CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De tijd is aangebroken dat ik wat pannen moet gaan aanschaffen voor m’n nieuwe huis… weet alleen niet zo goed waar. Action is wel lekker goedkoop, maar is altijd beetje hit or miss… je weet nooit of het echt kwaliteit is of niet. Blokker is een beetje hetzelfde als Action meuk, alleen dan met een ander logootje en prijskaartje… IKEA is eigenlijk net ff te ver weg voor wat kleinere dingen.
Tips zijn welkom
Tips zijn welkom
Gewoon een RVS pan van le creuset ofzo
Hee. Zeg nou zelf, ik ben toch gewoon een hartstikke lekker ding? TOch?
Wellicht dit topics verplaatsen naar Culinair? Ik dacht echt even dat je dakpannen wilde gaan halen bij de Actionquote:Op zondag 21 april 2024 20:38 schreef Gobledygook het volgende:
De tijd is aangebroken dat ik wat pannen moet gaan aanschaffen voor m’n nieuwe huis… weet alleen niet zo goed waar. Action is wel lekker goedkoop, maar is altijd beetje hit or miss… je weet nooit of het echt kwaliteit is of niet. Blokker is een beetje hetzelfde als Action meuk, alleen dan met een ander logootje en prijskaartje… IKEA is eigenlijk net ff te ver weg voor wat kleinere dingen.
Tips zijn welkom
¤100+ euro voor een pannetje wordt me dan weer net effe te gek. Het hoeft ook geen ¤5 te kosten, maar ga me niet blauw betalen aan deze onzinquote:Op zondag 21 april 2024 21:25 schreef IkEetSlakken het volgende:
Hier onlangs overgestapt naar Le Creuset
Nee ok snap ik. Maar t zijn wel hele fijne pannen. Hiervoor hadden we Greenpan geloof ik. Ook erg fijn. Maar ga erg vanuit dat ik nu nooit meer nieuwe pannen hoef te kopen.quote:
[..]
¤100+ euro voor een pannetje wordt me dan weer net effe te gek. Het hoeft ook geen ¤5 te kosten, maar ga me niet blauw betalen aan deze onzin
Wakadoodle!
Op 
Bedenk je dat je goedkope pannen na een jaar of twee alweer weg kan gooien omdat er gaten in vallen, maar echt goede duurdere pannen kun je de rest van je leven mee doen en ze daarna nog aan je kinderen doorgeven.quote:
[..]
¤100+ euro voor een pannetje wordt me dan weer net effe te gek. Het hoeft ook geen ¤5 te kosten, maar ga me niet blauw betalen aan deze onzin
Ik heb mijn pannen bij de Novy gekocht. Een soort van 'Winkel van Sinkel' a la Blokker.
Voor een setje van 3 nestbare kookpannen en een steelpannetje van BK, allen met deksel, betaalde ik toentertijd 100 euro.
Daar heb ik nog een grotere pan van Sola bij gekocht. Iets van 3 tientjes
Verder heb ik er nog een BK braadpan van 54 euro en een Tefal koekenpan van 38 euro gekocht.
De grotere braadpan van Le Chef kostte de helft, maar was ook lichter dan de kleinere BK.
Verder nog een Masterchef wok met een spaaractie van Jumbo en een wok van plaatstaal bij Amazing Oriental.
Het meeste is onderhand zo'n 10 jaar oud en een paar dingen zijn jonger dan 5 jaar of nog geen 3 maanden
Al gaat het nog 10 jaar mee, zal je er waarschijnlijk nog weinig aan zien, zo mooi ziet het meeste er nog uit.
Voor een setje van 3 nestbare kookpannen en een steelpannetje van BK, allen met deksel, betaalde ik toentertijd 100 euro.
Daar heb ik nog een grotere pan van Sola bij gekocht. Iets van 3 tientjes
Verder heb ik er nog een BK braadpan van 54 euro en een Tefal koekenpan van 38 euro gekocht.
De grotere braadpan van Le Chef kostte de helft, maar was ook lichter dan de kleinere BK.
Verder nog een Masterchef wok met een spaaractie van Jumbo en een wok van plaatstaal bij Amazing Oriental.
Het meeste is onderhand zo'n 10 jaar oud en een paar dingen zijn jonger dan 5 jaar of nog geen 3 maanden
Al gaat het nog 10 jaar mee, zal je er waarschijnlijk nog weinig aan zien, zo mooi ziet het meeste er nog uit.
Aangezien ik vermoed dat je braadpannen bedoeld; en geen dakpannen verplaats ik dit topic even naar CUL 
Snap niet hoe mensen dat doen, langer dan 2 jaar met een koekepan doen, maar ik pleur dan ook alles gewoon in de vaatwasser.
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Niet zo moeilijk met rvs pannen, vind het eerder knap als je die stuk weet te krijgen.quote:Op maandag 22 april 2024 10:22 schreef junkiesietze het volgende:
Snap niet hoe mensen dat doen, langer dan 2 jaar met een koekepan doen, maar ik pleur dan ook alles gewoon in de vaatwasser.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Dus je snapt het wel.quote:
Snap niet hoe mensen dat doen, langer dan 2 jaar met een koekepan doen, maar ik pleur dan ook alles gewoon in de vaatwasser.
The love you take is equal to the love you make.
Nouja ik snap dat de meeste antiaanbaklagen stuk gaan door vaatwassers ja, maar misschien heeft iemand een ander soort pan die wel 30jaar meegaat ookal gooi je het in de vaatwasser?quote:
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Mijn favoriete pannen voor bakken zijn geeloxeerd aluminium.
De meeste heb ik van Calphalon, gekocht bij Kookpunt in Rotterdam.
Als je die in het begin goed behandelt (eerst even opstoken met alleen olie), dan zijn ze onverwoestbaar.
Niet doen :
• Nachtje laten staan met iets echt zuurs erin (postelein, rabarber).
• Nachtje laten staan met water erin en een stalen lepel/vork/...".
Beide verwoesten de geeleoxeerde laag.
De meeste heb ik van Calphalon, gekocht bij Kookpunt in Rotterdam.
Als je die in het begin goed behandelt (eerst even opstoken met alleen olie), dan zijn ze onverwoestbaar.
Niet doen :
• Nachtje laten staan met iets echt zuurs erin (postelein, rabarber).
• Nachtje laten staan met water erin en een stalen lepel/vork/...".
Beide verwoesten de geeleoxeerde laag.
Sam the American Eagle : You, sir, are a demented, sick, degenerate, barbaric, naughty freako!
Alice Cooper : Why, thank you!
Sam the American Eagle : Freakos: One. Civilization: Zero.
Alice Cooper : Why, thank you!
Sam the American Eagle : Freakos: One. Civilization: Zero.
Rvs is vrij onverwoestbaar en kan theoretisch in de vaatwasser maar dat bakt wel wat meer aan dan teflon.quote:
[..]
Nouja ik snap dat de meeste antiaanbaklagen stuk gaan door vaatwassers ja, maar misschien heeft iemand een ander soort pan die wel 30jaar meegaat ookal gooi je het in de vaatwasser?
Ik kan niet zonder aanbaklaag, ik snap niet hoe mensen dat doen, anders brand het gewoon aan.quote:
[..]
Rvs is vrij onverwoestbaar en kan theoretisch in de vaatwasser maar dat bakt wel wat meer aan dan teflon.
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Het vraagt om een iets andere techniek, en soms iets meer werk. Rvs werkt ook prima zolang je hem goed schoonmaakt, en goed heet laat worden, en je genoeg olie gebruikt. En het eerst even "los laat bakken". Dan kun je er zelfs eieren in bakken die niet aanbakken. Aardappelen gaan ook heel goed, het helpt wel om het zetmeel er vanaf te wassen. Maar iets als vis is wel lastiger ja, dat lukt beter in een goed behandelde gietijzeren pan maar die mag niet in de vaatwasser.quote:
[..]
Ik kan niet zonder aanbaklaag, ik snap niet hoe mensen dat doen, anders brand het gewoon aan.
Punt is dat je met een teflon laag al allemaal giftige dampen krijgt met die temperatuur, of zelfs lager. En al snel komen er stukjes teflon in je eten. Dat is genoeg reden om die zooi nooit meer te gebruiken.
|
|
