CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Klinkt goedquote:Op vrijdag 26 augustus 2022 12:36 schreef junkiesietze het volgende:
Btw, makkelijkste marinade voor ongemarineerde spareribs:
Sweet baby ray BBQ saus
Bruine basterd suiker
Beetje ketjap
Verse knoflook (fijn gesneden)
pittige paprika kruiden
(hoeveelheden op gevoel, maar meerendeel BBQsaus)
avondje van te voren ribben insmeren en nachtje laten marineren. (eerst wat peper en zout op de ribben)
6uur op LOW in de slowcooker.
Als ze klaar zijn ribben eruit halen en beetje maizena in de slowcooker zodat de saus een beetje kan indikken.
dan die saus weer lekker dik over de ribben heen smeren.
Je hebt zojuist je eigen sparerib express sweet ribben gemaakt
Grill ze niet af in de oven?
Op donderdag 22 april 2021 18:05 schreef letmehearyouscream het volgende:
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Kan, maar haalt weinig uit, ze zijn dan al zo malsquote:Op vrijdag 26 augustus 2022 12:37 schreef AgnesGru het volgende:
[..]
Klinkt goed
Grill ze niet af in de oven?
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
30euro aan ingredienten 😭quote:
Aangezien de temperatuur aan het droppen is, morgen weer https://sophieglutenvrij.(...)s-uit-de-slowcooker/ maken
Boodschappen doen is echt niet leuk meer
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Hier staat de slowcooker aan met enchilada quinoa 
Ik ga proberen om vaker de slowcooker aan te zetten omdat mijn ritme momenteel wat onregelmatiger is. Ik ben nog steeds op zoek naar vega(n) recepten.
Ik ga proberen om vaker de slowcooker aan te zetten omdat mijn ritme momenteel wat onregelmatiger is. Ik ben nog steeds op zoek naar vega(n) recepten.
Spoilers!
Maak je een stoofpot in de slowcooker, dan verdampt alcohol minder goed dan in een gewone stoofpan op het vuur. Als je het echt goed wil laten verdampen, dan kun je het beste eerst even alles goed laten inkoken op een fornuis.
Dat inkoken is dat voordat het de slowcooker in gaat of als het klaar is ? (omdat er staat 'eerst even' twijfel ik)
Dat inkoken is dat voordat het de slowcooker in gaat of als het klaar is ? (omdat er staat 'eerst even' twijfel ik)
Klinkt als goed receptquote:Op dinsdag 18 oktober 2022 10:36 schreef Lucky_Strike het volgende:
Hier staat de slowcooker aan met enchilada quinoa
Op donderdag 22 april 2021 18:05 schreef letmehearyouscream het volgende:
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Dat is het ook echt. Hij komt hier al jaren regelmatig terug.quote:
Ik heb deze ook nog, is ook lekker:
http://www.chelseasmessyapron.com/slow-cooker-mexican-quinoa/
Spoilers!
Thanks! Een van die twee maar opnemen in het weekmenu voor volgende weekquote:
[..]
Dat is het ook echt. Hij komt hier al jaren regelmatig terug.
Ik heb deze ook nog, is ook lekker:
http://www.chelseasmessyapron.com/slow-cooker-mexican-quinoa/
Op donderdag 22 april 2021 18:05 schreef letmehearyouscream het volgende:
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Klinkt heerlijk! Welke saus gebruik jij voor de red enchilada sauce?quote:
Hier staat de slowcooker aan met enchilada quinoa
Dit ziet er goed uitquote:
https://miljuschka.nl/slowcooker-runderstoof/
Goden gerecht.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
sin ?quote:
Hier nog tips voor de ultieme Chili sin carne?
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Dit is wat mij betreft waarvoor je een slowcooker hebt als het gaat om Hollandse pot. En met min of meer die ingrediënten als basis kun je flink variëren (pittiger, ander vlees, andere groente, etc).quote:
https://miljuschka.nl/slowcooker-runderstoof/
Goden gerecht.
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Ah. Er is blijkbaar een culinaire trend aan mij voorbij gegaan. Maar dit klinkt als vragen om een recept voor patatje stoofvlees zonder stoofvlees of Tomatensoep zonder tomaten.quote:
Maar goed. ik google nu even en er gaat een chili sin carne wereld voor me open.
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Zonder vlees is toch niet echt nieuw.quote:Op woensdag 19 oktober 2022 10:19 schreef manny het volgende:
[..]
Ah. Er is blijkbaar een culinaire trend aan mij voorbij gegaan. Maar dit klinkt als vragen om een recept voor patatje stoofvlees zonder stoofvlees of Tomatensoep zonder tomaten.
Maar goed. ik google nu even en er gaat een chili sin carne wereld voor me open.
The love you take is equal to the love you make.
Deze, maar nog nooit in een SC gemaakt:quote:
Hier nog tips voor de ultieme Chili sin carne?
https://chickslovefood.com/recept/chili-sin-carne/
Op donderdag 22 april 2021 18:05 schreef letmehearyouscream het volgende:
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik maak de enchiladasaus zelf, met dit recept als basis. Ik laat de bouillon weg, dat heeft voor mij geen meerwaarde. Ik gebruik dit recept al jaren en ineens stond de bouillon tussen de ingrediënten, dat zullen ze herzien hebben.quote:
[..]
Klinkt heerlijk! Welke saus gebruik jij voor de red enchilada sauce?
Ik maak de saus in grote hoeveelheden met tomaten uit de tuin. Vroeger vroor ik het in, tegenwoordig weck ik het. Ik heb op dit moment nog 14 potten staan voor komend jaar.
Mijn slowcooker enchilada was niet heel briljant trouwens. Ik had het te lang op laten staan (foutje in mijn planning) en er geen jalapenos door gedaan. Ik had me er echt op verheugd dus ik maak hem snel nog eens.
Spoilers!
Snap ik. En blijkbaar is het bij chili zo onlosmakelijk aan elkaar verboden dat je het erbij moet aangeven als je zonder vlees wil.quote:
[..]
Zonder vlees is toch niet echt nieuw.
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Wat denk je dat de 'con' in chili con carne betekent?quote:
[..]
Snap ik. En blijkbaar is het bij chili zo onlosmakelijk aan elkaar verboden dat je het erbij moet aangeven als je zonder vlees wil.
Spoilers!
ik snap het en hou er over opquote:
[..]
Wat denk je dat de 'con' in chili con carne betekent?
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Welke cooker raden jullie aan? Of maakt het geen moer uit? Ik ga sowieso niet langdurig de deur uit terwijl dat ding aan staat. Dus hele ingewikkelde programmeerfuncties met timers zijn overbodig.
blablablabla
Wij hebben er zo 1:quote:
Welke cooker raden jullie aan? Of maakt het geen moer uit? Ik ga sowieso niet langdurig de deur uit terwijl dat ding aan staat. Dus hele ingewikkelde programmeerfuncties met timers zijn overbodig.
https://www.amazon.nl/Rus(...)a-297563920480&psc=1
Prima apparaat, simpele timer, 2 standen en gaat automatisch naar een warmhoudt stand als de timer gereed is.
Wat ik vooral een voordeel aan het apparaat vindt is dat de pan in de vaatwasser kan en ook dat je de pan ook op het vuur kan gebruiken.
Legio recepten hebben eerst een stap die in een pan moet (vlees licht aanbranden, uien/knoflook licht sudderen, kruidenmix bakken etc) en het is echt een verademing dat je dat allemaal in 1 pan kan doen.
Verder is de omvang van belang, met 2 personen zou je in principe kleiner kunnen.
|
|
