abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
  Moderator vrijdag 25 september 2026 @ 20:33:41 #201
7566 crew  MaJo
Mama van aapie
pi_221857425
quote:
0s.gif Op vrijdag 25 september 2026 17:45 schreef exode het volgende:
Ik wil dus wel jullie mening:
Een slowcooker die zoek ik. Hoogstens 5 liter, binnenpan vaatwasbestendig, timer. Om suddervlees in te maken maar ook soepen.

Iemand ervaring met een bepaalde pan? Liefst max ¤70. Ik had een crockpot gevonden maar lees dat die te heet wordt.
Wat bedoel je met te heet worden? Aan de buitenkant? Wij hebben zelf een Crockpot en hebben daar goede ervaringen mee. Heerlijk als je de hele dag de geur van lekker eten ruikt O+
5 - 28 februari Thailand O+
pi_221857438
quote:
0s.gif Op vrijdag 25 september 2026 20:33 schreef MaJo het volgende:

[..]
Wat bedoel je met te heet worden? Aan de buitenkant? Wij hebben zelf een Crockpot en hebben daar goede ervaringen mee. Heerlijk als je de hele dag de geur van lekker eten ruikt O+
Dat soep te hard kookt, groente aanbakt, etc. Bij deze lees ik dat; https://www.bol.com/nl/nl(...)344917-7191163924464
  vrijdag 25 september 2026 @ 20:41:15 #203
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_221857481
Ik mik altijd alles zo in de slowcooker, zonder aanbraden, bij voorkeur op low, is nog nooit gebeurd bij mij :)
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
pi_221857580
Hier ook niet, ook op de low. Vlees braad ik dan wel eerst aan, in de binnenpan van de slowcooker, op het gasfornuis want dat kan met die ik heb. En daarna, whoop, de slowcooker in. Nog nooit iets aangebrand. Althans, niet in de slowcooker :P

En ik kreeg net de activatiecode van mn nieuwe digid. Ik ben herboren *)
If they say
Why, why, tell her that it's human nature...
pi_221857836
quote:
0s.gif Op vrijdag 25 september 2026 20:36 schreef exode het volgende:

[..]
Dat soep te hard kookt, groente aanbakt, etc. Bij deze lees ik dat; https://www.bol.com/nl/nl(...)344917-7191163924464
Ik heb een crockpot gehad die werd idd warmer dan de russel too good too go die ik nu heb. Ik ben er echt fan van. Mik er alles zo in. Tip van mij zoek er een met automatische warmhoudfunctie.
  Moderator vrijdag 25 september 2026 @ 22:00:05 #206
7566 crew  MaJo
Mama van aapie
pi_221857838
quote:
0s.gif Op vrijdag 25 september 2026 20:36 schreef exode het volgende:

[..]
Dat soep te hard kookt, groente aanbakt, etc. Bij deze lees ik dat; https://www.bol.com/nl/nl(...)344917-7191163924464
Dat herken ik niet, ik denk dat het dan meer te maken heeft met of de verhoudingen goed kloppen. Mijn man volgt altijd wel netjes de recepten dus dat zal misschien ook schelen :)
quote:
0s.gif Op vrijdag 25 september 2026 20:56 schreef Mushanga71 het volgende:
Hier ook niet, ook op de low. Vlees braad ik dan wel eerst aan, in de binnenpan van de slowcooker, op het gasfornuis want dat kan met die ik heb. En daarna, whoop, de slowcooker in. Nog nooit iets aangebrand. Althans, niet in de slowcooker :P

En ik kreeg net de activatiecode van mn nieuwe digid. Ik ben herboren *)
Dat voorbraden doet mijn man inderdaad ook :Y

Ik heb het verhaal van de DigiD denk ik gemist maar fijn dat het gelukt is :)
5 - 28 februari Thailand O+
pi_221857866
Ik heb een Crockett met een aardewerk schaal. Dat zou ik in ieder geval niet aanraden, duurt lang voor hij warm wordt en hij is zwaar. De dunne aluminiumversie van mijn moeder is veel fijner (aardewerk was wel een bewuste keuze, maar geen idee meer waarom, ik heb er iig nooit voordeel van gehad).

En als je kan kiezen, neem een grotere. Ik heb een relatief grote, maar ook dat is soms krap.
  vrijdag 25 september 2026 @ 22:32:37 #208
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_221858024
Ik ben wel fan van de aardewerk schaal.
En er zijn ook echt slowcookers die wel te hard gaan. Ik kocht ooit een tweede erbij van een ander merk die deed dat wel en heb ik naar de weggeefwinkel gebracht.
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
pi_221858809
Ik dacht dat dat te heet worden van Crockpot was omdat ze in Amerika bang waren/zijn dat je doodgaat als je eten een paar uur onder de 100° bereid wordt. Dat ze daarom zo heet moeten worden.


Ik heb mijn slowcookers (heb volgens mij twee Russel Hobbs en een Crockpot gehad) de deur uit gemikt toen ik een instant pot kocht. Die is dan wel niet perfect als slowcooker, maar voor mij meer dan goed genoeg en dat ik daarmee in 1 apparaat sous vide, hogedruk én slow kan doen, vind ik de hemel.
Ik heb er zelfs een tijdje yoghurt in gemaakt, toen ik door de chemo praktisch niks wegkreeg en mijn eigen yoghurt zachter bleek dan de Turkse 10%. Dat kan ook nog.

Hij heeft ook nog een paar knopjes die ik niet eens gebruik.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
pi_221858852
Wat maken jullie allemaal in de slowcooker? Ik heb al jaren zo'n ding, maar behalve een paar keer per jaar stoofvlees maak ik er eigenlijk nooit wat mee.
  zaterdag 26 september 2026 @ 08:03:34 #211
383641 Books1
Follow your dreams...
pi_221858899
Stoofpotten, soepen, (kroten van de tuin) laten garen in de 6.5lt voor het raspen, yoghurt in allerlei versies, suddervlees, spareribs en nog wel wat meer.

Ik heb een RH 6.5lt met alu pan en een 3.5lt met aardewerkpan. Voor stoof, soep en yoghurt de aardewerkversie want meer smaak en langer warm.
If you can dream it, you can do it...
pi_221858914
Ik lees over de crockpot veel verhalen van kokende gerechten op low. Dat wil ik dus echt niet. Wie weet inderdaad Vanyel, is het de Amerikaanse denkwijze.

Ik ga me richten op de Russell Hobbs. Moet alleen nog plek toveren in een keukenkast of de kelderkast.

Toen ik gisteren tegen verloofde zei dat ik een slowcooker wil, vertelde zij dat ze een deegkneder wil. Dus eens kijken waar we plek kunnen maken :)

Ik ga er stoofpotjes in maken, erwtensoep, pulled pork en alles wat er nog meer in kan. Ik hou enorm van koken in de herfst en winter.
  zaterdag 26 september 2026 @ 08:12:13 #213
4089 BE
Gewoon gelukkig!
pi_221858934
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 september 2026 07:48 schreef Amsel het volgende:
Wat maken jullie allemaal in de slowcooker? Ik heb al jaren zo'n ding, maar behalve een paar keer per jaar stoofvlees maak ik er eigenlijk nooit wat mee.
wij toevallig laatst deze: https://realfoodwholelife(...)ker-marry-me-chicken

En dit is ook favoriet hier thuis:

https://www.culy.nl/recep(...)-wraps-met-coleslaw/

Ik had een hele fijne, weet het merk even niet meer, maar daar viel de deksel van kapot en was niet te vervangen. Die was wel fijner dan die ik nu heb.

Nu een crockpot, met aardewerk, werkt prima. Heb me nog nooit bedacht dat hij te heet zou kunnen zijn en waarom dat niet goed is? :?
***
pi_221858972
Ik maak er eigenlijk alleen pastasaus en suddervlees mee.
Waar ik niet tegen kan, is heel de dag eten ruiken. Dan hoef ik dat s'avonds niet nog een keer op mn bord. En dus eten we dat de volgende dag.
Bij mij stond ie op het aanrecht, naast de magnetron maar toen kocht ik een airfryer, op zoons verzoek en moest de slowcooker verhuizen naar een keukenkastje. En daar staat ie nu nog. Nouja, zo gaat ie wél lang mee :)
If they say
Why, why, tell her that it's human nature...
  zaterdag 26 september 2026 @ 08:32:24 #215
37150 livelink
keek op mijn week ( © DJ11)
pi_221858981
Wij gebruiken onze slowcooker alleen voor stoofvlees, hachee, Chili con Carne en zo. Ligt vooral aan mij. Ik vind de hele dag zo'n etensgeur in huis vreselijk en ik wil liever niet dat hij aan staat als er niemand thuis is. Dus in de praktijk wordt hij alleen gebruikt als mijn man vrij is en ik moet werken.
Als je goed om je heen kijkt zie je dat alles gekleurd is.
pi_221858994
quote:
1s.gif Op zaterdag 26 september 2026 08:12 schreef BE het volgende:

[..]
wij toevallig laatst deze: https://realfoodwholelife(...)ker-marry-me-chicken

En dit is ook favoriet hier thuis:

https://www.culy.nl/recep(...)-wraps-met-coleslaw/

Ik had een hele fijne, weet het merk even niet meer, maar daar viel de deksel van kapot en was niet te vervangen. Die was wel fijner dan die ik nu heb.

Nu een crockpot, met aardewerk, werkt prima. Heb me nog nooit bedacht dat hij te heet zou kunnen zijn en waarom dat niet goed is? :?
Omdat sudderen niet koken is :) Op de inductie houd ik stoofpotjes ook onder het kookpunt.
En te heet is ook aanbranden.

Dat dus.
pi_221858997
Oeh 'mijn' bolognesesaus kan er natuurlijk ook in. Die staat een uur of 5 a 6 op.
  zaterdag 26 september 2026 @ 08:38:58 #218
4089 BE
Gewoon gelukkig!
pi_221859000
Deze crockpot gaat idd wel harder dan de vorige. :Y Zou hem sws nooit op high zetten.
***
pi_221859007
Wij hebben geen crockpot en ik ga me dit keer niet laten influenceren door jullie. :+
pi_221859017
Ik hoorde vannacht allemaal stemmen. Nu wonen wij aan een doorgaande weg waar vaak jongeren fietsen op weg naar huis van het stappen. En er zijn nu ook een soort van dorpsfeesten hier dus logisch dat er meer geluid is op straat.
Maar meestal gaat het geluid meteen “weg” omdat ze bewegen. Maar nu was het geluid recht voor mijn huis en ging maar niet weg, dus na een tijdje ben ik toch maar uit het raam gaan kijken…. zie ik aan de overkant een politieauto staan en twee jongens. Net op dat moment kwam er nog een politieauto aan. Een van de stemmen die ik steeds hoorde was een vrouw, en een van de agenten was ook een vrouw. Ik was echt al helemaal verbaasd waarom zij zo luid aan het praten en aan het lachen was bij een arrestatie (want een van de jongens leek geboeid). Kijk ik even later goed. Staan dus mijn buren buiten op straat alles te aanschouwen en was het dus de buurvrouw die zo hard lachte.
pi_221859059
Ach, soms hoef je voor entertainment alleen maar de voordeur uit te stappen, amaranta ;)

Weet ik nu wel wat ik voor kerst ga maken. Haleem, in de slowcooker :) Op het gas moet urenlang elke 5 minuten geroerd worden want het zit zo aan de bodem geplakt, daarom maak ik het bijna nooit. Ga ik dat zo een keer proberen. Kan dat ook mooi een dag van te voren.
If they say
Why, why, tell her that it's human nature...
pi_221859213
quote:
1s.gif Op zaterdag 26 september 2026 07:09 schreef Vanyel het volgende:
Ik heb mijn slowcookers (heb volgens mij twee Russel Hobbs en een Crockpot gehad) de deur uit gemikt toen ik een instant pot kocht. Die is dan wel niet perfect als slowcooker, maar voor mij meer dan goed genoeg en dat ik daarmee in 1 apparaat sous vide, hogedruk én slow kan doen, vind ik de hemel.
Sous vide heb ik nog nooit gebruikt. wat maak jij daarmee?

Ik heb de crockpot multicooker na jaren ingeruild voor de instant pot.
Beide pruttelen iets harder dan een echte slowcooker waardoor het gerecht iets sneller klaar is maar mijn smaak is niet zo verfijnd dat ik het verschil merk.
Ik vind het vooral fijn dat ik er geen omkijken naar heb en afhankelijk van de situatie kan kiezen tussen langzaam of snel. Met kleine kinderen thuis vond ik de snelkook optie makkelijker want overdag had ik mijn handen vol. Nu S naar school is en L steeds meer naschoolse activiteiten krijgt rond etenstijd is die slowcook optie weer heel aantrekkelijk.

Ik heb voor mijn verjaardag het Het Slowcookerboek Wereldgerechten van Sabine gekregen waaruit ik gisteren de chili heb gemaakt:
https://ohmyfoodness.nl/kookboeken/
Ze heeft meerdere boeken en op de website staan recepten. Een tip voor wie nog inspiratie zoekt.
  zaterdag 26 september 2026 @ 10:03:18 #223
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_221859283
Ik maak echt alles in de slowcooker, dat ding heeft hier zonder keuken echt mijn leven gered hoor.
Spareribs of krabbetjes zijn mijn favo, en rendang maar ook soto etc,
Haleem is lekker, heb je een goed recept Mush?

Onze klusjesman is een Nederlander die vanuit defensie lang in het middenoosten gewoond heeft, die had ook allemaal lekkere recepten.
En het hok is nog lang niet af maar ik heb al een jonge haan van hem geruild tegen een onze druivelaren waar we vanaf willen en de stoofperen die nog in de boom hangen :D O+
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
pi_221859300
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 september 2026 09:45 schreef Elleska het volgende:
Sous vide heb ik nog nooit gebruikt. wat maak jij daarmee?
Rood vlees, asperges, mais, kipfilet (enige manier waarop ik dat lekker vind, net door en door gaar genoeg maar niet droog), bietjes zijn bijvoorbeeld dingen die daar heel lekker in worden.
Spareribs en andere dingen die je wil marineren doet het er ook wel goed in. Vlees schroei ik na het garen dicht.
Je schijnt er ook heel lekker uien in te kunnen garen maar dat heb ik nog niet gedaan.

Ik heb er een vacumeerder bij, dat scheelt wel. En moet het weer gaan doen, sinds de aspergetijd niet meer gedaan.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
  zaterdag 26 september 2026 @ 10:12:19 #225
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_221859316
Oeh een vacumeerder zet ik ook op mijn lijstje!
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')