CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ja hoor lekker eten, wij bewaren eigenlijk nooit bereid eten in de koelkast. Altijd gewoon op het aanrecht. 
Als je nou van iets wel merkt of het nog goed is…quote:Op donderdag 12 januari 2023 10:10 schreef roos94 het volgende:
Normaliter ben ik zo secuur met eten, kom ik er net achter dat ik al vijf dagen wortels over de datum zit te vreten
(Rauwe wortels, neem ik aan.)
[ Bericht 2% gewijzigd door Lienekien op 12-01-2023 11:10:30 ]
The love you take is equal to the love you make.
En dan de volgende avond opeten?quote:Op donderdag 12 januari 2023 10:34 schreef Donna het volgende:
Ja hoor lekker eten, wij bewaren eigenlijk nooit bereid eten in de koelkast. Altijd gewoon op het aanrecht.
The love you take is equal to the love you make.
Echt?quote:
Ja hoor lekker eten, wij bewaren eigenlijk nooit bereid eten in de koelkast. Altijd gewoon op het aanrecht.
So rest assured I have the key to every opening
To every wishing well that's deep enough to dream
I want to show you just how fascinating kissing is
When earth collides with all the space between
To every wishing well that's deep enough to dream
I want to show you just how fascinating kissing is
When earth collides with all the space between
Mja als het echt over de datum was, at je t niet meer denk ik.quote:
Normaliter ben ik zo secuur met eten, kom ik er net achter dat ik al vijf dagen wortels over de datum zit te vreten
So rest assured I have the key to every opening
To every wishing well that's deep enough to dream
I want to show you just how fascinating kissing is
When earth collides with all the space between
To every wishing well that's deep enough to dream
I want to show you just how fascinating kissing is
When earth collides with all the space between
Je weet dat een goed stuk biefstuk 30 dagen buiten de koelkast hangt voordat die gebakken wordt? Dat noemen ze afsterven en komt de smaak ten goede.quote:
Ik wordt een beetje panisch van mensen zoals jij. Had ooit een vriend die zo was. Alles meteen weggooien. Blikken eerst afwassen voordat die ze open deed. Kende niemand die zo vaak ziek was als hij. Als die alleen al naar eten keek was die ziek.
Ja, als je van alles voor mij gaat invullen kan ik me voorstellen dat je panisch van me wordt.quote:
[..]
Je weet dat een goed stuk biefstuk 30 dagen buiten de koelkast hangt voordat die gebakken wordt? Dat noemen ze afsterven en komt de smaak ten goede.
Ik wordt een beetje panisch van mensen zoals jij. Had ooit een vriend die zo was. Alles meteen weggooien. Blikken eerst afwassen voordat die ze open deed. Kende niemand die zo vaak ziek was als hij. Als die alleen al naar eten keek was die ziek.
Kan eigenlijk beter zeggen dat je van alles op mij projecteert.
The love you take is equal to the love you make.
Met kip of varken en gemalen vlees ben ik voorzichtig, onbewerkt rundvlees eet ik rustig als het over datum is, maar nog goed ruikt en smaakt. Ik eet liever (en veiliger) rundvlees dat een week over datum is, dan gekookte rijst (toxines). De meeste over datum zuivel richt ook geen schade aan (op rauwe zuivelproducten na is alles gepasteuriseerd).
Rode en zwarte schimmel zijn schadelijker dan groen. Vroeger was er basiskennis over voedselveiligheid, nu zijn 'we' bang voor de datum.
Rode en zwarte schimmel zijn schadelijker dan groen. Vroeger was er basiskennis over voedselveiligheid, nu zijn 'we' bang voor de datum.
crap in = crap out
Ja idd. En dan daarna gaat er nog wel eens wat in de vriezer.quote:
[..]
En dan de volgende avond opeten?
Ja echt. Ik heb ook helemaal geen ruimte voor al die pannen in de koelkast. En ga al die gerechten niet overscheppen in bakjes. En dan zeker de pannen afwassen, de volgende dag alles weer in die pannen en dan de bakjes afwassen en de pannen nog een keer.quote:
Op 1x afwas is voldoende hoor.
Zomer, winter?quote:
[..]
Ja idd. En dan daarna gaat er nog wel eens wat in de vriezer.
The love you take is equal to the love you make.
Sprakeloos.quote:
[..]
In principe altijd. Behalve tijdens hondsdagen / als het broeierig is.
Bij roos was het tenminste nog een vergissing.
The love you take is equal to the love you make.
Ik ben ook altijd sprakeloos in zulke topics idd. Maar dan om het weggooien en de angstvallige reacties.quote:
[..]
Sprakeloos.
Bij roos was het tenminste nog een vergissing.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Hondsdagenquote:
Warmste dagen van de zomer.
Leuk weetje.quote:Tijdens de hondsdagen bederven eten en drinken sneller dan in de rest van het jaar. Vroeger had men, omdat er nog geen koelkasten of diepvriezers waren, meer moeite om etenswaar goed te houden. Daarom is er in het Twents ook nog een gezegde: "Wat men tijdens de hondsdagen spaart voor de mond, is voor de kat of hond".
crap in = crap out
Ja, ik noem het niet angstvallig, maar verstandig. Ik gooi namelijk bijna nooit iets weg. Ik sta vrijwel nooit met een bakje oid in mijn handen en dat ik zeg: ‘Huuu, dat durf ik niet meer te eten, hoor!’ Kwestie van planning en beleid.quote:
[..]
Ik ben ook altijd sprakeloos in zulke topics idd. Maar dan om het weggooien en de angstvallige reacties.
The love you take is equal to the love you make.
Ook jaren gedaan. Zet het nu in de koelkast vanwege muizen en ratten. Niet vanwege gezondheidsredenenquote:
[..]
Ja echt. Ik heb ook helemaal geen ruimte voor al die pannen in de koelkast. En ga al die gerechten niet overscheppen in bakjes. En dan zeker de pannen afwassen, de volgende dag alles weer in die pannen en dan de bakjes afwassen en de pannen nog een keer.
1x afwas is voldoende hoor.
Ik gooi ook nooit iets weg inderdaad. Sommige reacties vind ik wel angstvallig. In topic over tht data is dat ook altijd zo.quote:
[..]
Ja, ik noem het niet angstvallig, maar verstandig. Ik gooi namelijk bijna nooit iets weg. Ik sta vrijwel nooit met een bakje oid in mijn handen en dat ik zeg: ‘Huuu, dat durf ik niet meer te eten, hoor!’ Kwestie van planning en beleid.
Kun je prima eten als het tenminste niet heel lang ergens op 22 graden heeft gestaan.quote:
Man heeft gister gekookt voor vandaag en morgen. Aardappels broccoli en gehaktbal(rund) in van die mealprep doosjes.
Nu zijn we gisteravond dus vergeten (18.00ish) het in de koelkast te zetten.
Net gedaan..
Nog te eten of beter niet?
Ook daarbij merk je dat mensen vaak niet weten hoe ze het onderscheid moeten maken tussen ‘kan nog wel’ en ‘beter van niet’.quote:
[..]
Ik gooi ook nooit iets weg inderdaad. Sommige reacties vind ik wel angstvallig. In topic over tht data is dat ook altijd zo.
The love you take is equal to the love you make.
Precies. Tijdens broeierig weer gaat het dus in de koelkast.quote:
[..]
https://nl.wikipedia.org/wiki/Hondsdagen
Warmste dagen van de zomer.
[..]
Leuk weetje.
Beter van niet ruik je vaak wel of geeft direct raar speeksel in je mond.quote:
[..]
Ook daarbij merk je dat mensen vaak niet weten hoe ze het onderscheid moeten maken tussen ‘kan nog wel’ en ‘beter van niet’.
Ja, of dat men weloverwogen tot een ander besluit komt dan jij.quote:
[..]
Ook daarbij merk je dat mensen vaak niet weten hoe ze het onderscheid moeten maken tussen ‘kan nog wel’ en ‘beter van niet’.
Huilen dan.
|
|
