CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
25 centquote:Op woensdag 9 september 2020 09:19 schreef Scheepskok het volgende:
Hi hi
Voor 25 cent...
Alleen zat ik naar die worst te kijken, zit daar echt pens in?
[ afbeelding ]
Bof jij even!
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Nieuw beleid van Lidl voor producten die op hun THT-datum zitten om voedselverspilling tegen te gaan.quote:
Veel beter dan het 35% korting beleid van de AH.
Nee, maar die donkere is wel een bloedworst. Witte pens = gewoon een kalfsworst met peterselie, en die zwarte pens een bloedworst.quote:
Hi hi
Voor 25 cent...
Alleen zat ik naar die worst te kijken, zit daar echt pens in?
[ afbeelding ]
Oh ik ben dat tot op heden nog niet tegengekomen bij de Lidl...ik ga erop letten!quote:
[..]
Nieuw beleid van Lidl voor producten die op hun THT-datum zitten om voedselverspilling tegen te gaan.
Veel beter dan het 35% korting beleid van de AH.
En ja die 35% van AH slaat nergens op. Vroeger was het bij de AH tenminste nog 50%.
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Nou, die 25 cent schappen zijn vaak binnen een kwartier na opening van de deuren uitverkocht, dus ik zou het goed plannen.quote:
[..]
Oh ik ben dat tot op heden nog niet tegengekomen bij de Lidl...ik ga erop letten!
En ja die 35% van AH slaat nergens op. Vroeger was het bij de AH tenminste nog 50%.
[ Bericht 0% gewijzigd door Erasmus op 09-09-2020 15:09:00 ]
Gelijk om 8 uur gaan inderdaad. Zijn speciale bakken. Ligt van alles in.quote:Op woensdag 9 september 2020 15:08 schreef Erasmus het volgende:
[..]
Nou, die 25 cent schappen zijn vaak binnen een kwartier na opening van de deuren uitverkocht, dus ik zou het goed plannen.
Praat over de hel en je komt er.
Hmm dat wordt het dan niet, om 8 uur lig ik nog in m'n nest.quote:
[..]
Gelijk om 8 uur gaan inderdaad. Zijn speciale bakken. Ligt van alles in.
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Ik haal er nog wel eens wat vandaan. Dingen als soepgroenten, vleesbeleg en kant-en-klaar-maaltijden. Er liggen ook veel salades bij.
De buiten-koeling-artikelen hebben een aparte bak. Dat zijn chips over datum bijvoorbeeld. En een aparte broodbak, maar die loopt echt storm.
De buiten-koeling-artikelen hebben een aparte bak. Dat zijn chips over datum bijvoorbeeld. En een aparte broodbak, maar die loopt echt storm.
Praat over de hel en je komt er.
Ik heb het nu ook gegeten. Mijn oordeel:quote:
De zomer is weer voorbij, en dit keer hebben we vakantie in eigen land moeten vieren! Met het coronavirus wat in allerlei minder ontwikkelde landen nog heftig gierde, was het eigenlijk niet verantwoord naar het buitenland te gaan. Ik heb wel getwijfeld over België, want dat ligt tenslotte naast de deur en ze praten er ook een soort Nederlands, dat taaltje is echt heel zacht. Ik stond dus in dubio, maar uiteindelijk nam ik toch maar geen enkel risico!
Gelukkig brengt ons aller Lidl ons buurland gewoon bij ons thuis, met de Belgische week die ze momenteel hebben georganiseerd! Met vandaag op het menu:
[ afbeelding ]
Boulettes, balletjes dus, in een rijke jus op basis van Luikse siroop, geflankeerd door een royale hoeveel aardappelpuree en groenten.
Zo ziet het eruit als het uit de magnetron komt (4 minuten op 750 Watt, vergeet geen gaatjes te prikken):
[ afbeelding ]
Excuus voor de belichting. Hier is een betere foto:
[ afbeelding ]
Verleidelijk ziet het eruit, die balletjes in die zijdezachte glinsterende saus. En lekker ruiken dat het doet!
[ afbeelding ]
De gehaktballetjes hebben tot mijn vreugde echt een smaak en een mooie textuur; dit is geen uit separatorvleesdrek geperste ellende, dit voelt en smaakt bijna als zelfgedraaide balletjes! Heel goed.
De aardappelpuree is lekker, niet heel speciaal, maar gewoon wat je mag verwachten in een kant-en-klaar maaltijd. Wel gegarneerd met een stukje peterselie, wat het toch een wat sjiekere uitstraling geeft, kom daar maar eens om in calvinistisch Nederland.
De groente bestaat uit doperwten en worteltjes, dat had u zelf al gezien natuurlijk, maar de worteltjes zijn wel apart gesneden, niet die typische minipeentjes die ze in Nederlandse kant en klaarmaaltijden hebben, of in conservenpotjes en blikjes. Ze hebben ook nog een goeie bite!
De maaltijd wordt gecomplementeerd door een biertje van Belgische afkomst, een Cuvée des Trolls, trollenwijn dus.
[ afbeelding ]
Kennelijk oorspronkelijk bestemd voor de Canadese markt, vreemd genoeg. Goed dat die listige inkopers van de Lidl hier de hand op hebben weten te leggen, want het is een prima biertje, 7% sterk!
[ afbeelding ]
Kortom: dit was een plezierige maaltijd, ik geef deze een 8. De voedingswaarden doen me wel even schrikken:
- 675 kcal;
- 36 gram vet, waarvan 11,5 gram verzadigd;
- 47,5 gram koolhydraten waarvan 24,5 gram suikers;
- 36,5 gram eiwitten
- 5,45 gram zout.
Dit moet je dus niet elke dag eten.
Morgen duiken we echt de Belgische volkskeuken in met een duo van pensen!
[ afbeelding ]
Allereerst viel me de groente op. Die was gewoon stevig, al dente. Ben ik niet gewend van kant en klaar-voedsel. Ik vond dat een aangename verrassing. Je kon zelfs bijten in de doperwtjes.
De balletjes hebben structuur, ook niet verwacht. Ze zitten halverwege de gehaktballetjes uit een Unox-blik en zelf gedraaide balletjes. Geen slechte score voor een kant en klaar-bakje.
De aardappelpuree is ook stevig, geen smurrie, maar speelt een ondergeschikte rol door het missen van smaak. Jammer.
De saus is niet mijn ding, maar dat is persoonlijk. Ik houd niet van een zoete toon in mijn eten. Ik had nog wat jus over en dat maakte gelijk de aardappelpuree een stuk beter.
Groente: een negen
Balletjes: een acht
Aardappelpuree: een zes
Saus: geen ordeel.
Al met al een 8!
Praat over de hel en je komt er.
Topper! 
Ik had dus ook het 'duo van pensen' geprobeerd, en dat is wel even andere koek dan die balletjes met groenten!
De aardappelpuree was hetzelfde, maar voor de rest leek het niet op wat ik als Hollander gewend ben! Appelmoes (of compote) in plaats van groenten? Witte worst en bloedworst in plaats van vlees of vis?
Ik ben gewend aan hartigheid en groente bij een avondmaaltijd, maar dit is vooral zoet! Door de appelmoes natuurlijk, maar de bloedworst is ook zoet, haast chocoladeachtig, als een brownie. Uitermate vreemd!
En ook de witte worst is niet echt worstachtig zoals wij dat kennen, het is helemaal niet vlees-achtig.
Ik heb het opgegeten, maar daarna nog wel even een boterham met kaas genomen. Niet omdat de maaltijd vies was of niet vulde, maar gewoon om weer een vertrouwde, bekende smaak en textuur te proeven.
Slecht is dit denk ik niet, maar het is niet mijn smaak. Bij de volgende Belgische week neem ik het balletjesgerecht nog wel een keer, maar deze laat ik liggen.
Nog even de voedingswaarden erbij:
720 kcal;
39 gram vetten, waarvan 16 gram verzadigd;
61 gram koolhydraten, waarvan 13,5 gram suikers;
28 gram eiwitten;
3,8 gram zout.
[ Bericht 6% gewijzigd door Sicstus op 11-09-2020 15:31:27 ]
Ik had dus ook het 'duo van pensen' geprobeerd, en dat is wel even andere koek dan die balletjes met groenten!
De aardappelpuree was hetzelfde, maar voor de rest leek het niet op wat ik als Hollander gewend ben! Appelmoes (of compote) in plaats van groenten? Witte worst en bloedworst in plaats van vlees of vis?
Ik ben gewend aan hartigheid en groente bij een avondmaaltijd, maar dit is vooral zoet! Door de appelmoes natuurlijk, maar de bloedworst is ook zoet, haast chocoladeachtig, als een brownie. Uitermate vreemd!
En ook de witte worst is niet echt worstachtig zoals wij dat kennen, het is helemaal niet vlees-achtig.
Ik heb het opgegeten, maar daarna nog wel even een boterham met kaas genomen. Niet omdat de maaltijd vies was of niet vulde, maar gewoon om weer een vertrouwde, bekende smaak en textuur te proeven.
Slecht is dit denk ik niet, maar het is niet mijn smaak. Bij de volgende Belgische week neem ik het balletjesgerecht nog wel een keer, maar deze laat ik liggen.
Nog even de voedingswaarden erbij:
720 kcal;
39 gram vetten, waarvan 16 gram verzadigd;
61 gram koolhydraten, waarvan 13,5 gram suikers;
28 gram eiwitten;
3,8 gram zout.
[ Bericht 6% gewijzigd door Sicstus op 11-09-2020 15:31:27 ]
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Ik vind de worstenvariant er echt zeer onsmakelijk uitzien 
Ik neem trouwens ook weleens appelcompôte als groenten. Maar dan wel zelfgemaakt en dus zonder suiker. Dan is het wel lekker fris.
Uit een pot ofzo hoef ik appelmoes of compôte sowieso niet.
Ik neem trouwens ook weleens appelcompôte als groenten. Maar dan wel zelfgemaakt en dus zonder suiker. Dan is het wel lekker fris.
Uit een pot ofzo hoef ik appelmoes of compôte sowieso niet.
Ik heb het dus ook gegeten. De bloedworst heb ik overgeslagen, sorry. De aardappelpuree was inderdaad hetzelfde en het is gewoon niet mijn favoriet. Niet op smaak te krijgen, waarom, geen idee.
Maar toch wel stevige puree.
De witte worst, tja wat zal ik zeggen. Dat was enorm wennen. Het is niet de worst waar je doorheen "knapt", maar het is superzacht, doet me meer denken aan een mengsel van aardappel en vlees. Je kunt het bijna roeren.
Dikke 4, voor de moeite.
Dit is geen worst.
Maar toch wel stevige puree.
De witte worst, tja wat zal ik zeggen. Dat was enorm wennen. Het is niet de worst waar je doorheen "knapt", maar het is superzacht, doet me meer denken aan een mengsel van aardappel en vlees. Je kunt het bijna roeren.
Dikke 4, voor de moeite.
Dit is geen worst.
Praat over de hel en je komt er.
Goh sja wellicht ben ik al een stuk belg aan het worden, en het is inderdaad niet te vergelijken met een nederlandse braadworst maar ik vind beide worsten toch wel lekker. Weet niet uit deze maaltijd trouwens die heb ik nooit op, ik heb het over beide varianten van de slager gewoon.
Zal wellicht door het kalfsvlees komen en fijne maling, maar ik vind dat heerlijk. Vind kalfsgehakt ook super, super lekkere soep balletjes. Heerlijk zacht. Niet van die taaie stuiterballen die ze in NL in de soep hebben.
En sja bloedworst daar moet je van houden maar vind die belgische versie ook lekker. Vaak wel gecombineerd met zoet, maar dat doen ze in Nederland ook. Vind juist de nederlandse smerig (hard gebakken en met kruidnagel). Spaanse of argentijnse vind ik nog lekkerder.
[ Bericht 25% gewijzigd door anndb op 11-09-2020 17:48:55 ]
Zal wellicht door het kalfsvlees komen en fijne maling, maar ik vind dat heerlijk. Vind kalfsgehakt ook super, super lekkere soep balletjes. Heerlijk zacht. Niet van die taaie stuiterballen die ze in NL in de soep hebben.
En sja bloedworst daar moet je van houden maar vind die belgische versie ook lekker. Vaak wel gecombineerd met zoet, maar dat doen ze in Nederland ook. Vind juist de nederlandse smerig (hard gebakken en met kruidnagel). Spaanse of argentijnse vind ik nog lekkerder.
[ Bericht 25% gewijzigd door anndb op 11-09-2020 17:48:55 ]
Dat zal best. Ik had iets van, wat krijgen we nou? Het leek een soort zachte meelhap. Mijn eerste reactie was: dit is niet goed meer, maar het rook toch goed. Ik had een knapperige worst verwacht, dit had iets weg van meatloaf.quote:
Goh sja wellicht ben ik al een stuk belg aan het worden, en het is inderdaad niet te vergelijken met een nederlandse braadworst maar ik vind beide worsten toch wel lekker. Weet niet uit deze maaltijd trouwens die heb ik nooit op, ik heb het over beide varianten van de slager gewoon.
Praat over de hel en je komt er.
Mja als ik je fotos zie, dan zie ik ook wel verschil hoor met wat ik hier koop. Volgens mij is deze traditioneel ook met peterselie (hier wel bij de slager) en dat zie ik er niet door en van de slager hier heeft ook meer textuur, maar het blijft een stuk zachtere worst dan de nederlandse braadworst.quote:
[..]
Dat zal best. Ik had iets van, wat krijgen we nou? Het leek een soort zachte meelhap. Mijn eerste reactie was: dit is niet goed meer, maar het rook toch goed. Ik had een knapperige worst verwacht, dit had iets weg van meatloaf.
De foto's zijn niet van mij.quote:
[..]
Mja als ik je fotos zie, dan zie ik ook wel verschil hoor met wat ik hier koop. Volgens mij is deze traditioneel ook met peterselie (hier wel bij de slager) en dat zie ik er niet door en van de slager hier heeft ook meer textuur, maar het blijft een stuk zachtere worst dan de nederlandse braadworst.
Praat over de hel en je komt er.
Vroegah als mijn moeder bloedworst bakte (plakken) werd er een plak appel meegebakken en die werd dan op de bloedworst gelegd. De randjes van de worst waren dan wel knapperig maar de rest zelf sja zompig ? Niet mijn favoriete stukje vlees moet ik zeggen.
Ik had het moeten weten. Doet me nog denken dat ik voor het eerst, jaaaaren geleden, met hoge voorwachtingen even maar Belgie reed om patat te kopen bij een frietkot (ik woonde in Zeeland). Wat een drama. Dat begon toen het meisje achter de balie vroeg: ajuin erbij?quote:
[..]
Mja als ik je fotos zie, dan zie ik ook wel verschil hoor met wat ik hier koop. Volgens mij is deze traditioneel ook met peterselie (hier wel bij de slager) en dat zie ik er niet door en van de slager hier heeft ook meer textuur, maar het blijft een stuk zachtere worst dan de nederlandse braadworst.
Wat is ajuin? Vroeg ik, ik weet dat echt niet. Ik kreeg een kwade blik terug en een bak patat dat letterlijk zwom in het vet. Oei wat een misser.
Ik kom vaker in Belgie, maar gelukkig met betere ervaringen nu.
Praat over de hel en je komt er.
Voor goeie kant & klare koolrolletjes kun je beter zo'n pot kopen uit het polen-schap in de supermarkt 
die kennen hun kool
[ Bericht 1% gewijzigd door No239SquadronRAF op 12-09-2020 23:17:39 ]
die kennen hun kool [ Bericht 1% gewijzigd door No239SquadronRAF op 12-09-2020 23:17:39 ]
Ja, weet ik, maar geen enkele supermarkt hier in de omgeving heeft een Pools schapquote:
Voor goeie kant & klare koolrolletjes kun je beter zo'n pot kopen uit het polen-schap in de supermarkt
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Oei, alweer bijna 2 maanden niks gepost 
Een vluggertje doen dan maar!
Mijn favoriete keuken is de Hollandse keuken, en in de kant-en-klaarwereld is deze gelukkig ook uitgebreid vertegenwoordigd. Maar helaas komen veel supermarkten niet verder dan de bekende stamppotten of andere conventionele combinaties (spinazie-aardappels-ei-slavink en dergelijke).
Dus was ik geintrigeerd door deze maaltijd van de firma 'Mealmasters', verkrijgbaar bij het Dirkje:
Een Hollandse saucijs met aardappelpuree en...witte bonen in tomatensaus! Deze combinatie heb ik niet eerder gezien. Normaal gesproken 3,89 ekkermannen, maar dankzij de 30% korting slechts 2,72. Ik heb deze maaltijd overigens op 4 november aangeschaft, terwijl de THT-datum op 6 november ligt. Ik weet niet of het slordigheid of beleid is, maar ik heb het al vaker gezien bij de Dirk: producten die al 1 of 2 dagen voor de datum afgeprijsd zijn. De werkman met de kleine beurs doet er dus goed aan bij de Dirk te winkelen!
Zo ziet het eruit als het eenmaal bereidt is, met behulp van het magnetronnetje uiteraard. Het ruikt opvallend goed!
De saucijs is lekker, geen vette zoutbom, en de aardappelpuree (wel goed doorroeren en eventueel mixen met de jus) is prima te doen, niet slap en waterig ofzo. De bonen zijn me iets te stevig, die hadden wel wat gaarder gemogen. Maar ik ben dan ook bonen uit pot/blik gewend, die zijn sowieso altijd erg gaar. Misschien horen bonen wel zo'n 'bite' te hebben, als je zelf droge bonen welt en kookt, ik weet het niet.
De tomatensaus is een beetje flauw, maar liever iets te flauw dan te zoet/zuur!
Al met al geen slechte maaltijd en ik kan me goed voorstellen dat ik hem nog weleens zou kopen, mits afgeprijsd, want 3,89 vind ik toch iets te duur.
Eindcijfer: 7.
Een vluggertje doen dan maar!Mijn favoriete keuken is de Hollandse keuken, en in de kant-en-klaarwereld is deze gelukkig ook uitgebreid vertegenwoordigd. Maar helaas komen veel supermarkten niet verder dan de bekende stamppotten of andere conventionele combinaties (spinazie-aardappels-ei-slavink en dergelijke).
Dus was ik geintrigeerd door deze maaltijd van de firma 'Mealmasters', verkrijgbaar bij het Dirkje:
Een Hollandse saucijs met aardappelpuree en...witte bonen in tomatensaus! Deze combinatie heb ik niet eerder gezien. Normaal gesproken 3,89 ekkermannen, maar dankzij de 30% korting slechts 2,72. Ik heb deze maaltijd overigens op 4 november aangeschaft, terwijl de THT-datum op 6 november ligt. Ik weet niet of het slordigheid of beleid is, maar ik heb het al vaker gezien bij de Dirk: producten die al 1 of 2 dagen voor de datum afgeprijsd zijn. De werkman met de kleine beurs doet er dus goed aan bij de Dirk te winkelen!
Zo ziet het eruit als het eenmaal bereidt is, met behulp van het magnetronnetje uiteraard. Het ruikt opvallend goed!
De saucijs is lekker, geen vette zoutbom, en de aardappelpuree (wel goed doorroeren en eventueel mixen met de jus) is prima te doen, niet slap en waterig ofzo. De bonen zijn me iets te stevig, die hadden wel wat gaarder gemogen. Maar ik ben dan ook bonen uit pot/blik gewend, die zijn sowieso altijd erg gaar. Misschien horen bonen wel zo'n 'bite' te hebben, als je zelf droge bonen welt en kookt, ik weet het niet.
De tomatensaus is een beetje flauw, maar liever iets te flauw dan te zoet/zuur!
Al met al geen slechte maaltijd en ik kan me goed voorstellen dat ik hem nog weleens zou kopen, mits afgeprijsd, want 3,89 vind ik toch iets te duur.
Eindcijfer: 7.
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Heerlijk topic, even goed volgen. Is al jaren geordender ik als student nog we eens zoiets kocht. Leuke recensies!
Whatever...
Nog even een vluggertje, ik wou hem destijds eigenlijk niet posten omdat de derde foto mislukt is wegens voortschrijdende dronkenschap.
Dit is dus de kant en klare hotdog uit de koeling, die begin oktober tijdens de Amerikaanse week bij Lidl verkocht werd.
Tis niet een erg fotogeniek product, maar dat is de aard van het beestje: goedkoop fastfood voor in de magnetron.
Toch is hij niet helemaal slecht: in vergelijking met de bekende Flemmings magnetronhotdogs heeft deze wat meer substantie: zowel het broodje als het worstje zijn steviger. Die van Flemmings hebben veel meer weg van een paar hapjes lucht.
In tegenstelling tot die van Flemmings zit de saus hier al op, dus doseren gaat niet. Ook zitten er wat uitjes tussen het broodje, wat niet bij die van Flemmings zit.
Kortom, je mist er niets aan, maar als deze weer eens bij de Lidl liggen en ik ben toevallig dronken als ik daar rondloop, zal ik er misschien nog wel eens eentje kopen.
Dit is dus de kant en klare hotdog uit de koeling, die begin oktober tijdens de Amerikaanse week bij Lidl verkocht werd.
Tis niet een erg fotogeniek product, maar dat is de aard van het beestje: goedkoop fastfood voor in de magnetron.
Toch is hij niet helemaal slecht: in vergelijking met de bekende Flemmings magnetronhotdogs heeft deze wat meer substantie: zowel het broodje als het worstje zijn steviger. Die van Flemmings hebben veel meer weg van een paar hapjes lucht.
In tegenstelling tot die van Flemmings zit de saus hier al op, dus doseren gaat niet. Ook zitten er wat uitjes tussen het broodje, wat niet bij die van Flemmings zit.
Kortom, je mist er niets aan, maar als deze weer eens bij de Lidl liggen en ik ben toevallig dronken als ik daar rondloop, zal ik er misschien nog wel eens eentje kopen.
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Ik heb nog nooit dronken door de Lidl gelopen. Aanrader?quote:
ik ben toevallig dronken als ik daar rondloop, zal ik er misschien nog wel eens eentje kopen.
quote:
[..]
Ik heb nog nooit dronken door de Lidl gelopen. Aanrader?
Sowieso is dronken door een supermarkt lopen geen goed idee, je geeft veels te veel uitquote:
[..]
Ik heb nog nooit dronken door de Lidl gelopen. Aanrader?
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
En vergeet de hotdogsaus niet van de IKEAquote:
Kan je beter een pak van de ikea broodjes en hotdogs in de vriezer hebben.
