CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hela, mijn lief had laatst dezelfde klacht! Iets veranderd in de receptuur?quote:Op maandag 13 september 2021 19:39 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Ik had vanmiddag dudok appeltaart maar viel iets tegen. Niet zo lekker als vroeger.
OT: Verse mango en bramen nu
Let me see you stripped down to the bone
Koffie, straks eitjes bakken met spek
Denk dat ik voor de lunch een fruitsalade maak met sinaasappel, banaan en meloen met een beetje kwark
Denk dat ik voor de lunch een fruitsalade maak met sinaasappel, banaan en meloen met een beetje kwark
Route 66 lunch: Toast, gebakken ei, smashed avocado, yoghurt met bessencrème, blueberry muffin (die was lekker!) en 2 kleine chocoladebroodjes
Later appel, kiwi en peer.
Vanavond bruine en rode bonen, champignons en ui in pittige tomatensaus.
Later appel, kiwi en peer.
Vanavond bruine en rode bonen, champignons en ui in pittige tomatensaus.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond: spruitjes en hamblokjes met olijfolie, zout, peper en knoflook uit de airfryer met daarbij kerriemayonaise.
Vergezeld door gegrilde gemarineerde kippendijfilets en rundsaté.
Vergezeld door gegrilde gemarineerde kippendijfilets en rundsaté.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Avondhapje: huisgemaakte dikke tomatensoep, afgetopt met feta en croutons en pijnboompitten etc.
Toe kwam nog wat mascarpone met cacao en koffiepoeder en zure(!) eigen sleedoornpruimensaus
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Vanavond verse kippensoep als natuurlijke remedie tegen een stomme verkoudheid.
Het ruikt al heerlijk hier!
Het ruikt al heerlijk hier!
Nu portie sushi.
Vanavond ergens in Amsterdam na bezoek aan het Rembrandthuis en voor bezoek van opera in de Stopera ergens een hapje doen.
Vanavond ergens in Amsterdam na bezoek aan het Rembrandthuis en voor bezoek van opera in de Stopera ergens een hapje doen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanochtend gewoon fruit & kwart & pitten noten zaden.
Tijdens fruitsnijden wat schouderkarbonades aangebakken en daarna in de stoofpan gegooid met wat siepel en tomaat en vocht en dat heeft de hele dag in de oven gestaan.
Zacht gestoofde schouderkarbonade van eigen vark, met mais uit eigen tuin. En bonen plus gebakken witlof. Gas was op, anders had ik de witlof nog wel even wat verder gebakken.
Toe werd mascarpone met cacao en pure chocola en Duitse advocaat.
Tijdens fruitsnijden wat schouderkarbonades aangebakken en daarna in de stoofpan gegooid met wat siepel en tomaat en vocht en dat heeft de hele dag in de oven gestaan.
Zacht gestoofde schouderkarbonade van eigen vark, met mais uit eigen tuin. En bonen plus gebakken witlof. Gas was op, anders had ik de witlof nog wel even wat verder gebakken.
Toe werd mascarpone met cacao en pure chocola en Duitse advocaat.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Pasta carbonara.
Toe roomyoghurt met aardbeien.
Vanavond een jaarmarktkoek (marketentster heet het)
Toe roomyoghurt met aardbeien.
Vanavond een jaarmarktkoek (marketentster heet het)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Uiteindelijk bij de Amstelhoeck terecht gekomen.quote:Op woensdag 15 september 2021 14:43 schreef golfer het volgende:
Nu portie sushi.
Vanavond ergens in Amsterdam na bezoek aan het Rembrandthuis en voor bezoek van opera in de Stopera ergens een hapje doen.
Prima eten daar.
Voor Blues uiensoep, vega-lasagne en panna cotta.
Voor mij Caesarsalad, bouillabaisse met zwaardvis en gamba en vanille-ijs met espresso.
foto van de bouillabaisse:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Koffie
In de lunchbox Een banaan, sinaasappel en boterhammen met worst en kaas
Vanavond andijviestamppot met goulash
In de lunchbox Een banaan, sinaasappel en boterhammen met worst en kaas
Vanavond andijviestamppot met goulash
en een stroopkoek
Heb mezelf een triangel met filet americain, gekookt eitje, uitjes, kappertjes en wat peper en zout gemaakt
[ Bericht 28% gewijzigd door #ANONIEM op 16-09-2021 14:48:40 ]
[ Bericht 28% gewijzigd door #ANONIEM op 16-09-2021 14:48:40 ]
Heerlijk!quote:Op donderdag 16 september 2021 12:25 schreef mascara-klodder het volgende:
Heb mezelf een triangel met filet americain, gekookt eitje, uitjes, kappertjes en wat peper en zout gemaakt
[ link | afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
Heb mezelf een triangel met filet americain, gekookt eitje, uitjes, kappertjes en wat peper en zout gemaakt
[ link | afbeelding ]
Zat ook wel bomvol ernaquote:
Voor vnv heb ik de aardappels al geschild en voorgekookt om straks te bakken.
Salade met ei, kerstomaatjes, spekjes en parmezaansnippers is ook fertig. Gemarineerde varkenfiletlapjes erbij.
Rijst, ijsbergsla, preu van varkensgehakt, knolvenkel, wat courgette, tomaat & olijven, afgetopt met geraspte kaas en kappertjes en een lutje peterselie.
Toe een blokje 99% chocolade bij de espresso.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Als test een keer een HelloFreshmaaltijd geprobeerd: beenham met honing-mosterdsaus met geroosterde wortel, gebakken regenboogaardappels, gebakken spruiten met spekjes, geroosterde hazelnoten, knoflook, peterselie, mayonaisse en parmezaanse kaas.
Best wel een uitgebreid recept om te maken met veel snijwerk.
Volgens hun plaatje zou het er ongeveer zo uit moeten zien:
En bij ons zag het resultaat er zo uit:
Wel lekker, maar mij veel te bewerkelijk.
Best wel een uitgebreid recept om te maken met veel snijwerk.
Volgens hun plaatje zou het er ongeveer zo uit moeten zien:
En bij ons zag het resultaat er zo uit:
Wel lekker, maar mij veel te bewerkelijk.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ben er vaak langs gefietst maar ik had niet verwacht dat ze daar dat soort eten zouden hebben!quote:
[..]
Uiteindelijk bij de Amstelhoeck terecht gekomen.
Prima eten daar.
Voor Blues uiensoep, vega-lasagne en panna cotta.
Voor mij Caesarsalad, bouillabaisse met zwaardvis en gamba en vanille-ijs met espresso.
foto van de bouillabaisse:
[ link | afbeelding ]
Denk aan het milieu voordat u deze post print.
Lijkt me erg lekker maar dacht dat HF van het makkelijke was, dat daarom mensen ervoor kozen. Jij kookt lekkerder dan de recepten van zo'n kistbedrijf dus je hebt het niet nodigquote:
Als test een keer een HelloFreshmaaltijd geprobeerd: beenham met honing-mosterdsaus met geroosterde wortel, gebakken regenboogaardappels, gebakken spruiten met spekjes, geroosterde hazelnoten, knoflook, peterselie, mayonaisse en parmezaanse kaas.
Best wel een uitgebreid recept om te maken met veel snijwerk.
Volgens hun plaatje zou het er ongeveer zo uit moeten zien:
[ link | afbeelding ]
En bij ons zag het resultaat er zo uit:
[ link | afbeelding ]
Wel lekker, maar mij veel te bewerkelijk.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had burritos.
Toe yoghurt met honing, pecannoten en aardbeien.
Toe yoghurt met honing, pecannoten en aardbeien.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond weer eens kokkerellen na 2 dagen kippensoep.
Gestoofde snijboontjes, met veel knoflook, Roseval-aardappeltjes uit oven, braadworsten voor mijn mannen, en lamskoteletjes voor moi.
Gestoofde snijboontjes, met veel knoflook, Roseval-aardappeltjes uit oven, braadworsten voor mijn mannen, en lamskoteletjes voor moi.
Pizza
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Snack bier en pizza zijn bezorgd voor dit weekend, die dubbel ga ik morgen gebruiken voor stoofvlees.
Blijven er nog 5 over
Blijven er nog 5 over
Ja dat heb ik ook een keer gedaan. Stoofvlees met dubbel bier. Het bier was te lekker Ik donderde door de pleequote:
Snack bier en pizza zijn bezorgd voor dit weekend, die dubbel ga ik morgen gebruiken voor stooflees.
Blijven er nog 5 over
[ afbeelding ]
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Hmmmmmmmmm.quote:
Snack bier en pizza zijn bezorgd voor dit weekend, die dubbel ga ik morgen gebruiken voor stoofvlees.
Blijven er nog 5 over
[ afbeelding ]
Goede reminder, ik moet m'n voorraad 'matig lekker bruin bier' aanvullen, de laatste fles is laatst de stoofpot in verdwenen. Ik haal er goedkoop Lidl-bier voor, dan blijft iedereen er tenminste af.
Vanavond aten we AGV:
Rrrrrrrrrrrrrrrrrrromige puree (want het eten moet wel even blijven liggen), gestoofde andijvie, slavink. Beetje ordi misschien, maar dat vind ik goed passen bij andijvie
.Toe was lange vingers & krenten geweekt in slagroom, met daarop een laag mascarpone en bestooid met hagelslag. Voorlopig heb ik nog geen honger weer
.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ooh klinkt allemaal lekker!quote:Op vrijdag 17 september 2021 19:35 schreef sigme het volgende:
[..]
Hmmmmmmmmm.
Goede reminder, ik moet m'n voorraad 'matig lekker bruin bier' aanvullen, de laatste fles is laatst de stoofpot in verdwenen. Ik haal er goedkoop Lidl-bier voor, dan blijft iedereen er tenminste af.
Vanavond aten we AGV:
[ afbeelding ]
Rrrrrrrrrrrrrrrrrrromige puree (want het eten moet wel even blijven liggen), gestoofde andijvie, slavink. Beetje ordi misschien, maar dat vind ik goed passen bij andijvie
Toe was lange vingers & krenten geweekt in slagroom, met daarop een laag mascarpone en bestooid met hagelslag. Voorlopig heb ik nog geen honger weer
Krijg zin in gekookte andijvie nu
Vriend nam kasteeltjes mee voor vanavond en morgen. Altijd zulk lekker gebak
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ooh, sliptongquote:
sliptong
maar nog geen idee met wat.
Voor de laatste keer een maaltijd uit de HF-box. Dit keer kogelbiefstuk met champignonroomsaus en met ovenfrietjes en salade.
Op de foto van de site zag het er zo uit:
En zo zag het er bij ons uit:
Prima te doen, maar daar heb ik geen HF voor nodig. Kan dat zelf ook prima in elkaar flansen.
Op de foto van de site zag het er zo uit:
En zo zag het er bij ons uit:
Prima te doen, maar daar heb ik geen HF voor nodig. Kan dat zelf ook prima in elkaar flansen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ziet er lekker uit hoor. Maar zit die biefstuk dan ook al in dat pakket?quote:
Voor de laatste keer een maaltijd uit de HF-box. Dit keer kogelbiefstuk met champignonroomsaus en met ovenfrietjes en salade.
Op de foto van de site zag het er zo uit:
[ link | afbeelding ]
En zo zag het er bij ons uit:
[ link | afbeelding ]
Prima te doen, maar daar heb ik geen HF voor nodig. Kan dat zelf ook prima in elkaar flansen.
Yups. Vacuum verpakt met tmh-datum.quote:
Ziet er lekker uit hoor. Maar zit die biefstuk dan ook al in dat pakket?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
[..]
Ziet er lekker uit hoor. Maar zit die biefstuk dan ook al in dat pakket?
