NWS Nieuws & Achtergronden
Discussieer hier diepgaander over de actualiteiten.
Dat gebeurt dus ongemerkt al steeds vaker bij de AH en Jumbo:quote:Op donderdag 5 maart 2026 21:55 schreef Straatcommando. het volgende:
Dingen als burger, schnitzel.. kom op. Dat kan je van van alles maken. Ik vind het eerder een probleem als stukken vlees grotendeels uit .. andere dingen dan vlees bestaan.
quote:Supermarkten voegen stilletjes plantaardige ingrediënten toe aan vlees
Plantaardige ingrediënten in hamburgers, gehakt of rookworst zijn bezig aan een opmars in de supermarkt. De toevoeging van tuinbonen en kikkererwten in vlees kan oplopen tot 40 procent, blijkt uit een onderzoek van Foodvalley, een netwerk van innovatieve voedselbedrijven uit Wageningen. Dit is niet altijd duidelijk voor de consument.
De onderzoekers analyseerden 115 producten die vanaf 1 januari 2024 in de supermarkt liggen. Vooral gehakt, rookworst en hamburgers van het huismerk bevatten plantaardige toevoegingen zoals kikkererwten, aardappel en zeewier. Supermarktketen Jumbo loopt voorop in het toevoegen van plantaardige vervangers, gevolgd door Albert Heijn.
Goedkoper vlees
De verklaring voor het 'verrijken' van vlees zit in de prijs, schrijft Foodvalley in het onderzoeksrapport. Supermarkten proberen zo de stijgende vleesprijs tegen te gaan. Een hybride product, waarbij vlees deels wordt vervangen door plantaardige ingrediënten, is per kilo gemiddeld 1,27 euro goedkoper.
De onderzoekers verwachten daarom dat het aantal hybride producten in de supermarkt de aankomende jaren alleen maar zal toenemen.
https://www.rtl.nl/nieuws(...)g-ingredient-hybride
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
http://www.kiva.org/team/fok
Daarom bewerkt vlees laten staan. Bovendien zie je nu ook weer dat het puur om het geld gaat. Het wordt verkocht als "gezonder" en "milieuvriendelijker" maar dat interesseert de supermarkten en fabrikanten niets. Het is goedkoper, daar draait het om.quote:Op dinsdag 7 april 2026 15:39 schreef voetbalmanager2 het volgende:
[..]
Dat gebeurt dus ongemerkt al steeds vaker bij de AH en Jumbo:
[..]
Vooral heel kwalijk om het niet zo sneaky te doen. Als je het sneaky moet doen zit het al niet goed toch..
Moet je het er wel expliciet opzetten. Een bakje aangelengd gehakt verkopen als puur gehakt dat is misleiding.quote:
[..]
Dat gebeurt dus ongemerkt al steeds vaker bij de AH en Jumbo:
[..]
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Hoeft niet op de voorkant van de verpakking. En bijna niemand leest de ingrediëntenlijst als ze een hamburgertje kopen.quote:
[..]
Moet je het er wel expliciet opzetten. Een bakje aangelengd gehakt verkopen als puur gehakt dat is misleiding.
Voortaan maar wel checken of er geen kikkererwten of zeewier in mijn vlees verwerkt zijn.
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
http://www.kiva.org/team/fok
Bij lidl hebben ze een apart product waar het heel duidelijk op de verpakking staat. Laatste keer (vorige week) dat ik checkte stond er 98% rundvlees met vet en wat additieven op de ingredientenlijst.quote:
[..]
Hoeft niet op de voorkant van de verpakking. En bijna niemand leest de ingrediëntenlijst als ze een hamburgertje kopen.
Voortaan maar wel checken of er geen kikkererwten of zeewier in mijn vlees verwerkt zijn.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Ik zou sowieso m'n vlees niet zo snel in de supermarkt halen, maar dat terzijde.quote:
[..]
Daarom bewerkt vlees laten staan. Bovendien zie je nu ook weer dat het puur om het geld gaat. Het wordt verkocht als "gezonder" en "milieuvriendelijker" maar dat interesseert de supermarkten en fabrikanten niets. Het is goedkoper, daar draait het om.
Vooral heel kwalijk om het niet zo sneaky te doen. Als je het sneaky moet doen zit het al niet goed toch..
Volkorenbrood: "Geen quotes meer in jullie sigs gaarne."
Dat ook, maar alles waar "vlees bereiding" of iets in die trant op staat wil je helemaal niet hebben.quote:
[..]
Ik zou sowieso m'n vlees niet zo snel in de supermarkt halen, maar dat terzijde.
Je kunt het ook van de positieve kant bekijken. Je eet dus veel minder vlees, dan je altijd gedacht had. Dus ruimte voor méér.quote:
[..]
Dat gebeurt dus ongemerkt al steeds vaker bij de AH en Jumbo:
[..]
Als mijn post niet duidelijk is, moet je misschien even je sarcasmeradar aanzetten.
Al die zogenaamde 'vleeslijkende' vervangers, flikker op met die troep man 
Heb laatst op zaterdagmiddag pannenkoeken gemaakt met poedersuiker en stroop. Hartstikke lekker! En o ja, blijkbaar ook nog eens vegetarisch, want er zat geen stukje vlees in nee.
Maar ik heb het idee dat alles wat 'vegetarisch' is op de een of andere manier toch op vlees moet lijken of smaken. En dat is die teringzooi waar niemand op zit te wachten, althans ik niet.
Heb laatst op zaterdagmiddag pannenkoeken gemaakt met poedersuiker en stroop. Hartstikke lekker! En o ja, blijkbaar ook nog eens vegetarisch, want er zat geen stukje vlees in nee.
Maar ik heb het idee dat alles wat 'vegetarisch' is op de een of andere manier toch op vlees moet lijken of smaken. En dat is die teringzooi waar niemand op zit te wachten, althans ik niet.
Alleen daarom al zou de bescherming van de naam 'burger' goed zijn. Ik vind op zich burger niet specifiek genoeg om voorbehouden aan vlees te zijn itt hamburger, maar als het een manier wordt om consumenten op deze manier te neppen dan moet het maar.quote:
[..]
Dat gebeurt dus ongemerkt al steeds vaker bij de AH en Jumbo:
[..]
Sowieso gaat transparantie voor op de nood aan creativiteit in de vega-sector. Dat je geen gerechten kunt verzinnen zonder imitatievlees is al niet best, maar dat Multilul b.v. dan niet verder komt dan kipstukjes is helemaal droevig.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Er zou een goede waarschuwing op de verpakking moeten komen. De naam interesseert mij niet.
Maar alles wat nu vegetarisch en vegan gemaakt wordt, duidelijk maken zodat je het niet per ongeluk koopt.
Maar alles wat nu vegetarisch en vegan gemaakt wordt, duidelijk maken zodat je het niet per ongeluk koopt.
quote:
Alleen daarom al zou de bescherming van de naam 'burger' goed zijn. Ik vind op zich burger niet specifiek genoeg om voorbehouden aan vlees te zijn itt hamburger, maar als het een manier wordt om consumenten op deze manier te neppen dan moet het maar.
Je hebt nu bijvoorbeeld een kiplekkere pluimfeestburger in het schap liggen. Kip is een beschermde naam, maar pluimvee niet. En kiplekkere mag dan weer wel omdat het een bijvoeglijk naamwoord is en niet de naam van het product zelf. Het zegt alleen iets over de, vermeende, smaak van de burger waar geen grammetje kip in zit.quote:
Er zou een goede waarschuwing op de verpakking moeten komen. De naam interesseert mij niet.
Maar alles wat nu vegetarisch en vegan gemaakt wordt, duidelijk maken zodat je het niet per ongeluk koopt.
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
http://www.kiva.org/team/fok
Ah, we zijn hier nog steeds mee bezig. Wat fijn!
That's the drugs talking and truth be told, I like what they're saying.
quote:
[..]
Vreemd dat Brussel zich zoveel heeft laten beïnvloeden door de vleeslobby.
Ik vermoed dat er weinig tot geen verwarring bij de consument zelf is over de vraag of iets vlees of vegetarisch is.
ook vegetarisch..
iemand al geproeft hoe smaken deze?
I am the hope of the universe. I am the answer to all living things that cry out for help.I am the protector of the innocent. I am the Light in the darkness. I am truth. Ally to good! Nightmare to you!
Het is in feite een gekruide bonen burger!quote:
[..]
[..]
Je hebt nu bijvoorbeeld een kiplekkere pluimfeestburger in het schap liggen. Kip is een beschermde naam, maar pluimvee niet. En kiplekkere mag dan weer wel omdat het een bijvoeglijk naamwoord is en niet de naam van het product zelf. Het zegt alleen iets over de, vermeende, smaak van de burger waar geen grammetje kip in zit.
Het heeft letterlijk niks met kip te maken.
I am the hope of the universe. I am the answer to all living things that cry out for help.I am the protector of the innocent. I am the Light in the darkness. I am truth. Ally to good! Nightmare to you!
Als je zo halftam bent om iets uit het vega schap te pakken terwijl je vlees wil kopen gaat een waarschuwing ook niet helpen. Helaas liggen de vega producten tegenwoordig niet meer los van het vleesschap in veel supermarkten maar alsnog zit er dan nog wel een scheiding tussen.quote:
Er zou een goede waarschuwing op de verpakking moeten komen. De naam interesseert mij niet.
Maar alles wat nu vegetarisch en vegan gemaakt wordt, duidelijk maken zodat je het niet per ongeluk koopt.
Verder een non discussie dit. Laat weer goed zien hoe machtig de vleeslobby is.
Nee dit gaat niet over vegan of vegetarische alternatieven, maar om vleesbereidingen die plantaardig aangelegd worden. Die liggen gewoon in het vleesschap zonder duidelijke tekst dat ze dat bevattenquote:
[..]
Als je zo halftam bent om iets uit het vega schap te pakken terwijl je vlees wil kopen gaat een waarschuwing ook niet helpen. Helaas liggen de vega producten tegenwoordig niet meer los van het vleesschap in veel supermarkten maar alsnog zit er dan nog wel een scheiding tussen.
Verder een non discussie dit. Laat weer goed zien hoe machtig de vleeslobby is.
Ah ja, dat is redelijk kwalijk maar toegestaan. Tegelijkertijd, op den duur kan een deel geen vlees meer kopen. Dan is een goedkoper alternatief misschien beter dan niks.quote:
[..]
Nee dit gaat niet over vegan of vegetarische alternatieven, maar om vleesbereidingen die plantaardig aangelegd worden. Die liggen gewoon in het vleesschap zonder duidelijke tekst dat ze dat bevatten
Eens hoor, maar ik vind transparantie over wat je eet/koopt heel erg belangrijk.quote:
[..]
Ah ja, dat is redelijk kwalijk maar toegestaan. Tegelijkertijd, op den duur kan een deel geen vlees meer kopen. Dan is een goedkoper alternatief misschien beter dan niks.
Als je iets stiekem moet doen weet je eigenlijk al dat het niet lekker ligt. Of smaakt, in deze
Misschien een schap er bij voor de mix producten. Het moet inderdaad herkenbaar zijn. Vega producten zijn dat. Die mix zooi amperquote:
[..]
Eens hoor, maar ik vind transparantie over wat je eet/koopt heel erg belangrijk.
Als je iets stiekem moet doen weet je eigenlijk al dat het niet lekker ligt. Of smaakt, in deze
Je hebt tegenwoordig ook vlees met plantaardige toevoegingen die gewoon naast echt vlees liggen. Er zijn producten die ineens vega gemaakt worden (en dan niet meer te vreten zijn).quote:
[..]
Als je zo halftam bent om iets uit het vega schap te pakken terwijl je vlees wil kopen gaat een waarschuwing ook niet helpen. Helaas liggen de vega producten tegenwoordig niet meer los van het vleesschap in veel supermarkten maar alsnog zit er dan nog wel een scheiding tussen.
Verder een non discussie dit. Laat weer goed zien hoe machtig de vleeslobby is.
Niets mis met een waarschuwing. Bij sigaretten doen we dat ook, maar dan ter zake van iets wat iedereen al weet.
Ik had een tijdje terug een vega saucijzenbroodje te pakken, dat is een inherent ongezond product dus dan ga ik niet moeilijk doen. Dat was oprecht super lekkerquote:
[..]
Misschien een schap er bij voor de mix producten. Het moet inderdaad herkenbaar zijn. Vega producten zijn dat. Die mix zooi amper
Maar die lag wel overduidelijk als zijnde vega apart.
Had ik ook per ongeluk, lag naast de normale saucijzenbroodjes.quote:
[..]
Ik had een tijdje terug een vega saucijzenbroodje te pakken, dat is een inherent ongezond product dus dan ga ik niet moeilijk doen. Dat was oprecht super lekker
Maar die lag wel overduidelijk als zijnde vega apart.
Ik vond ze niet te eten. Kwam er ook pas later achter toen zag ik dat ze naast elkaar lagen, ik wist niet eens dat het bestond.
|
|
