CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
gewoon lekker veel knoflookpoeder erin, wat uitjes, paprikapoeder, peper... zoiets, en wat paneermeel of oud brood
Ik krijg trek
www.piccas.nl duizenden foto's van bekende celebs en de mogelijkheid om zelf over ze te schrijven!!!
***Get famous - Describe the famous***
***Get famous - Describe the famous***
Ik heb in huis:
Gehakt (half om half)
Ei
Paneermeel
Kruiden en specerijen
Hoe maak ik nou een lekkere gehaktbal? Ik heb al zelf gepruts en vooral VERprutst. Nu heb ik zin in een heerlijke gehaktbal maar ik heb geen idee hoe ik het moet maken.
Help me. Alsjeblieft, help me!!!! Hoe moet ik zo'n ding maken?
Gehakt (half om half)
Ei
Paneermeel
Kruiden en specerijen
Hoe maak ik nou een lekkere gehaktbal? Ik heb al zelf gepruts en vooral VERprutst. Nu heb ik zin in een heerlijke gehaktbal maar ik heb geen idee hoe ik het moet maken.
Help me. Alsjeblieft, help me!!!! Hoe moet ik zo'n ding maken?
daarna 88 minuten op hoog vuur en vervolgens 3,5 uur laten sudderen.quote:Op zondag 12 februari 2006 17:23 schreef SpuitElf het volgende:
Door sesamzaadjes rollen
Ik heb een recept met tijden een aanwijzingen nodig....ik ben keuken n00b
500 gram gehakt, 1 ei erbij, kruiden erdoor (gehaktkruiden is wel makkelijk als je die hebt, anders naar smaak). Je kan er brood bij doen, maar je hebt paneermeel. Dat er dus doorheen (3 eetlepels ofzo) en rollen en bakken maar.
zelf gooien we er altijd nog wat versnippert ui bij.
en bakken in veel boter. deksel op de pan. vuur wat laag.
eentueel wat warm water toevoegen als je geen zin hebt in een heel vette bal.
om de 10 minuten eff draaien (nadat hij dus dichtgeschroeid is)
en na een 30 minuten ongeveer lekker eten
en bakken in veel boter. deksel op de pan. vuur wat laag.
eentueel wat warm water toevoegen als je geen zin hebt in een heel vette bal.
om de 10 minuten eff draaien (nadat hij dus dichtgeschroeid is)
en na een 30 minuten ongeveer lekker eten
[quote]Op donderdag 13 juli 2006 23:00 schreef freud het volgende:
Mijn stem voor FA heb je! Beetje rellen is goed. Viva la revolucion!
[/quote]
Mijn stem voor FA heb je! Beetje rellen is goed. Viva la revolucion!
[/quote]
Oke danquote:Op zondag 12 februari 2006 17:36 schreef blackbully het volgende:
zelf gooien we er altijd nog wat versnippert ui bij.
en bakken in veel boter. deksel op de pan. vuur wat laag.
eentueel wat warm water toevoegen als je geen zin hebt in een heel vette bal.
om de 10 minuten eff draaien (nadat hij dus dichtgeschroeid is)
en na een 30 minuten ongeveer lekker eten
Helaas heb ik nu geen ui in huis.....dan maar zonder.
Ik ga je tijden aanhouden en ik kom later vanavond wel terug met mijn bevindingen
ongeveer he.quote:Op zondag 12 februari 2006 17:38 schreef Oldbie het volgende:
[..]
Oke dan
Helaas heb ik nu geen ui in huis.....dan maar zonder.
Ik ga je tijden aanhouden en ik kom later vanavond wel terug met mijn bevindingen
is afhankelijk van formaat van je bal.
[quote]Op donderdag 13 juli 2006 23:00 schreef freud het volgende:
Mijn stem voor FA heb je! Beetje rellen is goed. Viva la revolucion!
[/quote]
Mijn stem voor FA heb je! Beetje rellen is goed. Viva la revolucion!
[/quote]
Komt goed....hoop ikquote:Op zondag 12 februari 2006 17:39 schreef blackbully het volgende:
[..]
ongeveer he.
is afhankelijk van formaat van je bal.
Gehakt ook ff goed kneden tot het luchtig is ( of met de mixer ) en de ballen ook luchtig rollen en er geen harde tennisballen van draaien
Thank Drunk I'm a Goddess!
Volgende keer groente erbij?quote:Op zondag 12 februari 2006 19:17 schreef Oldbie het volgende:
Het was een lekker balletje
Ga ik vaker doen
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
juist wel, rundergehakt is niet vet genoeg.quote:Op dinsdag 26 juli 2005 17:51 schreef kikoooooo het volgende:
Gebruik trouwens geen half om half, of varkensgehakt want dat is niet te vreten
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
bahquote:Op maandag 13 februari 2006 13:02 schreef Tha_Butcha het volgende:
[..]
juist wel, rundergehakt is niet vet genoeg.
Van die 350 gram gehakt kan je toch al gauw 4 gehaktballen draaien toch? Ik doe er altijd verse fijgehakte koriander, 1 ei, theelepeltje sambal, 1 teentje uitgeperste knoflook en paneermeel tot het niet meer zo nat is bij. Maar dat is natuurlijk een kwestie van smaak.
Inderdaad. Let op vet!,met de gehaktbal,er moet wel genoeg inzitten.quote:Op maandag 13 februari 2006 13:02 schreef Tha_Butcha het volgende:
[..]
juist wel, rundergehakt is niet vet genoeg.
|
|
