CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat met die eieren ga ik proberen.quote:Op donderdag 16 juni 2005 22:35 schreef dutch-mamma het volgende:
[..]
Om het goed te maken: voor de volgende recepten mag jij gewone piepers gebruiken, ik neem wel krieltjes
En tenslotte: vlees van dieren die blaten en mekkeren.
Hier moeten jullie het voorlopig even mee doen
Boti kebab (lamsspiesjes van de barbecue)
Menugang: Barbecue
Keuken: India, Pakistan, Nepal
Soort: -
Type: Lam, Schaap, Geit
Bron:
Kenmerken:
* Ingrediënten
4 tenen knoflook
gemberwortel
1 lepel korianderblad
1 theelepel komijn
1 theelepel kurkuma
1 theelepel cayennepeper
1,5 dl bulgaarse yoghurt
750 g lamsvlees in dobbeltjes
ui
citroen
* Bereiding
Meng 4 teentjes knoflook, gemberwortel, 1 lepel korianderblad, 1 theel. komijn, 1 theel. kurkuma, zout en 1 theel. cayennepeper door 1½ dl losgeklopte Bulgaarse yoghurt. Marineer hier gedurende een etmaal 750 g dobbeltjes lamsvlees.
Rijg aan pennen en barbecue.
Serveren met dunne schijfjes ui en partjes citroen.
-------------------------------------------------------------------------
Gehaktballetjes met yoghurtsaus, Indiase
Menugang: Barbecue
Keuken: India, Pakistan, Nepal
Soort: Sausjes
Type: Lam, Schaap, Geit
Bron: Astrid Veltman
Kenmerken:
* Ingrediënten
500 gr lamsgehakt
2 uien
2 teentjes knoflook
1 theelepel geraspte gemberwortel of gemberpoeder
1 theelepel paprikapoeder
2 theelepels gemalen komijn (djinten)
1 eetlepel ketumbar (ketoembar)
(2 theelepels kerriepoeder of garam masala)
zout, peper
3 eetlepels ghee of olie
2 eetlepels maïzena
1/4 liter yoghurt
* Bereiding
Vermeng het gehakt met de helft van de gesnipperde uien en teentjes knoflook en met de helft van de specerijen, voeg zout en peper toe en draai er ronde of ovale balletjes van.
Verhit de ghee of olie en fruit hierin de rest van de uien en de knoflook 2 minuten.
Voeg de rest van de specerijen toe en fruit die 2 minuten mee.
Doe de gehaktballetjes in de pan, bak ze rondom bruin, voeg 1/2 kopje water toe en laat het vlees in ± 10 minuten gaar worden.
Roer de maïzena met de yoghurt glad en schenk dit al roerend bij de gehaktballetjes.
Variatie:
Vermeng het gehakt met de helft van de uien en de helft van de specerijen, vorm er ovaalvormige worstjes van, rijg die aan spiesen of satéstokjes en bestrijk ze met olie.
Laat het vlees onder een hete grill of op de barbecue in ± 10 minuten rondom gaar worden.
Breng de yoghurt op smaak met 3 fijngesneden bosuitjes, zout, peper en 1-2 eetlepels fijngehakte muntblaadjes of koriander en serveer deze saus bij het vlees.
Lekker met rijst en een salade.
-------------------------------------------------------------------------
Kebab (Marokkaanse spiesjes van de barbecue)
Menugang: Barbecue
Keuken: Mahgreb
Soort: -
Type: Lam, Schaap, Geit
Bron:
Kenmerken:
* Ingrediënten
600 a 700 g mager lamsvlees of rundervlees
2 uien
2 a 3 lepels peterselie
2 a 3 lepels koriander
zout
paprikapoeder
peper
3 a 4 lepels olie
* Bereiding
Meng 600-700 g mager lams- of kalfsvlees in blokjes met 2 gesnipperde uien, 2-3 lepels peterselie, 2-3 lepels verse koriander, zout, paprikapoeder, peper en 3-4 lepels olie en marineer minstens een uur.
Rijg aan stokjes en barbecue ±10 minuten.
-------------------------------------------------------------------------
Lamspoot, gegrillde
Menugang: Barbecue
Keuken: Amerika (VS)
Soort: -
Type: Lam, Schaap, Geit
Bron: Ian McHaffie
Kenmerken:
* Ingrediënten
1 lamspoot (bone-in or boned)
knoflook
olijfolie
rozemarijn (pulver)
* Bereiding
Als er een bot in zit, probeer het spit dan toch zo centraal mogelijk en in balans te krijgen. Als het ontbeend is, bind het vlees dan om het spit heen.
Snij plakjes van de knoflook. SNij sneetjes in het vlees en doe de knoflook erin, liefst onder de huid.
Smeer royaal in met olijfolie en besprenkel met rozemarijn.
Barbecue minstens een uur en meet de interne temperatuur met een vleesthermometer. Mijn ervaring is, dat het sneller gaat dan je denkt!
Als het vlees ontbeend is, kan het onregelmatig van vorm zijn. We maken er dan sateetjes van. Ook dan geldt: niet te gaar laten worden.
Serveer met saffraanrijst en Griekse salade.
-------------------------------------------------------------------------
Lamsvleespiesjes, Egyptisch (barbecue)
Menugang: Barbecue
Keuken: Midden-Oosten
Soort: -
Type: Lam, Schaap, Geit
Bron:
Kenmerken:
* Ingrediënten
1/2 gesnipperd ui
2 lepels peterselie
1 lepel marjolein
1 theelepel zout
knoflook
1/4 theelepel geplet komijnzaad
1/4 theelepel geplet korianderzaad
1/4 theelepel zwarte peper
kaneel
1/2 dl olijfolie
500 g lamsbout
* Bereiding
Maak een marinade van ½ gesnipperd ui, 2 lepels peterselie, 1 lepel marjolein, 1 theel. zout, knoflook, ¼ theel. geplette komijn, ¼ theel. geplette koriander, ¼ theel. zwarte peper, kaneel en ½ dl olijfolie. Marineer hierin 500 g lamsbout in blokjes en rijg aan spitten.
-------------------------------------------------------------------------
Hier moeten jullie het voorlopig even mee doen
Boti kebab (lamsspiesjes van de barbecue)
Menugang: Barbecue
Keuken: India, Pakistan, Nepal
Soort: -
Type: Lam, Schaap, Geit
Bron:
Kenmerken:
* Ingrediënten
4 tenen knoflook
gemberwortel
1 lepel korianderblad
1 theelepel komijn
1 theelepel kurkuma
1 theelepel cayennepeper
1,5 dl bulgaarse yoghurt
750 g lamsvlees in dobbeltjes
ui
citroen
* Bereiding
Meng 4 teentjes knoflook, gemberwortel, 1 lepel korianderblad, 1 theel. komijn, 1 theel. kurkuma, zout en 1 theel. cayennepeper door 1½ dl losgeklopte Bulgaarse yoghurt. Marineer hier gedurende een etmaal 750 g dobbeltjes lamsvlees.
Rijg aan pennen en barbecue.
Serveren met dunne schijfjes ui en partjes citroen.
-------------------------------------------------------------------------
Gehaktballetjes met yoghurtsaus, Indiase
Menugang: Barbecue
Keuken: India, Pakistan, Nepal
Soort: Sausjes
Type: Lam, Schaap, Geit
Bron: Astrid Veltman
Kenmerken:
* Ingrediënten
500 gr lamsgehakt
2 uien
2 teentjes knoflook
1 theelepel geraspte gemberwortel of gemberpoeder
1 theelepel paprikapoeder
2 theelepels gemalen komijn (djinten)
1 eetlepel ketumbar (ketoembar)
(2 theelepels kerriepoeder of garam masala)
zout, peper
3 eetlepels ghee of olie
2 eetlepels maïzena
1/4 liter yoghurt
* Bereiding
Vermeng het gehakt met de helft van de gesnipperde uien en teentjes knoflook en met de helft van de specerijen, voeg zout en peper toe en draai er ronde of ovale balletjes van.
Verhit de ghee of olie en fruit hierin de rest van de uien en de knoflook 2 minuten.
Voeg de rest van de specerijen toe en fruit die 2 minuten mee.
Doe de gehaktballetjes in de pan, bak ze rondom bruin, voeg 1/2 kopje water toe en laat het vlees in ± 10 minuten gaar worden.
Roer de maïzena met de yoghurt glad en schenk dit al roerend bij de gehaktballetjes.
Variatie:
Vermeng het gehakt met de helft van de uien en de helft van de specerijen, vorm er ovaalvormige worstjes van, rijg die aan spiesen of satéstokjes en bestrijk ze met olie.
Laat het vlees onder een hete grill of op de barbecue in ± 10 minuten rondom gaar worden.
Breng de yoghurt op smaak met 3 fijngesneden bosuitjes, zout, peper en 1-2 eetlepels fijngehakte muntblaadjes of koriander en serveer deze saus bij het vlees.
Lekker met rijst en een salade.
-------------------------------------------------------------------------
Kebab (Marokkaanse spiesjes van de barbecue)
Menugang: Barbecue
Keuken: Mahgreb
Soort: -
Type: Lam, Schaap, Geit
Bron:
Kenmerken:
* Ingrediënten
600 a 700 g mager lamsvlees of rundervlees
2 uien
2 a 3 lepels peterselie
2 a 3 lepels koriander
zout
paprikapoeder
peper
3 a 4 lepels olie
* Bereiding
Meng 600-700 g mager lams- of kalfsvlees in blokjes met 2 gesnipperde uien, 2-3 lepels peterselie, 2-3 lepels verse koriander, zout, paprikapoeder, peper en 3-4 lepels olie en marineer minstens een uur.
Rijg aan stokjes en barbecue ±10 minuten.
-------------------------------------------------------------------------
Lamspoot, gegrillde
Menugang: Barbecue
Keuken: Amerika (VS)
Soort: -
Type: Lam, Schaap, Geit
Bron: Ian McHaffie
Kenmerken:
* Ingrediënten
1 lamspoot (bone-in or boned)
knoflook
olijfolie
rozemarijn (pulver)
* Bereiding
Als er een bot in zit, probeer het spit dan toch zo centraal mogelijk en in balans te krijgen. Als het ontbeend is, bind het vlees dan om het spit heen.
Snij plakjes van de knoflook. SNij sneetjes in het vlees en doe de knoflook erin, liefst onder de huid.
Smeer royaal in met olijfolie en besprenkel met rozemarijn.
Barbecue minstens een uur en meet de interne temperatuur met een vleesthermometer. Mijn ervaring is, dat het sneller gaat dan je denkt!
Als het vlees ontbeend is, kan het onregelmatig van vorm zijn. We maken er dan sateetjes van. Ook dan geldt: niet te gaar laten worden.
Serveer met saffraanrijst en Griekse salade.
-------------------------------------------------------------------------
Lamsvleespiesjes, Egyptisch (barbecue)
Menugang: Barbecue
Keuken: Midden-Oosten
Soort: -
Type: Lam, Schaap, Geit
Bron:
Kenmerken:
* Ingrediënten
1/2 gesnipperd ui
2 lepels peterselie
1 lepel marjolein
1 theelepel zout
knoflook
1/4 theelepel geplet komijnzaad
1/4 theelepel geplet korianderzaad
1/4 theelepel zwarte peper
kaneel
1/2 dl olijfolie
500 g lamsbout
* Bereiding
Maak een marinade van ½ gesnipperd ui, 2 lepels peterselie, 1 lepel marjolein, 1 theel. zout, knoflook, ¼ theel. geplette komijn, ¼ theel. geplette koriander, ¼ theel. zwarte peper, kaneel en ½ dl olijfolie. Marineer hierin 500 g lamsbout in blokjes en rijg aan spitten.
-------------------------------------------------------------------------
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
Wow, dat is nog eens een stortvloed aan recepten voor de BBQ zeg!
Jammer dat goed rundvlees zo duur is, anders zou ik lekker alles uit gaan proberen zooo lekker! (you make me drool...)
Jammer dat goed rundvlees zo duur is, anders zou ik lekker alles uit gaan proberen zooo lekker! (you make me drool...)
zooo lekker! (you make me drool...)
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Weet je wat pas echt erg is, na die megaposting van mij?
Ik ga vanavond waarsch. bbq-en... met een kant-en-klaar pakket (afgeprijsd bij de Vomar) !
Ik ga vanavond waarsch. bbq-en... met een kant-en-klaar pakket (afgeprijsd bij de Vomar) !
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
Sardientjes schoonmaken, knoflook, citroensap, wat chilipoeder en peper/zout, flink olijfolie en lekker laten marineren.
Dan roosteren in zo een visvasthoudrooster.
Kluiven!
Dan roosteren in zo een visvasthoudrooster.
Kluiven!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Gamba´s in Chili´s, knoflook, zout en olie marineren,
4 aan een spiesje, en grillen maar,
4 aan een spiesje, en grillen maar,
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:Op vrijdag 17 juni 2005 14:44 schreef Pietverdriet het volgende:
Gamba´s in Chili´s, knoflook, zout en olie marineren,
4 aan een spiesje, en grillen maar,
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Haal een Lamsbout bij de helal slager, achterbout, geen schouder.
Aan stukken snijden voor de saté.
Marineren met knoflook, chili, honing, wat zoute sojasaus, citroensap.
Spiesjes van maken, en grillen.
Aan stukken snijden voor de saté.
Marineren met knoflook, chili, honing, wat zoute sojasaus, citroensap.
Spiesjes van maken, en grillen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Krieltjes, gemarineerde champigonons, worst, spare-ribs, tonijn gemarineerd, kip, kippenvleugtjes en hete kip...
Krieltjes met dank aan Barb, waren erg lekker!!!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Tsk tsk, zulk mooi weer geweest, en niemand is aan het experimenteren geweest?
Schandalig!!!
Hete kip voor NU Dirkh:
Je neemt kip filet. (joh...)
Eagle chilli saus en soja lekker ruim schenken...
En stukjes knoflook.
1 Dag marineren.
Schandalig!!!
Hete kip voor NU Dirkh:
Je neemt kip filet. (joh...)
Eagle chilli saus en soja lekker ruim schenken...
En stukjes knoflook.
1 Dag marineren.
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Ik heb gewoon wat sla + vlees + gebakken aardappelen gegeten. Heerlijk in de tuin!
Tim's LastFM Charts
' I want a easy plateau, some place to rest my head '
' I want a easy plateau, some place to rest my head '
welk vlees/recept is het goedkoopst om te bbqen?
Ik heb zaterdag een feestje en ik zou of kunnen frituren (dat kost haast niks)
of barbecuen..
Ik heb zaterdag een feestje en ik zou of kunnen frituren (dat kost haast niks)
of barbecuen..
Goedkope hamburgers of frikadellen (zo'n doos van 20 stuks) gaat prima!quote:Op dinsdag 21 juni 2005 22:10 schreef MaRySe het volgende:
welk vlees/recept is het goedkoopst om te bbqen?
Ik heb zaterdag een feestje en ik zou of kunnen frituren (dat kost haast niks)
of barbecuen..
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
frikandellen op de barbecue?quote:Op dinsdag 21 juni 2005 22:16 schreef dutch-mamma het volgende:
[..]
Goedkope hamburgers of frikadellen (zo'n doos van 20 stuks) gaat prima!
Is kip duur? Ik zou kipsaté kunnen maken..
kip doet gemiddeld 6 euro per kilo.quote:Op dinsdag 21 juni 2005 22:20 schreef MaRySe het volgende:
[..]
frikandellen op de barbecue?
Is kip duur? Ik zou kipsaté kunnen maken..
soms iets minder, heel soms meer, maar vind ik te duur.
Het is geen avond eten maar meer gewoon een hapje.
Denk dat misschien de frituur toch het makkelijkst/goedkoopst is.
Denk dat misschien de frituur toch het makkelijkst/goedkoopst is.
Frikadelletjes in stukjes snijden, BBQ-en, aan een prikkertje doen met een augurkje of zo...quote:Op dinsdag 21 juni 2005 22:26 schreef MaRySe het volgende:
Het is geen avond eten maar meer gewoon een hapje.
Denk dat misschien de frituur toch het makkelijkst/goedkoopst is.
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
We hebben sinds zondag een gewone ouderwetse barbecue, met kooltjes dus. omdat mijn moeder best een gezondheidsfreak is, wilde ze voorheen geen ongezond en aangebrand vlees van een kooltjes bbq. Gelukkig was het vaderdag en hadden mijn zus en ik een bbq als kado gekocht. Viel wel in de smaak.
Maandag voor het eerst gebarbecued. Mijn ouders helemaal in de stress want hij ging zo moeilijk aan (geen aanmaakblokjes wisten zij veel) mijn vader helemaal gestresst omdat er brand ontstond bij het aanmaken van de bbq dus hij gelijk met gieters in de aanslag. toen ik van mn werk terugkwam, was ik op tijd, hij stond aan. We hadden ouderwetse worstjes, een zalmmoot in folie gekruid met verse italiaanse kruiden en kalkoenfilet met een oosterse marinade (rode peper, gember, knoflook, sojasaus) verder nog gepofte aardappels en de kant-en-klaar salades voor mn vader (die houdt niet van barbecuen.....) het eten was echt heerlijk, alleen heb ik er weinig van gegeten omdat ik TIJDENS het barbecuen buikgriep voelde opkomen.
Maar het was zeker voor herhaling vatbaar! binnenkort weer eens.
Maandag voor het eerst gebarbecued. Mijn ouders helemaal in de stress want hij ging zo moeilijk aan (geen aanmaakblokjes wisten zij veel) mijn vader helemaal gestresst omdat er brand ontstond bij het aanmaken van de bbq dus hij gelijk met gieters in de aanslag. toen ik van mn werk terugkwam, was ik op tijd, hij stond aan. We hadden ouderwetse worstjes, een zalmmoot in folie gekruid met verse italiaanse kruiden en kalkoenfilet met een oosterse marinade (rode peper, gember, knoflook, sojasaus) verder nog gepofte aardappels en de kant-en-klaar salades voor mn vader (die houdt niet van barbecuen.....) het eten was echt heerlijk, alleen heb ik er weinig van gegeten omdat ik TIJDENS het barbecuen buikgriep voelde opkomen.
wisten zij veel) mijn vader helemaal gestresst omdat er brand ontstond bij het aanmaken van de bbq dus hij gelijk met gieters in de aanslag. toen ik van mn werk terugkwam, was ik op tijd, hij stond aan. We hadden ouderwetse worstjes, een zalmmoot in folie gekruid met verse italiaanse kruiden en kalkoenfilet met een oosterse marinade (rode peper, gember, knoflook, sojasaus) verder nog gepofte aardappels en de kant-en-klaar salades voor mn vader (die houdt niet van barbecuen.....) het eten was echt heerlijk, alleen heb ik er weinig van gegeten omdat ik TIJDENS het barbecuen buikgriep voelde opkomen. Maar het was zeker voor herhaling vatbaar! binnenkort weer eens.
Bij geen aanmaakblokjes wil die brandgel voor in de vuurpotten ook heel goed werken!!quote:Op woensdag 22 juni 2005 12:26 schreef goddess-in-heaven het volgende:
Maandag voor het eerst gebarbecued. Mijn ouders helemaal in de stress want hij ging zo moeilijk aan (geen aanmaakblokjes wisten zij veel) mijn vader helemaal gestresst omdat er brand ontstond bij het aanmaken van de bbq dus hij gelijk met gieters in de aanslag.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Ik ben blij dat je het zegt, want kan je mij vertellen wat ik fout deed vandaag?quote:Op woensdag 22 juni 2005 18:06 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Bij geen aanmaakblokjes wil die brandgel voor in de vuurpotten ook heel goed werken!!
Heb briketten gekocht en flink volgespoten met dat spul. Lucifertje erop, WHOP, lekker heet, geen rook, ik dacht: dat gaat goed! Laat maar gaan!
Kwartiertje later was het uit en was de BBQ zo koud als wat...
Aangezien iedereen jubelt over die gel, doe ik gegarandeerd wat fout. Maar wát?
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
Mensen,
Koop toch een brikettenstarter:
Gewoon volpleuren met briketten, 1 aanmaakblokje eronder, en binnen 15 minuten zijn alle briketten roodgloeiend. Ideaal. Kost 20 Euro, maar dan krijg je er een zak briketten en een doosje aanmaakblokjes bij.
Koop toch een brikettenstarter:
Gewoon volpleuren met briketten, 1 aanmaakblokje eronder, en binnen 15 minuten zijn alle briketten roodgloeiend. Ideaal. Kost 20 Euro, maar dan krijg je er een zak briketten en een doosje aanmaakblokjes bij.
Wien Neerlandsch bloed in de aders vloeit,
Van vreemde smetten vrij,
Van vreemde smetten vrij,
Ik doe gewoon kooltjes of brikettes in de BBQ, beetje vloeistof om aan te maken, aansteken.
15 tot 20 minuten wachten en voila.... Kunnen de eerste stukken er al op.
Geen probleem eigenlijk.
15 tot 20 minuten wachten en voila.... Kunnen de eerste stukken er al op.
Geen probleem eigenlijk.
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Ik heb gisteren zo'n aansteekzak met briketten gekocht. Werkt super simpel! Je zet die zak in je BBQ, steekt de puntjes aan en de rest gaat vanzelf
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
NOOIT, herhaal NOOIT vloeibare brandstoffen gebruiken om een BBQ aan te stekenquote:Op donderdag 23 juni 2005 09:08 schreef Oblivion het volgende:
Ik doe gewoon kooltjes of brikettes in de BBQ, beetje vloeistof om aan te maken, aansteken.
15 tot 20 minuten wachten en voila.... Kunnen de eerste stukken er al op.
Geen probleem eigenlijk.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Driekwart van de Nederlandse bevolking doet dat Piet...quote:Op donderdag 23 juni 2005 10:47 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
NOOIT, herhaal NOOIT vloeibare brandstoffen gebruiken om een BBQ aan te steken
Ik niet, mijn vent is altijd keurig en en braaf in de weer met de aanmaakblokjes
(maar serieus, waarom niet?)
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Omdat het gevaarlijk is. Maar ook omdat de restproducten wel in je eten komen.quote:Op donderdag 23 juni 2005 10:50 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Driekwart van de Nederlandse bevolking doet dat Piet...
Ik niet, mijn vent is altijd keurig en en braaf in de weer met de aanmaakblokjes
(maar serieus, waarom niet?)
Een kolenstarter is veel en veel handiger, en spaart ook geld uit doordat je geen vloeistof meer nodig hebt.
Wien Neerlandsch bloed in de aders vloeit,
Van vreemde smetten vrij,
Van vreemde smetten vrij,
Omdat vloeibare brandstoffen verdampen en dan een grote steekvlam kunnen veroorzaken, en de verleiding bestaat wat na te gieten. Zeker omdat bv spiritus boven de kooltjes verbrand, en de kooltjes nauwelijks aansteekt.
Ik weet dat veel mensen het doen, maar ik ken ook mensen die ermee in beverwijk zijn beland.
Buurvrouw van mij wist het ook allemaal beter. Is samen met haar 3 jarige kindje maanden in het brandwondencentrum geweest.
Gewoon wat aanmaakblokjes, paar houtjes.
als je kooltjes dan beginnen te gloeien en je hebt haast ( dat is de belangrijkste reden waarom mensen gaan kloten, ze hebben geen geduld) dan neem je een Fohn of verfafbrander en blaas je daar mee veel lucht.
Ik weet dat veel mensen het doen, maar ik ken ook mensen die ermee in beverwijk zijn beland.
Buurvrouw van mij wist het ook allemaal beter. Is samen met haar 3 jarige kindje maanden in het brandwondencentrum geweest.
Gewoon wat aanmaakblokjes, paar houtjes.
als je kooltjes dan beginnen te gloeien en je hebt haast ( dat is de belangrijkste reden waarom mensen gaan kloten, ze hebben geen geduld) dan neem je een Fohn of verfafbrander en blaas je daar mee veel lucht.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ah dat dacht ik al, maar wist het niet zeker
Thanks mannen
Nog tips hoe je de rook een beetje kunt beperken?
Mijn buren waren er afgelopen maandag niet zo van gecharmeerd toen hun balkonnetje (naast die van ons dus) verscholen ging onder een rookgordijn... hehe
Thanks mannen
Nog tips hoe je de rook een beetje kunt beperken?
Mijn buren waren er afgelopen maandag niet zo van gecharmeerd toen hun balkonnetje (naast die van ons dus) verscholen ging onder een rookgordijn... hehe
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Wel piet, dit brand alleen op KOLEN! Muts!quote:Op donderdag 23 juni 2005 10:47 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
NOOIT, herhaal NOOIT vloeibare brandstoffen gebruiken om een BBQ aan te steken
Ik ben niet achterlijk! En stop ingodesnaam met dat domme gepreek!
Is geen spritus of iets dergelijks, is gewoon goed spul speciaal voor kolen.
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Autobanden op je BBQ gooien. Heb je helemaal geen last meer van je buren.quote:Op donderdag 23 juni 2005 11:02 schreef BBQ-kip het volgende:
Ah dat dacht ik al, maar wist het niet zeker
Thanks mannen
Nog tips hoe je de rook een beetje kunt beperken?
Mijn buren waren er afgelopen maandag niet zo van gecharmeerd toen hun balkonnetje (naast die van ons dus) verscholen ging onder een rookgordijn... hehe
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Geen papier of hout gebruiken, maar alleen maar houtskool en aanmaakblokjesquote:Op donderdag 23 juni 2005 11:02 schreef BBQ-kip het volgende:
Ah dat dacht ik al, maar wist het niet zeker
Thanks mannen
Nog tips hoe je de rook een beetje kunt beperken?
Mijn buren waren er afgelopen maandag niet zo van gecharmeerd toen hun balkonnetje (naast die van ons dus) verscholen ging onder een rookgordijn... hehe
Geen natte marinades op het vuur kletsen, vlees eerst afdippen
Als je vet vlees gebruikt, dan van die aluminium lekdingen gebruiken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ik ga vanaaf bbq
And if you want love, We'll make it
Swimming a deep sea, Of blankets
Take all your big plans, And break 'em
Swimming a deep sea, Of blankets
Take all your big plans, And break 'em
Je doet je best maar, en luister vooral niet naar een vakman.quote:Op donderdag 23 juni 2005 11:04 schreef Oblivion het volgende:
[..]
Wel piet, dit brand alleen op KOLEN! Muts!
Ik ben niet achterlijk! En stop ingodesnaam met dat domme gepreek!
Is geen spritus of iets dergelijks, is gewoon goed spul speciaal voor kolen.
Ik heb één verbrand kind gezien, dat was voor mij genoeg.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Psies, daarom heb ik ook een BBQ die de omtrektest doorstaat.quote:Op donderdag 23 juni 2005 11:10 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik heb één verbrand kind gezien, dat was voor mij genoeg.
Ook door mij niet om te trekken, tenzij ik er echt met m'n volle gewicht aan ga hangen.
Wien Neerlandsch bloed in de aders vloeit,
Van vreemde smetten vrij,
Van vreemde smetten vrij,
Het gaat om het nagieten dus, dat is het gevaarlijke eraan in dit geval...
Maar als je jezelf daarmee al niet kan inhouden, dan moet je mijns inziens lekker bij je tostiapparaat blijven staan en uit de buurt blijven van de BBQ.
Ja toch, niet dan
Maar als je jezelf daarmee al niet kan inhouden, dan moet je mijns inziens lekker bij je tostiapparaat blijven staan en uit de buurt blijven van de BBQ.
Ja toch, niet dan
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Niet lullen, maar een keer GOED lezen...quote:Op donderdag 23 juni 2005 11:10 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Je doet je best maar, en luister vooral niet naar een vakman.
Ik heb één verbrand kind gezien, dat was voor mij genoeg.
Het brand niet zonder kolen.
Ik heb ook een manneke rondlopen, en doe nou niet net alsof ik daar lichtzinnig over nadenk!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Pffffffquote:Op donderdag 23 juni 2005 11:10 schreef Pietverdriet het volgende:
Je doet je best maar, en luister vooral niet naar een vakman.
Ontopic: van het weekend weer lekker bbq-en, heb al een hoop lekkere dingen gezien (dutch-mamma )
En als je bbq omvalt? Omdat je 3 seconden ff niet oplet?quote:Op donderdag 23 juni 2005 11:13 schreef Oblivion het volgende:
[..]
Niet lullen, maar een keer GOED lezen...
Het brand niet zonder kolen.
Ik heb ook een manneke rondlopen, en doe nou niet net alsof ik daar lichtzinnig over nadenk!
Ik ken het spul, en het brand ook prima met kleren en haar.
Vloeistof sla je niet ff snel van je lichaam af
Houtskool en aanmaakblokje, dat valt gewoon van je af, maar vloeistof trekt de kleren in, kleeft aan de huid, en als die bbq vloeistof warm is, brand ie ook zonder katalist, maar prima op de huid.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat kan overal gebeuren! In elke KEUKEN zelfs!!!!quote:Op donderdag 23 juni 2005 11:18 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
En als je bbq omvalt? Omdat je 3 seconden ff niet oplet?
Ik ken het spul, en het brand ook prima met kleren en haar.
Vloeistof sla je niet ff snel van je lichaam af
Houtskool en aanmaakblokje, dat valt gewoon van je af, maar vloeistof trekt de kleren in, kleeft aan de huid, en als die bbq vloeistof warm is, brand ie ook zonder katalist, maar prima op de huid.
De vloeistof gaat er koud op! Klaar, niet meer niet minder.
Zo das genoeg offtopic, ik hoef me tegenover jou helemaal niet te verdedigen.
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
En stel nou dat je zoontje zijn hoofd in de frituurpan stopt als je even niet oplet?
Of dat zijn handje in het tostiapparaat komt en deze dichtvalt, waarbij de thermostaat kapot gaat en zijn handje eraf schroeit?
Of dat hij in de magnetron kruipt en jij dit niet ziet en de magnetron aanzet?
Of dat hij in bad gaat en per ongeluk het koffiezetapparaat in het badwater gooit?
Je weet maar nooit he
Gevaar is er overal, altijd...
Of dat zijn handje in het tostiapparaat komt en deze dichtvalt, waarbij de thermostaat kapot gaat en zijn handje eraf schroeit?
Of dat hij in de magnetron kruipt en jij dit niet ziet en de magnetron aanzet?
Of dat hij in bad gaat en per ongeluk het koffiezetapparaat in het badwater gooit?
Je weet maar nooit he
Gevaar is er overal, altijd...
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Ff misschien een raar vraagje, maar ik denk dat het het beste in dit topic past...
Onze vereniging wilt voor alle leden een bbq orgaiseren en er wordt verwacht dat ongeveer een 40-50 mensen komen.
Dit is nogal een grote hoeveelheid vlees, en dat koop je niet ff in een supermarkt...
Nu had ik al het idee om naar de lokale slager te gaan en het op een dealtje te gooien.
Nu de vraag, geeft iemand anders nog tips waar ik vlees zou kunnen halen?
Of andere tips met betrekking tot een bbq voor 50 man?
Alles is welkom
Onze vereniging wilt voor alle leden een bbq orgaiseren en er wordt verwacht dat ongeveer een 40-50 mensen komen.
Dit is nogal een grote hoeveelheid vlees, en dat koop je niet ff in een supermarkt...
Nu had ik al het idee om naar de lokale slager te gaan en het op een dealtje te gooien.
Nu de vraag, geeft iemand anders nog tips waar ik vlees zou kunnen halen?
Of andere tips met betrekking tot een bbq voor 50 man?
Alles is welkom
Grootouders; Wijsheid dat met de jaren komt is meestal al verouderd
@Milord: Ken je niemand met een horeca pas? Voor de groothandel?
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
http://www.easybbq.nl/Welkom.html
En zo zijn er nog meer van die bedrijven die dat allemaal regelen
En ook je lokale slager kan vaak wel een BBQ-party organiseren met alles erop en eraan.
Succes ermee.
En zo zijn er nog meer van die bedrijven die dat allemaal regelen
En ook je lokale slager kan vaak wel een BBQ-party organiseren met alles erop en eraan.
Succes ermee.
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Neem een slager in Duitsland, vlees is een stuk goedkoper hier.quote:Op donderdag 23 juni 2005 11:48 schreef Milord het volgende:
Ff misschien een raar vraagje, maar ik denk dat het het beste in dit topic past...
Onze vereniging wilt voor alle leden een bbq orgaiseren en er wordt verwacht dat ongeveer een 40-50 mensen komen.
Dit is nogal een grote hoeveelheid vlees, en dat koop je niet ff in een supermarkt...
Nu had ik al het idee om naar de lokale slager te gaan en het op een dealtje te gooien.
Nu de vraag, geeft iemand anders nog tips waar ik vlees zou kunnen halen?
Of andere tips met betrekking tot een bbq voor 50 man?
Alles is welkom
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Op de fles staat dat het voor BBQ is...quote:Op donderdag 23 juni 2005 10:47 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
NOOIT, herhaal NOOIT vloeibare brandstoffen gebruiken om een BBQ aan te steken
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
