CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De feestdagen zijn weer voorbij.
Tijd om de extra pondjes er weer af te knagen?
Of ga je gewoon door met lekker eten?
[ Bericht 80% gewijzigd door marc0871 op 02-01-2023 19:58:19 ]
Tijd om de extra pondjes er weer af te knagen?
Of ga je gewoon door met lekker eten?
[ Bericht 80% gewijzigd door marc0871 op 02-01-2023 19:58:19 ]
Lekker erwtensoep!quote:Op maandag 2 januari 2023 19:44 schreef marc0871 het volgende:
Ik had dus erwtensoep.
Veel
[ afbeelding ]
Wat voor kruiden heb je erover gestrooid? En zijn de kruiden voor de foto, of voor de smaak?
Gedroogde peterselie.quote:
[..]
Lekker erwtensoep!
Wat voor kruiden heb je erover gestrooid? En zijn de kruiden voor de foto, of voor de smaak?
Stiekem was het voor de foto
Deed niet zo heel veel voor de smaak
quote:
Ik had dus erwtensoep.
Veel
[ afbeelding ]
Tip: peterselie invriezen. En als je wat nodig hebt gewoon wat afbreken en gebruiken.quote:Op maandag 2 januari 2023 20:00 schreef marc0871 het volgende:
[..]
Gedroogde peterselie.
Stiekem was het voor de foto
Deed niet zo heel veel voor de smaak
Lekker!quote:
Ik was op een verjaardag en had 3 kommen Chinese tomatensoep
met stokbrood en oude kaassalade.Toe een puntje kersenvlaai met room.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Op
Ook lekkerquote:
[..]
Lekker!
Ik was op een verjaardag en had 3 kommen Chinese tomatensoep
Toe een puntje kersenvlaai met room.
quote:
[..]
Gedroogde peterselie.
Stiekem was het voor de foto
Goede tip (tevens reminder)quote:
[..]
Tip: peterselie invriezen. En als je wat nodig hebt gewoon wat afbreken en gebruiken.
Ontbijt en lunchpakket weten jullie inmiddels wel, daar verandert niet veel aan
Vanavond pikante gehaktballetjes in zelfgemaakte pindasaus met broodjes,
sla, Amsterdamse uitjes en augurken erbij
[ Bericht 2% gewijzigd door Karzai op 03-01-2023 17:41:44 ]
Vanavond pikante gehaktballetjes in zelfgemaakte pindasaus met broodjes,
sla, Amsterdamse uitjes en augurken erbij
[ Bericht 2% gewijzigd door Karzai op 03-01-2023 17:41:44 ]
Lunch: champignonsoepje met boterhammen met gesmolten kaas en gegrild ontbijtspek
Diner: preischotel
Diner: preischotel
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Geen zin om te koken, dus kant en klaartjes van de AH.
Andijviestamppot voor mij en boerenkoolstamppot voor Blues.
Morgen en overmorgen wel weer koken.
Andijviestamppot voor mij en boerenkoolstamppot voor Blues.
Morgen en overmorgen wel weer koken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hartige taart van allerlei groente die maar eens op moest.
Toe was de chaos van huisgemaakte baklava waar ik gister de nette stukjes van gepresenteerd had bij een etentje.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ik heb nog een bakje rundvleessalade staan,
Een bakje ragù,
En een pan vol met erwtensoep.
Maar eigenlijk heb ik trek in patat met frikandellen speciaal.
Een bakje ragù,
En een pan vol met erwtensoep.
Maar eigenlijk heb ik trek in patat met frikandellen speciaal.
Spaghetti met gehaktballetjes in een saus van geroosterde tomaten, paprika's, rode ui, knoflook, champignons en pijnboompitten. Als laatste verse spinazieblaadjes en parmezaan door de saus geroerd.
Heel apart, want door het blitzen (met de staafmixer) van de groenten en de pijnboompitten kreeg het geheel een 'saté'-smaak.
Heel apart, want door het blitzen (met de staafmixer) van de groenten en de pijnboompitten kreeg het geheel een 'saté'-smaak.
Gebakken aardappels, spruitjes en pikante drumsticks van kippie 
Toe gezouten karamelpudding.
Morgen stamppot andijvie met gehaktballen.
Toe gezouten karamelpudding.
Morgen stamppot andijvie met gehaktballen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
uiensoep en oliebol, nog een zak oliebollen gekregen gister.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Nu: grote gegrilde gamba's in de schil met knoflook en chilipeper.
Vanavond: ravioli al brasato, funghi e vino rosse (stoofvlees, portobello en rode wijn, met daarbij kort geroerbakte Italiaanse groentenmix met paddo's en uitgebakken pancetta in een bolognesesaus.
Vanavond: ravioli al brasato, funghi e vino rosse (stoofvlees, portobello en rode wijn, met daarbij kort geroerbakte Italiaanse groentenmix met paddo's en uitgebakken pancetta in een bolognesesaus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Witlof-spinazie-wortel-appel-salade met geroosterde pompoenpitten en een honing-mosterddressing.
Daarbij een zelfgemaakte kipschnitzel.
Daarbij een zelfgemaakte kipschnitzel.
Als lunch hadden we een restant hartige taart van gister, daarna het middageten maar wat bescheiden gehouden.
Salade van gegrilde mini-bindsla, gegrilde-paprika-uit-pot, mozzarella en pijnboompitten en sardientjes en makreel uit blik
Toe mascarpone met aal- en kruisbessen en gehakte pistachenootjes
Salade van gegrilde mini-bindsla, gegrilde-paprika-uit-pot, mozzarella en pijnboompitten en sardientjes en makreel uit blik
Toe mascarpone met aal- en kruisbessen en gehakte pistachenootjes
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
quote:Op woensdag 4 januari 2023 14:55 schreef golfer het volgende:
Nu: grote gegrilde gamba's in de schil met knoflook en chilipeper.
Vanavond: ravioli al brasato, funghi e vino rosse (stoofvlees, portobello en rode wijn, met daarbij kort geroerbakte Italiaanse groentenmix met paddo's en uitgebakken pancetta in een bolognesesaus.
wraps en een bavaroise toetje
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
In het dorp: hapje portie krabsalade met ei en ronde soepstengels (roscos), kaas hapje (6) gefrituurd met honing om te dippen, hamburger op brioche broodje met bacon, cheddar, big tasty achtige saus, sla tomaat en een halve liter bier. Schade ¤12,50
[ Bericht 1% gewijzigd door foodlover op 05-01-2023 00:02:05 ]
[ Bericht 1% gewijzigd door foodlover op 05-01-2023 00:02:05 ]
Kipschotel met knoflook/pesto saus en gegrilde paprika.
Met witlofsalade en volkoren penne.
En ja, ik probeer me de komende tijd wel wat in te houden wat eten en drinken betreft. Maar sinds ik 50+ ben wil afvallen niet meer echt. Balen.
Met witlofsalade en volkoren penne.
En ja, ik probeer me de komende tijd wel wat in te houden wat eten en drinken betreft. Maar sinds ik 50+ ben wil afvallen niet meer echt. Balen.
Ik wil ook een paar kilootjes kwijt, even geen borrelplankjes meerquote:
Kipschotel met knoflook/pesto saus en gegrilde paprika.
Met witlofsalade en volkoren penne.
En ja, ik probeer me de komende tijd wel wat in te houden wat eten en drinken betreft. Maar sinds ik 50+ ben wil afvallen niet meer echt. Balen.
Nu: een picanto uit de airfryer.
Vanavond: gekookte kruimige aardappels, gehaktballen volgen de Librijemethode en een botersla met tomaat.
Vanavond: gekookte kruimige aardappels, gehaktballen volgen de Librijemethode en een botersla met tomaat.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Als lunch had ik een broodje zalm bij de Ikea 
.
Straks Rösti, ook van de Blauwe Zweed. En ik gooi wat groenten in de wok om wat restanten op te maken.
. Straks Rösti, ook van de Blauwe Zweed. En ik gooi wat groenten in de wok om wat restanten op te maken.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Die worsten zijn gelukkig wel even houdbaar. Goed merkquote:
[..]
Ik wil ook een paar kilootjes kwijt, even geen borrelplankjes meer
Ik eet vanavond gebakken rijst (met prei, ei, ui, pittige ketjap). Daarbij edamame boontjes en wokstukjes in chilimarinade.
Toe griespudding met kaneel.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Echt lastig ja.quote:
Kipschotel met knoflook/pesto saus en gegrilde paprika.
Met witlofsalade en volkoren penne.
En ja, ik probeer me de komende tijd wel wat in te houden wat eten en drinken betreft. Maar sinds ik 50+ ben wil afvallen niet meer echt. Balen.
Zeker als je een paar crash diëten hebt gedaan zoals ik
Worstje kan ik wel eten, maar dan zonder kaas erbij en stokbroodquote:
[..]
Die worsten zijn gelukkig wel even houdbaar. Goed merk
Ik eet vanavond gebakken rijst (met prei, ei, ui, pittige ketjap). Daarbij edamame boontjes en wokstukjes in chilimarinade.
Toe griespudding met kaneel.
Ik ben al bijna 10 kilo kwijt sinds de corona lockdown, echt dieeten deed ik niet, maar zit nu niet de hele dag thuis zonder beweging en de hele dag eten
[ Bericht 20% gewijzigd door Karzai op 05-01-2023 17:51:11 ]
We hadden alweer stevige lunch: risotto met shi-take, sucuk, meiraapjes en ui.
Mascarpone met chocola en lemoncurd toe.
Daarom als afsluiter opnieuw een salade:
IJsbergsla, gegrilde-paprika-uit-pot, even gebakken tomaatjes, wat feta, gekookt ei en gerookte zalm. Met wat kappertjes en een mosterd-mayosausje
Mascarpone met chocola en lemoncurd toe.
Daarom als afsluiter opnieuw een salade:
IJsbergsla, gegrilde-paprika-uit-pot, even gebakken tomaatjes, wat feta, gekookt ei en gerookte zalm. Met wat kappertjes en een mosterd-mayosausje
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
quote:
gekookte kruimige aardappels, gehaktballen volgen de Librijemethode en een botersla met tomaat.
R.I.P.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Lekkerquote:
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Op
Koude pastasalade met gekruide kip (Mexicaanse kruiden), pasta (De Cecco Orecchieto no. 91) i.e. kleine minischelpjes, tomaat, komkommer, ijsbergsla, buratta, avocado, verse peterselie en bieslook, radijsjes in flinterdunne plakjes. Met een dressing van mayonaise, citroen, mosterd, knoflook, peper, olie, honing en een drupje water. Dressing apart, voor twee dagen eten.
Dat ziet er echt smakelijk uit!quote:
Vandaag was het tijd voor pannenkoeken
[ link | afbeelding ]
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Die maak ik nooit zo mooiquote:
Vandaag was het tijd voor pannenkoeken
[ link | afbeelding ]
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Netjes gebakken!quote:
Vandaag was het tijd voor pannenkoeken
[ link | afbeelding ]
