LIF Lifestyle
Alles over gezondheid, uiterlijke verzorging, mode, kleding, make-up, tabak, etc.
Er is al veel gezegd over gezond en ongezond eten. Maar ik las laatst dit artikel in de guardian en dat vond ik wel interessant. Vaak gaat het over minder suikers en vetten eten, of juist veel van hele specifieke (en dure) "super foods" eten. In dit artikel noemen ze oa goed kauwen (erg belangrijk, zodat je eten gelijkmatig in je bloed komp), 12 uur per dag aaneengesloten niet eten (om de vertering goed de tijd te geven), maar wat ik vooral interessant vond: eet minimaal 30 verschillende planten per week.
Dat lijkt heel veel, 30 verschillende planten, maar volgens dietist Kirsten Jackson (aka the IBS dietitian) telt zelfs koffie of thee als een aparte plant. En dingen zoals rijst, aardappelen en kruiden ook.
Ik vroeg me af hoeveel verschillende planten ik per week zou halen dus heb een weekje geturfd. Nu ben ik misschien niet helemaal representatief want ik eet vegetarisch (dus vanzelf meer plantaardig) en ik hou echt van groente. En op de 2e dag van de week heb ik ook gegeten in een vegetarisch buffetrestaurant waar je je bord volschept met misschien wel 5 verschillende gerechten die elk grotendeels uit planten bestaan. Dus na twee dagen was ik de 20 al gepasseerd maar daarna ging het veel minder snel. En ik merkte aan het eind dat het bijna een spelletje werd, ik ging op zoek naar nieuwe groente die ik nog niet had gegeten.
Na een week kwam ik op 40 verschillende planten. Veel meer dan ik had verwacht eigenlijk. Ik heb daar nog niet eens alles meegeteld, wel koffie en thee, maar ik heb er bijvoorbeeld geen hop en gerst opgezet omdat ik bier heb gedronken. En ook geen wortel en bleekselderij die wel in de groentebouillon zaten. Alleen de dingen die ik in herkenbare en min of meer onbewerkte vorm in mijn eten had. Oh en shiitake is natuurlijk strict genomen helemaal geen plant.
Wel opvallend vond ik dat ik vrijwel geen fruit op de lijst had. Ja, abrikoos, maar die zat in jam.
Voor de rest niks. Ik eet soms wel fruit maar dus ook lange periodes niet of nauwelijks.
Dat lijkt heel veel, 30 verschillende planten, maar volgens dietist Kirsten Jackson (aka the IBS dietitian) telt zelfs koffie of thee als een aparte plant. En dingen zoals rijst, aardappelen en kruiden ook.
Ik vroeg me af hoeveel verschillende planten ik per week zou halen dus heb een weekje geturfd. Nu ben ik misschien niet helemaal representatief want ik eet vegetarisch (dus vanzelf meer plantaardig) en ik hou echt van groente. En op de 2e dag van de week heb ik ook gegeten in een vegetarisch buffetrestaurant waar je je bord volschept met misschien wel 5 verschillende gerechten die elk grotendeels uit planten bestaan. Dus na twee dagen was ik de 20 al gepasseerd maar daarna ging het veel minder snel. En ik merkte aan het eind dat het bijna een spelletje werd, ik ging op zoek naar nieuwe groente die ik nog niet had gegeten.
Na een week kwam ik op 40 verschillende planten. Veel meer dan ik had verwacht eigenlijk. Ik heb daar nog niet eens alles meegeteld, wel koffie en thee, maar ik heb er bijvoorbeeld geen hop en gerst opgezet omdat ik bier heb gedronken. En ook geen wortel en bleekselderij die wel in de groentebouillon zaten. Alleen de dingen die ik in herkenbare en min of meer onbewerkte vorm in mijn eten had. Oh en shiitake is natuurlijk strict genomen helemaal geen plant.
Wel opvallend vond ik dat ik vrijwel geen fruit op de lijst had. Ja, abrikoos, maar die zat in jam.
Voor de rest niks. Ik eet soms wel fruit maar dus ook lange periodes niet of nauwelijks.SPOILER: mijn lijst van verschillende plantenOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.POLL
Tellen kruiden mee? Dan makkelijk 30.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Op 
Op
Ik vind het oprecht wel een prestatie om in een week alleen rijst en prei te eten. Eet je ook geen brood? En wat eet je dan wel, doe je aan een keto dieet van vooral vlees ofzo?quote:Op zondag 23 april 2023 14:21 schreef Metalfrost het volgende:
[..]rijst moet er ook nog bij
Prei als groente.
Rijst, pasta, erwtensoep, (ohja erwtenquote:Op zondag 23 april 2023 14:38 schreef Farenji het volgende:
[..]
Ik vind het oprecht wel een prestatie om in een week alleen rijst en prei te eten. Eet je ook geen brood? En wat eet je dan wel, doe je aan een keto dieet van vooral vlees ofzo?
en wortelen) prei, tomatenpuree, Dranken zijn thee en water
Pannenkoeken kan ik niet eten want dan gaat het brandalarm af
Google is your friend, abuse your friends
.
[ Bericht 99% gewijzigd door Lienekien op 23-04-2023 16:55:07 ]
[ Bericht 99% gewijzigd door Lienekien op 23-04-2023 16:55:07 ]
The love you take is equal to the love you make.
Ok.
Ik vind zelf dat als je gewoon matig eet van wat je lekker vindt, er al een heel stuk bent.
Ik eet gewoon mijn aardappels, groente, vlees, fruit, koffie, thee, brood etc.
Ik vind zelf dat als je gewoon matig eet van wat je lekker vindt, er al een heel stuk bent.
Ik eet gewoon mijn aardappels, groente, vlees, fruit, koffie, thee, brood etc.
Okee dat zijn er dus al een stuk meer, zoals tomaten, tarwe in de pasta, en erwtensoep bevat ook ui en selderij waarschijnlijk. Je eet meer planten dan je denkt.quote:
[..]
Rijst, pasta, erwtensoep, (ohja erwten
Dranken zijn thee en water
Pannenkoeken kan ik niet eten want dan gaat het brandalarm af
Jaquote:
[..]
Okee dat zijn er dus al een stuk meer, zoals tomaten, tarwe in de pasta, en erwtensoep bevat ook ui en selderij waarschijnlijk. Je eet meer planten dan je denkt.
Google is your friend, abuse your friends
quote:
Fijn dat cacao ook meetelt, voelt chocolade ineens heel gezond.
Het klonk in eerste instantie als veel.
Maar zojuist bij het eten: Rijst, broccoli, zwarte peper, chilipeper (sambal), ui, kokos, pinda, komkommer, lente ui en tapioca (kroepoek).
Plus wat er sporen er verder zitten in de kroepoek (zonnebloemolie, kerrie, koriander, rietsuiker, wortel) en wat de Chinees door het vlees had gedaan (heb iig taugé gezien en knoflook geproefd).
Kopje thee gedronken. Brood gegeten. Stophoest gegeten (menthol, zoethout, suiker). Pinda knabbels (mais).
Dan zit je zo aan de 30.
Maar zojuist bij het eten: Rijst, broccoli, zwarte peper, chilipeper (sambal), ui, kokos, pinda, komkommer, lente ui en tapioca (kroepoek).
Plus wat er sporen er verder zitten in de kroepoek (zonnebloemolie, kerrie, koriander, rietsuiker, wortel) en wat de Chinees door het vlees had gedaan (heb iig taugé gezien en knoflook geproefd).
Kopje thee gedronken. Brood gegeten. Stophoest gegeten (menthol, zoethout, suiker). Pinda knabbels (mais).
Dan zit je zo aan de 30.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Groente die ik echt eet zijn sperziebonen, snijbonen, tomaat, ui aubergine, pepers.
Nootjes, thee, rijst enzo tel ik niet mee als groenten anders zit ik zo rond de 30
Nootjes, thee, rijst enzo tel ik niet mee als groenten
anders zit ik zo rond de 30
Het gaat juist om planten, niet alleen groente. Noten bijv bevatten dingen die je niet in groente vindt, zoals bepaalde vetten. Die heb je allemaal nodig. Van groente alleen kun je niet leven.quote:Op zondag 23 april 2023 17:48 schreef koffiekoekjes het volgende:
Groente die ik echt eet zijn sperziebonen, snijbonen, tomaat, ui aubergine, pepers.
Nootjes, thee, rijst enzo tel ik niet mee als groenten
Wat heb je buiten planten dan nog?quote:
[..]
Het gaat juist om planten, niet alleen groente. Noten bijv bevatten dingen die je niet in groente vindt, zoals bepaalde vetten. Die heb je allemaal nodig. Van groente alleen kun je niet leven.
Water en vlees. "Planten" is veel te breed? Je moet echt moeite doen wil je niet op 20+ planten zitten
Vlees, vis, zuivel, eieren, en een enorme shitload aan zwaar bewerkte fabriekstroep die niks waard is qua voedingswaarde. Sommige mensen leven hier uitsluitend op.quote:
[..]
Wat heb je buiten planten dan nog?
Water en vlees. "Planten" is veel te breed? Je moet echt moeite doen wil je niet op 20+ planten zitten
Meeste noten zijn helemaal niet goed voor mensen vandaar dat mensen vaak allergieën hebben voor de meest uiteenlopende notenquote:
[..]
Het gaat juist om planten, niet alleen groente. Noten bijv bevatten dingen die je niet in groente vindt, zoals bepaalde vetten. Die heb je allemaal nodig. Van groente alleen kun je niet leven.
(Itt zaden)
Vakman pur sang
In be4 "pinda's zijn geen noten"quote:
[..]
Meeste noten zijn helemaal niet goed voor mensen vandaar dat mensen vaak allergieën hebben voor de meest uiteenlopende noten
(Itt zaden)
Een aantal dingen die je noemt zijn van origine wel plantaardig maar dermate bewerkt dat er weinig tot niks van de plant nog in te ontdekken is. Als je stophoest gaat tellen als 3 verschillende planten dan kom je er inderdaad wel heel snel.quote:
Het klonk in eerste instantie als veel.
Maar zojuist bij het eten: Rijst, broccoli, zwarte peper, chilipeper (sambal), ui, kokos, pinda, komkommer, lente ui en tapioca (kroepoek).
Plus wat er sporen er verder zitten in de kroepoek (zonnebloemolie, kerrie, koriander, rietsuiker, wortel) en wat de Chinees door het vlees had gedaan (heb iig taugé gezien en knoflook geproefd).
Kopje thee gedronken. Brood gegeten. Stophoest gegeten (menthol, zoethout, suiker). Pinda knabbels (mais).
Dan zit je zo aan de 30.
Het ging over plantenquote:
Groente die ik echt eet zijn sperziebonen, snijbonen, tomaat, ui aubergine, pepers.
Nootjes, thee, rijst enzo tel ik niet mee als groenten
Oh. Spuit 11
Cacao is ook gezondquote:
Fijn dat cacao ook meetelt, voelt chocolade ineens heel gezond.
Verpakt in melkchocolade echter niet
“And forget not that the earth delights to feel your bare feet and the winds long to play with your hair.”
Ik eet vooral puurquote:
[..]
Cacao is ook gezond
Verpakt in melkchocolade echter niet
Ja dan weer welquote:
“And forget not that the earth delights to feel your bare feet and the winds long to play with your hair.”
Je moet toch iets verzinnen om je healthy food plan te verkopen, niemand gaat naar je luisteren als de 30ste foodcoach bent die met een paleo, keto of oempaloempa-dieet aan zit te komen.quote:
Wat een onzin, wat zou dat uitmaken?
(Anders dan in helemaal geen groenten eten)
nielsgeode schreef het volgende:
Prachtig om te zien hoe mensen niet gehinderd door gebrek aan kennis precies denken te weten hoe het zit en daarbij de keiharde ongefundeerde conclusies ook zeer duidelijk op het forum plempen.
Prachtig om te zien hoe mensen niet gehinderd door gebrek aan kennis precies denken te weten hoe het zit en daarbij de keiharde ongefundeerde conclusies ook zeer duidelijk op het forum plempen.
Blijkbaar is het een eigen interpretatie op een al eerder bestaand dieetplan genaamd FODMAP (what's in a name), en klopt de stelling dat je zomaar 30 random planten bij elkaar kan tellen ook niet, omdat het getoetst moet worden aan de FODMAP.quote:
Er is al veel gezegd over gezond en ongezond eten. Maar ik las laatst dit artikel in de guardian en dat vond ik wel interessant. Vaak gaat het over minder suikers en vetten eten, of juist veel van hele specifieke (en dure) "super foods" eten. In dit artikel noemen ze oa goed kauwen (erg belangrijk, zodat je eten gelijkmatig in je bloed komp), 12 uur per dag aaneengesloten niet eten (om de vertering goed de tijd te geven), maar wat ik vooral interessant vond: eet minimaal 30 verschillende planten per week.
Dat lijkt heel veel, 30 verschillende planten, maar volgens dietist Kirsten Jackson (aka the IBS dietitian) telt zelfs koffie of thee als een aparte plant. En dingen zoals rijst, aardappelen en kruiden ook.
En ze noemt zichzelf de IBS diëtist, dus als je geen IBS hebt dan gaat de stelling al helemaal onderuit lijkt me
(niet dat ik je enthousiasme wil temperen, sorry!
)
nielsgeode schreef het volgende:
Prachtig om te zien hoe mensen niet gehinderd door gebrek aan kennis precies denken te weten hoe het zit en daarbij de keiharde ongefundeerde conclusies ook zeer duidelijk op het forum plempen.
Prachtig om te zien hoe mensen niet gehinderd door gebrek aan kennis precies denken te weten hoe het zit en daarbij de keiharde ongefundeerde conclusies ook zeer duidelijk op het forum plempen.
Want je spijsvertering draait alleen maar als je niet aan het eten bent, of hoe moet ik dat zien? En ik maar denken dat de boel juist beter op gang blijft als je de eetmomenten een beetje spreidt over de dag.quote:
12 uur per dag aaneengesloten niet eten (om de vertering goed de tijd te geven)
Edit: artikel maar eens gelezen
en 's nachts eten is niet handig ja. Ik merk met name dat de nachtrust slechter is als ik 's avonds laat nog ga lopen bunkeren.
De belangrijkste boodschap van het artikel is: eet zo min mogelijk bewerkt voedsel en zo veel mogelijk plantaardig. Die 30 planten per week is meer een hulpmiddel/richtlijn. Dit is een prima boodschap en al decennia lang de consensus onder voedingswetenschappers.
I am a black hole shitting into the void
FODMAP is alleen relevant voor mensen met darmklachten. Een IBS diëtist kan ook voor een niet patiënt bepalen wat een gezond dieet is.quote:
[..]
Blijkbaar is het een eigen interpretatie op een al eerder bestaand dieetplan genaamd FODMAP (what's in a name), en klopt de stelling dat je zomaar 30 random planten bij elkaar kan tellen ook niet, omdat het getoetst moet worden aan de FODMAP.
En ze noemt zichzelf de IBS diëtist, dus als je geen IBS hebt dan gaat de stelling al helemaal onderuit lijkt me
(niet dat ik je enthousiasme wil temperen, sorry!
I am a black hole shitting into the void
En goed kauwe, dat is belangrijk, goed kauwe hè, dat je ete gelijkmatig in je bloed komp. Goed kauwe is je halve ete..quote:
Goed kauwen
Ergens tussen de 20 en 30 per week.
O/T: Als kruiden, koffie en thee meetellen, kom ik zeker wel aan de 30
Ik eet geen tot weinig aardappelen, pasta, brood en rijst maar heel veel groentes en kom makkelijk aan de 30. Vooral omdat kruiden ook meetellen want die gebruik ik volop.
To BG or not to BG!
Neem een zakje paprika-chips, heb je er al 13:
Aardappelen
zonnebloemolie
koolzaadolie
paneermeel (van TARWE)
paprikapoeder
suiker
uipoeder
cafeïne
vanille
knoflookpoeder
rijstmeel
zuurteregelaars (citroenzuur en appelzuur)
Aardappelen
zonnebloemolie
koolzaadolie
paneermeel (van TARWE)
paprikapoeder
suiker
uipoeder
cafeïne
vanille
knoflookpoeder
rijstmeel
zuurteregelaars (citroenzuur en appelzuur)
Cafeïne en vanille in chips?quote:Op vrijdag 28 april 2023 11:14 schreef cafca het volgende:
Neem een zakje paprika-chips, heb je er al 13:
Aardappelen
zonnebloemolie
koolzaadolie
paneermeel (van TARWE)
paprikapoeder
suiker
uipoeder
cafeïne
vanille
knoflookpoeder
rijstmeel
zuurteregelaars (citroenzuur en appelzuur)
Wat een grappig uitgangspunt. Ik was even benieuwd hoeveel soorten planten ik at in een week, maar zit na 2,5 dag al op ruim 40 en dan tel ik alleen de als zodanig herkenbare planten of plantonderdelen, geen ingrediënten van verpakkingen. Toch een voordeel van voornamelijk planten eten 
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
[ Bericht 3% gewijzigd door yinu op 29-04-2023 19:34:03 ]
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |