CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op woensdag 21 augustus 2024 12:37 schreef golfer het volgende:
Vanavond: maar weer eens de gehaktballen van de Librije en daarbij gekookte met panko omhulde gebakken aardappels en ijsbergsla melange met een frisse vinaigrette.
Blijven een paar kinderen mee eten dus de old time favorite op tafel zo, nachoschotel 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
AGV vandaag, geroosterde kalfslever met een rode wijn jus, bloemkoolroosjes en roseval aardappelen. IJskoud water erbij met een scheutje ananassensap
Dat eten ziet er goed uit op de foto's zeg 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
passievrucht door de vla gedaan 
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Net lekker verse zeebaars gehaald
Vanavond, mijn moeder komt mee eten
, op de huid gebakken zeebaarsfilet met een paar gamba's en een aardappelsalade met wortel, venkel en zeekraal volgens ongeveer dit recept:
https://www.anniepannie.n(...)al-venkel-en-wortel/
En als dessert een crumble met wilde perziken, slagroomijs en slagroom volgens dit recept:
https://www.eefkooktzo.nl/perziken-crumble/
Eet zelf eigenlijk nooit toetjes, maar de perziken moeten op en de disgenoten houden wel van zoetigheden
Vanavond, mijn moeder komt mee eten
, op de huid gebakken zeebaarsfilet met een paar gamba's en een aardappelsalade met wortel, venkel en zeekraal volgens ongeveer dit recept:https://www.anniepannie.n(...)al-venkel-en-wortel/
En als dessert een crumble met wilde perziken, slagroomijs en slagroom volgens dit recept:
https://www.eefkooktzo.nl/perziken-crumble/
Eet zelf eigenlijk nooit toetjes, maar de perziken moeten op en de disgenoten houden wel van zoetigheden
Straks, als tussendoortje, een wrap met kip en bacon.
Vanavond: ravioli al brasato, funghi e vino rosso (oftewel ravioli gevuld met stoofvlees, portobello's en rode wijn), daarbij gebakken lekkerbekjes van kabeljauw en van onze dorps visjuwelierwinkel en een salade van komkommer en tomaat met een frisse vinaigrette.
[ Bericht 8% gewijzigd door golfer op 22-08-2024 15:18:46 (Aanvulling ) ]
Vanavond: ravioli al brasato, funghi e vino rosso (oftewel ravioli gevuld met stoofvlees, portobello's en rode wijn), daarbij gebakken lekkerbekjes van kabeljauw en van onze dorps visjuwelierwinkel en een salade van komkommer en tomaat met een frisse vinaigrette.
[ Bericht 8% gewijzigd door golfer op 22-08-2024 15:18:46 (Aanvulling ) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Klinkt echt heerlijk!quote:Op donderdag 22 augustus 2024 13:01 schreef Kanaroe het volgende:
Net lekker verse zeebaars gehaald
Vanavond, mijn moeder komt mee eten
https://www.anniepannie.n(...)al-venkel-en-wortel/
En als dessert een crumble met wilde perziken, slagroomijs en slagroom volgens dit recept:
https://www.eefkooktzo.nl/perziken-crumble/
Eet zelf eigenlijk nooit toetjes, maar de perziken moeten op en de disgenoten houden wel van zoetigheden
Ik ga vanavond chicken gyro bowls maken.
Gisteravond een lamsburger gemaakt, zo lekker. Eten eigenlijk vrijwel nooit lam, was alweer bijna vergeten hoe lekker het is
.
Dankje! Heb het crumbledeeg al gemaakt en ik was ook vergeten hoe lekker dat is, boter en suiker enzoquote:Op donderdag 22 augustus 2024 14:14 schreef Smart_ass het volgende:
[..]
Klinkt echt heerlijk!
Ik ga vanavond chicken gyro bowls maken.
Gisteravond een lamsburger gemaakt, zo lekker. Eten eigenlijk vrijwel nooit lam, was alweer bijna vergeten hoe lekker het is
Chickengyros bowl klinkt ook verrekte lekker, smakelijk eten alvast!
Lamsvlees vind ik ook heerlijk, eet het zo zelden
quote:
Straks, als tussendoortje, een wrap met kip en bacon.
Vanavond: ravioli al brasato, funghi e vino rosso (oftewel ravioli gevuld met stoofvlees, portobello's en rode wijn), daarbij gebakken lekkerbekjes van kabeljauw en van onze dorps visjuwelierwinkel en een salade van komkommer en tomaat met een frisse vinaigrette.
🐟🐟
Deeg gemaakt met half Federweisser ipv water, de gist zit daar al in, Sugo gemaakt, tonijn, mozzarella, kappertjes, ansjovis, en voor extra smaak ouwe cheddar. Bak ik zo af en dan wat basilicum erop.quote:
Ziet er heerlijk uitquote:
[ link | afbeelding ]
Souvlaki kip.
Vanmorgen maar weer eens een bakje kwark met wilde perziken en een koffie. Vanmiddag op een terras en lekkere ouderwetse uitsmijter op met alles erop en aan Vanavond een Thaise groene curry met gamba’s gemaakt. Toetje is vers gemaakt kaneel ijs met gebakken appel.
Vanavond een Thaise groene curry met gamba’s gemaakt. Toetje is vers gemaakt kaneel ijs met gebakken appel.
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik zeg, niet voor wat jij er van begrijpt
Fryske Dúmkes van de bakker, echt goeie deze
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Nu: een wrap met bacon, kip en ei.
Vanavond: maaltijden van onze dorpsslager-traiteur.
Voor mij boeuf bourguignon met daarbij een aardappelsalade.
En voor B. een zomerse stamppot met daarbij 'duivelse' gehaktballen.
Vanavond: maaltijden van onze dorpsslager-traiteur.
Voor mij boeuf bourguignon met daarbij een aardappelsalade.
En voor B. een zomerse stamppot met daarbij 'duivelse' gehaktballen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Straks pils.
Voor vanavond maak ik weer bami, deze keer met ui, pepertje, broccoli, champignons, knoflook, oestersaus, 2 soorten soja, zwarte bonensaus en kip.
Heb er ook kroepoek bij.
Voor vanavond maak ik weer bami, deze keer met ui, pepertje, broccoli, champignons, knoflook, oestersaus, 2 soorten soja, zwarte bonensaus en kip.
Heb er ook kroepoek bij.
Ik moet helaas bekennen dat ik die nog nooit een heb gegeten, douw er altijd minimaal vier achter elkaar in mijn waffelquote:
Vanmorgen een volkoren boterham met een gebakken eitje. Vanmiddag een kleine geitenkaas salade gemaakt en zo meteen barbecueën bij vrienden.
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik zeg, niet voor wat jij er van begrijpt
Op
Als lunch een salade met gerookte zalm, voor vanavond maak ik chicken & rice volgens een vrij saai recept dat ik net vond, maargoed het heeft kip en rijst dus ik ga er vanuit dat het gegeten zal worden 
.
.
Gisteren bij de Mac gegeten.
Vandaag gebakken aardappelen, zelf gemaakte gehakt boomstammetjes, bloemkool met een melksausje.
Vandaag gebakken aardappelen, zelf gemaakte gehakt boomstammetjes, bloemkool met een melksausje.
quote:
Dat werkt zo bij kaasfondue, he? Erover horen/lezen en direct zin. Het was echt heerlijk, hmmm! Vol nu. 
Is dat zo?
Boomstammetjesquote:
Gisteren bij de Mac gegeten.
Vandaag gebakken aardappelen, zelf gemaakte gehakt boomstammetjes, bloemkool met een melksausje.
.
Lijkt me erg smakelijk, goed idee!quote:
[ afbeelding ]
Wrap met kip, gepaneerd met panko, sla en cheddar, met pittig sausje erbij
Langos
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Was lekkerquote:
[..]
Lijkt me erg smakelijk, goed idee!
Na een nacht met bijna geen slaap had ik een bruiloft. Maar was leuk en ging goed .
Taart!
Met marsepein en 2 lagen amarene was best hoog.
Ook belegde broodjes, garnalen- en kaaskroketjes en toen een diner en feest bij het Zalmhuis. Wat een tent zeg
Diner was heerlijk!
En de gebruikelijke thee daarna. En heb daarna de schalen gefrituurde kip, grote bitterballen, loempia's en kaassouffle's geskipt, goed he.
Morgenochtend een kinderverjaardag
.Taart!
Met marsepein
en 2 lagen amarene was best hoog.
Ook belegde broodjes, garnalen- en kaaskroketjes en toen een diner en feest bij het Zalmhuis. Wat een tent zeg
Diner was heerlijk!
En de gebruikelijke thee daarna. En heb daarna de schalen gefrituurde kip, grote bitterballen, loempia's en kaassouffle's geskipt, goed he.
Morgenochtend een kinderverjaardag
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zo, die taart ziet er mooi en lekker uit! En wat een goed menu zeg .
Ik moest wel lachen om de “normale” mayonaise.
.Ik moest wel lachen om de “normale” mayonaise
.
Een paar cracottes met vegan eiersalade
Even testen die salade. Erg lekker, maar om de een of andere reden is alles wat vegan is zo zuur (ik bedoel daarbij het eten, niet de persoon
). Daar moet ik wel aan wennen.
Even testen die salade. Erg lekker, maar om de een of andere reden is alles wat vegan is zo zuur (ik bedoel daarbij het eten, niet de persoon
). Daar moet ik wel aan wennen.
Beschuit met hazelnootpasta
Bonne Maman heeft dit nu en die is echt heel lekker.
Een deel pasta haalde het beschuitje niet eens
Bonne Maman heeft dit nu en die is echt heel lekker.
Een deel pasta haalde het beschuitje niet eens
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Wat een prachtige taart en goede vulling ookquote:
Na een nacht met bijna geen slaap had ik een bruiloft. Maar was leuk en ging goed
Taart!
[ link | afbeelding ]
Met marsepein
[ link | afbeelding ]
Ook belegde broodjes, garnalen- en kaaskroketjes en toen een diner en feest bij het Zalmhuis. Wat een tent zeg
Diner was heerlijk!
[ link | afbeelding ]
En de gebruikelijke thee daarna. En heb daarna de schalen gefrituurde kip, grote bitterballen, loempia's en kaassouffle's geskipt, goed he.
Morgenochtend een kinderverjaardag
en het menu is natuurlijk ook helemaal top.. wat een keuze ook 
wat heb je gekozen van het menu?
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik zeg, niet voor wat jij er van begrijpt
Ja de bruid houdt niet van truffelmayo. Uiteindelijk stond er zowel truffel- als gewone mayo op tafelquote:
Zo, die taart ziet er mooi en lekker uit! En wat een goed menu zeg
Ik moest wel lachen om de “normale” mayonaise
Ik zag em, die klinkt zo goed, Nutella 5.0quote:
Beschuit met hazelnootpasta
Bonne Maman heeft dit nu en die is echt heel lekker.
Een deel pasta haalde het beschuitje niet eens
Carpaccio, zalm en chocola.quote:
[..]
Wat een prachtige taart en goede vulling ook
Was echt heel lekker, alledrie de gangen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
