CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op donderdag 14 september 2023 14:53 schreef golfer het volgende:
Nu: een portie kibbeling (van kabeljauw) van de Volendammer vishandel.
Vanavond: in de oven geroosterde wortels met ui, knoflook, basilicum, salie, karwijzaad, olijfolie, zout, peper, sesamzaad, balsamico-azijn en een drupje honing. En daarbij gebakken kabeljauwhaasjes.
Kipschnitzels gepaneerd, jachtsausje gemaakt met o.a. champignons, ui, likje tomatenpuree, room. Gebakken aardappelen, sla en komkommer.
Smoothie van volle melk, wat yoghurt en mango.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Helemaal vergeten het bolletje van de lunch met jullie te delen. Sla, tomaat, kaas, ham en mayo. Wilde ook ei, pan was al warm, maar ei bleek op.
La derecha oprime, la izquierda libera
Pannenkoeken vandaag gehad bij een klant 
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Quiche met spinazie en feta (partners keuze, van mij mag het zowel qua werk wat ik er in steek als qua smaak wat ingewikkelder. Wel lekker hoor, en zo erg was het nou ook weer niet om te maken
). Overigens eten we niet zo laat, dit is een uurtje geleden ongeveer al opgegeten
La derecha oprime, la izquierda libera
Ontbijt: roer-ei met tomaat en champignons
Tussendoor: meloen
Lunch: broodje kroket van Kippie
Tussendoor: ijsboomstam (nep Vienetta) met frambozen en slagroom
Avondeten: groene asperges met ham, ei en veul gesmolten roomboter
Toetje: vanillevla met de laatste frambozen
Daarna thee, thee en nog eens thee
Met Pim's
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 15-09-2023 00:30:27 ]
Tussendoor: meloen
Lunch: broodje kroket van Kippie
Tussendoor: ijsboomstam (nep Vienetta) met frambozen en slagroom
Avondeten: groene asperges met ham, ei en veul gesmolten roomboter
Toetje: vanillevla met de laatste frambozen
Daarna thee, thee en nog eens thee
Met Pim's
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 15-09-2023 00:30:27 ]
Donuts aan het ontdooien, flikkerde vanalles uit de vriezer toen ik hem open deed dus die moet leger.
Vanavond paella kip en chorizo. Niet mega veel zin in, maar kip-vriezer zelfde verhaal en nog chorizo liggen in de koelkast.
Vanavond paella kip en chorizo. Niet mega veel zin in, maar kip-vriezer zelfde verhaal en nog chorizo liggen in de koelkast.
Hoeveel betaal je nu voor zo'n portie kibbeling? Ik had er laatst ook zin, en hier in de buurt zit ook een "Volendammer vishandel". Toen ik echter de prijs zag voor een portie, viel ik bijna achterover. Ik dacht, laat maar, ik koop wel vissticks.quote:
Nu: een portie kibbeling (van kabeljauw) van de Volendammer vishandel.
Vanavond: in de oven geroosterde wortels met ui, knoflook, basilicum, salie, karwijzaad, olijfolie, zout, peper, sesamzaad, balsamico-azijn en een drupje honing. En daarbij gebakken kabeljauwhaasjes.
Gisteren hamburgers.
Vandaag gebraden drumsticks met doperwten, een schepje appelmoes en een gekookt aardappeltje.
Vandaag gebraden drumsticks met doperwten, een schepje appelmoes en een gekookt aardappeltje.
Hier 8 euro 300 gram (ook van kabeljauw)quote:Op vrijdag 15 september 2023 10:04 schreef Vincent_student het volgende:
[..]
Hoeveel betaal je nu voor zo'n portie kibbeling? Ik had er laatst ook zin, en hier in de buurt zit ook een "Volendammer vishandel". Toen ik echter de prijs zag voor een portie, viel ik bijna achterover. Ik dacht, laat maar, ik koop wel vissticks.
Ik eet nu wat druiven
Hier ligt een scharrelkippetje in de oven.
Onder èn op het vel zit zelfgemaakte kruidenboter, met citroenschil, knoflook, tijm, rozemarijn, marjoraan. Kruiden uit den tuin. In de kippenkont zit een citroen
Nieuwe krielaardappeltjes met schil en bospeen erbij gelegd, knoflooktenen, sjalotjes en een scheut witte wijn erbij gedaan.
Straks nog wat diepvriesdoperwtjes erbij. Ruikt al heerlijk! Zin in
Onder èn op het vel zit zelfgemaakte kruidenboter, met citroenschil, knoflook, tijm, rozemarijn, marjoraan. Kruiden uit den tuin. In de kippenkont zit een citroen
Nieuwe krielaardappeltjes met schil en bospeen erbij gelegd, knoflooktenen, sjalotjes en een scheut witte wijn erbij gedaan.
Straks nog wat diepvriesdoperwtjes erbij. Ruikt al heerlijk! Zin in
quote:
[..]
Weet ik ook niet precies wel erg lekker in ieder geval
, ik ga wel ff goegelen, ziet er lekker uit in ieder geval!En moeders hachee, ook lekker
Moment, ik kom eraan!quote:
Hier ligt een scharrelkippetje in de oven.
Onder èn op het vel zit zelfgemaakte kruidenboter, met citroenschil, knoflook, tijm, rozemarijn, marjoraan. Kruiden uit den tuin. In de kippenkont zit een citroen
Nieuwe krielaardappeltjes met schil en bospeen erbij gelegd, knoflooktenen, sjalotjes en een scheut witte wijn erbij gedaan.
Straks nog wat diepvriesdoperwtjes erbij. Ruikt al heerlijk! Zin in
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Op
Ik heb vanaf nu 3 dagen foodtruckfestival voor m'n deur... Ruik heerlijke bbq/vleesgeuren, Thais/Vietnamees en crêpes en ze hebben dus ook broodjes met gekonfijte eend met van alles (totaal zo'n 20 trucks)
Ik moet me inhouden. Vanavond proberen thuis te koken, en morgen sowieso lunch bij Brownies & Downies met m'n familie
Ik moet me inhouden. Vanavond proberen thuis te koken, en morgen sowieso lunch bij Brownies & Downies met m'n familie
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
