De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zet dit jaar voor het eerst geen inspecteurs in op Koningsdag. De reden? Een tekort aan geld vanuit het kabinet. „We moeten nog scherpere keuzes maken”, aldus de NVWA.
Met temperaturen die lokaal kunnen oplopen tot 20 graden, belooft het een van de warmere Koningsdagen te worden sinds de nationale feestdag op 26 of 27 april wordt gevierd. Die hoge temperaturen vergroten echter ook het risico op bedorven voedsel bij de vele eetkraampjes die op vrijmarkten door het hele land staan.
Al vanaf ongeveer 15 graden neemt de kans op bacteriegroei exponentieel toe. Wie een taartje of tompouce eet nadat deze urenlang in de zon heeft gelegen, loopt serieuze kans op een voedselvergiftiging.
Geen controles
Normaal gesproken gaan inspecteurs van de NVWA tijdens Koningsdag de straat op om te controleren of verkopers zich aan de regels houden. Ze kijken dan of het eten hygiënisch is bereid en of bederfelijke producten zoals salades, rauw vlees en vis voldoende gekoeld worden bewaard.
In steden als Amsterdam, Rotterdam en Utrecht wordt daarnaast gecontroleerd of particuliere verkopers vlees, vis of zuivel aanbieden. Dat is in deze steden verboden, tenzij je een erkende horecaondernemer of beroepshandelaar bent.
Dit jaar blijven die controles echter achterwege. Het ministerie van Volksgezondheid heeft minder budget beschikbaar gesteld voor toezicht op voedselveiligheid. „Daarom moeten we nog meer dan in het verleden scherpe keuzes maken bij de inzet van onze capaciteit”, laat een NVWA-woordvoerder weten. „We richten ons op die risico’s die voor de samenleving het grootst zijn en waar we als toezichthouder het meeste effect kunnen hebben.”
Ook andere handhavers zullen de kraampjes niet controleren. Gemeenten kunnen weliswaar regels opstellen voor de verkoop van voedsel door particulieren, maar ze hebben niet de bevoegdheid om toezicht te houden op de voedselveiligheid.
https://www.ad.nl/binnenl(...)g-in-jaren~a9193dbd/
En net zoals in Azie gewoon gezond verstand gebruiken. Het is niet zo goed dat er geen controle is maar ook niet het einde van de wereld.quote:Op donderdag 24 april 2025 13:08 schreef SebbeSwensje het volgende:
Ik hoop op veel van die Aziatische streetfood.
Daardoor weten de verkopers van voedsel ruim van tevoren dat ze niet bang hoeven te zijn voor enige controle op hun producten. Dit zal de voedselkwaliteit vast verbeteren.
vleermuisje nu en danquote:
Ik hoop op veel van die Aziatische streetfood.
Bohquote:
Een McBat
Gr gr Macbeth
[ Bericht 82% gewijzigd door MichaelScott op 24-04-2025 13:53:32 ]
Kom op, niet zo zuur!quote:
Het gaat verschrikkelijk mis hiero!quote:Op donderdag 24 april 2025 13:47 schreef MichaelScott het volgende:
Dat lijkt me een logische besparing, überhaupt gek dat het gedaan werd.
[ afbeelding ]
Tja het is een augurkquote:
Op zich wel begrijpelijk. Die instroom, landelijke opvang en het levenslange onderhoud kost natuurlijk handen vol geld en moet wel gewoon doorgaan.quote:De reden? Een tekort aan geld vanuit het kabinet. „We moeten nog scherpere keuzes maken”, aldus de NVWA.
En je kan een euro maar 1 keer uitgeven.
#prioriteren #keuzesMaken #goedBezig
Wat kosten die vleermuisjes dan? Boeit mij het, ik koop ze toch niet. Heb je weer vleermuisjes gegeten?quote:
Mensen zouden dit inderdaad zelf moeten kunnen inschatten, helaas kunnen heel veel mensen dit niet.quote:Op donderdag 24 april 2025 13:44 schreef Nielsch het volgende:
Prima toch, laat de NVWA zich maar op belangrijkere dingen focussen. Als je zo dom bent om op Koningsdag een of ander lauwgebakken kipsatéstokkie te gaan eten van een vage kerel met een gore aangekoekte grillplaat op de vrijmarkt, mag je lekker zelf met de krampen dealen.
Vervolgens worden ze zo ziek dat ze naar de huisarts gaan en uiteindelijk jouw zorgverzekering weer duurder wordt.
Dit dus. De NVWA houdt geld over, de zorgverzekeraars kunnen dokken voor iedereen die ziek wordt.quote:Op donderdag 24 april 2025 14:41 schreef OmniRocket het volgende:
[..]
Mensen zouden dit inderdaad zelf moeten kunnen inschatten, helaas kunnen heel veel mensen dit niet.
Vervolgens worden ze zo ziek dat ze naar de huisarts gaan en uiteindelijk jouw zorgverzekering weer duurder wordt.
Oplossing: Niets eten van louche marktkraampjes.
Gelukkig maakt dit kabinet dus goede keuzes: 'genezen is beter dan voorkomen' lijkt hun motto te zijn.quote:
[..]
Mensen zouden dit inderdaad zelf moeten kunnen inschatten, helaas kunnen heel veel mensen dit niet.
Vervolgens worden ze zo ziek dat ze naar de huisarts gaan en uiteindelijk jouw zorgverzekering weer duurder wordt.
Ik vraag dit voor een vriend.
Het spietshout wel, de kip zelf nietquote:Op donderdag 24 april 2025 15:29 schreef ChrisCarter het volgende:
Als de kipspiesjes roze zijn aan de binnenkant, dan zijn ze good to go toch?
Ik vraag dit voor een vriend.
Ik eet mijn kip altijd het liefste rare.quote:
Als de kipspiesjes roze zijn aan de binnenkant, dan zijn ze good to go toch?
Ik vraag dit voor een vriend.
(En als het daar te druk is maar je hebt wel honger, trek je gewoon een kant en klare sandwich uit het koelvak van de lokale Albert Heijn of zo.)
OEI!! Ik zeg per direct avondklok, en verkoop van bier na 8 uur verboden, dit alles MINIMAAL tot 1 Juno.
Wel lachen dat je je over laat halen om een kilo koekkruimels te kopen.quote:Op donderdag 24 april 2025 14:12 schreef junkiesietze het volgende:
Vorig jaar een kilo stroopwafelkruimels gekocht, paar weken later weer weggegooit want ik vond het maar droge zooi, op een stroopwafel hoort stroop!
Als er genoeg bier en/of oranjebitter in de koningsdagvierder zit, dan eet die alles. Dat is ook zo'n beetje het probleem met het 'gezond verstand gebruiken' waar eerder in dit topic al op werd gewezen. Bezoekers op Koningsdag maken daar niet altijd gebruik van.quote:Op donderdag 24 april 2025 16:52 schreef Hyaenidae het volgende:
[..]
Wel lachen dat je je over laat halen om een kilo koekkruimels te kopen.
@Isdatzo ?quote:Op donderdag 24 april 2025 16:56 schreef voetbalmanager2 het volgende:
[..]
Als er genoeg bier en/of oranjebitter in de koningsdagvierder zit, dan eet die alles. Dat is ook zo'n beetje het probleem met het 'gezond verstand gebruiken' waar eerder in dit topic al op werd gewezen. Bezoekers op Koningsdag maken daar niet altijd gebruik van.
''Kijk uit waar, wat en of gij ergens daar wat eet!''
Nog niet weten dat het virus uit een laboratorium kwam.quote:
Geen idee waar dit over gaat maar ik sta erom bekend alles te eten.quote:
Op RIP Isdatzo overmorgenquote:Op donderdag 24 april 2025 20:44 schreef Isdatzo het volgende:
[..]
Geen idee waar dit over gaat maar ik sta erom bekend alles te eten.
waar de overheid gaat bepalen dat je geen eten mag verkopen aan andere mensen x10000Ik ging eens opzoeken wat er in Eindhoven zoal te doen is. Op Strijp verschijnt een heuse 'food market'.quote:
Ik hoop op veel van die Aziatische streetfood.
Smakelijk eten, maar houd wel de loperamide bij de hand.quote:Op Koningsdag toveren we de Philitelaan, in de middenberm bij het Klokgebouw, om tot een bruisende food market. Kom langs bij een van de vele foodstands voor heerlijke snacks, streetfood en verrassende gerechten uit diverse keukens!
Wat het kabinet nu zal besparen op NVWA-inspecteurs zijn ze straks 3x extra kwijt aan extra inzet om mensen met voedselvergiftiging op te vangen en te behandelen.quote:
Jeetje toch weer een paar centjes gespaard.
Dat staat er niet.quote:
Nederland