Voorraad- bewaarblunders.

haha wat een leuke verhalen...


ik heb het ook een keer gepresteerd met een pan groentensoep... heerlijk zelfgemaakt.

en een aantal dagen op het aanrecht laten staan...
en te lamlendig om het even weg te gooien.

nou na een dikke week heb ik de soep met pan en al de container ingegooid... zo verschrikkelijke vieze rottende drab...

Ook leuk: appelsapje inschenken. Bij het opdrinken merken dat er iets uit je mond blijft hangen. "Mam. wat is dit?" "Das schimmel."

quote:

Op zondag 3 juli 2005 22:29 schreef 2cv het volgende:
Ook leuk: appelsapje inschenken. Bij het opdrinken merken dat er iets uit je mond blijft hangen. "Mam. wat is dit?" "Das schimmel."

Ik ken dat. Een pak druivensap dat open in de koelkast staat, terwijl niemand bij ons thuis druivensap drinkt, tot mijn zus een keer thuis komt en denkt: hee, lekker, druivensap - een glas inschenkt, en ik weet nog dat er ineens een 'plons' klonk

Mijn moeder die een restje lasagne terug in de oven zet voor de volgende dag, en niemand die er de komende drie weken nog aan denkt. De lasagne was groen geworden.

- Mijn neefje is een eenzijdige eter. Zijn ouders wilden hem toch groenten laten eten; ging het niet snel genoeg, dan moest hij naar zijn kamer om het daar verder op te eten.
Ik was er een keer op visite toen het gebeurde dat mijn neef naar boven gestuurd werd. Ik ging erachter aan want met oom en tante aan tafel is maar saai . Neefje sommeerde mij te zwijgen als het graf over wat er volgde in zijn kamer: de peen-en-uienstamppot werd vakkundig in de speelgoedboerderij gesmeerd (deurtje dicht) en zelfs in grote bouw-blokken (aan de onderkant), daar bouwde hij dan een garage mee.
Weken later werd de schoonmaakster onwel bij het zien van alle schimmel in alle hoeken en gaten van de kamer. Neefje heeft nooit meer boven gegeten.

- Eén van de medebewoners op de groep ging pilaf maken. Dat hebben we geweten . Vrijdagmiddag stond het vlees al te ontdooien op het aanrecht en maandag werd het in het eten verwerkt. Gevolg was dat op 1 na iedereen ziek was en twee mensen naar de huisarts moesten.

vandaag nog, zit een broodje te eten met boter en kaas. Is de boter al 2 maanden over datum.....

Als ik iets van vlees niet vertrouw geef ik het aan de kat. En als die het niet hoeft eet ik het ook niet.

We hadden een keer eten gehaald.. Maar de kip zag er nog al bijzonder uit.. Dus dan eet ik het niet. De m'n familie eet het het dan nog wel, die zijn er nog dagen ziek van geweest

Wat een verhalen allemaal. Ik heb in mijn voorraad nog nooit echt ranzige dingen gehad. Wel eens een restje melk oid die niet meer zo fris was, maar verder is mijn koelkast nog wel ombesmet. Echter mijn pannen, waar zelfgemaakte tomatensoep iets te lang in bleef zitten waren wel wat minder fraai. Let wel, het ging hier dan om datgene wat aan de randen vast geplakt was. Dus niet eens echt soep nog. Maar ranzig is het wel, om dan een week later die pan van binnen te bekijken.

Ik heb ook een pedaalemmer. Geen nare luchtjes naar buiten, geen fruitvliegjes. Echt prima. Maar als je soms kijkt wat daar binnen allemaal leeft Laatst zaten er nog niet ontpopte maden in.

quote:

Op vrijdag 8 juli 2005 05:56 schreef dragonkiss het volgende:
vandaag nog, zit een broodje te eten met boter en kaas. Is de boter al 2 maanden over datum.....

Mwah, boter is volgens ook niet echt iets wat kan bederven? Ik heb ook nog een bakje in de koelkast staan dat alweer een tijdje overtijd is, is echter nog prima te doen .

quote:

Op zaterdag 9 juli 2005 14:54 schreef Lexie het volgende:

[..]

Mwah, boter is volgens ook niet echt iets wat kan bederven? Ik heb ook nog een bakje in de koelkast staan dat alweer een tijdje overtijd is, is echter nog prima te doen .

Zet een kuipje boter maar eens een paar dagen buiten de koelkast, dan zie je hoe het kan bederven.

Toen ik mijn man net leerde kennen en ik me verveelde. (hij was aan het werk) besloot ik om de voorraadkasten eens uit te mesten. Nou, dat heb ik geweten! Bijna alles was op zijn minst een jaar over datum! Veel pakjes en blikjes. Veel spul uit het kerstpakket. In de koelkast was niet veel te vinden, wel een tree vol bier! Dat bederft niet zo snel!

De chips is bij ons ook vaak over de datum. Vandaag nog wat zakken weggegooid, ze waren al een paar maanden over datum.
Verder eten we zelden aardappelen. Blijkbaar kun je die niet lang bewaren, net zoals uien. Yak! Dat stinkt!

En 1x hadden we bij de supermarkt een afbakstokbrood gekocht, komen we thuis, isiie aan de onderkant beschimmeld. En niet over de datum. Ook zien we af en toe nog beschimmelde afbakstokbroden liggen in het schap, die geven we dan maar aan de vakkenvullers.
En een keer een rookworst gekocht, blijkt die bij thuiskomst flink over de datum te zijn. Kregen we gratis een nieuwe voor terug.

Oma schenkt een pilsje voor me in, en zet me een glas voor met morsdood, schuimloos gelig vocht.
Eh oma? Mag ik dat flesje even zien? (jaar over datum)

Invalwerk in het ziekenhuis, psychiatrische kliniek, op de dagbehandeling afdeling. Zal ik even de voorraadkast nakijken. Trays vol met 1 persoons verpakkingen roomboter, paté, smeerkaas weggegooid. Jaren over datum. En dat spul is járen houdbaar....

mijn ouders hadden vroeger de mogelijkheid om zelf yoghurt te maken
ze hadden daar een of ander plantje voor waar je melk bij moest gooien en twee dagen later had je yoghurt ( was wel lekker trouwens)
maar als er geen melk was of het plantje moest bewaard worden ging dat in de koelkast en het vocht waar het plantje inlag ging in een wijnfles ( hoe het helemaal in elkaar zat weet ik niet meer )
maar op een keer waren me ouders weg en ik zou met wat vrienden gaan fondeuen
er was er dus ook een bij die wel wat wijn lustte
en ik vond dus een fles wijn zonder etiket
ze vond het wel lekker eigenlijk maar ze heeft dus gewoon die zooi vanvdat yoghurtplantje gedronken

ook zou ik es een keer een overheerlijk eitje bakken, dus : uitje snipperen en in de pan, champignonetjes fijn maken en derbij mikken, tomaatje in plakkies, en wat stukkies spek derbij , ff laten bakken met wat kruiden erbij en drie eitjes breken in de pan
eerste eitje was goed ( en hmmmm het rook zo lekker ) tweede eitje was ook goed ( heeerlijk rook het ) derde eitje was verdorrie pikzwart van binnen en stonk als de hel
daar ging me lekker gebakken eitje

quote:

Op zondag 17 juli 2005 09:01 schreef apestaartje het volgende:
Wat zouden jullie met dat pakje doen?

quote:

Op zondag 17 juli 2005 09:20 schreef bonke het volgende:
ook zou ik es een keer een overheerlijk eitje bakken, dus : uitje snipperen en in de pan, champignonetjes fijn maken en derbij mikken, tomaatje in plakkies, en wat stukkies spek derbij , ff laten bakken met wat kruiden erbij en drie eitjes breken in de pan
eerste eitje was goed ( en hmmmm het rook zo lekker ) tweede eitje was ook goed ( heeerlijk rook het ) derde eitje was verdorrie pikzwart van binnen en stonk als de hel
daar ging me lekker gebakken eitje

quote:

Op zondag 17 juli 2005 09:01 schreef apestaartje het volgende:
Nou heb ik een vraagje, even tussendoor.

We hebben in de kast een pakje aspergesoep (in poedervorm) staan, waarop de datum 'juni 2004' staat. Mijn vader beweert dat je dat zomaar op zou kunnen eten. Hij is het nog steeds een keer van plan. Ik moet er zelf niet aan denken.

Wat zouden jullie met dat pakje doen?

Ik gooi het weg, want als ik er sinds juni 2004 niet aan toegekomen ben het te eten, zal dat nu vast ook niet gebeuren

quote:

Op zondag 17 juli 2005 09:01 schreef apestaartje het volgende:
Nou heb ik een vraagje, even tussendoor.

We hebben in de kast een pakje aspergesoep (in poedervorm) staan, waarop de datum 'juni 2004' staat. Mijn vader beweert dat je dat zomaar op zou kunnen eten. Hij is het nog steeds een keer van plan. Ik moet er zelf niet aan denken.

Wat zouden jullie met dat pakje doen?

Mmm tis droog in poeder vorm en zakje zit dicht..dan kan het wel alleen er zal nog maar erg weinig smaak aan zitten... Kijk wel ff of er nog wormpjes in zitten.. heb ik gehad met de griesmeel bij ons thuis.. Had mijn ma ooit eens gehaald en pak was open gemaakt..

Maanden later snuffel ik een keer in de kas op zoek naar iets te schranzen.. aaahh lekker griesmeel.... getver met wormpjes.. de hele inhoud van het pak bewoog Het waren geen maden maar hele kleine zwarte wormpjes

Ik kwam laatst een fles Fanta die houdbaar was tot 2002 tegen. Waarschijnlijk ooit is voor een feestje ofzo gekocht. En niemand die dat spul ooit drinkt, heb het maar door de gootsteen gespoeld.

overigens niemand met foto's?

quote:

Op zondag 17 juli 2005 09:01 schreef apestaartje het volgende:
Nou heb ik een vraagje, even tussendoor.

We hebben in de kast een pakje aspergesoep (in poedervorm) staan, waarop de datum 'juni 2004' staat. Mijn vader beweert dat je dat zomaar op zou kunnen eten. Hij is het nog steeds een keer van plan. Ik moet er zelf niet aan denken.

Wat zouden jullie met dat pakje doen?

Dat is droge poeder, dat vanaf het moment van productie jaren houdbaar is.
Gewoon maken, en als het stinkt, kan je het alsnog wegdoen.

Ik denk dat het meevalt!

_{Martijn, die smilie...! Geweldig!}

2 werkblunders (allebei in hotels, slecht hoor).

In de kantine bij de lunch. collega 1 (bediening) neemt een pak karnemelk (van één dag over datum) schenkt een glas in en begint lekker te drinken. Collega 2 (kok) komt ernaast zitten en wilt ook inschenken.
C2: "die is een dag over datum hoor!"
C1: "oh dat maakt niet zo veel uit hoor. dat spul is toch al zuur en smaakt prima"
C2 kijkt in het pak : "dat ie goed smaakt zal wel, maar die dikke groene rand in dat pak zint me niet zo."
C1:
rest van de collega's

De 2e was ik zelf met een fles gewone melk. Was in engeland, met van die grote plastic melkflessen. Ik werkte in de keuken was thee aan 't zetten voor de collega's, daar moet melk in. De datum was niet leesbaar dus ik testte even offie nog goed was. Normaal ruik ik aan zoiets, maar beetje verstopte neus enzo, dus dan maar proeven. Nou die melk was inderdaad zuur.

quote:

Op zaterdag 9 juli 2005 15:37 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Zet een kuipje boter maar eens een paar dagen buiten de koelkast, dan zie je hoe het kan bederven.

Nooit problemen mee gehad. Tenzij je je niet schoongemaakte mes afveegt aan de rand. Dat is gegarandeerd beschimmeld. En bij dit weer wil halvarine na een paar dagen wel eens een stuk minder volume innemen, maar da's iets anders .

quote:

Op maandag 18 juli 2005 01:05 schreef joshus_cat het volgende:

[..]

Nooit problemen mee gehad. Tenzij je je niet schoongemaakte mes afveegt aan de rand. Dat is gegarandeerd beschimmeld. En bij dit weer wil halvarine na een paar dagen wel eens een stuk minder volume innemen, maar da's iets anders .

Hoe durf jij halvarine met boter te vergelijken...!

Ik vind boter na een paar dagen kamertemperatuur wel sterker ruiken en smaken. Dan is het nog wel te eten, hoor. Maar ik ken mensen die dan al niet meer hoeven.