maar dezelfde eiiwitten eten is ook niet goed, dus eet niet alleen maar pasta (maar dat geldt ook voor vlees: dat moet niet je enige bron van eiwitten zijn)
En ijzer, welke in appelstroop veel zit. Bij vrouwen een groter probleem dan mannen.
Er zijn genoeg vleesvervangers zodat je eigenlijk nooit gebrek aan bepaalde voedingstoffen zult hebben (mits je maar oplet wat je eet, en wat er in zit. Maar dat zou iedereen moeten doen)
voor vegetariers absoluut niet nodigquote:mis je niet belangrijke vitaminen als je geen vlees eet? Het is toch onnatuurlijk om een pilletje te slikken om toch maar de nodige bouwstoffen binnen te krijgen?
Dat klinkt geheel niet flauw. Ik heb het me ook vaak genoeg afgevraagd, en er schijnen mensen te zijn die ook geen planten eten die daardoor dood zijn gegaan (eigenlijk dus alleen maar appels enzo).quote:en dit klinkt misschien een beetje flauw, maar waarom zou je geen vlees eten, maar wel planten? Misschien hebben planten ook wel gevoel, maar ben je je daar minder van bewust omdat planten geen emoties tonen (al kun je daar over twisten, zie ook James Redfield - de Celestijnse Belofte).
Vivist zijn is zonder pilletjes onmogelijk, en ongezond. Principieel is of gewoon alles te eten, of vivist worden en geen vlees en planten te eten. Maar feit is wel dat bijde opties niet gezond zijn (of voor jou, of voor de dieren). Principieel zijn hoeft dus zeker niet goed te zijn. Je zult ergens de grens moeten trekken, en voor mij ligt dat bij dieren.
Grootste probleem is niet gebrek aan voedingsstoffen. Als je lekkere gerechten hebt ontdenkt, denk ik ook niet dat je vlees mist (ik had het totaal niet, maar geen idee hoe het bij jou zit natuurlijk). Als je maar wat te koken hebt, zal de drang op vlees denk ik snel genoeg verdwijenen. Eerder is het sociale een groter probleem: Als je bij iemand gaat eten, vragen of ze vegetarisch willen koken.quote:hoe moet ik het in godsnaam aanpakken om geen vlees meer te eten? Het maakt een groot deel uit van mijn leven en vaak ben ik me er niet eens van bewust dat ik geen vlees eet, omdat ik vlees eten associeer met avondeten en niet met de lunch. Zo eet ik vaak een boterham met ham of boterhamworst en pas als ik m'n tanden erin zet, bedenk ik me: goh, ja dat is eigenlijk ook vlees
en dan last but not least: wat kan ik op tafel zetten als er geen vlees in mag zitten? Ik zit op internet wel eens te surfen naar vegetarische websites, maar ik kom altijd gigantisch ingewikkelde dingen tegen. Daar heb ik niet zoveel zin in. Ik wil gewoon alles eten wat ik nu ook eet minus vlees. Dus gewoon macaroni, tortilla's, rijst, aardappeltjes e.d.
Ik denk dat de beste manier om te beginnen is, om gewoon minder vlees te eten, dus bijv 2 dagen per week en niet meer.
Maar dat lijkt me al een hele klus.
Hoe je begint? Gewoon lekker recepten zoeken zonder vlees. Je kunt wel minder vlees gaat eten, maar zorg in elk geval dat je dan neit alleen maar het vlees weghaalt. Alleen zou ik het wel direct goed willen doen door direct met al het vlees te stoppen.
Enkele linkjes:
centraal fok topic: Vegetariërs, verenig hier! Deel 3
www.allerhande.nl en zoeken naar vegetarische gerechten.
www.vegatopia.com (voor gerechten en vooral het forum)
Als is het belangirjk de basis dingen te weten waarmee je vlees kunt vervangen. Tijdens aardappelen en groente (lekker hollands) kun je een groenteburger oid gebruiken (AH heeft veel vega-vervangers). Noten door rijst/bami. Quorn of Tofu door pasta's. Ovenschotels met kaas en/of eieren.
Broodbeleg: kaas, sandwich spread, groente, het 'normale' zoetbeleg, vegetarische broodvleesvervangers (@AH)
Valt opzich mee. Er zijn soja vervangers voor veel zuiver. Maar dat komt idd eventueel later wel.quote:Veganist word ik sowieso (de komende jaren iig) niet. Dan zou er al helemaal niets meer over blijven om te eten
Ik hoop dat het wat duidelijk is gebleven...quote:Nou, ik ben benieuwd naar de reacties van doorgewinterde vegetariërs
Misschien leuk om dit topic ook eens leven in te blazen, staat veel in, qua recepten viking
[Centraal] Vegetarisch eten
[ Bericht 2% gewijzigd door Blues op 11-03-2006 01:58:23 ]
[Centraal] Vegetarisch eten
[ Bericht 2% gewijzigd door Blues op 11-03-2006 01:58:23 ]
Mooi voorbeeld van een iets waarom fok saai is nu. We hebben alle topics wel gehad. Dit onderwerp pas een keer of 100 en je bent een eikel als je geen vlees eet.
Op zaterdag 22 april 2006 21:20 schreef Zweefvliegje het volgende:
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Hai Furbquote:Op zaterdag 11 maart 2006 01:49 schreef Furby het volgende:
Mooi voorbeeld van een iets waarom fok saai is nu. We hebben alle topics wel gehad. Dit onderwerp pas een keer of 100 en je bent een eikel als je geen vlees eet.
Alle topics zijn al geweest. Maar er zijn nog altijd mensen die zich later dan het onderwerp registreerden en het leuk vinden om erover te kleppen
Zou jij toch moeten weten, net zoals ik het zou moeten weten om niet op jou te reageren
Mên, als je niet eens meer een lekker stuk vlees kunt eten kan je je net zo goed meteen verhangen.
Is namelijk zo leuk bij kerst, zit jij met je sojarijstewafels terwijl de rest aan een hert zit ofzo...
Is namelijk zo leuk bij kerst, zit jij met je sojarijstewafels terwijl de rest aan een hert zit ofzo...
