https://www.metronieuws.n(...)urce=inline_lees_ookquote:eb je weleens overwogen om alleen uiteten te gaan? Misschien tijdens een werkreis of gewoon omdat je even een moment voor jezelf nodig hebt. Hoewel het voor veel mensen ooit ondenkbaar was, kiezen steeds meer mensen ervoor om solo te dineren. En verrassend genoeg wordt dat steeds meer geaccepteerd én gewaardeerd.
Vroeger werd er vaak op neergekeken als je alleen ging eten. Er hing een stigma rond solo-dineren, waarbij het idee heerste dat mensen die alleen aten eenzaam of sociaal geïsoleerd waren. Dit beeld is echter sterk aan het veranderen. Er hangen zelfs grote voordelen aan een etentje in je eentje.
Alleen uit eten
Uit onderzoek van OpenTable, een website voor restaurantreserveringen, blijkt dat 60 procent van de mensen in het afgelopen jaar alleen in een restaurant heeft gegeten. Dit percentage stijgt zelfs naar 68 procent onder jongere generaties zoals Gen Z en millennials. Kortom, alleen dineren is niet langer een taboe.
De voordelen van alleen uiteten gaan zijn groot, zowel voor de consument als voor restaurants. Robin Chiang, werkzaam bij OpenTable, merkte op dat mensen die in hun eentje eten, vaak meer geld uitgeven dan mensen die met gezelschap komen. Sterker nog, ze besteden gemiddeld 48 procent meer per persoon. Het is dus niet alleen goed voor je gemoedstoestand, maar ook voor de horeca.
Voordelen van alleen uit eten gaan
Volgens Dr. Supatra Tovar, klinisch psycholoog en gediplomeerd diëtist, zien we een verschuiving in de manier waarop alleen eten wordt bekeken. Dat komt grotendeels dankzij de opkomst van de zelfzorg- en wellnessbeweging. „Er is steeds meer nadruk komen te liggen op het belang van zelfzorg, mindfulness en onafhankelijkheid”, legt ze uit aan Huffpost. Mensen worden aangemoedigd om prioriteit te geven aan hun eigen behoeften en ervaringen, en daar hoort alleen eten soms bij.
Een belangrijk keerpunt in deze verandering was de COVID-19-pandemie, toen veel mensen noodgedwongen alleen moesten eten. Hierdoor veranderde de sociale dynamiek rond alleen uiteten gaan, waardoor het voor velen normaler werd. Voor sommigen werd het zelfs een vorm van zelfreflectie en een kans om op een meer bewuste manier met eten bezig te zijn.
Concentreren op het eten
Een van de grootste voordelen van alleen dineren is de mogelijkheid om mindfulness te beoefenen tijdens je maaltijd. Als je alleen bent, heb je meer ruimte om je volledig te concentreren op het eten voor je, zonder afleidingen van gesprekken of andere mensen aan tafel.
Dr. Tovar benadrukt dat dit je helpt om meer bewust te genieten van de smaken, texturen en de algehele eetervaring. Het stelt je ook in staat om beter te luisteren naar de signalen van je lichaam over honger en verzadiging, wat bijdraagt aan een gezondere relatie met eten.
Vrij van keuzes
Als je alleen uiteten gaat, ben je volledig vrij in je keuzes. Je hoeft met niemand rekening te houden wat betreft de keuze van het restaurant of het soort eten dat je bestelt. Volgens Dr. Tovar kan dit vooral bevrijdend zijn voor mensen met specifieke dieetwensen, zoals vegetariërs, veganisten of mensen met voedselallergieën. Je hoeft geen compromissen te sluiten, wat vaak wel het geval is als je met anderen eet.
Daarnaast kun je zonder sociale druk beslissen wat je écht wilt eten. Onderzoek wijst uit dat mensen in een groep vaak hun keuzes aanpassen aan wat anderen bestellen, uit angst om beoordeeld te worden. Denk aan vrouwen die op een eerste date een salade bestellen omdat ze denken dat dit van hen verwacht wordt, of mensen die zich ongemakkelijk voelen om een groot gerecht te bestellen als iedereen om hen heen iets kleins neemt. Alleen uiteten gaan, geeft je de vrijheid om volledig trouw te blijven aan je eigen voorkeuren.
Boost voor het zelfvertrouwen
Voor sommigen kan alleen uiteten gaan in het begin ongemakkelijk of eng voelen. Maar als je het eenmaal probeert, kan het juist een enorme boost voor je zelfvertrouwen zijn. Dr. Cortney Warren, klinisch psycholoog, legt uit dat alleen dineren een manier kan zijn om jezelf uit te dagen en te laten zien dat je onafhankelijk bent. Het feit dat je alleen in een restaurant zit, toont aan dat je niet bang bent voor wat anderen van je denken. Dat kan een heel empowerend gevoel geven.
Er zijn ook onderzoeken die dit ondersteunen. Een studie uit 2021 onder Zuid-Koreaanse universiteitsstudenten wees uit dat studenten die ervoor kozen om alleen te eten, geen negatieve gevoelens hadden bij solo-dineren. In plaats daarvan gebruikten ze die tijd om emotionele en cognitieve vaardigheden te ontwikkelen, wat hen juist een gevoel van tevredenheid gaf.
Valkuilen
Hoewel alleen dineren veel voordelen biedt, zijn er ook enkele valkuilen waar je je bewust van moet zijn. In het verleden werd alleen eten vaak in verband gebracht met obesitas, depressie en eenzaamheid. Dit is echter sterk afhankelijk van de context.
Als je ervoor kiest om alleen te eten omdat je geïsoleerd bent of weinig sociale contacten hebt, kunnen er negatieve gevoelens ontstaan. Maar als je bewust kiest voor een solo-maaltijd, bijvoorbeeld omdat je even tijd voor jezelf wilt, kan het juist een hele positieve ervaring zijn.
‘Het is een ervaring’
Als je nog nooit alleen uiteten bent geweest, kan het een goed idee zijn om het rustig aan te doen. Begin bijvoorbeeld met een restaurant dat je leuk vindt, of kies voor een informele setting zoals een lunch in een café. Het is ook prima om iets mee te nemen om jezelf bezig te houden, zoals een boek of je telefoon, al is het goed om te beseffen dat afleiding je eetervaring kan beïnvloeden.
Volgens Dr. Tovar is het belangrijk om jezelf toe te staan de ervaring volledig te omarmen. „Eten is niet alleen brandstof”, benadrukt ze. „Het is een ervaring, en alleen dineren kan een krachtige manier zijn om die ervaring op jouw voorwaarden te eren.”
Ja maar niet zo vaak. Soms heb je geen zin om te koken.quote:
Neen.quote:
Nee.quote:
Nee. In het weekend gaan we samen en als ik doordeweeks geen zin heb om te koken dan haal ik wat op.quote:
Ik heb het wel eens gedaan in Van der Valk omdat ik geen zin had in een snackbar / McD / BurgerKing of één van die andere eettentjes (pokebowl, mexicaans, pasta-to-go, etc.) hier in de grote stad. Dus nee, ik reken dat soort tentjes niet als 'in je eentje naar een restaurant gaan'.quote:
Daar kan je dan ook simpele maar goede en gezonde maaltijden nemen voor een prima prijs + je hoeft geen moeite te doen om zelf te koken. Logisch dat ze daar ook vaak gaan uiteten.quote:Op maandag 30 september 2024 14:52 schreef Michie_ het volgende:
Denk ook een cultuur ding. In Japan gaat 99% van de mensen alleen uit eten. Bammetjes kennen ze daar niet tussen de middag.
Dat noem ik niet echt uit eten. In die zin eet ik ook vaker een broodje en meem een koffie alleen als ik onderweg ben bij bijvoorbeeld een wegrestaurant.quote:Op maandag 30 september 2024 14:41 schreef herverwijderd het volgende:
Ik doe het wel eens ja, al ga ik vaker alleen ergens lunchen.
Ik ga sowieso niet zo erg vaak uit eten.
Als ik in mijn eentje uit eten ga neem ik meestal een boek mee, dat dan weer wel
Ik ook niet, daarom schaar ik het ook niet onder uit eten.quote:Op maandag 30 september 2024 15:00 schreef Cherni het volgende:
[..]
Dat noem ik niet echt uit eten. In die zin eet ik ook vaker een broodje en meem een koffie alleen als ik onderweg ben bij bijvoorbeeld een wegrestaurant.
Blablabla.quote:Volgens Dr. Tovar is het belangrijk om jezelf toe te staan de ervaring volledig te omarmen. „Eten is niet alleen brandstof”, benadrukt ze. „Het is een ervaring, en alleen dineren kan een krachtige manier zijn om die ervaring op jouw voorwaarden te eren.”
Compleet andere cultuur daar.quote:Er zijn ook onderzoeken die dit ondersteunen. Een studie uit 2021 onder Zuid-Koreaanse universiteitsstudenten wees uit dat studenten die ervoor kozen om alleen te eten, geen negatieve gevoelens hadden bij solo-dineren. In plaats daarvan gebruikten ze die tijd om emotionele en cognitieve vaardigheden te ontwikkelen, wat hen juist een gevoel van tevredenheid gaf.
Dat heb ik geregeld, en dan laat ik iets bezorgen. Om in mijn eentje in een restaurant te gaan zitten heb ik geen trek in.quote:Op maandag 30 september 2024 14:32 schreef icecreamfarmer_NL het volgende:
[..]
Ja maar niet zo vaak. Soms heb je geen zin om te koken.
Moet je je overheen zetten. Komt vaak ook andere mensen tegen.quote:Op maandag 30 september 2024 15:13 schreef Hathor het volgende:
[..]
Dat heb ik geregeld, en dan laat ik iets bezorgen. Om in mijn eentje in een restaurant te gaan zitten heb ik geen trek in.
Eten is een ervaring....zo heb ik het nooit bekeken.quote:Op maandag 30 september 2024 15:05 schreef saparmurat_niyazov het volgende:
[..]
Blablabla.
Helemaal prima om alleen te eten. Wel zonder quasi-diepzinnig geleuter erachter.
[..]
Compleet andere cultuur daar.
Nee, ik haal wel eens lekker eten op bij ShabuShabu of bij een goede Italiaan. Zit allebei bij mij aan de overkant.quote:
Idem.quote:Op maandag 30 september 2024 15:27 schreef valentijn101 het volgende:
Ik vraag me af hoe ze aan die 48% komen die alleen eters meer uitgeven dan mensen in gezelschap. Als ik met mijn man uit eten ga dan is dat vaak een gangetjes of 7 met een wijnarrangement en zitten we uren aan tafel. Ik kan me niet voorstellen dat ik dat alleen zou doen en hoe ik alleen 48% extra uit zou geven.
Als ik alleen ga dan is dat meestal voor werk. Een lunch of ‘s avonds 3 gangetjes al la van de Valk restaurant.
Ja. En ik snap het taboe ook niet zo. Er moet toch gegeten worden, ook onderweg.quote:
Heb het wel eens overwogen nadat ik het zag in restaurants en het stigma accepteerde. Op vakantie bij solo tripjes doe ik het welquote:
Jij gaat altijd uit eten met "vrienden"?quote:
vind je alleen koffie drinken apart?quote:Op maandag 30 september 2024 15:07 schreef LethalNinja het volgende:
Ergens alleen uit eten of zitten om koffie te drinken doe ik bijna nooit.
Qua uit eten, dat is voor mij vooral voor de gezelligheid. Ik kan thuis ook lekker koken of ik bestel wat. Heb wel eens dat ik een stuk ging fietsen en dan halverwege ergens alleen een kop koffie met gebak nam ofzo. Beetje appart maar wel te doen, je hebt dan wel meer aandacht van personeel. Komen dan praatje maken (kan ook met 2'n gebeuren natuurlijk).
Hoe opzichtig kun je een reclame-verhaal voor een online reserverings-systeem voor restaurants, proberen te vermommen als een 'wetenschappelijk onderzoek'quote:
Ja alleen koffie drinken ergens anders vind ik wel apart. Heb thuis een prima koffie apparaat en op kantoor ook. Ik herinner mij btw dat toen ik sollicitatiegesprekken had ik vaak al op tijd in de omgeving was en dan dronk ik ergens wel iets van koffie ofzo.quote:Op maandag 30 september 2024 15:42 schreef Serinde het volgende:
[..]
vind je alleen koffie drinken apart?
Koffie en gebak of lunchen buiten de deur doe ik vaker alleen dan met anderen eigenlijk. Uit eten komt er niet van alleen. Mijn man wil altijd mee
Wel eens gedaan in een klein eettentje of zo.quote:
Dat is meer het idee dan als je samen uit eten gaat.quote:Op maandag 30 september 2024 16:01 schreef Magica het volgende:
Ben twee keer alleen wezen lunchen. Vond het toch wat saai… zat of op mijn telefoon of te kijken naar andere tafels die lekker zaten te kletsenwas snel weer weg
Tja dat is het dus met alleen ergens eten. Tussen het eten door zit je dus alleen te wachten op je eten en drinken. Helemaal als het bij de tafels om je heen echt gezellig is kan het wel confronterend voelen dat jij daar echt alleen bent. Verder kan je ook niet bij de (nieuwe) dingen die je besteld/ proeft bespreken of het een beetje smaakt.quote:Op maandag 30 september 2024 16:01 schreef Magica het volgende:
Ben twee keer alleen wezen lunchen. Vond het toch wat saai… zat of op mijn telefoon of te kijken naar andere tafels die lekker zaten te kletsenwas snel weer weg
Nee vond het ook niet vervelend, maar de voordelen uit de OP herken ik ook niet. Sowieso dat ze zoveel meer uitgeven verbaasd me nogal. Als het voor mijn werk zou zijn of in een hotel wel prima. Terrasje is ook al leuker heb je wat te kijkenquote:Op maandag 30 september 2024 16:03 schreef Red_85 het volgende:
[..]
Dat is meer het idee dan als je samen uit eten gaat.
Maar het boeit mij niet zo. Eten moet je toch.
Nu met vriendin is het wel anders en gaan we samen eten natuurlijk. In het buitenland voor werk vind ik het totaal niet vreemd.
Dat stukje over 'mindfull eten', nee, ik ook niet. Interessantdoenerij van die geïnterviewde denk ik.quote:Op maandag 30 september 2024 16:43 schreef Magica het volgende:
[..]
Nee vond het ook niet vervelend, maar de voordelen uit de OP herken ik ook niet. Sowieso dat ze zoveel meer uitgeven verbaasd me nogal. Als het voor mijn werk zou zijn of in een hotel wel prima. Terrasje is ook al leuker heb je wat te kijken
Wat is dit inderdaadquote:En vrouwen die op een eerste date een salade bestellen omdat dat van hen verwacht wordt…?
Eten is bij uitstek een sociale gebeurtenis. Vooral bij feesten en zo.quote:Op maandag 30 september 2024 15:05 schreef saparmurat_niyazov het volgende:
[..]
Blablabla.
Helemaal prima om alleen te eten. Wel zonder quasi-diepzinnig geleuter erachter.
[..]
Compleet andere cultuur daar.
Na het lezen van dit artikel peins ik er niet over.quote:
Salades zijn echte winstpakkkers..quote:Op maandag 30 september 2024 16:43 schreef Magica het volgende:
[..]
Nee vond het ook niet vervelend, maar de voordelen uit de OP herken ik ook niet. Sowieso dat ze zoveel meer uitgeven verbaasd me nogal. Als het voor mijn werk zou zijn of in een hotel wel prima. Terrasje is ook al leuker heb je wat te kijken
En vrouwen die op een eerste date een salade bestellen omdat dat van hen verwacht wordt…?
Dat heb ik ook wel eens gedaan. En ik vond het echt helemaal super.quote:Op maandag 30 september 2024 17:36 schreef Mammietje het volgende:
Gisteren nog.![]()
Maar ben ook alleen op vakantie. Heerlijk.![]()
En een mens moet toch eten. Lekker om er geen moeite voor te hoeven doen.
Die was een week geleden misschien nog eetbaar...quote:Op maandag 30 september 2024 17:37 schreef BansheeBoy het volgende:
Ik zeg jullie eerlijk. Ik ben niet vies van een eerlijke visschotel:
[ afbeelding ]²
Verklaar je nader?quote:Op maandag 30 september 2024 17:39 schreef Wantie het volgende:
[..]
Die was een week geleden misschien nog eetbaar...
Ook een hekel aan.quote:
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |