CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Htc Desire S!quote:Op maandag 18 mei 2026 15:20 schreef Vanyel het volgende:
[..]
Geen Htc Desire toch?
Wat was dat een toptelefoon.
Oh ja @Yinny, vergat ik je nog helemaal alsnog te feliciteren! Hierbij dan, nog gefeliciteerd!!
Dan een cul vraag. Stel dat ik verse asperges kan scoren bij een boerderijwinkel. Maar ik heb geen aspergepan. Kan ik die dingen ook in een gewone pan koken? En wat is het lekkerst om het mee te eten? Zachtgekookt eitje en gerookte zalm? Of hebben jullie andere goede recepten?
S van small?quote:
Desire
quote:Oh ja @:yinny, vergat ik je nog helemaal alsnog te feliciteren! Hierbij dan, nog gefeliciteerd!!
Dan een cul vraag. Stel dat ik verse asperges kan scoren bij een boerderijwinkel. Maar ik heb geen aspergepan. Kan ik die dingen ook in een gewone pan koken? En wat is het lekkerst om het mee te eten? Zachtgekookt eitje en gerookte zalm? Of hebben jullie andere goede recepten?
Heb je ook een aparte aardappelpan, pastapan, rijstpan, broccolipan etc?
Natuurlijk kan dat
. Als je geen soep gaat maken, kun je ze ook stomen of als je een sous vide pan/stick hebt, op 88 graden garen, of konfijten in de oven. Allemaal lekkerder dan koken omdat de smaak erin blijft.
Maar dan heb je geen soep
Ik kook mijn ei erbij hard. Of maak een roux waar ik dan met melk en aspergewater en verse nootmuskaat naar asperges smakende aspergesaus van maak.
Oh of ik roerbak ze en gooi er dan sojasaus en boter bij.
Asperges
[ Bericht 2% gewijzigd door Vanyel op 18-05-2026 20:50:22 ]
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
quote:Op maandag 18 mei 2026 11:10 schreef Kaatje1 het volgende:
Pff zojuist gebeld met de dierenarts. Woensdagmiddag zal Elin hier thuis worden ingeslapen. Ze eet nauwelijks meer, geeft over, kan soms niet meer op de bank/bed/krabpaal springen. Wil zelfs mijn ontbijt yoghurt niet.
Maar wel fijn dat het thuis kan gebeuren, scheelt ook een heleboel kattenstress.
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Delen?quote:
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ja natuurlijkquote:
[..] Stel dat ik verse asperges kan scoren bij een boerderijwinkel. Maar ik heb geen aspergepan. Kan ik die dingen ook in een gewone pan koken?
Persoonlijk: Een zelfgemaakte hollandaise en nieuwe aardappels (malta, Cyprus)quote:En wat is het lekkerst om het mee te eten? Zachtgekookt eitje en gerookte zalm? Of hebben jullie andere goede recepten?
Je kunt ze zelfs grillen @vlindertje89 Heerlijk, vooral aspergesoep.
Ja ik ben ook blij dat de DA thuis komt. Elin heeft niet heel veel stress normaal gesproken maar de laatste tijd is ze iets te vaak bij de DA geweest. Voorheen stapte ze uit zichzelf het mandje in. Dat doet ze nu echt niet meer.
Heb echt wel de goede beslissing genomen. Ze is een zeer nette kat, overgeven alleen maar op het matje voor de kattenbak. Maar zojuist haalde ze dat niet, zo sneu.
Ook contact gehad met het dierencrematorium, die komen haar woensdag eind van de middag ophalen. Hele fijne dame aan de lijn.
Ja ik ben ook blij dat de DA thuis komt. Elin heeft niet heel veel stress normaal gesproken maar de laatste tijd is ze iets te vaak bij de DA geweest. Voorheen stapte ze uit zichzelf het mandje in. Dat doet ze nu echt niet meer.
Heb echt wel de goede beslissing genomen. Ze is een zeer nette kat, overgeven alleen maar op het matje voor de kattenbak. Maar zojuist haalde ze dat niet, zo sneu.
Ook contact gehad met het dierencrematorium, die komen haar woensdag eind van de middag ophalen. Hele fijne dame aan de lijn.
We have far more in common than that which devides us..
Asperges boeit het niet in welke pan ze kokenquote:
[..]
Htc Desire S!
Oh ja @:yinny, vergat ik je nog helemaal alsnog te feliciteren! Hierbij dan, nog gefeliciteerd!!
Dan een cul vraag. Stel dat ik verse asperges kan scoren bij een boerderijwinkel. Maar ik heb geen aspergepan. Kan ik die dingen ook in een gewone pan koken? En wat is het lekkerst om het mee te eten? Zachtgekookt eitje en gerookte zalm? Of hebben jullie andere goede recepten?
Aspergepan is voor de puristen die hun asperges pas op hun bord willen snijden. Ik ben dat niet en hak ze rauw in vieren in een gewone pan.
En soms koop ik een kilootje kopstukken, die zijn al klein.
Mijn recept heb ik van @Lucky_Strike : pan gezouten water aan de kook brengen, gas uit en asperge(stukken) tien minuten laten staan. Heerlijk gare maar wel stevige asperges
De hollandaisesaus uit het zakje van de boerderijwinkel erbij, aardappel in gekookte of andere vorm en een gebakken zalmfilet of andere vis en ik ben een blij ei. Zonder asperge-ei
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Ach @Kaatje1 wat naar dat het nu zo slecht gaat met Elin dat het tijd is voor de laatste stap. Ik hoop dat jullie nog een beetje fijne laatste twee dagen samen hebben
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ik vind stomen van asperges wel echt lekkerdere asperges opleveren, maar als dat niet kan zijn asperges in elke vorm lekker. Hoewel ik ze dan waarschijnlijk zou grillen.
Met zalm vind ik dan weer geen speciaal lekkere combinatie, ik eet ze met ' geprakt net-niet hardgekookt ei met boter' en als ik het in huis heb met wat superlekkere gekookte ham.
Als het een volledige maaltijd moet zijn dan met een paar vastkokende aardappeltjes erbij. Met losse boter voor erover.
Met zalm vind ik dan weer geen speciaal lekkere combinatie, ik eet ze met ' geprakt net-niet hardgekookt ei met boter' en als ik het in huis heb met wat superlekkere gekookte ham.
Als het een volledige maaltijd moet zijn dan met een paar vastkokende aardappeltjes erbij. Met losse boter voor erover.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Voor de peterselie boter bij asperges deed ik gister:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Tip van Venlose ex-schoonmoeder: naast zout ook een schepje suiker door het kookwater.
Ik kook 5 min en dan 10 laten staan met deksel op de hapjespan. Daar passen ze net aan in.
Indien alleen voor mezelf hak ik ze ook in 2 of 4.
Opnommem met geprakt ei en ham of gerookte zalm en gesmolten roomboter
Ex-schoonmoe had een roomspinaziesaus, baal nog steeds dat ik dat recept niet heb. En dan met gerookte zalm
Ik kook 5 min en dan 10 laten staan met deksel op de hapjespan. Daar passen ze net aan in.
Indien alleen voor mezelf hak ik ze ook in 2 of 4.
Opnommem met geprakt ei en ham of gerookte zalm en gesmolten roomboter
Ex-schoonmoe had een roomspinaziesaus, baal nog steeds dat ik dat recept niet heb. En dan met gerookte zalm
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
Polderluchten vanmiddag:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
[ Bericht 10% gewijzigd door AnneX op 18-05-2026 18:35:20 ]
Het gaat vanavond al gebeuren. Kan bij @Candaasje collega's terecht. Elin loopt zo onvast, valt bijna om. Wil geen liquid snack meer.
Gelukkig kan mijn zus me straks ophalen
Gelukkig kan mijn zus me straks ophalen
We have far more in common than that which devides us..
Heel veel sterktequote:
Het gaat vanavond al gebeuren. Kan bij @:candaasje collega's terecht. Elin loopt zo onvast, valt bijna om. Wil geen liquid snack meer.
Gelukkig kan mijn zus me straks ophalen
quote:
Het gaat vanavond al gebeuren. Kan bij @:candaasje collega's terecht. Elin loopt zo onvast, valt bijna om. Wil geen liquid snack meer.
Gelukkig kan mijn zus me straks ophalen
Nou, in my defence, voor alle dingen die je noemt bestaan ook geen aparte pannen en voor asperges welquote:
[..]
S van small?
Desire
[..]
Heb je ook een aparte aardappelpan, pastapan, rijstpan, broccolipan etc?
Natuurlijk kan dat
Als je geen soep gaat maken, kun je ze ook stomen of als je een sous vide pan/stick hebt, op 88 graden garen, of konfijten in de oven. Allemaal lekkerder dan komen omdat de smaak erin blijft.
Maar dan heb je geen soep
Ik kook mijn ei erbij hard. Of maak een roux waar ik dan met melk en aspergewater en verse nootmuskaat naar asperges smakende aspergesaus van maak.
Oh of ik roerbak ze en gooi er dan sojasaus en boter bij.
Asperges
maar good to know! Ik ga geen soep maken en heb geen stoom iets of sous vide
. Dank ook alle anderen voor de suggesties
Ach wat verdrietig @Kaatje1 dat je het toch naar voren moet halenquote:
Het gaat vanavond al gebeuren. Kan bij @:candaasje collega's terecht. Elin loopt zo onvast, valt bijna om. Wil geen liquid snack meer.
Gelukkig kan mijn zus me straks ophalen
veel sterkte, ik denk aan je!
Sterkte Kaatje en Elin 
Je doet het goede voor je katje
Je doet het goede voor je katje
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Thuis in een katloos huis In slaap brengen ging bij mij op schoot en daarna ging het heel erg snel. Ze was, ook al kreeg ze extra drinken (kippenwater) helemaal uitgedroogd.
Het is verdrietig maar het is ook goed zo. Ik hoef er nu ook niet meer tegenop te zien.
In slaap brengen ging bij mij op schoot en daarna ging het heel erg snel. Ze was, ook al kreeg ze extra drinken (kippenwater) helemaal uitgedroogd.Het is verdrietig maar het is ook goed zo. Ik hoef er nu ook niet meer tegenop te zien.
We have far more in common than that which devides us..
Ach Kaatje dat is nog snel gegaan dusquote:
Thuis in een katloos huis
Het is verdrietig maar het is ook goed zo. Ik hoef er nu ook niet meer tegenop te zien.
Sterkte met het gemis
Dit is mij echt te kort. Ik hou van echt heel gare asperges. Daarom lekkerst sous vide, dan blijven ze ook nog stevig als ze supergaar zijn.quote:
pan gezouten water aan de kook brengen, gas uit en asperge(stukken) tien minuten laten staan. Heerlijk gare maar wel stevige asperges
Maar
soep dus vaker toch zacht.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Och wat verdrietig @Kaatje1
Fijn dat ze bij je op schoot in slaap kon vallen. Toch een vertrouwd plekje.
Fijn dat ze bij je op schoot in slaap kon vallen. Toch een vertrouwd plekje.
Puur esthetisch verhaal.quote:
[..]
Nou, in my defence, voor alle dingen die je noemt bestaan ook geen aparte pannen en voor asperges wel
Asperges koken maar toch geen soep maken is een misdaad.quote:Ik ga geen soep maken en heb geen stoom iets of sous vide
Dank ook alle anderen voor de suggesties
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Ik maakte zondag aspergesoep. Van de bouillon waar 5 keer asperges in zijn gekookt. Ham en ei er in. Later kwam ik de asperges bedoeld voor de soep tegen in de koelkastquote:
[..]
Puur esthetisch verhaal.
[..]
Asperges koken maar toch geen soep maken is een misdaad.
Spoilers!
Dank jullie wel allemaal. T is raar (ging net bijna op het schoteltje met liquid snack zitten) maar het is goed.
We have far more in common than that which devides us..
Goeie, ik heb nog wat soep staan en de asperges ook losquote:
[..]
Ik maakte zondag aspergesoep. Van de bouillon waar 5 keer asperges in zijn gekookt. Ham en ei er in. Later kwam ik de asperges bedoeld voor de soep tegen in de koelkast
Tnx voor de tip
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Ik dacht dat je dat maakt van de schillen? Of is het kookwater van geschilde asperges ook al goed voor soep? Ik eet nooit asperges behalve bij mn oudersquote:
[..]
Puur esthetisch verhaal.
[..]
Asperges koken maar toch geen soep maken is een misdaad.
.En @Kaatje1
wat zal het stil voelen in huis. En wat een prachtige foto
Als je sjiek bent zoals L_S doe je het na 5x asperges koken in het water.quote:
[..]
Ik dacht dat je dat maakt van de schillen? Of is het kookwater van geschilde asperges ook al goed voor soep? Ik eet nooit asperges behalve bij mn ouders
En @:Kaatje1
Ik doe meestal eerst de schillen en dan de asperges.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Eerst de schillen koken, daarna de asperges daarin koken en dan de soep maken.quote:
[..]
Ik dacht dat je dat maakt van de schillen? Of is het kookwater van geschilde asperges ook al goed voor soep? Ik eet nooit asperges behalve bij mn ouders
En @:Kaatje1
Schillen met asperges koken, kookwater inclusief schillen een nachtje laten staan, dan soep maken.
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Geniet nog even samen en heel veel sterktequote:
Pff zojuist gebeld met de dierenarts. Woensdagmiddag zal Elin hier thuis worden ingeslapen. Ze eet nauwelijks meer, geeft over, kan soms niet meer op de bank/bed/krabpaal springen. Wil zelfs mijn ontbijt yoghurt niet.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Ik in Lissabonquote:
En 51 in Rome
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Dat is een hele normale vraag (mijn groenteboer vraagt het de klant, of je de schillen wil).quote:
Okay, geen geschilde kopen dus. Of geschilde kopen en vragen of ik de schillen zelf mee mag nemen
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ach wat snel ineens..quote:
Het gaat vanavond al gebeuren. Kan bij @:candaasje collega's terecht. Elin loopt zo onvast, valt bijna om. Wil geen liquid snack meer.
Gelukkig kan mijn zus me straks ophalen
Fijn dat je zus kan helpen.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
quote:
Thuis in een katloos huis
Het is verdrietig maar het is ook goed zo. Ik hoef er nu ook niet meer tegenop te zien.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Je hebt het beste gedaan, dat weet jequote:
Dank jullie wel allemaal. T is raar (ging net bijna op het schoteltje met liquid snack zitten) maar het is goed.
Spoilers!
Dat weet ik. En ik heb er ook helemaal geen spijt van, het is goed zo. Maar ze loopt nu niet rond, da's moeilijk, vannacht ligt er geen Elin op mijn heup, da's moeilijk. Morgenochtend 6 uur roept ze niet om eten, da's minder moeilijkquote:
[..]
Je hebt het beste gedaan, dat weet je
We have far more in common than that which devides us..
Scheelt wel een hoop werkquote:
Okay, geen geschilde kopen dus. Of geschilde kopen en vragen of ik de schillen zelf mee mag nemen
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |