CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
net gehoord dat we ipv een diner nu een soort brunch gaan doen, geheel vega ofcourse
ik zat zelf te denken om er een beetje een tapas achtig iets van te maken, een verzameling kleine hapjes, al dan niet met brood te eten.
iemand leuke ideeën?
ik zat zelf te denken om er een beetje een tapas achtig iets van te maken, een verzameling kleine hapjes, al dan niet met brood te eten.
iemand leuke ideeën?
Op zich heb je een punt, maar in de praktijk lijkt het me lastig. Als ik zelf, als ik eenmaal kinderen heb, fulltime vegetariër zou zijn, zou ik natuurlijk sowieso vegetarisch koken en dan zouden mijn kinderen dat automatisch ook eten. Maar goed, als er voor mijn vriend bijv. vlees als broodbeleg in huis is, kun je moeilijk tegen je kinderen zeggen "nee, dat is alleen voor papa". Als hij een dagje alleen met ze is, kan ik hem niet verbieden om iets te koken waar (biologisch) vlees in zit, laat staan als ze een keer bij een vriendje of bij opa en oma zouden zijn. Als beide ouders vegetariër zijn, lijkt me dat toch makkelijker.quote:Op vrijdag 23 maart 2007 00:33 schreef DolleMina het volgende:
[..]
Als mijn vriend dat zou zeggen komen er dus mooi geen kids.
Ze mogen van mij pas zelf beslissen wanneer ze naar de middelbare school gaan, ofzo. Je kunt niet ongedaan maken dat je vlees eet, andersom wel.
Ik zou waarschijnlijk mijn kinderen wel aanmoedigen om er zelf over na te denken, en niet zomaar vanalles naar binnen te werken zonder erbij stil te staan. Dan kunnen ze als ze oud genoeg zijn tenminste een weloverwogen keuze maken, waarbij ze beide kanten van het verhaal gezien hebben.
Are you pondering what I'm pondering?
Alleen vis. Ik zondig trouwens wel eens, maar ik probeer zo vegetarisch mogelijk te leven.
Zijn er nog meer politiek niet-linkse 'vegetariers' hier?
Zijn er nog meer politiek niet-linkse 'vegetariers' hier?
Hier ben ik het helemaal niet mee eens! Ik ken genoeg mensen (die eerst strikt vega waren) die zich wel hebben aangepast aan hun partner (en andersom).quote:Op vrijdag 23 maart 2007 19:53 schreef __________ het volgende:
[..]
Het is inderdaad zoiets als je aan passen aan idioten. Geen vega die ook aanpast en elkaar in het midden ontmoeten zodat die wat vlees eet en de ander wat minder.
Toen ik (vegetarier) ooit ging samenwonen, had ik gekozen om nog steeds geen vlees te eten, maar wel vis. Mijn (toenmalige) vriend (absoluut geen vegetarier) was wat minder vlees gaan eten. Prima middenweg leek me.
Ik heb geen recepten voor je maar dingen met kaas zijn altijd erg leuk, en ei. Iets met gevulde eieren misschien?quote:Op maandag 26 maart 2007 13:11 schreef MissyMirjaM het volgende:
net gehoord dat we ipv een diner nu een soort brunch gaan doen, geheel vega ofcourse
ik zat zelf te denken om er een beetje een tapas achtig iets van te maken, een verzameling kleine hapjes, al dan niet met brood te eten.
iemand leuke ideeën?
Bij de C1000 kun je een tapas-pakket kopen (of iets dergelijks, een kartonnen doos formaatje A-4) en daar zit één vegetarische bij. Heel lekker, met een fris goedje van komkommer geloof ik. Je hoeft dan niet het hele pakket te kopen maar ik geloof dat er achterop die doos (en misschien ook wel op de C1000 website) wel een recept staat. Succes!
ehh?quote:Op vrijdag 23 maart 2007 19:53 schreef __________ het volgende:
[..]
Het is inderdaad zoiets als je aan passen aan idioten. Geen vega die ook aanpast en elkaar in het midden ontmoeten zodat die wat vlees eet en de ander wat minder.
waarom zo negatief?
bekijk het van de positive kant, ik eet geen vlees.. dus dan heb jij een extra hamburger / gehaktbal oid
[Water from the Supermarket - Buy it and it’s yours!]
ik vind tofu trouwens nog steeds niet echt lekker
Heeft iemand nog smakelijke makkelijke recepten met tofu in de aanbieding?
Heeft iemand nog smakelijke makkelijke recepten met tofu in de aanbieding?
[Water from the Supermarket - Buy it and it’s yours!]
Als je tofu niet lekker vindt, dan eet je het toch niet?
Ik kan het ook niet lekker klaarmaken, mijn zus wel, maar zij wokt met soyasaus en een heleboel kruiden 'op gevoel' dus...
Ik kan het ook niet lekker klaarmaken, mijn zus wel, maar zij wokt met soyasaus en een heleboel kruiden 'op gevoel' dus...
het "probleem" is dat je het goed klaar moet maken... en daar heb ik nog geen goede recepten voor gevonden..
De laatste tijd vind ik de groenteburgers van de meeste supermarkten ook niet echt lekker meer, en ik moet gewoon goed blijven eten, daarom leek tofu me ideaal.. (mits goed bereid dus..)
De laatste tijd vind ik de groenteburgers van de meeste supermarkten ook niet echt lekker meer, en ik moet gewoon goed blijven eten, daarom leek tofu me ideaal.. (mits goed bereid dus..)
[Water from the Supermarket - Buy it and it’s yours!]
Die vegie balletjes van de AH zijn voornamelijk tofu, dus tofu moet je in princiepe geweldig kunnen krijgen.
Al heil de vegie balletjes van de AH.
Al heil de vegie balletjes van de AH.
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
quote:Op maandag 26 maart 2007 13:48 schreef Evil_Jur het volgende:
Alleen vis. Ik zondig trouwens wel eens, maar ik probeer zo vegetarisch mogelijk te leven.
Zijn er nog meer politiek niet-linkse 'vegetariers' hier?
Nee, want rechtse mensen hebben geen hart, maar een koude stalen mechanische bloedpomp.
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
ook lekker : de shoarma reepjes ! (ik haal ze bij de jumbo)
the journey is more important than the end or the start
and what it meant to me will eventually be
a memory of the time when i tried so hard
and what it meant to me will eventually be
a memory of the time when i tried so hard
ICTende vrouwen bewegen niet zo veel dus die worden lekker mals, beetje knoflook erbij, langzaam op bakken en de rest voor in de vriezer, heerlijk.quote:Op zaterdag 31 maart 2007 20:04 schreef kruimel_20 het volgende:
ook lekker : de shoarma reepjes ! (ik haal ze bij de jumbo)
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
welk merk?quote:Op zaterdag 31 maart 2007 20:04 schreef kruimel_20 het volgende:
ook lekker : de shoarma reepjes ! (ik haal ze bij de jumbo)
die van Quorn waren lekker
Alleen zijn die volgens mij niet meer te krijgen bij de AH, ik heb ze in ieder geval niet meer gezien
[Water from the Supermarket - Buy it and it’s yours!]
Bij onze AH (R'dam) liggen ze nog hoor.quote:Op zondag 1 april 2007 18:17 schreef lucky_birdie het volgende:
[..]
welk merk?
die van Quorn waren lekker
Alleen zijn die volgens mij niet meer te krijgen bij de AH, ik heb ze in ieder geval niet meer gezien
Ik ben trouwens ernstig fan van de Tivoli nuggets
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
wtf
waarom woon ik in zo'n achterlijk gehucht
twee AH's hier.. maar geen shoarma..tsk!
nja.. ze kunnen het dus in ieder geval nog bestellen! Van de week maar eens mijn vrouwelijke charmes in de strijd gooien
waarom woon ik in zo'n achterlijk gehucht
twee AH's hier.. maar geen shoarma..tsk!
nja.. ze kunnen het dus in ieder geval nog bestellen! Van de week maar eens mijn vrouwelijke charmes in de strijd gooien
[Water from the Supermarket - Buy it and it’s yours!]
Die zijn lekker ja!quote:Op zondag 1 april 2007 18:24 schreef gekkehoedenmaker het volgende:
[..]
Ik ben trouwens ernstig fan van de Tivoli nuggets
Die mini frikandellen moet ik nog even aan wennen. Wel lekker opzich, maar er zit zo'n velletje omheen. maar ik had ze ook in de oven gedaan ipv frituur, is ook minder lekkker.
maar ik had ze ook in de oven gedaan ipv frituur, is ook minder lekkker.Bedoel je trouwens niet Tivall? Zie nu pas Tivoli staan...
Ik eet best vaak hele simpele dingen, zoals:quote:Op donderdag 13 juli 2006 12:17 schreef kruimel_20 het volgende:
*Kick*
Ik ben op zoek naar gerechten die je "gewoon" door de weeks eet...
Al die specials zijn wel lekker.... maar zoals de doorsnee nederlander aardappels/vlees/groente eet
zoek ik zo iets in de vegetarische variant (liefst zonder aardappels)
* Tagliatelle (of soms Tortelini met kaasvulling) met kaassaus uit een pakje en spinazie (diepvries) of broccoli
* Rijst met broccoli of sperziebonen&tauge, met satésaus van conimex, en een gekookt eitje erbij
* Couscous met roerbakgroente en vegaballetjes
Meestal hebben wij burgers van de AH erbij. Mijn vriend (geen vegetarier) vind die superlekker, vooral de Toscaanse carre.
Mja, Tivall. Excuses.quote:Op vrijdag 6 april 2007 08:32 schreef Lollifant het volgende:
[..]
Die zijn lekker ja!
Die mini frikandellen moet ik nog even aan wennen. Wel lekker opzich, maar er zit zo'n velletje omheen. maar ik had ze ook in de oven gedaan ipv frituur, is ook minder lekkker.
Bedoel je trouwens niet Tivall? Zie nu pas Tivoli staan...
Excuses.
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
Hoi, ik heb twee topics met vegetarische recepten + slowchat laten mergen. Er stonden er 2 actief in de topiclijst, vandaar.
Wie heeft er nog tips voor vegetarische dingetjes voor gourmetten? Snijden jullie dan van die kant & klaar vegaburgers aan stukjes, of maak je zelf iets?
Wie heeft er nog tips voor vegetarische dingetjes voor gourmetten? Snijden jullie dan van die kant & klaar vegaburgers aan stukjes, of maak je zelf iets?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Gemarineerde champignons zijn erg lekker. En iemand heeft ooit eens vegaburgers van kikkererwten voor me gemaakt. Lekker en er zijn veel recepten voor te vinden.quote:Op vrijdag 6 april 2007 18:41 schreef Isabeau het volgende:
Hoi, ik heb twee topics met vegetarische recepten + slowchat laten mergen. Er stonden er 2 actief in de topiclijst, vandaar.
Wie heeft er nog tips voor vegetarische dingetjes voor gourmetten? Snijden jullie dan van die kant & klaar vegaburgers aan stukjes, of maak je zelf iets?
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
De zomer komt eraan dus er zijn weer vakantieplannen. In welke landen kun je wel en in welke landen kun je niet goed vegetarisch eten?
Mijn ervaring is dat je in de meeste landen nogal vreemd word aangekeken als je naar vegetarisch eten vraagt. Dit kan ook aan mij liggen omdat ik niet specifiek op zoek ben gegaan naar vegetarische restaurants, maar er vanuit ging dat er net als in NL overal wel minstens 1 vegetarisch gerecht te krijgen is. Niet dusquote:Op donderdag 26 april 2007 10:34 schreef thabit het volgende:
De zomer komt eraan dus er zijn weer vakantieplannen. In welke landen kun je wel en in welke landen kun je niet goed vegetarisch eten?
Doet eens lief!!!
Bedoel je uit eten of wat betreft supermarktspullen?quote:Op donderdag 26 april 2007 10:34 schreef thabit het volgende:
De zomer komt eraan dus er zijn weer vakantieplannen. In welke landen kun je wel en in welke landen kun je niet goed vegetarisch eten?
Je kunt in restaurants bijna overal wel iets vegetarisch krijgen, het is ook een beetje afhankelijk van hoe goed je de lokale taal spreekt. Ze kunnen altijd wel iets vleesloos voor je fiksen, maar je zult misschien wel raar aangekeken worden. Ik zou je vakantieplannen er in ieder geval niet op aanpassen... Waar wil je zo ongeveer heen? Dan kunnen mensen misschien gerichter tips geven.
Voor reiservaringen: http://www.vegatopia.com/reizen/
Eddy - Life is a mystery, we all must stand alone. I hear him call my name and it feels like home.'
Saffy - 'That's lovely, who wrote it?'
Eddy - 'Madonna, darling
Saffy - 'That's lovely, who wrote it?'
Eddy - 'Madonna, darling
Ik was een paar weken geleden in Spanje en Andorra en daar is het verschillende keren gebeurd dat we om iets vegetarisch vroegen en dan doodleuk vis voorgezet kregen. Mensen in Zuid-Europa zijn niet gewend aan vegetariërs, dus leg ze heel duidelijk (en het liefst in hun eigen taal) uit wat de bedoeling is. Zelfs in Frankrijk kunnen ze op veel plaatsen heel weinig met het begrip "vegetarisch", waardoor ik wel eens twee weken lang 'veroordeeld' ben geweest tot losse porties friet en "salade chèvre". Op zich heerlijk, maar na twee weken kun je geen geitenkaas meer zien.quote:Op donderdag 26 april 2007 10:34 schreef thabit het volgende:
De zomer komt eraan dus er zijn weer vakantieplannen. In welke landen kun je wel en in welke landen kun je niet goed vegetarisch eten?
Zoals iemand anders ook al zei, als ze snappen wat je wilt, zijn ze op veel plaatsen wel bereid om iets voor je te maken. Uiteindelijk hebben ze in die landen heerlijke kazen, groentes en dingen als olijven en pepertjes, dus als je daar een beetje van houdt, zit je goed. Als je daar ook niet van houdt, kun je het wel eens zwaar krijgen want dan blijft er op veel plaatsen niets anders over dan sla met friet.
Are you pondering what I'm pondering?
Tsja, er zijn ook Nederlanders die niet helemaal begrijpen wat vegetarisch betekent, en informeren of je wel vis eet... In Frankrijk is vegetarisch eten nogal ongebruikelijk, dus je kunt beter heel erg overduidelijk uitleggen dat je geen vlees en vis eet dan vragen om een vegetarisch gerecht.quote:Op donderdag 26 april 2007 17:41 schreef Mini_rulez het volgende:
Zelfs in Frankrijk kunnen ze op veel plaatsen heel weinig met het begrip "vegetarisch".
(Ik vind Frankrijk 1 van de 'lastigere landen' trouwens, in bv. Italië en Spanje (zeker Barcelona!) kun je beter vegetarisch eten).
Eddy - Life is a mystery, we all must stand alone. I hear him call my name and it feels like home.'
Saffy - 'That's lovely, who wrote it?'
Eddy - 'Madonna, darling
Saffy - 'That's lovely, who wrote it?'
Eddy - 'Madonna, darling
dat ligt niet zozeer aan die mensen, wél aan de 'vegetariers' die beweren vegetarier te zijn, maar wel heel droog vis gaan zitten vreten.quote:Op zondag 29 april 2007 18:27 schreef Patsy_Stone het volgende:
[..]
Tsja, er zijn ook Nederlanders die niet helemaal begrijpen wat vegetarisch betekent, en informeren of je wel vis eet...
geloof me, daar zijn er véél van.
toen ik voor een vegetariër moest koken, vroeg ik ook of hij wel of geen vis at, mijn vriend versleet me voor gek (beetje), terwijl dat eigenlijk wel een verstandige vraag is, tegenwoordig.
Ik dacht vooral aan landen als Egypte of China.quote:Op donderdag 26 april 2007 17:34 schreef Patsy_Stone het volgende:
[..]
Bedoel je uit eten of wat betreft supermarktspullen?
Je kunt in restaurants bijna overal wel iets vegetarisch krijgen, het is ook een beetje afhankelijk van hoe goed je de lokale taal spreekt. Ze kunnen altijd wel iets vleesloos voor je fiksen, maar je zult misschien wel raar aangekeken worden. Ik zou je vakantieplannen er in ieder geval niet op aanpassen... Waar wil je zo ongeveer heen? Dan kunnen mensen misschien gerichter tips geven.
Voor reiservaringen: http://www.vegatopia.com/reizen/
Ja, heel irritant is dat...quote:Op zondag 29 april 2007 19:34 schreef MissyMirjaM het volgende:dat ligt niet zozeer aan die mensen, wél aan de 'vegetariers' die beweren vegetarier te zijn, maar wel heel droog vis gaan zitten vreten.
geloof me, daar zijn er véél van.
Ben geen ervaringsdeskundige wat die landen betreft...quote:Op maandag 30 april 2007 00:17 schreef thabit het volgende:
Ik dacht vooral aan landen als Egypte of China.
Misschien heb je hier iets aan: http://www.ivu.org/phrases/
Eddy - Life is a mystery, we all must stand alone. I hear him call my name and it feels like home.'
Saffy - 'That's lovely, who wrote it?'
Eddy - 'Madonna, darling
Saffy - 'That's lovely, who wrote it?'
Eddy - 'Madonna, darling
In India kan je uitstekend vegetarisch eten, alleen een beetje ver weg. Goa schijnt wel erg mooi te zijnquote:Op donderdag 26 april 2007 10:34 schreef thabit het volgende:
De zomer komt eraan dus er zijn weer vakantieplannen. In welke landen kun je wel en in welke landen kun je niet goed vegetarisch eten?
heel herkenbaar. of ze serveren de zoveelste omeletquote:Op donderdag 26 april 2007 17:41 schreef Mini_rulez het volgende:
waardoor ik wel eens twee weken lang 'veroordeeld' ben geweest tot losse porties friet en "salade chèvre". Op zich heerlijk, maar na twee weken kun je geen geitenkaas meer zien.
terwijl een lekker vegetarisch gerecht niet moeilijk is.
Welke landen zijn nou makkelijk qua vegetarisch eten dan?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Thailand en Cambodja zijn erg goed te doen als vegetarier!quote:Op dinsdag 1 mei 2007 13:52 schreef Isabeau het volgende:
Welke landen zijn nou makkelijk qua vegetarisch eten dan?
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Amerika (de grote steden in elk geval), Engeland (Londen in elk geval), Italie.quote:Op dinsdag 1 mei 2007 13:52 schreef Isabeau het volgende:
Welke landen zijn nou makkelijk qua vegetarisch eten dan?
Ik ben ook veggie geworden. 
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
Ik at al tijden veggie en steeds meer, maar heel af en toe wat vlees erdoor als döner en babi pangang maar gezien ik sowieso wat gezonder/minder vet moet gaan eten kan ik net zo goed gelijk de overstap maken om helemaal geen vlees te eten inplaats van 1 of 2x per week.
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
*high 5's* Leuk man, het bevalt je vast goed.quote:
Robert Smith should really cover Coldplays 'Clocks'
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
And when he'd sing 'Am I part of the cure, or part of the disease?'
We'd all be like: "I know this one!"
TVP 
Even inspiratie doen voor lekkere vegetarische gerechten, al ben ik parttime vegetariër, maar als ik vlees eet is het biologisch
Even inspiratie doen voor lekkere vegetarische gerechten, al ben ik parttime vegetariër, maar als ik vlees eet is het biologisch
Ik vond Japan ook erg goed te doen! Ik eet geen vis, maar er is gewoon erg veel vega eten in de Japanse keuken, vele soorten sushi (ei, avocado, komkommer, rettich, pruim...) en de mensen zijn erg behulpzaam en snappen het ook.quote:Op dinsdag 1 mei 2007 13:52 schreef Isabeau het volgende:
Welke landen zijn nou makkelijk qua vegetarisch eten dan?
