CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Speciaalbierenreeks op FOK!
Welkom in het speciaalbiertopic. De markt van speciaalbier is tegenwoordig niet meer vergelijkbaar met speciaalbier van tien of zelfs vijf jaar geleden. Waar je in de supermarkt voorheen pils zag en een handjevol Belgische bieren, zie je nu een ruim assortiment aan verschillende bierstijlen.
In dit topic zal je voornamelijk mensen vinden die lekker gaan op verse NEIPA's, barrel aged stouts, geile gueuzes en boozy barleywines. Dit betekent echter niet dat je pretenties hoeft te hebben met wat betreft je hier post, een traditionele tripel is ook welkom. Hoe pretentieus sommigen hier ook overkomen, iedereen vindt het vooral heel leuk om over speciaalbier te praten!
Veel van de gebruikers hier zijn ook actief op Untappd (Android / Apple). Dit is een social media app voor bier waar je onder andere kan bijhouden welke speciaalbiertjes je drinkt, kan zien wat je vrienden drinken en het menu van de lokale taproom in de gaten houden.
Tevens hebben een aantal users hun favoriete bierspots in kaart gebracht die openbaar in te zien zijn. Als volgt:
Amsterdam (NL) door ThePlaneteer
Kopenhagen (DK) door EwoutM
Leiden (NL) door ThePlaneteer
Diverse webshops
Beer Republic https://beerrepublic.eu
Beerdome https://beerdome.nl
Beergium https://www.beergium.com/en/
Bien Manger https://www.bienmanger.com/2L82_Beers.html
Bierhut https://bierhut.com
De Bierliefhebber https://www.debierliefhebber.nl
Dorst Craft Beer shop https://www.dorstcraftbeershop.nl/
Drankgigant https://www.drankgigant.nl
Drinks & Gifts https://www.drinks-gifts.nl
Etre Gourmet http://www.bieresgourmet.be
Het Biermoment http://www.hetbiermoment.nl
HonestBrew honestbrew.co.uk
Hop in https://www.hop-in.nl
Hopt https://www.hopt.nl
Mr Hop http://www.misterhop.com
Onder Nulpuntvijf (alcoholvrij) https://www.ondernulpuntvijf.com/
Saveur Bière (Moederbedrijf van Hopt) https://www.saveur-biere.com/en/
Speciaalbier expert https://www.speciaalbierexpert.nl/bieren.html
Speciaalbierpakket https://www.speciaalbierpakket.nl
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 27-10-2020 09:58:08 ]
uhhhh Help!!!! had blijkbaar laatste post in vorige topic, maar geen idee hoe ik nieuw open in reeks.
Als ik weer thuis ben los ik dat op.quote:Op vrijdag 4 september 2020 10:32 schreef JJ76 het volgende:
uhhhh Help!!!! had blijkbaar laatste post in vorige topic, maar geen idee hoe ik nieuw open in reeks.
Sterkheidsbaas van alles.
Zo, opgelost.quote:
uhhhh Help!!!! had blijkbaar laatste post in vorige topic, maar geen idee hoe ik nieuw open in reeks.
Volgende keer klikken op 'open nieuw deel' ipv 'nieuw topic'
Sterkheidsbaas van alles.
Ik hoop het wel. Hun assortiment is echt prima, en tot dusver niet overlappend met wat de Albert Heijn heeft. Ben wel bang dat veel mensen het afwijzen omdat hun bieren vaak niet 0.0 maar 0.3 of 0.5 zijn. Niet dat het uitmaakt voor het bier maar toch.quote:Bij de meeste andere webshops heb je ook alcoholvrij bier. Het alcoholvrije assortiment is bij deze webshop misschien wel een stuk beter, maar meer dan dat hebben ze niet. Als ik online iets bestel, dan zit er wel eens een alcoholvrij biertje bij, maar is dat nooit de hoofdreden dat ik een bestelling plaats. Misschien gaat deze webshop het wel weer heel goed doen als Dry January eraan komt
Het is overigens de enige webshop waar ik van bestel, juist omdat het een niche is. Voor de gewone speciaalbieren ga ik liever naar de lokale winkel in Rotterdam (de Hop-in), ook voor het praatje en de activiteit van het kopen zelf. Een dergelijk assortiment alcoholvrije bieren kan ik lokaal niet krijgen. Kreeg vandaag bij mijn bestelling een extra biertje, helemaal top natuurlijk
Met pijn en moeite derde
Doen ze vakerquote:Op vrijdag 4 september 2020 16:31 schreef GurneyIsBestOke het volgende:
[..]
Kreeg vandaag bij mijn bestelling een extra biertje, helemaal top natuurlijk
Gisteren voor het eerst bij Rebelbeercans besteld. Veel van Cervisiam, Untitled Art en een paar Dessert in a cans.
thanks.quote:Op vrijdag 4 september 2020 15:59 schreef Lonaa het volgende:
[..]
Zo, opgelost.
Volgende keer klikken op 'open nieuw deel' ipv 'nieuw topic'
--
Prachtige bierrijke zaterdag gehad.
Een 6 gangendiner gehad in België, heerlijk eten gepaird met Bokke bieren. Waren weer stuk voor stuk topbieren waarbij de brouwers uitgebreid uitleg gaven over de bereidingswijze. Voor liefhebbers van goed eten en 'zuurtjes' een absolute aanrader.
Daarna in hotel nog aardig wat dikke stouts gedeeld met aantal andere Beergeeks. Was gistermorgen dus niet helemaal topfit.
[ Bericht 26% gewijzigd door JJ76 op 07-09-2020 10:06:04 ]
Godver, dat Beer Geeks op FB blijft toch een goudmijn.
Had een kerel gepost dat hij wat exclusieve biertjes zoals Pliny bij de fucking Lidl had gehaald in de Amerikaanse weken (:D).
Zijn er vervolgens gasten naar de Lidl gerend en boos geworden hahaha
In other news: de advent kalender is weer bij Hopt te bestellen en Brewdog heeft er ook 1 dit jaar!
[ Bericht 17% gewijzigd door ThePlaneteer op 09-09-2020 11:46:50 ]
Had een kerel gepost dat hij wat exclusieve biertjes zoals Pliny bij de fucking Lidl had gehaald in de Amerikaanse weken (:D).
Zijn er vervolgens gasten naar de Lidl gerend en boos geworden hahaha
In other news: de advent kalender is weer bij Hopt te bestellen en Brewdog heeft er ook 1 dit jaar!
[ Bericht 17% gewijzigd door ThePlaneteer op 09-09-2020 11:46:50 ]
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Sinds kort lid van Beer Geeks. Vind het vooral nog een 'kijk eens wat ik drink' feestboekpagina.
Sterkheidsbaas van alles.
Ik denk dat ik net zoals vorig jaar weer een eigen advent kalender voor mijn man samenstel en hij voor mij.quote:
In other news: de advent kalender is weer bij Hopt te bestellen en Brewdog heeft er ook 1 dit jaar!
Meer kans op echt lekkere biertjes
en sowieso allemaal nieuwe.
Haha schitterend, had het ook gezien ja. Twee Pliny’s en vier Bottle Logics, rennen naar de Lidl jwzquote:
Godver, dat Beer Geeks op FB blijft toch een goudmijn.
Had een kerel gepost dat hij wat exclusieve biertjes zoals Pliny bij de fucking Lidl had gehaald in de Amerikaanse weken (:D).
Zijn er vervolgens gasten naar de Lidl gerend en boos geworden hahaha
In other news: de advent kalender is weer bij Hopt te bestellen en Brewdog heeft er ook 1 dit jaar!
Mooi dat er weer een Advent Kalender is, die kan ik dan in januari bestellen.
Met pijn en moeite derde
Het is wel een mooie manier om bij te houden welke bieren ze hebben in de Brewdog van Dublin.quote:
Sinds kort lid van Beer Geeks. Vind het vooral nog een 'kijk eens wat ik drink' feestboekpagina.
Met pijn en moeite derde
quote:
[..]
Het is wel een mooie manier om bij te houden welke bieren ze hebben in de Brewdog van Dublin.
Geen Galway Bay?quote:
[..]
Het is wel een mooie manier om bij te houden welke bieren ze hebben in de Brewdog van Dublin.
(zoek voor de gein eens het bier 'of Foam and Fury' in uptappd op en kijk hoe vaak die ene persoon dat bier een 5* heeft gegeven)
ja deze was echt bliljant. bottle logics, pliny enz. en dan geloven dat het bij Lidl staat. Vervolgens nog boos zijn ook dat het een grap is.quote:
Godver, dat Beer Geeks op FB blijft toch een goudmijn.
Had een kerel gepost dat hij wat exclusieve biertjes zoals Pliny bij de fucking Lidl had gehaald in de Amerikaanse weken (:D).
Zijn er vervolgens gasten naar de Lidl gerend en boos geworden hahaha
In other news: de advent kalender is weer bij Hopt te bestellen en Brewdog heeft er ook 1 dit jaar!
Maar klopt het is vaak wel borstklopperij van kijk eens wat ik drink(maak me er ook af en toe wel eens schuldig aan). Buiten dat wel veel mensen leren kennen via die groep, dat blijft het leuk maken.
Juistem!quote:
Mooi dat er weer een Advent Kalender is, die kan ik dan in januari bestellen.
Nice, ik was laatst bij restaurant Zout & Citroen voor dat Antidoot diner, wat echt fantastisch was. Mochten mensen meer van diners met zuurtjes weten, hit me up. Heb schijnbaar al 2 Bokke diners gemist, balen zeg!quote:
Prachtige bierrijke zaterdag gehad.
Een 6 gangendiner gehad in België, heerlijk eten gepaird met Bokke bieren. Waren weer stuk voor stuk topbieren waarbij de brouwers uitgebreid uitleg gaven over de bereidingswijze. Voor liefhebbers van goed eten en 'zuurtjes' een absolute aanrader.
Daarna in hotel nog aardig wat dikke stouts gedeeld met aantal andere Beergeeks. Was gistermorgen dus niet helemaal topfit.
Bokke heeft er al 3 gehad(bij Z&C en 2 in België) op verschillende locaties en binnenkort gelijk met Schwanze komt er nog eentje in Amsterdam. De chefkok van Zout en Citroen is ook een echte beergeek, dus die heeft veel leuke dinerplannen.quote:
[..]
Nice, ik was laatst bij restaurant Zout & Citroen voor dat Antidoot diner, wat echt fantastisch was. Mochten mensen meer van diners met zuurtjes weten, hit me up. Heb schijnbaar al 2 Bokke diners gemist, balen zeg!
Ik ken alleen de gueuze dus ben heel benieuwd.quote:
[..]
mooi pakket, vind de Frambozen-versies sowieso top.
Vanavond gaat de 1e fles open
mijn 1500e unieke checkin.Eens kijken hoe lang het lukt om de rest te bewaren
Waar bestel je die? Bij de brouwerij zelf?quote:
Morgen komt er weer een 3 fonteinen pakket
Ik haal ze hier meestal gewoon bij DeCaigny. Maar ik haal toch altijd te weinig merk ik.
Jaquote:
[..]
Waar bestel je die? Bij de brouwerij zelf?
https://shop.3fonteinen.be/
Ja 3 Fonteinen altijd goed, bij Cantillon wil je nog wel een een echt doodgeslagen paardendeken treffen.
Gelukkig nog een flinke voorraad 3 Fonteinen in de kelder staan.
Deze had ik laatst:
Was ook erg lekker, wel een beetje overpriced.
Gelukkig nog een flinke voorraad 3 Fonteinen in de kelder staan.
Deze had ik laatst:
Was ook erg lekker, wel een beetje overpriced.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Ik kocht vandaag:
https://untappd.com/b/nogne-o-warping-dead-water/3726932/
en:
https://untappd.com/b/nogne-o-flotsam/3704851
https://untappd.com/b/nogne-o-warping-dead-water/3726932/
en:
https://untappd.com/b/nogne-o-flotsam/3704851
Sterkheidsbaas van alles.
quote:
Sinds kort lid van Beer Geeks. Vind het vooral nog een 'kijk eens wat ik drink' feestboekpagina.
Werkt wel besmettelijk zeker?quote:
Ik kocht vandaag:
https://untappd.com/b/nogne-o-warping-dead-water/3726932/
en:
https://untappd.com/b/nogne-o-flotsam/3704851
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Fair enough, fair enough.quote:
[..]
[..]
Werkt wel besmettelijk zeker?
Sterkheidsbaas van alles.
Cantillon heb ik helaas nog nooit geproefdquote:Op donderdag 10 september 2020 16:16 schreef pipster het volgende:
Ja 3 Fonteinen altijd goed, bij Cantillon wil je nog wel een een echt doodgeslagen paardendeken treffen.
Gelukkig nog een flinke voorraad 3 Fonteinen in de kelder staan.
Deze had ik laatst:
[ afbeelding ]
Was ook erg lekker, wel een beetje overpriced.
Als alles weer normaal is moet ik echt vaker naar België om te shoppen.
Normaal ga ik alleen naar België voor ingrediënten om zelf te brouwen
ahhh de 'reguliere' cantillons zijn ook wel in Nederland te krijgen. De seasonals en bijzondere releases vrijwel alleen bij de brouwerij. Maar daar weet je nooit wat je kunt krijgen omdat het bord dagelijks anders kan zijn, zo blijft die exclusiviteit die ze zelf graag willen en de levendige tussenhandel(die ze niet willen) bestaan.quote:
[..]
Cantillon heb ik helaas nog nooit geproefd
Als alles weer normaal is moet ik echt vaker naar België om te shoppen.
Normaal ga ik alleen naar België voor ingrediënten om zelf te brouwen
Buiten dat zijn ze vaak ook niet de vriendelijkste Belgen die bestaan die er werken achter verkoopbalie.
Welke van de 6 gaat het worden?quote:
[..]
Vanavond gaat de 1e fles open
Ahh dat laatste is een beetje jammerquote:
[..]
ahhh de 'reguliere' cantillons zijn ook wel in Nederland te krijgen. De seasonals en bijzondere releases vrijwel alleen bij de brouwerij. Maar daar weet je nooit wat je kunt krijgen omdat het bord dagelijks anders kan zijn, zo blijft die exclusiviteit die ze zelf graag willen en de levendige tussenhandel(die ze niet willen) bestaan.
Buiten dat zijn ze vaak ook niet de vriendelijkste Belgen die bestaan die er werken achter verkoopbalie.
Zal in NL eens blijven opletten. Meestal kom ik alleen bij Uw Bierspecialist.
Keer een biertje van Brouwerij Strijder meenemen daar. De tripel of special forcesquote:
[..]
Ahh dat laatste is een beetje jammer
Zal in NL eens blijven opletten. Meestal kom ik alleen bij Uw Bierspecialist.
Die brouwerij ken ik niet, aanrader?quote:
[..]
Keer een biertje van Brouwerij Strijder meenemen daar. De tripel of special forces
Ja, leuke lokatie ook.quote:
[..]
Die brouwerij ken ik niet, aanrader?
quote:
[..]
Het is wel een mooie manier om bij te houden welke bieren ze hebben in de Brewdog van Dublin.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik heb dat diner gemist, maar wel voor binnenkort gereserveerd voor een avondje eten. Toch wel echt tof om daar eens wat Bokke te kunnen proeven, met goed eten erbij.quote:
[..]
Nice, ik was laatst bij restaurant Zout & Citroen voor dat Antidoot diner, wat echt fantastisch was. Mochten mensen meer van diners met zuurtjes weten, hit me up. Heb schijnbaar al 2 Bokke diners gemist, balen zeg!
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Goed eten kun je daar zeker. Ze hebben buiten dat ook nog echt verstand van bier, dus ze kunnen on the fly wat Bokke aanraden. Echt een hele fijne tent. Wij komen er sowieso terugquote:
Ik heb dat diner gemist, maar wel voor binnenkort gereserveerd voor een avondje eten. Toch wel echt tof om daar eens wat Bokke te kunnen proeven, met goed eten erbij.
Die grote flessen Nogne Ø (en dan vooral de zuurtjes) zijn echt goed, qua prijs-kwaliteit. Kosten tussen de 6 en 8 euro, en je krijgt er een heel mooi fruitig zuurtje voor terug. Marooned, Bosun’s Call 2, Rogue Wave... allemaal heel degelijk. Die Warping Dead Water ligt ook nog in de kelder, binnenkort maar eens opentrekken.quote:
Ik kocht vandaag:
https://untappd.com/b/nogne-o-warping-dead-water/3726932/
en:
https://untappd.com/b/nogne-o-flotsam/3704851
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
... als je weer wat gespaard hebt zeker? De rekening gaat vast niet mals zijn.quote:
[..]
Goed eten kun je daar zeker. Ze hebben buiten dat ook nog echt verstand van bier, dus ze kunnen on the fly wat Bokke aanraden. Echt een hele fijne tent. Wij komen er sowieso terug
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Dat weet je van tevoren toch? Gaat wellicht nog even duren voordat wij weer die kant op gaan. Hebben net een huis gekocht en het geld vliegt eruitquote:
... als je weer wat gespaard hebt zeker? De rekening gaat vast niet mals zijn.
Klopt, op dit soort dingen stel je je in. We gaan een of twee keer per jaar goed uit eten, en dat mag wat kosten. En daarna weer gewoon droog brood.quote:
[..]
Dat weet je van tevoren toch? Gaat wellicht nog even duren voordat wij weer die kant op gaan. Hebben net een huis gekocht en het geld vliegt eruit
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik vind de prijzen bij zout&citroen nog wel meevallen voor een sterrenrestaurant. En de combi met bier en helemaal gaaf. Is nu officieel Bokke verkrijgbaar niet goedkoop maar echt geweldig bier. (Sorry beetje fanboy🤣)quote:
[..]
Dat weet je van tevoren toch? Gaat wellicht nog even duren voordat wij weer die kant op gaan. Hebben net een huis gekocht en het geld vliegt eruit
Vraag trouwens aan de chef of hij ook hela curry heeft, dat vindt hij zeker leuk.
Was er gisteren iemand op tijd bij om setje met 3x Zenne te bemachtigen op 3F webshop?.. Was echt nét na mij uitverkocht, benieuwd of ik nog een mail ga krijgen dat ik alsnog achter het net vis..
Ja, ik. Ik had hem om 5 uur ingepland in mijn agenda, dus ik zat er redelijk klaar voor. Ik had mijn bestelling binnen 5 minuten gepiept, en had om 17:08 daarvan een bevestiging in mijn mailbox.quote:
Was er gisteren iemand op tijd bij om setje met 3x Zenne te bemachtigen op 3F webshop?.. Was echt nét na mij uitverkocht, benieuwd of ik nog een mail ga krijgen dat ik alsnog achter het net vis..
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Hoe weten jullie wanneer dit soort verkopen beginnen?quote:
[..]
Ja, ik. Ik had hem om 5 uur ingepland in mijn agenda, dus ik zat er redelijk klaar voor. Ik had mijn bestelling binnen 5 minuten gepiept, en had om 17:08 daarvan een bevestiging in mijn mailbox.
Ik kwam ook veel te laat achter de HJ vatgerijpt verkoop.
Ik heb me gewoon ingeschreven voor de 3F-nieuwsbrief. Dan krijg je iedere maand/2 maanden wel een mail waarin ze je aardig bijpraten. Ik werd overigens ook verrast door de verkoop van HJ Vatgerijpt, maar die heb ik aan me voorbij laten gaan. En blij toe als ik de ervaringen lees op Beer Geeks...quote:
[..]
Hoe weten jullie wanneer dit soort verkopen beginnen?
Ik kwam ook veel te laat achter de HJ vatgerijpt verkoop.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Niet goed? Voor zover Untappd wat zegt worden ze daar wel goed beoordeeld, maar kan natuurlijk vertekend beeld zijn.quote:
[..]
Ik werd overigens ook verrast door de verkoop van HJ Vatgerijpt, maar die heb ik aan me voorbij laten gaan. En blij toe als ik de ervaringen lees op Beer Geeks...
Nee de verkoop was een grote chaos, de server klapte er steeds uit door de enorme toestroom van kopers. Daardoor kregen mensen die wel doorkwamen ook nog een verkeerde melding dat bestelling geannuleerd was en kwamen de echte bevestigingsmails vaak pas vele uren later.quote:
[..]
Niet goed? Voor zover Untappd wat zegt worden ze daar wel goed beoordeeld, maar kan natuurlijk vertekend beeld zijn.
Toen ook nog een paar mensen de set op marktplaats te koop zetten was helemaal het hek van de dam en bleef het nog lang onrustig op bierliefhebbers en beergeeks.
kopen? 175euro mag je overkopen via marktplaatsquote:
[..]
Hoe weten jullie wanneer dit soort verkopen beginnen?
Ik kwam ook veel te laat achter de HJ vatgerijpt verkoop.
(Zowel 3F als Hertog Jan hadden mail gestuurd aan mensen die ingeschreven staan voor updates/nieuwsbrief)
Wat JJ76 zegt dus. HJ heeft van de verkoop een grote chaos gemaakt.quote:
[..]
Niet goed? Voor zover Untappd wat zegt worden ze daar wel goed beoordeeld, maar kan natuurlijk vertekend beeld zijn.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
