Ingrediënten:
- 500gr aardappelpuree (4 minuten in de magnetron, of wat er op het pakje staat)
- 1 pot doperwten (350gr)
- 200gr tofu
- 100ml sojamelk
- 1 eetlepel knoflookpoeder en 2 eetlepels zout
Bereiding:
- doe je doperwten in een liter water en voeg de knoflookpoeder en zout toe en breng 10 minuten aan de kook
- goed afgieten, en dan met je staafmixer de doperwten, melk en tofu door mekaar blenden tot een mooie gladde substantie.
- roer nu door je aardappelpuree en voeg een snufje zout to naar wens
Voedingswaarden:
SPOILER
twee eetlepels zout? echt?
Dit hoort niet in cul
quote:Op dinsdag 29 april 2025 18:35 schreef SebbeSwensje het volgende:
Ziet er goed uit, maar ik mis onder het kopje voedingswaarde nog de hoeveelheid amfetamine.
Maar ik ben nooit zo blij op dat soort dagen en van dergelijk eten wordt het humeur ook al niet beter.
Ik heb o.a. voor totale futloze dagen altijd een voorraadje vakantievoer waarbij alleen heet water moet en dan tien minuten wachten. Ook niet smakelijk om te zien of om te eten trouwens. Maar nog altijd beter dan dit eigenlijk.
Aanstellen is ook een vak... gewoon aardappelpuree met een ander kleurtje.quote:
Mijn baby heeft jouw gerecht in zijn luier.
twee eetlepels zout? echt?
Zout zit in het water. Meeste giet je weg.
aardappelpuree met een kleurtje. Echt goor zegquote:
Dit ziet er echt fucking hoor uit
Dit hoort niet in cul
Type nou eens Nederlands, @Mikeytt!
Dit is voor de gemiddelde persoon ongeveer 70% van de dagelijkse behoefte in 1 gerecht... mijn eiwitdoel op cronometer staat wel een stuk hoger, vandaar het lagere percentage.quote:Op dinsdag 29 april 2025 18:37 schreef FlippingCoin het volgende:
Ik zou er wat bitterballen en frikandellen bij gooien voor wat smaak en extra proteinz
Jezelf geen KoolstofC noemenquote:Op dinsdag 29 april 2025 19:36 schreef CarbonC het volgende:
"high protein"
Type nou eens Nederlands, @:Mikeytt!
Nederlands haten en dan anderen daarop aanspreken Instant voedingsmiddelen vind ik ook wel lekker, maar niet als maaltijd eigenlijk. Ik weet van mezelf dat ik na een uur weer honger heb als ik niet genoeg eiwit/vet/vezels eet, dus dat schiet dan niet op... Hier zit dan alles wel in en raak je goed gevuld van.quote:
Als ik zo weinig zin heb dat ik zo iets eet dan ga ik er geen bord voor vies maken. Gewoon uit de pan eten.
Maar ik ben nooit zo blij op dat soort dagen en van dergelijk eten wordt het humeur ook al niet beter.
Ik heb o.a. voor totale futloze dagen altijd een voorraadje vakantievoer waarbij alleen heet water moet en dan tien minuten wachten. Ook niet smakelijk om te zien of om te eten trouwens. Maar nog altijd beter dan dit eigenlijk.
Jij hebt helemaal niets te zeggen met je boterham aardappelpuree... Ja, daar wordt men enthousiast vanquote:Op dinsdag 29 april 2025 19:38 schreef Lienekien het volgende:
‘Ik had geen zin om te koken’ en dan een potje gepikeerd doen omdat niemand enthousiast wordt van een bord vol gepureerd eten.
Ja en magemelvin ofzo en hij is ook sanasoufi en kluunquote:
Wat?quote:
[..]
Jij hebt helemaal niets te zeggen met je boterham aardappelpuree... Ja, daar wordt men enthousiast van
Je hebt de verkeerde voor.
magemelvin welquote:
[..]
Ja en magemelvin ofzo en hij is ook sanasoufi en kluun
sanasoufi/kluun zijn voor mijn tijd. Helaas het ww van magemelvin kwijt. Had daar zoveel tofs op
Kluun waag ik enorm te betwijfelen, die was zelfs nog 5 niveaus achterlijker dan TS.quote:
[..]
Ja en magemelvin ofzo en hij is ook sanasoufi en kluun
quote:
Hoort deze OP met foto's van voegmortel niet in K&W?
Ik heb vandaag nog voegen zitten repareren, komt wel erg dichtbij zo met Mikeytt zo'n slobbertopic.
quote:
!!!!Heldquote:
Kluun deed me denken aan de pieten in het sinterklaasjournaal, PANIEKquote:
[..]
Kluun waag ik enorm te betwijfelen, die was zelfs nog 5 niveaus achterlijker dan TS.
Geilden die pieten ook op breedbekpaki's en hadden ze een verrot gebit?quote:
[..]
Kluun deed me denken aan de pieten in het sinterklaasjournaal, PANIEK
Daarmee maak je zelfs een drol nog lekker. Echt hoor.quote:
Met 30 gram zout (de 2 eetlepels) krijg je in 1 klap een overdosis met factor 5. Idioot dit. Denk na.
Ja daarom zijn ze vervangen voor roetveegpietenquote:
[..]
Geilden die pieten ook op breedbekpaki's en hadden ze een verrot gebit?
Jij denkt dat je 45 gram zout binnenkrijgt als je 3 eetlepels zout toevoegt bij het koken van je macaroni in water?quote:
[..]
Daarmee maak je zelfs een drol nog lekker. Echt hoor.
Met 30 gram zout (de 2 eetlepels) krijg je in 1 klap een overdosis met factor 5. Idioot dit. Denk na.
Ja, zero-waste, dus dat water drink je opquote:
[..]
Jij denkt dat je 45 gram zout binnenkrijgt als je 3 eetlepels zout toevoegt bij het koken van je macaroni in water?
Ik moet 4gr per halve kg bw omdat ik zo sterk benquote:
[..]
Dit is voor de gemiddelde persoon ongeveer 70% van de dagelijkse behoefte in 1 gerecht... mijn eiwitdoel op cronometer staat wel een stuk hoger, vandaar het lagere percentage.
Ja dat is een hele goede. Het kookwater moet zo zout zijn als de zee zoals de Italiaan zegt.quote:
[..]
Jij denkt dat je 45 gram zout binnenkrijgt als je 3 eetlepels zout toevoegt bij het koken van je macaroni in water?
Ik trek mijn bezwaar terug. Sorry. Niet goed gelezen mede omdat ik enkel het eindproduct zag.
Wat er onder ons gezegd en gezwegen niet heel appetijtelijk uitziet. Maar wel krachtvoer vermoedelijk.
Waarom dan niet gewoon zeewater gebruiken? Dan stop je eigenlijk ook weer zoet water het systeem in.quote:
[..]
Ja dat is een hele goede. Het kookwater moet zo zout zijn als de zee zoals de Italiaan zegt.
Ik trek mijn bezwaar terug. Sorry. Niet goed gelezen mede omdat ik enkel het eindproduct zag.
Wat er onder ons gezegd en gezwegen niet heel appetijtelijk uitziet. Maar wel krachtvoer vermoedelijk.
Zo heeft je moeder het me geleerd.quote:
Waarom kook je trouwens gare doperwten maar liefst 10 minuten?
EN de aardappelpuree is ook al gaar. Maar het is misschien om het zout goed te laten oplossen.quote:
Waarom kook je trouwens gare doperwten maar liefst 10 minuten?
Het is m.i. ongetwijfeld een recept met potentie met wat rafelrandjes mogelijk nog.
Vind je dat nou stoer, Mike?quote:
De erwten in een pot zijn niet zacht genoeg en om 1 of andere reden worden ze niet zo snel zacht als bevroren erwten, dus moesten langer worden gekookt om tot gladde puree gemaakt te worden.quote:
[..]
EN de aardappelpuree is ook al gaar. Maar het is misschien om het zout goed te laten oplossen.
Het is m.i. ongetwijfeld een recept met potentie met wat rafelrandjes mogelijk nog.
Even stoer als jij in elk topic sarcastische trollreacties plaatstquote:
In elk kuttopic van jou, bedoel je.quote:
[..]
Even stoer als jij in elk topic sarcastische trollreacties plaatst
Maar wie het nou had over een boterham met aardappelpuree had je ook niet goed onthouden.
ja ja, kreeg je toen nog een ban voor, smeerlapquote:
[..]
In elk kuttopic van jou, bedoel je.
Maar wie het nou had over een boterham met aardappelpuree had je ook niet goed onthouden.
doe maar alsof je neus bloedt.Je verzint dit echt ter plekke.quote:
[..]
ja ja, kreeg je toen nog een ban voor, smeerpijp
is goed hoor. De users die weten, die weten.quote:
Dat is wel gek in de zin dat diepvries doorgaans enkel geblancheerd is (even de kook erover) en uit pot volledig gaar met nog een kleine bite. In principe zou het water en al dat zout en afgieten en 10 minuten koken overbodig kunnen zijn zodat het ook past in de categorie "snel".quote:
[..]
De erwten in een pot zijn niet zacht genoeg en om 1 of andere reden worden ze niet zo snel zacht als bevroren erwten, dus moesten langer worden gekookt om tot gladde puree gemaakt te worden.
Ik vermoed dat het zonder dat kan en dat je de boel zo kunt pureren. Al eens geprobeerd?
NATUURLIJK.
Nog niet geprobeerd, maar wellicht een try out waard!quote:
[..]
Dat is wel gek in de zin dat diepvries doorgaans enkel geblancheerd is (even de kook erover) en uit pot volledig gaar met nog een kleine bite. In principe zou het water en al dat zout en afgieten en 10 minuten koken overbodig kunnen zijn zodat het ook past in de categorie "snel".
Ik vermoed dat het zonder dat kan en dat je de boel zo kunt pureren. Al eens geprobeerd?
Die uit de pot hebben nog een soort hard korstje terwijl de bevroren erwten vrij snel volledig zacht worden bij het koken.
Doe een beetje rustig aan met Lien. Zij is een modeluser. En altijd relevant en to the point. Dat kunnen we van u met alle respect natuurlijk niet zeggen.quote:
[..]
ja ja, kreeg je toen nog een ban voor, smeerlap
Modeluser die werkelijk nooit eens normaal reageert, sneren uitdeelt en dan doet alsof d'r neus bloed, lol.quote:
[..]
Doe een beetje rustig aan met Lien. Zij is een modeluser. En altijd relevant en to the point. Dat kunnen we van u met alle respect natuurlijk niet zeggen.
Dat zou hem nog kunnen zitten in dat het "jonge erwtjes" (diepvries) zijn en gedroogd en weer geweekt (die in pot) dat zou het verschil kunnen maken.quote:
[..]
Nog niet geprobeerd, maar wellicht een try out waard!
Die uit de pot hebben nog een soort hard korstje terwijl de bevroren erwten vrij snel volledig zacht worden bij het koken.
Verder heeft zo een recept even tijd en wat schaven nodig natuurlijk om tot perfecte volwassen wasdom te komen. Maar de basis is er i.i.g.
Die in een pot zijn oud en vol zetmeel. Die uit de diepvries zijn vlak na de pluk ingevroren en zitten nog vol suikers.quote:
[..]
Nog niet geprobeerd, maar wellicht een try out waard!
Die uit de pot hebben nog een soort hard korstje terwijl de bevroren erwten vrij snel volledig zacht worden bij het koken.
Ik snap sowieso de toegevoegde waarde niet van zout bij kookvocht van iets dat nauwelijks vocht opneemt. Bij aardappels of pasta heeft het meer toegevoegde waarde.quote:
[..]
Aanstellen is ook een vak... gewoon aardappelpuree met een ander kleurtje.
Zout zit in het water. Meeste giet je weg.
Je gebruikt gewoon gelijk zo veel. 1,5% zout is echt best zout.
Schopje [ONZ]?quote:
Hij heeft z'n nieren vast niet meer nodig of zo.quote:
[..]
Ik snap sowieso de toegevoegde waarde niet van zout bij kookvocht van iets dat nauwelijks vocht opneemt. Bij aardappels of pasta heeft het meer toegevoegde waarde.
Je gebruikt gewoon gelijk zo veel. 1,5% zout is echt best zout.