VER De Vergaarbak
Forum waar topics die elders geen plek hebben toch een kans kunnen krijgen. De onderwerpen kunnen divers zijn, maar ontopic en normaal reageren is ook hier de norm.
Er is hier een toko die failliet is. Ze leverden Nederlands eten aan bedrijven , catering en ook aan normale klanten hier. De NL populatie is niet zo heel groot maar ik ben nou ook weer niet de enige Nederlander hierzo hoor. Ik kan me zo voorstellen dat sinds de corona de bedrijfsetentjes minder zijn geworden en daarnaast zit de toko helaas op een half uur lopen van het centrum dus van dronken passanten moet je het niet hebben. Mensen moeten ofwel bestellen ofwel echt specifiek daarheen gaan met de auto. Ik ben er zelf nog nooit geweest ondanks dat het hier vlakbij zit want waarom zou ik. Nu zag ik dus dat ze te koop staan. Ik vind hun aanbod nogal beperkt ik zou zelf veel meer soorten eten aanbieden.
Is het verantwoord om zo een zaak over te nemen als je verder geen financieel vangnet hebt want ik ben eigenlijk wel geïnteresseerd. Ik ben nog nooit ondernemer geweest en heb geen horeca ervaring.
Ik heb 40 duizend euro ongeveer en daarna is het geld opperdepop dus dat is ook niet zo'n heel erg groot budget helaas.
Maar ja ze noemen dat toch voc mentaliteit ? Waar moet ik allemaal zoal aan denken bij het overnemen van een failliete horeca toko ?
Want ik weet eigenlijk niet zo goed waar te beginnen maar ja iedere ondernemer is ooit ergens beginnen he
Is het verantwoord om zo een zaak over te nemen als je verder geen financieel vangnet hebt want ik ben eigenlijk wel geïnteresseerd. Ik ben nog nooit ondernemer geweest en heb geen horeca ervaring.
Ik heb 40 duizend euro ongeveer en daarna is het geld opperdepop dus dat is ook niet zo'n heel erg groot budget helaas.
Maar ja ze noemen dat toch voc mentaliteit ? Waar moet ik allemaal zoal aan denken bij het overnemen van een failliete horeca toko ?
Want ik weet eigenlijk niet zo goed waar te beginnen maar ja iedere ondernemer is ooit ergens beginnen he
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Goed verhaal weer
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
Dus je wilde van de week nog 'ergens' een huis op de kop tikken voor 40k, maar nu wil je diezelfde 40k weer uitgeven aan een restaurant maar je hebt er 0,0 ervaring en als het ook maar 1000 euro meer kost dan die 40k ga je al nat.
Je opent maar gewoon topics om het topics openen.
Je opent maar gewoon topics om het topics openen.
Breitling - Instruments for Professionals
Geheel objectief bekeken heeft dit totaal geen kans van slagen
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Kan hij straks weer even een fapje plegen terwijl hij door de reacties scrolltquote:Op dinsdag 2 mei 2023 11:48 schreef CoolGuy het volgende:
Dus je wilde van de week nog 'ergens' een huis op de kop tikken voor 40k, maar nu wil je diezelfde 40k weer uitgeven aan een restaurant maar je hebt er 0,0 ervaring en als het ook maar 1000 euro meer kost dan die 40k ga je al nat.
Je opent maar gewoon topics om het topics openen.
Iedere gek z'n gebrek en fetisj.
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
Hoe trek je klanten aan ? Je geeft al aan dat de zaak niet in de looproutes van particuliere klanten ligt, dus je moet klanten trekken met advertenties via verschillende media. Dat kost geld, veel geld.
40k is niet veel, want een bedrijf als dit heeft gigantische energiekosten, een slager hier is er vorig jaar mee gestopt omdat zijn energierekening van 3k naar 10k schoot. Denk jij dat je dat bedrijf ruim winstgevend hebt gekregen voordat je energierekening het geld heeft opgevreten dat over was na de overname-kosten ?
En een lening bij de banken kun je het vergeten omdat je noch als ondernemer, noch in de horeca ervaring hebt (dat heeft de beoogde opvolger van mijn slager mogen ervaren).
Ofwel : doe niet zo dom.
40k is niet veel, want een bedrijf als dit heeft gigantische energiekosten, een slager hier is er vorig jaar mee gestopt omdat zijn energierekening van 3k naar 10k schoot. Denk jij dat je dat bedrijf ruim winstgevend hebt gekregen voordat je energierekening het geld heeft opgevreten dat over was na de overname-kosten ?
En een lening bij de banken kun je het vergeten omdat je noch als ondernemer, noch in de horeca ervaring hebt (dat heeft de beoogde opvolger van mijn slager mogen ervaren).
Ofwel : doe niet zo dom.
Sam the American Eagle : You, sir, are a demented, sick, degenerate, barbaric, naughty freako!
Alice Cooper : Why, thank you!
Sam the American Eagle : Freakos: One. Civilization: Zero.
Alice Cooper : Why, thank you!
Sam the American Eagle : Freakos: One. Civilization: Zero.
Je zoekt dus gewoon een easy fix voor je werkeloosheid. De functie die je had krijg je niet meer omdat je overbetaald kreeg, je wordt nergens aangenomen omdat je eigenlijk niet goed genoeg bent, maar omdat je overbetaald werd denk je dat je dit wel bent.
Nu zoek je manieren om geld mee te verdienen waarvan je denkt dat het relatief makkelijk verdienen is, maar je verdiept je er totaal niet in dus open je topics.
Nu zoek je manieren om geld mee te verdienen waarvan je denkt dat het relatief makkelijk verdienen is, maar je verdiept je er totaal niet in dus open je topics.
- financieel vangnetquote:Op dinsdag 2 mei 2023 11:42 schreef sirdanilot het volgende:
Waar moet ik allemaal zoal aan denken bij het overnemen van een failliete horeca toko ?
- ervaring met horeca
- ervaring met ondernemen
[ ] geschikt
[X] ongeschikt
Ik heb zeker wat met eten en drinken. Ik heb altijd al als droom om een restaurant te openen.quote:Op dinsdag 2 mei 2023 11:45 schreef Tijn het volgende:
Waarom zou je aan zoiets beginnen ipv iets te gaan doen waar je ook daadwerkelijk iets mee hebt?
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Maar als iedereen dit had gedacht dan zou er geen enkel restaurant o.i.d. bestaan toch ?quote:
Nou nee zonder ervaring en met weinig geld kun je hier beter niet aan beginnen.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Laten we het hier even on topic houden.quote:Op dinsdag 2 mei 2023 11:56 schreef boskameel het volgende:
Je zoekt dus gewoon een easy fix voor je werkeloosheid. De functie die je had krijg je niet meer omdat je overbetaald kreeg, je wordt nergens aangenomen omdat je eigenlijk niet goed genoeg bent, maar omdat je overbetaald werd denk je dat je dit wel bent.
Nu zoek je manieren om geld mee te verdienen waarvan je denkt dat het relatief makkelijk verdienen is, maar je verdiept je er totaal niet in dus open je topics.
Ondernemen kost in eerste instantie geld en je krijgt er pas later een inkomen voor terug uit je winst. Dit is geen easy Fix dus.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
....Of je kan dat geld gebruiken om te beginnen je studieschuld terug te betalen.
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
http://www.kiva.org/team/fok
TS, luister niet naar ons, doe het gewoon! En hou ons op de hoogte.
Maar dat doe je toch niet, want volgende week kom je weer met een ander raar kutplan dat je ook niet gaat uitvoeren.
Maar dat doe je toch niet, want volgende week kom je weer met een ander raar kutplan dat je ook niet gaat uitvoeren.
Dat snap ik allemaal wel maar iedere ondernemer moet toch ergens beginnen ? Als alleen bestaande ondernemers een nieuwe horeca toko zouden mogen openen had er in eerste instantie nooit een restaurant bestaan.quote:
Hoe trek je klanten aan ? Je geeft al aan dat de zaak niet in de looproutes van particuliere klanten ligt, dus je moet klanten trekken met advertenties via verschillende media. Dat kost geld, veel geld.
40k is niet veel, want een bedrijf als dit heeft gigantische energiekosten, een slager hier is er vorig jaar mee gestopt omdat zijn energierekening van 3k naar 10k schoot. Denk jij dat je dat bedrijf ruim winstgevend hebt gekregen voordat je energierekening het geld heeft opgevreten dat over was na de overname-kosten ?
En een lening bij de banken kun je het vergeten omdat je noch als ondernemer, noch in de horeca ervaring hebt (dat heeft de beoogde opvolger van mijn slager mogen ervaren).
Ofwel : doe niet zo dom.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Als je serieus bent, maar dan ben je natuurlijk niet, maar stel: doe een relevante opleiding en ga in die branche werken om wat ervaring op te doen. Dan weet je hoe het eraan toegaat voordat je al je geld uitgeeft aan een tent die gedoemd is te falen.quote:
[..]
Ik heb zeker wat met eten en drinken. Ik heb altijd al als droom om een restaurant te openen.
Oh echt een koksopleiding ?quote:Op dinsdag 2 mei 2023 12:03 schreef Tijn het volgende:
[..]
Als je serieus bent, maar dan ben je natuurlijk niet, maar stel: doe een relevante opleiding en ga in die branche werken om wat ervaring op te doen. Dan weet je hoe het eraan toegaat voordat je al je geld uitgeeft aan een tent die gedoemd is te falen.
Ik zou dat best willen doen hoor maar ik denk dat zo'n opleiding wel meer kost dan mijn 40 duizend euro . Tijdens die opleiding wordt het namelijk ook lastig om te werken. In ieder geval niet fulltime.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Nou ben ik zelf toevallig "ondernemer", dus ik kan je vertellen hoe ik zelf begonnen ben: ik had als kind al interesse in m'n vakgebied, ben het gaan studeren, heb een paar jaar in loondienst bij verschillende bedrijven gewerkt, ben daarna part-time gaan werken om in de overige tijd zelfstandig klussen aan te nemen en naarmate dat laatste meer en meer werd heb ik uiteindelijk m'n baan opgezegd en ben ik full-time voor mezelf gaan werken.quote:
[..]
Dat snap ik allemaal wel maar iedere ondernemer moet toch ergens beginnen ? Als alleen bestaande ondernemers een nieuwe horeca toko zouden mogen openen had er in eerste instantie nooit een restaurant bestaan.
Dus ik dacht niet op een willekeurig moment in m'n leven: goh laat ik eens een failliete toko overnemen en kijken wat ik ervan terecht breng.
Ik ben mij inderdaad aan het oriënteren op de mogelijkheden en mijn conclusie is dat een huis kopen ook in het buitenland niet gaat met 40 duizend euro. Als ik een ton had ja dan wel.quote:
Dus je wilde van de week nog 'ergens' een huis op de kop tikken voor 40k, maar nu wil je diezelfde 40k weer uitgeven aan een restaurant maar je hebt er 0,0 ervaring en als het ook maar 1000 euro meer kost dan die 40k ga je al nat.
Je opent maar gewoon topics om het topics openen.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Het helpt wanneer je enige achtergrond en kennis van zaken hebt in plaats van dat je één of andere exportzeeuw bent die in z'n leven letterlijk geen enkele noemenswaardige prestatie geleverd heeft.quote:
[..]
Dat snap ik allemaal wel maar iedere ondernemer moet toch ergens beginnen ? Als alleen bestaande ondernemers een nieuwe horeca toko zouden mogen openen had er in eerste instantie nooit een restaurant bestaan.
Begin gewoon eerst eens lekker broodjes frikandel verkopen in Temple Bar joh.
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
quote:
[..]
Oh echt een koksopleiding ?
Ik zou dat best willen doen hoor maar ik denk dat zo'n opleiding wel meer kost dan mijn 40 duizend euro . Tijdens die opleiding wordt het namelijk ook lastig om te werken. In ieder geval niet fulltime.
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
Je vergeet het rijbewijsverhaalquote:
Dus je wilde van de week nog 'ergens' een huis op de kop tikken voor 40k, maar nu wil je diezelfde 40k weer uitgeven aan een restaurant maar je hebt er 0,0 ervaring en als het ook maar 1000 euro meer kost dan die 40k ga je al nat.
Je opent maar gewoon topics om het topics openen.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
Ik zou die 40k gebruiken voor een Ateca en een 1000SX, heb je veel meer plezier van.
#freeWillemM
Op <a href="https://forum.fok.nl/topic/2682522/1/25#p209511850" target="_blank" >woensdag 14 juni 2023 19:05</a> schreef <a href="https://forum.fok.nl/user/profile/221644" target="_blank" >timmmmm</a> het volgende:[/b]
Ik heb in ieder geval liever huidkanker dan dit topic lezen
Op <a href="https://forum.fok.nl/topic/2682522/1/25#p209511850" target="_blank" >woensdag 14 juni 2023 19:05</a> schreef <a href="https://forum.fok.nl/user/profile/221644" target="_blank" >timmmmm</a> het volgende:[/b]
Ik heb in ieder geval liever huidkanker dan dit topic lezen
quote:
Er is hier een toko die failliet is. Ze leverden Nederlands eten aan bedrijven , catering en ook aan normale klanten hier. De NL populatie is niet zo heel groot maar ik ben nou ook weer niet de enige Nederlander hierzo hoor. Ik kan me zo voorstellen dat sinds de corona de bedrijfsetentjes minder zijn geworden en daarnaast zit de toko helaas op een half uur lopen van het centrum dus van dronken passanten moet je het niet hebben. Mensen moeten ofwel bestellen ofwel echt specifiek daarheen gaan met de auto. Ik ben er zelf nog nooit geweest ondanks dat het hier vlakbij zit want waarom zou ik. Nu zag ik dus dat ze te koop staan. Ik vind hun aanbod nogal beperkt ik zou zelf veel meer soorten eten aanbieden.
Is het verantwoord om zo een zaak over te nemen als je verder geen financieel vangnet hebt want ik ben eigenlijk wel geïnteresseerd. Ik ben nog nooit ondernemer geweest en heb geen horeca ervaring.
Ik heb 40 duizend euro ongeveer en daarna is het geld opperdepop dus dat is ook niet zo'n heel erg groot budget helaas.
Maar ja ze noemen dat toch voc mentaliteit ? Waar moet ik allemaal zoal aan denken bij het overnemen van een failliete horeca toko ?
Want ik weet eigenlijk niet zo goed waar te beginnen maar ja iedere ondernemer is ooit ergens beginnen he
Wat moet de toko kosten?quote:
Er is hier een toko die failliet is. Ze leverden Nederlands eten aan bedrijven , catering en ook aan normale klanten hier. De NL populatie is niet zo heel groot maar ik ben nou ook weer niet de enige Nederlander hierzo hoor. Ik kan me zo voorstellen dat sinds de corona de bedrijfsetentjes minder zijn geworden en daarnaast zit de toko helaas op een half uur lopen van het centrum dus van dronken passanten moet je het niet hebben. Mensen moeten ofwel bestellen ofwel echt specifiek daarheen gaan met de auto. Ik ben er zelf nog nooit geweest ondanks dat het hier vlakbij zit want waarom zou ik. Nu zag ik dus dat ze te koop staan. Ik vind hun aanbod nogal beperkt ik zou zelf veel meer soorten eten aanbieden.
Is het verantwoord om zo een zaak over te nemen als je verder geen financieel vangnet hebt want ik ben eigenlijk wel geïnteresseerd. Ik ben nog nooit ondernemer geweest en heb geen horeca ervaring.
Ik heb 40 duizend euro ongeveer en daarna is het geld opperdepop dus dat is ook niet zo'n heel erg groot budget helaas.
Maar ja ze noemen dat toch voc mentaliteit ? Waar moet ik allemaal zoal aan denken bij het overnemen van een failliete horeca toko ?
Want ik weet eigenlijk niet zo goed waar te beginnen maar ja iedere ondernemer is ooit ergens beginnen he
Van welk geld ga je voorraden betalen? Personeel?
The love you take is equal to the love you make.
De kosten om in temple bar iets te huren zijn dusdanig hoog dat dat broodje frikandel 6 euro gaat kosten. Kan nooit uit.quote:
[..]
Het helpt wanneer je enige achtergrond en kennis van zaken hebt in plaats van dat je één of andere exportzeeuw bent die in z'n leven letterlijk geen enkele noemenswaardige prestatie geleverd heeft.
Begin gewoon eerst eens lekker broodjes frikandel verkopen in Temple Bar joh.
En jij hebt nog minder gepresteerd dan ik in je leven.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ik weet niet wat dit is heeft dit te maken met mijn topic ? Ik ga het niet googlen straks is het iets vies.quote:
Ik zou die 40k gebruiken voor een Ateca en een 1000SX, heb je veel meer plezier van.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Je hebt geen horeca-ervaring en de toko liep zo goed dat ze failliet gingen, hoe ga jij het zonder ervaring dan zo goed doen dat je ervan zou kunnen leven?
En dat voor een toko waar je zelfs nog nooit geweest bent, je kunt niet eens beoordelen of ze het goed of fout deden.
Plus dat ik bij een horeca-ondernemer een wat betere hygiëne verwacht dan wat ik van jou gezien heb, alleen dat maakt al dat ik om zou draaien en weg zou lopen als ik binnenkwam.
En dat voor een toko waar je zelfs nog nooit geweest bent, je kunt niet eens beoordelen of ze het goed of fout deden.
Plus dat ik bij een horeca-ondernemer een wat betere hygiëne verwacht dan wat ik van jou gezien heb, alleen dat maakt al dat ik om zou draaien en weg zou lopen als ik binnenkwam.
Dus? 7,50 prima prijs voor een internationaal broodje toch?quote:
[..]
De kosten om in temple bar iets te huren zijn dusdanig hoog dat dat broodje frikandel 6 euro gaat kosten. Kan nooit uit.
Ik heb ze gemaild en ze willen erover in gesprek ik wilde me eerst even oriënteren . Dus op dit moment weet ik de prijs nog niet.quote:
[..]
Wat moet de toko kosten?
Van welk geld ga je voorraden betalen? Personeel?
Ik neem aan dat ik toch ergens geld vandaan zou moeten halen bijvoorbeeld bij de lokale Credit Union.
Qua personeel : bezorgen kan via just eat of deliveroo. Frieten bakken en kroketten draaien moet ik in het begin maar zelf doen. Daarna kan ik zwart een arbeidsmigrant betalen om e e a te doen (zwart werk is hier eerder regel dan uitzondering ).
Waar ik dan ook tegenaan loop is mijn gebrek aan een rijbewijs. Ik hoop maar dat de groothandel bezorgt want anders wordt dat ook lastig natuurlijk. Op de fiets boodschappen halen voor 1000 kroketten gaat niet lukken
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Vind je ?quote:Op dinsdag 2 mei 2023 12:21 schreef Tijn het volgende:
[..]
Dus? 7,50 prima prijs voor een internationaal broodje toch?
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Toch is er ooit in de geschiedenis iemand geweest due dacht van ik ga eten maken voor andere mensen. Anders had het hele concept van een restaurant niet bestaan.quote:
De Horeca lijkt me geen branche waar je zo onervaren in kan stappen, ik zou het niet doen
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Je hebt dan wel behoorlijk wat krediet nodig. De bank zal je minstens om een ondernemingsplan vragen waarin je hebt doorgerekend hoe je de toko winstgevend kan maken.quote:
[..]
Ik heb ze gemaild en ze willen erover in gesprek ik wilde me eerst even oriënteren . Dus op dit moment weet ik de prijs nog niet.
Ik neem aan dat ik toch ergens geld vandaan zou moeten halen bijvoorbeeld bij de lokale Credit Union.
Qua personeel : bezorgen kan via just eat of deliveroo. Frieten bakken en kroketten draaien moet ik in het begin maar zelf doen. Daarna kan ik zwart een arbeidsmigrant betalen om e e a te doen (zwart werk is hier eerder regel dan uitzondering ).
Waar ik dan ook tegenaan loop is mijn gebrek aan een rijbewijs. Ik hoop maar dat de groothandel bezorgt want anders wordt dat ook lastig natuurlijk. Op de fiets boodschappen halen voor 1000 kroketten gaat niet lukken
The love you take is equal to the love you make.
Die hadden waarschijnlijk meer verstand van zaken en meer ervaring.quote:
[..]
Toch is er ooit in de geschiedenis iemand geweest due dacht van ik ga eten maken voor andere mensen. Anders had het hele concept van een restaurant niet bestaan.
The love you take is equal to the love you make.
Hygiëne regels is gewoon nationaal bepaald en daar moet ik dan een protocol voor volgen. Als je die regels niet opvolgt sluit lokale voedsel en waren Autoriteit je toko.quote:
Je hebt geen horeca-ervaring en de toko liep zo goed dat ze failliet gingen, hoe ga jij het zonder ervaring dan zo goed doen dat je ervan zou kunnen leven?
En dat voor een toko waar je zelfs nog nooit geweest bent, je kunt niet eens beoordelen of ze het goed of fout deden.
Plus dat ik bij een horeca-ondernemer een wat betere hygiëne verwacht dan wat ik van jou gezien heb, alleen dat maakt al dat ik om zou draaien en weg zou lopen als ik binnenkwam.
Ze verkochten alleen poffertjes en stroopwafels. Dat aanbod is te beperkt. Ik zou ook kroketten en frieten verkopen. Dus dat is al iets waar ik mij zou onderscheiden van de voorganger.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ik kook zelf ook hoor. Kijk maar in CUL.quote:
[..]
Die hadden waarschijnlijk meer verstand van zaken en meer ervaring.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Nou dan zal ik daarmee aan de slag moeten inderdaad .quote:
[..]
Je hebt dan wel behoorlijk wat krediet nodig. De bank zal je minstens om een ondernemingsplan vragen waarin je hebt doorgerekend hoe je de toko winstgevend kan maken.
Ik vind jouw reacties tot nu toe het meeste bijdragen aan het topic !
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ik zou voor die 40k. eerst een rijbewijs kopen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Mogelijk, al hebben er veel dus wel ervaring in de horeca als bedrijfsleider oid.quote:
[..]
Maar als iedereen dit had gedacht dan zou er geen enkel restaurant o.i.d. bestaan toch ?
Maar je hebt dus geen vangnet bij mislukking. Dus dat maakt het voor jou een onverantwoord risico.
|
|
