CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Post hier je ontbijt, lunch, brunch, snack, borrel, avondeten of drinken!
Niet heel gezond, wel zin in
Niet heel gezond, wel zin in
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
IK BEKEN
maar hij was zo lekker
"I wear the mask to protect the city… but the city is what made the mask." – Batman
Die had ik ook!quote:Op dinsdag 18 mei 2021 16:48 schreef cherrycoke het volgende:
[ afbeelding ]
IK BEKEN
maar hij was zo lekker
+ Bacon cheese fries, twister fries en nuggets
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Sappige chilikip met cashewnoten
van Ching-he Huang
van Ching-he Huang
stupidity has become as common as common sense was before
koffie en een glaasje water
yoghurt met aarbeien
boterham met kiprollade en een boterham met oude kaas
yoghurt met aarbeien
boterham met kiprollade en een boterham met oude kaas
Thee, peer.
Tomatencremesoep, pompoenbroodje kaas, ei, banaan.
Spaghetti met roomkaas, spinazie, champignons en rauwe ham.
Tomatencremesoep, pompoenbroodje kaas, ei, banaan.
Spaghetti met roomkaas, spinazie, champignons en rauwe ham.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Peer en een pruim. Straks een sushi bowl maken, sushi rijst, nori, avocado, zalm, tonijn, coquille. Heb nog wat dumplings over van de Ron's pekingeend box in de vriezer, die er bij.
werd uiteindelijk een cheeseburgertje
Nu een kokosmakroon en een kopje thee
avondeten is hetzelfde als gisteren
Nu een kokosmakroon en een kopje thee
avondeten is hetzelfde als gisteren
Sperziebonen, gekookte aardappelen, draadjesvlees en jus. Rabarber erbij
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vandaag tijd; dus er ligt een hele kip in de oven, vergezeld door krieltjes in de schil, winterpeen in stukjes en een heleboel knoflook en verse kruiden, ik stoom er straks nog verse snijbonen erbij.
Het aroma is nu al
Het aroma is nu al
Kant en klaar gehaald van de visjuwelier: pasta met grote gekruide garnalen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Was vanmiddag wat vroeger vrij. Ff langs de slager en een short rib gehaald. Die braadt nu langzaam in de oven in een boullion met bbq kruiden ketchup mierikwortelsaus en bisto. 4 uur tot het vlees van de botten valt. Ik maak er haricot verts bij en rösties.
[ Bericht 3% gewijzigd door klappernootopreis op 19-05-2021 19:15:13 ]
[ Bericht 3% gewijzigd door klappernootopreis op 19-05-2021 19:15:13 ]
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Kwark met aardbeien en hagel toe.
Nu thee en engelse drop.
Nu thee en engelse drop.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Beenhammetje, andijvie stamppotje, honing mosterdsausje (warm) word het straks. Net een pizza op salami die moest ik ontdooien wegens te weinig plek in de vriezer. Heb wat vlees besteld via beefexclusief o.a de Rotdog(s), ben benieuwd. Dat brengen ze morgen.
Voor vanavond (en morgenavond) Indiaas besteld:
Onion Bhaji, Prawn Madras met pilau rijst, chicken massala met naan en papardam.
Onion Bhaji, Prawn Madras met pilau rijst, chicken massala met naan en papardam.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb wat lamsbiefstuk van de aldi wat gekarameliseerd in een dun laagje koolzaad olie, flink heet gebakken maar niet verbrand.
Het is nu half door gebakken en een beetje rauw.
snij ik zo in utra dunna plakjes en smeer ik in een dik kebab achtig laagje met zaanse mayonaise en een druppeltje sriracha saus, in een broodje, jammer dat ik geen komkommer gekocht heb.
geen zin om te koken vandaag.
Het is nu half door gebakken en een beetje rauw.
snij ik zo in utra dunna plakjes en smeer ik in een dik kebab achtig laagje met zaanse mayonaise en een druppeltje sriracha saus, in een broodje, jammer dat ik geen komkommer gekocht heb.
geen zin om te koken vandaag.
Sushi en sashimi-doos laten komen. Kan er morgen ook nog van eten. 
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Thee, peer en salmiakdrop.
Lunch: Kippensoep, pizzabroodje, gekookt ei en druiven.
Vanavond: Asperges met romige hamsaus, varkenshaas en krieltjes. Sinds gisteren al zin in!
Lunch: Kippensoep, pizzabroodje, gekookt ei en druiven.
Vanavond: Asperges met romige hamsaus, varkenshaas en krieltjes. Sinds gisteren al zin in!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Net eindelijk een slowcooker besteld 
maar vanavond burgerking of mcdonalds
maar vanavond burgerking of mcdonalds
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Als niet te ver is zou ik eerste optie kiezenquote:Op vrijdag 21 mei 2021 13:26 schreef junkiesietze het volgende:
Net eindelijk een slowcooker besteld
maar vanavond burgerking of mcdonalds
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
Net eindelijk een slowcooker besteld
maar vanavond burgerking of mcdonalds
Al wat recepten in gedachten die je wil klaarmaken erin?
OT:
Lunch: Vers brood uit de oven en net nog een stuk zure haring voor wat extra proteine en vetten.
Avond: restjes opmaken; witlof, hamburger en aardappel.
Zometeen ook een stoommandje voor bao broodjes afhalen bij het pakket punt
❤️🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤❤️
Doet rubber om staven
Doet rubber om staven
Ik zit me al ong een jaar voor te stellen hoe ik spareribs wil maken in zo'n dingquote:Op vrijdag 21 mei 2021 14:13 schreef Rodgrod het volgende:
Al wat recepten in gedachten die je wil klaarmaken erin?
als iemand recepten heeft die bewezen goddelijk zijn, kom maar door
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
CUL / Slowcooker recepten deel 6: Waar men geduldig moet zijn....quote:
Ik zit me al ong een jaar voor te stellen hoe ik spareribs wil maken in zo'n ding
als iemand recepten heeft die bewezen goddelijk zijn, kom maar door
En alle delen ervoor.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Een blokje witte bonbonbloc
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
lekker aan de spareribs, mijn hele gezicht en handen zitten onder te kluiven aan die ribbetjes, met wat keukenpapier komt dat goed.
ik heb een multi-cooker waar ik mee slow cook.
Spareribs in de slowcooker is volgens mij geen goed idee, ik kan je wel andere tips geven, maar spareribs zijn vet en dat kan in de slowcooker nogal ranzig worden.
spareribs zijn gemarineerd het lekkerst als je ze op 150 graden langzaam laat garen 0ngeveer 75 minuten, in een oven of of de BBQ, langzaam op 150 graden, worden ze sappig en knapperig.
Spareribs in de slowcooker is volgens mij geen goed idee, ik kan je wel andere tips geven, maar spareribs zijn vet en dat kan in de slowcooker nogal ranzig worden.
spareribs zijn gemarineerd het lekkerst als je ze op 150 graden langzaam laat garen 0ngeveer 75 minuten, in een oven of of de BBQ, langzaam op 150 graden, worden ze sappig en knapperig.
dit recept is lekker voor in de slowcooker, op 90 graden 4 uur
volg het recept en doe het laatste gedeelte van het recept niet op het vuur maar op 90 graden 4 uur in de slowcook.
https://www.smulweb.nl/re(...)n-kruidige-kokossaus
volg het recept en doe het laatste gedeelte van het recept niet op het vuur maar op 90 graden 4 uur in de slowcook.
https://www.smulweb.nl/re(...)n-kruidige-kokossaus
Toetje was een magnum double billionaire (mini). Oei die was best lekker!
Nu thee en een reese's round.
Nu thee en een reese's round.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik laat voor vanavond en morgen allerlei vissigs bezorgen van Simonis uit Rotterdam.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Verse aspergesoep met ham. Daarbij pizzabroodje.
Vanavond spaghetti met spinazie, prosciutto en boursin.
Vanavond spaghetti met spinazie, prosciutto en boursin.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dit zit in de box:quote:Op zaterdag 22 mei 2021 11:26 schreef golfer het volgende:
Ik laat voor vanavond en morgen allerlei vissigs bezorgen van Simonis uit Rotterdam.
Catch soep, onze vissoep met lekker veel vis er in!
Alaska kingcrab, geserveerd met wakame, komkommer en de licht pikante catch dressing.
Tonijn tataki, licht geschroeide tonijn filet, geserveerd met een Japanese sesamsaus.
Wagyu carpaccio, geserveerd met truffel mayonaise, rucola en parmezaanse kaas.
Lobster ravioli, geserveerd met een kreeften beurre blanc en stukjes kreeft.
Coquille, geserveerd in de schelp met asperge en een licht pikante miso saus.
Tarbotfilet, gegrild, geserveerd met bospaddestoelen en een truffeljus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat klinkt goed zeg, smakelijk alvast!quote:Op zaterdag 22 mei 2021 16:25 schreef golfer het volgende:
[..]
Dit zit in de box:
Catch soep, onze vissoep met lekker veel vis er in!
Alaska kingcrab, geserveerd met wakame, komkommer en de licht pikante catch dressing.
Tonijn tataki, licht geschroeide tonijn filet, geserveerd met een Japanese sesamsaus.
Wagyu carpaccio, geserveerd met truffel mayonaise, rucola en parmezaanse kaas.
Lobster ravioli, geserveerd met een kreeften beurre blanc en stukjes kreeft.
Coquille, geserveerd in de schelp met asperge en een licht pikante miso saus.
Tarbotfilet, gegrild, geserveerd met bospaddestoelen en een truffeljus.
Hier ook iets vissigs gegeten, een simpel lekkerbekkie van kabeljauw
Dat is ook heel lekker.quote:
Hier ook iets vissigs gegeten, een simpel lekkerbekkie van kabeljauw
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ben benieuwd naar de review er van.quote:
[..]
Dit zit in de box:
Catch soep, onze vissoep met lekker veel vis er in!
Alaska kingcrab, geserveerd met wakame, komkommer en de licht pikante catch dressing.
Tonijn tataki, licht geschroeide tonijn filet, geserveerd met een Japanese sesamsaus.
Wagyu carpaccio, geserveerd met truffel mayonaise, rucola en parmezaanse kaas.
Lobster ravioli, geserveerd met een kreeften beurre blanc en stukjes kreeft.
Coquille, geserveerd in de schelp met asperge en een licht pikante miso saus.
Tarbotfilet, gegrild, geserveerd met bospaddestoelen en een truffeljus.
Hier sushi besteld voor vanavond en een curry voor de vrouw (die had geen zin in sushi)
[Curry] Himalayan red curry
1 [Sushi menu's] Maki lovers (24st)
1 [Nigiri] Nigiri japanse omelet (4st)
1 [Nigiri] Nigiri paling (4st) (4st)
1 [Nigiri] Nigiri tonijn (4st)
1 [In/out roll] In/out roll spicy tonijn (8st)
Klinkt goed! Alleen zit Simonis in Den Haag...Schmidt zit in Rotterdamquote:
[..]
Dit zit in de box:
Catch soep, onze vissoep met lekker veel vis er in!
Alaska kingcrab, geserveerd met wakame, komkommer en de licht pikante catch dressing.
Tonijn tataki, licht geschroeide tonijn filet, geserveerd met een Japanese sesamsaus.
Wagyu carpaccio, geserveerd met truffel mayonaise, rucola en parmezaanse kaas.
Lobster ravioli, geserveerd met een kreeften beurre blanc en stukjes kreeft.
Coquille, geserveerd in de schelp met asperge en een licht pikante miso saus.
Tarbotfilet, gegrild, geserveerd met bospaddestoelen en een truffeljus.
Klinkt lekker en allemaal lichte gefechtjesquote:
[..]
Dit zit in de box:
Catch soep, onze vissoep met lekker veel vis er in!
Alaska kingcrab, geserveerd met wakame, komkommer en de licht pikante catch dressing.
Tonijn tataki, licht geschroeide tonijn filet, geserveerd met een Japanese sesamsaus.
Wagyu carpaccio, geserveerd met truffel mayonaise, rucola en parmezaanse kaas.
Lobster ravioli, geserveerd met een kreeften beurre blanc en stukjes kreeft.
Coquille, geserveerd in de schelp met asperge en een licht pikante miso saus.
Tarbotfilet, gegrild, geserveerd met bospaddestoelen en een truffeljus.
Lejker veel sushi voor jezelfquote:
[..]
Ben benieuwd naar de review er van.
Hier sushi besteld voor vanavond en een curry voor de vrouw (die had geen zin in sushi)
[Curry] Himalayan red curry
1 [Sushi menu's] Maki lovers (24st)
1 [Nigiri] Nigiri japanse omelet (4st)
1 [Nigiri] Nigiri paling (4st) (4st)
1 [Nigiri] Nigiri tonijn (4st)
1 [In/out roll] In/out roll spicy tonijn (8st)
Mijn garnalen moeten eerder op dan de prosciutto dus ik maak zo bami.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik schrijf er geen review van dit keer, maar alles wat ik tot nu toe ervan geproefd heb was heel erg lekker.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik had een focaccia geitenkaas/rode ui met een bamisoepje. Makkelijk doen 
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Druiven met kwark toe.
Later bij Songfestival vanavond chocolade en snoep
Later bij Songfestival vanavond chocolade en snoep
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Spargel! Laten schillen door de groenteboer, maar ik moest ze nog wat inkorten om liggend in de pan te passen.
Met ei met veel rrrrrrrrrrroomboter en ham (ham & ei van eigen land).
Toe: petit grand dessert
Lange vingers, amaretto-mascarpone met Duitse advocaat, kwark met jostabessen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
