CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Kun je recept delen / grove stappen?quote:Op woensdag 31 juli 2024 16:51 schreef Poppejans1.4 het volgende:
[..]
Absoluut! Ik maak dat daarom vrijwel iedere week wel. Za-lig
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Geraspte cheddar erdoorheen en een klodder crème fraiche erbijquote:Op woensdag 31 juli 2024 20:57 schreef Magica het volgende:
[..]
Eet je dan wat bij?
Helaas waren de karbonades echt matig en coleslaw ook…
Gebakken aardappels waren wel heerlijk
In een klein durp in Noord-Brabantquote:
[..]
14 Euro? Waar krijg je dat voor elkaar?
Het is een supermarkt annex Action annex Primera annex bloemenzaak en er is een soort coffeecorner gevuld met locals, ook een bijzonder interessante plek als je van mensen kijken houdt
Oh de manier waarop ik dat maak ik geen hogere wiskunde hoor;quote:
Kipfilet in stukjes en aanbakken in koekepan met zout en peper. Electra/gas op laagste stand zetten.
Voor 2 pers dan 3 flinke eetlepels pindakaas erbij voegen, flinke scheut ketjap, kneepje ketchup. Doorroeren tot het een lekkere sticky dikke massa is
Dan op gevoel sambal erbij, ik gebruik daarvan wel flink wat. En dan nog eens roeren.
Witte rijst erbij vind ik het lekkerst. En wat komkommer ter verfrissing. Kroepoek ook lekker
Ok. Dat is overzichtelijk. Top.quote:
[..]
Oh de manier waarop ik dat maak ik geen hogere wiskunde hoor;
Kipfilet in stukjes en aanbakken in koekepan met zout en peper. Electra/gas op laagste stand zetten.
Voor 2 pers dan 3 flinke eetlepels pindakaas erbij voegen, flinke scheut ketjap, kneepje ketchup. Doorroeren tot het een lekkere sticky dikke massa is
Dan op gevoel sambal erbij, ik gebruik daarvan wel flink wat. En dan nog eens roeren.
Witte rijst erbij vind ik het lekkerst. En wat komkommer ter verfrissing. Kroepoek ook lekker
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Nu de salade en vanavond de red velvet taart (stukje).
De rest in de vriezer gedaan .
Gekocht met 35% korting.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Nu:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ff gordijnen opendoen Golfer, kan de zon er door schijnen 
Sommige mensen doen mij denken aan een oude tv, die moet je ook eerst een knal verkopen voor helder beeld.
One moment you’re 20 in the 70’s and the next you’re 70 in the 20’s.
One moment you’re 20 in the 70’s and the next you’re 70 in the 20’s.
Daarstraks een Belse friet met Belse mayo gedeeld en een verse varkensshashlick genuttigd
Vanavond maak ik pizza met k&k-deeg 1tje met ansjovis en kappertjes, 1tje met salami en jalapeño's.
Beiden met tomatensaus, ui, groene paprika, wat tomaat en mozzarella
Vanavond maak ik pizza met k&k-deeg 1tje met ansjovis en kappertjes, 1tje met salami en jalapeño's.
Beiden met tomatensaus, ui, groene paprika, wat tomaat en mozzarella
Als tussendoortje een IJmuidens viskoekje van Waasdorp.
Vanavond: kibbeling van echte kabeljauwwangen van Waasdorp en daarbij een caesarsalade.
Vanavond: kibbeling van echte kabeljauwwangen van Waasdorp en daarbij een caesarsalade.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vlaai bij de koffie, van de supermarkt. Volgende week de echte halen 
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Chocolade eclair van de bakker met koffie erbij, pootjes in het gras bij de rivier. Genieten 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
En ieder nog een half viskoekjequote:Op donderdag 1 augustus 2024 15:54 schreef golfer het volgende:
Als tussendoortje een IJmuidens viskoekje van Waasdorp.
Vanavond: kibbeling van echte kabeljauwwangen van Waasdorp en daarbij een caesarsalade.
Ja het was bewolkt😶🌫️quote:
Ff gordijnen opendoen Golfer, kan de zon er door schijnen
Vanmorgen koffie en wat kwark met een kiwi en banaan. Vanmiddag een volkoren pistolet met filet american martino. Zo meteen een ossenhaasje met gebakken uien en champignons gebakken aardappeltjes en een salade.
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik zeg, niet voor wat jij er van begrijpt
Kipkluifjes uit de oven, gewokte spinazie en dit recept voor pommes dauphinois, ongeveer door tweeën gedeeld en met o.m. 170 ml double Cream veel zwaarder dan ik dacht:
https://www.theguardian.c(...)y-cloake-masterclass
Edit: ik ga ze aardappelen de volgende keer wat minder dun snijden, nu werd het allemaal een beetje een brij, wel smakelijk overigens, maar ik heb het idee dat de individuele schijfjes wat beter te onderscheiden moeten zijn.
[ Bericht 22% gewijzigd door NoCigar op 01-08-2024 20:19:39 ]
https://www.theguardian.c(...)y-cloake-masterclass
Edit: ik ga ze aardappelen de volgende keer wat minder dun snijden, nu werd het allemaal een beetje een brij, wel smakelijk overigens, maar ik heb het idee dat de individuele schijfjes wat beter te onderscheiden moeten zijn.
[ Bericht 22% gewijzigd door NoCigar op 01-08-2024 20:19:39 ]
anonieme razernist
Salade van romaine sla, augurk, tomaat, eitje, asperges, tonijn en kappertjes
dressing van mayo, azijn, olijfolie en zwarte peper
[ Bericht 14% gewijzigd door Karzai op 01-08-2024 20:29:22 ]
dressing van mayo, azijn, olijfolie en zwarte peper
[ Bericht 14% gewijzigd door Karzai op 01-08-2024 20:29:22 ]
Vanavond een salade van verschillende soorten bladsla met gebakken kalfszwezerik als maaltijd salade. Zwezerik aan stukjes gesneden, Semola (Italiaans fijn griesmeel) met zout en peper gemengd en de zwezerik daardoor gehaald en in de boter gebraden.
Dressing een klassieke vinaigrette van olijfolie en frambozenazijn.
Dressing een klassieke vinaigrette van olijfolie en frambozenazijn.
Dat lijkt op de gemengde salade zoals je die in Spanje veel krijgt.quote:
Salade van romaine sla, augurk, tomaat, eitje, asperges, tonijn en kappertjes
dressing van mayo, azijn, olijfolie en zwarte peper
[ afbeelding ]
Hier gisteren zelfgemaakte pizza's: tomatensaus, mozzarella, parmezaan, champignon, ui, paprika en oregano. Met chili olie.
Vandaag een gemengde salade met joghurtdressing, gekookt eitje, lente ui en kerstomaatjes. Opgedoken uit de vriezer en daarna in het frituurtje: bamihapje en paar Indische pasteitjes met chilisaus. Nu buiten met een ijskoud biertje.
Dit is mijn favoriete hete kip recept. Ik maak alleen de vulling, niet de quiche. Lekker met komkommersalade/komkommers in het zuur (Indo schap in de supermarkt)quote:
https://www.lekkerensimpel.com/quiche-hete-kip/
Thanks, thanks. Lekker simpel ook. Ik ga het dit weekend meteen eens proberen op die manier. Fijn gerechtje ook omdat je er van alles bij kan eten.quote:Op vrijdag 2 augustus 2024 07:06 schreef praadje het volgende:
[..]
Dit is mijn favoriete hete kip recept. Ik maak alleen de vulling, niet de quiche. Lekker met komkommersalade/komkommers in het zuur (Indo schap in de supermarkt)
https://www.lekkerensimpel.com/quiche-hete-kip/
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Ma had worstenbroodjes van Robert van Beckhoven meegenomen.
Ik reken het goed. Echt een stuk beter dan die ik in op meerdere plekken heb gegeten in Brabant dit jaar tijdens de Camino Brabant.
[ Bericht 6% gewijzigd door borisz op 02-08-2024 13:06:34 ]
meegenomen. Ik reken het goed. Echt een stuk beter dan die ik in op meerdere plekken heb gegeten in Brabant dit jaar tijdens de Camino Brabant.
[ Bericht 6% gewijzigd door borisz op 02-08-2024 13:06:34 ]
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
