POL Politiek
Discussies en diepgaande gesprekken over de politiek in de breedste zin van het woord kun je hier voeren.
Met groeiende zorg zie ik hoe de Nederlandse voedselmarkt in een razend tempo verschuift van vrije keuze naar georganiseerde beïnvloeding, waarin veganistische producten worden opgedrongen en klassieke voedselproducten zoals vlees — waar een groot deel van de bevolking nog altijd bewust voor kiest — langzaam naar de randen worden verdreven.
Ik schrijf u als bezorgde burger, niet omdat ik tegen plantaardige producten ben, maar omdat ik mij diep ongemakkelijk voel bij de manier waarop deze verschuiving tot stand komt: niet via open debat of democratische instemming, maar via industriegestuurde belangen, overheidsbeleid dat eenzijdig stuurt, en een groeiende morele druk op de consument.
Kern van het probleem:
De grote voedselmultinationals (waaronder voormalige vleesgiganten) storten zich nu op plantaardige alternatieven, puur uit commerciële overwegingen. Dit is géén ethische revolutie — het is marktstrategisch gedrag.
De overheid subsidieert, promoot en legitimeert deze trend met beleid dat zich blindstaart op CO₂-cijfers, maar verliest daarmee het complete voedselverhaal uit het oog: ambacht, biodiversiteit, gezondheid, en culturele waarden.
Kleine boeren en veehouders worden weggeconcurreerd of uitgekocht, terwijl ultra-bewerkte producten met 20+ ingrediënten worden gepresenteerd als de duurzame en gezonde norm.
Wat als duurzaam en gezond wordt gepresenteerd, is vaak het tegenovergestelde:
Vleesvervangers komen vaak uit fabrieken, niet van het land.
De ecologische winst is marginaal of zelfs negatief wanneer productie, transport en verpakking worden meegewogen.
De invloed van grote voedselconcerns (Nestlé, Unilever, JBS, etc.) op media, voorlichting en onderwijs groeit gestaag — zonder noemenswaardige politieke controle.
Mijn verzoek aan u als volksvertegenwoordigers:
1. Stop met het politiek bevoordelen van één voedingsideologie (plantaardig) boven andere.
Laat beleid gebaseerd zijn op diversiteit en keuzevrijheid, niet op dogma.
2. Herwaardeer lokale, ambachtelijke en regeneratieve veehouderij als essentieel onderdeel van een gebalanceerd voedselsysteem.
3. Stel onafhankelijk onderzoek verplicht naar de werkelijke impact van vleesvervangers op gezondheid, milieu en economie — en publiceer de financieringsstructuur van dit soort studies transparant.
4. Verzet u tegen voedselbeleid dat stiekem gestuurd wordt door industrie en lobbygroepen, en werk aan beleid dat gestoeld is op eerlijkheid, transparantie en boerenverstand.
Nederland verdient een voedseltoekomst waarin echte keuzes bestaan. Niet een toekomst waarin de supermarkt nog maar één richting op wijst — omdat alles daartussen stilletjes is weggesaneerd.
Ik vraag u met klem: herstel de balans. Niet alleen voor mij, maar voor miljoenen Nederlanders die zich niet herkennen in de huidige koers — en zich steeds minder welkom voelen in hun eigen voedingscultuur.
Hoogachtend,
Een bezorgde FOK!ker
Ik schrijf u als bezorgde burger, niet omdat ik tegen plantaardige producten ben, maar omdat ik mij diep ongemakkelijk voel bij de manier waarop deze verschuiving tot stand komt: niet via open debat of democratische instemming, maar via industriegestuurde belangen, overheidsbeleid dat eenzijdig stuurt, en een groeiende morele druk op de consument.
Kern van het probleem:
De grote voedselmultinationals (waaronder voormalige vleesgiganten) storten zich nu op plantaardige alternatieven, puur uit commerciële overwegingen. Dit is géén ethische revolutie — het is marktstrategisch gedrag.
De overheid subsidieert, promoot en legitimeert deze trend met beleid dat zich blindstaart op CO₂-cijfers, maar verliest daarmee het complete voedselverhaal uit het oog: ambacht, biodiversiteit, gezondheid, en culturele waarden.
Kleine boeren en veehouders worden weggeconcurreerd of uitgekocht, terwijl ultra-bewerkte producten met 20+ ingrediënten worden gepresenteerd als de duurzame en gezonde norm.
Wat als duurzaam en gezond wordt gepresenteerd, is vaak het tegenovergestelde:
Vleesvervangers komen vaak uit fabrieken, niet van het land.
De ecologische winst is marginaal of zelfs negatief wanneer productie, transport en verpakking worden meegewogen.
De invloed van grote voedselconcerns (Nestlé, Unilever, JBS, etc.) op media, voorlichting en onderwijs groeit gestaag — zonder noemenswaardige politieke controle.
Mijn verzoek aan u als volksvertegenwoordigers:
1. Stop met het politiek bevoordelen van één voedingsideologie (plantaardig) boven andere.
Laat beleid gebaseerd zijn op diversiteit en keuzevrijheid, niet op dogma.
2. Herwaardeer lokale, ambachtelijke en regeneratieve veehouderij als essentieel onderdeel van een gebalanceerd voedselsysteem.
3. Stel onafhankelijk onderzoek verplicht naar de werkelijke impact van vleesvervangers op gezondheid, milieu en economie — en publiceer de financieringsstructuur van dit soort studies transparant.
4. Verzet u tegen voedselbeleid dat stiekem gestuurd wordt door industrie en lobbygroepen, en werk aan beleid dat gestoeld is op eerlijkheid, transparantie en boerenverstand.
Nederland verdient een voedseltoekomst waarin echte keuzes bestaan. Niet een toekomst waarin de supermarkt nog maar één richting op wijst — omdat alles daartussen stilletjes is weggesaneerd.
Ik vraag u met klem: herstel de balans. Niet alleen voor mij, maar voor miljoenen Nederlanders die zich niet herkennen in de huidige koers — en zich steeds minder welkom voelen in hun eigen voedingscultuur.
Hoogachtend,
Een bezorgde FOK!ker
verwoordtquote:Op zaterdag 14 juni 2025 18:44 schreef YoopY het volgende:
[..]
Dat is natuurlijk onzin. Deze brief verwoord prima mijn idee wat ik over dit thema heb.
Overigens is die hele vleesvervangers-hype al weer op zijn retour.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Laten we het hopen. Man man..quote:
Overigens is die hele vleesvervangers-hype al weer op zijn retour.
Ja precies. En wie is dan de sukkel die daar in trapt? Natuurlijk gaat het om de winst. Gezondheid? Mwah. Milieu afdruk? Doh. Winst? Jaaaa!quote:
Zie hier ook ellende: NWS / Vegetarische slager in handen van vleesverwerker
Het is juist vlees en zuivel dat de afgelopen 50 jaar enorm gepushed is.
Zuivel consumptie per persoon is meer dan verdrievoudigd in die tijd.
Vlees consumptie per persoon is 2,5x zoveel geworden.
Bron: CBS Rapport smakelijk weten.
Het overgrote deel van het vlees is ook helemaal niet ambachtelijk maar komt uit mega stallen. Dieren die het daglicht niet zien.
Deze worden vol gegooid met antibiotica en kracht voer om bijvoorbeeld kippen in 6 weken slachtrijp te krijgen waardoor hun skelet niet meegroeit en 5% door hun eigen gewicht hun poten breekt en sterft van de honger of dorst omdat ze niet bij de voeder en drink bakken kunnen.
Dus het is goed dat er meer alternatieven komen en dat die aangemoedigd worden. Eindelijk wat tegengas na decennia bio-industrie propaganda en subsidie.
Zuivel consumptie per persoon is meer dan verdrievoudigd in die tijd.
Vlees consumptie per persoon is 2,5x zoveel geworden.
Bron: CBS Rapport smakelijk weten.
Het overgrote deel van het vlees is ook helemaal niet ambachtelijk maar komt uit mega stallen. Dieren die het daglicht niet zien.
Deze worden vol gegooid met antibiotica en kracht voer om bijvoorbeeld kippen in 6 weken slachtrijp te krijgen waardoor hun skelet niet meegroeit en 5% door hun eigen gewicht hun poten breekt en sterft van de honger of dorst omdat ze niet bij de voeder en drink bakken kunnen.
Dus het is goed dat er meer alternatieven komen en dat die aangemoedigd worden. Eindelijk wat tegengas na decennia bio-industrie propaganda en subsidie.
Als veganist eet ik zelden vleesvervangers, eigenlijk.quote:
Overigens is die hele vleesvervangers-hype al weer op zijn retour.
Misschien is er geen gevoel dat groter geluk geeft dan dat men voor andere mensen iets kan betekenen (Dietrich Bonhoeffer )
Maar ik neem inderdaad aan dat deze brief een aanklacht is tegen vlees, zuivel en suiker?
Want dat is wat er gepusht is en wordt.
Want dat is wat er gepusht is en wordt.
Misschien is er geen gevoel dat groter geluk geeft dan dat men voor andere mensen iets kan betekenen (Dietrich Bonhoeffer )
Dat is ook helemaal niet nodig. Die vleesvervangers. Die hype is echt op zijn retour.quote:Op zaterdag 14 juni 2025 19:42 schreef Hanca het volgende:
[..]
Als veganist eet ik zelden vleesvervangers, eigenlijk.
Ook voor mensen die wat minder vaak vlees willen eten.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Leuk voor als je met kerst mee doet met de familiegourmet of als je met een groep gaat BBQen, verder eet ik het eigenlijk nooit.quote:
[..]
Dat is ook helemaal niet nodig. Die vleesvervangers. Die hype is echt op zijn retour.
Ook voor mensen die wat minder vaak vlees willen eten.
Misschien is er geen gevoel dat groter geluk geeft dan dat men voor andere mensen iets kan betekenen (Dietrich Bonhoeffer )
Stel je niet zo aan man. Ik weet nog dat we Koninginnedag ontbijt hadden in de jaren 80 op school en dan werd je de Venz, Unox leverpastei, Friesche Vlag etc. de strot in gedrukt omdat die dat financierden. Ook nooit iemand over geklaagd. Sneue gezeur om niets, je kan overal vlees en dierlijke producten kopen en consumeren. Ga ergens anders huilen.
Edit: ik ben carnivoor en ik eet veel dierlijke producten, ben alleen het gezeik van het soort Calimero's zoals TS helemaal zat.
Edit: ik ben carnivoor en ik eet veel dierlijke producten, ben alleen het gezeik van het soort Calimero's zoals TS helemaal zat.
En die vleesvervangers zijn trouwens ook nog eens heel duur.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
De vegetatische rookworsten en knakworsten zijn in de kleinere vestigingen van Jumbo en AH trouwens al weer uit het assortiment.
Misschien is er geen gevoel dat groter geluk geeft dan dat men voor andere mensen iets kan betekenen (Dietrich Bonhoeffer )
Veganistisch leven en eten is natuurlijk wel iets anders dan voorgeproduceerde vleesvervangers kopen.quote:
[..]
Leuk voor als je met kerst mee doet met de familiegourmet of als je met een groep gaat BBQen, verder eet ik het eigenlijk nooit.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Zelfs falafel haal ik niet in van die voorverpakte 'gourmet' bakjes. Yak.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Eens, maar juist de veganistische gourmetpakjes zijn dan weer best aardig. Die hebben niet geprobeerd een vleessmaak na te maken en zijn daardoor zeer afwisselend van smaak. Groente heeft nou eenmaal meer smaak van zichzelf en meer verschillende smaken dan het vlees.quote:
[..]
Veganistisch leven en eten is natuurlijk wel iets anders dan voorgeproduceerde vleesvervangers kopen.
Misschien is er geen gevoel dat groter geluk geeft dan dat men voor andere mensen iets kan betekenen (Dietrich Bonhoeffer )
Die minder-vlees hype heeft me wel bewust gemaakt dat veel vlees ook gewoon vervangen kan worden. Ik kook inmiddels ook veel meer met peulvruchten.quote:
[..]
Eens, maar juist de veganistische gourmetpakjes zijn dan weer best aardig. Die hebben niet geprobeerd een vleessmaak na te maken en zijn daardoor zeer afwisselend van smaak. Groente heeft nou eenmaal meer smaak van zichzelf en meer verschillende smaken dan het vlees.
Of zoals bij een broodje shoarma. Dat is prima voor mijn gezin met shoarmavlees. Maar zelf bak ik nu ook een variant met oesterzwammen. En beiden wordt gewoon gegeten.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Maar ik blijf wel ook carnivoor. Ik vind een stukje vlees op zijn tijd heerlijk. Maar niet meer iedere avond.
Of ik gebruik het zoals onze grootmoeders: een stukje spek is om smaak aan een gerecht te geven, en daar heb je dan niet veel voor nodig.
Of ik gebruik het zoals onze grootmoeders: een stukje spek is om smaak aan een gerecht te geven, en daar heb je dan niet veel voor nodig.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Het is wel fijn dat ze dat hebben. veganistische gourmetpakjesquote:
[..]
Eens, maar juist de veganistische gourmetpakjes zijn dan weer best aardig. Die hebben niet geprobeerd een vleessmaak na te maken en zijn daardoor zeer afwisselend van smaak. Groente heeft nou eenmaal meer smaak van zichzelf en meer verschillende smaken dan het vlees.
Waar haal je dat? Is dat gewoon AH?
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Waar ik het rond kerst nog kan vinden, vaak is de voorraad beperkt. Maar die van de Lidl zijn in mijn ervaring eigenlijk het best.quote:
[..]
Het is wel fijn dat ze dat hebben. veganistische gourmetpakjes
Waar haal je dat? Is dat gewoon AH?
Misschien is er geen gevoel dat groter geluk geeft dan dat men voor andere mensen iets kan betekenen (Dietrich Bonhoeffer )
Ik ga dat ook een keer halen. Leuk!quote:
[..]
Waar ik het rond kerst nog kan vinden, vaak is de voorraad beperkt. Maar die van de Lidl zijn in mijn ervaring eigenlijk het best.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Ja prima, ik ben ook carnivoor maar erger me groen en geel aan de onwetendheid overalquote:
Stel je niet zo aan man. Ik weet nog dat we Koninginnedag ontbijt hadden in de jaren 80 op school en dan werd je de Venz, Unox leverpastei, Friesche Vlag etc. de strot in gedrukt omdat die dat financierden. Ook nooit iemand over geklaagd. Sneue gezeur om niets, je kan overal vlees en dierlijke producten kopen en consumeren. Ga ergens anders huilen.
Edit: ik ben carnivoor en ik eet veel dierlijke producten, ben alleen het gezeik van het soort Calimero's zoals TS helemaal zat.
(geen idee of ik hier de Calimero grens overschrijdt)
Ik vond die dan ook niet te hachelen.quote:
De vegetatische rookworsten en knakworsten zijn in de kleinere vestigingen van Jumbo en AH trouwens al weer uit het assortiment.
And what rough beast, its hour come round at last,
Slouches towards Bethlehem to be born?
Slouches towards Bethlehem to be born?
Hier ook zo. Minder, bewuster en af en toe vega.quote:
Maar ik blijf wel ook carnivoor. Ik vind een stukje vlees op zijn tijd heerlijk. Maar niet meer iedere avond.
Of ik gebruik het zoals onze grootmoeders: een stukje spek is om smaak aan een gerecht te geven, en daar heb je dan niet veel voor nodig.
And what rough beast, its hour come round at last,
Slouches towards Bethlehem to be born?
Slouches towards Bethlehem to be born?
Vega is niet perse slecht maar blijf alsjeblieft weg van ultra bewerkte productenquote:
[..]
Hier ook zo. Minder, bewuster en af en toe vega.
Aangezien ik niks eet waar geraffineerde suiker is toegevoegd en mijn vrouw voorzichtig moet zijn met zout, blijven we daar automatisch wel vandaan. Want dat zijn vaak de 2 hoofdbestanddelen van ultrabewerkt voedsel.quote:
[..]
Vega is niet perse slecht maar blijf alsjeblieft weg van ultra bewerkte producten
Misschien is er geen gevoel dat groter geluk geeft dan dat men voor andere mensen iets kan betekenen (Dietrich Bonhoeffer )
Ja natuurlijk zijn die duur. Zou het niet om de winst gaan?quote:
En die vleesvervangers zijn trouwens ook nog eens heel duur.
Waar is dat niet?quote:
[..]
Ja natuurlijk zijn die duur. Zou het niet om de winst gaan?
Zeker voor zo'n nutteloos produkt, ze kunnen vragen wat ze willen.
De meeste mensen kopen het sws nauwelijks.
Echt. Die hype is op zijn retour.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Goed punt. Tijd voor rapaille.quote:
[..]
Waar is dat niet?
Zeker voor zo'n nutteloos produkt, ze kunnen vragen wat ze willen.
De meeste mensen kopen het sws nauwelijks.
Echt. Die hype is op zijn retour.
Oh nee. Er zijn producten in de supermarkt waar ik persoonlijk geen interesse in heb. Dit moet een complot zijn.
Conscience do cost.
Waar ik echt kwaad om ben is dat je hier tegenwoordig in de supermarkten geen quattro stagioni diepvries pizza's meer hebt.
ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
Om maar een voorbeeld te noemen.quote:Op zaterdag 14 juni 2025 22:08 schreef xpompompomx het volgende:
Waar ik echt kwaad om ben is dat je hier tegenwoordig in de supermarkten geen quattro stagioni diepvries pizza's meer hebt.
Als je daar boos om bent heb je een goed leven.quote:
Waar ik echt kwaad om ben is dat je hier tegenwoordig in de supermarkten geen quattro stagioni diepvries pizza's meer hebt.
Om aan te geven hoe hoog Erdogan het moederschap acht, gaf hij een voorbeeld uit de praktijk. ''Ik kuste wel eens de voeten van mijn moeder omdat ze naar het paradijs roken. Zij wierp me dan een zedige blik toe en huilde soms.''
Wat een jankerd de TS, weg met dierenleed, weg met kiloknallers, en weg met boeren. Ze willen niets doen tegen stalbranden omdat ze de jaarlijkse brandveiligheidskeuring te duur vinden. En janken als de stal afbrand.
niet te merken anders, het aanbod nepvlees zie ik in de grote supers nog steeds toenemen met meer prominente plekken, het liefst sneaky tussen echt vleesquote:
Overigens is die hele vleesvervangers-hype al weer op zijn retour.
Gewoon feiten: https://nos.nl/artikel/24(...)in-trek-hoe-komt-datquote:
[..]
niet te merken anders, het aanbod nepvlees zie ik in de grote supers nog steeds toenemen met meer prominente plekken, het liefst sneaky tussen echt vlees
En de reden is inderdaad vrij simpel. Waar fabrikanten dachten dat veganisten, vegetariërs en flexitariërs het vlees verschrikkelijk zouden missen en dus goud geld zouden uitgeven voor een vleesvervanger, blijkt dat de gemiddelde maaltijd zonder vlees ook echt zonder vlees is, dus ook zonder vleesvervanger. Met peulvruchten, bonen of noten oid. Zeker omdat veel mensen die geen of minder vlees eten bewust met voeding en gezondheid bezig zijn en vleesvervangers vaak ongezonde veel te zoute troep zijn waar ook de voedingsstoffen van vlees helemaal niet in zitten.
Waar je de overgang wel ziet is het zuivelschap. De margarine is al jaren veganistisch inmiddels en langzaam zie je ook de rest opschuiven: naast beter voor klimaat en milieu, zijn soja-, rijst-, kokos- en amandelmelk ook nog eens gezonder en goedkoper dan koemelk. Daar zal de verschuiving geleidelijk maar zeker gaan en de consumenten gaan net als bij de margarine gewoon mee. Een paar jaar geleden had je nog reclame van 'bloemen op brood?', nu is dat de normaalste zaak van de wereld.
Als melkboer zou ik me dan ook voorbereiden op een toekomst waarin er veel minder vraag naar koemelk gaat zijn.
[ Bericht 0% gewijzigd door Hanca op 15-06-2025 08:14:16 ]
Misschien is er geen gevoel dat groter geluk geeft dan dat men voor andere mensen iets kan betekenen (Dietrich Bonhoeffer )
Zelfde hier.quote:
[..]
Hier ook zo. Minder, bewuster en af en toe vega.
"Pools are perfect for holding water"
quote:
[..]
Die minder-vlees hype heeft me wel bewust gemaakt dat veel vlees ook gewoon vervangen kan worden. Ik kook inmiddels ook veel meer met peulvruchten.
Of zoals bij een broodje shoarma. Dat is prima voor mijn gezin met shoarmavlees. Maar zelf bak ik nu ook een variant met oesterzwammen. En beiden wordt gewoon gegeten.
Dit inderdaad.quote:
Maar ik blijf wel ook carnivoor. Ik vind een stukje vlees op zijn tijd heerlijk. Maar niet meer iedere avond.
Of ik gebruik het zoals onze grootmoeders: een stukje spek is om smaak aan een gerecht te geven, en daar heb je dan niet veel voor nodig.
3-5 keer per week vlees is prima. En verder kun je inderdaad meer dan genoeg producten vinden om vlees te vervangen.
Paddestoelen zijn inderdaad erg veelzijdig en smaken goed. Je kunt er van alles mee doen. Oesterzwammen schijnen ook heel lekker te zijn om gepaneerd te bakken. Je krijgt dan schijnbaar een soort van 'fried chicken' effect. Natuurlijk niet erg gezond, maar ik heb daar een aantal dingen van gezien op de socials en wil dat nog wel eens proberen.
Peulvruchten zijn zeker ook prima en daarnaast is ei (bijvoorbeeld in een salade of in shakshouka) ook een goed alternatief.
'I moved to Peru and shaved half my head and wrote for Teen Vogue. If I can come back from the depths of leftism, trust me, anyone can.' - Gina Florio
Gelukkig eet er over 50 jaar niemand in de Westerse wereld meer echt vlees.
Il mondo apre le porte
Pace totalitaria
Solo l'odore della morte.
Pace totalitaria
Solo l'odore della morte.
Dit is wel een interessante ontwikkeling: https://www.ad.nl/binnenl(...)s-beginnen~a892ca4f/
Supermarkten gaan plantaardige producten bijmengen bij vlees en koemelk. Dat is wel de stap die we bij margarine ook als eerste zagen, het percentage koemelk werd lager.
Supermarkten gaan plantaardige producten bijmengen bij vlees en koemelk. Dat is wel de stap die we bij margarine ook als eerste zagen, het percentage koemelk werd lager.
Misschien is er geen gevoel dat groter geluk geeft dan dat men voor andere mensen iets kan betekenen (Dietrich Bonhoeffer )
Voor zoute sojabonen in de vorm van een stukje vlees kun je nu eenmaal veel meer geld vragen dan voor een gewoon blikje bonen.
Kun je hier bronnen voor aanleveren?quote:
De ecologische winst is marginaal of zelfs negatief wanneer productie, transport en verpakking worden meegewogen.
Creeer je hiermee niet een een veel groter probleem voor de veeindustrie dan wat vleesvervangers? Onze vleesindustrie is ver van lokaal, ambachtelijk en regeneratief. Onze huidige vleesconsumptiepatroon volhouden, verwachten dat vlees betaalbaar is en voldoen aan deze criteria is onmogelijk. Vlees is goedkoop en ruim beschikbaar of lokaal, ambachtelijk en regeneratief. Niet beide.quote:De invloed van grote voedselconcerns (Nestlé, Unilever, JBS, etc.) op media, voorlichting en onderwijs groeit gestaag — zonder noemenswaardige politieke controle.
2. Herwaardeer lokale, ambachtelijke en regeneratieve veehouderij als essentieel onderdeel van een gebalanceerd voedselsysteem.
Waarom alleen onderzoek naar vleesvervangers op het gezondheid, milieu en economie? Waarom geen vlees meenemen in dat onderzoek? Wat is er mis met alle onderzoeken die er nu al liggen en aantonen dat een dieet laag in vlees gezonder is dan een dieet hoog in vlees? Wat is er mis met de onderzoeken die aantonen dat de co2 afdruk van vleesvervangers lager is dan die van vlees?quote:3. Stel onafhankelijk onderzoek verplicht naar de werkelijke impact van vleesvervangers op gezondheid, milieu en economie — en publiceer de financieringsstructuur van dit soort studies transparant.
Heb je cijfers van de 'vega' lobby verus de boerenlobby? De sojadrink lobby versus de zuivellobby? Wat is de sojadrink tegenhanger van de Nederlandse Zuivel Unie'? De BBB heeft de oud voorzitter van de Nederlandse Pluimvee industrie als senator in de tweede kamer. Is dat een probleem?quote:4. Verzet u tegen voedselbeleid dat stiekem gestuurd wordt door industrie en lobbygroepen, en werk aan beleid dat gestoeld is op eerlijkheid, transparantie en boerenverstand.
I am a black hole shitting into the void
Omnivoor mag ik hopen. Carnivoor zijn wappies die een honderd procent dierlijk dieet nastreven en geloven dat broccoli slecht voor je is.quote:
Maar ik blijf wel ook carnivoor. Ik vind een stukje vlees op zijn tijd heerlijk. Maar niet meer iedere avond.
Of ik gebruik het zoals onze grootmoeders: een stukje spek is om smaak aan een gerecht te geven, en daar heb je dan niet veel voor nodig.
I am a black hole shitting into the void
Zelfs FrieslandCampina heeft een plantaardige lijn.quote:
[..]
Gewoon feiten: https://nos.nl/artikel/24(...)in-trek-hoe-komt-dat
En de reden is inderdaad vrij simpel. Waar fabrikanten dachten dat veganisten, vegetariërs en flexitariërs het vlees verschrikkelijk zouden missen en dus goud geld zouden uitgeven voor een vleesvervanger, blijkt dat de gemiddelde maaltijd zonder vlees ook echt zonder vlees is, dus ook zonder vleesvervanger. Met peulvruchten, bonen of noten oid. Zeker omdat veel mensen die geen of minder vlees eten bewust met voeding en gezondheid bezig zijn en vleesvervangers vaak ongezonde veel te zoute troep zijn waar ook de voedingsstoffen van vlees helemaal niet in zitten.
Waar je de overgang wel ziet is het zuivelschap. De margarine is al jaren veganistisch inmiddels en langzaam zie je ook de rest opschuiven: naast beter voor klimaat en milieu, zijn soja-, rijst-, kokos- en amandelmelk ook nog eens gezonder en goedkoper dan koemelk. Daar zal de verschuiving geleidelijk maar zeker gaan en de consumenten gaan net als bij de margarine gewoon mee. Een paar jaar geleden had je nog reclame van 'bloemen op brood?', nu is dat de normaalste zaak van de wereld.
Als melkboer zou ik me dan ook voorbereiden op een toekomst waarin er veel minder vraag naar koemelk gaat zijn.
Ik geloof overigens niet dat vleesvervangers op hun retour zijn. Ja, er was een hype en daar is nu een correctie op. Dat betekent niet dat het ooit teruggaat naar het aandeel dat het 15 jaar geleden had.
De kwaliteit van vleesvervangers is ook stuk beter dan toen en die ontwikkeling zal zich blijven doorzetten.
I am a black hole shitting into the void
|
|
