CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In dit topic bespreken we alles rond de volgende opdracht van Kook mee met CUL.
Op woendag 15 juli maken we met iedereen die mee wil doen lasagne.
Lasagne
Vooruit, uit een pakje mag ook vandaag, als je de lasagne maar zelf samenstelt. Het is maar gewoon woensdag.
Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
[ Bericht 2% gewijzigd door Lucky_Strike op 04-07-2020 10:36:15 ]
Op woendag 15 juli maken we met iedereen die mee wil doen lasagne.
Lasagne
Vooruit, uit een pakje mag ook vandaag, als je de lasagne maar zelf samenstelt. Het is maar gewoon woensdag.
Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
[ Bericht 2% gewijzigd door Lucky_Strike op 04-07-2020 10:36:15 ]
Spoilers!
Lekker verwarrend 
En zingen wij....of juichen wij.....of stel je ons teleur
Oranje is...oranje blijft.....de allermooiste kleur!
Oranje is...oranje blijft.....de allermooiste kleur!
Je datumsquote:
En zingen wij....of juichen wij.....of stel je ons teleur
Oranje is...oranje blijft.....de allermooiste kleur!
Oranje is...oranje blijft.....de allermooiste kleur!
Misschien doe ik deze meequote:Op zaterdag 4 juli 2020 10:23 schreef Lucky_Strike het volgende:
In dit topic bespreken we alles rond de volgende opdracht van Kook mee met CUL.
Op woendag 15 juli maken we met iedereen die mee wil doen lasagne.
Lasagne
Vooruit, uit een pakje mag ook vandaag, als je de lasagne maar zelf samenstelt. Het is maar gewoon woensdag.
Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
Het is wel een woensdag dus moet even kijken
Ik zat ook al te kijken.quote:
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
Moet dat laatste geen tijdsindicatie zijn in plaats van datum ?
Nee, zolang het maar op die datum is gemaakt is het goed. Tijd maakt niet uit en hoeft niet gemeld te wordenquote:
[..]
Ik zat ook al te kijken.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
Moet dat laatste geen tijdsindicatie zijn in plaats van datum ?
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.quote:Op zaterdag 4 juli 2020 17:05 schreef kwiwi het volgende:
[..]
Nee, zolang het maar op die datum is gemaakt is het goed. Tijd maakt niet uit en hoeft niet gemeld te worden
Staat er boven dus dubbelop ?
Ik verveel me, muggenzifterij
Een pakje mag ook!? 
For shame! 
For shame! SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Ik ga morgen boodschappen doen, maar ik moet nog even kiezen tussen lasagne met geroosterde paprika of met spinazie en champignons.
Ik doe ook altijd spinazie in mijn lasagnesquote:
Ik ga morgen boodschappen doen, maar ik moet nog even kiezen tussen lasagne met geroosterde paprika of met spinazie en champignons.
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Als alles een beetje goed loopt, maak ik vanavond een taco lasagne en morgen een lasagne met snijbiet en ratatouille.
Spoilers!
Sla over.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb nog spinazie in de vriezer, blauwe kaas en zongedroogde tomaatjes erbij. Maak me er even makkelijk vanaf.
We have far more in common than that which devides us..
quote:
Ik heb nog spinazie in de vriezer, blauwe kaas en zongedroogde tomaatjes erbij. Maak me er even makkelijk vanaf.
Lijkt me lekker.quote:
https://chickslovefood.com/recept/mexicaanse-lasagne/
Deze maak ik morgen
Mexicaanse smaken sowieso.
quote:
[..]
Lijkt me lekker.
Mexicaanse smaken sowieso.
Mexicaans is bijna altijd goed
Het gaat deze worden
https://www.24kitchen.nl/recepten/paprikavislasagne
Wel de dwars-door-de-vriezer versie, dus met (diepvries) verse pasta, zalm en garnaaltjes.Hoe vervelend
https://www.24kitchen.nl/recepten/paprikavislasagne
Wel de dwars-door-de-vriezer versie, dus met (diepvries) verse pasta, zalm en garnaaltjes.Hoe vervelend
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Gehakt, paprika, maïs en tomatenblokjes
Wrap op de bodem
Daarop het gehaktmengsel, crème fraiche en peterselie
Daarna nog een laagje en als laatste kaas
Over een uurtje de oven in
Wrap op de bodem
Daarop het gehaktmengsel, crème fraiche en peterselie
Daarna nog een laagje en als laatste kaas
Over een uurtje de oven in
Eindelijk een excuus om deze te maken:
https://www.culy.nl/recepten/lasagne-carbonara/
https://www.culy.nl/recepten/lasagne-carbonara/
Sterkheidsbaas van alles.
wat een strafquote:Op woensdag 15 juli 2020 15:46 schreef Lonaa het volgende:
Eindelijk een excuus om deze te maken:
https://www.culy.nl/recepten/lasagne-carbonara/
We have far more in common than that which devides us..
Spekjes-kastagnechampignons-gorgonzola lasagne hier.
Foto's volgen nog
Foto's volgen nog
"Geef me een joint", zei de goudvis, "Dan word ik haai"
Wij aten vandaag lasagne met geroosterde paprika: https://www.ah.nl/allerha(...)-geroosterde-paprika
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Eindresultaat volgt nog.
OMG zo simpel maar zo goddelijk lijkt me dit.quote:
Gehakt, paprika, maïs en tomatenblokjes
[ afbeelding ]
Wrap op de bodem
[ afbeelding ]
Daarop het gehaktmengsel, crème fraiche en peterselie
[ afbeelding ]
Daarna nog een laagje en als laatste kaas
[ afbeelding ]
Over een uurtje de oven in
Dit moet ik maken. En dan onder de laag kaas nog wat plakken nepcheddar smeltkaas
Die moet ik een keer proberenquote:
Eindelijk een excuus om deze te maken:
https://www.culy.nl/recepten/lasagne-carbonara/
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"
Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad - My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"
Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad - My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
Ziet er goed uit! Leuk ook om te maken als je met een klein groepje bent en dan lekker zo hoog stapelen.quote:
[ afbeelding ]
Lekker
Alleen vergeten een foto te maken toen hij aangesneden was
Net als een pannenkoekentaart
Goed ideequote:
[..]
Ziet er goed uit! Leuk ook om te maken als je met een klein groepje bent en dan lekker zo hoog stapelen.
Net als een pannenkoekentaart
Witte lasagne met zalm, surimi, tomaat, paprika en met dille van eigen balkon.
De verse pasta had toch wat meer vocht nodig dan het recept zei en ik houd niet van kaas dus daar doen we niet aan. Kortom: droge bovenkant. Ik heb betere lasagnes gegeten, maar zeker ook slechtere.
Met meer vocht en wat extra kruiden komt deze een volgende keer vast goed.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Okeee, dacht ik spinazie te ontdooien, was het boerenkool....geen ricotta in huis, maar wel feta. Geen lasagnebladen, maar wel cannelloni. Nog een restje champignons en groene asperges wat op moet.
Dus losjes gebaseerd op dit recept:
https://cookingmydreams.com/spinach-ricotta-cannelloni/
Boerenkool en kliekje spinazie met feta en knoflook
Bechamelsaus met gebakken champignons, uien en knoflook
De pijpjes
Assembleren, er zit al een laag onder
Klaar om de oven in te gaan
[ Bericht 9% gewijzigd door Yinny op 15-07-2020 18:41:08 ]
Dus losjes gebaseerd op dit recept:
https://cookingmydreams.com/spinach-ricotta-cannelloni/
Boerenkool en kliekje spinazie met feta en knoflook
Bechamelsaus met gebakken champignons, uien en knoflook
De pijpjes
Assembleren, er zit al een laag onder
Klaar om de oven in te gaan
[ Bericht 9% gewijzigd door Yinny op 15-07-2020 18:41:08 ]
Ik krijg honger van jullie! Ik moet nog een uurtje wachten voor ik kan eten. Mijn saus is in elk geval goddelijk.
Spoilers!
Het is echt een heartattack-dish.quote:
[..]
Ik begon te kwijlen bij jouw recept.
Sterkheidsbaas van alles.
Ik gruwel echt van pasta, word echt misselijk van de lucht alleen al 
Maar lasagne vind ik echt zo ontzettend lekker Met veel bechamelsaus en kaas 
Denk dat ‘t komt omdat je met lasagne die pasta-lucht niet ruikt ofzo.
Hel was echt met een buffet van werk waar alle organisaties bij elkaar kwamen om van elkaar te leren info uit te wisselen etc.
Pasta op 5 manieren bereid voor zo’n 80 man *rilllll*
Goddank hadden ze ook 1 salade :’)
Maar lasagne vind ik echt zo ontzettend lekker
Met veel bechamelsaus en kaas Denk dat ‘t komt omdat je met lasagne die pasta-lucht niet ruikt ofzo.
Hel was echt met een buffet van werk waar alle organisaties bij elkaar kwamen om van elkaar te leren info uit te wisselen etc.
Pasta op 5 manieren bereid voor zo’n 80 man *rilllll*
Goddank hadden ze ook 1 salade :’)
Ik was kaas met kaas en spek op m'n lasagnevellen aan het smeren. En daarna overgoot ik het met slagroom.quote:
Sterkheidsbaas van alles.
Ziet er lekker uit allemaal..
zo ging het de oven in
en zo kwam het er uit..
(ziet er tbh niet heel smakelijk uit, maar het was wel lekker... )
quote:
Spekjes-kastagnechampignons-gorgonzola lasagne hier.
Foto's volgen nog
zo ging het de oven in
en zo kwam het er uit..
(ziet er tbh niet heel smakelijk uit, maar het was wel lekker...
)
"Geef me een joint", zei de goudvis, "Dan word ik haai"
Ik wilde nou eens geen "normale" lasagne maken op basis van tomaat/gehakt/bechamel. Dus op zoek naar een ander succes recept, maar helaas, in een opruimbui heb ik die recepten ook weggedaan (terwijl ik door die recepten olijven heb leren eten)
Bij het schoonmaken van de vriezers kwam ik een pak spinazie tegen, totaal vergeten want ik eet altijd verse. En verder heb ik er van alles in gedaan wat lekker is of op moest. Pijnboompitten, zongedroogde tomaat, ui knoflook, stukjes gerookte kipfilet en blauwe kaas.
Verder geen kruiden erbij gedaan, want geen idee hoe dit zou smaken. Na de eerste hap heb ik er wel flink wat peper bij gedaan, verder was er eigenlijks niets nodig.
Bij het schoonmaken van de vriezers kwam ik een pak spinazie tegen, totaal vergeten want ik eet altijd verse. En verder heb ik er van alles in gedaan wat lekker is of op moest. Pijnboompitten, zongedroogde tomaat, ui knoflook, stukjes gerookte kipfilet en blauwe kaas.
Verder geen kruiden erbij gedaan, want geen idee hoe dit zou smaken. Na de eerste hap heb ik er wel flink wat peper bij gedaan, verder was er eigenlijks niets nodig.
We have far more in common than that which devides us..
De ingredienten:
Wel 2 procent spinazie in poedervorm als groente vandaag
Vol, moe, slapen.
Wel 2 procent spinazie in poedervorm als groente vandaag
Vol, moe, slapen.
Sterkheidsbaas van alles.
Niet zo, vond ik.quote:
@:lonaa , hadden die eitjes meerwaarde?
Sterkheidsbaas van alles.
Ik hoor mijn aderen vanaf hier dichtslibbenquote:
De ingredienten:
[ afbeelding ]
Wel 2 procent spinazie in poedervorm als groente vandaag
[ afbeelding ]
Vol, moe, slapen.
Ik had nog 3 porties lasagne in de vriezer, dus ik heb vandaag niet meegedaan
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Ik at dus taco lasagna (plus paprika en verkruimelde nachos.
Ik heb poblano pepers in de tuin groeien en heb de laatste weken recepten gezocht met deze peper. De poblano is een hier vrij onbekende peper. Hij is formaat paprika en is pas lekker als hij is gegrild. Hij is niet pittig maar geeft gerechten een diepe smaak. Als de poblano gedroogd is, wordt hij ancho genoemd.
Dit recept kwam qua timing én qua restjes uit de koelkast goed uit. Ik was ook al een tijd benieuwd naar zo'n taco casserole. Ik had mijn twijfels bij de textuur maar de nieuwsgierigheid won.
Ik heb poblano pepers in de tuin groeien en heb de laatste weken recepten gezocht met deze peper. De poblano is een hier vrij onbekende peper. Hij is formaat paprika en is pas lekker als hij is gegrild. Hij is niet pittig maar geeft gerechten een diepe smaak. Als de poblano gedroogd is, wordt hij ancho genoemd.
Dit recept kwam qua timing én qua restjes uit de koelkast goed uit. Ik was ook al een tijd benieuwd naar zo'n taco casserole. Ik had mijn twijfels bij de textuur maar de nieuwsgierigheid won.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Het resultaat was echt heel lekker. Die poblano zorgt voor zo veel diepte in het gerecht. De tortillas worden niet vies zompig maar lekker zompig. Dit ga ik vaker maken.
Spoilers!
Even om de bereidingsfoto's nog te kunnen delen in een spoilert:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Gaat een drukke tijd worden, al die eetmeets, ondertussen kunnen we wel een maand vullen denk ik (en daarna een jaar sporten om alle kilo’s er weer af te krijgen.quote:
Ik stem alvast voor een lasagnemeet
Misschien een idee voor een komende editie, volwaardige avondmaaltijd onder 400 calorieën
We have far more in common than that which devides us..
Jaaaaaaaa, dat zou ik wel interessant vinden.quote:
Misschien een idee voor een komende editie, volwaardige avondmaaltijd onder 400 calorieën
quote:
[..]
Misschien een idee voor een komende editie, volwaardige avondmaaltijd onder 400 calorieën
Goed idee, ookal is 400 wel vrij weinig.
Wat voor de één een volwaardige avondmaaltijd is, kan voor de ander slechts een voorgerecht zijn 
Het is maar net waar je als mens genoeg aan hebt om je energielevel aan te vullen.
Het is maar net waar je als mens genoeg aan hebt om je energielevel aan te vullen.
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"
Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad - My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"
Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad - My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
Het ging mij ook meer om een slanke maaltijd, en wat voor de een slank is is voor een ander een zware maaltijd natuurlijk. De een heeft meer nodig dan de anderquote:
Wat voor de één een volwaardige avondmaaltijd is, kan voor de ander slechts een voorgerecht zijn
We have far more in common than that which devides us..
Ik wel, en ook wel koolhydraten of eiwitten: hoe meer hoe lekkerder.quote:
Ik heb serieus nog nooit een calorie geteld in mijn leven
Maar wees blij wanneer je een lijf hebt waarbij die ellende niet nódig is van tellen.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Cavolo nero.. klinkt 't meteen Italiaans maar 't is 'tzelfdequote:
Okeee, dacht ik spinazie te ontdooien, was het boerenkool....
Ik had mijn eindresultaat nog niet gepost. Bij deze!
Ik heb wel vaker een iets te droge lasagne, maar deze was precies goed! Ik ga dit recept vaker maken.
Ik heb wel vaker een iets te droge lasagne, maar deze was precies goed! Ik ga dit recept vaker maken.
Jammie! Maar goed dat Garfield niet in de buurt is!quote:
Ik had mijn eindresultaat nog niet gepost. Bij deze!
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik heb wel vaker een iets te droge lasagne, maar deze was precies goed! Ik ga dit recept vaker maken.
Wat is lasagna toch godenvoer. Ik heb er net nog een gemaakt. Dit keer wel een echte met pasta. Nu mag ik weer ongeduldig wachten tot hij in de oven kan.
Spoilers!
Waarom wachten, duurt toch lang eer dat het klaar is en genoeg afgekoeld om te etenquote:
Wat is lasagna toch godenvoer. Ik heb er net nog een gemaakt. Dit keer wel een echte met pasta. Nu mag ik weer ongeduldig wachten tot hij in de oven kan.
Mijn man komt nooit op dezelfde tijd thuis dus wachten is handiger.quote:
[..]
Waarom wachten, duurt toch lang eer dat het klaar is en genoeg afgekoeld om te eten
Ik heb dus lasagna gemaakt. In de saus ging snijbiet, courgette, champignon, witte wijn, creme fraiche en passata. En bijna een slak
Er was ook een bechamel met geitenkaas. En er ging geitenkaas en walnoot bovenop.
Het was weer lekker.
Spoilers!
Ohhhh, op de lasagne meet wil ik dezequote:
[..]
Mijn man komt nooit op dezelfde tijd thuis dus wachten is handiger.
Ik heb dus lasagna gemaakt. In de saus ging snijbiet, courgette, champignon, witte wijn, creme fraiche en passata. En bijna een slak
Er was ook een bechamel met geitenkaas. En er ging geitenkaas en walnoot bovenop.
Het was weer lekker.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
We have far more in common than that which devides us..
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |