Vegetariërs, verenig hier! Deel twee.

*vegetarier meldt
met ketchup is alles te vreten

Mensen, kap eens met dat godsdienstige geleuter, ik krijg er echt de kriebels van...
Fijn als je godsdienstfanaat bent en je dit letterlijk je hele leven laat overnemen, met alle respect, maar dit is toch echt geen gezond gedrag (en niet alleen in mijn ogen)...
We gaan het lekker weer over vegetarisch eten hebben hier 14.gif

Zullen we maar eens een datum prikken voor een meet?

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:02 schreef TechXP het volgende:

Nee het is gewoon dat het kut is voor vegetariers als mensen die wel nog vis eten zich vegetarier gaan noemen. 'oh eet je ook geen vis?' etc.

Kan ik begrijpen

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:02 schreef TechXP het volgende:
Sommige hebben dat begrepen als tijdelijk voedsel. Als je het stuk leest:
Toen zegende God Noach en zijn zonen, hij zei tegen hen: ‘Wees vruchtbaar en word talrijk en bevolk de aarde. 2 De dieren die in het wild leven, de vogels van de hemel, de dieren die op de aardbodem rondkruipen en de vissen van de zee zullen ontzag en angst voor jullie voelen – ze zijn in jullie macht. 3 Alles wat leeft en beweegt zal jullie tot voedsel dienen; dit alles geef ik je, zoals ik je ook de planten heb gegeven. 4 Maar vlees waarin nog leven is, waar nog bloed in zit, mag je niet eten.
Zegt hij niet dat je dieren mag doden.
Hij zegt dat je ze mag eten, maar is zin 4 dan niet tegenstrijdig?
Het zou dan bedoeld zijn dat als er een dier dood gegaan is dat je het mag eten.
Echter zolang het leeft mag je het niet eten.

Ik bemerkt dat je die engelse website hanteerd om je mening te onderbouwen.
Onthoudt echter wel dat van de Bijbel geen eigenhandige uitleg gegeven mag worden
Naar een Bijbel gedeelte verwijzen, mits de persoon in spé het vervolgens zelf leest en dan wederom in debat treed kan.
Maar een eigen vertaling geven van wat er in een tekst gedeelte staat en dit gebruiken ipv het orgineel te geven om te lezen is uit den boze.
Ik heb wel respect voor je keuze van de nieuwe Bijbel vertraling.
Maar niet voor de verbasteraars die erachter zitten, en welk dit soort werken verrichten.
Ze maken dat de Bijbel een leesboek word met woorden die het mystieke kompleet vernietigen en de werking van God's woord verstoren.
Ze ontlopen echter hun oordeel niet. (meer zeg ik hier ook niet meer over.)
Ik raad je aan (mits je dit van me aan wilt nemen) om de Staten Bijbel uit 51 te hanteren, dit doet danook de meerderheid van de gelovige Christenen.
Vergelijk ook eens de verschillen in wat er gezegd word in de bijde Bijbel vertalingen.

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:02 schreef TechXP het volgende:
In Matteus zegt die daar niks over.
Alleen
Gelukkig heeft Jezus mij die "onmenselijke zware last" van m'n schouders genomen door in het nieuwe testament het een en ander duidelijk te maken.
Kortom of Heere Jezus wel vind dat Vis als voedsel kan dienen ??
Matteüs 7-7:12 en Johannes 21-1:14 (bijv...)

Dat betekent niet dat dat een goedkeuring is.
Jezus komt in de wereld waar mens al op het slechte pad is.
Hij probeerde dat toch weer in de goede baan te lijden?
Hij is dan net als ik die ook weleens zegt dat men dan biologisch vlees moet gaan eten ofzo op zijn minst, terwijl ik dat ook niet goedkeur, maar wel dan beter vind dan bioindustrie te steunen.
Hij weet hoe de mensen zijn en geeft daarom een voorbeeld die het volk kent.
In Johannes:
[i]1 Hierna verscheen Jezus weer aan de leerlingen, nu bij het Meer van Tiberias. Dat gebeurde als volgt. 2 Bij het meer waren Simon Petrus en Tomas (dat betekent ‘tweeling’), Natanaël uit Kana in Galilea, de zonen van Zebedeüs en nog twee andere leerlingen. 3 Petrus zei: ‘Ik ga vissen.’ ‘Wij gaan met je mee,’ zeiden de anderen. Ze stapten in de boot, maar de hele nacht vingen ze niets. 4 Toen het al ochtend werd, stond Jezus op de oever, al wisten de leerlingen niet dat het Jezus was. 5 Hij riep: ‘Hebben jullie soms iets te eten?’ ‘Nee,’ antwoordden ze. 6 ‘Gooi het net aan stuurboord uit,’ riep Jezus, ‘dan lukt het wel.’ Ze wierpen het net uit en er zat zo veel vis in dat ze het niet omhoog konden trekken. 7 De leerling van wie Jezus hield zei tegen Petrus: ‘Het is de Heer!’ Zodra Simon Petrus dat hoorde, schortte hij zijn bovenkleed op – meer had hij niet aan – en sprong in het water. 8 De andere leerlingen kwamen met de boot en sleepten het net vol vis achter zich aan. Ze waren niet ver van de oever, ongeveer tweehonderd el. 9 Toen ze aan land kwamen zagen ze een vuurtje met vis erop en brood. 10 Jezus zei: ‘Breng ook wat van de vis die jullie net gevangen hebben.’ 11 Simon Petrus ging weer aan boord en trok het net aan land. Het zat vol grote vissen, welgeteld honderddrieënvijftig, en toch scheurde het niet. 12 Jezus zei tegen hen: ‘Kom, eet iets.’ Geen van de leerlingen durfde hem te vragen wie hij was, ze begrepen dat het de Heer was. 13 Jezus nam het brood en gaf hun ervan, en hij gaf hun ook vis. 14 Dit was al de derde keer dat Jezus aan de leerlingen verscheen nadat hij uit de dood was opgestaan.

Nooit praat Jezus hier vis eten goed en is het ook niet duidelijk dat hij zelf eet.
Hij laat ze alleen vis vangen om van te eten.
Hier laat hij dus de vissen het net binnengaan. Dat heeft hij blijkbaar gevraagd aan ze.

Het doet haast pijn te moeten lezen hoe de verbasteraars er in geslaagd zijn om God's woord nog verder te verbasteren.
Je geeft een geheel eigen interpretatie van wat er bedoelt word (is al oei oei) en tevens gebruik je ook nog is de (inmiddels) verguisde "Nieuwe Nederlandse" vertaling.
Welk ik niet erken als zijnde de getuigenis van Johannes.
Het gedeelt wat je hanteerd bewijst dat aan mij.
Het zou net zo goed uit de TV gids kunnen komen.

Hieronder vóór de heraanpassing door moderne ondermijners..:

Hierna openbaarde Jezus Zich opnieuw aan de discipelen bij de zee van Tiberias en Hij openbaarde Zich aldus.
2 Daar waren bijeen Simon Petrus, Tomas, genaamd Didymus, Natanaël van Kana in Galilea, de zonen van Zebedeüs en nog twee van zijn discipelen.
3 Simon Petrus zeide tot hen: Ik ga vissen. Zij zeiden tot hem: Wij gaan met u mede.
Zij vertrokken en gingen scheep, en in die nacht vingen zij niets.
4 Toen het reeds morgen werd, stond Jezus aan de oever; de discipelen wisten echter niet, dat het Jezus was.
5 Jezus zeide tot hen: Kinderen, hebt gij ook enige toespijs?
Zij antwoordden Hem: Neen.
6 Hij nu zeide tot hen: Werpt uw net uit aan de rechterzijde van het schip en gij zult vinden.
Zij wierpen het (net) uit en konden het niet meer trekken vanwege de menigte der vissen.
7 Die discipel dan, dien Jezus liefhad, zeide tot Petrus: Het is de Here.
Simon Petrus dan, toen hij hoorde, dat het de Here was, sloeg zijn opperkleed om,
want hij was ongekleed, en wierp zich in zee;
8 maar de andere discipelen kwamen met het schip, want zij waren niet ver van het land, slechts ongeveer tweehonderd el, en zij sleepten het net met de vissen.
9 Toen zij dan aan land gekomen waren, zagen zij een kolenvuur liggen en vis daarop en brood.
10 Jezus zeide tot hen: Brengt van de vissen, die gij thans gevangen hebt.
11 Simon Petrus ging aan boord en sleepte het net aan land, vol grote vissen, honderd drieënvijftig; en hoewel er zovele waren, scheurde het net niet.
12 Jezus zeide tot hen: Komt en houdt de maaltijd.
Niemand van de discipelen durfde Hem de vraag stellen: Wie zijt Gij? Want zij wisten, dat het de Here was.
13 Jezus kwam en Hij nam het brood en gaf het hun en evenzo de vis.
14 Dit was reeds de derde maal, dat Jezus na zijn opwekking uit de doden Zich aan zijn discipelen geopenbaard heeft.

Constatering :
-Jezus vraagt of ze te eten hebben, om vervolgens te bevelen dat ze hun netten uitgooien.
Waarna de (meer dan uitbundige) hoeveelheid vis ter maaltijd dient. Gegeven door Jezus.
-Er word duidelijk geen zoogdier geslacht of genuttigd om de opwekking van Here Jezus uit de dood te erkennen in dit citaat.
Vis verdient de eervolle rol.

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:02 schreef TechXP het volgende:
"En hij nam het en at het voor hun ogen".
Nu kan je je afvragen waarom die wel vis at.
Deed die dat om te bewijzen dat hij 'echt' was?

Ik Geloof wat er staat.
En ze hielden maaltijd kortom ze aten die vis.

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:02 schreef TechXP het volgende:
Door vis te eten enzo word gewoon veel van god creatie vernietigd.
Als ik christen zou zijn, zou ik mij daar wel aan schuldig maken.
Daarnaast word de zee leeggevist.
Dat is zeker niet wat god zou bedoeld hebben.

Al zou ik me al "schuldig" maken aan het eten van vis... Ik geloof dat Here God mij daarvoor vergeeft mits Ik Heere Jezus vraag om vergeving voor het geen ik tot mij neem om zelf te kunnen blijven leven tot de tijd Hij wenst.
Ik voel me als Christen eerder schuldig vanwege de vele "christelijke" huichelaars die er rondlopen dan dat ik net als een van Heere Jezus z'n volgelingen een vis verorber als maaltijd. (tenslotte heilig ik die vis om z'n offer en dank de Here God voor ik ga eten.)
En alleen Here God weet of de zee werkelijk word leeg gevist.
En het is uiteindelijk zo dat Ik geloof dat Here God alles kan, ja zelfs datgene wat het verstand en het verbeeldingsvermogen teboven gaat.
(Denk nog aan je eigen voorbeeld van de vissen die "ineens" verschenen" een teken idd van God's grootheid door Heere Jezus bewerkstelligd idd.)
We verschillen kortom van mening.
Neemt niet weg dat die verschrikkelijke boten met hun sleepnetten ver van de vissersbootjes afstaan uit de tijd van Heere Jezus.

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:02 schreef TechXP het volgende:
Ja goed idee... zelf met een schip schepen rammen is natuurlijk ook een idee... god houd niet zo van moeite doen.

Daar zul je nog wel is achterkomen mocht je de moeite nemen...

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:02 schreef TechXP het volgende:
Nou ik stel het alleen maar ter discussie.

Word gewaardeerd ! (heus)

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:02 schreef TechXP het volgende:
Doe ik ook niet hoor

Dan is het goed .. geen kwade zaken ondernemen...

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:02 schreef TechXP het volgende:
Maar door vis te eten ben je ook verantwoordelijk voor de dood van andere dieren in de zee.
Ook de zeezoogdieren.
Je moest eens weten hoeveel van die dieren sterven door de massale visserij.
Als je de bijbel leest gebruiken ze nog van die kleine netten.
Nu hebben ze netten die een voetbalveld groot zijn.

Daarom beste TechXp denk ik ook dat de mensheid gedoemd is...
ER zijn mensen zoals Jij die met werkelijk pijn in het hart, en met lede ogen moeten toezien hoe de wereld naar de knoppe word geholpen door mensen die het geen ene ruk kan schelen.
Hierin deel ik dus je mening.
Van mijn kant zeg ik dan , ik voel mij 'n beetje zoals Daniel in de tijd van Nebukadnessar.

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:02 schreef TechXP het volgende:
ah... nou ja... heb ik net een hoop getikt.
Dan moet iemand anders die erop reageren wil maar reageren

Nogmaals niemand hoeft iets te wagen, je mag ook gewoon proberen, niemand verliest als ie z'n ziel voorspiegelt richting mijzelf.
Ik zal ook niet anders zijn dan wie ik ben.
Mijn geweten vreest Here God en niet het (eind)oordeel van een mens.
Neemt niet weg dat respect opbrengen voor anderen zeker gezien de huidige situatie in de wereld het minste is wat je kunt doen.

[ Bericht 1% gewijzigd door Tiesemans op 29-06-2005 06:25:10 (hier en daar een spelfoutje.) ]

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:04 schreef TechXP het volgende:

[..]

Geen hoestdrank enzo genomen? En alcohol zit nog wel in meerdere dingen Natuurlijk heel wat minder dan ze in die dranken stoppen, maar het gaat om de aanwezigheid van de stof toch?

M'n beste, enkele procenten alchol geheiligd in een "medicijn" zal geen "van here God los" toestand veroorzaken.
(Teminste niet enig hoestdrank die ik ken, laat staan bijv Bach remedie.)
De toestand waarin dronken mensen verkeren en hetgeen deze toestanden veroorzaakt, dat is eerder het punt van (algemeen) belang.
Dat bereik je danook niet met het drinken van hoestdrank lol
Ennuh aanwezigheid op zich ... ?? oei oei .. Calvinistische trekjes.... hey ?

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 12:23 schreef BBQ-kip het volgende:
Mensen, kap eens met dat godsdienstige geleuter, ik krijg er echt de kriebels van...
Fijn als je godsdienstfanaat bent en je dit letterlijk je hele leven laat overnemen, met alle respect, maar dit is toch echt geen gezond gedrag (en niet alleen in mijn ogen)...
We gaan het lekker weer over vegetarisch eten hebben hier 14.gif

LoL ....

Godsdienstige "Geleuter" ??
En jij krijgt van mij de kriebels .....
Das spijtig ... echt... doch fijn ook dat jij met aandacht je woorden kiest om zaken te beschrijven.
Godsdienstfanaat wiens leven overgenomen word ??
Hoezo vooroordelen niet onder stoelen of banken steken..
Ken jij mij persoonlijk en kun je aldoende onderbouwen dat hetgeen je zegt ook zo is ??!!
Vind de manier waarop je namelijk je mening bekrachtigd getuigen van weinig respect.
Ik kom niks te kort en bezit vrijheid die maar enkele zullen kunnen behalen tijdens hun "slaap".
Ik ben verder (naar mijn beste weten) gezond, met name geestelijk gesproken dan hé.
Daar zal het pescotariër dieet (met dank aan TechXP) wat ik volg, zeker mede aan mee helpen.
Kortom ga vooral op weinig respectvolle wijze tekeer tegen mij, dan is de sfeer ook snel naar de knoppe.
Dus ik stel voor om idd weer lekker over veganistisch/vegetarisch/pescotarisch eten te hebben...
En nogmaals BBQ-kip ... ga jij voor ons allen is iets inhoudelijks bereiden.
Ik ben benieuwd en ga er lekker voor zitten...

[ Bericht 3% gewijzigd door Tiesemans op 29-06-2005 06:27:32 (nog duidelijker kan niet eet smakelijk) ]

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 00:53 schreef MaRySe het volgende:
Is surimi niet van vlees

Ik had begrepen dat het soya was met smaakstoffen zodat het naar krab smaakte.

Ik kan het fout hebben natuurlijk.

ik ga maar eens googlen

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 11:22 schreef Xpression het volgende:
met ketchup is alles te vreten

quote:

Op dinsdag 28 juni 2005 00:53 schreef MaRySe het volgende:
Is surimi niet van vlees

Iets meer info.

Over de rest zullen we zeker anders denken. Ik ben geen christen dus geloof sowieso niet wat daar staat. Voor mij is het maar een 'sprookjesboek'. En als je de echte woorden van de bijbel wilt kennen moet je de scripten kunnen lezen die het vaticaan achterhoudt (verbiedt). Maar je mag het best geloven van mij.

quote:

Op woensdag 29 juni 2005 05:58 schreef Tiesemans het volgende:

[quote]M'n beste, enkele procenten alchol geheiligd in een "medicijn" zal geen "van here God los" toestand veroorzaken. (Teminste niet enig hoestdrank die ik ken, laat staan bijv Bach remedie.)
De toestand waarin dronken mensen verkeren en hetgeen deze toestanden veroorzaakt, dat is eerder het punt van (algemeen) belang. Dat bereik je danook niet met het drinken van hoestdrank lol
Ennuh aanwezigheid op zich ... ?? oei oei .. Calvinistische trekjes.... hey ?

Nou... veel alcohol kan je denk wel dichterbij god brengen hoor Ik heb dat gemerkt toen ik 2 flessen wijn had opgedronken Ik was al bijna onderweg

Evangelisatiewerk gaarne op een ander plekje voortzetten.

Ontopic maar weer:

Heb van de week een nieuw vegokookboek gekocht... Met visrecepten

quote:

Op woensdag 29 juni 2005 12:36 schreef Spindizzy het volgende:
Ontopic maar weer:

Heb van de week een nieuw vegokookboek gekocht... Met visrecepten

Dat meen je niet, hebben die mensen zitten slapen ofzo?
Wat een superlompe actie zeg...

Ik heb de laatste OT-babbels (mea maxima culpa ) even verwijderd wegens erg veel OT, veel plezier verder!

EDIT: OT = offtopic, sorry

[ Bericht 12% gewijzigd door dutch-mamma op 30-06-2005 16:22:28 ]

quote:

Op woensdag 29 juni 2005 12:38 schreef BBQ-kip het volgende:
Dat meen je niet, hebben die mensen zitten slapen ofzo?
Wat een superlompe actie zeg...

Ik heb zoiets ook. Er staat in het begin vermeld waarom er bij sommige staat 'vissaus' enzo.
Maar het staat wel altijd als optioneel in mijn boek.

quote:

Op woensdag 29 juni 2005 10:06 schreef TechXP het volgende:
Over de rest zullen we zeker anders denken. Ik ben geen christen dus geloof sowieso niet wat daar staat. Voor mij is het maar een 'sprookjesboek'. En als je de echte woorden van de bijbel wilt kennen moet je de scripten kunnen lezen die het vaticaan achterhoudt (verbiedt). Maar je mag het best geloven van mij.
[..]

Nou... veel alcohol kan je denk wel dichterbij god brengen hoor Ik heb dat gemerkt toen ik 2 flessen wijn had opgedronken Ik was al bijna onderweg

___________

Been there , Done that

quote:

Op woensdag 29 juni 2005 12:23 schreef dutch-mamma het volgende:
Evangelisatiewerk gaarne op een ander plekje voortzetten.

LOL ... Gebruik de "force" met mate.... of niet dan. (zo ook dus de ketchup)



[ Bericht 4% gewijzigd door Tiesemans op 30-06-2005 08:38:57 (Ketchup vergeten...) ]

quote:

Op woensdag 29 juni 2005 13:02 schreef dutch-mamma het volgende:
Ik heb de laatste OT-babbels (mea maxima culpa ) even verwijderd wegens erg veel OT, veel plezier verder!

OT= on topic?

quote:

Op donderdag 30 juni 2005 10:55 schreef Shark.Bait het volgende:

[..]

OT= on topic?

Integendeel... off topic...

quote:

Op donderdag 30 juni 2005 11:12 schreef dutch-mamma het volgende:

[..]

Integendeel... off topic...

normaal wordt OT bedoeld voor On Topic, en wordt Off Topic voluit geschreven, zo voorkom je misverstanden.

Gezien het verloop van dit topic zou OT ook nog gelezen kunnen worden als Oude Testament. .

quote:

Op donderdag 30 juni 2005 15:15 schreef thabit het volgende:
Gezien het verloop van dit topic zou OT ook nog gelezen kunnen worden als Oude Testament. .

Hehehehe

quote:

Op donderdag 30 juni 2005 11:12 schreef dutch-mamma het volgende:
Integendeel... off topic...

Isa zegt dat het kan


OT: If a vegetarian eats vegetables, what does a humanitarian eat?

[ Bericht 11% gewijzigd door Shark.Bait op 30-06-2005 16:10:28 ]

quote:

Op donderdag 30 juni 2005 15:15 schreef thabit het volgende:
Gezien het verloop van dit topic zou OT ook nog gelezen kunnen worden als Oude Testament. .

quote:

Op donderdag 30 juni 2005 15:15 schreef thabit het volgende:
Gezien het verloop van dit topic zou OT ook nog gelezen kunnen worden als Oude Testament. .

quote:

Op donderdag 30 juni 2005 15:07 schreef Euc- het volgende:

[..]

normaal wordt OT bedoeld voor On Topic, en wordt Off Topic voluit geschreven, zo voorkom je misverstanden.

OT is zowel de afkorting voor ontopic als offtopic. Misschien niet erg handig, maar door de zin waarin de afkorting staat met een klein beetje aandahct te lezen zul je wel snel achterkomen wat er bedoeld wordt...

Dat normaal gesproken (op Fok) met OT ontopic bedoeld wordt: Dat is de Wiki niet met je eens

Ff weer OT (ontopic!!!)

Misschien moet ik het goede voorbeeld geven...maar weet niets...

Ik heb er iig eigenlijk geen enkele moeite (ben nu denk ik ongeveer 5 maanden (pff, zolang al!) vega) om vegetarisch te koken, en absoluut niet om niet-vega te eten.

Moeilijkste is nog wel om bij bekenden vegetarisch te eten...

*zucht*
Zo duidelijker?


OK, en dan nu:

quote:

Op vrijdag 1 juli 2005 01:12 schreef the_disheaver het volgende:
Ff weer OT (ontopic!!!)

Misschien moet ik het goede voorbeeld geven...maar weet niets...

Ik heb er iig eigenlijk geen enkele moeite (ben nu denk ik ongeveer 5 maanden (pff, zolang al!) vega) om vegetarisch te koken, en absoluut niet om niet-vega te eten.

Moeilijkste is nog wel om bij bekenden vegetarisch te eten...

Wat zijn dan de problemen die je ondervindt? Geen begrip, of moet je jezelf continu verdedigen?
Of de gerechten die je voor je neus krijgt?

Als niet-veg heb ik af en toe te maken met veg-gasten, ik vraag hen om tips en recepten en dat werkt, dacht ik, wel.
Waar loopt het bij jou mis?

Nee, het is echt niet het waarom ik vegetarier ben (het discussieren erover is ook alleen maar leuk (mits in een leuk gezelschap natuurlijk!)

Meer dat je de uitzondering bent, en soms ook wel verwacht dat ze het weten (maar toch blijkbaar niet).

Tips enzo helpt natuurlijk, alleen is het voor mij als beginnend vegetarier EN beginnende koker toch makkelijker om zelf iets klaar te maken dat tips te geven..

quote:

Op vrijdag 1 juli 2005 01:50 schreef the_disheaver het volgende:
Nee, het is echt niet het waarom ik vegetarier ben (het discussieren erover is ook alleen maar leuk (mits in een leuk gezelschap natuurlijk!)

Meer dat je de uitzondering bent, en soms ook wel verwacht dat ze het weten (maar toch blijkbaar niet).

Tips enzo helpt natuurlijk, alleen is het voor mij als beginnend vegetarier EN beginnende koker toch makkelijker om zelf iets klaar te maken dat tips te geven..

Ik denk dat ik begrijp wat je bedoelt!

Dan zou dit misschien een mooie plek zijn om ideeën neer te zetten, hoe je veggie en niet-veggie eten met elkaar combineert...!
Als niet-veggie vind ik dat een grote uitdaging (ik kook eens per jaar een weekend voor een grote groep vriendinnen, 1 van hen is veggie).
Ik zal er binnenkort op terugkomen (ik heb 1 x rijsttafel gemaakt en een paar keer Tex-mex), en mijn veggie-vriendin ook eens vragen of ze mijn geheugen wil opfrissen.

Enne... misschien kunnen meer ervaren vegetariërs hun tips en ideeën neerzetten?

Ten eerste (flauw hóór) dat oude testament grapje (is me niet ontgaan nee....)
Maar laten we elkaar nou vooral geen zeikstralers noemen ....
Kortom terzake ! !
Ik vind het meebrengen van een vegetarisch kookboek een hele goeie tip... (btw)
Laat ik nou morgen in de kookwinkel verderop in de winkelstraat is enkele exemplaren kopen.....
Denk dat het mes aan twee kanten snijd in dit geval, als cadeau....
En je gastvrouw/heer blij verrast met een orgineel cadeau...
En de volgende keer als je komt (met een beetje mazzel) vegetarisch eten op tafel
...
Verder leuk om allerlei recepten te gaan vragen en evt tips ect...
Misschien dat we er wel iets "Nieuws" mee kunnen doen...
Zoals een Fok vegatrisch bundeltje uitbrengen ....

quote:

Op donderdag 30 juni 2005 15:16 schreef MaRySe het volgende:
Ik heb nog wel een lekker recept voor Mexicaanse bonensoep
Ik zoek het even op

zit wel vlees in, mopz


men neme:

2 blikken kidneybonen
2 blikken ontvelde tomaten
300 gram rundergehakt
bos selderijstengels
1 rode paprika
1 ui, gesnipperd
kaneel, peper, zout, knoflook(!), gemalen koriander, chilipoeder
halve liter runderbouillion


Je pureert eerst de bonen en tomaten. Dan bak je het gehakt rul, mikt de puree er laat het ffies pruttelen. Daarna gepureerde groenten erbij en de bouillon en de kruiden. Doe de knoflook pas op het eind anders verflauwt de smaak. Lekker laten borrelen zodat de smaken 1 worden. Serveren met tortillachips en een kwak creme fraiche. Eetsmakelijk!

Tis officieel een voorgerecht, maar je mag het wel maaltijdsoep noemen! Eventueel kun je er natuurlijk tostadas bij eten of enchillidas.

Gehakt kun je er naar mijn mening erg makkelijk uit halen. Een vervanger is volgens mij ook niet echt nodig door de bonen. En anders quorn gehakt (als het lekker is bij soep..)

Vind Quorn gehakt overigens een stuk minder smaak hebben dan de stukjes. Je proeft het nauwelijks...

quote:

Op vrijdag 1 juli 2005 10:46 schreef the_disheaver het volgende:
Gehakt kun je er naar mijn mening erg makkelijk uit halen. Een vervanger is volgens mij ook niet echt nodig door de bonen. En anders quorn gehakt (als het lekker is bij soep..)

Vind Quorn gehakt overigens een stuk minder smaak hebben dan de stukjes. Je proeft het nauwelijks...

En vergeet dan ook niet de basis "runderbouillon" te vervangen door groente- of kruidenbouillon. Volgens mijn veggie vriendin een veelgemaakte fout: overal is rekening mee gehouden, maar er zijn dan wel bijvoorbeeld vleesbouillonblokjes verwerkt

quote:

Op vrijdag 1 juli 2005 10:46 schreef the_disheaver het volgende:
Vind Quorn gehakt overigens een stuk minder smaak hebben dan de stukjes. Je proeft het nauwelijks...

Als je iets 'nauwlijks' proeft zoals jij dat in die context bedoelt, kan je het net zo goed (of beter zelfs) er helemaal uit laten.

Sommige gerechten vind ik lekkerder worden als wel iets van nepgehakt in zit. Bijvoorbeeld lasganesaus. Heb het met Quorn en zonder Quorn gemaakt maar met is hij toch lekkerder. Gaat het niet om de smaak van de Quorn maar om de structuur die de saus ervan krijgt. Zonder vind ik het al gauw te waterig ofzo. Met is de saus wat dikker en blijft de lasagne steviger zodat je met een mooi stapeltje eindigt ipv een bord met lasagnetomatensaussoep.

Een niet heel erg gezellige docu nu op bbc 2:

Slaughterhouse - The Task of Blood

(niet handig om tijdens het eten te kijken, ook al ben je vega...

Die laat ik altijd gewoon weg. Ik gebruik alleen aardappels en kousenband. Hooguit een eitje erbij maar ik ben niet meer zo dol op eieren.

In elk kipgerecht kun je "kip" door "tofu" vervangen.

Ja als kind at ik het met kip... Ben nooit heel dol geweest op kippenpootjes enzo dus ik liet ze toch al voor het grootste gedeelte liggen. Ik mis de kip er niet bij. Je zou Quornstukjes kunnen gebruiken.

quote:

Op dinsdag 5 juli 2005 15:07 schreef thabit het volgende:
In elk kipgerecht kun je "kip" door "tofu" vervangen.

Ik doe altijd blokjes Quorn, wat Spindizzy zegt dus.

quote:

Op vrijdag 1 juli 2005 13:40 schreef Shark.Bait het volgende:

[..]

Als je iets 'nauwlijks' proeft zoals jij dat in die context bedoelt, kan je het net zo goed (of beter zelfs) er helemaal uit laten.

Waarom zou het beter zijn? Die voedingsstoffen kunnen vast geen kwaad?

Ik kom net bij de Aldi vandaan en ze hebben er goei spul
De yoghurtgums van Katja die in een normale supermarkt ruim anderhalve euro kosten, kosten bij de Aldi (in grotere verpakking en ook zonder gelatine en andere rommel) 99 cent. Lekker

En tomatensaus enzo ingeslagen natuurlijk.

Iemand nog andere supermarkt-tips?
Jumbo vind ik trouwens ook een aanrader, die hebben echt alles en als dat niet het geval is kun je het product laten bestellen. Geweldig!

quote:

Op dinsdag 5 juli 2005 15:50 schreef MaRySe het volgende:

[..]

kip is wel wat anders dan soepkip..

Dan neem je soeptofu.