Jazeker, van @Karzai godquote:Op donderdag 26 oktober 2023 21:45 schreef ondeugend het volgende:
Zag ik nou vongole in het vorige topic?
Zag er heerlijk uit!quote:
Ik ookquote:
Thee en left-over chinees van gisteravond
Zonde om weg te tjoepen
Zat te denken van wat ik moet eten vanavond maar word er net door dit topic aan herinnerd dat we nog left over gado gado, sateh en maïskoek hebben
quote:
vanavond nog een bordje vongole
Zuidamquote:
Ik vind hun oude oaked genever ook echt superlekker. Benieuwd wat je van deze vindt
Nu de hort op hier, straks cafeetje met dochter dus straks wellicht een koffie of iets dergelijks
Gemengde groenten, verse tahoe, rijst, pindasaus.
Toe spekkoek in felle kleuren, helaas niet gedacht aan een foto.
Bakplaat met deeg, belegd met pittige tomatensaus, rode ui, groene paprika, pepperoni, mozzarella en jalapeño en wat parmezaan.
Rucola en kerstomaatjes erbij.
De hand van de meesterquote:Op vrijdag 27 oktober 2023 17:10 schreef sigme het volgende:
[ afbeelding ]
Gemengde groenten, verse tahoe, rijst, pindasaus.
Toe spekkoek in felle kleuren, helaas niet gedacht aan een foto.
Wel lekker!
Als ik t niet red heb ik blik kaviaar over 125 gram, kreeft, langoustines :p
Ach jee. Elizabeth? Veel sterkte in ieder geval.quote:Op vrijdag 27 oktober 2023 19:00 schreef anndb het volgende:
Pizza van crisp met mozerella. Zelf nog wat gorgonzola picante erop. Vanaf zondag weer maand minimaal in het ziekenhuis dus sja tot latersss hoop ik
Als ik t niet red heb ik blik kaviaar over 125 gram, kreeft, langoustines :p
Een maand?quote:
Pizza van crisp met mozerella. Zelf nog wat gorgonzola picante erop. Vanaf zondag weer maand minimaal in het ziekenhuis dus sja tot latersss hoop ik
Als ik t niet red heb ik blik kaviaar over 125 gram, kreeft, langoustines :p
Waarvoor? Sterkte!
Vettige laag op je gehemelte?quote:Op vrijdag 27 oktober 2023 19:16 schreef NoCigar het volgende:
Hachee uit de diepvries, gerilde blokjes knolselderij en aardappelpuree. Best lekker. Ik vraag me alleen af waarom mijn aardappelpuree soms zich nogal moeilijk laat doorslikken. Te machtig? (Het was een mooie, door de roerzeef gehaalde puree aangemaakt met melk en boter en wat mosterd). Ik heb dat niet altijd maar ik maak het te weinig om conclusies te kunnen trekken.
Of te fijne zeef, te lijmig geworden?
Neem dat blik kaviaar lekker mee! Ter garnering of als crisishapje.quote:
Pizza van crisp met mozerella. Zelf nog wat gorgonzola picante erop. Vanaf zondag weer maand minimaal in het ziekenhuis dus sja tot latersss hoop ik
Als ik t niet red heb ik blik kaviaar over 125 gram, kreeft, langoustines :p
Sterkte met je verblijf, gezondheid en herstel @anndb
Pfff, ik een maand? Ik vond een nacht al meer dan genoegquote:
Pizza van crisp met mozerella. Zelf nog wat gorgonzola picante erop. Vanaf zondag weer maand minimaal in het ziekenhuis dus sja tot latersss hoop ik
Help dat is lang! En zo snel na de vorige keer. Poeh, veel sterkte (herstel ze)quote:
Pizza van crisp met mozerella. Zelf nog wat gorgonzola picante erop. Vanaf zondag weer maand minimaal in het ziekenhuis dus sja tot latersss hoop ik
Als ik t niet red heb ik blik kaviaar over 125 gram, kreeft, langoustines :p
Sterkte en beterschapquote:
Pizza van crisp met mozerella. Zelf nog wat gorgonzola picante erop. Vanaf zondag weer maand minimaal in het ziekenhuis dus sja tot latersss hoop ik
Als ik t niet red heb ik blik kaviaar over 125 gram, kreeft, langoustines :p
Dit.
Maar wel een aantal aanpassingen naar mijn smaak:
Hele fles merlot en iets minder boullion.
meer champignons
veel meer sjalotten.
5 tot 7 uur laten zachtjes laten pruttelen op een vlamverdeler en op het eind een scheut cognac erbij.
quote:
[..]
Pfff, een maand? Ik vond een week al meer dan genoeg
Vanavond overgebleven zelfgemaakte viskoeken met groente of salade. Boodschappen moeten nog
Gisteren;
Bolletje met rauwe ham en basilicum.
Avond: gewokte groente en kip met zwarte peper knoflooksaus.
Net: bolletje filet American, zacht gekookt eitje, augurk, mayo, zwarte peper.
Dat wordt dus als groente erbij in de oven geroosterde wortels met sjalotten, zout, peper, knoflook, karwijzaad, basilicum, honing en seamzaad.quote:
Vanavond overgebleven zelfgemaakte viskoeken met groente of salade.
quote:Op zaterdag 28 oktober 2023 17:33 schreef golfer het volgende:
Dat wordt dus als groente erbij in de oven geroosterde wortels met sjalotten, zout, peper, knoflook, karwijzaad, basilicum, honing en seamzaad.
Wij kregen daar heeeeeerlijke pompoensoep en broodjes knakworst
En daarvoor een lekkere pumpkin spice latte. Zo lekker! Als je van kruidkoek/ontbijtkoek houdt lust je dit ook.
3vk beschuiten 1 met marmelade 1 met kaas 1 met zacht gekookt ei.
Thee, karnemelk en een kiwi niet op de foto
heerlijk weer, ik zie dat jij ook altijd die lekkere franse mayonaise hebtquote:
Kleine zondagse lunch, we eten vanavond nog uitgebreid dus nu niet te veel.
[ afbeelding ]
Ik rij er tweemaal per jaar speciaal voor even van de tolweg af op de route Spanje - Nederlandquote:
[..]
heerlijk weer, ik zie dat jij ook altijd die lekkere franse mayonaise hebt
[ afbeelding ]
en neem dan een voorraad mee
Die mooie potten hebben ze niet meer; het zijn nu saaie rechte potten.
lekkerste beleg dat er isDit ziet er super gezellig uitquote:
Kleine zondagse lunch, we eten vanavond nog uitgebreid dus nu niet te veel.
[ afbeelding ]
Mandu, Green tea en dumplings genomen
[ Bericht 24% gewijzigd door Karzai op 29-10-2023 14:02:52 ]
Eet alleen dus mocht ik vanavond nog trek hebben dan maak ik wel zo'n instant noodle ding
Gebakken Spek
Gerookte wilde zalm
Weisswurst
Zelfgemaakte croissants
Gegrilde tomaten en Champignons
Spiegeleieren
Witte bonen in tomatensaus (Heinz)
Jus en Verse melk van de bioboer
En daarna een Fruitsalade van meloen, frambozen en mango.
Vanmiddag in België frietjes met Belse mayo en een dikke versgemaakte shaslick.
Zodadelijk een broodje Steak&Cheese van Subway, met paprika, tomaat en sla.
Als je ook van Spaans houdt is dit ook een aanrader met kikkererwtenquote:
Ik ga zo eens chili concarne met kikkererwten fabriceren. .
https://partaste.com/worl(...)-garbanzo-bean-stew/
Hier gehaktballen met aardappelpuree en spinazie
Eigenlijk zin in kebab, schuld van @Salina
quote:
[..]
Als je ook van Spaans veel vlees houdt is dit ook een aanrader met kikkererwten
https://partaste.com/worl(...)-garbanzo-bean-stew/
Ookquote:
Klinkt goedquote:
[..]
Als je ook van Spaans houdt is dit ook een aanrader met kikkererwten
https://partaste.com/worl(...)-garbanzo-bean-stew/
. De basis is nu https://www.ah.nl/allerha(...)rne-met-kikkererwten
Wel rode ui en een pepertje toegevoegd om intern de boel wat open te stellen
quote:
Straks: kip, patat en appelmoes... oftewel gebakken krokante kipschnitzels, friethoes uit de aitfryer en appelcompote.
Koreaansquote:
Ik ga hier lunchen
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Mandu, Green tea en dumplings genomen
[ afbeelding ]
Herhalen 
Valt mee. Patat en daarna een broodjequote:
Een ongezond dagje hier
Vanmiddag in België frietjes met Belse mayo en een dikke versgemaakte shaslick.
Zodadelijk een broodje Steak&Cheese van Subway, met paprika, tomaat en sla.
Bij 'Piece of Cake' cappuccino en appeltaart gedeeld. Was zo lekker! Altijd fijn tentje met heerlijke zelfgemaakte baksels en ga t hele menu gewoon af.
Verse friet van Bram (schuit met ranch saus en curry)
McFlurry Celebrations. Ook lekker! Zitten alleen taaie stukken karamel in waar je je kiezen op breekt.
Wel raar dat er nergens wordt aangegeven wat er in zit maar het is; Rolo, Twix, Mars en Galaxy.
Verdunde mayo?quote:
Rijst met erop gekruid gehakt, een avocado, tomatenblokjes, tortilla's en mexicaans gekruide verdunde mayo erover. Heerlijk.
Is crème fraiche niet lekkerder erop?
Ja dat vind ik ook maar het is soms net wat ik in huis heb en de biologische creme fraiche is regelmatig uitverkocht en dan doe ik er maar mayo op.quote:
[..]
Verdunde mayo?
Is crème fraiche niet lekkerder erop?
Mayo is niet viesquote:
[..]
Ja dat vind ik ook maar het is soms net wat ik in huis heb en de biologische creme fraiche is regelmatig uitverkocht en dan doe ik er maar mayo op.
Straks van stuk rundvlees 2 steak snijden, rest zal in soep of kroketten verdwijnen. Eikenblad sla salade erbij en wat gefrituurde aardappeltjes, sausje.
Vanavond nog geen idee
Voor vanavond: speklappen met broccoli/ champignons met knoflook/ vissaus/ sojasaus/ sesamolie en meer.
Met Basmatirijst
met aardappelkroketjes
Edit: De spaghetti blijkt linguine te zijn, had ik snel uit het schap getrokken in de supermarkt want het was een goed merk èn 1+1 gratis
[ Bericht 45% gewijzigd door Kanaroe op 30-10-2023 16:58:50 ]
Toe kwark, banaan, 2 mandarijnen en speculaaskruiden.
En ik weet gelijk wat ik morgen eetquote:
quote:
Er staat rundersucade met winterpeen en kastanjechampignons en allerlei lekkere kruiden uren te pruttelen om vanavond, samen met gekookte kruimige aardappels, als draadjesvlees te eten.
Oeh, zou mij te pittig zijnquote:
Vanavond Samyang 3x spicy met prei, ui en edamame.
Toe kwark, banaan, 2 mandarijnen en speculaaskruiden.
Maar jij pimpt die instant noedels op met verse groenten.
Wok je de groenten dan eerst, of kook je ze mee?
Had Duroc karbonades bij de Boerenmarkt gekocht. Werkelijk WOW, geen vergelijking tot Karbos van de Slager of laat staan supermarkt. Een kompleet ander product. Supermals en sappig. Met stip op 1 bij de beste Karbonades die ik ooit at, en heb heel wat varkensvleessoorten geprobeerd.quote:
Karbonade van Durocvarken uit de wei, gestoofde spitskool met vadouvan en rozijnen, peterselieaardappelen
Wok groenten apart en als noedels bijna klaar zijn roer ik dat nog even meequote:
[..]
Oeh, zou mij te pittig zijn
Maar jij pimpt die instant noedels op met verse groenten.
Wok je de groenten dan eerst, of kook je ze mee?
Als ik op youtube kijk zie ik ook mensen gezondere dingen maken. Ik zoek dus goede recepten voor AVG'tje met vis of vlees, genoeg groente en wat patat. En dat ik dus alles in 1 keer in de airfryer gooi, liefst direct vanuit de vriezer.
Ik haat koken, max 5 minuten groente snijden is eventueel wel acceptabel.
ik zou dit even doorlezenquote:
Ik krijg morgen een airfryer. Ik snap dat je hierin een frikandel kan maken en wat friet kan maken. Maar dan moet je wel speciale friet en frikandellen voor kopen ofzo?
Als ik op youtube kijk zie ik ook mensen gezondere dingen maken. Ik zoek dus goede recepten voor AVG'tje met vis of vlees, genoeg groente en wat patat. En dat ik dus alles in 1 keer in de airfryer gooi, liefst direct vanuit de vriezer.
Ik haat koken, max 5 minuten groente snijden is eventueel wel acceptabel.
CUL / Airfryer Happiness
[ Bericht 25% gewijzigd door Karzai op 30-10-2023 21:49:29 ]
Heel lekker vleesras dat jaquote:
[..]
Had Duroc karbonades bij de Boerenmarkt gekocht. Werkelijk WOW, geen vergelijking tot Karbos van de Slager of laat staan supermarkt. Een kompleet ander product. Supermals en sappig. Met stip op 1 bij de beste Karbonades die ik ooit at, en heb heel wat varkensvleessoorten geprobeerd.
Goeie, morgen weer eens karbonades halen bij mij favo slager hier
Wellicht wel spruitjesstampot erbij, is er wel weer voor
quote:
Bami gemaakt met zoetzure komkommer
[ link | afbeelding ]
quote:
quote:
Lamsspiesjes met ui, knoflook en naan brood
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ja Jezus man!!!! Dit ziet er allemaal veel te lekker uitquote:
Orzo met kruidenbouillon en -uit de vriezer- die ragu-eske saus die ik pas gemaakt had (rund), een handje kaas en op het laatst wat tomaat en een klont boter
[ afbeelding ]
Ik had zielige restjes voer vandaag, en voel me nu verwaarloosd
Niks mis met restjesquote:
[..]
[..]
[..]
[..]
Ja Jezus man!!!! Dit ziet er allemaal veel te lekker uit
Ik had zielige restjes voer vandaag, en voel me nu verwaarloosd
Oké, tenzij het vissticks oid waren 
Ik heb een bakje aardbeien uit de vriezer gehaald, samen met 3 kiwi's, 2 appels en wat sinaasappels ga ik over een half uurtje een smoothie maken.
Voor nu thee.
Vitamines
vanavond spaghetti met een groentesaus en rundergehakt
Toe wat Oppo ijs.
Lauwwarme salade met peen, olijven, tomaten, tortelinni, nagelhout, pesto
Daarna een bak snert en als toetje fruit (rode bes, kaki, banaan) met kwark & slagroom.
https://www.leukerecepten(...)agne-tortilla-wraps/
Erg lekker!!
Met zelfgemaakt naanbrood om te soppen.
Was weer lekker!
Klinkt ook lekkerquote:
Winterwortelsoep volgen ongeveer dit recept https://www.jumbo.com/rec(...)ken-sjalotjes-501171
Met zelfgemaakt naanbrood om te soppen.
Was weer lekker!
Salade ziet er lekker uit, maar wat is nagelhout?quote:
Vooraf:
[ afbeelding ]
Lauwwarme salade met peen, olijven, tomaten, tortelinni, nagelhout, pesto
Daarna een bak snert en als toetje fruit (rode bes, kaki, banaan) met kwark & slagroom.
Ja!quote:
[..]
Heel lekker vleesras dat ja
Goeie, morgen weer eens karbonades halen bij mij favo slager hier
Wellicht wel spruitjesstampot erbij, is er wel weer voor
Superlekkere karbonades van de slager met een spruitjesstampot gegeten vanavond, hmmmm
Leven is goed
Bakje garnalen
Niet verkeerd voor een keer onderweg snel avondeten
Hoe is het daaro?quote:
Pizza van crisp met mozerella. Zelf nog wat gorgonzola picante erop. Vanaf zondag weer maand minimaal in het ziekenhuis dus sja tot latersss hoop ik
Als ik t niet red heb ik blik kaviaar over 125 gram, kreeft, langoustines :p
Blikken al aangebroken?
Lijkt op rookvlees; maar het is niet gerookt maar gedroogd rund: Nagelhout, genoemd naar het feit dat een aan een nagel (spijker) aan de wiemel hing. Een paar maanden lang. Het is lokale specialiteit (Saksisch), maar ook in wat andere landen wel bekend:quote:
[..]
Salade ziet er lekker uit, maar wat is nagelhout?
In het Frans heet het ‘viande de brési’, Zwitsers Bündnerfleisch, Italiaans bresaola. Het Duitse Nagelholz is dan weer geen Nagelhout.
Wordt gemaakt door mijn favoriete slager: https://waddenslager.nl/slagerij/
Zo lekker he datquote:
[..]
Lijkt op rookvlees; maar het is niet gerookt maar gedroogd rund: Nagelhout, genoemd naar het feit dat een aan een nagel (spijker) aan de wiemel hing. Een paar maanden lang. Het is lokale specialiteit (Saksisch), maar ook in wat andere landen wel bekend:
In het Frans heet het ‘viande de brési’, Zwitsers Bündnerfleisch, Italiaans bresaola. Het Duitse Nagelholz is dan weer geen Nagelhout.
[ afbeelding ]
Wordt gemaakt door mijn favoriete slager: https://waddenslager.nl/slagerij/
Hier traditioneel onderdeel van de kaasfondue door Zwitserse vrienden die dat altijd zo eten
Aha, dank voor de uitleg!quote:
[..]
Lijkt op rookvlees; maar het is niet gerookt maar gedroogd rund: Nagelhout, genoemd naar het feit dat een aan een nagel (spijker) aan de wiemel hing. Een paar maanden lang. Het is lokale specialiteit (Saksisch), maar ook in wat andere landen wel bekend:
In het Frans heet het ‘viande de brési’, Zwitsers Bündnerfleisch, Italiaans bresaola. Het Duitse Nagelholz is dan weer geen Nagelhout.
[ afbeelding ]
Wordt gemaakt door mijn favoriete slager: https://waddenslager.nl/slagerij/
'Rockblok' van koek, pure chocolade, speculaas, cranberry en gezouten caramel
-met @golfer
vanavond Indiase curry met kip, lizen en naanbrood
toetje een mango met vanilleijs
[ Bericht 12% gewijzigd door Karzai op 01-11-2023 17:33:49 ]
rauwe bospeen en bleekselderijstengels om te knagen en wat diepvriesmaiskorrels geroerbakt met een jalapeñootje en wat peterselie. Zoiets!
quote:
Straks: pasteitjes met kalfsragout en daarbij een salade met ei, komkommer, tomaat en een honing-mosterd dressing.
Vanavond (nu) bordje patat met een schnitzel
En een Hertog Jan Grand Prestige
Ik dronk vanmiddag een HJ Bock. Was ookquote:
Had vanmiddag rode bietjes, linzen en feta.
Vanavond (nu) bordje patat met een schnitzel
En een Hertog Jan Grand Prestige
Tot na donker door geplukt en maar een pizza in de oven gestopt. Wijntje erbij.
Morgen ook maar plukken en vrijdag naar de oliepers en daarna hapje eten dorp verderop
Goed bezig jij!quote:
[..]
Ik dronk vanmiddag een HJ Bock. Was ook
Als ik het even niet weet wat ik wil neem ik Hertog Jan of La Trappe, altijd goed, stelt nooit teleur
De leef!quote:
Plan was hier in het dorp wat eten. Feestdag hier en de olijven moeten van de boom af en naar de oliepers.
Tot na donker door geplukt en maar een pizza in de oven gestopt. Wijntje erbij.
Morgen ook maar plukken en vrijdag naar de oliepers en daarna hapje eten dorp verderop
Bijna Rocky Roadquote:
Koffie met troostfood in het AVL:
'Rockblok' van koek, pure chocolade, speculaas, cranberry en gezouten caramel
-met @:golfer
[ afbeelding ]
Dat is nog met marshmallow en noten.Hoop dat t ok gaat met jullie @golfer
Toe Griekse yoghurt met rozijnen, mandarijn, mango en kaneel.
Oh mss heette het ook wel zo hoor, niet onthouden iig.quote:
[..]
Bijna Rocky Road
Hoop dat t ok gaat met jullie @:golfer
- witte rijst
- Fish fragrant eggplant (stoofpot 'in saus voor bij de vis', aubergine met varkensgehakt, zoet-zuur)
- Garlic bacon maar niet met bacon maar oesterzwam (crispy chili oil, gewokte/geblakerde napakool onderop)
- Suan la aardappel
Lunch soepen van de soepfabriek met eigen brood.
Waarom heet dat tegenwoordig napakool ipv Chinese kool?quote:
Schoonouders op bezoek dus niet uitgebreid foto's gemaakt. Szechuan gekookt;
- witte rijst
- Fish fragrant eggplant (stoofpot 'in saus voor bij de vis', aubergine met varkensgehakt, zoet-zuur)
- Garlic bacon maar niet met bacon maar oesterzwam (crispy chili oil, gewokte/geblakerde napakool onderop)
- Suan la aardappel
Lunch soepen van de soepfabriek met eigen brood.
Ja geen idee, is hetzelfde. Is het rettich of daikon?quote:
[..]
Waarom heet dat tegenwoordig napakool ipv Chinese kool?
Ik heb bij "chinese " (insert product) altijd mijn tante in mijn hoofd die lychees "chinese aardbei" noemt. Denk dat ik daarom de voorkeur heb voor het ontwijken van die benaming.
Ik moest m opzoeken, nog nooit als napakool gezien.quote:
[..]
Ja geen idee, is hetzelfde. Is het rettich of daikon?
Ik heb bij "chinese " (insert product) altijd mijn tante in mijn hoofd die lychees "chinese aardbei" noemt. Denk dat ik daarom de voorkeur heb voor het ontwijken van die benaming.
En hier associaties met napalm om een of andere reden
Ach ja, taal
Dat wordt chili con carne met o.a.kidneybonen, paprika, prei en rijst.
Komkommersalade met dille.
Hoor Napakool voor het eerst, wie noemt dat zo?quote:
[..]
Waarom heet dat tegenwoordig napakool ipv Chinese kool?
Grappig, ik lees net dat Chinese kool een natuurlijke hybride is (waarschijnlijk) van knolraap (meiraap) en paksoi
Oh geinigquote:
[..]
Hoor Napakool voor het eerst, wie noemt dat zo?
Grappig, ik lees net dat Chinese kool een natuurlijke hybride is (waarschijnlijk) van knolraap (meiraap) en paksoi
Vind het allemaal lekker en snap nu de smaak ook wel, is idd ook knolraapsmaak erbij
Mijn zus was op bezoek de vorige week, at voor het eerst knolraatjes. Had ze nog niet gegeten, vond ze erg lekker.quote:
[..]
Oh geinig
Vind het allemaal lekker en snap nu de smaak ook wel, is idd ook knolraapsmaak erbij
Nog nooit??quote:
[..]
Mijn zus was op bezoek de vorige week, at voor het eerst knolraatjes. Had ze nog niet gegeten, vond ze erg lekker.
Jep, was ook verbaasdquote:
quote:
Vanavond: friethoes patat, gegrilde romainesla en vissticks.
Nog brood erbij?quote:
Hier stamppot van aardappel, witte bonen, snijbonen en iets van kaas ofzo erbij want ben vergeten vlees te kopen
quote:
Besteld kiipshaorma en een shaorma calzone
Vandaag een zeldzame team effort met Ise in de keuken. Dosa
zij heeft de dosa gemaakt en de raita. Ik de masala aardappelen en de spice blends (de donkere is garam masala de lichte srilankan curry mix - die was niet voor vandaag, maar was ook op). Met @Lucky_Strike gefermenteerde Indiase zuurkool
Johannes?quote:
Eitje, bacon, getoaste restjes zuurdesem met wat kaas, ketchup met worcestersaus
Yoghurtsaus met knoflook en rauwe paprika's en komkommer, romainesla en een paar plakje halloumi
Zo ff schijten ook !!quote:
uiteraardquote:
vanochtend koffie, boterham met jam en een gekookt eitje
vanavond vissticks, gebakken aardappels en een salade
https://rongastrobar.nl/restaurants/ron-gastrobar-bij-de-c
Verder een chocoladetaart aan het bakken voor morgen op de hondenspeelweide te verkopen.
Nu maar eens aan de koffie
Ja maar ik wilde een pokebowl manquote:
We hebben trouwens vanmiddag ook op verzoek van haar een crompouce op, en dat is stiekem hoe hype gebeuren het ook is, frigging lekker
Ik nam zonder slagroom. Zo lekker! 
Vanavond haal ik Turkse pizza's met doner.
Zit hier sinds een tijdje een Turk die fantastische salades heeft om de Turkse pizza mee te vullen. Briljant om mee te lunchen
Zie ik maandag wel weer gebeuren
Ook Indische gehakt pasteitjes gemaakt, die dadelijk frituren als snack met chilisaus.
Heel benieuwd hoe jullie het vonden..quote:
Vanaaf eten bij net nieuw geopend restaurant
https://rongastrobar.nl/restaurants/ron-gastrobar-bij-de-c
Ik was er half juni, voor we naar een voorstelling van Youp in Caprera gingen, en het viel mij vies tegen.(eten en bediening) Had niet eens zin om er een review over te schrijven.. ( Gelukkig hebben we de foto's nog)
Plek heeft potentieel, en Ron Blaauw is geen beginner ( Maar dat was de vorige eigenaar ook niet
)Net een broodje met aioli op en zometeen delen we nog een mia pinsa.
Als voorgerecht:
In kamille gepekelde tilapia met komkommerdressing volgens dit recept van Ottolenghi.
Daarbij een mooie aromatische Scheurebe.
Heilbot in harissa gemarineerd met een saus van uien, rozenwater en honing.
Met daarbij een half-zoete Gewürztraminer van Domaine Neumeyer uit de Elzas.
Als dessert chocolademousse met caramelgarnache, passievrucht en kakifruit.
Heb helaas geen katjangsaus dus nu maar zoete chilisaus met wat sriracha
Proost.quote:
Na wat bier en whisky nu broodje speklap
Heb helaas geen katjangsaus dus nu maar zoete chilisaus met wat sriracha
Helaas ook geen Amsterdamse uien in huisquote:
Op 
En dank!
[
Chapati (door Ise), raita en aardappel masala over van eerder deze week, ik heb Butter Chicken gemaakt, met witte rijst.
Dank! Dat was het ook. Of is het ook, want ik heb nog een portie curry in de koelingquote:
Met thee, water en nu een bakkie
Desemtosti
Zuurkool met vette Jus, Soep vooraf, ja dat is mijn menu voor vandaag.quote:
Op 
Zwanehals gevuld met druiven!SPOILERVette jus songteksten
Zuurkool met vette jus
Soep vooraf, ja dat is mijn menu
Kaantjes met bruine bonen
Flink veel ei, niet van dat gewone
Blokken kaas met mayonaise
Warme friet en ook saucijzen
Sperciebonen uit het vet
Pap van brood, zo is het maar net
Arme kip, zo van het spit
Flink veel aardappelen waar een korstje aan zit
Een lekker prakje met een kuiltje jus
Garstig spek, dat is wat ik lus
Gebakken milt versierd met een sprotje
Zure bommen uit een potje
Ossetong in hete brij
Gegarneerd met dampende prei
Zwanehals gevuld met druiven
Paardehoef om af te kluiven
Wat dacht u van een pudding met bessesap
En als toetje garnalenpap
Slappe thee en vruchtenijsjes
Lendelappen met vele radijsjes
Gebraden haan in druipend vet
Koffie toe en dan naar bed
Hutspot met warme croquetten
En een doekje om de mond te betten
Oude kaas in vele talen
Oude vis kan veel verhalen
Rode wijn en pruimedanten
Zeer veel drank en ook fazanten
Tonnen bier en stapels brood
Harde worst vol kokosnoot
Pittig sausje van weleer
Ach wat wil een mens nog meer
Kastanjes op de geitebrij
De jus moet dik en vet zijnquote:
[..]
Zuurkool met vette Jus, Soep vooraf, ja dat is mijn menu voor vandaag.Zwanehals gevuld met druiven!SPOILERVette jus songteksten
Zuurkool met vette jus
Soep vooraf, ja dat is mijn menu
Kaantjes met bruine bonen
Flink veel ei, niet van dat gewone
Blokken kaas met mayonaise
Warme friet en ook saucijzen
Sperciebonen uit het vet
Pap van brood, zo is het maar net
Arme kip, zo van het spit
Flink veel aardappelen waar een korstje aan zit
Een lekker prakje met een kuiltje jus
Garstig spek, dat is wat ik lus
Gebakken milt versierd met een sprotje
Zure bommen uit een potje
Ossetong in hete brij
Gegarneerd met dampende prei
Zwanehals gevuld met druiven
Paardehoef om af te kluiven
Wat dacht u van een pudding met bessesap
En als toetje garnalenpap
Slappe thee en vruchtenijsjes
Lendelappen met vele radijsjes
Gebraden haan in druipend vet
Koffie toe en dan naar bed
Hutspot met warme croquetten
En een doekje om de mond te betten
Oude kaas in vele talen
Oude vis kan veel verhalen
Rode wijn en pruimedanten
Zeer veel drank en ook fazanten
Tonnen bier en stapels brood
Harde worst vol kokosnoot
Pittig sausje van weleer
Ach wat wil een mens nog meer
Kastanjes op de geitebrij
Ja, kuiltje jus moet!quote:
quote:Op zondag 5 november 2023 11:38 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Ise heeft de curry geclaimed als ontbijt
https://www.leukerecepten.nl/recepten/broodje-pulled-oesterzwam/
Met gewone yoghurt en van een restje gehakt maak ik klein een plat hamburgertje als extra laagje op t broodje
Vandaag lui en erwtensoep uit de vriezer gehaald, staat nu langzaam te ontdooien op het snorrende houtkacheltje
Wow top gedaan! Die chapati's zijn ook echt goedquote:
Gisteravond (de afbeeldinguploader lag er uit dus nu pas de fotos):
[[ afbeelding ][ afbeelding ][ afbeelding ][ afbeelding ]
Chapati (door Ise), raita en aardappel masala over van eerder deze week, ik heb Butter Chicken gemaakt, met witte rijst.
Gecombineerd (met peper en zout) is het nóg lekkerder (vind ik)quote:
Ik deed een lekker ontbijt. 2 VK boterhammen 1 met gekookt ei, 1 met avocado.
Met thee, water en nu een bakkie
[ afbeelding ]
Daarna aan de thee want ik kreeg het koud.
Zo over naar BK. Ik neem waarschijnlijk een crazy cheese bbq met loaded bbq fries.
quote:
Voor vanavond maak ik dit:
https://www.leukerecepten.nl/recepten/broodje-pulled-oesterzwam/
Met gewone yoghurt en van een restje gehakt maak ik klein een plat hamburgertje als extra laagje op t broodje
) bij, ik jasmijntheehttps://www.ah.nl/allerha(...)hotel-met-romige-kip
Wrs nog wel wat groenten extra erin...
Proost! Geniet ervanquote:
De hele dag met nieuwe radiatoren met ondoorgrondelijke installatieinstructies lopen kutten klussen, en tussendoor even de deur open gedaan voor @:Sarabi . Dus nu dit:
[ afbeelding ]
Ontbijtje met stokbrood, gekookt eitje, salami, koffie en jus in de zon.
Rond 15 uur verse friet gemaakt zo'n zin in. Speciaal met curry, een paar met piccalilly en paar met pindasaus.
Net nog een kopje erwtensoep op en zo nog wat hartigs snacken.
Stoofperen (paar jaar terug ingemaakt in marsala en met speculaaskruiden), gestoofde varkenswang (ui, kruidenbouillon, rode wijn)
Verder
Ja ik vergeet altijd dat ik ze hebquote:
en ik had er ook echt veel. Ik geloof dat de Hanos stoofperen per kist in de aanbieding had.Maar keurig ingemaakt en verhit voor gebruik.
Pan staat in de oven, ruikt heerlijk hier
quote:
Vanavond: roerbak kip en groenten in een zelfgemaakte zwarte pepersaus met noedels. Volgens dit recept.
.'s Avonds twee tijgerbolletjes met aioli en een diepvriesmaaltijd van Iglo: tagliatelle met zalm en spinazie.
[ Bericht 31% gewijzigd door Karzai op 07-11-2023 07:03:42 ]
Ik ga zo eens koffie proberen te hosselen, vanmiddag op congres eten dus dat is naar afwachten wat er is
Vanavond iig noodles met groenten en deze als toetje, de gezoute variant
Dat is niet zoveel pastaquote:
Voor vanavond nog een bordje spaghetti
[ afbeelding ]
Heerlijk, die gezouten ei stoombroodjes. Uit de vriezer of zelfgemaakt?quote:
Ziet er weer goed uit Karzai!
Ik ga zo eens koffie proberen te hosselen, vanmiddag op congres eten dus dat is naar afwachten wat er is
Vanavond iig noodles met groenten en deze als toetje, de gezoute variant
[ afbeelding ]
Op dinsdag 7 november 2023 13:27 schreef FutureFairytale het volgende:[..]
Dat is niet zoveel pasta
[..]
Haal nog wat te snacken, kom nog langs de oliebollenkraam onderweg naar huis
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 07-11-2023 20:35:19 ]
quote:
2 mini-appelflappen zijn inmiddels opgegeten
[ link | afbeelding ]
ook lekker, biefstukquote:
Ik had salade met gegrilde peer, biefstuk en stokbroodje
en peer Had nog verschillende aardappelsoorten in de kelder liggen, die geraspt en gemengd met een gehakt sjalotje en knoflook. Mooie restverwerking.
Vriezerquote:
[..]
Dat is niet zoveel pasta
[..]
Heerlijk, die gezouten ei stoombroodjes. Uit de vriezer of zelfgemaakt?
Lang leve de Amazing Oriental
Zet op lijstje van AO als ik ooit eens de moeite neem om de trein naar Breda te pakkenquote:
Drie ook echtquote:
Hier vanmiddag één of andere smerige vegan lunch. En ook nog eens tjokvol koriander
Uiteindelijk op de weg naar huis koekjes en een appel gegeten.
En vanavond lekker een paratha, rijst, gebakken eieren en groenten met sesam gemaakt. Dat was een stuk beter gelukkig
Ze bezorgen ook thuis als je genoeg bestelt, tipjequote:
[..]
Zet op lijstje van AO als ik ooit eens de moeite neem om de trein naar Breda te pakken
ze zijn helaas niet te vreten, een krentje geproefd, voer ze maar aan de drijfsijzen wellicht hebben zij nog een leuke tijd danquote:
[..]
Drie ook echt
Hier vanmiddag één of andere smerige vegan lunch. En ook nog eens tjokvol koriander
Uiteindelijk op de weg naar huis koekjes en een appel gegeten.
En vanavond lekker een paratha, rijst, gebakken eieren en groenten met sesam gemaakt. Dat was een stuk beter gelukkig
Ik ben gezegend met erg veel in huis hebben. Wil vooral bakkeljauw. Waar ik in Delft daar eurootje of ¤4 voor betaalde, hier bij de enige toko ¤9quote:
[..]
Ze bezorgen ook thuis als je genoeg bestelt, tipje
En een middagje Breda is nooit verkeerd. Komt er gewoon steeds niet van.
Koriander.....ik lust het ook niet helaas.quote:
[..]
Drie ook echt
Hier vanmiddag één of andere smerige vegan lunch. En ook nog eens tjokvol koriander
Uiteindelijk op de weg naar huis koekjes en een appel gegeten.
En vanavond lekker een paratha, rijst, gebakken eieren en groenten met sesam gemaakt. Dat was een stuk beter gelukkig
Je diner klinkt goed! Platbrood als vehikel voor warme gerechten; altijd lekker
Oh wat shit zeg, dan idd maar die vette sijzen mee blij makenquote:
[..]
ze zijn helaas niet te vreten, een krentje geproefd, voer ze maar aan de drijfsijzen wellicht hebben zij nog een leuke tijd dan
Ja absoluut, superlekker dat in die combinatiequote:
[..]
Koriander.....ik lust het ook niet helaas.
Je diner klinkt goed! Platbrood als vehikel voor warme gerechten; altijd lekker
Mini appelflap.
Betere amuses thuis dan bij Rons' Gastrobar
Bol (jumbo/la place) met gebrande guacamole, krokant gebakken halloumi met jonge kaas er overheen gesmolten, gemarineerde tomaat (zout, peper, worcestersaus, la chinata, komijn).
En de kaas + gebrande guac ook los omdat ik veel had en ook veel honger.
Gestoofde groente met wat spekjes, op sla en met gekookt ei. En een wijntje
Toe: perzik en tarte de queso.
friethoes?? Hoe durf jequote:
Straks: patat van het friethoes, een Oosterse salade en gebakken Duitse biefstukjes.
quote:
Veruit de lekkerste om zelf thuis te frituren.
11/10
Macaroni, met een gebakken ei en augurken
quote:
Straks: patat van het friethoes, een Oosterse salade en gebakken Duitse biefstukjes.
Toe een sinaasappel.
Miso braised-prei, afgemaakt met mirin, citroenrasp, shichimi togarashi (Japanse five spice met sinaasappelschil), en geserveerd met gebakken rijst met omelet en shichimi togarashi.
Ja Haarlemse oorsprong. Wat begon als de eerste hipsterpatatzaak in Haarlem is inmiddels uitgegroeid tot een leverancier van patat aan heul veul zaken en supermarkten in onze regio. Alleen die naam is een beetje jammerquote:
Ontbijt met een twee knäckebröd. Geitenkaas en salami. Voorts een appel en mandarijn. En een glas karnemelk
Oeh, vlakbij.... Ook maar eens langsrijdenquote:
[..]
Lijkt op rookvlees; maar het is niet gerookt maar gedroogd rund: Nagelhout, genoemd naar het feit dat een aan een nagel (spijker) aan de wiemel hing. Een paar maanden lang. Het is lokale specialiteit (Saksisch), maar ook in wat andere landen wel bekend:
In het Frans heet het ‘viande de brési’, Zwitsers Bündnerfleisch, Italiaans bresaola. Het Duitse Nagelholz is dan weer geen Nagelhout.
[ afbeelding ]
Wordt gemaakt door mijn favoriete slager: https://waddenslager.nl/slagerij/
Heb er maar een dot volle kwark in gemikt om te blussen
Raar he dat ze nu zo groot zijn terwijl hun snackbar echt ieniemienie isquote:
[..]
Ja Haarlemse oorsprong. Wat begon als de eerste hipsterpatatzaak in Haarlem is inmiddels uitgegroeid tot een leverancier van patat aan heul veul zaken en supermarkten in onze regio. Alleen die naam is een beetje jammer
Ontbijt met een twee knäckebröd. Geitenkaas en salami. Voorts een appel en mandarijn. En een glas karnemelk
Ik moest beide opzoeken. Hubkes doen me denken aan de Amerikaanse dinner rollsquote:
De Fabriek staat in de Waarderpolder.quote:
[..]
Raar he dat ze nu zo groot zijn terwijl hun snackbar echt ieniemienie is
. Daar kunnen ze veel aardappels preppen . Maar ook in de snackbar komt de patat nog als aardappel de zaak in. Pas achter wordt het gesneden tot patat.
Die moest ik even opzoeken maar aan het plaatje te zien lijkt het inderdaad er wel op ja. Vind Hubkes toch zo erg lekker, zooooo fluffy ook dat deegquote:
[..]
Ik moest beide opzoeken. Hubkes doen me denken aan de Amerikaanse dinner rolls
De Taramasalata hadden ze in België gisteren bij de Aldi. Was echt al jaren geleden dat ik dit op had bij de Griek. En moet zeggen dat het me erg goed smaakte ookal is het geen verse zoals van de Griek.
Bol (focaccia la place) met ham, augurk, kaas, tomaat, ei.
Water loopt me in de mondquote:
[ afbeelding ]
Bol (focaccia la place) met ham, augurk, kaas, tomaat, ei.
Haal vooral de gekookte ham! Spectaculair lekker (vind ik). Gewoon echt *precies* wat ham moet zijn.quote:
[..]
Oeh, vlakbij.... Ook maar eens langsrijden
Ui en knoflook z/p/ gerookte paprikapoeder aanzweten.
Kip erbij, aanbakken.
Wijko satésaus erbij, pruttelen, scheut ketjap erbij.
Dan op de warme wraps eerst de kipsaté, dan komkommer, wat rauwkost en atjar.
Dichtflappen en een handje gebakken uitjes erop.
Lekker was t
Wat een kutklus. Dat is gewoon mannenwerk!
Maar wat heb ik net genoten
Met dank aan oa @Molo @Un_Chien_Andalou @Frutsel @sp3c @loveyoulongtime
Snap wel dat je die diepvries shit patat noemt... Dat is echt geen friet. Hoop wel dat het gesmaakt heeftquote:
Na al het gedoe over patat de afgelopen anderhalve week had ik er zo erg trek in. Dus terwijl ik eigenlijk huiswerk moest maken ben ik de patatpan maareens schoon gaan maken.
Wat een kutklus. Dat is gewoon mannenwerk!
[ link | afbeelding ]
Maar wat heb ik net genoten
Met dank aan oa @:molo @:Un_Chien_Andalou @:Frutsel @:sp3c @:loveyoulongtime
quote:
[..]
Snap wel dat je die diepvries shit patat noemt... Dat is echt geen friet. Hoop wel dat het gesmaakt heeft
Was allang blij dat die kutpan eindelijk schoon was en ik überhaupt wat had
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 09-11-2023 23:07:44 ]
Daarom ben ik op 100 meter van een FRIETbakker gaan wonen die tot 0:00 open is 7 dagen in de week. Maar sinds ik dat jaren geleden gedaan heb kom ik er 1x in de 4 maanden ofzoquote:
[..]
Was allang blij dat die kutpan eindelijk schoon was en ik überhaupt war had
Eergister had ik de prei met miso. Ik had daar een miso-bouillon-boter-mirin mengsel over, daar heb ik paddestoelen in gebakken en een deel gebruikt in een marinade voor kip (gember, soja, mirin toegevoegd nog).
Erwtjes er bij, gegeten met rijst.
Altijd via postimg posten.quote:
Ik hoop dat dit qua foto werkt want imgbb heeft issues
[ afbeelding ]
Eergister had ik de prei met miso. Ik had daar een miso-bouillon-boter-mirin mengsel over, daar heb ik paddestoelen in gebakken en een deel gebruikt in een marinade voor kip (gember, soja, mirin toegevoegd nog).
Erwtjes er bij, gegeten met rijst.
Thee natuurlijk. Eerder had ik als ontbijt verse jus d'orange en limoensap met aardbei, kiwi en appel.
Dat was vrij zuur
Vitaminebomb wel
:
Bol (La Place, focaccia) met tonijnsalade. De olie van de tonijn gebruikt voor de mayo, eitje er door, en augurk. Tonijn van Ortiz.
Fijn! Nu kun je ook snacks erin gooienquote:
Na al het gedoe over patat de afgelopen anderhalve week had ik er zo erg trek in. Dus terwijl ik eigenlijk huiswerk moest maken ben ik de patatpan maareens schoon gaan maken.
Wat een kutklus. Dat is gewoon mannenwerk!
[ link | afbeelding ]
Maar wat heb ik net genoten
Met dank aan oa @:molo @:Un_Chien_Andalou @:Frutsel @:sp3c @:loveyoulongtime
Kun je bij La Place die broodjes los kopen, of zijn ze bij Jumbo te koop?quote:
[ afbeelding ]
Bol (La Place, focaccia) met tonijnsalade. De olie van de tonijn gebruikt voor de mayo, eitje er door, en augurk. Tonijn van Ortiz.
Vanavond rode kool met appel en stoofvlees.
Jumboquote:
[..]
Fijn! Nu kun je ook snacks erin gooien
[..]
Kun je bij La Place die broodjes los kopen, of zijn ze bij Jumbo te koop?