NWS Nieuws & Achtergronden
Discussieer hier diepgaander over de actualiteiten.
Tja, ik vind de investeringsconstructies van/met NVIDIA eerlijk gezegd problematischer. Maar je begint als ondernemer, in zulke constructies natuurlijk wel met een molensteen om je nek, en een zwaard van Damocles boven je hoofd.quote:Op vrijdag 9 oktober 2026 10:11 schreef SebbeSwensje het volgende:
[..]
Oh ja, dat heb ik weleens gezien op Zembla. Vreemde constructies zijn dat.
De dood gaat ons niet aan. Zolang we er zijn, is de dood er niet, en wanneer de dood er is, zijn wij er niet meer.
Klopt. Bij verkoop/verhuur staat het er ook altijd expliciet bij als er geen brouwerij-overeenkomst is, want dat is wel een heel belangrijk voordeel. Is die er wel, dan is de vorige uitbater daar op stuk gegaan en gaat de volgende dat waarschijnlijk ook wel weer.quote:Op vrijdag 9 oktober 2026 08:19 schreef Tanatos het volgende:
[..]
Heel veel horeca in Nederland heeft een brouwerij-lening, met bijkomende afnameplicht van het hele assortiment, en dus geen onderhandelruimte.
Dit ja. Vraag me af wat je met twee kunt lunchen voor ¤18. Een carpaccio of zo is vaak al 14 tot 18 euro.quote:
[..]
Bij de friettent zeker. Anders red je dat echt niet. Een gerecht is gauw 18 euro, ieder een drankje en nog een koffietje na. Oké, dat drankje is dan een glaasje wijn, misschien niet heel simpel. Maar anders zit je nog zo aan ¤ 50.
Afgezien van junkfood: veel verder dan beiden een klein bakje bij Julia's ga je niet komen.quote:
[..]
Dit ja. Vraag me af wat je met twee kunt lunchen voor ¤18. Een carpaccio of zo is vaak al 14 tot 18 euro.
Met een op het toilet bijgevulde fles water erbij.
Een gerecht vind ik al geen simpele lunch.quote:
[..]
Bij de friettent zeker. Anders red je dat echt niet. Een gerecht is gauw 18 euro, ieder een drankje en nog een koffietje na. Oké, dat drankje is dan een glaasje wijn, misschien niet heel simpel. Maar anders zit je nog zo aan ¤ 50.
Dan denk ik aan een uitsmijter, of broodje of een twaalf uurtje bij een lunchroom of eetcafe.
Wantie is eigendom van de zittende macht en heeft dus geen eigen mening meer -- @Candymannetje
Carpaccio is lekker, maar geen simpele lunch.quote:
[..]
Dit ja. Vraag me af wat je met twee kunt lunchen voor ¤18. Een carpaccio of zo is vaak al 14 tot 18 euro.
Wantie is eigendom van de zittende macht en heeft dus geen eigen mening meer -- @Candymannetje
Dat is juist iets waar typisch juist weer een hele hoge marge opzit, goedkoop qua inkoop.quote:
[..]
Carpaccio is lekker, maar geen simpele lunch.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Dit. En probeer maar eens een lening bij een bank te krijgen als je het zonder brouwerij wurgcontract wil doen.quote:
[..]
Heel veel horeca in Nederland heeft een brouwerij-lening, met bijkomende afnameplicht van het hele assortiment, en dus geen onderhandelruimte.
Dat hebben ze tegenwoordig overal wel toch? Goed, een broodje dan en een kopje koffie. Koffie is al gauw 3 euro. Dan zou je een broodje voor 6 euro hebben. Geen idee waar dat is dan.quote:
[..]
Carpaccio is lekker, maar geen simpele lunch.
De kappers branche werkt trouwens net zoquote:
[..]
Oh ja, dat heb ik weleens gezien op Zembla. Vreemde constructies zijn dat.
Ik denk dat je marge bedoelt?quote:
[..]
Zelfs buiten dat zit er nauwelijks marge op standaard bieren van de Tap, daarom zie je nu ook dat relatief veel cafes liever bieren van de kleinere brouwerijen op de tap zetten of flesjes/blikjes verkopen, ik denk dat de gemiddelde Nederlander het ook prima vind om 5.50 te betalen voor een speciaalbier ten opzichte van 3.50 voor een Heineken. Dat klinkt allemaal niet heel veel, op zo een 3.50 maak je misschien 30 cent winst, op het speciaalbiertje 1.50 kortom 500% meer winst.
Winst is verschil tussen verkoop en inkoopquote:
[..]
Ik denk dat je marge bedoelt?
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Nou, dat valt best tegen. Of je moet voorgesneden meuk van de Makro serveren.quote:
[..]
Dat is juist iets waar typisch juist weer een hele hoge marge opzit, goedkoop qua inkoop.
Maar die is volgens mij ook niet zo goedkoop meer.
Pijnboompitten zijn tegenwoordig van goud gemaakt, parmezaan is ook niet goedkoop, etc.
In 2020 had ik hem zelf al voor ruim een tientje op de kaart staan. En daarna is alles schijtduur geworden.
Wantie is eigendom van de zittende macht en heeft dus geen eigen mening meer -- @Candymannetje
Nou, Backwerk, Hema, Bakker Bart, La place...quote:
[..]
Dat hebben ze tegenwoordig overal wel toch? Goed, een broodje dan en een kopje koffie. Koffie is al gauw 3 euro. Dan zou je een broodje voor 6 euro hebben. Geen idee waar dat is dan.
Maar ook wel bij kleinere zaken.
In ieder geval hoeft een simpele lunch geen 30 euro te kosten.
Kan wel natuurlijk, maar dan is het al wat luxer.
Wantie is eigendom van de zittende macht en heeft dus geen eigen mening meer -- @Candymannetje
Uit eten gaan 
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
Nee, inkoop plus overhead, kosten, salaris, huur, etc etcquote:
[..]
Winst is verschil tussen verkoop en inkoop
Ja maar daar zit geen verschil in tussen de pilskes zelf.quote:
[..]
Nee, inkoop plus overhead, kosten, salaris, huur, etc etc
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Bij Bakker Bart hebben ze idd prima broodjes van tussen de 6 en de 8 euroquote:
[..]
Nou, Backwerk, Hema, Bakker Bart, La place...
Maar ook wel bij kleinere zaken.
In ieder geval hoeft een simpele lunch geen 30 euro te kosten.
Kan wel natuurlijk, maar dan is het al wat luxer.
Ruime keuze en dik belegd
De kappersbranche is helemaal niet te vertrouwen. Kom je ineens bij Iwan en kornuiten aanquote:
[..]
De kappers branche werkt trouwens net zo
allemaal vooropgezette business. Ik ga de volgende keer wel naar iemand die het dubbele vraagt. Ik kan het toch prima betalen.
That's the drugs talking and truth be told, I like what they're saying.
Zijn vrouwen met veel geld eigenlijk ook een probleem voor je? Of maakt het dan niet uit?quote:
[..]
De horeca is al tijden in handen van mannen met veel geld. Mannen met veel geld die geen gemak gunnen aan mensen zonder veel geld.
Kapper Iwan de Verschrikkelijke 😱quote:
[..]
De kappersbranche is helemaal niet te vertrouwen. Kom je ineens bij Iwan en kornuiten aan
Voor al uw verschrikkelijke kapsels 😱
Met een beetje goedkope actiongel is er nog wel wat van te maken. Is wel de laatste keer dat ik naar die grappenmakers ga, volgende keer is het weer zo'n bimbo bij een reguliere kapperszaak.quote:
[..]
Kapper Iwan de Verschrikkelijke 😱
Voor al uw verschrikkelijke kapsels 😱
That's the drugs talking and truth be told, I like what they're saying.
Er zijn toch maar weinig vrouwen die even rijk zijn als mannen? Bovendien de vrouwen herkennen zich in de problemen die de zwakkeren van de samenleving hebben door rijke mannen.quote:
[..]
Zijn vrouwen met veel geld eigenlijk ook een probleem voor je? Of maakt het dan niet uit?
Ja, het is een feest der herkenning voor mevrouw Heineken inderdaad.quote:
Er zijn toch maar weinig vrouwen die even rijk zijn als mannen? Bovendien de vrouwen herkennen zich in de problemen die de zwakkeren van de samenleving hebben door rijke mannen.
Mensen zonder geld hebben geen recht op de arbeid van een ander.quote:
[..]
De horeca is al tijden in handen van mannen met veel geld. Mannen met veel geld die geen gemak gunnen aan mensen zonder veel geld.
Wantie is eigendom van de zittende macht en heeft dus geen eigen mening meer -- @Candymannetje
Ik ga daarom altijd naar Mo.quote:
[..]
De kappers branche werkt trouwens net zo
Stuk goedkoper ook nog.
Wantie is eigendom van de zittende macht en heeft dus geen eigen mening meer -- @Candymannetje
Betaalt het een beetje om te doen alsof rijke mannen eerlijk en goed zijn?quote:
[..]
Ja, het is een feest der herkenning voor mevrouw Heineken inderdaad.
Haten op iemands succes is niet chique.quote:
[..]
Betaalt het een beetje om te doen alsof rijke mannen eerlijk en goed zijn?
En dan zelf gratis gebruik willen maken van de arbeid van een ander
Wantie is eigendom van de zittende macht en heeft dus geen eigen mening meer -- @Candymannetje
Goede vondstquote:
[..]
Je betaalt geen 7,50 voor een biertje, je betaal 7,50 tafelhuur op een terrasje in de zon.
Kwam laatst tijdens een wandeling weer eens een vintage zaak tegen. En dat in hartje Randstad.
Dit zijn tenminste prijzen
Alleen jammer van het betaald parkeren De Liliput was zo'n geweldige zaak die om 4:00 open ging om na het stappen een broodje Chris te scoren. Er is een hoop verdwenen in Delft nadat het spoor ondergronds ging 
Dan neem ik aan dat je arbeidskosten ook mee aan het rekenen bent, want anders gaat het echt niet goed met je inkopen.quote:
[..]
Zelfs buiten dat zit er nauwelijks marge op standaard bieren van de Tap, daarom zie je nu ook dat relatief veel cafes liever bieren van de kleinere brouwerijen op de tap zetten of flesjes/blikjes verkopen, ik denk dat de gemiddelde Nederlander het ook prima vind om 5.50 te betalen voor een speciaalbier ten opzichte van 3.50 voor een Heineken. Dat klinkt allemaal niet heel veel, op zo een 3.50 maak je misschien 30 cent winst, op het speciaalbiertje 1.50 kortom 500% meer winst.
´ Just remember, there's a thin line between being a hero and being a memory´
Die zijn toch niet afhankelijk van het biertje? Wat ik zeg is dat je veel meer winst maakt op een speciaal biertje.quote:
[..]
Dan neem ik aan dat je arbeidskosten ook mee aan het rekenen bent, want anders gaat het echt niet goed met je inkopen.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Als ex-horeca zeg ik alleen dat die berekening niet helemaal lekker loopt.quote:
[..]
Die zijn toch niet afhankelijk van het biertje? Wat ik zeg is dat je veel meer winst maakt op een speciaal biertje.
En uiteraard mag ik dan hopen dat je inderdaad meer winst maakt op een duurder biertje.
´ Just remember, there's a thin line between being a hero and being a memory´
Buurman runde een restaurant.
Als er Schouwburg was zat ie vol. Anders was het leeg.
Had nog één iemand voor de bediening.
Kon er van leven, maar daar was alles mee gezegd.
Lang verhaal kort. Hij is weer terug in zn oude beroep; loodgieter. Een 9 tot 5 baan en loopt binnen.
Als er Schouwburg was zat ie vol. Anders was het leeg.
Had nog één iemand voor de bediening.
Kon er van leven, maar daar was alles mee gezegd.
Lang verhaal kort. Hij is weer terug in zn oude beroep; loodgieter. Een 9 tot 5 baan en loopt binnen.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Hoeveel betalen de rijke mannen jou, om de zwakkeren van de samenleving te beledigen?quote:
[..]
Haten op iemands succes is niet chique.
En dan zelf gratis gebruik willen maken van de arbeid van een ander
Gratis arbeid willen van iemand die hard werkt is juist een belediging voor die persoon.quote:
[..]
Hoeveel betalen de rijke mannen jou, om de zwakkeren van de samenleving te beledigen?
Wantie is eigendom van de zittende macht en heeft dus geen eigen mening meer -- @Candymannetje
Waarom beledig jij dan slechts de zwakkeren van de samenleving en niet de rijke mannen die jou daarvoor betalen?quote:
[..]
Gratis arbeid willen van iemand die hard werkt is juist een belediging voor die persoon.
Je moet nooit bijten in de hand die je voedt.quote:
[..]
Waarom beledig jij dan slechts de zwakkeren van de samenleving en niet de rijke mannen die jou daarvoor betalen?
En mensen die op je willen parasiteren door gratis je arbeid te willen moet je weren.
Wantie is eigendom van de zittende macht en heeft dus geen eigen mening meer -- @Candymannetje
Dan nog is winst wat er overblijft na alle kostenquote:
[..]
Ja maar daar zit geen verschil in tussen de pilskes zelf.
|
|
