Fooi geven in een restaurant.

Ja, altijd geweldig zo'n dag dat de Belgen vrij hebben en massaal naar Maastricht trekken.

En wat dat geval met dat spa flesje betreft. Inderdaad gewoon ter plekke laten zien dat je het openmaakt en als ie dan nog blijft zeiken, 'm laten optiefen. Over zo'n stom flesje ga je toch geen zeik liggen maken? Als ik als klant zijnde nou een vlieg in m'n cola had of zo, da's wat anders. Stomme beweringen? Not done.

- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -

[ Bericht 94% gewijzigd door Sander op 17-05-2011 04:39:43 ]

- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -

[ Bericht 90% gewijzigd door Sander op 17-05-2011 04:39:43 ]

quote:

Op maandag 24 juli 2006 00:37 schreef Mikkie het volgende:

[..]

Zó herkenbaar dit.

Je loopt met een dienblad met -ik schat- 20 glazen naar buiten. In je andere hand heb je ook nog twee borden vast. Je hebt een rode kop van het hollen, en dan komen er twee van die kak-50-plussers, die net in hun stoel zakken, en die al beginnen te zwaaien en te roepen. Op zo'n moment kan ik dat gewoon niet hebben. Soms blijft het bij een rustig (doch enigszins geïrriteerd) 'ik kom zo bij u', maar als ik toevallig al een paar van die lui heb gehad, dan kan 't ook zijn dat er een 'Meneer/mevrouw, er zijn nog een paar mensen die eerder dan u aan de beurt zijn, en bovendien kunt u zelf ook zien dat ik het druk heb, ik kom er zo aan!'. Dan kunnen ze vervolgens een half beledigde kop trekken, maar kom op zeg. Doe es een beetje redelijk.

dan vind ik dat je het nog behoorlijk netjes oplost. Ik heb toen een diepe zucht geslagen en gezegd dat ik er zo aankwam.

Door van dat ongeduldig volk laat ik me niet gekmaken, en ik antwoord ook altijd 'kom d'r zo aan' als ze me zo gaan liggen irriteren. Iedereen moet immers netjes op z'n beurt wachten, ik ben sowieso de snelste in de bediening waar ik werk en ik, en héél wat vaste klanten en collega's, vinden toch echt wel dat de mensen nauwelijks hoeven te wachten bij mijn tafeltjes. Heikneuters die al gaan liggen schreeuwen voordat ze op hun krent zitten laat ik dan ook nog extra lang wachten.

Zo had ik vrijdag (Belgendag, yay! ) 2 van die Belgische kakwijven die naar binnenliepen, op het moment dat ik het echt druk had want op vrijdag is altijd grote markt in Maastricht. Al voordat die wijven op hun kont zaten lagen ze me al op een behoorlijk asociale manier te roepen om eens aan tafel te komen, terwijl ze nog niet eens wisten wát ze wouden bestellen. Dus omdat ik ze even laat wachten op hun beurt beginnen ze maar al keihard te bléren of we ook rozenbottelthee (iets Belgisch) hebben, vervolgens om te vragen of we appelpannekoeken met kaneel hebben, enz. Is het voor die mensen nou zo moeilijk om gewoon fatsoenlijk te gaan zitten, eerst eens op de kaart uitzoeken at ze überhaubt willen hebben, en dan gewoon een seintje te geven dat ze willen bestellen i.p.v. binnenstormen en van alles liggen te schreeuwen?

Mensen die vragen, worden overgeslagen. Ik heb 2 jaar achter de bar gestaan in een superdruk café, en diegene die het hardste zeurde mocht t langste wachten.

quote:

Op maandag 24 juli 2006 00:48 schreef arneaux het volgende:
Mensen die vragen, worden overgeslagen. Ik heb 2 jaar achter de bar gestaan in een superdruk café, en diegene die het hardste zeurde mocht t langste wachten.

Het klinkt alsof je het ontzettend stoer van jezelf vindt

quote:

Op maandag 24 juli 2006 00:48 schreef arneaux het volgende:
Mensen die vragen, worden overgeslagen. Ik heb 2 jaar achter de bar gestaan in een superdruk café, en diegene die het hardste zeurde mocht t langste wachten.

Raar he dat steeds meer mensen lekker thuis mensen uitnodigen voor een drankje.

quote:

Op zondag 23 juli 2006 21:17 schreef MissyMirjaM het volgende:
overigens ben ik benieuwd wat een fulltimer in de horeca, van, let's say, 24 verdient.
ikzelf word ook echt niet rijk van mijn werk hoor, en het enige wat ik toe krijg is pies over me heen.

Simpele terras medewerker verdiend 1338.92 bruto per maand bij een 38 urige werkweek. Dat is 8 euro en een klein beetje per uur. Als je onder de 22 bent ben je helemaal de zak. Dan krijg je de eerste 3 jaar dat je ergens werkt minimumloon. En ook altijd leuk: een fulltimer krijgt zijn overuren in principe niet uitbetaald alleen uitgekeerd in vakantieuren Linkje

Horeca CAO

Zelf ga ik van ongeveer 5% fooi uit... is de bediening beter dan wat ik verwacht krijgen ze meer. Zijn ze slechter krijgen ze minder.

ik krijg 5,30 per uur uitbetaald met mn 19 jaar. En de helft van de fooi die ik elke dag ophaal is ook voor mij.
Ben ik wel tevreden mee. En ik werk er nou 2/3 maandjes

quote:

Op maandag 24 juli 2006 01:27 schreef janatwork het volgende:

[..]

Simpele terras medewerker verdiend 1338.92 bruto per maand bij een 38 urige werkweek. Dat is 8 euro en een klein beetje per uur. Als je onder de 22 bent ben je helemaal de zak. Dan krijg je de eerste 3 jaar dat je ergens werkt minimumloon. En ook altijd leuk: een fulltimer krijgt zijn overuren in principe niet uitbetaald alleen uitgekeerd in vakantieuren Linkje

Horeca CAO

Zelf ga ik van ongeveer 5% fooi uit... is de bediening beter dan wat ik verwacht krijgen ze meer. Zijn ze slechter krijgen ze minder.

Daarom geef ik fooi aan serveersters, obers en bezorgdiensten. Zij krijgen een kutloontje en vullen dat aan met fooien. Mits ze hun best doen natuurlijk

- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -

[ Bericht 91% gewijzigd door Sander op 17-05-2011 04:39:43 ]

- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -

[ Bericht 94% gewijzigd door Sander op 17-05-2011 04:39:44 ]

quote:

Op maandag 24 juli 2006 01:33 schreef Morwen het volgende:

Zij krijgen een kutloontje en vullen dat aan met fooien)

En in de zorg verdienen ze natuurlijk bakken vol met geld.

quote:

Op maandag 24 juli 2006 01:48 schreef SunChaser het volgende:

[..]

En in de zorg verdienen ze natuurlijk bakken vol met geld.

Daar ben ik het dus ook niet mee eens, dat moet snel omhoog. Maar je kan nauwelijks verwachten dat zorgbehoevenden een fooi geven na een wasbeurt, heh. Dat is een structureel probleem, waar iedereen het wel over eens is neem ik aan

quote:

Op maandag 24 juli 2006 01:13 schreef SunChaser het volgende:

[..]

Raar he dat steeds meer mensen lekker thuis mensen uitnodigen voor een drankje.

Het is idd normaal, aan de bar staan schreeuwen dat je meteen geholpen moet worden. Al die toffe johnnys aan de bar die allemaal denken dat ze de baas zijn. Sodemieter op. Ik zie echt wel wie er eerst aan de bar staat en die word dan ook geholpen.

quote:

Op maandag 24 juli 2006 00:48 schreef arneaux het volgende:
Mensen die vragen, worden overgeslagen. Ik heb 2 jaar achter de bar gestaan in een superdruk café, en diegene die het hardste zeurde mocht t langste wachten.

En nu gaan lopen zeiken dat je geen fooi kreeg zeker.

quote:

Op maandag 24 juli 2006 07:23 schreef Oceanonix het volgende:

[..]

En nu gaan lopen zeiken dat je geen fooi kreeg zeker.

Idd. Want vooral die mensen die lopen te schreeuwen geven fooi

quote:

Op maandag 24 juli 2006 00:02 schreef Tuvai.net het volgende:
Nu heb je bij een telefonistenbaantje ook asociale mensen d'r bij zitten, en drukkere periodes, maar je kan en hoeft ook maar één persoon tegenlijk te helpen.

Telefonistenbaantje
Er zijn meerdere mensen die meer dingen dan alleen hun naam moeten onthouden. Er zijn meerdere mensen die hun benen moeten gebruiken bij hun werk. Geloof me. Maar als je dat allemaal 'baantjes' vindt en alleen je eigen serveerwerk 'een echte klus' die fooi verdient, tja

Overigens herken ik het beeld niet hoor; bediening die vanalles onthoudt. Ik moet regelmatig wachten, bestel een cola en een cola light, moet dat een paar keer herhalen, ze schrijven het op, cola en cola light worden voor je neergezet (had u nou de cola of de cola light?) en de volgende wordt geholpen. Misschien worden er een paar tegelijk geholpen, maar echt geen honderden mensen waarbij je Nintendo braintraining overbodig wordt omdat je zoveel moet onthouden. Daarnaast zie ik ze ook nooit over het terras rennen of zo. Lijkt me ook niet handig met drankjes en borden vol met warm eten, maar goed.

quote:

Op maandag 24 juli 2006 00:48 schreef arneaux het volgende:
Mensen die vragen, worden overgeslagen. Ik heb 2 jaar achter de bar gestaan in een superdruk café, en diegene die het hardste zeurde mocht t langste wachten.

HEE DOE MIJ EENS 10 BIER JOH

Nintendo braintraining

Maar goed, ik vind gewoon dat je, mits je goed geholpen wordt (natuurlijk kan er eens iets vergeten worden, maar als dat het enige is over een hele middag of avond) vind ik dat je gewoon zo netjes moet zijn om fooi te geven. Wat je geeft hangt natuurlijk af van hoe hoog de rekening is (en wellicht van je eigen inkomen), maar ik vind 10% echt niet zo gek...

- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -

[ Bericht 92% gewijzigd door Sander op 17-05-2011 04:39:44 ]

Veel herkenbare situaties, Ergste is nog mensen die continu staan te zwaaien, terwijl je keihard achter de bar staat te werken en al 2x hebt aangegeven dat je er zo aan komt.

Fooi blijft moeilijk, als ontvanger doe ik niet meer of minder m'n best om fooi te krijgen. Als gever ligt het gewoon aan de situatie. Laatst ook ergens gegeten waar zo goed als alles misging maar 1 meisje zich met alle mogelijke moeite probeerde een geheel restaurant & terras tevreden te krijgen terwijl er om haar heen alleen maar incapabele mensen liepen. Liep de zolen onder haar voeten uit en dat kan ik wel waarderen. Ondanks alles wat er dan mis gaat heb ik haar een dikke fooi gegeven.

quote:

Op maandag 24 juli 2006 10:43 schreef Chielus het volgende:
Veel herkenbare situaties, Ergste is nog mensen die continu staan te zwaaien, terwijl je keihard achter de bar staat te werken en al 2x hebt aangegeven dat je er zo aan komt.

Fooi blijft moeilijk, als ontvanger doe ik niet meer of minder m'n best om fooi te krijgen. Als gever ligt het gewoon aan de situatie. Laatst ook ergens gegeten waar zo goed als alles misging maar 1 meisje zich met alle mogelijke moeite probeerde een geheel restaurant & terras tevreden te krijgen terwijl er om haar heen alleen maar incapabele mensen liepen. Liep de zolen onder haar voeten uit en dat kan ik wel waarderen. Ondanks alles wat er dan mis gaat heb ik haar een dikke fooi gegeven.

Groot gelijk, zo'n meisje heeft dat echt verdiend!

leuk die TT...

Het lijkt hier ondertussen steeds meer op een klaagtopic voor ontevreden horecamedewerkers.
Misschien moet men eens aan een andere carriere denken?

Krijg uit de verhalen de indruk dat ik beter op kan houden met fooien geven, het is toch nooit goed of het komt verkeerd terecht.