Instant Pot (of andere slowcookers/hogedrukpannen)

quote:

Op zondag 25 december 2022 12:35 schreef fietsie het volgende:
@:Kaatje1 @:Lucky_Strike @:Vanyel nu een werkende pan!

[ afbeelding ]

Ik heb hem net besteld, een paar minuten geleden. Na aftrek van alle Bol-bonnen enzo moest ik nog 100 euro betalen.

Fundamentele verschillen:
- Hij werd met de bovenkant boven bezorgd; het vorige pakket op zijn kant
- De druksensor in het verwarmingselement kwam vanzelf omhoog bij het uitnemen van de binnenpan
- De "knopjes" op het display reageerden direct en met iedere vorm van drukken. Bij die die eerder werd gestuurd moest ik onder een bepaalde hoek drukken.

Straks eerste food erin. (nu eerst mn haar drogen )

quote:

Op zondag 25 december 2022 12:37 schreef fietsie het volgende:
Fundamentele verschillen:
- Hij werd met de bovenkant boven bezorgd; het vorige pakket op zijn kant
- De druksensor in het verwarmingselement kwam vanzelf omhoog bij het uitnemen van de binnenpan
- De "knopjes" op het display reageerden direct en met iedere vorm van drukken. Bij die die eerder werd gestuurd moest ik onder een bepaalde hoek drukken.

Straks eerste food erin.

Leuk! Wat ga je maken?

Ik heb eigenlijk nog geen plannen, zo ver ben ik nog niet.

quote:

Op zondag 25 december 2022 12:39 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]
Leuk! Wat ga je maken?

Ik heb eigenlijk nog geen plannen, zo ver ben ik nog niet.

We hebben straks met schoonmoeder kerstdiner, tweede kerst zonder schoonpa. Op haar verzoek met zn vieren.

Ik maak de door haar gewenste ossenhaas, pommes duchesse en spruitjes.
En daarbij rodekool salade, witlofsalade en een komkommerslaatje.


En vond een briljant recept (al zeg ik het zelf) van pastinaak. selderijknol en aardappel reepjes wat zelfs de pubers die gister aan tafel zaten opaten alsof ze nooit anders kregen..

quote:

Op zondag 25 december 2022 12:40 schreef fietsie het volgende:

[..]
We hebben straks met schoonmoeder kerstdiner, tweede kerst zonder schoonpa. Op haar verzoek met zn vieren.

Ik maak de door haar gewenste ossenhaas, pommes duchesse en spruitjes.
En daarbij rodekool salade, witlofsalade en een komkommerslaatje.

En vond een briljant recept (al zeg ik het zelf) van pastinaak. selderijknol en aardappel reepjes wat zelfs de pubers die gister aan tafel zaten opaten alsof ze nooit anders kregen..

Lekker Wat gaat daarvan in de IP? Pommes duchesse en spruitjes?

Heb je het recept van die knolselderij en pastinaak?

quote:

Op zondag 25 december 2022 12:44 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]
Lekker Wat gaat daarvan in de IP? Pommes duchesse en spruitjes?

Heb je het recept van die knolselderij en pastinaak?

Sowieso de pommes en misschien stoom ik de spuitjes even voor ik ze rooster..

SPOILER: Recept

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

quote:

Op zondag 25 december 2022 12:35 schreef fietsie het volgende:
@:Kaatje1 @:Lucky_Strike @:Vanyel nu een werkende pan!

[ afbeelding ]

En een hele blije @fietsie zeker?

Eerste gerecht klaar

(Was me alleen niet helder dat tussen voorverwarmen en koken de deksel open moest voor inleggen van voer, omdat mijn brein zei: "Deksel zit bovenop dus alle warmte is er uit als je hem open doet".
Dus dit keer zijn de meeste gebarsten.
Volgende keer beter.

quote:

Op zondag 25 december 2022 13:36 schreef fietsie het volgende:
Eerste gerecht klaar

(Was me alleen niet helder dat tussen voorverwarmen en koken de deksel open moest voor inleggen van voer, omdat mijn brein zei: "Deksel zit bovenop dus alle warmte is er uit als je hem open doet".
Dus dit keer zijn de meeste gebarsten.
Volgende keer beter.

[ afbeelding ]

En hoe smaakten dezen? Ik vind het zo iets raars

Bij de thee waren ze prima.

Hij is binnen

De watertest is geslaagd. Ik heb niet per ongeluk de eerste pot van @fietsie gekregen

Het op temperatuur komen vond ik wel lang duren. Maar ik stond er op te wachten natuurlijk, dan lijkt wachten altijd langer te duren.

Nu nog bedenken wat ik er mee ga doen. Zo ver was ik nog niet.

quote:

Op dinsdag 27 december 2022 12:31 schreef Lucky_Strike het volgende:
Hij is binnen

De watertest is geslaagd. Ik heb niet per ongeluk de eerste pot van @:fietsie gekregen

Het op temperatuur komen vond ik wel lang duren. Maar ik stond er op te wachten natuurlijk, dan lijkt wachten altijd langer te duren.

Nu nog bedenken wat ik er mee ga doen. Zo ver was ik nog niet.

Ik ben ondertussen begonnen met de zoektocht naar goed passende rekjes enzo, voor grillen en om dingen in te kunnen stapelen

quote:

Op dinsdag 27 december 2022 12:32 schreef fietsie het volgende:

[..]
Ik ben ondertussen begonnen met de zoektocht naar goed passende rekjes enzo, voor grillen en om dingen in te kunnen stapelen

Hou me op de hoogte. Ik moet om te beginnen eens kijken of mijn Ikea stoommandje er in past. En of ik een schaal heb voor de pot in pot methode.

Ik vind het ontbreken van een gebruiksaanwijzing wel echt kut zeg. Moet ik stomme filmpjes gaan kijken om te leren hoe de deksel open moet

quote:

Op dinsdag 27 december 2022 12:36 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]
Hou me op de hoogte. Ik moet om te beginnen eens kijken of mijn Ikea stoommandje er in past. En of ik een schaal heb voor de pot in pot methode.

Ik vind het ontbreken van een gebruiksaanwijzing wel echt kut zeg. Moet ik stomme filmpjes gaan kijken om te leren hoe de deksel open moet

Ik heb gewoon de downloadlink gevolgd voor de basis handleiding, en de rest haal ik van oa hun website?

quote:

Op dinsdag 27 december 2022 12:32 schreef fietsie het volgende:

[..]
Ik ben ondertussen begonnen met de zoektocht naar goed passende rekjes enzo, voor grillen en om dingen in te kunnen stapelen

Als je principieel tegen bent, heb je hier niks aan, maar Amazon staat vol met ip accessoires.
Weet niet of ook al voor jullie formaat.

quote:

Op dinsdag 27 december 2022 15:06 schreef Vanyel het volgende:

[..]
Als je principieel tegen bent, heb je hier niks aan, maar Amazon staat vol met ip accessoires.
Weet niet of ook al voor jullie formaat.

Ik ben nog even aan het uitzoeken wat de barbarian-units maatvoering van dit device is; 6,2 liter klinkt optimistisch metrisch voor Amazon

quote:

Op dinsdag 27 december 2022 15:14 schreef fietsie het volgende:

[..]
Ik ben nog even aan het uitzoeken wat de barbarian-units maatvoering van dit device is; 6,2 liter klinkt optimistisch metrisch voor Amazon

Ik zag net op fb dat iemand een set had gekocht voor de 5,7 waarvan ze dacht dat het ook in de 6,2 zou passen. Nee dus, 61 euro (incl inklaring

quote:

Op dinsdag 27 december 2022 19:08 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]
Ik zag net op fb dat iemand een set had gekocht voor de 5,7 waarvan ze dacht dat het ook in de 6,2 zou passen. Nee dus, 61 euro (incl inklaring

Daar liep ik dus ook in de webshop al tegen aan (die dat netjes crediteerden).

De hoogte / diameter verhouding is ook anders.

quote:

Op dinsdag 27 december 2022 13:07 schreef fietsie het volgende:

[..]
Ik heb gewoon de downloadlink gevolgd voor de basis handleiding, en de rest haal ik van oa hun website?

Dan heb ik verkeerd gekeken. Ik scande een QR-code en moest een filmpje kijken. Heus handig maar niet voor alles. Ik zal eens beter kijken en zoeken dan.

Ik heb gisteren een test gedaan. 2 Scones in de airfryer, 3 in de oven. Ik verwarmde de oven voor, bedacht toen dat ik ook de airfryer kon gebruiken. Opzoeken wat de regels rond broodjes afbakken in de airfryer zijn, uitvogelen hoe ik hem laat voorverwarmen, voorverwarmen, scones er in, scones afbakken. En toen was de gewone oven pas voorverwarmd Geen merkbaar verschil in smaak of crunch. Allebei prima.

Ik heb net de croisants en kaiserbroodjes voor het ontbijt er ook in gedaan. Wat gaat dat lekker snel zeg. Ik ben fan.

Ik weet alleen niet hoe je voorkomt dat de kooktijd al in gaat als je de producten nog niet in de IP hebt gedaan na voorverwarmen. Maar dat krijg je er dus van als je de handleiding niet leest. Wel handig dat je de kooktijd gewoon aan kunt passen zonder dat er processen opnieuw moeten worden gestart zoals in een van onze ovens.

quote:

Op donderdag 29 december 2022 11:03 schreef Lucky_Strike het volgende:

Ik weet alleen niet hoe je voorkomt dat de kooktijd al in gaat als je de producten nog niet in de IP hebt gedaan na voorverwarmen. Maar dat krijg je er dus van als je de handleiding niet leest. Wel handig dat je de kooktijd gewoon aan kunt passen zonder dat er processen opnieuw moeten worden gestart zoals in een van onze ovens.

Dit had ik ook; gekke was, toen ik airfyerde vanaf koud kreeg ik daar een vraag over op het display, toen ik hem "warm" gebruikte niet..

Whut, voorverwarmen?
Met de gewone airfryer dien we dat niet hoor, ook als het officieel wel moet. Ding is zo klein, dat is in 2 tellen heet zat.

Test eens?

quote:

Op donderdag 29 december 2022 11:15 schreef Vanyel het volgende:
Whut, voorverwarmen?
Met de gewone airfryer dien we dat niet hoor, ook als het officieel wel moet. Ding is zo klein, dat is in 2 tellen heet zat.

Test eens?

Ik deed dat dus met die chocolade salted caramel bitterballen, en toen was de voorverwarm tijd + baktijd samen teveel, en deden ze *ploef*

quote:

Op donderdag 29 december 2022 11:19 schreef fietsie het volgende:

[..]
Ik deed dat dus met die chocolade salted caramel bitterballen, en toen was de voorverwarm tijd + baktijd samen teveel, en deden ze *ploef*

Ja jonge dan pas je toch ook de baktijd aan!

quote:

Op donderdag 29 december 2022 11:20 schreef Vanyel het volgende:

[..]
Ja jonge dan pas je toch ook de baktijd aan!

Ik wist toch nog nie dat ze dat zouden gaan doen?