CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Thee en twee fijn volkoren broodjes met een of andere pittige vegan groentespread. Eigenlijk voor op toastjes, maar ik vind hem op brood ook goed te doen 
(Un)masking for the greater good.
Ik heb de kans gemist om dat eens te proeven toen ik in Finland zat. Jammer, hoor. Volgende keer ga ik het zeker proberen!quote:Op maandag 28 oktober 2024 18:02 schreef Fogel het volgende:
Rendierstoofpot met erwten en op zout gebakken kleine aardappels.
Lekker simpel en erg lekker
Hier was het een simpel pastaatje met rauwkost als bijgerecht. Daar had ik nog net de motivatie voor.
(Un)masking for the greater good.
Net een tosti met brie, ham en ananas en een tosti met brie en honing.
Vanavond Mexicaanse wraps met zure room, kip, mais, tomaat, komkommer en romaine sla. Verspakket van de Appie maar weer eens proberen. Was allang blij dat er geen kidneybonen in zitten, bleh, daar krijg ik de rillingen van.
Vanavond Mexicaanse wraps met zure room, kip, mais, tomaat, komkommer en romaine sla. Verspakket van de Appie maar weer eens proberen. Was allang blij dat er geen kidneybonen in zitten, bleh, daar krijg ik de rillingen van.
Wraps zonder bonen klinkt wel een beetje als erwtensoep zonder rookworst ofzo .
Nou, helemaal geen knolselderij in de supermarkt dus. Zodra ik de supermarkt instapte ging de app updaten en verdween het. Maar volgens mij heb ik een andere supermarkt gevonden die het wel heeft, ik geef niet op!
.Nou, helemaal geen knolselderij in de supermarkt dus. Zodra ik de supermarkt instapte ging de app updaten en verdween het. Maar volgens mij heb ik een andere supermarkt gevonden die het wel heeft, ik geef niet op!
Vanavond: een Spaanse aardappeltortilla met als variant op dit recept nog extra toevoeging tuinerwten, lente-ui, uitgebakken pancetta en uitgebakken chorizo.
En daarbij een gemengde salade van eikenblad, rucola, regato kaas en een kruidendressing.
De mise en place:
[ Bericht 8% gewijzigd door golfer op 29-10-2024 17:02:25 (toevoeging) ]
En daarbij een gemengde salade van eikenblad, rucola, regato kaas en een kruidendressing.
De mise en place:
[ Bericht 8% gewijzigd door golfer op 29-10-2024 17:02:25 (toevoeging) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Rookworst gemaakt van hert en wilde zwijn, paar stukjes uit het vuistje en gedeelte op een broodje. 
Helaas slechts 175 gram.
Helaas slechts 175 gram. 
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Oh meid, ik kom bij jou eten!quote:
Rendang gemaakt, rijst en sajoer boontjes erbij.
(Un)masking for the greater good.
Op knollenjacht! Als je echt desperado word, kun je het misschien ook met bladselderij, extra aardappel of pastinaak maken..?quote:
Wraps zonder bonen klinkt wel een beetje als erwtensoep zonder rookworst ofzo
Nou, helemaal geen knolselderij in de supermarkt dus. Zodra ik de supermarkt instapte ging de app updaten en verdween het. Maar volgens mij heb ik een andere supermarkt gevonden die het wel heeft, ik geef niet op!
Koffie en gevuld speculaas
Straks spaghetti met gehaktballetjes
Straks spaghetti met gehaktballetjes
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:Op dinsdag 29 oktober 2024 14:35 schreef golfer het volgende:
Vanavond: een Spaanse aardappeltortilla met als variant op dit recept nog extra toevoeging tuinerwten, lente-ui, uitgebakken pancetta en uitgebakken chorizo.
En daarbij een gemengde salade van eikenblad, rucola, regato kaas en een kruidendressing.
De mise en place:
[ link | afbeelding ]
Op knollenjacht ja, haha! Pastinaak heb ik inderdaad wel zien liggen dus dat zou eventueel kunnen. Ik zag ook rutabaga, ken jij dat?quote:Op dinsdag 29 oktober 2024 16:26 schreef Kanaroe het volgende:
[..]
Op knollenjacht! Als je echt desperado word, kun je het misschien ook met bladselderij, extra aardappel of pastinaak maken..?
Vanmorgen broodje pindakaas, roggebrood kaas, beker melk.
Maar toen ging het mis, lunch 4(misschien wel 5) oliebollen.
Er was geen houden aan, er kwam een onweerstaanbare geur uit de oliebollenkraam in het winkelcentrum.
Diner: opgewarmde hutspot met worst. En ook nog 2 tripel bier.
Voor mijn doen erg Bourgondisch.
Maar toen ging het mis, lunch 4(misschien wel 5) oliebollen.
Er was geen houden aan, er kwam een onweerstaanbare geur uit de oliebollenkraam in het winkelcentrum.
Diner: opgewarmde hutspot met worst. En ook nog 2 tripel bier.
Voor mijn doen erg Bourgondisch.
Rutabaga is koolraapquote:
[..]
Op knollenjacht ja, haha! Pastinaak heb ik inderdaad wel zien liggen dus dat zou eventueel kunnen. Ik zag ook rutabaga, ken jij dat?
Niet te vergelijken met knolselderij
Even wat restjes opmaken, ik heb nog twee wrapjes, die eet ik met blokjes gemarineerde kip (gember, limoen, chili) paprika, ui en mango chutney
Nog mozzarella met de uiterste hbd en wat overrijpe tomaatjes en een potje met een bodempje pesto
Nog mozzarella met de uiterste hbd en wat overrijpe tomaatjes en een potje met een bodempje pesto
quote:
Reebiefstukjes met een rode wijn saus, aardappelpuree en haricots vert
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Gisteren biefstukje met verse friet, boontjes met een uitje, komkommersalade.
Vandaag puree, verse spinazie in bechamel, kipfilet haasjes en jus.
Vandaag puree, verse spinazie in bechamel, kipfilet haasjes en jus.
