South Beach Dieet #2

als je vegetarisch dit dieet doet, hoe kom je dan aan voldoende eiwit? Die zijn juist heel belangrijk bij ketogene (low carb) dieten...

Blad ijsbergsla, plakje vleeswaar erop, reepje paprika (of drie ) klein beetje mayo, oprollen, alweer een snackje! Hier mag je er makkelijk drie van, lekker bij je middag soepie!
gehaktballetjes, ook lekker. Ipv paneermeel, een handje zemelen doen, niet teveel, ze zijn trager met vocht opnemen dan paneermeel en anders worden je balletjes te droog.
Met knoflooksaus, onweerstaanbaar!
Ik weet niet of je vlees eet? Vis is hele gezond, maar erg licht verteerbaar. Een fikse salade met gegrilde kip, olijven, zongedroogde tomaatjes, komkommer, drie minibolletjes mozarella (aan vlokjes gescheurd) en een eetlepel uitgebakken spekjes en dan een dressing is ook een fijne goed vullende lunch.
Eigenlijk mis ik de groente een beetje in je dagverhaal.

Spyder, vegetariers eten toch wel eieren? Verder, tofu, kaas (evt vega kaas als je streng bent) uitgelekte kwark (t is net slagroom, jummie!) joghurt etc.
Sowieso is kwark een goede bron van eiwit, maar uitgelekt is het nog even geconcentreerder.
Er zijn op southbeachforum.net nog meer vegetariers, dus die kun je om specifiekere hapjes vragen

Banne thx voor je stukje. Ik eet ook vlees (jammer genoeg kan ik niet tegen kip) (en mayo mag toch nog niet in de 1e fase?)
Vandaag la vache quiri light gehaald. Runderrookvlees en ham. Dit als tussendoortje gegeten.
Vanavond heb ik een grote vleestomaat opgevuld met rundergehakt courgette en paprika en kaas erover. En nog een paar grote lepels ernaast. Smaaktte erg lekker.
Tussen de middag tonijn met komkommer, tomaat, augurk en zilverui, paprika en wat olijfolie en azijn.
Dat ontbijtje met 2 eieren bevalt me wel.
Toch met boodschappen doen. Riepen de donuts, chips, snoepjes me heel hard. Ik heb me vingers maar in me oren gestopt

Ik moet ook veel meer plassen. Hadden jullie dat ook?

jawel! mayo mag wel, moet je wel de lowcarb versie zoeken (van remia, zwart etiket, is suikerloos. anders van die zaanse mayo, is low genoeg)
la vache vind ik zelf vies, maar met rookvlees gaat t wel.
Kijk, dat dinertje van vanavond is al stukken beter! je moet echt geen honger hebben hoor!
Mis wel nog een tussendoortje voor smiddags. Of 's ochtends, net waar je die la vache niet hebt gehad Ow, en je avond snackje, die moet je ook niet vergeten.
Veel plassen klopt als het goed is met hoeveel water je drinkt plus dat je natuurlijk overtollig vocht aan het afvoeren bent.

Ik zit nu aan de pistasnootjes, jammie

Hoe lang ben jij al bezig?

ik ben de eeuwige zondaar
7 augustus ga ik weer fase 1 beginnen, ivm vakantie /zakenreis/feestjes even een pauze gehouden.
Gelukkig weet ik dat dit werkt, dat maakt het heel makkelijk volhouden.
Normaal gesproken ben ik -7 kilo na twee weken fase 1 (en da's allemaal weer terug na die vakanties )
Nu moet ik het alleen even écht volhouden, want dat gejojo slaat natuurlijk helemaal nergens op.
En ik wil voor kerst mn rol kwijt

Ik doe er ook nog aan, maar dat is puur uit solidariteit voor de andere mensen die er hier aan mee doen. Bij mijzelf heeft het niet echt veel geholpen vind ik zelf, het dieet opzich helpt niet veel, maar de combinatie met sporten is echt dodelijk voor mn gewicht, das wel weer goed, alleen heb ik dan ook periodes dat ik 5 tot 6 keer in de week ga sporten . We zijn nu een tijdje bezig en mn vader is wel al flink af gevallen, ik durf het niet te gokken, maar ik denk zeker een kilo of 10.

Vandaag wel weer eens echt lekker gegeten, alhoewel er weinig echt vies is aan het SB; volkoren spaghetti met echt een uberlekkere saus van tomatensaus, gesneden italiaanse groenten en kalkoengehakt .

hmmmm gister etentje bij een jongen (heet dat zo? ).... heb artisjok gegeten, maar ook paar stukjes donkerbruin brood en wat heel erg lekker, maar super slecht was: ananas/chocolade ijs....en een glaasje grandmarnier en de witte wijn is ook niet SB proof... naja... t was wel heeeeeel erg gezellig, dus dan maggut he
Ik heb mezelf 10 maanden gegeven om alles af te vallen, dus als het een dagje niet lukt, is dat ook geen ramp...

jessie menu klinkt stuk beter, maar vergeet idd je tussendoortje niet!

* mompelt iets over verbrandingsmotortje

quote:

Op dinsdag 26 juli 2005 23:11 schreef Banne het volgende:
Normaal gesproken ben ik -7 kilo na twee weken fase 1 (en da's allemaal weer terug na die vakanties )
Nu moet ik het alleen even écht volhouden, want dat gejojo slaat natuurlijk helemaal nergens op.
En ik wil voor kerst mn rol kwijt

Banne, je bent heus niet aan het jojo'en. Je verliest met het SB dieet gewoon absurd veel vocht en na een stevige maaltijd hou je weer extra vocht vast en dat zijn je kilo's. Vocht dus, geen vet.

Vandaag ging het al beter als gisteren moet ik zeggen. Toch merk ik echt wel hoe verslaafd ik ben aan suiker, dat mis ik dus heel erg. Om thee zonder suiker te drinken heeft me ook vele pogingen gekost. En het heeft echt wel een paar weken geduurd voordat ik het zonder suiker lekker vond. Zo zal dit ook werken denk ik. Ik moet geduld hebben. En doorzettingsvermogen
(heb op de weegschaal gestaan, niet slim na 2 dagen, maar vanavond na de 3e dag dus geen ons kwijt )

Bij mij duurde het ook even voordat m'n lijf doorhad dat die moest afvallen. 't is een hele omschakeling voor je lijf..
Na een paar dagen (langer dan 3) begon het bij mij ook te komen, en nu , bijna 2 maanden later ben ik bijna 10,5 kg kwijt.
Volhouden dus en heb geduld

Hebben jullie nou ook last van ontwennings/ongiftings verschijnselen, zoals hoofdpijn, duizeligheid, misselijk, etc?

quote:

Op vrijdag 29 juli 2005 19:00 schreef 2L0w4Zer0 het volgende:
Hebben jullie nou ook last van ontwennings/ongiftings verschijnselen, zoals hoofdpijn, duizeligheid, misselijk, etc?

Het kan inderdaad wel een paar dagen duren voor je hersenen voldoende enzymen hebben om ketonen ipv glucose als brandstof te gebruiken.

quote:

Op vrijdag 29 juli 2005 19:00 schreef 2L0w4Zer0 het volgende:
Hebben jullie nou ook last van ontwennings/ongiftings verschijnselen, zoals hoofdpijn, duizeligheid, misselijk, etc?

soms, veel water drinken, schoonspoelen!!!!!!!!!!!!!!

quote:

Op vrijdag 29 juli 2005 20:21 schreef Babbelzz het volgende:

[..]

soms, veel water drinken, schoonspoelen!!!!!!!!!!!!!!

Lol, wat voor gifstoffen komen er bij jou dan vrij? Ben benieuwd!

Hoe zit het eigenlijks met magere vruchtenyoghurt die je zo kant en klaar kan kopen, dat mag ook niet vanwege de vruchten die erin zitten?

Nee mag ook niet de 1e 2 weken.

Ik ben overgegaan op WW. Van de week weer wezen sporten en ik ging zo wat tegen de vlakte. Ik heb die koolhydraten dan gewoon nodig hoor. Het was kort maar krachtig. Thx voor de info voor die tijd en succes voor diegene die dit wel kunnen doorzetten. Petje af voor jullie.

Ik wil dit topic even hijsen, ben gisteren begonnen...

quote:

Op dinsdag 26 juli 2005 19:33 schreef jessie het volgende:
(...)
Ik moet ook veel meer plassen. Hadden jullie dat ook?

Mens, hou op! Alsof ik bier had gedronken!
Ik ben gisteren (donderdag) begonnen en er is al 1,2 kg af... Allemaal vocht.

Ik kan niet zeggen dat ik me er goed bij voel, maar dat heeft te maken met het feit dat een sluimerende griep is doorgebroken...

Goed dat je begonnen bent, lukt het een beetje ?
Zorg er voor dat je voldoende eet en drinkt en dan komt het vast helemaal goed

quote:

Op zondag 7 augustus 2005 10:42 schreef mrien het volgende:
Goed dat je begonnen bent, lukt het een beetje ?
Zorg er voor dat je voldoende eet en drinkt en dan komt het vast helemaal goed

Ik kom niks tekort en drinken gaat ook, ik drink normaliter al 2-3 liter per dag.
Ik geloof dat ik al wel wat kwijt ben, ja, maar vandaag voel ik me toch weer voller (broek knelt weer meer) dan gisteren.
We zien wel maar ik hou wel vol, tenzij er gekke dingen gebeuren.

Herstarter meldt zich!
Ben nog steeds ruim 5 kilo onder mn startgewicht van begin april, maar er moet toch minstens 5 kilo van af en eigenijk nog liever 10 kilo.
Ik ga eens wat eitjes bakken iig!