CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
[ Bericht 78% gewijzigd door Stoorzendert op 16-03-2024 21:06:24 ]
“Weak or strong, clever or simple, we are all brothers.”
Mijn zoontje (5jr) even losgelaten. Nagenoeg zelf gemaakt door hem; (wat geholpen met volgorde, mixer klaarzetten en oven instellen, enz. 
)
)
“Weak or strong, clever or simple, we are all brothers.”
Koffie, kwark met blauwe bessen
Lunchbox
Appel en een mandarijn
Paasbroodje met amandelspijs
en ik haal nog wel iets in de lunchroom
[ Bericht 23% gewijzigd door Karzai op 16-03-2024 09:18:04 ]
Lunchbox
Appel en een mandarijn
Paasbroodje met amandelspijs
en ik haal nog wel iets in de lunchroom
[ Bericht 23% gewijzigd door Karzai op 16-03-2024 09:18:04 ]
Straks de rest van gisteren, namelijk kippenbout à la bonne femme, met als extra sperzieboontjes en een kipschnitzel voor meneer want die houdt niet zo van botjes in z'n eten. (Gisteren had hij een kipfilet)
Voor vanavond voor mijzelf Chinees besteld en Blues gaat straks een ramesmaaltijd halen bij onze Indonesische dorpstoko. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Chinees van gisteravond opgemaakt; hot&sour soep en Mongolian Beef, de Chinees hier dichtbij heeft helaas geen rundsvlees in zwarte bonensaus op ‘t menu 
.
.
Krieltjes in schil met rozemarijn en zeezout, verse spinazie met knoflook en rood uitje en zalmfilets gekruid met peper/zout en dille.
[ Bericht 0% gewijzigd door DWMLion op 16-03-2024 19:16:59 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door DWMLion op 16-03-2024 19:16:59 ]
Aardappels, witlof met groentesaus en een runderburger.
Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht.
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
ik nam de speciaal dat bleek een broodje Turkse worst met knoflooksaus, blikkie cola erbijquote:Op zaterdag 16 maart 2024 06:27 schreef Karzai het volgende:
Koffie, kwark met blauwe bessen
Lunchbox
Appel en een mandarijn
Paasbroodje met amandelspijs
en ik haal nog wel iets in de lunchroom
[ afbeelding ]
nu aan het bier nog even bekijken wat ik met het avondeten ga doen
Broodje döner 
Lamsvlees gemarineerd met karnemelk, kruiden, extra knoflook
Gebakken op de bbq.
Lamsvlees gemarineerd met karnemelk, kruiden, extra knoflook
Gebakken op de bbq.
“Weak or strong, clever or simple, we are all brothers.”
Dag Elburg met familie gehad 
Eerst koffie met monchoutaart en arretjescake.
Mijn lunch was soep vd dag (bloemkool).
Daarna koffie/borrel voor de meesten.
Bij avondeten at ik verse friet met truffelmayo, kaaskroketjes, tempura groenten en gado gado.
En 2x Elburgse Sproak Vloa (huisgemaakte eierlikeur met slagroom, soort advocaat).
Drukke maar gezellige en lekkere dag.
Zullen de meesten wel morgen vergeten zijn gezien de 100 speciaalbier- en wijn dat werd genuttigd..
Eerst koffie met monchoutaart en arretjescake.
Mijn lunch was soep vd dag (bloemkool).
Daarna koffie/borrel voor de meesten.
Bij avondeten at ik verse friet met truffelmayo, kaaskroketjes, tempura groenten en gado gado.
En 2x Elburgse Sproak Vloa (huisgemaakte eierlikeur met slagroom, soort advocaat).
Drukke maar gezellige en lekkere dag.
Zullen de meesten wel morgen vergeten zijn gezien de 100 speciaalbier- en wijn dat werd genuttigd..
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wat lekker zeg! Klinkt als een gezellige dag!
De monchoutaart en arretjescake doen me helemaal aan mijn oma denken haha
. Heerlijk.
De monchoutaart en arretjescake doen me helemaal aan mijn oma denken haha
. Heerlijk.
Gisteren pizza gemaakt op de Weber bbq. Had bij Oldenhof Den Haag een Pizza Que uit de koopjeshoek voor 10 euro. Dat is een ring voor tussen de onderkant en deksel van de barbecue en houder voor pizzasteen. Vond alleen al de dikke grote pizzasteen en pizza schep het geld waard dus meegenomen.
Resultaat was aardig voor de eerste keer. Wil alleen de bovenkant heter krijgen zodat niet alleen de bodem meer ook bovenkant en toppings mooi kleuren.
Zo wat Turkse ramazan pides bakken en misschien nog een tijgerbrood, in de gewone oven.
Resultaat was aardig voor de eerste keer. Wil alleen de bovenkant heter krijgen zodat niet alleen de bodem meer ook bovenkant en toppings mooi kleuren.
Zo wat Turkse ramazan pides bakken en misschien nog een tijgerbrood, in de gewone oven.
Broodje kaas, broodje pindakaas.
Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht.
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Dat is een fijne prijs en goed dat het al aardig lukt ermee. Volgende pizza wordt beter.quote:
Gisteren pizza gemaakt op de Weber bbq. Had bij Oldenhof Den Haag een Pizza Que uit de koopjeshoek voor 10 euro. Dat is een ring voor tussen de onderkant en deksel van de barbecue en houder voor pizzasteen. Vond alleen al de dikke grote pizzasteen en pizza schep het geld waard dus meegenomen.
Resultaat was aardig voor de eerste keer. Wil alleen de bovenkant heter krijgen zodat niet alleen de bodem meer ook bovenkant en toppings mooi kleuren.
Zo wat Turkse ramazan pides bakken en misschien nog een tijgerbrood, in de gewone oven.
Weet niet of je pasgeleden hier bent geweest maar ik hoop dat je het leuk hebt gehad
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik kocht de kreeft bij de Volmar.quote:Op zondag 17 maart 2024 13:51 schreef Karzai het volgende:
Geen kreeft bij de lidl, paar kaasjes gekocht dan maar
[ afbeelding ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Op den gezonde tour
Salade van jonge bladsla, cherry tomaatjes, komkommer, handje noten, kappertjes. Dressing van mosterd, rode wijnazijn, balsamico azijn, olijfolie, peper en een scheutje maple strop.
Salade van jonge bladsla, cherry tomaatjes, komkommer, handje noten, kappertjes. Dressing van mosterd, rode wijnazijn, balsamico azijn, olijfolie, peper en een scheutje maple strop.
Kreeftensoep van de dorpsviswinkel.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Jummie!quote:
Op den gezonde tour
Salade van jonge bladsla, cherry tomaatjes, komkommer, handje noten, kappertjes. Dressing van mosterd, rode wijnazijn, balsamico azijn, olijfolie, peper en een scheutje maple strop.
[ link | afbeelding ]
Taiwan.
[ Bericht 9% gewijzigd door ondeugend op 17-03-2024 17:23:10 ]
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
ik heb bij mijn Vomar nooit kreeft zien liggen, zal er eens op lettenquote:
Ik ga een curry maken met kikkererwten en kip vanavond
Ook erg lekker.quote:
Geen kreeft bij de lidl, paar kaasjes gekocht dan maar
[ afbeelding ]
Was kreeft er niet of geen zin meer in?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Op de ongezonde tour vandaag.
Bram en Mc (plus BK, KFC en Starbucks) bij elkaar is:
Verse friet, perfect gebakken (pindasaus apart).
Spicy McChicken en Quarter Pounder.
McFlurry Framboos Meringue met karamel en chocoladesaus.
Bram en Mc (plus BK, KFC en Starbucks) bij elkaar is:
Verse friet, perfect gebakken
(pindasaus apart).
Spicy McChicken en Quarter Pounder.
McFlurry Framboos Meringue met karamel en chocoladesaus.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dankjewel!quote:
[..]
Dat is een fijne prijs en goed dat het al aardig lukt ermee. Volgende pizza wordt beter.
Weet niet of je pasgeleden hier bent geweest maar ik hoop dat je het leuk hebt gehad
De broden schuiven door, erg warm hier maar veel bloempotten gevuld en marmeren tafelblad tuin geschuurd met chloor
Heb wel een deegje gemaakt voor Turkse pizza en de gehakt paprika etc. vulling, zo afbakken en eten met sla en knoflooksaus.
quote:
Aardappels, witlof met groentesaus en een runderburger.
Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht.
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Diepvriesvak.quote:
ik heb bij mijn Vomar nooit kreeft zien liggen, zal er eens op letten
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
er was geen kreeftquote:
[..]
Ook erg lekker.
Was kreeft er niet of geen zin meer in?
Jammer! Ik wil eigenlijk een keer zelf lobster mac&cheese maken maar ik heb nog nooit zelf kreeft gemaakt 
.
.
Dat is erg simpel. De meeste diepvrieskreeft is al gekookt en die hoef je alleen maar even lauwwarm te maken en uit elkaar te halen.quote:
Jammer! Ik wil eigenlijk een keer zelf lobster mac&cheese maken maar ik heb nog nooit zelf kreeft gemaakt
Als je verse (levende) kreeft koopt is het ook niet zo moeilijk, maar dan moet je er iets meer moeite voor doen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Scherp mes door de hersenen en dan koken, levend in kokend water doen staat me tegen. Liever snelle dood voor het beestje. Koken tot ie mooi rood is. Doormidden snijden en knoflookboter eroverheen. Heerlijk.quote:
[..]
Dat is erg simpel. De meeste diepvrieskreeft is al gekookt en die hoef je alleen maar even lauwwarm te maken en uit elkaar te halen.
Als je verse (levende) kreeft koopt is het ook niet zo moeilijk, maar dan moet je er iets meer moeite voor doen.
Lach met een schone bips
Eerst verdoven door het beest in de diepvries te stoppen werkt ook prima.quote:
Scherp mes door de hersenen en dan koken, levend in kokend water doen staat me tegen. Liever snelle dood voor het beestje. Koken tot ie mooi rood is. Doormidden snijden en knoflookboter eroverheen. Heerlijk.
En niet in gewoon kokend water stoppen maar een court bouillon maken om ze in te koken.
En niet vergeten het darmkanaal te verwijderen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nou ja, dat darmkanaal leek me een punt van niet nodig te zeggenquote:
[..]
Eerst verdoven door het beest in de diepvries te stoppen werkt ook prima.
En niet in gewoon kokend water stoppen maar een court bouillon maken om ze in te koken.
En niet vergeten het darmkanaal te verwijderen.
Maar ik hou er echt van gewoon in water te koken en lekkere kruiden/knoflookboter erover.
Lach met een schone bips
Vanmiddag, als tussendoortje, het laatste restje kreeftensoep van onze viswinkel.
En vanavond: paddenstoelenrisotto met daarbij veldsla.
En vanavond: paddenstoelenrisotto met daarbij veldsla.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Denk hamburgers vanavond, laatst zo'n pizzapunt cheddar gekocht en daar stukken van op mn burger gedaan, mijn god, dat ik dat nooit eerder heb gedaan. Altijd die vieze plastic cheddar gehad.
Burger, tomaatje, eitje bakken en erop, augurkje, maar wat zal ik er nog meer op doen?
Burger, tomaatje, eitje bakken en erop, augurkje, maar wat zal ik er nog meer op doen?
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
K&k bami van de Aldi, met goedkope satestokjes er bij. Geen zin om te koken
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Geroosterde uitjes (van die droge knapperige die je ook op sateh krijgt)quote:Op maandag 18 maart 2024 14:25 schreef junkiesietze het volgende:
Denk hamburgers vanavond, laatst zo'n pizzapunt cheddar gekocht en daar stukken van op mn burger gedaan, mijn god, dat ik dat nooit eerder heb gedaan. Altijd die vieze plastic cheddar gehad.
Burger, tomaatje, eitje bakken en erop, augurkje, maar wat zal ik er nog meer op doen?
Camembert erop is ook lekker, ipv cheddar
Chipotlesaus kan ik ook waarderen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
