Mijn shortlist was ook ineens al best wel lang.quote:Op donderdag 19 november 2020 15:32 schreef Yinny het volgende:
Volgende week donderdag is het ook Thanksgiving, maar dan moet ik helaas werken. Waarschijnlijk vrijdag dan maar: een hele kip uit de oven(een kalkoen is echt te veel voor 2 personen), zoete aardappelpuree, creamed corn, sperziebonen casserole en cranberrysaus.
Pecan pie of pumpkin pie, misschien wel allebei.
Natuurlijk ook chocolate chip cookies!
Hmmm, ga ik dit allemaal redden?
Of helemaal uit je dak gaan met taarten/koekjes? Mississippi mud pie, carrot cake, red velvet, peanut butter cookies, funnel cakes, apple cheddar pie. Ik heb er nog heel veel op mijn lijst staanquote:Op donderdag 19 november 2020 17:29 schreef Hupje het volgende:
Ik maak in ieder geval coleslaw, verder kijk ik nog even. Heb ik dan iets anders dan Yinny bedacht?
Ik heb een collega die 3 kalkoenen op 3 verschillende manieren gaat klaar maken 20KG vlees voor een gezin van 3.quote:Op donderdag 19 november 2020 15:32 schreef Yinny het volgende:
Volgende week donderdag is het ook Thanksgiving, maar dan moet ik helaas werken. Waarschijnlijk vrijdag dan maar: een hele kip uit de oven(een kalkoen is echt te veel voor 2 personen), zoete aardappelpuree, creamed corn, sperziebonen casserole en cranberrysaus.
Pecan pie of pumpkin pie, misschien wel allebei.
Natuurlijk ook chocolate chip cookies!
Hmmm, ga ik dit allemaal redden?
Wat een opgave! Ik heb wel eens kalkoen voor 8 personen gemaakt, een van 5kg die maar net in de oven pastte.quote:Op donderdag 19 november 2020 20:25 schreef devzero het volgende:
[..]
Ik heb een collega die 3 kalkoenen op 3 verschillende manieren gaat klaar maken 20KG vlees voor een gezin van 3.
Wtf, waarom.quote:Op donderdag 19 november 2020 20:25 schreef devzero het volgende:
Ik heb een collega die 3 kalkoenen op 3 verschillende manieren gaat klaar maken 20KG vlees voor een gezin van 3.
Ik heb zelf van tussen de 5 en 8kg gemaakt en dat gaat nog net in mijn oven, maar het is een opgave. Vooral omdat als je niet oplet, de borst helemaal gaar is gekookt en de poten nog half rauw zijn.quote:Op donderdag 19 november 2020 20:36 schreef Yinny het volgende:
[..]
Wat een opgave! Ik heb wel eens kalkoen voor 8 personen gemaakt, een van 5kg die maar net in de oven pastte.
Omdat het kan Hij wilde 3 verschillende methodes proberen (eh frituren, oven en nog 1tje) en er was ergens een aanbieding voor goedkope kalkoenen. Dat is helaas wel amerikaans: goedkoop gaat boven kwaliteit.quote:
Allemaal lekker, volgens mij!quote:Op donderdag 19 november 2020 17:51 schreef Yinny het volgende:
[..]
Of helemaal uit je dak gaan met taarten/koekjes? Mississippi mud pie, carrot cake, red velvet, peanut butter cookies, funnel cakes, apple cheddar pie. Ik heb er nog heel veel op mijn lijst staan
Er zijn ook blikjes gecondenseerde kokosmelk te koop bij de Appie!quote:Op donderdag 19 november 2020 21:40 schreef Hupje het volgende:
[..]
Allemaal lekker, volgens mij!
Alleen... Bijv in Mississippi mud pie gaat gecondenseerde melk en daar kan ik geen zuivel-vrij alternatief voor kopen. Dus dat soort dingen vallen af
Ik denk nu aan pumpkin pie, volgens sommige recepten kan dat zuivel-vrij zonder meteen gekke ingrediënten te moeten gebruiken.
Niet bij de mijnequote:Op donderdag 19 november 2020 21:57 schreef Yinny het volgende:
[..]
Er zijn ook blikjes gecondenseerde kokosmelk te koop bij de Appie!
O, dat is jammer...quote:Op donderdag 19 november 2020 22:02 schreef Hupje het volgende:
[..]
Niet bij de mijne
Dat soort dingen motten ze hier niet
Oh!quote:Op donderdag 19 november 2020 22:03 schreef Hupje het volgende:
Ik heb trouwens al eens whoopie pies gemaakt:
[ afbeelding ]
Lekkere broodjes!quote:Op woensdag 25 november 2020 19:40 schreef Lonaa het volgende:
Pancakes
Ik wil ze van de week ook nog maken.
Verder heb ik veel getwijfeld, want veel brood De keuze was of Philly Cheesesteak, of Po'boy.
Dus ik maakte beide.
Er zijn geen foto's van vooraf of tijdens, want daar ben ik slecht in. Anyway:
[ afbeelding ]
Awesome. Want vlees met kaas en beetje groente. Dus ja. Bavette en cheddarkaas wegens gebrek aan ribeye en provolone.
[ afbeelding ]
Dit is fantastisch. Serieus.
Recept: https://grandbaby-cakes.com/shrimp-po-boy/
Staat geen recept bij... (zoals ook in de comments staat..)quote:Op maandag 23 november 2020 18:05 schreef Hupje het volgende:
https://www.laurasbakery.nl/whoopie-pies/
Kon het niet laten een rondje te googlenquote:Op woensdag 25 november 2020 23:44 schreef Blues het volgende:
[..]
Staat geen recept bij... (zoals ook in de comments staat..)
Oeps, Molo heeft de goede link al gepost, zie ik.quote:Op woensdag 25 november 2020 23:44 schreef Blues het volgende:
[..]
Staat geen recept bij... (zoals ook in de comments staat..)
Tx.quote:Op donderdag 26 november 2020 01:46 schreef Molo het volgende:
Kon het niet laten een rondje te googlen
https://www.laurasbakery.(...)-met-frambozencreme/
Moet ik bij whoopie pies trouwens aan cakejes denken qua structuur?
AH (bij de jammen en zo)quote:Op donderdag 26 november 2020 11:00 schreef Blues het volgende:
[..]
Tx.
Had ook deze al gevonden, maar wáár haal je die marshmallowfluf
https://www.culy.nl/recepten/alles-over-whoopie-pies/
Yepquote:
Goed te horen dat het zo zoet is, dan is de verleiding minder grootquote:Op donderdag 26 november 2020 15:52 schreef Molo het volgende:
[..]
Yep
Niet te vreten zo zoet, maar wel te koop ja
Ooh lekker draderig Jummie met broccoli erbij.quote:Op vrijdag 27 november 2020 13:33 schreef Yinny het volgende:
Gisteren dus mac and cheese gegeten!
[ afbeelding ]
Recept van
https://www.recipetineats.com/baked-mac-and-cheese/
Ja, maar ik wil eigenlijk niets blindbakken 😝quote:Op zondag 29 november 2020 11:40 schreef Kaatje1 het volgende:
Yinny, wat een werk
Ik gebruik trouwens gedroogde bonen als bakbonen. Kan ook gewoon hergebruikt worden
Op die manierquote:Op zondag 29 november 2020 11:44 schreef Yinny het volgende:
[..]
Ja, maar ik wil eigenlijk niets blindbakken 😝
Vind het dan zonde van de bonen, suiker kan ik gewoon weer in volgend baksel verwerken
Had jij verse mais gebruikt? Want wat er nu in de winkel ligt ziet er zo droog uit...daar komt toch geen sap meer vanaf?quote:Op vrijdag 27 november 2020 17:47 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ik at maandag een chowder.bdat srojd al heel lang op mijn wensenlijst. Ik heb dit recept gebruikt.
Ik wilde eigenlijk cornbread bakken maar ik kwam in tijdnood. Ik heb daarom een paar maisbroodjes meegenomen, ook lekker. Ik ga dit sowieso wel vaker maken
[ afbeelding ]
Ik heb deels mais uit de vriezer en deels een voorgekookte maiskolf gebruikt. Geen sap te vinden inderdaad. De verse kolven uit de winkel zullen ook niet veel sappiger zijn.quote:Op zondag 29 november 2020 17:43 schreef Yinny het volgende:
[..]
Had jij verse mais gebruikt? Want wat er nu in de winkel ligt ziet er zo droog uit...daar komt toch geen sap meer vanaf?
Ja, dat dus. Jammer dat er hier geen diepvriesmaiskorrels zijn. Echt jammerquote:Op zondag 29 november 2020 17:47 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Ik heb deels mais uit de vriezer en deels een voorgekookte maiskolf gebruikt. Geen sap te vinden inderdaad. De verse kolven uit de winkel zullen ook niet veel sappiger zijn.
Ik ga er speciaal voor naar de Makro. Ik vind het zo veel lekkerder en makkelijker dan die blikjes.quote:Op zondag 29 november 2020 18:25 schreef Yinny het volgende:
[..]
Ja, dat dus. Jammer dat er hier geen diepvriesmaiskorrels zijn. Echt jammer
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |