FOK!forum / Klaagbaak / Nieuwe schilmesjes slopen mijn klauwen. Finaal.
Hyaenidaezondag 20 april 2025 @ 17:32
Voor mijn dagelijkse keukenbezigheden en voornamelijk het snijden van allerlei groentes en fruit, gebruik ik al jaren naar volle tevredenheid een set schilmesjes met een oranje handvat. Heb er ooit 6 bij de C1000 gekocht weet ik nog, en inmiddels zijn er nog maar 2 van over omdat de andere afgebroken zijn.

Daarom besloot ik vorige week om eens te investeren in een nieuw setje van 6 die ik op Amazon heb besteld.
Maar tering die dingen zijn loeischerp, gevaarlijk gewoon! Heb ze nu 3 dagen in gebruik en al 2x in mijn vinger gesneden :(

Welke idioot verzint het om die messen zo scherp te slijpen, die botte die ik had voldeden ook prima. Ja ik moest net iets meer druk zetten, maar als ik daarmee tegen mijn hand kom gebeurt er niks. Dat heb ik liever dan dit. Met deze krengen hoef je je vinger maar aan te raken en er stroomt al bloed uit :r

Klacht: veel te scherpe schilmesjes verpesten mijn keukengenot.
Evangelionzondag 20 april 2025 @ 17:39
Karma voor het bestellen bij Amazon

Je gaat maar naar de blokker .. oh wacht
Mikeyttzondag 20 april 2025 @ 17:40
schilmesjes :') zijn nergens goed voor, zelfs niet om te schillen.

Koksmessen _O_ daarmee is het onmogelijk om jezelf de snijden.
Ik heb deze van de IKEA
ikea-365-koksmes-roestvrij-staal__0710374_pe727502_s5.jpg?f=xl
Jan_Onderwaterzondag 20 april 2025 @ 17:46
648600afd9edba81a1853888a87210d6.jpg&fit=inside&q=75&w=3960&h=2970&output=jpg

Molenmesjes zijn The GOAT
YoopYzondag 20 april 2025 @ 17:47
quote:
0s.gif Op zondag 20 april 2025 17:46 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[ afbeelding ]

Molenmesjes zijn The GOAT
Samen met een fatsoenlijke (hand)messenslijper.
Mikeyttzondag 20 april 2025 @ 17:48
quote:
0s.gif Op zondag 20 april 2025 17:46 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[ afbeelding ]

Molenmesjes zijn The GOAT
Messen met een apart handvat :') Lekker man, zo'n broeinest van bacteriën die je niet kan schoonmaken.

Een mes hoort uit 1 stuk metaal te zijn gesneden.
Hyaenidaezondag 20 april 2025 @ 17:48
quote:
0s.gif Op zondag 20 april 2025 17:46 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[ afbeelding ]

Molenmesjes zijn The GOAT
Het scherpe mes staat erop, zijn dat ook van die scherpe kutdingen zeker?
Hyaenidaezondag 20 april 2025 @ 17:49
quote:
0s.gif Op zondag 20 april 2025 17:48 schreef Mikeytt het volgende:

[..]
Messen met een apart handvat :') Lekker man, zo'n broeinest van bacteriën die je niet kan schoonmaken.

Een mes hoort uit 1 stuk metaal te zijn gesneden.
Plastic handvat niks mis mee, die dingen gaan al jaren in de vaatwasser. Niks geen bacteries.
En zo'n groot Ikea mes durf ik niet, daar hak ik m'n tengels mee af.
Harvest89zondag 20 april 2025 @ 17:54
Heb ongeveer dezelfde als je c1000 messen. Die van mij hebben een groen handvat en zijn van de PLUS.

Zijn nog in topstaat, doordat ik ze nauwelijks gebruik. Want serieus, welke mafketel gebruikt schilmesjes als je ook fatsoenlijke koksmessen hebt?

Heb ze alleen gebruikt om aardappels te schillen, en die flauwe dingen eet ik zelden.
Evangelionzondag 20 april 2025 @ 17:55
Tevens skill issue.
uitkeringsgenieterzondag 20 april 2025 @ 17:56
Geen eigen chefkok hebben :')
Jan_Onderwaterzondag 20 april 2025 @ 17:56
quote:
1s.gif Op zondag 20 april 2025 17:47 schreef YoopY het volgende:

[..]
Samen met een fatsoenlijke (hand)messenslijper.
Is bij deze niet nodig, ze roesten zichzelf scherp
YoopYzondag 20 april 2025 @ 18:23
quote:
0s.gif Op zondag 20 april 2025 17:56 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Is bij deze niet nodig, ze roesten zichzelf scherp
_O- _O-
halfwayzondag 20 april 2025 @ 18:45
quote:
0s.gif Op zondag 20 april 2025 17:48 schreef Mikeytt het volgende:

[..]
Messen met een apart handvat :') Lekker man, zo'n broeinest van bacteriën die je niet kan schoonmaken.

Een mes hoort uit 1 stuk metaal te zijn gesneden.
Dat is beukenhout drol. Desinfecterende functie dus.
marc0871zondag 20 april 2025 @ 19:03
Het eerste wat moeders deed als we één van haar aardappelschilmesjes hadden geslepen, omdat een botermesje bijkans nog scherper was, was in haar vingers snijden.
Ze was gewend om wat druk te moeten zetten en nu gleed ie zo door de schil heen. In haar vinger.
Schelden jongens. Huis te klein.
Herinneringen ;(
#ANONIEMzondag 20 april 2025 @ 19:04
Draag je ook een rode trui met zwarte strepen?

Mooi topic Freddy.
Kriegelzondag 20 april 2025 @ 19:23
Geen handgesmeed 68+ rockwell Japans koolstofstaal mes hebben en die slijpen op een wetsteen en stuk leer totdat ie door een telefoonboek heen kan vallen :')
Mikeyttzondag 20 april 2025 @ 19:24
quote:
1s.gif Op zondag 20 april 2025 18:45 schreef halfway het volgende:

[..]
Dat is beukenhout drol. Desinfecterende functie dus.
Lol. Met die logica kun je er rauwe kip op smeren en hoef je hem niet meer te wassen :D Desinfecteerd zichzelf _O_

Denken dat hout steriliseert zoals je met zeep of alcohol kan bereiken :') bacteriën overleven niet gek lang op hout, maar het desinfecteert niet helemaal, en het kan ophopen in de poriën en gleuven tussen het metaal en hout.

Een mes uit 1 stuk niet-poreus materiaal is het beste.
halfwayzondag 20 april 2025 @ 19:37
quote:
0s.gif Op zondag 20 april 2025 19:24 schreef Mikeytt het volgende:

[..]
Lol. Met die logica kun je er rauwe kip op smeren en hoef je hem niet meer te wassen :D Desinfecteerd zichzelf _O_

Denken dat hout steriliseert zoals je met zeep of alcohol kan bereiken :') bacteriën overleven niet gek lang op hout, maar het desinfecteert niet helemaal, en het kan ophopen in de poriën en gleuven tussen het metaal en hout.

Een mes uit 1 stuk niet-poreus materiaal is het beste.
Goed voor je weerstand.
Hyaenidaezondag 20 april 2025 @ 20:19
quote:
0s.gif Op zondag 20 april 2025 17:55 schreef Evangelion het volgende:
Tevens skill issue.
Volgens mij heb ik juist een hele effectieve en doeltreffende manier ontwikkeld om te snijden. Maar daarbij gebruik ik wel vaak mijn duim als eindaanslag voor het mes. Maar dat werkt dus alleen bij een bot mes kom ik nu achter.
Kopikozondag 20 april 2025 @ 20:21
quote:
0s.gif Op zondag 20 april 2025 17:49 schreef Hyaenidae het volgende:
Plastic handvat niks mis mee, die dingen gaan al jaren in de vaatwasser
Scherp!
Kriegelzondag 20 april 2025 @ 20:35
In principe is een scherp mes juist veilig omdat je er niet mee uitschiet. Maar het gebeurt mij ook vaak genoeg met die kleine kut schilmesjes hoor, scherp genoeg om je huid open te halen met een lichte aanraking en tóch raak je soms je duim.

Waarschijnlijk omdat het lemmet gewoon te kort is om met één beweging door iets heen te gaan dat groter is dan een champignon. |:)