CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Taart helaas niet geproefd, we waren net op tijd (...) terug in hotel voor g's ellendige dingquote:Op dinsdag 12 augustus 2025 18:21 schreef AnneX het volgende:
Over gembersiroop gesproken: daarover las ik Karin https://www.kokenmetkarin(...)&utm_medium=facebook
Er waren eetlepels nodig voor in de aardbeienkwarktaart, dus een potje gember gekocht.
Het merk Yaksoo neem ik dan wel mee als ik het tegenkom.
Die taart hou ik tegoed
Wij telden 14 kipspiezen na rijgen en zouden theoretisch te kort komen... maar heb er niks over gehoord.
Maiskolven hadden we expres in 2-en geregen, halve was idd genoeg bij al t andere lekkers
Nou heb ik spijt dat ik niet een stukje tempeh geproefd heb 
Ik ben wel enorm van de "beh tempeh". Er is weinig wat ik vies vind, maar tempeh heb ik laatst uit m'n eten gevist en aan de kippen gevoerd. Ik vind het vreselijk vies
. Maar als deze lekker was had ik natuurlijk gewoon wel willen proeven.
Van gazpacho heb ik geen recept; ik ben geen receptkoker. Wel maak ik erg vaak gazpacho want eerlijk gezegd maakt het heel weinig uit wat je daar *precies* in mikt, en het is makkelijk te maken met vrijwel alleen maar ingrediënten die ik altijd wel op voorraad heb.
In dit geval was het min of meer dit:
1 ui, 1 teentje knoflook, 3 blikken tomaat, halve pot gegrilde paprika (inclusief vocht), halve pot zwarte olijven (inclusief vocht), halve komkommer, 3 boterhammen, zout, olijfolie. Pureren, verdunnen met water totdat consistentie naar wens is. Koelen (ik begon met gekoelde blikken tomaat/paprika/olijf).
Ik ben wel enorm van de "beh tempeh". Er is weinig wat ik vies vind, maar tempeh heb ik laatst uit m'n eten gevist en aan de kippen gevoerd. Ik vind het vreselijk vies
. Maar als deze lekker was had ik natuurlijk gewoon wel willen proeven. Van gazpacho heb ik geen recept; ik ben geen receptkoker. Wel maak ik erg vaak gazpacho want eerlijk gezegd maakt het heel weinig uit wat je daar *precies* in mikt, en het is makkelijk te maken met vrijwel alleen maar ingrediënten die ik altijd wel op voorraad heb.
In dit geval was het min of meer dit:
1 ui, 1 teentje knoflook, 3 blikken tomaat, halve pot gegrilde paprika (inclusief vocht), halve pot zwarte olijven (inclusief vocht), halve komkommer, 3 boterhammen, zout, olijfolie. Pureren, verdunnen met water totdat consistentie naar wens is. Koelen (ik begon met gekoelde blikken tomaat/paprika/olijf).
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Die kaas heb ik gemist. Volgende keer beter kijken.quote:
@:lucky_strike monsterpost
Kaasplank, wasda
Blij dat ik van de geitenkaas af ben, was niet de verwachting dat bij de BBQ meteen gebruikt ging worden. Maar weggooien is zonde.
Krekel hoor (goddank) niet krekelen
@:tele6 je had precies genoeg gemaakt hoor! Zou wat zijn als iedereen voor 17 man BBQ spul zou meebrengen. Dan zaten we zo’n 8 gerechten pp denk ik? En dan nog de bijgerechten! En soep! En Toet! Maïskolf heb ik er bij voorbeeld ook maar eentje van de spies genomen. Lekker delen.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Dat zal er vooral mee te maken hebben dat het een piepklein stukje uit een HF pakket was wat meteen in de koelkast verdween omdat we er niet echt een doel voor hadden en al Heel Veel Eten.quote:Op dinsdag 12 augustus 2025 19:38 schreef z80 het volgende:
[..]
Die kaas heb ik gemist. Volgende keer beter kijken.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
quote:
En de dip (niet de baba ganouch) 1 bakje creme fraiche mengen met een zakje cup a soup franse uiensoep, ook even laten staan
Dit is.. uhh.. een onverwacht recept
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Moet dat niet 1 bolletje knof zijn? Hoe meer hoe beterquote:Op dinsdag 12 augustus 2025 19:36 schreef sigme het volgende:
1 ui, 1 teentje knoflook, 3 blikken tomaat, halve pot gegrilde paprika (inclusief vocht), halve pot zwarte olijven (inclusief vocht), halve komkommer, 3 boterhammen, zout, olijfolie. Pureren, verdunnen met water totdat consistentie naar wens is. Koelen (ik begon met gekoelde blikken tomaat/paprika/olijf).
Ah, ik was niet de enige die er een beetjequote:
[..]
Dit is.. uhh.. een onverwacht recept
bij zat
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Ja, zeer onverwacht. Eerste keer dat ik het at dacht ik “wat is dit nou” en dat was zaterdag (en 2 jaar geleden) ook de reactie. Maar het proberen waardquote:
[..]
Dit is.. uhh.. een onverwacht recept
We have far more in common than that which devides us..
Ok, ok, volgende keer maak ik een kleinere portie.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Waarom?quote:
Ok, ok, volgende keer maak ik een kleinere portie.
We have far more in common than that which devides us..
Ik heb vannacht na de yoghurt de laatste punt kruimel opgegeten. Kersen, ook hemelsquote:
En we zitten weer aan een een stukje heerlijke kersenvlaai
Qua stokbroden enzo dacht ik ook. We zijn met +-16. Wat zouden we dan nodig hebben. 1 stokbrood en 1 ciabatta is heel gebleven. We hadden ook brood van Kaatje. 4 van ieder was veel te veel 
. Drie van ieder was al genoeg.
. Drie van ieder was al genoeg.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Je moet ook rekening houden met al het andere eten. Als je alleen stokbrood met dips hebt, dan was dat waarschijnlijk een prima aantal. Maar niet als er ook heel erg veel ander eten is.quote:
Qua stokbroden enzo dacht ik ook. We zijn met +-16. Wat zouden we dan nodig hebben. 1 stokbrood en 1 ciabatta is heel gebleven. We hadden ook brood van Kaatje. 4 van ieder was veel te veel
Ik had 2 weken geleden een erg leuk feestje waarbij iedereen eten meenam en er was ook veel te veel stokbrood, terwijl er ook heel veel ander eten was. Er bleef ook heel veel stokbrood over.
We waren met 18 man en iemand riep in whatsapp dat iedereen eten moest maken/meenemen voor 10 man. Dan heb je voor 180 man eten? Of reken ik nu heel raar (18 mensen die eten voor 10 man meenemen) Er was dan ook gewoon heel veel over.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Meestal neem je teveel mee maar (met wat afstemming) zou ik zeggen wanneer iedereen iets meeneemt voor 4 personen heb je nog teveel maar niet veel te veel. Maar het is altijd lastig. Net als verjaardagen, het ene jaar drinkt iedereen cola, jaar erop sla je heel veel cola in, wil iedereen bierquote:
[..]
Je moet ook rekening houden met al het andere eten. Als je alleen stokbrood met dips hebt, dan was dat waarschijnlijk een prima aantal. Maar niet als er ook heel erg veel ander eten is.
Ik had 2 weken geleden een erg leuk feestje waarbij iedereen eten meenam en er was ook veel te veel stokbrood, terwijl er ook heel veel ander eten was. Er bleef ook heel veel stokbrood over.
We waren met 18 man en iemand riep in whatsapp dat iedereen eten moest maken/meenemen voor 10 man. Dan heb je voor 180 man eten? Of reken ik nu heel raar (18 mensen die eten voor 10 man meenemen) Er was dan ook gewoon heel veel over.
We have far more in common than that which devides us..
Ja dat had ik in mijn hoofd.quote:
[..]
Je moet ook rekening houden met al het andere eten. Als je alleen stokbrood met dips hebt, dan was dat waarschijnlijk een prima aantal. Maar niet als er ook heel erg veel ander eten is.
Ik had 2 weken geleden een erg leuk feestje waarbij iedereen eten meenam en er was ook veel te veel stokbrood, terwijl er ook heel veel ander eten was. Er bleef ook heel veel stokbrood over.
We waren met 18 man en iemand riep in whatsapp dat iedereen eten moest maken/meenemen voor 10 man. Dan heb je voor 180 man eten? Of reken ik nu heel raar (18 mensen die eten voor 10 man meenemen) Er was dan ook gewoon heel veel over.
Ik had wel bij Kaartje gecheckt of we niet in elkaars vaarwater zouden zitten qua dips en smeersels. Anders had ik heel Mabrouk leeggekocht
.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Kan je daar een meet regelen? Krijgt iedereen lekker brood en een glas wijn en dan dippen maarquote:
[..]
Ja dat had ik in mijn hoofd.
Ik had wel bij Kaartje gecheckt of we niet in elkaars vaarwater zouden zitten qua dips en smeersels. Anders had ik heel Mabrouk leeggekocht
We have far more in common than that which devides us..
Mabrouk is een vrij kleine Marokkaanse (??) supermarkt met prachtig fruit en (halal)vlees, maar geen plek voor een meeting. Dat zou wel kunnen op de botermarkt waaraan Mabrouk gevestigd is.quote:
Kan je daar een meet regelen? Krijgt iedereen lekker brood en een glas wijn en dan dippen maar
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bij Melgers wijn halen. Kleedje op het plein. Weet alleen niet of ze bij De Roemer dat nu leuk zullen vindenquote:Op woensdag 13 augustus 2025 12:27 schreef golfer het volgende:
[..]
Mabrouk is een vrij kleine Marokkaanse (??) supermarkt met prachtig fruit en (halal)vlees, maar geen plek voor een meeting. Dat zou wel kunne n op de botermarkt waaraan Mabrouk gevestigd is.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Zie het helemaal voor me. Wij allemaal op een plein, met eigen stoeltjes en tafeltjes, hapjes en drankjes
We have far more in common than that which devides us..
De aan het plein gevestigde horeca zal daar nooit akkoord mee gaan.quote:
Zie het helemaal voor me. Wij allemaal op een plein, met eigen stoeltjes en tafeltjes, hapjes en drankjes
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Snap ik, maar het zou wel geinig zijn.quote:Op woensdag 13 augustus 2025 12:38 schreef golfer het volgende:
[..]
De aan het plein gevestigde horeca zal daar nooit akkoord mee gaan.
We have far more in common than that which devides us..
I.p.v. het plein dan op een kleedje in het park of langs de Spaarne dan?
Wij waren met golfer en Blues eens in een klein park met food trucks.
Toen het nog betaalbaar was. Zijn wij onze eigen food truck. 😇
Wij waren met golfer en Blues eens in een klein park met food trucks.
Toen het nog betaalbaar was. Zijn wij onze eigen food truck. 😇
Sinds wanneer is een plein geen openbare ruimte?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Dat Foodtruck-festival is er weer van 22 t/m 24 augustus in het Kenaupark.quote:
I.p.v. het plein dan op een kleedje in het park of langs de Spaarne dan?
Wij waren met golfer en Blues eens in een klein park met food trucks.
Toen het nog betaalbaar was. Zijn wij onze eigen food truck. 😇
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Helaasch …vier dagen regen voorspeld.quote:
[..]
Dat Foodtruck-festival is er weer van 22 t/m 24 augustus in het Kenaupark.
Zo ver vooruit vertrouw ik de weervoorspellingen nooit. Zie het tegen die tijd wel. Wij gaan sowieso met zwager en schoonzus (uit Houten) op zaterdag er naartoe.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
|
|
