CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dit subforum gaat hoofdzakelijk over zachte waren (het eten zelf)
Derhalve dit topic: over de keuken-hardware: welke messen, pannen, staafmixers etc. gebruik je, waarom, tips, trucs, etc...
Ik zal beginnen: ik kies iha voor duurzaamheid, design is van ondergeschikt belang....
PANNEN:
- Le Creuset gietijzer als braadpan en grillpan : zeer laag vuur is voldoende voor deze pannen
- Koekepannen: die van de HEMA (abolute aanrader: super anti-aanbak en zeer betaalbaar!)
MESSEN:
- Zwilling of Wusthof: keihard, goed scherp te houden en superduurzaam
- Aanzetzstaaf is dus ook onmisbaar
Staafmixer van Bamix (10 jaar garantie) en sapcentrifuge van Solis (puur vanwege de grote vulopening (voor hele appels tegelijk) - dat was dus mijn vakantiegeld 2004
Peper-en zoutmolen: granieten vijzel (zelf stampen dus). Veruit de meeste smaak!
Borden, bekers, schalen, bakjes etc: op de Koninginndagmarkt: hoe meer diversiteit, hoe beter (ik heb het niet zo op van die grote unifome serviezen)
Derhalve dit topic: over de keuken-hardware: welke messen, pannen, staafmixers etc. gebruik je, waarom, tips, trucs, etc...
Ik zal beginnen: ik kies iha voor duurzaamheid, design is van ondergeschikt belang....
PANNEN:
- Le Creuset gietijzer als braadpan en grillpan : zeer laag vuur is voldoende voor deze pannen
- Koekepannen: die van de HEMA (abolute aanrader: super anti-aanbak en zeer betaalbaar!)
MESSEN:
- Zwilling of Wusthof: keihard, goed scherp te houden en superduurzaam
- Aanzetzstaaf is dus ook onmisbaar
Staafmixer van Bamix (10 jaar garantie) en sapcentrifuge van Solis (puur vanwege de grote vulopening (voor hele appels tegelijk) - dat was dus mijn vakantiegeld 2004
Peper-en zoutmolen: granieten vijzel (zelf stampen dus). Veruit de meeste smaak!
Borden, bekers, schalen, bakjes etc: op de Koninginndagmarkt: hoe meer diversiteit, hoe beter (ik heb het niet zo op van die grote unifome serviezen)
Neeeequote:Op vrijdag 21 mei 2004 14:29 schreef Solitarias het volgende:
Borden, bekers, schalen, bakjes etc: op de Koninginndagmarkt: hoe meer diversiteit, hoe beter (ik heb het niet zo op van die grote unifome serviezen)
Royal Albert Lady Hamilton, prachtig Engels porcelein, behoort tot het mooiste porcelein wat er is.
Heb een compleet servies, met Dekschalen, borden in groot, midden en klein, soepkommen, fruit/serial borden, theekopjes, koffiekopjes, theekan, koffiekan, the works gewoon. (word al sinds de jaren 60 niet meer gemaakt, hebben zcih uit de markt geprijst)
Verder heb je het nog niet over bestek gehad
Mooiste is antiek (frans) zilver, maar dat heeft bijsmaak en is erg bewerkelijk, dus hebben we een mooie casette van WMF in Edelstaal voor het dagelijks gebruik.
Iers tafel linnen, en een eettafel in gepolitoert kersen, van (inter)Lübke
Keuken natuurlijk van Arte Linea
:-)
Wat messen betrefd heb je gelijk Wüsthof is top, maar net als bij Zwilling (of Goldhamster) wel gaan voor de IJsgeharde (top)lijn, en niet de goedkopere spaanse fabrikages.
Heb trouwens laatst een paar hele mooie messen bij een japanner gezien, uit koolstofstaal, niet roestvast, maar wel vele male scherper te krijgen dan wat ook. Binnenkort dus maar eens een shoppingtrip maken in de Immermannstraße in Düsseldorf (daar zitten verscheidene japanse winkels DD heeft de grootste japanse gemeenschap buiten japan)
Staafmixer heb ik een Braun, Keukenmachines van KitchenAid en Kenwood Major(niet mooi maar oerdegelijk)
[ Bericht 12% gewijzigd door Pietverdriet op 21-05-2004 19:44:37 ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Oh en Espresso machine van Francis Francis, de X1, want die maakt geweldige espresso, en je kan gewoon je eigen bonen malen en gebruiken, dus geen Illy sachets of Nespresso dingen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik houd het op mijn 4 kops cafeteira van 20 jaar oud............quote:Op vrijdag 21 mei 2004 17:53 schreef Pietverdriet het volgende:
Oh en Espresso machine van Francis Francis, de X1, want die maakt geweldige espresso, en je kan gewoon je eigen bonen malen en gebruiken, dus geen Illy sachets of Nespresso dingen.
Eigen bonen malen, goed idee: DAT moet ik nu ook eens proberen met mijn staafmixer + hakmolenbakje
Uiteraard, de 4/5 sterrenlijn van Zwilling. Ook nog lasergecontroleerd.....quote:Op vrijdag 21 mei 2004 17:26 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Wat messen betrefd heb je gelijk Wüsthof is top, maar net als bij Zwilling (of Goldhamster) wel gaan voor de IJsgeharde (top)lijn, en niet de goedkopere spaanse fabrikages.
Neem liever een koffiemaler waar je de maalgrofheid kan instellen, anders wordt het of te fijn, en dan slibben de gaatjes van je espressomachine dicht loopt ie te langzaam door en wordt bitter, of er komt prut in espresso, of je maalt te grof en er komt niet genoeg smaak aan je koffie.quote:Op vrijdag 21 mei 2004 18:55 schreef Solitarias het volgende:
[..]
Ik houd het op mijn 4 kops cafeteira van 20 jaar oud............
Eigen bonen malen, goed idee: DAT moet ik nu ook eens proberen met mijn staafmixer + hakmolenbakje
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nee, eerst mijn levensmotto uitproberen "Hoe meer handwerk, hoe beter". Als handwerk faalt dan kunne we nog altijd extra machines inzetten. Bovendien heb ik nog een zakje koffie die precies goed gemalen is voor mijn cafeteira, die grofheid kan ik dus 'namalen' met losse bonen en mijn staafmixertquote:Op vrijdag 21 mei 2004 19:07 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Neem liever een koffiemaler waar je de maalgrofheid kan instellen, anders wordt het of te fijn, en dan slibben de gaatjes van je espressomachine dicht loopt ie te langzaam door en wordt bitter, of er komt prut in espresso, of je maalt te grof en er komt niet genoeg smaak aan je koffie.
Een staafmixer valt bij jou in de caregorie "handwerk"?quote:Op vrijdag 21 mei 2004 19:17 schreef Solitarias het volgende:
[..]
Nee, eerst mijn levensmotto uitproberen "Hoe meer handwerk, hoe beter". Als handwerk faalt dan kunne we nog altijd extra machines inzetten. Bovendien heb ik nog een zakje koffie die precies goed gemalen is voor mijn cafeteira, die grofheid kan ik dus 'namalen' met losse bonen en mijn staafmixert
Wil iedereen die in telekinese gelooft nu mijn hand op steken?
| Foto's van toen en nu | Icons | Whatpulse keyboard | .NET developer? |
| Foto's van toen en nu | Icons | Whatpulse keyboard | .NET developer? |
Pannen van Fissler (Profi)
Keukenmessen van Wusthof (Grand Prix)
Servies van Wedgwood (Amherst)
Bestek van Sola (palermo)
Keukenmessen van Wusthof (Grand Prix)
Servies van Wedgwood (Amherst)
Bestek van Sola (palermo)
Beter een baas onder je duim, dan tien bovenop
Trekt bij warm weer een poncho aan
Trekt bij warm weer een poncho aan
messen van vitrocnox en zwilling( klasse 5)
verder ben ik bevoordeeld om met de nieuwste appratuur te werken op school en stage
verder ben ik bevoordeeld om met de nieuwste appratuur te werken op school en stage
Vergeleken met voorgemalen koffie wel jaquote:Op vrijdag 21 mei 2004 19:30 schreef SuperRembo het volgende:
[..]
Een staafmixer valt bij jou in de caregorie "handwerk"?
Pannen: de Meyere. Hoef je de eerste 20 jaar zeker geen pannen te kopen en geniet je ook nog eens van een perfecte warmteverdeling.
Never try to outstubborn a cat.
Pannen heb ik een allegaartje
40 jaar oude BK met koperen sandwichbodem (probeer daar maar eens aan te komen)
Gietijzeren koekepan van de Hanos (geen idee of het een merk is) Ding is goed ingewerkt en zwart, en mag buiten mij niemand gebruiken
Gietijzeren braadpannen (ongeemailleerd!!)
wat edelstaal pannen van het Handelshoff huismerk, oerdegelijke hoerecapannen.
40 jaar oude BK met koperen sandwichbodem (probeer daar maar eens aan te komen)
Gietijzeren koekepan van de Hanos (geen idee of het een merk is) Ding is goed ingewerkt en zwart, en mag buiten mij niemand gebruiken
Gietijzeren braadpannen (ongeemailleerd!!)
wat edelstaal pannen van het Handelshoff huismerk, oerdegelijke hoerecapannen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
sorry voor de kick,
piet ik wil weer een nieuw speeltje, een bamix(naam weet ik niet zeker)staafmixer wordt bijna alleen in de horeca gebruikt, heb er tijdens me stage regelmatig mee gewerkt sauzen oprommen gaat zo snel met zo een apparaat 2 sec er in en klaar
weet je nog een adresje?
piet ik wil weer een nieuw speeltje, een bamix(naam weet ik niet zeker)staafmixer wordt bijna alleen in de horeca gebruikt, heb er tijdens me stage regelmatig mee gewerkt sauzen oprommen gaat zo snel met zo een apparaat 2 sec er in en klaar
weet je nog een adresje?
Bedoel je niet Bartscher?
Die maken allerlei pro materiaal voor de gastronomie.
Weet zo geen Adres daarvoor trouwens...
Die maken allerlei pro materiaal voor de gastronomie.
Weet zo geen Adres daarvoor trouwens...
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Esge-Unold maken trouwens ook mooie staafmixers
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Unold ESGE Zauberstab M 122s*
Preisspanne:
73,00 EUR - 99,99 EUR
Durchschnitt:
83,73 EUR
Hersteller Link:
www.unold.de
Beschreibung/Details:
Stabmixer / Leistung: 140 Watt / max. Drehzahl 14000 U/min / Mixbecher / Wandhalterung
zelfde model als me chef heeft alleen andere naam en goedkoper , eens kijken of ik deze hier kan scoren
Preisspanne:
73,00 EUR - 99,99 EUR
Durchschnitt:
83,73 EUR
Hersteller Link:
www.unold.de
Beschreibung/Details:
Stabmixer / Leistung: 140 Watt / max. Drehzahl 14000 U/min / Mixbecher / Wandhalterung
zelfde model als me chef heeft alleen andere naam en goedkoper , eens kijken of ik deze hier kan scoren
Wat Karper bedoelt is Bamix (www.bamix.com). Een ouwe simpele staafmixers met goeie reputatie. Het hele apparaat is degelijk en enorm makkelijk schoon te maken, wat in de horeca wel helpt. Ik heb hier een 20 jaar oude en nog steeds blij mee. Zou er zo weer een kopen!
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
laatst las ik het blad men of the season,
:mijn bamix is stuk ik ga er mee naar de winkel en hij wordt opengemaakt en schoongespoeld en ik kon hem weer gebruiken
:mijn bamix is stuk ik ga er mee naar de winkel en hij wordt opengemaakt en schoongespoeld en ik kon hem weer gebruiken
Piet wat is eigenlijk beter een Gietijzeren brandpan of een geemailleerde bradpan?quote:Op zaterdag 22 mei 2004 14:50 schreef Pietverdriet het volgende:
Gietijzeren braadpannen (ongeemailleerd!!)
Moet binnenkort een nieuwe hebben vandaar. Heb nu een geemailleerde
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
een goed ingewerkte gietijzeren brand nooit aan, en een emaille blijft stukjes glas verliezen als je hem eens laat flikkeren.quote:Op zaterdag 15 januari 2005 11:14 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Piet wat is eigenlijk beter een Gietijzeren brandpan of een geemailleerde bradpan?
Moet binnenkort een nieuwe hebben vandaar. Heb nu een geemailleerde
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hoe werk je een gietijzeren pan dan goed in?quote:Op zaterdag 15 januari 2005 12:47 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
een goed ingewerkte gietijzeren brand nooit aan, en een emaille blijft stukjes glas verliezen als je hem eens laat flikkeren.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Ik was ze gewoon nooit met zeep, word ie vanzelf ingewerkt... Je merkt het verschil meteen als een schoonmaker een van mijn pannen verkeerd heeft gewassen. Daar wil je dan ook niet bij zijnquote:Op zondag 16 januari 2005 00:19 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Hoe werk je een gietijzeren pan dan goed in?
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
Wat is nog een goede ijsmachine? Beneden de pakweg 75 euro, hoeft geen supermodern ding te zijn, maar waar ik wel wat mee kan gaan experimenteren.
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Philips maakt prima ijsmachine´s, dat ding waar je schep en softijs mee kan maken is prima, hele geheim van ijsmaken is:
1) Maak niet teveel, ding heeft een beperkt vermogen, ijsmaschien niet meer dan halfvol
2) Zorg dat je ingredienten koud zijn
3) Je ijs vers eten, niet invriezen, doordat je weinig opslag hebt (je krijgt niet veel lucht in je ijs) is het niet lekker als je het invriest.,
4) Je verhouding droge stof/ vloeistof moet goed zijn
1) Maak niet teveel, ding heeft een beperkt vermogen, ijsmaschien niet meer dan halfvol
2) Zorg dat je ingredienten koud zijn
3) Je ijs vers eten, niet invriezen, doordat je weinig opslag hebt (je krijgt niet veel lucht in je ijs) is het niet lekker als je het invriest.,
4) Je verhouding droge stof/ vloeistof moet goed zijn
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Messen heb ik uit de classic-lijn van Wüsthof, bevallen nog steeds uitstekend... . Qua pannen ben ik niet echt merktrouw, maar tot nu toe bevalt Le Creuset erg goed... Espresso komt uit een Nespresso unit van Magimix en sinds kort ben ik ook aan de Bamix, wat een geweldig apparaat! .
Knappe jongen die dit nog kan onderschatten.
In wat voor kleding loopt de prof kok van fok eigenlijk?
Heb verschillende buizen, van Chaud Devant, Le nouveau chef en vitello (laatste is met school embleem). Ook heb ik via via een buis van Culinaire Saisonnier kunnen bemachtigen, deze is gewoon van Chaud Devant maar dan met het Saisonnier logo erop. Broeken niet veel bijzonders, merendeel donkerblauw met dunne witte strepen, normale jeans modellen. Verder enkele schorten, zelfde motief als mn broeken, en waar nodig halsdoek en een soort slagershoedje
Heb verschillende buizen, van Chaud Devant, Le nouveau chef en vitello (laatste is met school embleem). Ook heb ik via via een buis van Culinaire Saisonnier kunnen bemachtigen, deze is gewoon van Chaud Devant maar dan met het Saisonnier logo erop. Broeken niet veel bijzonders, merendeel donkerblauw met dunne witte strepen, normale jeans modellen. Verder enkele schorten, zelfde motief als mn broeken, en waar nodig halsdoek en een soort slagershoedje
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
petje(blauw)
halsdoek(blauw
witte buis met drukknopen met school logo
lange brede sloof(wit)
broek jeans blauw/wit
schoenen kunstneus en anti slip en zuur bestendig.
een buis die je over je hoofd aantrekt bevalt me niet als je daar frituur-vet over heen krijgt heb je een probleem lekker langs je gezicht.
halsdoek(blauw
witte buis met drukknopen met school logo
lange brede sloof(wit)
broek jeans blauw/wit
schoenen kunstneus en anti slip en zuur bestendig.
een buis die je over je hoofd aantrekt bevalt me niet als je daar frituur-vet over heen krijgt heb je een probleem lekker langs je gezicht.
Hele doel van een buis is toch juist dat je hem snel in 1 ruk open kunt trekken, mocht het in de fik staan of wat dan ook..?
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
dat is de bedoeling, daarom vindt ik het niets.
stel je voor je krijgt vet over je heen oei oei.
keer een bijtend goedje over me heen gehad
whop kleding uit midden in de keuken en dan omkleden
stel je voor je krijgt vet over je heen oei oei.
keer een bijtend goedje over me heen gehad
whop kleding uit midden in de keuken en dan omkleden
Vraagje: Hoe slijp je messen met zo'n aanzetstaal? Is het gewoon een kwestie van het aanzetstaal schuin tegen het mes bewegen, en steeds wisselen van zijde van het mes? En beweeg je het aanzetstaal naar je toe (of juist van je af)?
Nu in de Volkskrant: Een stuk over messen.
De wijze houdt zich op de achtergrond, in werkelijkheid staat hij vooraan
aanzet staal stil, van je af is veiliger maar doe het wel boven het aanrechtquote:Op zaterdag 5 februari 2005 10:21 schreef the_disheaver het volgende:
Vraagje: Hoe slijp je messen met zo'n aanzetstaal? Is het gewoon een kwestie van het aanzetstaal schuin tegen het mes bewegen, en steeds wisselen van zijde van het mes? En beweeg je het aanzetstaal naar je toe (of juist van je af)?
mes in een hoek van 15% en dan rustig aan slijpen, net of je een dun laagje van je mes wil halen
Ons messenblok
Voor het ruwe (slechte) werk hebben we een goedkope messenset
Onze pannenset
Bestekset van Nivella, kan geen afbeelding vinden
We moeten nog een keer een goed servies hebben, ik ben wel op zoek maar kan eigenlijk nog niets vinden. Ben op zoek naar een servies met grote diepe borden, tegenwoordig zijn de diepe borden zo klein.
Voor het ruwe (slechte) werk hebben we een goedkope messenset
Onze pannenset
Bestekset van Nivella, kan geen afbeelding vinden
We moeten nog een keer een goed servies hebben, ik ben wel op zoek maar kan eigenlijk nog niets vinden. Ben op zoek naar een servies met grote diepe borden, tegenwoordig zijn de diepe borden zo klein.
Vergeet niet, je bent uniek, net als iedereen...
gisteren van me ouders voor me verjaardag deze gekregen ^^
\o/
de 22 cm versie ^^, want de 32 cm hadden we al , maar die is voor 2 balletjes gehakt toch wat te groot dus daarom nu ook de wat kleinere.
voor de mensen die het niet weten, dit is de Creuset Marmite
naast de gewone wok, mijn favoriete pan om eten in te maken en dan voornamelijk curries en stoofpotten
van het weekend meteen inwijden met een lekkere ordinaire bal gehakt
\o/
\o/de 22 cm versie ^^, want de 32 cm hadden we al , maar die is voor 2 balletjes gehakt toch wat te groot dus daarom nu ook de wat kleinere.
voor de mensen die het niet weten, dit is de Creuset Marmite
naast de gewone wok, mijn favoriete pan om eten in te maken en dan voornamelijk curries en stoofpotten
van het weekend meteen inwijden met een lekkere ordinaire bal gehakt
Ik wil voor mijn verjaardag graag een foodprocessor. Zo eentje met een grote kan die kan mengen, hakken enz.
Iemand tips / ervaringen?
Iemand tips / ervaringen?
So Long and Thanks for All the Fish
De Magimix is niet heel goedkoop, maar vind ik persoonlijk echt super...
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
Ik heb een Robot-Coupe van bijna 30 jaar oud. DAT is pas een fijn ding. Compleet van ijzer/staal (geen idee wat eigenlijk, tis iig enorm stevig en geen plastic rotzooi) i.t.t. de magimix. Hij doe thet nog perfect en kan praktisch niet meer zonder
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Ben opzoek naar een goede keukenmachine het liefst een waar het volgende opzit
Deeghaken
Blender
Citruspers
Allerhande snijgereedschappen (Hoe meer hoe beter)
Iemand een goed merk / type?
Deeghaken
Blender
Citruspers
Allerhande snijgereedschappen (Hoe meer hoe beter)
Iemand een goed merk / type?
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Martijn, vuistregel is wel, hoe meer een apparaat kan, hoe minder goed het in de individuele dingen is.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dus kan beter drie losse apparaten nemen?quote:Op maandag 28 maart 2005 22:51 schreef Pietverdriet het volgende:
Martijn, vuistregel is wel, hoe meer een apparaat kan, hoe minder goed het in de individuele dingen is.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Ja. Ik heb een simpele citruspers, een Magimix keuken machine (waar je allerlei hakspulletjes bij kan nemen) en een oude Kenwood voor het zware kneedwerk. Verder nog een blender voor de shakes...quote:Op maandag 28 maart 2005 22:52 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Dus kan beter drie losse apparaten nemen?
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
iddquote:Op maandag 28 maart 2005 22:52 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Dus kan beter drie losse apparaten nemen?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Oei, dat wordt weer een keukenkast op offeren en ik heb er al zo veel......quote:Op dinsdag 29 maart 2005 00:31 schreef Drive-r het volgende:
[..]
Ja. Ik heb een simpele citruspers, een Magimix keuken machine (waar je allerlei hakspulletjes bij kan nemen) en een oude Kenwood voor het zware kneedwerk. Verder nog een blender voor de shakes...
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Weetje hoe weinig aanrecht ik heb?quote:Op woensdag 30 maart 2005 00:02 schreef karper het volgende:
keuken hardware hoort op je aanrecht
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Het eerste en dan de vrouw een nieuwe grotere keuken laten bestellen en hem dan ook echt anders indelen en dan ga ik ook weer op gas koken.quote:Op donderdag 31 maart 2005 13:26 schreef karper het volgende:
verbouwen of verhuizen?
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
sommige mensen nemen hun werk mee naar huis.
koop rvs werkbanken staat lekker robust en je kan meteen alles doen!
valt in prijs mee en wat is er nou mooier dan al je keuken spullen zien
koop rvs werkbanken staat lekker robust en je kan meteen alles doen!
valt in prijs mee en wat is er nou mooier dan al je keuken spullen zien
Ja, maar we hebben een open keuken dus het moet er ook een beetje leuk uit zien.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
In mijn vorige huis had ik dat laten doen, het was een smalle (2 meter), maar lange keuken (bijna 6 meter). Heb ik door een kennis met een metaalbedrijf een RVS werkblad laten maken over de volle lengte van de keuken, met daaronder RVS rek met 2 'legrekken' (waar je pannen op kon zetten etc). Was magnifiek om te zien, en zeer simpel in onderhoud...quote:Op donderdag 31 maart 2005 23:00 schreef karper het volgende:
sommige mensen nemen hun werk mee naar huis.
koop rvs werkbanken staat lekker robust en je kan meteen alles doen!
valt in prijs mee en wat is er nou mooier dan al je keuken spullen zien
Maar ja, we gingen verhuizen en verkochtten huis MET blad... 2 weken later stond ie aan straat, is er 1 of andere Achmed ermee vandoor gegaan...
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
ik heb vandaag mijn nieuwste speeltje uitgeprobeerd op een vanrkenshaas. En het was echt superlekker, normaal vreet ik die dingen niet, omdat ik em altijd al schoenzool krijg, zelfs in het restaurant vaak genoeg meegemaakt. Maar goed:
Enter de kernthermometer
op aanraden van mijn favoriete kookshow "Good eats" van de foodnetwork in amerika gekocht...
Me haasje was sappig (effe 10 min. laten staan), mals van binnen en doordat ik dus in een pan met olie er al een korstje op had gemaakt, lekker krokant van buiten.
oh ja een varkenshaas is dus bij 70graden intern helemaal gaar, net van het lichtrose af....
roomsausje erbij en smullen maar.
Dus iedereen kopen dat ding.
...oh ja nog iets....
wat is het verschil tussen 62RC en 59RC qua hardheid van een mes? Merk je dat echt verschil van 3 punten?
Enter de kernthermometer
op aanraden van mijn favoriete kookshow "Good eats" van de foodnetwork in amerika gekocht...
kost wel wat...35,50...maar dan mislukt je eten ook echt nooit meer. Ik ben niet zo kundig om met duwen en voelen iets als gaar te beoordelen of niet, dus daarom ditte.quote:
Me haasje was sappig (effe 10 min. laten staan), mals van binnen en doordat ik dus in een pan met olie er al een korstje op had gemaakt, lekker krokant van buiten.
oh ja een varkenshaas is dus bij 70graden intern helemaal gaar, net van het lichtrose af....
roomsausje erbij en smullen maar.
Dus iedereen kopen dat ding.
...oh ja nog iets....
wat is het verschil tussen 62RC en 59RC qua hardheid van een mes? Merk je dat echt verschil van 3 punten?
Moet je die kleur zien, hoorapparaat-beige !
Woon nog niet uithuis maar heb al wel mijn eigen wok. Z'n hele grote grietijzeren, niet te tillen, maar je kunt er alles in maken, echt handig die dingen.
En hassan blijft spullen kopen....voor ¤ 10 minder banksaldo heb ik gekocht:
THE MIGHTY OJ
tweedehands weliswaar, maar toch....geheel uit metaal gemaakt, wat kan daar nou stuk aan gaan...
250 kg perskracht !! grrrraaauuuwww....
THE MIGHTY OJ
tweedehands weliswaar, maar toch....geheel uit metaal gemaakt, wat kan daar nou stuk aan gaan...
250 kg perskracht !! grrrraaauuuwww....
Moet je die kleur zien, hoorapparaat-beige !
ik heb een messenset van Wusthoff, begin dit schooljaar (augustus) aangeschaft voor mijn opleiding....
ik ben er een aardige duit aan kwijt (duurste mes 80 euro)
maar die messen zijn echt geweldig, die gaan ook wel voor de rest van mijn dagen mee. als ik er tenminste geen rare dingen mee ga doen..
ik ben er een aardige duit aan kwijt (duurste mes 80 euro)
(duurste mes 80 euro)maar die messen zijn echt geweldig, die gaan ook wel voor de rest van mijn dagen mee. als ik er tenminste geen rare dingen mee ga doen..
Do not take life too seriously. You will never get out of it alive.
Mine, mine, mine!!!
Ik heb deze Braun in 1997 gekregen en hij heeft, samen met mij, al heel wat keukens gezien als ik ergens ging gastkoken (o.a. de keuken van FOK!-radio).
OK, het is geen professioneel ding, maar het is voor mij een veelgebruikt attribuut! Enne... nog steeds volop te koop!
Qua mes heb ik, na teveel miskopen (met als tragisch dieptepunt de "Le Chef"-messen van Blokker...) een artikel van de Consumentenbond gelezen en die schreef dat de messen van Albert Heijn voor niet-professionele keukens het best zijn. Ik heb er een paar gekocht, en ik ben het er mee eens.
Ik heb tijdens de FOK-radio-kooksessie, 2 maanden geleden, een echte Zwilling (ja, toch?) in mijn handen gehad, tja, dat is weer een ander verhaal ;') maar financieel helaas niet haalbaar voor mij. Voor de wat minder gezegenden zijn die messen van AH een heel mooi alternatief. Even sparen, want ik was voor het koksmes een paar jaar geleden 14 euro kwijt (bedenk dat er gezinnen zijn die van dat bedrag enkele dagen kunnen eten), maar als je het kan opbrengen is het het waard.
Ik ga volgende week enkele dagen "op andermans huis passen" en die "anderman" heeft roots in de horeca. Haar la ligt vol Zwilling-messen...! En ze heeft ook nog een soortgelijke Braun keukenmachine!
Poeh, he, dat scheelt straks een boel bagage meeslepen voor mij...!
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
Nou, pas maar op dat je je niet in je vingers snijdt met die Zwillings. Klinkt alsof je je in dat huis goed gaat vermaken...
Ja, goede messen zijn duur, al kun je iha. met redelijke messen best wel uit de voeten volgens mij, mits je ze scherp houdt. Al zou ik persoonlijk toch liever 1 goed mes willen hebben, dan meerdere mindere messen.
En het kan nog veel gekker hoor. Een redelijk honyaki mes, dat is een japans mes uit een stuk staal dat op verschillende plaatsen is getemperd, begint bij de 400 USD, een goede (qua staalsoort en afwerking) ligt tussen de 700 en 1300 USD en honyaki's van meestersmids varieren tussen de 2000 USD en de prijs van een kleine auto. En het gaat hier dus over de prijs van 1 mes!!!
Klinkt alsof je je in dat huis goed gaat vermaken...Ja, goede messen zijn duur, al kun je iha. met redelijke messen best wel uit de voeten volgens mij, mits je ze scherp houdt. Al zou ik persoonlijk toch liever 1 goed mes willen hebben, dan meerdere mindere messen.
En het kan nog veel gekker hoor. Een redelijk honyaki mes, dat is een japans mes uit een stuk staal dat op verschillende plaatsen is getemperd, begint bij de 400 USD, een goede (qua staalsoort en afwerking) ligt tussen de 700 en 1300 USD en honyaki's van meestersmids varieren tussen de 2000 USD en de prijs van een kleine auto. En het gaat hier dus over de prijs van 1 mes!!!
Jah Ik heb deze week een Zwilling Messen Set van 3 messen gekocht voor me studentenkamer kitchenette ding
De Professional S serie
De Professional S serie
A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P
Leuke complete keukenmachines voor bedragen die niet al te ver van de 100 euro afwijken;
quote:Philips Cucina Keukenmachine HR 7745/80
- Grote kom; De kom (met deksel) heeft een inhoud (droog) van 3,6 liter en een vloeistofinhoud van 1,8 liter.
- Blenderkom; De extra dikke, onbreekbare blenderkom (2 liter, 1,5 liter vloeistofinhoud) is ideaal voor blenden, pureren en shaken van vruchten, melkproducten, beslag, soep, groenten, vlees en vis.
- Vermogen : 800 W. Snelheidsstanden : variabele + klopfunctie
- Hoogkwalitatief roestvrij stalen mes : om vlees, vis, groenten, fruit en noten te hakken, te pureren en te mengen.
- Roestvrij stalen rasp (medium) : voor middelfijn raspen van groenten, fruit en kaas
- Roestvrij stalen rasp (fijn) : voor fijn raspen van groenten, fruit en kaas
- Ballonklopper : (metaal) voor allerlei klop-, emulsie- en mixopdrachten
- Citruspers : voor het snel maken van grote hoeveelheden (1,8 liter) sap
- Opbergbox : voor netjes en handig opbergen van alle accessoires
- Roestvrij stalen snijdhulpstuk (fijn) : voor zeer fijn raspen van groenten, fruit en kaas
- Plastic kneedmes : voor het kneden en mixen van allerlei deeg of cakemixen (tot 1,3 kg deeg)
- Stamper : met opening, om olie toe te voegen tijdens het maken van mayonaise
- Roestvrij stalen korrelrasp
- Roestvrij stalen snijdhulpstuk (medium) : voor middelfijn snijden van groenten en fruit
120 euro
quote:Krups Variomix 3000 Premium
Accessoires:
- Kunststof blender (1,5 L)
- Mengkom (1,5 L)
- Hakmolen
- Klopgarde
- 2 schijven voor raspen en snijden
- Metalen mes en kunststof kneedmes
- Kunststof spatel
• Met 7 snelheden en momentschakelaar (pulsestand)
• Aan/uit-schakelaar
• Vulstop met maatverdeling
• Automatische uitschakeling
• Snoeropwikkeling
• 700 W
150 euro
Mis ik nog een van deze orde? Of is de ene echt veel beter dan de andere? Ik neig naar de Philips, maar die andere zijn veel mooier .quote:Morphy Richards Food Processor 48490
* 600w motor
* Die cast metal body
* Unique safety interlock system
* 1.5 litre processing bowl
* 1.5 litre liquidising jug
* Adjustable thickness slicing blade
* Coarse and fine grating blades
* Chopping blade
* Kneading blade
* Balloon whisk
* 6 speeds + pulse
* Tool storage box
* Twin feed chutes
160 euro
.
"You can never get enough of what you don't need to make you happy."
Ik zou voor die Krups gaan. De Philips heeft een zwaardere motor maar ik heb die zien staan in winkel en hij is niet handig met blenderkom enn die blenderkom kun je bij de Krups ook netjes afdekken.
Waar (Welke winkel) heb je die Krups eigenlijk zien staan?
Waar (Welke winkel) heb je die Krups eigenlijk zien staan?
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Neem een losse blender (een Kitchenaid) en een foodprocessor, van Cuisinart of magimix ofzo. Kost een paar knaken, maar dan heb je ook wat.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vaak hebben de mensen die thuis koken dat er niet voor over, hell, dat heb ik er zelfs niet voor over. Op mn werk is dat een ander verhaal, maar voor thuis? Die keren dat ik thuis iets erg speciaals maak red ik me wel met de wat mindere apparatuur.quote:Op dinsdag 23 augustus 2005 21:17 schreef Pietverdriet het volgende:
Neem een losse blender (een Kitchenaid) en een foodprocessor, van Cuisinart of magimix ofzo. Kost een paar knaken, maar dan heb je ook wat.
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Ligt er ff aan euc, als je bv zelf thuis brood maakt, dan zou ik niets minder nemen als een zware kitchenaid machine, of een zware panasonic. Maar alle huis keukenmachines is dan zonde geld, want die draai je zo kapot.
Als je een blender dagelijks gebruikt voor een ontbijtdrank, met noten en vruchten, dan is een Kitchenaidblender zijn geld waard, en een foodprocessor, sja, waar heb je in die voor nodig, dat heb ik me nu altijd afgevraagd.
Als je een blender dagelijks gebruikt voor een ontbijtdrank, met noten en vruchten, dan is een Kitchenaidblender zijn geld waard, en een foodprocessor, sja, waar heb je in die voor nodig, dat heb ik me nu altijd afgevraagd.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Heb ik een broodmachine voorquote:Op dinsdag 23 augustus 2005 22:12 schreef Pietverdriet het volgende:
Ligt er ff aan euc, als je bv zelf thuis brood maakt, dan zou ik niets minder nemen als een zware kitchenaid machine, of een zware panasonic. Maar alle huis keukenmachines is dan zonde geld, want die draai je zo kapot.
Als je een blender dagelijks gebruikt voor een ontbijtdrank, met noten en vruchten, dan is een Kitchenaidblender zijn geld waard, en een foodprocessor, sja, waar heb je in die voor nodig, dat heb ik me nu altijd afgevraagd.
Sja, moet eerlijk bekennen dat ik het heerlijk vind om alles zelf te maken, en dit ook vaak genoeg doe, maar ik heb er vaak simpelweg de tijd niet voor. Dan heb ik nu toevallig vakantie en zit ik wat langer dan normaal thuis, maar als ik normaal naar school ga/stage loop/werk heb ik daar echt geen tijd voor.
Daarbij is het vaak ook gewoon te duur, ik bedoel stel je maakt een kerriesoep: heb je god weet hoeveel bloem over, ok boter kun je altijd wel ergens gebruiken, allerlei ingredienten voor je bouillon (die je uiteraard zelf trekt) en een pot kerrie waar je maar een heel klein beetje van gebruikt. Oké je kunt alles ooit nog wel eens ergens gebruiken, maar ik ben ook maar een student, en ik moet op de korte termijn geld besparen.
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Ok, het wordt de Krups. Ik zie 'm net hier staan voor 134 incl verzendkosten! Mis ik alleen de citruspers, maar die lijkt me toch handiger om los te hebben. En Krups heeft een mooie (30 euro);quote:Op dinsdag 23 augustus 2005 19:48 schreef Martijn_77 het volgende:
Ik zou voor die Krups gaan. De Philips heeft een zwaardere motor maar ik heb die zien staan in winkel en hij is niet handig met blenderkom enn die blenderkom kun je bij de Krups ook netjes afdekken.
Waar (Welke winkel) heb je die Krups eigenlijk zien staan?
M'n keukentje en budget zijn niet aan de ruime kant maar hier gaat heel wat lekkers uit komen hoorquote:
• Inhoud 0,8 L
• Direct Serve: tijdens persen rechtstreeks in het glas
schenken
• Afneembaar sapreservoir met dubbele maataanduiding en
kijkvenster
• In hoogte verstelbare perskegel (zowel links- als
rechtsdraaiend) voor het regelen van de hoeveelheid
vruchtvlees
• Metalen rooster
• Transparant stofdeksel
• Anti-slip voetjes
• Snoeropwikkeling
• Vermogen 30 W
• Kleur zwart met inox
Die magimix food processors zou ik vermijden trouwens. Ik heb een tijdje met de 4100 (a 300 euro) moeten leven en dat was gewoon niks. Hij kan alleen maar aan of pulseren -> spetters/vruchtverminking met citruspersen, heeft geen schenktuitje en de hulpstukjes moeten in het deksel vallen maar de topjes van een aantal hulpstukken kunnen los en zaten er na een tijdje niet meer zo stevig op > zwabberpraktijken.
"You can never get enough of what you don't need to make you happy."
Sja, voor brood maken heb je eigenlijk alleen maar een oventje nodig...quote:Op dinsdag 23 augustus 2005 22:12 schreef Pietverdriet het volgende:
Ligt er ff aan euc, als je bv zelf thuis brood maakt, dan zou ik niets minder nemen als een zware kitchenaid machine, of een zware panasonic. Maar alle huis keukenmachines is dan zonde geld, want die draai je zo kapot.
Als je een blender dagelijks gebruikt voor een ontbijtdrank, met noten en vruchten, dan is een Kitchenaidblender zijn geld waard, en een foodprocessor, sja, waar heb je in die voor nodig, dat heb ik me nu altijd afgevraagd.
Maar stel je koopt een kitchenaid blender en een magimix (4100 oid), dan ben je al snel 500 a 600 euro kwijt geloof ik. Dat is een boel geld en ik kan me voorstellen dat mensen dat er niet voor over hebben of het gewoon niet hebben.
Ik heb zelf geen foodprocessor, maar ik kan me voorstellen dat als je niet goed kan omgaan met een mes, dan is zo'n ding best handig.
Oja, en als iemand toch een kitchenaid, magimix ofzo overweegt, kijk dan 'ns op ebay.de. Scheelt vaak enorm, soms meer dan 30% en inclusief de verzendkosten (wel powersellers nemen...)
Kan ik van jou eens een sushi workshop krijgen?quote:Op dinsdag 23 augustus 2005 23:13 schreef mirugai het volgende:
[..]
Sja, voor brood maken heb je eigenlijk alleen maar een oventje nodig...
Maar stel je koopt een kitchenaid blender en een magimix (4100 oid), dan ben je al snel 500 a 600 euro kwijt geloof ik. Dat is een boel geld en ik kan me voorstellen dat mensen dat er niet voor over hebben of het gewoon niet hebben.
Ik heb zelf geen foodprocessor, maar ik kan me voorstellen dat als je niet goed kan omgaan met een mes, dan is zo'n ding best handig.
Oja, en als iemand toch een kitchenaid, magimix ofzo overweegt, kijk dan 'ns op ebay.de. Scheelt vaak enorm, soms meer dan 30% en inclusief de verzendkosten (wel powersellers nemen...)
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Ik heb deze sinaasappelpers
Echt een top apparaat.
Maar goed, das een beetje overkill voor thuis, dat geef ik toe
Echt een top apparaat.
Maar goed, das een beetje overkill voor thuis, dat geef ik toe
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
haha, voorlopig in ieder geval niet (moet nog een maandje met een mutella rond lopen)quote:Op dinsdag 23 augustus 2005 23:16 schreef Euc- het volgende:
Kan ik van jou eens een sushi workshop krijgen?
Misschien dat dit iets is : http://www.sushi101justlikethat.com/
:
Heerlijk met de hand brood kneden, das prima om stress af te bouwen.quote:Op dinsdag 23 augustus 2005 23:13 schreef mirugai het volgende:
[..]
Sja, voor brood maken heb je eigenlijk alleen maar een oventje nodig...
Of het geld gewoon niet hebbenquote:Maar stel je koopt een kitchenaid blender en een magimix (4100 oid), dan ben je al snel 500 a 600 euro kwijt geloof ik. Dat is een boel geld en ik kan me voorstellen dat mensen dat er niet voor over hebben of het gewoon niet hebben.
Yep, powersellers met veel positieve waarderingenquote:Oja, en als iemand toch een kitchenaid, magimix ofzo overweegt, kijk dan 'ns op ebay.de. Scheelt vaak enorm, soms meer dan 30% en inclusief de verzendkosten (wel powersellers nemen...)
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Is een leuk ding, maar volgens mij zuigen die messen. Kan qua prijs haast niet anders.
Ik heb al een boek.
Ik ben verslaafd aan verse vruchtensappen. Ik geef wekelijks een fortuin uit aan de verse sappen van de AH. Ik zoek daarom dan ook een sapcentrifuge. Het probleem is alleen dat er zoveel sapcentrifuges zijn varierend van 20 euro tot 500 euro! Wat zijn goede sapcentrifuges en waar moet ik op letten? Ik wil ongeveer iets van 100 euro uitgeven voor een goede sapcentrifuge. Is dat wel mogelijk?
Ik ken 2 sapcentrifuges en daar hoor ik goede verhalen over:
Solis Juice Fontain 188 Euro
Jack Lalane Powerjuicer (princess 1955) 140 Euro
Zijn deze het geld waard of zijn er goedkopere die het even goed doen?
Ik ken 2 sapcentrifuges en daar hoor ik goede verhalen over:
Solis Juice Fontain 188 Euro
Jack Lalane Powerjuicer (princess 1955) 140 Euro
Zijn deze het geld waard of zijn er goedkopere die het even goed doen?
Samen inkopen is toch voordeliger! www.samenkopen.net
In dat segment heb je ook nog de Magimix juicer. Wbt. die Solis en de Jack Lalane kijk 'ns hier:quote:Op zaterdag 27 augustus 2005 13:03 schreef Sambal_HOT het volgende:
Solis Juice Fontain 188 Euro
Jack Lalane Powerjuicer (princess 1955) 140 Euro
Zijn deze het geld waard of zijn er goedkopere die het even goed doen?
http://www.freedomyou.com/juicer/juicer_order.htm (het is wel niet de Solis, maar een vergelijkbaar model) of hier:
http://www.discountjuicers.com/widefeed.html
Ik zou in ieder geval niet voor de Jack Lalane gaan.
Overigens heb ik zelf vorige week een sapcentrifuge besteld. Als ik 'm binnen heb, dan laat ik hier wel weten wat ik er van vind.
Cheap-ass messen van victorinox! Goedkoop gestanst staal met plastic handvatje, maar snijdt prima. heb voor minder dan ¤30,- het banketbakkers mes waar ik alles mee snij. Je moet ze alleen vaak bestellen ik heb nog geen winkel gezien waar ze de keukenmessen van victorinox op vooraad hadden.
Als het echt heel erg goedkoop moet: 365+ messen van de Ikea, voor nog geen 10 euro per stuk redelijk goede messen. De pannetjes uit die serie zijn ook best aardig, zit een flink dikke bodem onder (voor die prijs).
Mijn laatste aanwinst: geemailleerd pannetje (binnen en buiten) van 25 euri in de uitverkoop van de lokale servieshandel. Loodzwaar gietijzer, en het duurt eeuwen voor dat ding warm is. Maar geweldig voor roerbakken en stoven. Dat ding bakt net zo goed aan als nieuwe teflon (niet! ) maar de bodem blijft er tenminste inzitten
Nog steeds jammer dat ik niet al te lang gelee afscheid heb moeten nemen van m'n moeders maggimix. Iets met niet meer te repareren kortsluiting. Maar het was nog zo'n ouwe degelijke met een enorm motorblok en een miniscuul maalbakje.
Als het echt heel erg goedkoop moet: 365+ messen van de Ikea, voor nog geen 10 euro per stuk redelijk goede messen. De pannetjes uit die serie zijn ook best aardig, zit een flink dikke bodem onder (voor die prijs).
Mijn laatste aanwinst: geemailleerd pannetje (binnen en buiten) van 25 euri in de uitverkoop van de lokale servieshandel. Loodzwaar gietijzer, en het duurt eeuwen voor dat ding warm is. Maar geweldig voor roerbakken en stoven. Dat ding bakt net zo goed aan als nieuwe teflon (niet! ) maar de bodem blijft er tenminste inzitten
Nog steeds jammer dat ik niet al te lang gelee afscheid heb moeten nemen van m'n moeders maggimix. Iets met niet meer te repareren kortsluiting. Maar het was nog zo'n ouwe degelijke met een enorm motorblok en een miniscuul maalbakje.
Ik zal morgen eens mijn messenset, die ik heb moeten kopen voor school posten.
Veel zou ik er overigens niet van verwachten, het zijn namelijk geen top-messen.
Veel zou ik er overigens niet van verwachten, het zijn namelijk geen top-messen.
Nou, gisteren is ie binnen gekomen. Het is deze geworden:quote:Op zaterdag 27 augustus 2005 15:41 schreef mirugai het volgende:
Overigens heb ik zelf vorige week een sapcentrifuge besteld. Als ik 'm binnen heb, dan laat ik hier wel weten wat ik er van vind.
De voornaamste reden voor de aanschaf van een juicer zijn de twee appelbomen in m'n tuin, die elk jaar veel appels opleveren, maar waar ik niet zoveel mee deed. Ik hou niet zo van appels, maar wel van appelsap .... vandaar.
Kortom, gisteren een paar appels geplukt en de machine uitgeprobeerd. De eerste indruk was zozo. Zat vermogen, maar er was best veel natte pulp. Na een paar pogingen is duidelijk geworden, dat je de appels niet te snel in het apparaat duwt, dat levert veel meer sap op en de pulp is veel droger. Het sap is in ieder geval top! Ik ben er dus wel tevreden over.
Het schoonmaken bestaat uit het uit elkaar halen van wat onderdelen, even spoelen, het filter met een borsteltje schoonvegen en alles laten drogen.
Damn, m'n blender heeft 't begeven!! En net nu het perfect smoothie weer is
Weet iemand waar je Bamix staafmixers kunt kopen?
Weet iemand waar je Bamix staafmixers kunt kopen?
Wat heeft dat ding nou gekost als ik vragen mag?quote:Op dinsdag 30 augustus 2005 15:50 schreef mirugai het volgende:
[..]
Nou, gisteren is ie binnen gekomen. Het is deze geworden:
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
veel!! 180 euro.quote:Op donderdag 1 september 2005 07:18 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Wat heeft dat ding nou gekost als ik vragen mag?
Nou, als hij goed werkt, is het dat wel waard toch?
Achteraf tevreden over of eerst nog wat meer proberen?
Achteraf tevreden over of eerst nog wat meer proberen?
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Ben wel tevreden. Maar nu m'n blender stuk is, had ik het geld liever in een Bamix geinvesteerd.quote:Op donderdag 1 september 2005 09:44 schreef BBQ-kip het volgende:
Nou, als hij goed werkt, is het dat wel waard toch?
Achteraf tevreden over of eerst nog wat meer proberen?
Ja dat is wel sneu, zo vlak na je aankoop...
Maar ach, heb je weer wat te sparen
Maar ach, heb je weer wat te sparen
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Beste kookgekken, ik heb een Bron Coucke mandoline te koop voor 40 euro excl. verzendkosten (5,50 euro binnen nederland). Heeft er iemand interesse, ik heb er nu namelijk twee, aangezien ik er eentje vanuit een erfenis gekregen heb.
Het gaat dus om deze ZONDER de slede, alleen het apparaat dus, de messen zijn nog prima in orde en het werkt allemaal soepel.
Stuur me een berichtje als je interesse hebt. (toastykurnia (at) hetemeel.com)
[ Bericht 3% gewijzigd door hassanjassan op 05-09-2005 15:37:55 ]
Het gaat dus om deze ZONDER de slede, alleen het apparaat dus, de messen zijn nog prima in orde en het werkt allemaal soepel.
Stuur me een berichtje als je interesse hebt. (toastykurnia (at) hetemeel.com)
[ Bericht 3% gewijzigd door hassanjassan op 05-09-2005 15:37:55 ]
Moet je die kleur zien, hoorapparaat-beige !
Net mijn vrouw voor haar verjaardag deze keukenmachine gegeven:
quote:
Foodprocessor om mee te snijden, raspen, kneden, kloppen, persen, etc!
Met GRATIS accessoirekit bestaande uit: minikom, sapcentrifuge, fijne julienne snijschijf, Parmezaanse schijf, minihakker, reservebewaarpotje met mengdeksel én een schijfopbergsysteem.
Met:
variabele snelheden
momentschakelaar
mengkom (1.5 liter)
blender (1.5 liter)
snijmes
deegmes
grove snij-/raspschijf
fijne snij-/raspschijf
metalen garde met dubbele rotatie
citruspers
maxi-mix deksel
spatel
vermogen 900 watt
snoeropbergmogelijkheid
in wit
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Lekker verjaardagscadeau...
Gaf je je moeder met moederdag ook altijd een stofzuiger of een koffiezetapparaat of niet?
Nee hoor, keukenmachines zijn echt handig
(Al uitgeprobeerd?)
Gaf je je moeder met moederdag ook altijd een stofzuiger of een koffiezetapparaat of niet?
Nee hoor, keukenmachines zijn echt handig
(Al uitgeprobeerd?)
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Toevallig had ik zelf een keukenmachine gevraagd voor mijn verjaardag.quote:Op donderdag 8 september 2005 23:55 schreef BBQ-kip het volgende:
Lekker verjaardagscadeau...
Gaf je je moeder met moederdag ook altijd een stofzuiger of een koffiezetapparaat of niet?
Ik ben er dus juist super blij mee!
[ Bericht 2% gewijzigd door Annemiek78 op 09-09-2005 07:20:44 ]
Positive thinking, my way of thinking!
Er was ook nog een 2e helft aan mijn bericht Annemiek
Wat voor dingen heb ej er al mee gemaakt of wil je ermee gaan maken?
Wat voor dingen heb ej er al mee gemaakt of wil je ermee gaan maken?
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Wat is nou het voordeel van deze boven eentje met een soort "kapje/beschermding" over de messen heen?
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Het voordeel van zo'n kapje weet ik niet. Ik heb 'm gekocht omdat Bamix zo'n beetje de Rolls Royce onder de staafmixers is. Er zit 10 jaar garantie op en hier en daar is te lezen dat sommige mensen soms 20, 30 zelfs 40 jaar met een Bamix doen.quote:Op vrijdag 9 september 2005 12:38 schreef BBQ-kip het volgende:
Wat is nou het voordeel van deze boven eentje met een soort "kapje/beschermding" over de messen heen?
Toevallig zag ik van de week een infomercial van de 'Thunderstick pro' een exacte kopie van de Bamix: hetzelfde uiterlijk, precies dezelfde mesjes, hetzelfde uiteinde, net als de Bamix 2 knoppen voor de snelheid, volgens mij ook 200 watt. Maar als je wat rondzoekt op reviewsites, dan blijkt dat ie veel lawaai maakt en soms niet langer meegaat dan een paar weken.
Martijn heeft met de blender een bananen milkshake gemaakt.quote:Op vrijdag 9 september 2005 10:58 schreef BBQ-kip het volgende:
Wat voor dingen heb ej er al mee gemaakt of wil je ermee gaan maken?
Ik heb een mengel gemaakt voor de gevulde eieren en een om wraps mee te vullen.
Ik heb nu alleen nog maar de snijmes en het deegmes gebruikt.
De raspen en de mixer komen volgende keer aan de beurt.
De machine heeft maar liefst 900 watt, en bevalt me prima! Ben er erg tevreden over.
Vande week de andere opties uitproberen.
Positive thinking, my way of thinking!
Wil alleen nog wel wat losse onderdelen er bij kopen. Er zijn namelijk ook onderdelen te krijgen zodat je hem als sapcentrifuge kunt gebruiken.quote:Op zaterdag 10 september 2005 17:00 schreef Annemiek78 het volgende:
Vande week de andere opties uitproberen.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Ik heb een staafmixer van de aldi, 8,95 ofzo, doet het al jaaaren prima en als ie kapot gaat gooi ik hem weg en koop ik de volgende.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Deze week heeft Albert Heijn gietijzeren braadpannen van Hackman in de aanbieding. Heeft iemand ervaring met dit merk? Is namelijk wel een erg leuke aanbieding
