CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ben zelf gek op patat en het liefst goed doorgebakken. Ik vind zelf die hardgebakken stukjes altijd het lekkerst bij de friettent. Maar meestal bakken ze het bij zo'n patattent net niet goed genoeg door voor mij want dat kost wss te veel tijd of zo. Dus ben ik de laatste tijd zelf maar lekker aardappels aan het bakken en dat smaakt overheerlijk 
Als ik nu trek in frites heb maak ik het gewoon zelf dus.
Alleen heb ik gisteren fritessaus gekocht bij de Aldi omdat ik vandaag dus frites ging eten. En eigenlijk viel die fritessaus mij gigantisch tegen. Het was samen met die frites niet de beleving die ik zocht. Ik dacht dat het niet zo uitmaakte maar dat bleek dus van niet.
Zelf gebruik ik praktisch nooit mayonaise of fritessaus, dus ik heb eigenlijk geen idee wat nou een hele lekkere fritessaus of mayonaise is voor frites. Ik heb Fok! al een beetje afgestruind en kwam mad sauce tegen wat veel mensen lekker vinden maar daar zit peterselie in kwam ik achter en dat wil ik niet. Ik wil graag zo'n ouderwetse klodder mayonaise smaak die ik vroeger op het strand altijd kreeg toen ik nog kind was.
Kan iemand mij daarom vertellen wat een echte lekkere mayonaise of fritessaus is voor patat zodat ik ze niet allemaal hoef uit te proberen? Dankjewel alvast
Voorstellen tot nu toe
AH romige mayonaise
Belgische mayo in weckpot bij AH
Belse Mayonaise
D&L met Citroen
Delikatess Mayonnaise (Duits)
Goudse Glorie (AH onder andere)
Heinz dutch style pommes sauce (zou bij Duitse BurgerKing verkocht worden)
Hellmann
Lidl mayonaise met citroenliehoorn
Mayonnaise de Dijon, van Amora
Oliehoorn
Remia Frites saus classic (buiten de koelkast! voor de smaak; zou in de meeste snackbars gebruikt worden)
Remia Mayolijn
Remia zoete frietsaus
Saucee Mayo, van de Action
truffelmayonaise
Van Wijngaarden
Zaanse Mayonaise
Zure Belgische mayo
Ik heb trouwens sterk het idee dat mayonaise of fritessaus dus minder goed smaakt als hij nog koel (7 graden) is.
[ Bericht 1% gewijzigd door Tengano op 28-11-2020 22:24:35 ]
Als ik nu trek in frites heb maak ik het gewoon zelf dus.Alleen heb ik gisteren fritessaus gekocht bij de Aldi omdat ik vandaag dus frites ging eten. En eigenlijk viel die fritessaus mij gigantisch tegen. Het was samen met die frites niet de beleving die ik zocht. Ik dacht dat het niet zo uitmaakte maar dat bleek dus van niet.
Zelf gebruik ik praktisch nooit mayonaise of fritessaus, dus ik heb eigenlijk geen idee wat nou een hele lekkere fritessaus of mayonaise is voor frites. Ik heb Fok! al een beetje afgestruind en kwam mad sauce tegen wat veel mensen lekker vinden maar daar zit peterselie in kwam ik achter en dat wil ik niet. Ik wil graag zo'n ouderwetse klodder mayonaise smaak die ik vroeger op het strand altijd kreeg toen ik nog kind was.
Kan iemand mij daarom vertellen wat een echte lekkere mayonaise of fritessaus is voor patat zodat ik ze niet allemaal hoef uit te proberen? Dankjewel alvast
Voorstellen tot nu toe
AH romige mayonaise
Belgische mayo in weckpot bij AH
Belse Mayonaise
D&L met Citroen
Delikatess Mayonnaise (Duits)
Goudse Glorie (AH onder andere)
Heinz dutch style pommes sauce (zou bij Duitse BurgerKing verkocht worden)
Hellmann
Lidl mayonaise met citroenliehoorn
Mayonnaise de Dijon, van Amora
Oliehoorn
Remia Frites saus classic (buiten de koelkast! voor de smaak; zou in de meeste snackbars gebruikt worden)
Remia Mayolijn
Remia zoete frietsaus
Saucee Mayo, van de Action
truffelmayonaise
Van Wijngaarden
Zaanse Mayonaise
Zure Belgische mayo
Ik heb trouwens sterk het idee dat mayonaise of fritessaus dus minder goed smaakt als hij nog koel (7 graden) is.
[ Bericht 1% gewijzigd door Tengano op 28-11-2020 22:24:35 ]
Ik vind zoete frietsaus van de Remia lekker... En Zaanse mayo is ook heerlijk..maar 2 totaal andere sauzen eigenlijk
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
Doe mij maar Belse Mayonaise!quote:Op zaterdag 28 november 2020 17:45 schreef Tengano het volgende:
Ik ben zelf gek op patat en het liefst goed doorgebakken. Ik vind zelf die hardgebakken stukjes altijd het lekkerst bij de friettent. Maar meestal bakken ze het bij zo'n patattent net niet goed genoeg door voor mij want dat kost wss te veel tijd of zo. Dus ben ik de laatste tijd zelf maar lekker aardappels aan het bakken en dat smaakt overheerlijk
Alleen heb ik gisteren fritessaus gekocht bij de Aldi omdat ik vandaag dus frites ging eten. En eigenlijk viel die fritessaus mij gigantisch tegen. Het was samen met die frites niet de beleving die ik zocht. Ik dacht dat het niet zo uitmaakte maar dat bleek dus van niet.
[ afbeelding ]
Zelf gebruik ik praktisch nooit mayonaise of fritessaus, dus ik heb eigenlijk geen idee wat nou een hele lekkere fritessaus of mayonaise is voor frites. Ik heb Fok! al een beetje afgestruind en kwam mad sauce tegen wat veel mensen lekker vinden maar daar zit peterselie in kwam ik achter en dat wil ik niet. Ik wil graag zo'n ouderwetse klodder mayonaise smaak die ik vroeger op het strand altijd kreeg toen ik nog kind was.
Kan iemand mij daarom vertellen wat een echte lekkere mayonaise of fritessaus is voor patat zodat ik ze niet allemaal hoef uit te proberen? Dankjewel alvast
Verder vind ik Goudse Glorie (AH onder andere) een prima romig sausje!
de naam friet of patatsaus niet waard. 
Je moet soberso altijd mayonaise hebben in plaats van fritessaus.
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
quote:
[..]
Doe mij maar Belse Mayonaise !
Verder vind ik Goudse Glorie (AH onder andere) een prima romig sausje!
Ben jij het, Thierry?quote:Op zaterdag 28 november 2020 18:28 schreef Amarantha het volgende:
Zaanse mayo en mayo uit Duitsland.
Ik vind truffelmayonaise lekker. Haal hier bij de snackbar weleens een frikandel met truffelmayo 
Geen idee welk merk 
Geen idee welk merk
Op maandag 9 oktober 2023 13:31 schreef Nova het volgende:[/b]
Oh schatje, wat lief van je om dat te zeggen! Jij bent echt een prins op het witte paard voor mij. Met jou voel ik me zo geliefd en speciaal. Laten we nog lang samen genieten van sprookjesachtige avonturen en elkaar verwennen met veel knuffels en kusjes. O+ naar jou, mijn lieve prins! :*
Oh schatje, wat lief van je om dat te zeggen! Jij bent echt een prins op het witte paard voor mij. Met jou voel ik me zo geliefd en speciaal. Laten we nog lang samen genieten van sprookjesachtige avonturen en elkaar verwennen met veel knuffels en kusjes. O+ naar jou, mijn lieve prins! :*
quote:
Ik vind zoete frietsaus van de Remia lekker...
quote:
quote:
___!Remia
Oliehoorn
Zure / Belgische / Citroen mayo.
Of die Franse mayonaise met mosterd erdoor.
Als het echt niet anders kan dan Zaanse.
Of die Franse mayonaise met mosterd erdoor.
Als het echt niet anders kan dan Zaanse.
I removed all the bad food from my house.
It was delicious.
It was delicious.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Mayo van Saucee, van de Action
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Ik had nog gedacht aan een poll, maar dat wordt wel een hele lange poll dan
Alle genoemde voorkeuren (inmiddels 16) staan in de OP
[ Bericht 8% gewijzigd door Tengano op 28-11-2020 20:37:08 ]
Alle genoemde voorkeuren (inmiddels 16) staan in de OP
[ Bericht 8% gewijzigd door Tengano op 28-11-2020 20:37:08 ]
quote:
Remia.
Bij lidl verkopen ze mayonaise met citroen. Die is ook lekker.
:]
Even opgezocht:quote:
Of die Franse mayonaise met mosterd erdoor.
Mayonnaise de Dijon, van Amora
I removed all the bad food from my house.
It was delicious.
It was delicious.
En ik denk dat uit het lijstje D&L met Citroen en Citroen mayo in dit geval hetzelfde is.
I removed all the bad food from my house.
It was delicious.
It was delicious.
AH romige mayonaise. Beste mayonaise
Geen dank
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 28-11-2020 20:59:05 ]
Geen dank
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 28-11-2020 20:59:05 ]
https://www.remia.nl/prod(...)assic-1-liter-emmer/
Dit is dezelfde als wat ze in de meeste snackbars gebruiken (al hebben zij 10l emmers). En is daarom dus het lekkerst, MITS hij NIET in de koelkast staat.
Dit is dezelfde als wat ze in de meeste snackbars gebruiken (al hebben zij 10l emmers). En is daarom dus het lekkerst, MITS hij NIET in de koelkast staat.
Op vrijdag 4 november 2011 09:39 schreef Blik het volgende:
"Sinds wanneer is maart de derde maand van het jaar?"
61% van alle statistieken zijn nutteloos.
Vind je dat ik een internet verdien? Klik hier!
"Sinds wanneer is maart de derde maand van het jaar?"
61% van alle statistieken zijn nutteloos.
Vind je dat ik een internet verdien? Klik hier!
Mayo uit een pot vind ik zo ranzig. Niet qua smaak, maar dat gelepel in zo'n ding.quote:
https://www.remia.nl/prod(...)assic-1-liter-emmer/
[ afbeelding ]
Dit is dezelfde als wat ze in de meeste snackbars gebruiken (al hebben zij 10l emmers). En is daarom dus het lekkerst, MITS hij NIET in de koelkast staat.
Ik overigens ook meest Remia. Tijdje Hellmans gehad, maar nu weer vanaf.
U MAD?
Oliehoorn kwam ik bij de buren ook al tegen.quote:
https://www.bokt.nl/forums/viewtopic.php?f=31&t=1348743&start=25
Daar staat zelfs op: Als lekkerste getestquote:
https://www.remia.nl/prod(...)assic-1-liter-emmer/
[ afbeelding ]
Dit is dezelfde als wat ze in de meeste snackbars gebruiken (al hebben zij 10l emmers). En is daarom dus het lekkerst, MITS hij NIET in de koelkast staat.
Als lekkerste getest 🧐 Er staat niet ‘kwam als lekkerste uit de test’. Even de expert roepen @mailyquote:Op zaterdag 28 november 2020 21:46 schreef Tengano het volgende:
[..]
Daar staat zelfs op: Als lekkerste getest
Dit is de lekkerste, zoals in de Duitse BurgerKing verkocht wordt
Te koop bij Kaufland Edeka Rewe of Makro (alleen enorm grote emmer)
Te koop bij Kaufland Edeka Rewe of Makro (alleen enorm grote emmer)
Als lekkerste getest bij de familie Remia thuisquote:
[..]
Als lekkerste getest 🧐 Er staat niet ‘kwam als lekkerste uit de test’. Even de expert roepen @:maily
Zoiets!quote:
[..]
Als lekkerste getest bij de familie Remia thuis
Nog een paar topics waar je wat meningen hierover kunt vinden:
CUL / Mayonaise.....
CUL / Test: mayonaise
CUL / Mayonaise smaaktest.
CUL / Wat is de beste/lekkerste halfvolle mayo?
CUL / Mayonaise.....
CUL / Test: mayonaise
CUL / Mayonaise smaaktest.
CUL / Wat is de beste/lekkerste halfvolle mayo?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zit hier iets door de mayo heen?quote:
Dit is de lekkerste, zoals in de Duitse BurgerKing verkocht wordt
[ afbeelding ]
Te koop bij Kaufland Edeka Rewe of Makro (alleen enorm grote emmer)
Fritessaus is beetje raar goedje, waar je ook geen thuisrecept voor kunt vinden... Het verschil met Mayo is dat het maximaal 35% olie bevat versus de minimaal 70% olie in Mayo. Op zich zijn de overige ingrediėnten gelijk in iets andere verhoudingen op het water, verdikkingsmiddel en de emulgatoren na dan, om olie met water te laten mengen en te laten binden. Wat deze emulgatoren precies zijn is weinig of niets over te vinden... Dus het is maar raden en niet weten wat je eigenlijk eet.
Het is gewoon een goedkoop prutje onbekend, goed verkocht onder het smoesje minder olie dus minder calorieėn.
Maar dat is dus niet waar omdat er een behoorlijke lading suiker aan wordt toegevoegd wat je weer kunt wegstrepen tegen de olie in Mayo.
Eetbaar lijkt het uiteraard wel, maar lekker? Bij gebrek aan beters zou ik het kunnen accepteren... Voor de rest doe mij maar een Mayonaise... Zelfgemaakt heeft altijd dat beetje extra, je eet het met trots...
Het is gewoon een goedkoop prutje onbekend, goed verkocht onder het smoesje minder olie dus minder calorieėn.
Maar dat is dus niet waar omdat er een behoorlijke lading suiker aan wordt toegevoegd wat je weer kunt wegstrepen tegen de olie in Mayo.
Eetbaar lijkt het uiteraard wel, maar lekker? Bij gebrek aan beters zou ik het kunnen accepteren... Voor de rest doe mij maar een Mayonaise... Zelfgemaakt heeft altijd dat beetje extra, je eet het met trots...
+1quote:
AH romige mayonaise. Beste mayonaise
[ afbeelding ]
Geen dank
Of Belgische (die uit de weckpot van de AH is lekker)
|
|
