CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wij gebruiken nu ongeveer een jaar HF, bevalt prima. Maar dit is inderdaad een ding wat beter kan.quote:Op zaterdag 13 februari 2021 16:52 schreef Coelho het volgende:
Wat maaltijden betreft is het wat ons betreft jammer dat er altijd relatief weinig 'opmaak' spullen bijzitten. Dingen als noten of kaas die naderhand over de bord gestrooid moeten worden, zijn structureel te weinig bij ons. Er zou iets meer vlees bij mogen zitten. Ik geloof niet dat we aan 100 gram pp komen wanneer het een onderdeel van de maaltijd is.
Weinig vlees vind ik over het algemeen geen probleem, behalve bij wraps, want dan kom je net weer tekort.
Al jullie berichten heb ik gelezen en ben er uit dat ik HelloFresh ook maar eens moet gaan proberen. Hebben jullie verder nog tips waar ik op moet letten bij het bestellen voor de eerste keer?
Thx
Thx
Dat je een code hebt😉 dm. mij dan.quote:
Al jullie berichten heb ik gelezen en ben er uit dat ik HelloFresh ook maar eens moet gaan proberen. Hebben jullie verder nog tips waar ik op moet letten bij het bestellen voor de eerste keer?
Thx
In ieder geval een soep raad ik iedereen aan. En na een account aangemaakt te hebben, direct weer stoppen of pauzeren om eerst te kijken of het bevalt.
De risotto vanavond was weer voortreffelijk.
Hebben nu ook weer HF, vandaag de linguine spinazie pesto gegeten. Makkelijk te maken en smaakte best oke. Maar vind toch nog steeds de porties aan de kleine kant. En zulke hele grote eters zijn wij ook weer niet.
Die hadden wij gisteren, inderdaad ook schoon op. Wel erg lekker. Bij ons is het vaak precies goed, maar soms mag het inderdaaad wat meer zijn.quote:
Hebben nu ook weer HF, vandaag de linguine spinazie pesto gegeten. Makkelijk te maken en smaakte best oke. Maar vind toch nog steeds de porties aan de kleine kant. En zulke hele grote eters zijn wij ook weer niet.
Marley Spoon weer afgezegd. Leuk om eens te wisselen, maar HF bevalt uitstekend.
And the man in the back said Everyone attack and it turned into a ballroomblitz
De soepjes van HFquote:Op donderdag 25 februari 2021 23:25 schreef AnneX het volgende:
Dat je een code hebt😉 dm. mij dan.
In ieder geval een soep raad ik iedereen aan. En na een account aangemaakt te hebben, direct weer stoppen of pauzeren om eerst te kijken of het bevalt.
De risotto vanavond was weer voortreffelijk.
Bizar lekker.Ik vind de porties overigens precies goed tot soms wat veel
Zelf zouden we meer kip of vlees doen, maar dit is op zich ook prima. Het is volgens de voedingsaanbevelingen en beter voor het milieu.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Vandaag de gegratineerde broodjes met rundergehakt. Smaakte ook prima, wel een beetje simpel, was eigenlijk gewoon gehakt groente en tomatensaus. Heb er zelf kruiden bij gedaan.
Ik krijg volgende week zaterdag weer een box, vooral deze lijkt mij erg lekker:
Fettucine mit Honig-Ziegenkäse-Crumble
Thymian-Butter & karamellisierten Kräuterseitlingen
Als ik zelf kook, kook ik toch vaak dezelfde dingen. Heb HF nodig voor de afwisseling;p
Fettucine mit Honig-Ziegenkäse-Crumble
Thymian-Butter & karamellisierten Kräuterseitlingen
Als ik zelf kook, kook ik toch vaak dezelfde dingen. Heb HF nodig voor de afwisseling;p
Welke soepjes van HF zijn in het bijzonder een aanrader? Ik heb er tot nu toe 2 gehad maar vond ze nu niet echt heel bijzonder. Wel lekker hoor, maar zo heb ik ze zelf ook al zo vaak gemaakt.quote:
[..]
De soepjes van HF
Ik vind de porties overigens precies goed tot soms wat veel
2 groentes aanbakken met ui en knoflook, water met bouillonblokje erbij, koken, staafmixen en een klodder zure room en wat kruiden als garnering. Ik had de tomaat/paprika en courgette/prei tot nu toe.
Tja, ik kom er niet op.quote:
[..]
Welke soepjes van HF zijn in het bijzonder een aanrader? Ik heb er tot nu toe 2 gehad maar vond ze nu niet echt heel bijzonder. Wel lekker hoor, maar zo heb ik ze zelf ook al zo vaak gemaakt.
2 groentes aanbakken met ui en knoflook, water met bouillonblokje erbij, koken, staafmixen en een klodder zure room en wat kruiden als garnering. Ik had de tomaat/paprika en courgette/prei tot nu toe.
Zoals jij het beschrijft is het wel errug simpel, ja. 😂
Vooral die met kokosmelkquote:
Welke soepjes van HF zijn in het bijzonder een aanrader? Ik heb er tot nu toe 2 gehad maar vond ze nu niet echt heel bijzonder. Wel lekker hoor, maar zo heb ik ze zelf ook al zo vaak gemaakt.
2 groentes aanbakken met ui en knoflook, water met bouillonblokje erbij, koken, staafmixen en een klodder zure room en wat kruiden als garnering. Ik had de tomaat/paprika en courgette/prei tot nu toe.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Inmiddels hebben wij de eerste box op van dinnerly. Is een behoorlijke tegenvaller geweest. Sommige groentes waren toen we het kregen net nog goed voor een dag. Het bezorgen ging via ups wat dus ook een drama was. De recepten zijn simpel, soms een beetje te simpel. De kaarten zaten niet in de doos. En ik vroeg mij af waarom sommige dingen er niet gewoon bij zaten zoals knoflook tenen.
Ik zat de Duitse reviews een poosje terug te lezen en die waren ook allemaal best slecht over Dinnerly. Dus die ga ik maar niet uittesten;p
Zo, eens even een paar weken testen of de vegagerechten van Marley Spoon al beter zijn dan de vorige poging twee jaar geleden
Let me see you stripped down to the bone
Ahem, zo te zien voor het laatst geprobeerd in 2015, iets meer dan twee jaar geleden dus al 
@Zo-is-dat Ik laat het weten
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 05-03-2021 16:03:59 ]
@Zo-is-dat Ik laat het weten
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 05-03-2021 16:03:59 ]
Let me see you stripped down to the bone
Die extra doos erbovenop is trouwens de fruitbox. Heeft verder hier iemand die aanvulling bij MS? We eten hier thuis veel fruit en het leek me met zo'n doos van drieënhalve kilo erbij op vrijdag wel handig dat ik dan pas weer de dinsdag erna ofzo zelf wat fruit moet gaan bijhalen
Erin zitten kleine peertjes (mooi nét eetrijp), sappige clementines, pruimen, bloedsinaasappel en donkerrode kleine appels die zo perfect ogen dat ze wel een illustratie bij Sneeuwwitje in een sprookjesboek lijken. Tot dusver daar in elk geval tevreden over. Nou maar hopen dat de Spatzle met vegakip, glasnoedelsalade met tofu en de 'Vietnamese loaded fries' een beetje smaken
Erin zitten kleine peertjes (mooi nét eetrijp), sappige clementines, pruimen, bloedsinaasappel en donkerrode kleine appels die zo perfect ogen dat ze wel een illustratie bij Sneeuwwitje in een sprookjesboek lijken. Tot dusver daar in elk geval tevreden over. Nou maar hopen dat de Spatzle met vegakip, glasnoedelsalade met tofu en de 'Vietnamese loaded fries' een beetje smaken
Let me see you stripped down to the bone
Ik vind de noedelsoepen heel lekker meestal!quote:
[..]
Welke soepjes van HF zijn in het bijzonder een aanrader? Ik heb er tot nu toe 2 gehad maar vond ze nu niet echt heel bijzonder. Wel lekker hoor, maar zo heb ik ze zelf ook al zo vaak gemaakt.
2 groentes aanbakken met ui en knoflook, water met bouillonblokje erbij, koken, staafmixen en een klodder zure room en wat kruiden als garnering. Ik had de tomaat/paprika en courgette/prei tot nu toe.
Alvast een observatie, aangezien in de SC wat voorbij kwam over hoe relatief duur Marley Spoon is, dus knipplak:
Inderdaad is het nogal prijzig, zeker als ik kijk wat ik nu in deze doos aan kleine hoeveelheden en portieverpakkingen geleverd heb gekregen wat ik zelf sowieso al standaard op voorraad had:
- wortel
- ui
- knoflook
- eieren
- grove mosterd
- limoen
- gezouten pinda's
- chilisaus
- sojasaus
- sesamzaad (mopper: mooie zwarte sesam op de receptfoto, witte sesam bij de daadwerkelijke ingrediënten)
- glasnoedels
..het voelt wel als een heleboel geld als je een minizakje sojasaus uit zo'n MarleySpoondoos trekt terwijl een halveliterfles ervan je op het aanrecht aanstaart.
Wat dan wel weer stom is de andere kant op: één van de gerechten vraagt om een lepel mayonaise uit eigen voorraad. Waarom nou net dat niet meegeleverd, terwijl mosterd-, chili-, en sojasaus wél in de doos zit? Laat mayo nou net het enige ervan zijn dat ik niet standaard in de kast heb
Nu ja, ik klop zelf wel wat mayonaise in elkaar (heb nou toch een eieroverschot 
) want het hele idee was nou net dat ik op vrijdag + weekend geen boodschappen hoef te doen en no way dat ik erop uit ga voor mayonaise alleen.
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 05-03-2021 20:07:05 ]
Inderdaad is het nogal prijzig, zeker als ik kijk wat ik nu in deze doos aan kleine hoeveelheden en portieverpakkingen geleverd heb gekregen wat ik zelf sowieso al standaard op voorraad had:
- wortel
- ui
- knoflook
- eieren
- grove mosterd
- limoen
- gezouten pinda's
- chilisaus
- sojasaus
- sesamzaad (mopper: mooie zwarte sesam op de receptfoto, witte sesam bij de daadwerkelijke ingrediënten)
- glasnoedels
..het voelt wel als een heleboel geld als je een minizakje sojasaus uit zo'n MarleySpoondoos trekt terwijl een halveliterfles ervan je op het aanrecht aanstaart.
Wat dan wel weer stom is de andere kant op: één van de gerechten vraagt om een lepel mayonaise uit eigen voorraad. Waarom nou net dat niet meegeleverd, terwijl mosterd-, chili-, en sojasaus wél in de doos zit? Laat mayo nou net het enige ervan zijn dat ik niet standaard in de kast heb
Nu ja, ik klop zelf wel wat mayonaise in elkaar (heb nou toch een eieroverschot ) want het hele idee was nou net dat ik op vrijdag + weekend geen boodschappen hoef te doen en no way dat ik erop uit ga voor mayonaise alleen.[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 05-03-2021 20:07:05 ]
Let me see you stripped down to the bone
Laatste twee weken niet echt tevreden over Marley Spoon. In de eerste week hadden we een broodje hamburger op het menu staan, kregen we een stookbroodje erbij geleverd in plaats van een ronde bol
Wat ik ook vreemd vond is dat eieren er altijd bij in zaten. Nu bij drie gerechten met ik dit zelf toevoegen. Normaal heb ik altijd eieren in huis maar nu dus net niet
Wat ik ook vreemd vond is dat eieren er altijd bij in zaten. Nu bij drie gerechten met ik dit zelf toevoegen. Normaal heb ik altijd eieren in huis maar nu dus net niet
....de nieuwe box van Marley spoon is echt kut. Alles gewoon bij elkaar geflikkerd en dan moet je zelf in de koelkast gaan zoeken wat bij welk gerecht hoort. Kansloos.
Die nieuwe box was pas mijn 3e van MF. Wat een achteruitgang. Waar je eerst gewoon een zak kon pakken en daar de gekoelde producten bij zoeken, ben je nu (4 personen, 4 gerechten) serieus wat tijd kwijt om door die box heen te graven en alles boven tafel te krijgen.quote:Op maandag 22 maart 2021 13:34 schreef Kreator het volgende:
....de nieuwe box van Marley spoon is echt kut. Alles gewoon bij elkaar geflikkerd en dan moet je zelf in de koelkast gaan zoeken wat bij welk gerecht hoort. Kansloos.
Vorige week trouwens iets met garnalen, waar geen garnalen bijgeleverd waren. Ter compensatie ¤10 in mijn account gekregen, dat is wel weer netjes.
Tot slot nog wat (vroege) vergelijkingen tussen HF en MS: De laatste heeft een net iets betere tijdsplanning, smaakjes zijn ook wat ons betreft net wat beter. Wel al een aantal keer gehad dat er minder dan 200 gram groente pp in een gerecht zat, terwijl bij andere gerechten gerust 2 extra eters hadden kunnen aanschuiven.
HF vind ik tot nu toe prettiger met de receptkaarten, waar bijvoorbeeld ook op staat welke producten gekoeld moeten worden. En een eigen bezorgdienst is een dikke pré. Vorige maandag de hele avond gewacht op MS, die tussen 20:50 en 21:50 zou komen met PostNL. Na 22:15 het bericht dat ze mijn doos niet hadden kunnen afleveren, terwijl ik toch gewoon thuis was (want lockdown). Vervolgens geen communicatie tot dinsdagmiddag. Uiteindelijk de box dinsdagavond gekregen, maar omdat ik er niet op geteld had, kon ik wel nog maandag naar de supermarkt voor avondeten.
Kortom, nog niet echt een die er met kop en schouders bovenuit steekt.
Ik trek er de koelkastdingen uit en de rest van de producten blijven in de zakken zitten. Die gaan met doos en al in de voorraadkast waar het donker is en waar geen vloerverwarming ligt, dus het structureel een paar graden koeler is.quote:
Ow...de inhoud van de hf boxen wordt opgeruimd op 3 plekken: groenten en vlees/vis in koelkast, aard. en uien donkere la, specerijen en pasta etc. andere la.
Dat noem ik ‘winkelen’ voordat er wordt gekookt.
Doe jullie zo’n zak met alles in zijn geheel in de koelkast?
Ok. Op die manier. Hier alleen een voorraadla voor de aard. en uien.quote:
[..]
Ik trek er de koelkastdingen uit en de rest van de producten blijven in de zakken zitten. Die gaan met doos en al in de voorraadkast waar het donker is en waar geen vloerverwarming ligt, dus het structureel een paar graden koeler is.
Ja, hele zak in de koelkast. Wij bestellen meestal 4 maaltijden, dus het is soms een beetje proppen. Maar ga echt niet alles uitpakken.quote:
Ow...de inhoud van de hf boxen wordt opgeruimd op 3 plekken: groenten en vlees/vis in koelkast, aard. en uien donkere la, specerijen en pasta etc. andere la.
Dat noem ik ‘winkelen’ voordat er wordt gekookt.
Doe jullie zo’n zak met alles in zijn geheel in de koelkast?
And the man in the back said Everyone attack and it turned into a ballroomblitz
Dit. Zak eruit en beginnen. Dit is echt kut nu. Ik overweeg om zelf weer boodschappen te gaan doen.quote:
[..]
Ja, hele zak in de koelkast. Wij bestellen meestal 4 maaltijden, dus het is soms een beetje proppen. Maar ga echt niet alles uitpakken.
.
Misschien oud nieuws voor velen, maar ik kwam er pas achter dat alle receptkaarten van HF van de huidige en voorgaande week ook als (één groot) PDF te vinden zijn:
https://www.hellofresh.nl/about/nieuws
Handig voor als je toch eens een recept wilt maken zonder dat je via HF de ingrediënten krijgt. Het is natuurlijk ook in de app te vinden, maar deze kaarten zo bij elkaar vind ik een stuk handiger.
https://www.hellofresh.nl/about/nieuws
Handig voor als je toch eens een recept wilt maken zonder dat je via HF de ingrediënten krijgt. Het is natuurlijk ook in de app te vinden, maar deze kaarten zo bij elkaar vind ik een stuk handiger.
Wel bijzonder dat ze tot een PDF van 84 pagina's komen voor week 12, terwijl er no way 42 recepten per week zijn (voor- en achterkant).quote:
Misschien oud nieuws voor velen, maar ik kwam er pas achter dat alle receptkaarten van HF van de huidige en voorgaande week ook als (één groot) PDF te vinden zijn:
https://www.hellofresh.nl/about/nieuws
Handig voor als je toch eens een recept wilt maken zonder dat je via HF de ingrediënten krijgt. Het is natuurlijk ook in de app te vinden, maar deze kaarten zo bij elkaar vind ik een stuk handiger.
