Vegetariërs die veel met het OV reizen hebben minder last van inflatie

quote:

Vegetariërs die veel met ov reizen hebben minder last van inflatie

De prijzen van bepaalde duurzame etenswaren en vervoersmiddelen zijn minder hard gestegen dan die van niet-duurzame tegenhangers, blijkt uit een onderzoek van ING. De inflatie raakt mensen die vaak vlees eten en vliegen harder.



De kosten van vlees, vis en zeevruchten zijn tussen 2020 en 2025 harder omhooggegaan dan die van groente en fruit. Groente is met 25 procent in prijs gestegen en fruit met 22 procent. Vlees werd in die periode gemiddeld 41 procent duurder.

In het onderzoek is uitgegaan van een consument die vegetarisch eet en vlees en vis vervangt door extra groente en fruit. Alternatieven als vleesvervangers en noten zijn vanwege een gebrek aan data niet meegenomen in het onderzoek.

Verder maakt het voor de inflatiecijfers veel uit of iemand vaak met het openbaar vervoer reist of het vliegtuig pakt. Vliegen is in de afgelopen vijf jaar behoorlijk aan inflatie onderhevig geweest, terwijl het ov met een kleinere tariefverhoging te maken kreeg.

ING-econoom Marten van Garderen benadrukt dat mensen die vegetariër zijn én veel van het ov gebruikmaken niet per se goedkoper uit zijn. Wel zijn de prijzen van bepaalde duurzame opties de afgelopen vijf jaar minder hard gestegen dan die van niet-duurzame tegenhangers. Dat geldt voor bepaald voedsel, energie en vervoer.

Als het om energieverbruik gaat, maakt het financieel minder uit of een consument voor duurzaam kiest. De prijs van elektriciteit is weliswaar minder hard gestegen dan die van gas, maar uiteindelijk verbruikt elk huishouden elektriciteit.

quote:

Op zaterdag 20 september 2025 17:36 schreef ACT-F het volgende:
Geen last van inflatie.

quote:

Op zaterdag 20 september 2025 17:50 schreef SebbeSwensje het volgende:

[..]
Dat zullen er niet veel zijn dan.

quote:

Op zaterdag 20 september 2025 17:52 schreef Mikeytt het volgende:

[..]
De meeste vegetariërs en veganisten eten geen vleesvervanger naar mijn ervaring. Dat waren ze immers gewend toen vleesvervangers gewoon te duur waren voor iemand met een normaal inkomen.

quote:

Op zaterdag 20 september 2025 17:53 schreef Weltschmerz het volgende:
Juist die vegetariërs vliegen aldoor naar Bali en Sri Lanka.

quote:

Op zaterdag 20 september 2025 17:58 schreef Evangelion het volgende:

[..]
nutri score e wtf

quote:

Op zaterdag 20 september 2025 18:09 schreef voetbalmanager2 het volgende:

[..]
[..]
Eet gewoon een natuurlijke vleesvervanger in plaats van deze chemische ongezonde troep die zo hard zijn best doet om vlees of kaas te imiteren maar daar in faalt.

Waarom zou je überhaupt een neppe vervanger van plakken kaas willen hebben?

quote:

Op zaterdag 20 september 2025 18:31 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]
Waarom zou je niet gewoon echte kopen? Nutriscore E zelfs, kun je beter een reep chocola kopen.

quote:

Op zaterdag 20 september 2025 18:25 schreef voetbalmanager2 het volgende:

[..]
Het is dus in feite soja met een hoop kruiden zodat het moet smaken zoals gehakt en met een hoop aanpassingen zodat het er ook uit moet zien als gehakt. Met bijna 5x zoveel zout als er in gehakt zit.
Met die ingrediënten is de winstmarge op dit product vele malen hoger dan op 'normaal' gehakt.

Ik zie geen enkele reden waarom je dit als vleesvervanger zou nemen ipv een natuurlijke vleesvervanger als je geen vlees wil/mag eten.