CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vind ik allemaal heerlijk. Ik vind écht alles lekker qua etenquote:Op zaterdag 15 januari 2022 10:18 schreef -Sigaartje het volgende:
[..]
Simpel. Smaak is iets persoonlijks.
Ik snap ook niet dat mensen sushi eten. Ik dacht in het begin dat ze dat deden voor hun imago. Maar ja, ik ben gek op Hollandse nieuwe. Genoeg mensen die daaraan niet moeten denken.
Krijg vanavond een 3 gangen diner.
Vooraf: Zelfgemaakte ravioli met rivierkreeftjes en vanille-botersaus.
Hoofd: Hartige notenworteltaart met kikkererwten.
Toe: Speculaastaart met amandelen en gepocheerde peer.
Zus pakt uit
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wauw. Ik heb vanavond patat met broodjehamburger. Alles zelf gemaakt, behalve het broodje en de mayo.quote:
[..]
Vind ik allemaal heerlijk. Ik vind écht alles lekker qua eten
Krijg vanavond een 3 gangen diner.
Vooraf: Zelfgemaakte ravioli met rivierkreeftjes en vanille-botersaus.
Hoofd: Hartige notenworteltaart met kikkererwten.
Toe: Speculaastaart met amandelen en gepocheerde peer.
Zus pakt uit
Oeh, dat ziet er veelbelovend uitquote:
vandaag hete kokos kip, naanbrood en een salade
[ afbeelding ]
Zozo, lekker allemaal!quote:
[..]
Vind ik allemaal heerlijk. Ik vind écht alles lekker qua eten
Krijg vanavond een 3 gangen diner.
Vooraf: Zelfgemaakte ravioli met rivierkreeftjes en vanille-botersaus.
Hoofd: Hartige notenworteltaart met kikkererwten.
Toe: Speculaastaart met amandelen en gepocheerde peer.
Zus pakt uit
P.S. ik lust ook vrijwel alles (behalve koriander, helaas
)
Oh ja, wij aten restjes boerenkoolstamppot met spekjes en een stukje worst, en noedels met groenten en een toegevoegd gebakken eitje met zachte dooier. Ook bevredigend, alles opmaken!
Vanaf maandag weer gezond eten. Zoals de rest van de week. In het weekend zondig ik.quote:Op zaterdag 15 januari 2022 18:31 schreef -Sigaartje het volgende:
[..]
Wauw. Ik heb vanavond patat met broodjehamburger. Alles zelf gemaakt, behalve het broodje en de mayo.
Ik eet vanavond ook kliekjes (vaak op zaterdag, dan is mijn man mantelzorger voor zijn moeder). Andijviestamp uit de oven met kaaskorstje en ook een eitje erbij.quote:
Oh ja, wij aten restjes boerenkoolstamppot met spekjes en een stukje worst, en noedels met groenten en een toegevoegd gebakken eitje met zachte dooier. Ook bevredigend, alles opmaken!
En net bij het opwarmen van de oven een restje overgebleven groenten geroosterd en die doe ik zo in de foodprocessor met geroosterde hazelnoten en een zongedroogd tomaatje voor een vega-'pate' voor op brood morgen.
Lamsbout met kruiden en knoflook al een tijdje sudderend in de oven. Heb er gegrilde groenten bij. Keek net, vlees valt bijkans van het bot.. 
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Goed idee, die geroosterde groenten met hazelnoten!quote:
[..]
Ik eet vanavond ook kliekjes (vaak op zaterdag, dan is mijn man mantelzorger voor zijn moeder). Andijviestamp uit de oven met kaaskorstje en ook een eitje erbij.
En net bij het opwarmen van de oven een restje overgebleven groenten geroosterd en die doe ik zo in de foodprocessor met geroosterde hazelnoten en een zongedroogd tomaatje voor een vega-'pate' voor op brood morgen.
Daar zou ik nooit op zijn gekomen.
Dat wisten wij nog niet hoorquote:
[..]
Vind ik allemaal heerlijk. Ik vind écht alles lekker qua eten
Krijg vanavond een 3 gangen diner.
Vooraf: Zelfgemaakte ravioli met rivierkreeftjes en vanille-botersaus.
Hoofd: Hartige notenworteltaart met kikkererwten.
Toe: Speculaastaart met amandelen en gepocheerde peer.
Zus pakt uit
Even een shoutout naar allemaal hier; zo leuk om te volgen hoe en wat jullie koken en eten!
Wat hebben we het toch goed!
quote:
[..]
Dat wisten wij nog niet hoor
Even een shoutout naar allemaal hier; zo leuk om te volgen hoe en wat jullie koken en eten!
Wat hebben we het toch goed!
Dikke eens
Oh bij de taart van het hoofdgerecht kwam ook nog truffelsaus.
Was lekker allemaal en te gek zo op n gewone zaterdag
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik heb een snackplateau gemaakt met: zelfgemaakte avocadocrackers met parmezaanse kaas en knoflook, leverworst en mozzarella met groene pesto
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Ik zit heerlijk aan een kokos macchiato 
Verwenkoffietje hoor
Verwenkoffietje hoor
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Yes die zijn lekker. Ik had vanmiddag een caramel macchiato. Ook verwennerij.quote:
Ik zit heerlijk aan een kokos macchiato
Vanavond captains dinner gemaakt. Fijne stevige kost
Toe Skyr met aardbeien en muesli.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Kaas met rode ui koekenpantosties vanavond, wegens ziekerig en geen zin om boodschappen en/of moeite te doen
Beker kippenbouillon erbij gedronken.
Beker kippenbouillon erbij gedronken.
Het was een soort van experiment maar heel geslaagd! Gisteren had ik een courgette, halve ui, halve biet, stukje knolselder, eindje winterpeen dus geroosterd met komijn en venkelzaad en geblenderd dus met die hazelnoten en een paar zongedroogde tomaatjes uit de olie.quote:
[..]
Goed idee, die geroosterde groenten met hazelnoten!
Daar zou ik nooit op zijn gekomen.
Ik denk dat dit een hele makkelijke manier wordt om (nog) meer groente aan ons menu toe te voegen. Mijn partner, die een corona-buikje heeft ontwikkeld en gemakkelijk een pond kaas in de week eet, wil wel wat anders proberen maar hij vindt veel dingen vies of saai. En ik probeer zelf ook wat minder zuivel te eten. Deze doet het wel goed. Vanavond bij de pompoensoep op Turks brood gesmeerd en de kaas niet gemist.
Hoop dat je je snel beter voeltquote:
Kaas met rode ui koekenpantosties vanavond, wegens ziekerig en geen zin om boodschappen en/of moeite te doen
Beker kippenbouillon erbij gedronken.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Beterschap!quote:
Kaas met rode ui koekenpantosties vanavond, wegens ziekerig en geen zin om boodschappen en/of moeite te doen
Beker kippenbouillon erbij gedronken.
Ik begin de dag met koffie en kwark met een banaan
Lunch dubbele boterham met sla, spek, kaas en een gekookt ei. En een sinaasappel
Voor vanavond stoofpotje met rundvlees, ui en wortel uit de vriezer gehaald
Bedankt!quote:
[..]
Hoop dat je je snel beter voelt
Dankje!quote:
[..]
Beterschap!
Ik begin de dag met koffie en kwark met een banaan
Lunch dubbele boterham met sla, spek, kaas en een gekookt ei. En een sinaasappel
Voor vanavond stoofpotje met rundvlees, ui en wortel uit de vriezer gehaald
Ik heb een pan kippensoep in wording op het fornuis staan.
Met o.a. gember, foelie, knoflook, rode peper en kruidnagels.
Alleen al door er mee bezig te zijn voel ik me een stuk beter!
Met o.a. gember, foelie, knoflook, rode peper en kruidnagels.
Alleen al door er mee bezig te zijn voel ik me een stuk beter!
Vitamine Lquote:
Ik heb een pan kippensoep in wording op het fornuis staan.
Met o.a. gember, foelie, knoflook, rode peper en kruidnagels.
Alleen al door er mee bezig te zijn voel ik me een stuk beter!
Beterschap!
