CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Bedankt Hans.....quote:Op dinsdag 21 juli 2020 16:34 schreef Scheepskok het volgende:
Zelfs een sushi-restaurant hier in de buurt doet mee. Ik lust geen sushi, rauwe vis met rijst, alsjeblieft zeg, maar heel Nederland is gek op sushi, behalve ik dan. Ze hebben nog 5 over, dat verbaast me, want sushi is je van het.
Misschien komt het door de vakantie.
Ik geloof niet dat het zo makkelijk snijden is, dat suikerbrood, uit de diepvriesquote:
Oeps, het zit al in de vriezer... Dat wordt een verrassing later.
De mergpijp is het toetje voor vanavond. Tijden geleden dat ik een toetje at.
En dan moet je het hele brood ontdooien om er iets van te eten en een suikerbrood in je eentje helemaal opeten lijkt me wat veel.Hoe is het hiermee afgelopen?quote:
Ik ga vanavond een pakket halen bij de Wereldkeuken in Nijmegen, een all you can eat restaurant. Heb vaak getwijfeld, ook omdat ophalen pas vanaf 22:15 is, maar ik dacht vandaag: doe eens gek
Ben benieuwd!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Tweede vraag: ik ben ook erg nieuwsgierig.quote:
[..]
Ik geloof niet dat het zo makkelijk snijden is, dat suikerbrood, uit de diepvries
[..]
Hoe is het hiermee afgelopen?
Eerste vraag: dat was het probleem. Dus dat is dus wachten op vrienden die langs komen, en dat is moeilijk in deze tijd. Dus ik denk, ik vries het maar in en dan ontdooi ik het een dag van tevoren als er familie/vrienden langskomen.
Praat over de hel en je komt er.
Ik neem aan dat hij wel zo bijdehand is geweest om ze eerst in plakjes te snijden en daarna (evt apart verpakt) in de vriezer te doenquote:
[..]
Ik geloof niet dat het zo makkelijk snijden is, dat suikerbrood, uit de diepvries
[..]
Hoe is het hiermee afgelopen?
Kan ik hier een goed politiek antwoord op verzinnen? 🙄quote:
[..]
Ik neem aan dat hij wel zo bijdehand is geweest om ze eerst in plakjes te snijden en daarna (evt apart verpakt) in de vriezer te doen
Praat over de hel en je komt er.
Ik dacht dat sushi 20 jaar geleden hip was 
Nu is het vrij gewoontjes. Geloof alleen niet dat ik sushi zou bestellen via Too good to go. Dat moet toch best vers zijn.
Nu is het vrij gewoontjes. Geloof alleen niet dat ik sushi zou bestellen via Too good to go. Dat moet toch best vers zijn.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Niet want ze praten alsof jij er niet bij bent. Ze kunnen het gewoon direct op een normale manier aan je vragen.quote:
[..]
Kan ik hier een goed politiek antwoord op verzinnen? 🙄
Hoe beviel dit eigenlijk? Moet je die box dan ook 's avonds laat opeten of kon je alles invriezen voor een andere keer?quote:
Ik ga vanavond een pakket halen bij de Wereldkeuken in Nijmegen, een all you can eat restaurant. Heb vaak getwijfeld, ook omdat ophalen pas vanaf 22:15 is, maar ik dacht vandaag: doe eens gek
Ben benieuwd!
Vrijdag ga ik weer eens Gooden denk ik, ben benieuwd wat ik dan weer voor tas krijg. Waarschijnlijk weer voor een heel weekend eten.
Praat over de hel en je komt er.
Ik heb deze box vaker gehaald, dat doe ik af en toe als mijn vrouw twee avonddiensten achter elkaar heeft. Prima te eten en in de koelkast nog wel even houdbaarquote:
[..]
Hoe beviel dit eigenlijk? Moet je die box dan ook 's avonds laat opeten of kon je alles invriezen voor een andere keer?
Ze maken verschillende pakketjes en wat je krijgt is willekeur. Vaak wel erg lekker!Wat ik niet lust krijgt de hond
Om aan te geven hoe hoog Erdogan het moederschap acht, gaf hij een voorbeeld uit de praktijk. ''Ik kuste wel eens de voeten van mijn moeder omdat ze naar het paradijs roken. Zij wierp me dan een zedige blik toe en huilde soms.''
Dat dus.quote:Op dinsdag 21 juli 2020 23:36 schreef Lucky_Strike het volgende:
Het mag wel wat minder op de man hier.
Missen jullie posts, dan kan dat kloppen. #doeslief
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Dat is wel een goede reden om die box te halen. Als je pas laat kan eten, is dat wel een ideale boxquote:Op woensdag 22 juli 2020 02:32 schreef bijdehand het volgende:
[..]
Ik heb deze box vaker gehaald, dat doe ik af en toe als mijn vrouw twee avonddiensten achter elkaar heeft. Prima te eten en in de koelkast nog wel even houdbaar
Wat ik niet lust krijgt de hond
Van het pakket wat ik vorige week bij de bakker haalde, bleek dat het chocoladebrood geen chocolade, maar stukjes olijf bevatte. Dat was eventjes omschakelen
quote:
quote:
Tweede vraag: ik ben ook erg nieuwsgierig.
Het was best prima, voor 4,50!quote:
Hoe beviel dit eigenlijk? Moet je die box dan ook 's avonds laat opeten of kon je alles invriezen voor een andere keer?
Ik kreeg drie bakjes zoals bij de Chinees mee, gevuld met wat dingen die over waren. Op zich is er wel gekeken naar balans denk ik. Ik had een bakje witte rijst, een half bakje broccoli in saus, half bakje gegrilde kip (denk ik), half bakje babi pangang en half bakje gewokte garnalen met groente en saus.
Ik kon er ruim twee keer van eten, of met z'n tweeën uitgebreid. Het is natuurlijk wel gissen wat je krijgt, waardoor combi's niet per se ideaal zijn. Ik heb de rijst met garnalen als lunch op, superlekker. De broccoli zag er meer uit als 'Hollandse pot' dus die heb ik er niet mee gecombineerd. Was helaas onverwacht de deur uit gisteren dus heb de kip en broccoli niet geproefd, dat durf ik nu ook niet meer omdat ik niet exact weet hoe oud het is.
Ik ga er overigens vanuit dat het eten is dat de serveerbakken nooit bereikt heeft, maar in de keuken vast klaar stond om bij te vullen bijvoorbeeld. Anders kan ik me niet voorstellen dat het aan de hygiëneregels voldoet, als iedereen erin kan scheppen e.d.
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Wij hadden vanavond een Magic Box van de plaatselijke viswinkel.
2 grote ovenschotels met witvis, saus, groente en weet wat voor lekkers, een bakje ansjovisjes en een bakje visbami met mosselen en garnaaltjes erin..
2 grote ovenschotels met witvis, saus, groente en weet wat voor lekkers, een bakje ansjovisjes en een bakje visbami met mosselen en garnaaltjes erin..
Wir müssen leben, bis wir sterben!
Vind het jammer dat je amper tot geen push meldingen krijgt als er een box beschikbaar is van een favoriet.
Dat klinkt goed!quote:
Wij hadden vanavond een Magic Box van de plaatselijke viswinkel.
2 grote ovenschotels met witvis, saus, groente en weet wat voor lekkers, een bakje ansjovisjes en een bakje visbami met mosselen en garnaaltjes erin..
Het wordt weer weekend, dus ik heb weer een magic box bij Hoogvliet gereserveerd. De vorige keer zat er genoeg eten in voor drie a vier dagen
, dus ben benieuwd wat er vanavond weer in zit. Je bent gewoon voor een paar euro klaar voor eten voor een paar dagen. Ik snap niet dat ik bijstandtrekkers daar nooit over hoor, ik kom gemakkelijk rond met mijn salaris, dus heb het financieel niet echt nodig.Het grote voordeel is dat je dingen krijgt die je nooit zou kopen en uit de magic box toch gaat eten.
Gisteren misselijk geworden van een reuzenmergpijp van de bakker, ook uit een magic box. Hij was wel erg lekker.
Praat over de hel en je komt er.
Als je in de bijstand zit moet je wel meer opletten.quote:
[..]
Dat klinkt goed!
Het wordt weer weekend, dus ik heb weer een magic box bij Hoogvliet gereserveerd. De vorige keer zat er genoeg eten in voor drie a vier dagen
Het grote voordeel is dat je dingen krijgt die je nooit zou kopen en uit de magic box toch gaat eten.
Gisteren misselijk geworden van een reuzenmergpijp van de bakker, ook uit een magic box. Hij was wel erg lekker.
Dan kan je niet het risico lopen dat er veel toetjes bijvoorbeeld in zit.
Die paar euro kan je dan toch beter gebruiken.
Vandaag een Vormar tgtg gehaald:
Biologische ribeye
Biologische sla
Mona yoghurt
Twee worteltaartpunten.
Alleen de yoghurt is langer houdbaar.
Biologische ribeye
Biologische sla
Mona yoghurt
Twee worteltaartpunten.
Alleen de yoghurt is langer houdbaar.
Dit topic kwam net op tijd naar boven. Laatste pakket van de bakker hier in de buurt gekocht voor morgen. Zijn altijd al uitverkocht voordat ik er een keer aan denk. 
Ben benieuwd. Heb gewoon al brood nodig, dus dat zou fijn zijn.
Ben benieuwd. Heb gewoon al brood nodig, dus dat zou fijn zijn.
Ok, de oogst van Hoogvliet hier in de buurt:
Ziet er goed uit, in ieder geval in waarde voldoende. Kipgehaktbrood, nog nooit van gehoord, maar ik ben zeer beniewd (ze staan trouwens nu in de oven). En stukje kaas, daar ben ik erg blij mee, Eilandkaas, +50, nou ik ben erg benieuwd. En dan nog beleg erbij, ham en kalkoenfilet (nog nooit gegeten in Nederland, ja op Curacao, daar is het met kerst een gewoonte). Mergpijp, hmmm, wat moet ook daar nu mee. Kan ik dat combineren met de roerbakgroenten. Ik hou niet van roerbakken, wel van groente koken, kan dat? En combineren met de mergpijp? Ik moet dat even uitzoeken.
[ Bericht 0% gewijzigd door Scheepskok op 24-07-2020 20:04:48 ]
Ziet er goed uit, in ieder geval in waarde voldoende. Kipgehaktbrood, nog nooit van gehoord, maar ik ben zeer beniewd (ze staan trouwens nu in de oven). En stukje kaas, daar ben ik erg blij mee, Eilandkaas, +50, nou ik ben erg benieuwd. En dan nog beleg erbij, ham en kalkoenfilet (nog nooit gegeten in Nederland, ja op Curacao, daar is het met kerst een gewoonte). Mergpijp, hmmm, wat moet ook daar nu mee. Kan ik dat combineren met de roerbakgroenten. Ik hou niet van roerbakken, wel van groente koken, kan dat? En combineren met de mergpijp? Ik moet dat even uitzoeken.
[ Bericht 0% gewijzigd door Scheepskok op 24-07-2020 20:04:48 ]
Praat over de hel en je komt er.
Mergpijp gebruiken om met soepvlees bouillon te maken of, als je het aandurft, roosteren en uitlepelen en eten op toastquote:Op vrijdag 24 juli 2020 19:58 schreef Scheepskok het volgende:
Ok, de oogst van Hoogvliet hier in de buurt:
[ afbeelding ]
Ziet er goed uit, in ieder geval in waarde voldoende. Kipgehaktbrood, nog nooit van gehoord, maar ik ben zeer beniewd (ze staan trouwens nu in de oven). En stukje kaas, daar ben ik erg blij mee, Eilandkaas, +50, nou ik ben erg benieuwd. En dan nog beleg erbij, ham en kalkoenfilet (nog nooit gegeten in Nederland, ja op Curacao, daar is het met kerst een gewoonte). Mergpijp, hmmm, wat moet ook daar nu mee. Kan ik dat combineren met de roerbakgroenten. Ik hou niet van roerbakken, wel van groente koken, kan dat? En combineren met de mergpijp? Ik moet dat even uitzoeken.
https://www.culy.nl/inspi(...)erder-dan-het-lijkt/
Die had ik laatst ook.quote:
Ok, de oogst van Hoogvliet hier in de buurt:
Kipgehaktbrood, nog nooit van gehoord, maar ik ben zeer beniewd (ze staan trouwens nu in de oven).
Dat zijn gewoon gehaktballen van kippenvlees.
Geen idee waarom ze het gehaktbrood noemen. Misschien een slechte vertaling van meat loaf uit de USA.
Mergpijp + groente zou ik een groentensoep van maken.
2 liter water en 3 bouillon blokjes er bij en je hebt een heldere soep.
Heksenkaas is lekker met een zak Bugles chips
[ Bericht 5% gewijzigd door dyna18 op 24-07-2020 23:57:12 ]
Je zou inderdaad bouillon kunnen trekken van de merkpijp, wokgroente kun je ook makkelijk gebruiken als soepgroenten.quote:
Ok, de oogst van Hoogvliet hier in de buurt:
[ afbeelding ]
Ziet er goed uit, in ieder geval in waarde voldoende. Kipgehaktbrood, nog nooit van gehoord, maar ik ben zeer beniewd (ze staan trouwens nu in de oven). En stukje kaas, daar ben ik erg blij mee, Eilandkaas, +50, nou ik ben erg benieuwd. En dan nog beleg erbij, ham en kalkoenfilet (nog nooit gegeten in Nederland, ja op Curacao, daar is het met kerst een gewoonte). Mergpijp, hmmm, wat moet ook daar nu mee. Kan ik dat combineren met de roerbakgroenten. Ik hou niet van roerbakken, wel van groente koken, kan dat? En combineren met de mergpijp? Ik moet dat even uitzoeken.
Ik zou van dit pakket tosti's en een soepje eten en dan in de avond toastje/bugles oid met de heksnkaas
